SEJARAH
Arsitektur Cina mengacu pada suatu gaya arsitektur yang telah menjelma dan terwujudkan di Asia dalam berabad-abad yang lalu. Prinsip struktral dari Arsitektur Cina sudah tinggal dan bertahan sebagian besar tanpa perubahan perubahan yang utama yang sedang hanya detil yang menghias. !arena sejak "inasti #ang Arsitektur Cina pasti mempunyai suatu pengaruh utama pada gaya Arsitektur Arsitektur Jepang !$rea #aiwan #aiwan dan %ietnam. %ietnam.
&gambar '.'( Halaman dalam kuil Cina
Ada c$rak tertentu yang umum dalam d alam Arsitektur Arsitektur Cina dengan mengabaikan daerah d aerah spesi)ik atau penggunaan. *ang *ang paling utama dalam gaya arsitektur china adalah penekanannya pada bidang h$ris$ntal khususnya pada panggung yang berat dan suatu atap yang luas dan terlihat mengapung di atas dasar tanah dengan dinding yang berp$la +ertikal. ,egitu berlawanan dengan Arsitektur ,arat yang mana cenderung untuk berkembang dalam tinggi bangunan dan kedalaman bangunan Arsitektur Cina menekankan pada dampak +isuil dari jarak menyangkut bangunan tersebut.
&gambar '.( !$ta terlarang Cina dilihat dari luar Aula dan istana di dalam !$ta besar yang terlarang sebagai c$nt$h mempunyai pagulangitlangit yang agak rendah manakala dibandingkan ke padanan bangunan yang mengesankan di dalam Arsitektur ,arat tetapi penampilan yang eksternal mereka cenderung alami dan menceritakan tentang !erajaan. /ni tentu saja tidak berlaku bagi pag$da yang setidak-tidaknya secara relati) jarang menampilkan kesan alam daerah China. /de ini telah membuka jalan menuju Arsitektur 0$dern sebagai c$nt$h dapat kita lihat dalam melalui gambar '.' yang didesain $leh Arsitek J1rn 2t3$n.
&gambar '.4( Aula dari keselarasan yang tinggi pada 0useum /stana &!$ta terlarang ( dibanguan di ,eijing
C$rak penting yang lain adalah penekanan pada simetri yang berarti suatu perasaan pengertian dan kehebatan ini berlaku dari istana hingga ke rumah petani. Satu perkecualian terkemuka adalah di dalam perancangan kebun cenderung asimetri dan bukan simetri. Seperti 5ukisan gulungan Cina prinsip yang mendasari k$mp$sisi kebun akan menciptakan arus yang kr$nis.
&gambar '.6( ,agian dalam !$ta terlarang.
,angunan Cina dapat dibangun baik dengan warna merah maupun batu bata abu-abu &lihat gambar '.6( tetapi struktur kaku dari kayulah yang paling umum7 karena kayu lebih mampu untuk menahan gempabumi tetapi peka terhadap api. Atap ,angunan Cina pada umumnya dibengk$kkan ada pengg$l$ngan tegas tentang yang berbeda jenis n$k atap hampir sama dengan lapisan kayu tiang sejajar rancangan klasik Er$pa.
&gambar '.6a( #ampak depan tahta kerajaan di dalam /stana tentang !emurnian Surgawi tempat pemerintah sehari-hari dan penasehat kerajaan
&gambar '.6b( #ampak samping tempat tahta kaisar
&gambar '.6c( Salah satu dari banyak aula istana berisi tahta kerajaan kaisar
8arna-warna tertentu angka-angka dan arah utama di dalam Arsitektur tradisi$nal Cina mencerminkan kepercayaan di dalam masyarakat China di mana si)at alami dari alam adalah sesuatu hal yang tidak bisa dihubungkan dengan suatu prinsip atau #uhan. 8alaupun #radisi ,arat secara berangsur-angsur mengembangkan tubuhnya dari literatur Arsitektur.
