Lampiran 1. Contoh silabus KOMPETENSI KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/ MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK) BIDANG KEAHLIAN PROGRAM KEAHLIAN MATA PELAJARAN
: AGRIBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI : AGRIBISNIK PRODUKSI TERNAK : DASAR-DASAR PEMELIHARAAN PEMELIHARAAN TERNAK
KELAS : X KOMPETENSI INTI 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KOMPETENSI DASAR 1.1 Mengamalkan ajaran agama yang dianut dianut pada pembelajaran dasar pemeliharaan ternak sebagai amanat untuk kemaslahatan kemaslahatan umat
KOMPETENSI INTI
KOMPETENSI DASAR
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
3.1 Menerapkan konsep perkandangan dalam merancang kandang 3.2 Menerapkan teknik pengoperasian peralatan farm . 3.3 Menerapkan konsep kebutuhan hidup ternak pada pengaturan iklim mikro kandang. 3.4 Menerapkan konsep sanitasi pada lingkungan ternak. 3.5 Menerapkan konsep tingkah laku ternak pada penanganan (handling (handling ) ternak 3.6 Mengaplikasikan konsep kebutuhan dan pemenuhan
KOMPETENSI INTI tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
KOMPETENSI DASAR ternak. 4.5 Melakukan penanganan/handling ternak. 4.6 Memberi pakan dan air minum pada ternak. 4.7 Melakukan pencatatan ternak 4.8 Melakukan pengelolaan limbah ternak. 4.9 Memanen ternak. 4.10 Melaksanakan pedoman budidaya yang baik (good farming practice ).
SILABUS MATA PELAJARAN DASAR-DASAR PEMELIHARAAN TERNAK (DASAR PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIK PRODUKSI TERNAK) Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti KI 1 KI 2
: : : : :
KI 3
:
KI 4
:
Kompetensi Dasar 1.1 Mengamalkan ajaran agama yang dianut pada pembelajaran dasar pemeliharaan ternak sebagai amanat untuk kemaslahatan umat manusia. 2.1 Menghayati sikap
SMK/MAK X Men ghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Kompetensi Dasar
2.2
2.3
2.4
3.1
cermat,teliti dan tanggungjawab sebagai hasil dari pembelajaran dasar pemeliharaan ternak. Menghayati pentingnya kerjasama sebagai hasil pembelajaran dasar pemeliharaan ternak. Menghayati pentingnya kepedulian terhadap kebersihan lingkungan kandang/laboratorium/ gudang pakan/peralatan dan perlengkapan kandang sebagai hasil dari pembelajaran dasar pemeliharaan ternak. Menghayati pentingnya bersikap jujur dan disiplin sebagai hasil dari pembelajaran dasar pemeliharaan ternak. Menerapkan konsep perkandangan dalam merancang kandang
4.1 Melakukan perancangan kandang ternak
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Perkandangan Ternak Faktor-faktor yang mempeng aruhi pemilihan kandang Persyaratan kandang Bangunan kandang dan Tata Letaknya Konstruksi kandang Spesifikasi kandang Berdasarkan Tipe, Bentuk/ Model dan Fungsi
Mengamati Mencari informasi tentang perkandangan ternak melalui berbagai sumber Mengamati kandang ternak di peternakan/di dunia industri
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
Menanya Diskusi kelompok tentang pengaruh konstruksi dan spesifikasi kandang terhadap kenyamanan ternak dan kemudahan manajemen pemeliharaan
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan diskusi, presentasi kelompok dan paktek
Alokasi Waktu
20 JP
Sumber Belajar
Portofolio
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia . Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Kandang unggas Kandang ruminansia
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran
Kebutuhan luas kandang
Penilaian
Mengolah Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik menghitung kebutuhan kandang dan peralatan berdasarkan skala usaha dan sistem pemeliharaan Melakukan praktik menggambar sketsa layout kandang berdasarkan kebutuhan
Alokasi Waktu
Bahan presentasi kelompok Portofolio sketsa layout kandang
Sumber Belajar
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Gambar/video tipe, bentuk/ model kandang ternak unggas Gambar/video tipe, bentuk/ model kandang ternak ruminansia
Mengasosiasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengolahan informasi
