La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono BAB I PENDAHULUAN
1.1 Sejarah Berdiri Berdirinya nya Pabrik Pabrik
Sejarah berdirinya Pabrik Gula Lestari (PG.Lestari) tidak lepas dari sejarah berdirinya perusahan industri gula yang ada di Indonesia. Pabrik Gula Lestari merupak merupakan an pabrik pabrik gula gula dibawa dibawah h naungan naungan perusa perusahaan haan gula gula PT. PT.Perkebu Perkebunan nan Nusantara (Persero). !ntuk lebih jelasnya sejarah berdirinya PG.Lestari dibagi menjadi beberapa periode sebagai berikut " #. $asa $asa Pem Pemeri erint ntaha ahan n %elan %elanda da Seperti telah kita ketahui kedatangan Pemerintah %elanda ke Indonesia adalah adalah untuk untuk men&ari men&ari keuntu keuntungan ngan sebany sebanyak' ak'bany banyakny aknyaa dari dari negara negara yang mere mereka ka jaja jajah. h. al al ters terseb ebut ut kemudi kemudian an mend mendor oron ong g Pemer Pemerint intah ah %ela %eland ndaa menjalankan sistem tanam paksa (kultur stesel). alam sistem tanam paksa tersebut salah satu tanaman yang harus ditanam adalh tebu yang merupakan bahan baku pembuat gula. isisi lain* pengusaha swasta %elanda juga mulai mengembangkan usahanya di Indonesia Indonesia yaitu dengan mendirikan perusahaan' perusahaan perkebunan termasuk mendirikan pabrik gula pada masa tahun #+,-'an. Pada tahun #-* didirikan sebagai suatu perusahaan swasta belanda dengan nama /01.0!LT!2 $33T03PP4 (01.0.$) Panji Tanjungsari5. %ertepatan dengan kemerdekaan republi& Indonesia yaitu pada tanggal #6 3gustus #78 pabrik gula lestari di ambil alih oleh pemerintah Indonesia. Seiring dengan perkembangan waktu pada tanggal ## maret #9 berdasarkan peraturan pemerintah* bergabunglah pabrik gula lestari yang berkedudukan di 3msterdam. Sedangkan pengurusan dan tata usaha dari Pabrik Gula Lestari diserahkan diserahkan kepada Trademen On Van Kerchen Indonesia yang Indonesia yang saat itu berada di Surabaya. Peralatan yang ada sejak jaman belanda hingga saat ini yaitu ketel uap merk merk 4oshimin shiminee dan Takuma akuma** dan turbin turbin sebagai sebagai penyedia penyedia listri listrik k merk merk Shinko. 1
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono :. $asa $asa Tahun hun #8#8- ; #86 #86 Pada tahun #8- setelah Perang unia ke II usai* maka perusahaan' perusahaan perkebunan milik asing diambil alih dan dikelola pemerintah menjadi /Perumahan Perkebunan Negara (PPN).5 ,. $asa $asa Tahun hun #86 #86 ; #9, #9, Pada masa pemerintahan Indonesia menuntut kembalinya Irian %arat ke dalam wilayah Indonesia* maka pada tanggal #- esember #86 dilakukan aksi ambil alih perusahaan perusahaan perkebunan milik swasta %elanda dan dimasukan dimasukan dalam dalam pengel pengelola olaan an /Perusa /Perusahaan haan Perkeb Perkebunan unan Negara Negara %aru %aru (PPN (PPN %aru). %aru).55 Termas ermasuk uk Pabrik Pabrik Gula Gula Lestar Lestarii yang yang merupak merupakan an pabrik pabrik gula gula milik milik swasta swasta %eland %elandaa yang berada dibawa dibawah h kepengur kepengurusa usan n lama lama yaitu yaitu Trademen On Van Kerchen Indonesia di Indonesia di Surabaya. aerah kerja PPN %aru dibagi dalam bentuk perwakilan'perwakilan yang men&akup beberapa daerah kerja* yaitu " a. Perwaki Perwakilan lan $edan $edan untuk untuk Sumate Sumatera ra b. Perwakilan %andung untuk
