AUTORES DE CALIDAD

CALIDAD TOTAL EVOLUCION DE LA CALIDAD

La calidad total es una sistemática de gestión a través de la cual la empresa satisface las necesidades necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados de los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales, tecnología, sistemas productivos, etc. A partir de los años 50 y con motivo de una serie de conferencias de Deming y Juran, discípulos de Shewha Shewhart, rt, a empre empresar sarios ios japone japoneses ses organi organizad zadas as por la JUSE( JUSE( Unión Unión Japone Japonesa sa de Cientí Científic ficos os e Ingenieros), se desencadenan el desarrollo de las principales teorías sobre la Calidad Total de autores japoneses: Ishikawa, Ohno, etc. Japón había salido mal parado de la Segunda Guerra Mundial y debía recuperarse. No disponía de recursos propios excepto las personas y su materia gris. Este fue el foco de cultivo. Las limitaciones impuestas a Ohno, directivo de Toyota fueron: rigidez laboral (no podía despedir a nadie), carencia de dinero(ausencia de capital que además era caro, no podía comprar maquinas modernas), limitación de mercado (no podía exportar), etc. Estas limitaciones forzaron a su creatividad a buscar soluciones centrando su actividad en: •

Buscar la colaboración de las personas, ya que no podía prescindir de ellas, formándolos para que trabajaran mejor en la consecución de los objetivos de la empresa. Les hace responsables de ello.

•

Enfocar Enfocar la empresa empresa al cliente. cliente. Búsqueda sistemátic sistemática a y exhaustiv exhaustiva a de todo lo que no se añade valor al cliente cliente (despilfarro). (despilfarro). Pone a trabajar trabajar a todas las personas, personas, ya formadas formadas y motivadas a eliminarlo.

Los resultados y aportaciones que obtuvo a los largo de los años han sido espectaculares; lo podemos ver en la competitividad de sus empresas. Las metodo metodolog logías ías y herram herramien ientas tas que inicia inicialme lmente nte se aplica aplicaron ron al entorn entorno o de la produc producció ción n han transcendido a todos los ámbitos de la empresa, dando lugar al modelo de gestión que se conoce como Calidad Total. Cada Cada uno de estos estos autores, autores, con su visión visión partic particula ular, r, enfati enfatiza za un aspect aspecto o difere diferente nte de la calida calidad, d, marcando la evolución del concepto. Este hecho se manifiesta en una paulatina redefinición del concepto de calidad en paralelo a las nuevas ideas que tienen lugar en cada etapa etapa y en cada región.

AUTOR

APORTACION

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WALTER SHEWHART

EDWARD DEMING JOSEPH JURAN

KAORU ISHIKAWA

TAIICHI OHNO

MASAAKI IMAI

GENICHI TAGUCHI

KIYOSHI SUZAKI

Ciclo de Shewhart (PDCA).-“el proceso metodológico básico para asegurar las actividades fundamentales de mejora y mantenimiento: PlanDo-Check-Act”. Catorce puntos para la dirección.- Que se debe contemplar para la dirección de la empresa Trilogía de Juran.- “La planificación de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad son los instrumentos del directivo en la gestión de la calidad”. Círculos de Calidad: “Grupos de voluntarios, estables en el tiempo, que tienen como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el entorno de trabajo” Just in time: “Sistema de gestión de producción que permite entregar al cliente el producto con la calidad exigida, en la cantidad precisa y en el momento exacto” exacto” Kaizen: “Significa mejora continua en japonés. Es el espíritu y practica de los principios de mejora continua en la empresa”. Ingeniería de la calidad: “Métodos para el diseño y desarrollo de los procesos de industrialización con el máximo de eficiencia”. eficiencia”. Gestión Visual: “Es un sistema donde la información necesaria para la gestión operativa esta presente allí donde trabajan la personas”

WALTER SHEWHART Su aportación es el Ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act). Es un proceso metodológico básico para realizar las actividades de mejora y mantener lo mejorado.