3.2 Menerapkan teknik pengoperasian peralatan farm . 4.2 Mengoperasikan peralatan farm .
Peralatan Farm Instalasi tempat pakan dan tempat minum Peralatan kebersihan Sarana angkutan farm Pengoperasian peralatan farm dan sarana angkutan
Perawatan dan
Mengkomunikasikan Wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil praktik menghitung kebutuhan kandang dan peralatan, merancang sketsa layout kandang ternak Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternakan atau di dunia industri tentang: Jenis-jenis peralatan farm Cara perawatan peralatan farm Cara pengoperasian peralatan farm dan sarana angkutan
Menanya
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
20 JP
Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi kelas, praktik dan presentasi
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia . Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Peralatan
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
perbaikan peralatan Perawatan sarana farm
Pembelajaran Diskusi kelompok tentang: Cara kerja peralatan farm, Cara pengoperasian peralatan farm Cara perawatan/ pemeliharaan peralatan farm Cara perbaikan perawatan farm
Penilaian
Alokasi Waktu
Mengumpulkan Informasi/Eksperimen Melakukan praktik mengoperasikan peralatan tempat pakan dan tempat minum Melakukan praktik mengoperasikan sarana angkutan farm Melakukan praktik mengoperasikan peralatan kebersihan Melakukan praktik perawatan dan perbaikan peralatan farm
Sumber Belajar
Portofolio Hasil pengumpul an data Bahan presentasi kelompok
farm Sarana angkutan farm
Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengolahan informasi Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik
3.3 Menerapkan konsep kebutuhan hidup ternak pada pengaturan iklim mikro kandang
Iklim Mikro kandang ternak Komponen iklim mikro
Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternakan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak
Kompetensi Dasar 4.3 Mengatur iklim mikro kandang
Materi Pokok
Faktor-faktor yang mempengaruhi iklim mikro kandang Pengaturan iklim mikro kandang
Pembelajaran atau di dunia industri tentang: Komponen iklim mikro kandang Faktor-faktor yang mempengaruhi iklim mikro kandang ternak Pengaturan iklim mikro kandang
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dengan pengamatan dan praktik
Menanya Diskusi kelompok tentang faktorfaktor yang mempengaruhi iklim mikro kandang Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik pengaturan iklim mikro kandang Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi, presentasi dan praktik
Portofolio Laporan tertulis kelompok
Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Termometer bola basah dan bola kering Kandang, peralatan dan lingkungan
Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik
3.4 Menerapkan konsep sanitasi pada kandang dan lingkungan ternak 4.4 Melakukan sanitasi kandang dan lingkungan ternak
Sanitasi kandang dan lingkungan: Kebutuhan Alat dan bahan sanitasi Tahapan sanitasi kandang dan lingkungan
Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di dunia Industri tentang Bahan untuk sanitasi kandang dan lingkungan Tahapan sanitasi kandang
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran Menanya Diskusi kelompok tentang tahapan sanitasi kandang dan lingkungan Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik menghitung kebutuhan alat dan bahan sanitasi Melakukan praktik sanitasi kandang dan lingkungan
Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
Penilaian
Alokasi Waktu
Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi, presentasi dan praktik
Sumber Belajar
Portofolio Laporan tertulis kelompok hasil diskusi
Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Bahan sanitasi Alat sanitasi
Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik
3.5 Menerapkan konsep tingkah laku ternak pada penanganan (handling ) ternak 4.5 Melakukan penanganan/ handling ternak
Penanganan (handling) Ternak Tingkah laku ternak Penanganan ternak ruminansia besar Penanganan ternak ruminansia kecil Penanganan unggas
Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternakan atau di dunia industri tentang: Tingkah laku ternak Penanganan ternak ruminansia besar Penanganan ternak ruminansia kecil Penanganan unggas Penanganan monogastrik
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik Observasi Ceklis pengamatan pada saat
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Penanganan monogastrik
Pembelajaran Menanya Diskusi kelompok tentang penanganan ternak Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik penanganan ternak ruminansia besar Melakukan praktik penanganan ternak ruminansia kecil Melakukan praktik penanganan ternak unggas Melakukan praktik penanganan ternak monogastrik
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
presentasi Portofolio Laporan tertulis kelompok hasil praktik penerapan teknik pemerahan
Nasional. Jakarta. Ternak unggas Ternak ruminansia Ternak monogastrik Peralatan handling
Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
3.6 Mengaplikasikan konsep kebutuhan dan pemenuhan nutrisi pada pemberian pakan dan air minum ternak. 4.6 Memberi pakan dan air minum pada ternak.