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono peraturan tersebut Pabrik Gula Lestari dijadikan perusahaan yang mempunyai badan hukum sendiri. 8. $asa Tahun #9+'#6, Pada tahun #9+ pemerintah mengeluarkan Peraturan Pemerintah No. #7 yang menjadi dasar reorganisasi %P!'PPN menjadi /Perusahaan Negara Perkebunan (PNP)5. Sedangkan di tingkat pusat di bentuk /%adan =husus !rusan Perusahaan Negara Perkebunan (%=!'PNP)5 dan di tingkat daerah di bentuk %=!'PNP wilayah. %erdasarkan peraturan tersebut ditentukan bahwa Pabrik Gula Lestari beserta hak dan kewajibannya serta kekayaan dan perlengkapannya diserahkan atau beralih kepada PNP I. 9. $asa Tahun #6, sampai sekarang %erdasarkan Peraturan Pemerintah No. :, Tahun #6,* pasal # dan :* PNP I'II diubah bentuk menjadi /Perusahaan Perseroan (Persero)5. Pada tahun #6-* didirikan perusahaan perkebunan I (Persero) yang menaungi Pabrik Gula $ayang dan Pabrik Gula 0inta $anis yang terletak di Palembang. =emudian berdasarkan
Peraturan Pemerintah Negara 2epublik
Indonesia No. #8 Tahun #9* maka Perusahaan Perseroan (Persero) PT. Perkebunan Nusantara I'II dan Perusahaan Perseroan (Persero) PT. Perkebunan 1II* yang masing'masing didirikan berdasarkan Peraturan Pemerintah No. #, Tahun #-* No. :8 Tahun #6, dan Peraturan Pemerintah No. 6 Tahun #6: dileburkan dalam satu perusahaan perseroan (Persero) baru* dengan nama /Perusahaan Perseroan (Persero) PT.Perkebunan Nusantara 5. %erikut merupakan wilayah kerja yang dinaungi " a. Pabrik Gula Lestari yang terletak di Patianrowo* Nganjuk b. Pabrik Gula $odjopanggung yang terletak di $odjopanggung* &. d. e. >. g. h. i.
Tulungagung Pabrik Gula Lestari yang terletak di =ediri Pabrik Gula $eritjan yang terletak di =ediri Pabrik Gula Pesantren %aru yang terletak di =ediri Pabrik Gula Tjoekir yang terletak di 0ukir*
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono j. Pabrik Gula =rian yang terletak di =rian* Sidoarjo k. Pabrik Gula Toelangan yang terletak di Tulangan* Sidoarjo l. Pabrik Gula =rembong yang terletak di =rembong* Sidoarjo m. P= (Pabrik =arung) Penjagaan yang terletak di
Pabrik Gula Lestari terletak di esa Ngrombot* ke&amatan Patianrowo =abupaten Nganjuk. Se&ara geogra>is =e&amatan Patianrowo rata'rata berada di ketinggian 79 ' 8 mdpl dengan topogra>i yang relati> datar. Luas wilayah ke&amatan Patianrowo adalah ,.88*, a yang terbagi menjadi #7 desa. 3dapun batas dari wilayah =e&amatan Patianrowo adalah sebagai berikut " •
Sebelah !tara berbatasan dengan =e&amatan
•
Sebelah %arat berbatasan dengan =e&amatan %aron dan =e&amatan Lengkong
•
Sebelah Selatan berbatasan dengan =e&amatan =ertosono
•
Sebelah Timur berbatasan dengan Sungai %rantas 3dapun wilayah sekitar PG Lestari yang terdampak terhadap
operasionalnya adalah desa Ngrombot dengan luas wilayah desa #-:*#9 a dan esa Patianrowo dengan luas wilayah desa ,*,# a. Lokasi ini dipilih karena pertimbangan lokasinya strategis dan juga mempertimbangkan >aktor alam dan lingkungan diantaranya adalah " 4
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono a) Pada jaman %elanda daerah Patianrowo jauh dari pemukiman penduduk atau penduduknya masih jarang sehingga keberadaan Pabrik
Gula
ini
dengan
segala
aktiAitas
produksinya
tidak