#etapi sedikit sekali ditulis dalam sejarah China dan teks yang paling awal 9 !a$g$ngji9 tidak pernah diperdebatkan. ,agaimanapun gagasan tentang keselarasan k$smis dan $rder dari k$ta besar pada umumnya dita)sirkan pada paling dasar dari masyarakat cina maka suatu repr$duksi 9 yang ideal9 k$ta besar tidak pernah hidup. ,eijing yang direk$nstruksi sepanjang ':th dan ';th adalah c$nt$h yang baik dari perencanaan k$ta Cina tradisi$nal.
Penggolongan struktur
&gambar '.6(
*u ,a3aar. Puncak atap Cina Selatan tradisi$nal Jiangnan. Pengg$l$ngan Cina untuk arsitektur meliputi< = l$u & 0ultist$ry bangunan( = tai & teras( = ting & pa+iliun( = ge w$-St$ry pa+iliun( = ta & Pag$da Cina( = >uan &beranda dengan Jendela( = >ie & Pa+iliun atau rumah teras( = wu &Ruang sepanjang k$rid$r(
ARSITEKTUR KERAJAAN
Ada c$rak arsitektur tertentu yang disediakan untuk !aisar ?egeri China. *ang paling nyata adalah pekerjaan ubin atap yang kuning7 kuning adalah warna kerajaan ubin atap yang berwarna kuning masih menghiasi kebanyakan dari bangunan di dalam !$ta besar *ang terlarang itu &lihat gambar '.4(. !uil Surga bagaimanapun menggunakan pekerjaan ubin atap biru untuk menandakan langit. !$l$m !aku !ayu dari bangunan seperti halnya permukaan dari dinding cenderung di cat merah di dalam warna. &lihat gambar '.;(
&gambar '.;( pekerjaan ubin atap kuning dan dinding merah gambaran k$ta besar terlarang terlihat dari bangunan di bawah salju.
&gambar '.:( 2kiran sembilan naga di dinding
2lar naga Cina suatu simb$l lencana yang disediakan dalam rejim kerajaan berat dan digunakan pada arsitektur kerajaan letaknya pada atap pada bal$k dan tiang dan pada pintu &lihat gambar '.:(. Hanya bangunan yang digunakan $leh keluarga kerajaan yang diijinkan untuk mempunyai sembilan gan & ruang antara dua k$l$m( hanya gerbang yang digunakan $leh !aisar bisa mempunyai lima bangunan melengkung dengan satu pusat tentu saja yang disediakan untuk !aisar.
Peramalan dengan angka sangat mempengaruhi Arsitektur !erajaan karenanya penggunaan angka sembilan banyak terdapat dalam k$nstruksi & sembilan adalah angka yang terbaik bagi mereka ( dan memberi alasan mengapa !$ta besar *ang terlarang di ,eijing dikatakan kepada mempunyai @@@@. *ang menurut d$ngeng ada ' ruang di dalam surga. Pentingnya arah timur & arah dari peningkatan matahari( di dalam meng$rientasikan dan mendudukkan bangunan !erajaan adalah suatu )$rmat ttg pemujaan matahari dan ditemukan di dalam banyak kultur jaman
kun$
di
mana
se$rang
penguasa
harus
sejajar
dengan
garis
0atahari.
ARSITEKTUR AGAMA
&gambar '.B( 5$nghua Pag$da di Shanghai di bangun pada 3aman tiga kerajaan. !uil l$nghua adalah suatu !uil ,udha yang dipersembahkan kepada ,uddha 0ateriya terletak di !$tamadya ?egeri China. 8alaupun kebanyakan dari sekarang ini bangunannya diren$+asi kuil
tetap memelihara yang secara perancangan arsitekturalnya keaslian suatu biara dari Sekte China tersebut.!uil ini adalah yang paling besar yang paling asli dan kuil jaman kun$ lengkap yang k$mpleks
di
k$ta
Shanghai.
Secara umum Arsitektur ,udha mengikuti gaya yang kerajaan Cina. Suatu ,iara ,udha yang besar secara n$rmal mempunyai suatu medan aula menempatkan patung ,$dhisatt+a dalam aula agung menempatkan patung ,uddhas &lihat gambar '.:(0enempatkan untuk biarawan dan biarawati di antara kedua sisi tempat tersebut. ,iara ,udha kadang-kadang juga mempunyai pag$da yang mana b$leh menempatkan barang peninggalan "ari ,uddha hautama pag$da yang lebih tua cenderung untuk ditempatkan di keempat sisi bangunan sedang pag$da yang lainnya di tempatkan di delapan sisi bangunan.
