ANALISIS PEST BAR TEMATICO
ENTORNO DEMOGRAFICO
Ubicado en pleno corazón de la plaza San Marin !"# $i%iada por "ri%a% # per%ona% na"rale% de di%rio% aleda&o%' (a )"e ac"den !"c*o al cenro de li!a debido a )"e en lo% a&o% aneriore%+ en e%a zona %e inició ,rande% !o$ida% de roc- # en paric"lar en lo% a&o% ./ %"r,ió el Roc- Medierr0neo' La e!pr e!pre% e%a a b"%c b"%ca a den denrro de %"% %"% in% in%al alac acio ione ne% % repr epre%en e%ena arr la% la% $i$enc $i$encia% ia% # e1pr e1pre%i e%ione one% % c"l"r c"l"rale ale% % con pre%e pre%ena nacio cione% ne% en $i$o $i$o de !2%ica+ earo+ poe%3a # pin"ra orienado a 4ó$ene%+ ad"lo% enre *o!bre% # !"4ere% de 5. a 6/ a&o% de "n NSE B ( C'
7OPORTUNIDAD8
ENTORNO ECONOMICO
El presidente del Banco Central de Reserva ( BCR BCR), ), Julio Velarde, Velarde, proyectó que la economía peruana habría peruana habría crecido hasta un ! en "ebrero pasado, impulsado por los sectores primarios y por el mayor dinamismo del consumo privado# $or lo que en estos momentos se ha revalori%ado toda la %ona centro histórico de lima, debido a la "uerte inversión e&tran'era y nacional# avoreciendo a la empresa al ubicarse en una %ona cntrica y concurrida para el turista interno y e&terno#
(*$*R+-./0/)
E-+*R-* $*1.+.C* 2 1E301
$or el reciente decreto supremo de aumento del salario mínimo vital a 45 67#77, Jor8e Villasante (9.-.4+R* /E +R0B0J*), anunció que se evaluar: si todas las empresas podr:n asumir un aumento r emunerativo# *bli8ando a la empresa a optimi%ar los recursos sin descuidar la calidad de nuestro servicio, para poder asumir ese aumento remunerativo#
(09E-0;0) E-+*R-* 4*C.* 2 C1+R01
4e8
(09E-0;0)
E-+*R-* +EC-*1*3.C*
El entorno tecnoló8ico cambia r:pidamente y entre los cambios de mayor impacto se encuentran las diversas redes sociales que e&isten hoy en día# Como mtodo de comunicación para una mayor cercanía a los consumidores# $or lo que la empresa utili%a medios de di"usión como= aceboo> y +?itter para eventos culturales, auspicio a persona'es p
E-+*R-* 31*B01
El $er< tiene una tasa de crecimiento de arribos de turistas y via'eros internacionales (6#@!) que est: por encima de la tasa promedio de la re8ión (A#! para 1atinoamrica) y por encima de la media mundial (#!)#
E-+*R-* C*9$E+.+.V*
Competidores 0ctuales
D D D D D
Entre los competidores tenemos a cuatro empresas locales= ield Bar# Bar ;ela /isorder Restobar Vichama
Competidores $otenciales
$roveedores
3racias a la alian%a que tenemos con nuestros proveedores podemos brindar un servicio de calidad= D D D D D
Cerveceria Bac>us# Cerveceria 0mbev# 1icoreria Barrionuevo# .mprenta 9 y 9 4upermercados 9etro#
Clientes -uestros clientes son= $or edades (Entre @6 aFos y G7 aFos, hombres y mu'eres) 3eo8r:"icamente (+odo el radio de 1ima Centro, Cono -orte, Cono Centro) -ivel 4ocioeconómico aspiracional)
(8ente
media
in"erior,
media
típica
Consumidores innovadores que desean e&perimentar una nueva alternativa de entretenimiento con m
$roductos 4ustitutos
MATRI9 FODA
FORTALE9AS H
La inno$ación en %er$icio% e in:rae%r"c"ra'
H
Me4ora de conrol en $ena% # ,a%o%'
H
Poca roación de per%onal'
H
Te!0ica ar3%ica !"lidi%ciplinaria'
H
Ma#or conrol del per%onal'
H
B"en cli!a laboral'
H
A!biene a,radable # din0!ico'
H
Tene!o% Pro!ocione% de ra,o%'
H
;er%ailidad del e%pacio 7bar + earo # ,aler3a8'
H
;ariedad en ipo% de ra,o%'
OPORTUNIDAD
H
B"ena "bicación 7conc"rrencia de ,ene8'
H
Po%iciona!ieno por ra#ecoria'
H
Cl"b
H
Apo#o de pro$eedore% para aci$acione% de prod"co%'
H
E%pacio li!iado de locale% cercano%'
H
La% rede% %ociale%'
H
Cercan3a a e%c"ela% de are'
H
Foo,ra:3a% con lo% cliene%'
H
Financia!ieno del banco'
H
Creci!ieno del r"bro de bare% # ne,ocio% en la plaza'
DEBILIDADES
H
Tene!o% "na $enilación in%">ciene'
H
Tene!o% "na enrada poco lla!ai$a'
H
Fala de conrol en la lo,3%ica de licore%'
H
Red"cido e%pacio para al!acenar'
H
Poca d"ración de lo% in!"eble%'
H
De>ende conrol del %onido 7%e !alo,ran r0pido8'
H
Fala de aención per%onalizada'
H
Fala de di%ciplina en lo% raba4adore%'
H
?erar)"3a% no de>nida% Tra,o% preparado% a "n @/
AMENA9AS
H
Di%ipacione% !"nicipale%'
H
In%e,"ridad de la plaza San Marin'
H
Lo% locale% de la co!peencia # %" po%iciona!ieno'
H
Fi%calización por bolea% de S"na'
H
La %"bida de precio% de Apda#c'
H
Creci!ieno del dólar'
H
El Local e% al)"ilado'
H
Aparición de n"e$o% co!peidore%'
H H
Tra,o% ad"lerado%' Conc"rrencia del p2blico %e,2n la% e%acione% del a&o'