mengganggu. b) isekitar PG Lestari terdapat lahan yang menyediakan bahan baku produksi yaitu tebu diantaranya di daerah kunjang* jatikalen* baron dan lain'lain. &) Posisi PG Lestari dekat dengan sungai %rantas (Sumber air) yang sangat dibutuhkan untuk bahan baku utilitas. d) Posisi kotanya terletak ditengah'tengah sehingga memudahkan dalam pendistribusian hasil produk. Tipe proses pada pabik gula yaitu weight loss yaitu produkk yang ditransport ke luar pabrik untuk dipasarkan lebih ringan dari pada bobot bahan baku yang harus ditransport masuk pabrik. %ahan baku gula yaitu tebu yang si>atnya sangat mudah kering ketika terpapar panas serta mudah rusak jika terlalu lama dibiarkan setelah dilakukan penebangan maka lokasi pabrik gula harus dekat dengan sumber bahan baku nya. 3rea tanam PG Lestari yaitu kabupaten =ediri terbagi menjadi empat wilayah yang terletak di empat =e&amatan yaitu Papar* Pelemahan %arat* Pelemahan Timur dan Purwoasri. Sedangkan =abupaten Nganjuk terbagi ke dalam sepuluh wilayah yang tersebar dalam sepuluh wilayah kerja yaitu %aron* Tanjung 3nom* Ngronggot* =ertosono* Patianrowo* Lengkong*
5
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono 1.3 Bahan Baku dan Produk yang Dihasikan
PT. Perkebunan Nusantara merupakan industri berbasis tebu. Tebu adalah komponen terbesar bahan baku pembentukan Gula =ristal Putih sebagai produk dan menghasilkan tetes sebagai hasil samping. Tetes dari PG. Lestari dikirim ke pabrik bioetanol yang dibangun PT.Perkebunan Nusantara (Persero) yang berlokasi di =abupaten $ojokerto* ik harus melewati beberapa analisa berikut " #. =adar air. =adar air adalah jumlah air (C) yang terdapat dalam gula* biasanya batasan maksimal -*#C. Gula yang mengandung kadar air tinggi &epat mengalami penurunan mutuDkerusakan dalam penyimpanan* berubah warna* men&air dsb. :. C briE dari gula kristal putih. %riE adalah jumlah Fat padat semu yang larut (dalam gr) setiap #-- gr larutan. or !ni>orm $ethods o> Sugar 3nalysis)* dinyatakan dalam indeks warna. 1.! "rganisasi Perusahaan
Struktur organisasi merupakan sebuah garis penugasan >ormal yang menunjukkan alur tugas dan tanggung jawab setiap anggota perusahaan* perusahaan serta hubungan antar pihak dalam organisasi yang bekerja sama
6
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono untuk men&apai tujuan organisasi. Struktur organisasi dari PT. Perkebunan Nusantara (Persero) Pabrikm Gula Lestari adalah sebagai berikut " Gambar #.# Struktur Hrganisasi Perusahaan PT. Perkebunan Nusantara Struktur organisasi PG. Lestari dipimpin oleh seorang General $anager yang dibantu oleh 9 kepala bagian yaitu kepala bagian tanaman* kepala bagian instalasi* kepala bagian pengolahan* dan kepala bagian tata usaha dan keuangan (T!=)* 0* dan S$. Setiap kepala bagian mempunyai bawahan yang dibagi sesuai bidangnya. Tugas dan tanggung jawab masing'masing bagian adalah sebagai berikut " #. 3dministratur (General $anager) 3dministratur bertugas menjalankan keputusan dan kebijakan dalam pengelolaan pabrik gula yang diterapkan direksi* menjamin dan
mengelola semua >aktor yang menjadi tanggung jawab se&ara terus menerus. alam melaksanakan tugas manajerial se&ara keseluruhan administratur bertanggung jawab kepada direksi PTPN S urabaya. :. =epala %agian Tanaman
7
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono =epala bagian tanaman membawahi Sinder =ebun Per&obaan* Sinder =ebun =epala* Sinder =ebun Tebu Giling* dan =epala Tebang dan 3ngkut. ,. =epala %agian Instalasi Se&ara umum bagian ini mempunyai tugas " a. $eren&anakan penggunaan peralatan pengoperasian pabrik b. $empertahankan kondisi
operasional
D
pesawat
peralatan
kerja
untuk
untuk
menjaga