&gambar '.D( #empat dari ; patung biarawan. "a$ist arsitektur pada umumnya
mengikuti
gaya
c$mm$ners. Pintu
masuk
utama
bagaimanapun pada umumnya di sisi ke luar dari takhyul tentang setan yang mungkin menc$ba untuk masuk &lihat gambar '.B( pendapat dari )eng shui. ,erlawanan dengan ,uddhists di dalam
suatu kuil "a$ist dewa yang utama ditempatkan7 aula yang merupakan pusat perhatian paling depan dewa yang lebih sedikit di belakang aula dan di sisi aula.
&gambar '.B( Patung penjaga kuil yang dipercaya bisa mengusir setan.
1. Tinjauan Umum Arsitektur Cina Arsitektur Cina adalah setua peradaban Cina dan telah menunjukkan bentuk di Asia
#imur selama berabad-abad. Pengaruh Arsitektur Cina terutama sejak "inasti #ang telah menyebar ke !$rea Selatan %ietnam dan Jepang. "ari beberapa sumber in)$rmasi karakteristik utama &sistem k$nstruksi adat( dari arsitektur Cina telah bertahan selama lebih dari empat ribu tahun mulai dari 3aman prasejarah sampai sekarang. Pengaruh dari luar bukannya tidak ada itupun hanya dari segi dek$rati) saja. 1.1 Ciri kas Arsitektur Ciri khas dalam arsitektur Cina adalah penekanan pada artikulasi dan simetri bilateral yang berarti keseim!angan . Simetri bilateral dan artikulasi bangunan bisa ditemukan di rumah-rumah pertanian sederhana dan k$mpleks istana. Elemen sekunder dip$sisikan kedua sisi struktur utama seperti dua sayap untuk mempertahankan simetri bilateral secara keseluruhan k$l$m dalam struktur bangunan biasanya berjumlah genap. Pintu masuk utama sebuah bangunan ditempatkan ditengah dinding bagian depan. ,erbeda dengan bangunan di kebun Cina cenderung asimetris. Prinsip yang mendasari k$mp$sisi taman adalah untuk menciptakan aliran abadi.
Selain itu sebagian besar arsitektur tradisi$nal Cina mempunyai halaman atau ruang terbuka yang dikelilingi $leh bangunan. Hal tersebut sangat berbeda sekali dengan kebanyakan dengan bangunan dibelahan dunia lainnya umumnya area terbuka yang mengelilingi bangunan.
ambar < 5ay$ut Arsitektur #radisi$nal Cina Sumber < www.g$$gle.c$m
5ay$ut ruang tertutup pada arsitektur tradi$nal China dapat dibagi dalam dua bentuk yaitu< •
Court"ar# $ Penggunaan halaman terbuka adalah )itur umum dalam berbagai
jenis arsitektur Cina. /ni terlihat jelas dalam Siheyuan yang terdiri dari ruang k$s$ng dikelilingi $leh bangunan terhubung dengan satu sama lain baik secara langsung atau melalui beranda. •
%Sk" &ell% $ 0eskipun halaman terbuka yang luas kurang umum ditemukan
dalam arsitektur Cina selatan k$nsep 9ruang terbuka9 dikelilingi $leh bangunan yang terlihat di k$mpleks halaman utara dapat dilihat pada struktur bangunan selatan dikenal dengan 9Sky well9. Struktur ini pada dasarnya sebuah halaman relati)
tertutup
terbentuk
dari persimpangan
bangunan
berdekatan
dan
menawarkan lubang kecil ke langit melalui ruang atap dari lantai atas.
Hal tersebut bertujuan untuk +entilasi dan pengaturan suhu pada k$mpleks bangunan. Halaman di daerah utara biasanya dibuka dan menghadap selatan yang memungkinkan pencahayaan alami yang lebih maksimal dan menjaga angin utara yang dingin.