Pemberian pakan dan air minum ternak Standar kebutuhan pakan dan air minum Pola dan Frekuensi pemberian pakan dan air minum Jadwal pemberian pakan dan air minum Cara pemberian pakan dan air minum
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternak dan di dunia industri tentang : Standar kebutuhan pakan dan air minum pada ternak Mengamati pemberian pakan dan air minum pada ternak
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
Menanya Diskusi kelompok tentang pemberian pakan dan air minum
Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik pemberian
Observasi Ceklis pengamatan pada saat presentasi, diskusi dan praktik Portfolio
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Beberapa macam jenis pakan
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran
pakan dan air minum ternak ruminansia besar Melakukan praktik pemberian pakan dan air minum ternak ruminansia kecil Melakukan praktik pemberian pakan dan air minum ternak unggas Melakukan praktik pemberian pakan dan air minum ternak Monogastrik
Penilaian
Alokasi Waktu
Laporan tertulis kelompok hasil diskusi, praktik dan presentasi
Sumber Belajar Tempat pakan dan tempat minum Tabel kebutuhan pakan ternak
Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
3.7 Menerapkan konsep pencatatan untuk administrasi produksi 4.7 Melakukan pencatatan ternak
Pencatatan (recording ) Pengertian dan manfaat recording Data-data administrasi usaha peternakan (aspek teknis produksi, aspek ekonomi, aspek legalitas, dll) Format pencatatan
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternak dan di dunia industri tentang : Pengertian dan manfaat recording Data-data administrasi usaha peternakan (aspek teknis produksi, aspek ekonomi, aspek legalitas, dll) Format pencatatan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
20 JP
Menanya Diskusi kelompok data-data administrasi usaha peternakan Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik membuat
Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi, praktik dan presentasi Portofolio Laporan tertulis kelompok hasil
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia . Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Contoh format recording
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran dan mengisi format pencatatan Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
presentasi Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik
3.8 Menerapkan konsep lingkungan hidup sehat dalam pengelolaan limbah ternak 4.8 Melakukan pengelolaan limbah ternak
Pengelolaan limbah peternakan Karakteristik lingkungan peternakan sehat Karakteristik Limbah Peternakan Dampak limbah Pengolahan Limbah
Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternak dan di dunia industri tentang : Karakteristik lingkungan peternakan sehat Karakteristik limbah Peternakan Dampak limbah Pengolahan limbah
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
Menanya Diskusi kelompok tentang caracara pengolahan limbah Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik pembuatan kompos Melakukan praktik pembuatan biogas
Mengasosiasikan/Mengolah
Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi, praktik dan presentasi Portofolio Laporan tertulis kelompok hasil presentasi Tes Tes tertulis uraian
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Beberapa macam jenis limbah ternak
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik
3.9 Menerapkan konsep kualitas produk pada pemanenan ternak 4.9 Memanen ternak
Pemanenan ternak Standar kualitas produk peternakan Faktor-faktor penentu waktu panen Peralatan pemanenan Tahapan pemanenan
Mengamati Mencari informasi lewat internet/studi pustaka/literatur dan studi banding di peternak dan di dunia industri tentang : Standar kualitas produk peternakan Faktor-faktor penentu waktu panen Peralatan pemanenan Tahapan pemanenan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik
Menanya Diskusi kelompok faktorfaktor yang menentukan waktu panen Diskusi kelompok tentang tahapan pemanenan
Mengumpulkan Informasi/ Eksperimen Melakukan praktik pemanenan ternak Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi
Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi, praktik dan presentasi Portofolio Laporan tertulis kelompok hasil praktik Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Macammacam ternak Peralatan panen
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Presentasi kelompok hasil praktik
3.10 Menerapkan pedoman budidaya yang baik (good farming practice ) dalam pemeliharaan ternak. 4.10 Melaksanakan pedoman budidaya yang baik (good farming practice ).