kontinuitas penyediaan jasa untuk memenuhi kebutuhan pabrik &. $elakukan pengelolaan untuk pemeliharaan perumahan dan bangunan d. %ertanggung jawab melakukan pengelolaan perawatan dan reparasi kendaraan e. $epersiapkan instalasi pabrik maupun instalasi lainnya tepat pada waktu sebelum musim giling =epala instalasi membawahi beberapa $asinis yang terdiri beberapa bagian* antara lain " bagian stasiun ketel* bagian gilingan* bagian pemurnian* bagian penguapan* bagian masakan* bagian* puteran* bagian listrik* bagian turbin dan diesel* bagian garasi dan bagian loko bengkel. 7. =epala %agian Pengolahan %agian pengolahan bertanggung jawab atas jalannya produksi dari tebu sampai menjadi gula. iluar masa giling* bagian pabrikasi bertugas mempersiapkan
data
administrasi
untuk
persiapan
giling
serta
mempersiapkan timbangan tru&k dan tetes. i dalam masa giling bagian ini bertugas melaksanakan segala kegiatan operasional produksi yang telah dipersiapkan di luar masa giling. alam menjalankan tugasnya* kepala pengolahan dibantu oleh &hemiker dan beberapa pembantu &hemiker 8. =epala Tata !saha dan =euangan %ertugas mengkoordinasi* mengatur dan mengawasi dalam bidang pembukuan* keuangan* sumberdaya manusia* ren&ana kerja dan anggaran perusahaan (2=3P) dan pengendalian biaya. 9. =epala %agian S$
8
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono %ertugas mengkoordinasi* mengatur dan mengawasi dalam bidang administrati> perusahaan. 6. =epala %agian uality 0ontrol %ertugas mengawasi dan menganalisa seluruh bahan baku dan hasil proses dari setiap komponen pengolahan didalam pabrik.
1.# $esea%a&an dan $eseha&an $erja
=eselamatan kerja merupakan salah satu >aktor pendukung utama dalam kegiatan produksi dari suatu perusahaan khususnya di PG. Lestari* hal ini sangat mempengaruhi kualitas output yang se&ara langsung berpengaruh terhadap kelangsungan siklus perkembangan perusahaan. Tetapi selama ini PG. Lestari tidak melengkapi sarana dan prasarana di dalam perusahaan yang dapat menghindarkan para pekerja dari ke&elakaan kerja seperti yang telah tersebut diatas. 3dapunsarana dan prasaranatersebut yang seharusnyadilengkapi antara lain " #. Pemadam =ebakaran engan adanya pemadam kebakaran diharapkan ketika terjadi kebakaran dalam lokasi perusahaaan dapat terselesaikan dengan &epat sehingga lokasi kebakaran tidak meluas. :. Pelindung mesin yang berputar Pelindung mesin bertujuan untuk melindungi para pekerja dari ke&elakaan kerja yang mengakibatkan &a&at permanen. $islanya pada turbin uap* stasiun gilingan dan stasiun putaran.
9
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono
Gambar #.8. Pelindung mesin yang berputar ,. Pemakaian masker Penggunaan masker bertujuan untuk menghindarkan para pekerja dari debu yang dapat mengganggu perna>asan. Pekerja harus menggunakan masker saat proses pelarutan kapur sebagai alat pelindung diri. Serbuk kapur atau uap dari larutan kapur jika terhirup akan menyebabkan pusing bahkan kera&unan pada pekerja. %egitu pula saat proses sul>itasi. Pembakaran sul>ur untuk menghasilkan gas SH: dilakukan di tempat yang trpisah dari banguan pabrik. Pembakaran juga dilakukan dengan hati'hati oleh pekerja yang menggunakan pakaian pelidung dan masker agar sul>ur tidak mengenai kulit dan terhirup .$asker yang paling sesuai da aman untuk serbuk kapur maupun gas SH: adalah masker respirator yang mampu menyaring oksigen dari luar tanpa ada gas ataupun debu bera&un yang terikut. Pada stasiun ketel yang menggunakan bahan bakar berupa ampas juga dapat menghasilkan debu yang dapat menggangggu perna>asan pekerja sehingga memerlukan masker kain untuk melindungi.