!$nstruksinya relati) kecil dan ber)ungsi untuk menampung air hujan dari atas atap ini mirip dengan implu+iums R$mawi dan untuk membatasi jumlah sinar matahari yang masuk ke gedung dan sebagai +entilasi untuk pertukaran udara.
1.' (irarkis Hirarki pada bangunan arsitektur tradisi$nal Cina didasarkan pada penempatan
yang cermat pada bangunan di sebuah k$mpleks. ,angunan dengan pintu menghadap ke depan pr$perti dianggap lebih penting daripada mereka yang menghadapi sisi. ,angunan menghadap jauh dari depan pr$perti adalah yang paling penting. ,angunan yang menghadap ke selatan di bagian belakang bersi)at pribadi dengan pencahayaan sinar matahari yang lebih tinggi dikhusukan untuk angg$ta keuarga yang lebih tua atau untuk kamar leluhur. ,angunan menghadap ke timur dan barat umumnya untuk angg$ta yang keluarga yang lebih muda sedangkan bangunan di dekat bagian depan biasanya untuk pegawai dan pembantu. ,angunan yang menghadap ke depan di belakang k$mplek digunakan terutama untuk kamar perayaan ritual dan untuk penempatan ruang leluhur. "alam beberapa k$mpleks halaman halaman tengah dan bangunannya dianggap lebih penting daripada sekelilingnya yang terakhir biasanya digunakan sebagai tempat penyimpanan atau kamar budak atau dapur. 1.) Penekanan (orisontal ,angunan klasik China terutama mereka $rang kaya dibangun dengan penekanan
pada luas bukan pada tinggi rendahnya bangunan bentuk panggung dan atap besar serta bangunan yang tinggi tidak baik ditekankan. /ni kebalikan dari arsitektur ,arat yang cenderung tumbuh tinggi dan mendalam. Arsitektur Cina lebih menekankan dampak +isual dari lebar bangunan. 5$r$ng-l$r$ng dan istana di !$ta #erlarang misalnya memiliki langit-langit agak rendah &kecuali pag$da( bila dibandingkan dengan bangunan megah setara di ,arat tetapi penampilan eksternal mereka menunjukkan bentuk kekaisaran Cina. /de-ide ini telah mempengaruhi dalam arsitektur ,arat m$dern. 1.* Konse+ #an ,iloso-i Arsitektur Cina
Arsitektur Cina dari 3aman awal menggunakan k$nsep dari k$sm$l$gi Cina seperti feng shui (geomansi) dan Taoisme untuk mengatur k$nstruksi dan tata letak dari tempat tinggal umum untuk struktur kekaisaran dan agama. Penggunaan warna-warna tertentu angka dan arah mata angin dalam arsitektur tradisi$nal Cina mencerminkan kepercayaan dalam ciri khasnya di mana si)at dari suatu hal dapat sepenuhnya terkandung dalam bentuk sendiri. 0eskipun tradisi ,arat secara bertahap mengembangkan kepustakaan arsitektur sedikit ditulis tentang masalah di Cina dan teks awal yang !a$g$ngji tidak pernah diperdebatkan. ?amun ide tentang harm$ni k$smis dan tatanan k$ta yang biasanya mereka ta)sirkan pada tingkat yang paling dasar sehingga repr$duksi 9yang ideal9 k$ta besar tidak pernah ada. ,eijing yang direk$nstruksi sepanjang abad '; dan ': tetap menjadi salah satu c$nt$h terbaik dari perencanaan k$ta Cina tradisi$nal. 1. Konstruksi #an Struktur 0aterial untuk bahan bangunan utama pada arsitektur tradi$nal China berupa
kayu batu bata batu. ,angunan pag$da tertua yang pernah ada dengan bahan kayu yang masih bertahan hingga kini berl$kasi di *ing C$unty Shan>i. Sementara penggunaan batu dan bata sebagai bahan bangunan pada arsitektur adat Cina dapat dilihat pada beberapa bagian purba dari Tembok Besar Cina sedangkan batu bata dan dinding besar yang ada sekarang adalah ren$+asi dari "inasti 0ing &'4:D-':66 (. Pondasi digunakan p$ndasi umpak. Pada bangunan kelas atas p$ndasi ini dihiasi
dengan ukiran.