Pedoman budidaya yang baik (good farming practice): Perkandangan Bibit Pakan Penanganan kesehatan Panen Pelaksanaan Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Mengamati Mencari informasi tentang aspek-aspek penting pada pedoman budidaya yang baik serta pelaksanaan K3 lewat internet/studi pustaka/ literatur/studi banding di peternakan/di dunia industri Menanya Diskusi kelas tentang: aspek-aspek yang tercantum dalam pedoman budidaya yang baik Konsep, prinsip dan prosedur pelaksanaan K3 di perusahaan peternakan
Mengumpulkan Informasi/Eksperimen Melakukan praktik budidaya yang baik Melakukan observasi pelaksanaan K3 di perusahaan
Mengasosiasikan/Mengolah Informasi Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan pengumpulan informasi Mengkomunikasikan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan praktik Observasi Ceklis pengamatan pada saat diskusi, praktik dan presentasi Portofolio Laporan tertulis kelompok hasil presentasi Tes Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
20 JP
Nugroho, C. P. 2007. Agribisnis Ternak Ruminansia. Buku Teks Pelajaran. Direktorat Pembinaan SMK. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Peraturan perundangundangan tentang pedoman budidaya ternak yang baik Peraturan perundangan tentang K3 UndangUndang Peternakan dan Kesehatan Hewan tahun 2009
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran Presentasi kelompok hasil praktik
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
ANALISIS KOMPETENSI MATA PELAJARAN : DASAR PEMELIHARAAN TERNAK
LINIERARI SASI KD DARI KI-3 DAN KI-4
3.1 Menerapka n konsep perkandan gan dalam merancang kandang
4.1 Melakukan perancanga n kandang ternak
MATERI POKOK
Perkanda ngan Ternak Faktor -faktor yang mempe ng aruhi pemili han kanda ng Persya ratan kanda ng Bangu nan kanda ng dan Tata Letakn ya Konstr uksi kanda ng Spesifi kasi
KELAS
: X ATU
SEMESTER
:1
SIKAP
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
FAKTA : -kebutuhan ternak akan kandang pemeliharaan -ternak membutuhkan perlindungan dari gangguan/bahaya -Pemilihan lokasi kandang yang tidak mudah -bahan dan peralatan pembuatan kandang yang mahal
1. - Menunjukan sikap positip (individu dan sosial) dalam diskusi kelompok
2. Menunjukkan sikap ilmiah pada saat melaksanakan percobaan. 3.Menunjukkan perilaku dan sikap menerima, menghargai, dan melaksanakan kejujuran, ketelitian, disiplin dan tanggung jawab
PENILAIAN
PENGETAHUAN INDIKATOR
observasi 1. Menjelaskan 1. Membuat perbedaan jenis rancangan model dan model kandang kandang 2. Presentasi 2. membedakan Kelompok kebutuhan alat 3. Diskusi kelompok dan bahan Sikap ilmiah: 1.1 1. kritis 2. obyektif 3. toleransi 2. 3.