10
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono
Gambar #.#. $asker respirator
Gambar #.:. $asker kain
7. Pelindung telinga untuk tempat yang bising Pelindung telinga bertujuan untuk melindungi telinga para karyawan agar tidak terganggu indra pendengarnya.
gilingan* dan stasiun puteran. !ntuk mengendalikan tingkat
kebisingan yang melebihi nilai ambang batas agar tidak mengganggu operator yang bekerja di ruang panel kontrol* dilakukan peredaman suara dengan menggunakan isolator pada dinding ruangan. Sedangkan untuk pekerja yang bertugas di luar ruangan panel kontrol seperti stasiun ketel perlu memakai ear plug (penyumbat telinga) sebagai pen&egah terjadinya ketulian.
11
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono
Gambar #.,. Ear plug 8. Pemakaian helm kerja Pemakaian helm kerja bertujuan untuk melindungi karyawan dari kotoran dan reruntuhan benda yang dapat mengan&am keselamatan kerja. Lokasi yang rawan sehingga diharuskan pekerja memakai helm yaitu semua stasiun di pabrik gula. anya di quality control room dan kantor saja yang dapat bebas dari pemakaian helm. 9. Pemakaian sepatu safety atau safety shoes Sepatu safety merupakan alat pelindung diri yang harus digunakan di semua stasiun kerja. Tujuan dari pengguanaan sepatuu ini yaitu dapat men&egah pekerja tergelin&ir* terkena tumpahan bahan berbahaya* atau mengalami &idera kaki akibat terjatuhnya benda berat. Listrik bertekanan tinggi juga dapat mengan&am keselamatan para pekerja ketika terjadi arus pendek* dengan pemakaian sepatu safety maka diharapkan dapat menyerap aliran listrik sehingga tidak mengan&am kesehatan dan keselamatan para pekerja.
12
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono
Gambar #.7. Sepatu safety 6. Pelindung dada dan ka&amata kerja (google glass) Per&ikan bunga api las dapat mengganggu penglihatan dan dapat melukai organ tubuh yang terkena* oleh karena itu para pekerja pengelasan dilengkapi dengan pelindung dada agar tidak terluka. Sedangkan ka&amata kerja selain dapat digunakan saat pengelasann besi dalam rangka maintenace juga dapat digunakan melindungi mata dari debu dan per&ikan bahan kimia atau &airan panas (nira en&er). +. Pakaian kerja Pakaian kerja digunakan untuk melindungi kulit dari tetesan &airan panas (steam* nira en&er) yang kemungkinan bisa terjadi akibat kebo&oran pada pipa aliran steam atau nira* serta untuk melindungi kulit dari paparan panas di stasiun ketel* stasiun penguapan* stasiun makanan dan stasiun pemurnian yang menggunakan suhu &ukup tinggi dalam pengoperasiannya. Selain itu* dibutuhkan pakaian kerja untuk menghindari kulit dari bahan kimia berbahaya* seperti &airan kapur yang akan terasa panas saat mengenai kulit dan menyebabkan melepuh pada kulit. Pakaian kerja pada masing'masing area kerja bisa jadi berbeda tergantung dengan kebutuhan. Selain dapat dipakai untuk melindugi diri* pakaian kerja juga ber>ungsi untuk menandai pekerja pada stasiun tertentu serta untuk membedakan pekerja dengan pngunjung yang mungkin tidak berseragam. =enyamanan dalam berpakaian 13
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono menjadi salah satu hal yang tidak bisa diabaikan karena dapat mmpengaruhi kinerja pekerja dalam pelaksanaan tugasnya. Pabrik gula digolongkan pada pabrik yang memiliki low risk sehingga dalam berpakaian tidak terlalu ketat* misalnya tidak mengharuskan pekerja menggunakan wearpack .