ambar < "iagram k$nstruksi kayu yang mendukung &9"$ug$ng9( memegang atap multi-miring risalah dari arsitektur *ing3a$ Fashi &''4 0(
Struktural bal$k kayu digunakan untuk tiang-tiang utama k$ntruksi atap. ,al$k-bal$k ini biasanya dieksp$s yang merupakan bagian unsur dek$rati).
Gambar : Sambungan pada struktur kayu bangunan tradisional Cina
Sambungan Struktural menggunakan lubang dan pen sambungan lurus berkait
sambungan ek$r burung kemudian dipasak &bukan dengan paku(. "engan penggunaan sistem ini bangunan akan bersi)at )leksibal yang dapat menyerap guncangan getaran dan gerakan tanah dari gempa bumi tanpa kerusakan signi)ikan terhadap strukturnya.
Gambar : atap bangunan Cina Atap kebanyakan dengan sudut kemiringan yang cukup tinggi &m$del gabled( kadang
dengan atap tunggal atau bertumpuk. Pada bangunan $rang kaya atau agama biasanya atap dengan lengkungan yang besar dan pada puncak atap dihiasi dengan patung-patung keramik. Selain ber)ungsi sebagai hiasan hiasan tersebut ber)ungsi juga sebagai stabilitas atap.
ambar < Grnamen di puncak atap
'. Tinjauan Umum Restoran .' Pengertian Restoran Ada beberapa de)inisi mengenai pengertian rest$ran menurut beberapa ahli yaitu < '( Rest$ran 0enurut 0arsum suatu tempat atau bangunan yang di$rganisasi secara k$mersial yang menyelenggarakan pelayanan dengan baik kepada semua tamunya baik berupa makan maupun minumI. &Rest$ran dan Segala Permasalahannya hal. B( ( Rest$ran 0enurut /r. Endar Sugiart$ 00 Sri Sulartiningrum SE Rest$ran adalah suatu tempat yang identik dengan jajaran meja K meja yang tersusun rapi dengan kehadiran $rang timbulnya ar$ma semerbak dari dapur dan pelayanan para pramusaji berdentingnya bunyi K bunyian kecil karena persentuhan gelas K gelas kaca p$rselin menyebabkan suasana hidup di dalamnyaI &Pengantar Ak$m$dasi dan Rest$ran hal. BB(
. Klasi-ikasi Restoran 0enurut S$ekresn$ & ( dilihat dari pengel$laan dan sistem penyajian rest$ran dapat diklasi)ikasikan menjadi 4 & tiga ( yaitu < 1/
Restoran ,ormal
Pengertian rest$ran )$rmal adalah industri jasa pelayanan makanan dan minuman yang dikel$la secara k$mersial dan pr$)essi$nal dengan pelayanan yang eksklusi). C$nt$h < member rest$ran $urmet 0ain dining r$$m rilled Rest$ran e>sekuti+e rest$ran dan sebagainya. Ciri K ciri rest$ran )$rmal < a( Penerimaan pelanggan dengan sistim pemesanan tempat terlebih dahulu b( Para pelanggan terikat menggunakan pakaian resmi c( 0enu pilihan yang disediakan adalah menu klasik atau menu Er$pa p$pular d( Sistem penyajian yang dipakai adalah Russian ser+ice atau French ser+ice atau m$di)ikasi dari kedua table ser+ice tersebut e( "i sediakan ruangan untuk c$cktail selain ruangan jamuan makan digunakan sebagai tempat untuk minum yang berak$h$l sebelum santap malam )(
"i buka untuk pelayanan makan malam atau makan siang atau makan malam dan makan siang dan tidak di buka untuk makan pagi
g( 0enyediakan berbagai merek minuman bar secara lengkap khususnya wine and champagne dari beberapa ?egara penghasil wine di dunia h( 0enyediakan hiburan musik hidup dan tempat untuk melantai dengan suasana r$mantis dan e>clusi+e i(