Sikap individu: 1. Kejujuran 2. Ketelitian 3. Disiplin 4.Tanggung jawab
kandang sesuai dengan jenis dan model kandang dalam percobaan ilmiah
Tugas 1 Membuat gambar/desain rancangan kandang - aspek: penyajian data visual pekerjaan penghitungan kebutuhan alat dan bahan jawaban pertanyaan
3. Menjelaskan pentingnya ketelitian dan ketepatan dalam pengukuran bahan kandang
4. Menentukan
Tugas 2 Menjawab pekerjaan rumah, aspek: ketepatan waktu visual pekerjaan kelengkapan
ukuran dan luasan kandang yang Tes UH -(Uraian) akan dibuat
5. Menggunakan
KONSEP : - Fungsi kandang untuk ternak -pemilihan lokasi
PENILAIAN
prinsip luasan kandang sesuai dengan kebutuhan ternak (carryng capacity)
-UTS (PG)
KETERAMPILAN INDIKATOR
PENILAIAN
Observasi me te ra n, pe ra la Ke .1 Percobaan tukang, gergaji merancang kandang, aspek: serutan kayu Menggunakan 2. Merancang cara peralatan pengukuran pertukangan bahan-bahan meteran, gergaji, kandang, Serutan kayu 3. Menggunakan Menggunakan peralatan mistar dan alat 4. Menyaji dan gambar mengolah data merancang pengukuran. kandang Menyaji dan 5. Mempresentasik mengolah data an pengetahuan Observasi dan Keg.2 keterampilan Presentasi merancang Kelompok kandang dan Aspek : data Penguasaan pengukuran materi 6. membuat Teknik Bertanya/ kesimpulan Menjawab Metode Penyajian hasil diskusi
1. Menggunakan al
kelompok
Portofolio Laporan
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Mengamati 1. Mencari informasi tentang teknik merancang kandang
2. Melihat video atau gambar beberapa konstruksi kandang
3. Mengamati peragaan penggunaan alat-alat pertukangan gergaji, meteran, serutan
Menanya 1. Diskusi kelompok cara membuat rancangan kandang, keperluan bahan dan alat
LINIERARI SASI KD DARI KI-3 DAN KI-4
MATERI POKOK
PEMBELAJARAN
kanda kandang ng -bahan dan Berdas peralatan arkan pembuatan Tipe, kandang Bentu -sistem k/ Model perkandangan dan ternak Fungsi -model atap Kebut kandang uhan PRINSIP : luas kanda -Ternak ng membutuhkan
tempat untuk bisa hidup dan produksi dengan baik -Konstruksi kandang dibuat sesuai dengan jenis dan tujuan pembuatan kandang PROSEDUR : -menentukan bentuk kandang -menyiapkan alat dan bahan kandang -cara melakukan perencanaan kandang ternak -penyajian hasil pengamatan
SIKAP INDIKATOR
PENILAIAN
PENGETAHUAN INDIKATOR
PENILAIAN
KETERAMPILAN INDIKATOR
PENILAIAN
6. Menghitung kebutuhan luasan kandang sesuai dengan jumlah ternak yang dipelihara
7. Menyimpulkan hasil pengukuran 8. Mengevaluasi kembali pemikiran diri sendiri tentang Merancang kandang ternak
praktikum aspek: Visual laporan. Kelengkapan jawaban pertanyaan
KEGIATAN PEMBELAJARAN 2. Diskusi kelas prinsip membuat konstruksi kandang 3. Diskusi kelas data-data pengukuran dan luasan kandang
Mencoba 1. Menggunakan peralatan membuat kandang 2. Praktik berkelompok membuat kandang 3. Menghitung kebutuhan luasan kandang sesuai jumlah ternak yang dipelihara
Mengasosiasi 1. Menyajikan data berdasarkan hasil praktik 2. Membuat kandang berdasarkan kebutuhan luasan kandang 3. Menafsirkan kebutuhan dana pembuatan
LINIERARI SASI KD DARI KI-3 DAN KI-4
MATERI POKOK
PEMBELAJARAN METAKOGNITIF :
Mampu membuat pe rancangan kandang ternak tanpa bimbingan guru
SIKAP INDIKATOR
PENILAIAN
PENGETAHUAN INDIKATOR
PENILAIAN
KETERAMPILAN INDIKATOR
PENILAIAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN kandang sesuai data hasil pengukuran
Mengkomuni kasikan 1. membuat laporan tertulis hasil praktik 2. Mempresentasik an hasil praktik
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
Sekolah
: SMK NEGERI 2 TANGERANG
Mata Pelajaran
: Dasar-Dasar Pemeliharaan Ternak
Kelas / Semester Materi Pokok
: X/1 : Menerapkan konsep perkandangan dalam
Alokasi Waktu
Merancang kandang
: 2 x 5 JP ( @ 45 menit )
A. Kompetensi Inti 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong, kerja sama, cinta damai, responsive dan proaktif) dan menunjukkan sikap sebagaian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan social
kandang /laboratorium /gudang pakan /peralatan dan perlengkapan kandang sebagai hasil dari pembelajaran dasar pemeliharaan ternak. 2.4
Menghayati pentingnya bersikap jujur dan disiplin sebagai hasil dari pembelajaran dasar pemeliharaan ternak.