Gambar #.9. Pakaian kerja
Gambar #.6. Wearpack . Pemasangan sloganDhimbauan keselamatan kerja SloganDhimbauan keselamatan kerja sangat menunjang guna terlaksananya suatu proses kerja yang aman dan lan&ar. i PG Lestari sudah terpasang beberapa slogan =, dengan menggunakan spanduk serta rambu'rambu pada area kerja pabrik. Jasilitas yang disediakan untuk kesehatan kerja antara lain " #. iadakan pemeriksaan kesehatan se&ara berkala
14
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono Pemeriksaan kesehatan se&ara berkala sangat penting untuk dilaksanakan karena kesehatan karyawan sangat menunjang bagi kelan&aran produksi. :. isediakan dokter* mantri dan poliklinik $erupakan sarana dan prasarana guna pelaksanaan pemeriksaan kesehatan karyawan. ,. isediakan kotak P,= $erupakan alat yang digunakan para pekerja untuk mengatasi ke&elakaan ringan yang terjadi. 7. 3danya pengukuran lingkungan kerja yang meliputi " '
Penanganan =ebisingan
'
Penerangan di masing'masing stasiun oleh !PT =, Surabaya.
al'hal yang mendukung terjadinya ke&elakaan kerja " #. Tidak mempunyai kompetensi ( skill ). :. Sikap yang egois atau semaunya sendiri (attitude). ,. Lingkungan kerja yang kurang aman 1.#.1. $3 &erhada' Bahan $i%ia
Prosedur kerja aman dan penanganan tumpahan dan kebo&oran bahan kimia %,. Tumpahan "
=ebo&oran "
'
0airanDli@uid.
' Gas.
'
Padatan.
' Padatan.
'
=ombinasi&airan dan padatan.
' 0airan.
Prosedur kerja aman*antara lain " #. Pengenalan bahan kimia 15
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono itinjau dari bentuknya " '
%ahan kimia &airan
'
%ahan kimia padatan
'
%ahan kimia gas
'
%ahan kimia &airan gas
:. Si>at dan karakteristik " '
%ersi>at ra&un
'
%ersi>at mudah terbakar
'
%ersi>at &orrosiAe
'
%ersi>at mudah meledak
'
%ersi>at reakti>
'
%ersi>at sebagai oksidator
,. %ahan mudah meledak '
%ilamana reaksi kimia bahan tersebut menghasilkan gas dalam jumlah dan tekanan yang besar serta temperaturDsuhu tinggi.
7. %ahan yang reakti> '
%ilamana bereaksi dengan air mengeluarkan panas dan gas yang mudah terbakar (bereaksi eksoterm).
'
%ilamana bereaksi dengan asam mengeluarkan panas dan gas yang mudah terbakar atau bera&un atau korosi>.
8. %ahan oksidator '
%ilamana reaksi kimia atau penguraiannya menghasilkan oksigen yang dapat menyebabkan kebakaran.
Peralatan tumpahanDbo&oran ke&il " '
Pasir atau limbah gergaji.
'
3bsorbent ( pillow* sheet ).
'
Plastik (lembaran). 16
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono '
Penyaput latai.
'
rum salvage.
Peralatan tumpahanDbo&oran besar " '
Selain dari pada peralatan yang digunakan pada penaggulangan tumpahanDbo&oran ke&il* penggunaan alat'alat berat diperlukan untuk pembuatan
dam
atau
bendungan
pada
penaggulangan
tumpahanDbo&oran yang besar.