Harga makanan dan minuman relati)e tinggi disbanding harga makanan dan minuman di rest$ran in)$rmal
j(
Penataan bangku dan kursi memiliki area ser+ice yang lebih luas untuk dapat di lewati guerid$n
k( #enaga relati)e banyak dengan standar kebutuhan pramusaji untuk melayani 6 K D pelanggan
'/ Restoran In-ormal
Rest$ran in)$rmal adalah industry jasa pelayanana makanan dan minuman yang dikel$la secara k$mersial dan pr$)essi$nal dengan lebih mengutamakan kecepatan pelayanan kepraktisan dan percepatan )rekuensi yang silih berganti pelanggan. C$nt$h < ca)L ca)eteria )ast )$$d rest$ran c$))e sh$p bistr$ canteen ta+ern )amily restaurant pub ser+ice c$rner burger c$rner snack bar. Ciri K ciri rest$ran in)$rmal < a( Harga makanan dan minuman relati+e murah b( Penerimaan pelanggan tanpa sistem pemesanan tempat c( Para pelanggan yang datang tidak terikat untuk mengenakan pakaian )$rmal d( Sistem penyajian yang dipakai American Ser+ice ready plate bahkan sel) ser+ice ataupun c$unter ser+ice e( #idak menyediakan hiburan musik hidup )( Penataan meja dan bangku cukup rapat antara satu dengan yang lain g( "a)tar menu $leh pramusaji tidak dipresentasikan kepada tamu atau pelanggan namun di pampang di c$unter atau langsung di meja makan untuk mempercepat pr$ses pelayanan h( 0enu yang disediakan sangat terbatas dan membatasi menu K menu yang relati+e cepat selesai dimasak i( Jumlah tenaga ser+ice relati+e sedikit dengan standar kebutuhan ' pramusaji melayani ' K ': pelanggan
)/ S+e0ialities Restoran
Specialities Rest$ran adalah industry jasa pelayanan makanan dan minuman yang dikel$la secara k$mersial dan pr$)essi$nal dengan menyediakan makanan khas dan diikuti dengan sistem penyajian yang khas dari suatu ?egara tersebut.C$nt$h < /nd$nesian )$$d restaurant Chinese )$$d restaurant Japanesse )$$d restaurant etc. Ciri ciri specialities restaurant < a( 0enyediakan sistem pemesanan tempat b( 0enyediakan menu khas suatu ?egara tertentu p$pular dan disenangi banyak pelanggan secara umum c( Sistem penyajian disesuaikan dengan budaya ?egara asal dan dim$di)ikasi dengan budaya internasi$nal d( Hanya dibuka untuk menyediakan makan siang dan atau makan malam e( 0enu ala carte dipresentasikan kepada pelanggan )( ,iasanya menghadirkan musikhiburan khas ?egara asal g( Harga makanan relati+e tinggi di banding in)$rmal restaurant dan lebih rendah disbanding )$rmal restaurant h( Jumlah tenaga ser+ice sedang dengan standar kebutuhan ' pramusaji untuk melayani D -' pelanggan
). Restoran Cina (a++" Ca++"
).1
I#enti-ikasi Restoran (a++" Ca++"
Happy chappy merupakan salah satu bangunan berarsitektur china yang berada di Jln. ,raban ?$. : ,anjar #aman Seminyak ,ali. Rest$ran Happy Chappy merupakan salah satu rest$ran besar yang dari segi arsitekturnya maupun interi$rnya mengad$psi arsitektur china. ,angunan rest$ran pun tidak dibuat sekedar mirip dengan bangunan china namun juga dari segi te$ritis bangunan serta )il$s$)inya tetap diad$psi $leh rest$ran Happy Chappy sehingga bangunan nampak kental dengan nuansa china dari tampak luar hingga kedalam bangunan.
