PROPIEDADES DE LOS ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS
1. ALCAN CANOS: 1.1.Químicas Los alcanos se presentan en los tres estados de agregación: Sólido, líquido y gaseoso. El estado de agregación dependerá del número de átomos en la cadena principal. Esto es debido a que los átomos de carbono e hidrógeno que constituyen los alcanos tienen prácticamente la misma electronegatividad, y presentan interacciones del tipo dipolos instantáneos!. "or esta ra#ón, los alcanos de ba$o peso molecular %metano, etano, propano y butano& son gases, pero a medida que el número de carbonos en la serie homóloga aumenta tambi'n lo hace el número de peque(os dipolos instantáneos porque crece el número de enlaces )*) y )*+ y así las mol'culas se mantienen más i$as, y el compuesto se presenta a temperatura ambiente como líquido %pentano, he-ano, etc.& y los alcanos con más de / átomos de carbono son sólidos a temperatura ambiente. 0e la misma manera al aumentar el tama(o de la mol'cula se incrementa el punto de usión, ebullición, así como la densidad. 1.1.Físicas 1.2.Físicas Los alcanos son compuestos poco reactivos debido a que no tienen sitios de reacción con electrones disponibles o deiciencia de ellos. Es por ello que no suren transormaciones en presencia de metales, ácidos, bases o agentes o-idantes sin la presencia de energía, generalmente en orma de calor. Sin embargo, los alcanos son e-celentes combustibles y, en presencia de o-ígeno arden bien y desprenden dió-ido de carbono y agua. 1.1.jjkhj 1.2. !"#$#s $% #&"%'ci('
Los alcanos se obtienen principalmente en la industria a partir del gas natural, y de la destilación raccionada del petróleo. En estos procesos se separan los dierentes alcanos presentes en el petróleo y se mantienen las estructuras químicas de los compuestos. 1tros de los m'todos más usuales en la industria es el crac2ing del petróleo. El crac2ing rompe mol'culas grandes en unidades más peque(as, Esta operación puede reali#arse con un m'todo t'rmico o un m'todo catalítico. El proceso de crac2ing t'rmico del petróleo sigue un mecanismo de reacción homolítico con ormación de radicales libres. El proceso de crac2ing catalítico tambi'n conocido como desintegración catalítica, involucra la presencia de un catali#ador ácido %generalmente ácidos sólidos como sílica, alúmina y #eolitas&, que promueven la heterólisis %ruptura asim'trica& de los enlaces, produciendo pares de iones de cargas opuestas, generalmente un carbocatión y el anión hidruro, que es muy inestable. Eventualmente, la cadena de reacciones termina en una recombinación de iones o radicales. En estos procesos que se utili#an principalmente para la obtención de gasolinas de mayor octana$e, la estructura del alcano se transorma, ya que se toman alcanos entre *3 átomos de carbono y se rompen en mol'culas más peque(as, adecuadas para usarse en las gasolinas. E-isten otros m'todos de obtención de algunos alcanos, como el metano, a partir de la descomposición de desechos orgánicos en presencia de bacterias metanógenas.
.4. Im)#*"a'cia Son importantes ya que en ellos podemos hacer dierentes tipos de usos para el ser humano: como en las industrias la abricación de papel,
cemento, cerámica etc. "ero tambi'n nos sirve para el termo el'ctrico, la cual se enoca en la cogeneración de las plantas el ciclo combinado.
2. ALQUENOS: 2.1.Químicas Los alquenos son más reactivos que los alcanos debido a la presencia del doble enlace. )omo los alcanos son altamente combustibles y reaccionan con el o-ígeno ormando como productos dió-ido de carbono, agua y energía en orma de calor. Son generalmente compuestos d'bilmente polares, su polaridad es ligeramente superior a la de los alcanos. 2.2.Físicas Las propiedades ísicas de los alquenos son comparables a las de los alcanos. Los alquenos más sencillos eteno, propeno y buteno son gases, los alquenos de cinco átomos de carbono hasta quince son líquidos y l os alquenos con más de quince átomos de carbono son sólidos. Los puntos de usión de los alquenos se incrementan al aumentar el tama(o de la cadena. La densidad de los alquenos es menor a la del agua y solamente son solubles en solventes no polares.
2.+. !"#$#s $% #&"%'ci(' Los alquenos pueden obtenerse por la deshidrohalogenación de un halogenuro de alquilo en presencia de una base uerte como el 5a1+ o el 61+ en solución alcohólica.