EDWARD DEMING Entre las diferentes aportaciones de este autor a la calidad cabe destacar dos: los catorce puntos de Deming y la divulgación del ciclo PDCA de Shewart. Deming pretende mostrar la importancia del papel de las personas, en especial de la dirección en la competitividad de las empresas.





3. 4.

Evitar la inspección masiva de productos. comprar comprar por por calidad, calidad, no por precio precio y estrechar estrechar lazos lazos con con proveedor proveedores. es.

5. 6. 7. 8. 9.

Mejorar continuamente en todos los ámbitos de la empresa. Formar Formar y entrena entrenarr a los trabaj trabajadores adores para mejorar mejorar el desempeñ desempeño o del trabajo. trabajo. Adop Adopta tarr e impla implant ntar ar el lid lider eraz azgo go.. Eliminar Eliminar el miedo, miedo, para para que las personas personas trabajen trabajen seguras seguras y den lo mejor mejor de si misma mismas. s. Rompen Rompen las barrer barreras as entr entre e depar departam tament ento. o.

10. Eliminar eslogan y consignas para los operarios, sustituyéndolos por acciones de mejora. 11. Eliminar estándares de trabajo, incentivos y trabajo a destajo, pues son incompatibles con la mejora continua. 12. Eliminar Eliminar las barreras barreras que privan privan a la gente de estar orgullosa orgullosa de su trabajo. trabajo. 13. Estimular Estimular a la gene gene para su su mejora mejora personal. personal. 14. Poner a trabajar a todos para realizar esta transformación, aplicando el método PDCA.

JOSEPH JURAN La trilogía de Juran sobre la gestión de la calidad se basa en tres aspectos que se muestran en el siguiente grafico: planificación de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad. En primer lugar, la empresa en la planificaron se fija unos objetivos “coste de la mala calidad” y define las acciones necesarias para alcanzarlos. Posteriormente, aplica el control de calidad durante el proceso de fabricación, tomando acciones correctoras cuando se aleja de los objetivos. En paralelo con el, va aplicando la mejora de la calidad sistemáticamente para reducir el nivel de costo de calidad.

KAORU ISHIKAWA Después de trabajar durante una década en la aplicación de la gestión de la calidad en la dirección y niveles intermedios, en Japón se vio la necesidad de involucrar también a l os operarios. Por ello, en 1962, Ishikawa desarrollo los círculos de calidad.





Los círculos de calidad persiguen como objetivo ultimo la obtención de mejoras en el seno de la empresa. Adicionalmente, cumplen otras dos funciones: FUNCIONES Involucrar y aumentar el compromiso de las personas con su empresa

Canal de comunicació comunicación n ascendente ascendente y descendente

DESCRIPCION Herramienta para involucrar a las personas en la obtención de mejoras en su entorno de trabajo, atreves del análisis de problemas y propuestos de cambios. A través de los círculos se pueden transmitir sugerencias de mejora a los niveles superiores de la organización y recibir información de la dirección.

Una de las principales condiciones que debe darse en los círculos de calidad es que estén apoyados desde la dirección de la empresa. TAIICHI OHNO Taiichi Ohno, vicepresidente de Toyota Motor, desarrolla el sistema de gestión de la producción de JUST-IN-TIME(JIT) o justo a tiempo. La utilización del JIT esta orientada a mejorar los resultados de la empresa con la participación de los empleados a través de la eliminación de todas las tareas o actividades que no aporten valor (despilfarro), especialmente la reducción de inventarios. El JUST-IN-TIME da lugar a una serie de actividades asociadas, algunas de las cuales se citan a continuación: Formación de la personas. •

•

Racionalización de los puestos y flujos de producción: fabricación en flujo de producción: fabricación en flujo o células de trabajo.

• •

Relación de asociación con proveedores y clientes. Eliminación de defectos.

•

Minimización de averías (Total Productive Maintenance).

•

Empleo de técnicas de cambio rápido de utilidad para reducir los tiempos de cambio SMED (Single- Minute Exchange Dye).