).1.1
Entran0e
Pintu masuk bagian depan rest$ran berbentuk bulat sama seperti pintu masuk bangunan china pada umumnya. Elemen samping di sekitar pintu masuk terbuat dari susunan bata dan bet$n yang di cat merah.bagian pintunya terbuat dari kayu jati yang di cat berwarna merah. 2ntuk menambah kesan diberikan )urniture berupa sepasang patung singa dan lampi$n sebagai peutup lampu. bagian elemen atas pintu masuk diberi atap berbahan genteng berwarna c$klat tua
4. 5$r$ngselasar Setelah melewati pintu masuk kita akan memasuki area selasar yang di)ungsikan sebagai taman. !arena bangunan ber)ungsi sebagai rest$ran. Hampir seluruh site dibuat menjadi bangunan. 2ntuk menyikapi tidak adanya elemen taman selasar atau l$r$ng ini dibuat sebagai representasinya berupa k$lam yang berisi tanaman di bagian atas dan dinding dilapisi batu alam. Pada bagian tengah k$lam diletakkan patung sebagai +$cal p$int. Fungsi selasar disini di)ungsikan sama seperti taman. 2ntuk memberikan kesejukan dan kesegaran di antara semua ruang yang berwarna merah yang terkesan panas.
4.4 Elemen pembentuk ruang Restaurant Happy Chappy merupakan restaurant yang menjual makanan Chinese mulai dari dim-sum dumpling dan lain sebagainya. Restaurant ini mengusung k$nsep $riental. "inding pada interi$r restaurant ini di d$minasi $leh warna merah.
Gam!ar . /nteri$r ruang pada restaurant Happy Chappy.
8arna merah melambangkan antusiasme semangat dan keberuntungan. Pada bagian bawah terdapat dinding yang terbuat dari kayu dan di )inishing dengan sp$ns yang dibungkus menggunakan kain berwarna merah dan terdapat m$ti) bunga-bunga yang menunjukkan cirri khas budaya Chinese.
Gam!ar . "inding pada restaurant Happy Chappy.
Selain kedua dinding tadi terdapat dinding lain yang di)inishing menggunakan material yang terbuat dari bambu yang dip$t$ng tipis lalu di anyam sedemikian rupa sehingga menyerupai karpet. Anyaman bambu ini lalu di tempel pada dinding yang sebelumnya telah di )inishing menggunakan cat berwarna hitam.
Gam!ar . "inding anyaman bambu pada restaurant Happy Chappy.
Restaurant Happy Chappy juga memiliki bar pada area bar terdapat dua jenis )inishing pada dinding nya yang pertama di belakang meja bar dindingnya di aci dan di )inishing menggunakan cat berwarna hitam. #erdapat juga aMuarium yang menempel pada dinding dan diberi )rame menggunakan material kayu jati yang di cat berwarn hitam.
Gam!ar . "inding pada area bar.
0asih di dalam area bar terdapat dinding yang di )inishing dengan cat berwarna hitam lalu di cat lagi dengan cat berwarna merah dengan menggunakan teknik t$t$l menggunakan sp$ns.
Gam!ar . "inding pada area bar restaurant Happy Chappy.
Selain itu pada restaurant Happy Chappy terdapat sm$$king area dan terdapat dua jenis dinding di area ini yang pertama dinding yang menggunakan material batu bata e>p$se.
Gam!ar . "inding pada sm$$king area.
"i sm$$king area ini juga terdapat dinding yang di )inishing dengan mural yang menggambarkan ,ruce 5ee ,udha ?aga dan juga ikan !$i. 0ural ini menambah kesan Griental pada sm$$king area dan menjadi %$cal P$int pada area ini.
Gam!ar . "inding pada sm$$king area.
"an yang terakhir dinding pada t$ilet yang di)inishing menggunakan cat berwarna merah.
Gam!ar . "inding pada t$ilet restaurant Happy Chappy. 3.4 Atap bangunan Atap pada bangunan restaurant happy chappy memiliki bentuk yang sama dengan bangunan di china yaitu berbentuk trapesium yang biasa di sebut “Wu Tien” namun divariasikan dengan dua tingkatan karena bangunan memiliki tingkat dua. Elemen penutup atap menggunakan genteng yang dicat coklat tua.
Gambar. Tampak depan bangunan restoran appy !happy