Se elimina el bromo y uno de los hidrógenos del bromociclohe-ano, y se orma el ciclohe-eno.
2..
Im)#*"a'cia Los alquenos son importantes intermediarios en la síntesis de dierentes productos orgánicos, ya que el doble enlace presente puede reaccionar ácilmente y dar lugar a otros grupos uncionales. 7demás son intermediarios importantes en la síntesis de polímeros, productos armac'uticos, y otros productos químicos. Entre los alquenos de mayor importancia industrial, se encuentran el eteno y el propeno, tambi'n llamados etileno y propileno respectivamente. El etileno y el propileno se utili#an para sinteti#ar cloruro de vinilo, polipropileno, tetraluoroetileno.
+. ALQUINOS +.1.Químicas Las reacciones químicas de los alquinos son muy seme$antes a las de los alquenos. 0e la misma orma que los alquenos, los alquinos reaccionan con
el o-ígeno ormando como productos dió-ido de carbono, agua y energía en orma de calor. Los alquinos, como los alcanos y alquenos son altamente combustibles y reaccionan con el o-ígeno ormando como productos dió-ido de carbono, agua y energía en orma de calor8 esta energía liberada, es mayor en los alquinos ya que libera una mayor cantidad de energía por mol de producto ormado. Es por ello que se utili#a el acetileno como gas para soldar. La antorcha de soldador, utili#a etino, tambi'n conocido como acetileno se combinado con o-ígeno, para ormar una me#cla que se quema, liberando lu# y calor intensos. Los dos átomos de carbono en el etino están unidos por un triple enlace.
+.2.Físicas Las propiedades ísicas de los alquinos son muy similares a las de los alcanos y los alquenos de masas moleculares parecidas. 7l igual que con los alcanos y alquenos, el estado de agregación de los alquinos dependerá del número de átomos de carbono presentes en la mol'cula. El etino o acetileno, así como el propino y el butino son gases a temperatura ambiente, y sus puntos de ebullición y usión son seme$antes a los de los alcanos y alquenos correspondientes por lo que los alquinos de cinco átomos de carbono hasta quince átomos de carbono son líquidos y los alquinos mayores de quince átomos de carbono se presentan en estado sólido. Los alquinos son compuestos de ba$a polaridad y tienen propiedades seme$antes a las de los alcanos y alquenos, por lo que tambi'n su densidad es menor a la del agua, los puntos de usión y ebullición se incrementan al
aumentar el tama(o de la cadena y solamente son solubles en solventes no polares. +.+. !"#$#s $% #&"%'ci(' Los alquinos pueden obtenerse por la deshidrohalogenación de dihalogenuros vecinales con un e-ceso de base uerte como el 61+, 5a1+ o 5a5+9. Esto produce la eliminación de + %donde ;halógeno& y la ormación de un alquino.
Los alquinos pueden obtenerse tambi'n haciendo reaccionar agua con carburo de calcio %)a)9& lo que da lugar a la ormación de acetileno e hidró-ido de calcio.
Esta reacción se utili#aba antes en las lámparas de carburo de los mineros, en donde el agua contenida en un depósito superior de l a lámpara se hacía gotear lentamente sobre el carburo de calcio contenido en el depósito inerior de la misma y se generaba así el acetileno que servía como combustible para iluminar.
+..Im)#*"a'cia Los alquinos son utili#ados principalmente como combustibles, el alquino de mayor importancia comercial es el acetileno o etino. Su aplicación comercial
más importante es como combustible de los sopletes o-iacetil'nicos, ya que las temperaturas obtenidas de su combustión son muy altas %9/<< =)& lo que les permite cortar los metales y soldarlos. Se utili#a tambi'n en la síntesis del ">) %polímero de nombre policloruro de vinilo&, aunque ha sido despla#ado por el eteno o etileno en la síntesis del mismo.
REFERENCIAS: >ega, ?. @ +ernánde#, ?. %s.& +idrocarburos aliáticos. Aecuperado de: http:BBcvonline.uaeh.edu.m-B)ursosBC>B)<4<9BDnidad 9<9B7lcanos7lquenos7lquinosF"ropiedades.pd 5icasio, E. %9<4& "ropiedades de 7lcanos, 7lquenos y 7lquinos. Aecuperado de: http:BBedithnicasio
Dniversidad Harago#a %9<3& 7lquinos. Aecuperado de: http:BBocI.uni#ar.esBensenan#as*tecnicasBquimica*organica*para* ingenierosBtemasBJema3.7lquinos.pd