Indikator 3.11
:
Menerapkan konsep perkandangan dalam merancang kandang ternak a.
Peserta didik menerapkan konsep perkandangan dalam membuat model kandang ternak
b. Peserta didik menyebutkan dan memilih jenis bahan dan alat yang akan dipakai dalam membuat kandang ternak c.
Peserta didik membuat rancangan jumlah kebutuhan bahan dan alat yang digunakan dalam membuat kandang
d. Peserta didik menentukan letak dan posisi kandang yang akan dibuat 3.12
Melakukan perancangan kandang ternak a.
Peserta didik melakukan praktik menghitung kebutuhan bahan dan peralatan kandang ternak berdasarkan skala usaha dan system pemeliharaan
b. Peserta didik melakukan praktik membuat sketsa layout kandang ternak atau
f.
Siswa dapat membuat kesimpulan dari hasil pengamatan, diskusi dan praktik yang telah dilakukan
D. Materi Pembelajaran
-
Fakta : Kebutuhan ternak akan kandang pemeliharaan Ternak membutuhkan perlindungan dari gangguan /bahaya Pemilihan lokasi kandang yang tidak mudah Bahan dan peralatan kandang yang mahal
-
Konsep : i.
-
Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan kandang
ii.
Fungsi kandang bagi ternak
iii.
Spesifikasi kandang berdasarkan jenis, tipe dan model kandang
iv.
Kebutuhan luas kandang untuk jenis-jenis ternak
Prinsip : 1. Ternak membutuhkan tempat untuk bisa hidup dan berproduksi dengan baik 2. Menggunakan bahan dan peralatan yang murah dan nyaman bagi ternak
G. Kegiatan Pembelajaran Pertemuan ke 1
KEGIATAN
DESKRIPSI KEGIATAN
ALOKASI WAKTU
a. Melakukan pembukaan dengan memberi Pendahuluan
salam
pembuka
dan
berdoa
untuk
memulai pembelajaran b. Memeriksa
kehadiran
siswa
sebagai
sikap disiplin c. Menyampaikan
tujuan
pembelajaran
yang akan dicapai d. Melakukan mengajukan pertemuan
appersepsi
dengan
pertanyaan
materi
sebelumnya
untuk
mengarahkan siswa ke materi yang akan dipelajari e. Menyampaikan
model
pembelajaran
15 menit
2. Peserta didik menyiapkan alat dan bahan melakukan perancangan kandang 3. Peserta didik melakukan unjuk kerja merancang kandang
20 menit
Mengasosiasi / Menalar
1. Peserta
didik
mendiskusikan
dan
menyimpulkan hasil kerja kelompok tentang melakukan merancang kandang ternak sesuai dengan hasil praktik dan hasil studi pustaka dan literature. 2. Peserta didik membuat laporan hasil praktik melakukan merancang kandang ternak Mengkomunikasikan
1. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi kerja kelompok didepan kelas dan
kelompok
lain
mengapresiasi
30 menit
H. Penilaian Hasil Belajar 1. Penilaian Sikap a.
Teknik
: Non tes
b. Bentuk
: Pengamatan Sikap
c.
: Lembar Pengamatan Sikap
Instrumen
2. Penilaian Unjuk Kerja a.
Tes Penilaian kinerja melakukan perancangan kandang ternak
3. Penilaian Pengetahuan a.
Tes uraian/essay
b. Tes Lisan Tangerang, Oktober 2013 Mengetahui Kepala SMK Negeri 2 Kota Tangerang
Guru Mata Pelajaran