MASAAKI IMAI Es el difusor del KAIZEN, una estrategia de mejora continua, que sintetiza algunas de las principales teorías sobre la calidad, aplicándolas a todos los ámbitos de la empresa. “kaizen significa mejora KAI y ZEN, bondad” Los principios principios básicos básicos que diferencian diferencian la estrategia estrategia KAIZEN (mejora) (mejora) de la KAIRU KAIRU (innovación (innovación)) se muestran a continuación: PRINCIPIOS KAIRU (innovación) Cambio importante. Orientado a especialistas. Atención a grandes temas. Información cerrada. Búsqueda de nuevas tecnologías.

PRINCIPIOS KAIZEN (mejora continua) Pequeños cambios o mejoras graduales. Orientado a todas las personas Todo es mejorable. Información abierta, compartida. Uso de la tecnología existente.





GENICHI TAGUCHI Para la Genichi Taguchi, la no calidad es la perdida generada a la sociedad por un producto, desde el momento de su concepción hasta el reciclado, por no haber hecho lo correcto. El objetivo de la empresa debe ser minimizar la no calidad, pues las perdidas que los productos originan a sus usuarios a corto, medio o largo plazo, sin duda, revierten el perjuicio para la empresa que los fabrica, y otro tanto ocurre con los daños que puedan originar a la sociedad(medio ambiente, etc). Taguchi ha desarrollado métodos estadísticos para evaluar esta perdida y minimizarla. También ha desarrollado lo que se conoce como ingeniería de la calidad, métodos para el diseño de productos productos y desarrollo desarrollo de procesos procesos de industrial industrializaci ización. ón. Estos Estos métodos métodos buscan la robustez robustez de los productos, es decir, hacerlos insensibles: • • •

La variabilidad debida a las diferencias condiciones de uso que puedan tener. La variabilidad que incorporan las materias primas que se utilizan para fabricarlos. La variabilidad propia del proceso de fabricación.

FUNCIONES Diseño de experimentos

Robustez del proceso

DESCRIPCION Uso de los conceptos estadísticos para reducir el numero de experimento a realizar para la obtención de los mismos resultados. Uso de los conceptos estadísticos para reducir el numero de controles del producto y proceso, mediante el diseño de un proceso que cubra fácilmente (de forma robusta) las especificaciones del producto.

KIYOSHI SUZAKI Una de las principales aportaciones de este autor es su teoría sobre la gestión visual, que destaca la importancia de la disponibilidad de la información necesaria para cada persona en su proceso de trabajo.





Asimismo, definió un octavo tipo de despilfarro, el principal, a los siete de Taiichi Ohno, la no utilización del recurso inteligente de todas las personas de la empresa.

PHILIP CROSBY "La calidad empieza en la gente no en las cosas" Crosby inició el Programa "Cero Errores" en una planta de Compañía Martin en Orlando, Florida. Como gerente de control de calidad del Programa de misiles Pershing, Crosby se acreditó con un 25 por ciento de reducción en tasa de retorno y un 30 por ciento de reducción de costos. La respuesta de Crosby a la crisis de la calidad fue el Principio de "hacerlo correctamente la primera vez" ("doing it right the first time" DIRFT). También incluyó sus cuatro principios más importantes: • • • •

la definición de calidad está de acuerdo a las necesidades el sistema de calidad es prevención un manejo estándard equivale a cero errores la medida de la calidad es el precio de la inconformidad

Ha legado además sus pasos de la administración de la calidad de acuerdo acuerdo a su experiencia que son:

•

1. Establecer el compromiso en la dirección o en la calidad

•

2. Formar el equipo para la mejora de la calidad

•

3. Capacitar al personal de la calidad

•

4. Establecer mediciones de calidad

•

5. Evaluar los costos de la calidad

•

6. Crear conciencia de la calidad

•

7. Tomar acciones correctivas

•

8. Planificar el día cero defectos

•

9. Festejar el día cero defectos

•

10. Establecer metas

•

11. Eliminar las causas del error

•

12. Dar reconocimientos

•

13. Formar consejos de calidad

•

14. Repetir el proceso

Sus seis C y sus tres T, que son:

•

LAS SEIS C DE CROSBY: 1. Comprensión 2. Competencia 3. Compromiso 4. Comunicación 5. Corrección







•

Tiempo - Talento – Tesoro

Crosby nos aporta además, que todo trabajo es un proceso. Este concepto implica que cada trabajo o tarea debe ser considerada no como algo aislado; sino como parte de una cadena interrelacionada en la que se va multiplicando la siguiente trilogía:

· Proveedor e insumos que él proporciona.

· Proceso realizado a través de trabajo de cada persona.

· Clientes o usuarios que reciben el producto o servicio.

Para que se dé la calidad se requiere que en los insumos, en el trabajo y en los servicios o productos se cumplan los requisitos establecidos para garantizar un correcto funcionamiento en todo. La calidad, definida como "cumplir los requisitos", es unos de los principios propuestos por Crosby. FEIGENBAUM es el creador del concepto control total de calidad, en el que sostiene que la calidad no solo es responsable del departamento de producción, sino que se requiere de toda la empresa y todos los empleados para poder lograrla. Para así construir la calidad desde las etapas iniciales y no cuando ya está todo hecho. Sostiene que los métodos individuales son parte de un programa de control. Feigenbaum, afirma que el decir “calidad” no significa “mejor” sino el mejor servicio y precio para el cliente, al igual que la palabra “control” que representa una herramienta de la administración y tiene 4 pasos: ~1) Definir las características de calidad que son importantes. ~1) Establecer estándares. ~1) Actuar cuando los estándares se exceden. ~1) Mejorar los estándares de calidad. Es necesario establecer controles muy eficaces para enfrentar los factores que afectan la calidad de los productos: ~1) Control de nuevos diseños. ~1) Control de recepción de materiales. ~1) Control del producto. ~1) Estudios especiales de proceso.





Costos de fallas internas. Son los generados durante la operación hasta antes de que el producto sea embarcado, por ejemplo: desperdicios, reproceso, pruebas, falla las s de equip ipo o, y pérdidas por rendim imie ien ntos. Costos de fallas externas. Son los costos que se generan cuando el producto ya fue embarcado, por ejemplo: ajuste de precio por reclamaciones, retorno de productos, descuentos y cargos por garantía. SHIGERU MIZUNO

· La filosofía de Quality Function Deployment (QFD) fue iniciada por Yoji Akao y Shigeru Mizuno. Apunta a diseñar los productos que aseguran la satisfacción de cliente y la valoran - la primera vez, cada vez. Mizuno y Akao desearon desarrollar un método de la garantía de calidad que lograría la satisfacción de cliente en un producto antes de que fuera manufacturado. Los métodos anteriores del control de calidad fueron dirigidos sobre todo de modo que fijaban un problema durante o después de manufacturado. SHIGERU MIZUNO Su programa de calidad total incluye: • • • • • •

. Métodos para el diseño y control del producto. . Programas de capacitación a todo nivel en calidad total. . Formación de ciclos de control de calidad. . Medición de costos y pérdidas relacionados con la falta de calidad. . Empleo de métodos estadísticos à controlar y mejorar los productos. . Establecer una política de auditoría de control.

JOHN S. OAKLAND

Los elementos más importantes de este modelo son: · Definir una política de calidad sólida, junto con la estructura y las facilidades para ponerla en práctica. · Toda organización necesita un marco de referencia definido que incluya una filosofía guía, valores y creencias fundamentales y un propósito combinado con la declaración de la misión. · Desarrollar estrategias claras y efectivas, con planes para lograr la misión los objetivos. · Identificar los factores de éxito y procesos críticos.





· Realizar el cambio cultural a través de trabajo en equipo para el mejoramiento de la calidad.

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