Prosedur penanggulangan bo&oran dan tumpahan bahan kimia %,* yaitu " #. Identi>ikasi bahan kimia yang bo&orDtumpah* kenali si>at'si>at Aan lewat $SS dan lakukan penilaian tingkat resiko baik terhadap manusia dan lingkungan hidup. :. 3pabila tumpahanDbo&oran bahan kimia %, dalam kategori besar dan tingkat resiko yang tinggi terhadap manusia dan lingkungan hidup* segera lakukan lokalisasi dan eAakuasi manusia* hanya petugas yang berkompeten yang boleh berada di area bo&oranDtumpahan. ,. $enghentikan sumber bo&oranDtumpahan* bilamana aspek keselamatan terjamin (tidak menimbulkan api atau ledakan)* gunakan alat pelindung diri (3P) serta peralatan penghentian sumber bo&oranDtumpahan yang sesuai dan memadai. 7. $elakukan
pengontrolan
penyebaran
tumpahanDbo&oran*
dengan
menggunakan boom* dam atau pagar betis yang dibuat se&ara temporer (seperti bendungan dari karung berisi pasir dll)* dengan maksud agar kontaminasi dari tumpahanDbo&oran bisa dihambat* tidak meluas sehingga mempermudah proses pembersihannya. 8. %ilamana tumpahan atau bo&oran dapat dikontrol* dilanjutkan proses pembersihan atau cleaning . Sebelum dilakukan cleaning untuk tumpahanD bo&oran yang bersi>at padatan atau powder * sebaiknya dilakukan penutupan 17
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono padatan atau powder dengan plastik agar saat terkena angin tidak sampai berterbangan menyebar ke area lainnya. 9. $asukkan hasil pembersihan atau cleaning tumpahanDbo&oran kedalam wadah khusus dan tertutup* untuk pemusnahannya berkoordinasi dengan instansi yang berwenang (%3PK3L atau preusan pengolah limbah %,). 6. Semua personal yang melakukan proses penanggulangan tumpahanD bo&oran beserta peralatan yang dipergunakan harus dilakukan proses dekontaminasi (proses pembersihan dari kontaminan tumpahanD bo&oran* agar tidak menyebar luas). %o&oranDtumpahan yang sering terjadi yaitu air kondensat* air imbibisi yang telah ter&ur dengan minyakDoli mesin* tumpahan nira* dan oli mesin.
0ara kerja aman dengan bahan kimia* yaitu " #. Pahami atau kenali bahan melalui lembar data keselamatan bahanDmaterial safety data sheet ($SS). :. Pahami dan kenali gambar'gambar peringatan (warning sign) pada setiap bahan kimia. ,. Simpan atau tempatkan bahan kimia sesuai dengan jenisnya (compatible)* jangan menempatkan bahan kimia satu dengan bahan kimia satu yang berlawanan si>at (incompatible). 7. Tempat penyimpanan (gudang atau storage) mempunyai temperatur tidak tinggi dan kering* serta berAentilasi baik* berikan spaceDjarak antara penataan barang. 8. Gunakan peralatan kerja (handling tools) yang sesuai* jangan gunakan handling tools yang menimbulkan bunga api ( spark ) pada penanganan bahan kimia mudah terbakar. 9. Gunakan alat pelindung diri yang sesuai dengan kondisi dan bahan bakar kimia yang ditangani (&ontoh* masker catridge penggunaan catridge perlu diperhatikan dan disesuaikan dengan bahan kimianya). 18
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono 1.#.2. E(auasi dan &indakan 'en)egahan *
Setiap kejadian (insiden maupun ke&elakaan)* selayaknya dilakukan eAaluasi mulai dari peren&anaan sampai dengan proses penaggulangan* hal ini dimaksudkan agar kejadian yang sama dapat dihindari atau dilakukan tindakan pen&egahan. Ingat " '
P " lan* peren&anaan dalam setiap tindakan.
'
" !o* melaksanakan apa yang sudah diren&anakan.
'
0" "heck * mengeAaluasi pelaksanaan dari peren&anaan. '
3" #ction* melakukan tindakan perbaikan berdasarkan hasil eAaluasi* sebagaitindakan preventive.
1.+ Penanganan Li%bah
Limbah merupakan sisa dari sebuah industri yang sudah tidak dapat dipakai lagi dan apabila limbah tersebut tidak diolah terlebih dahulu sebelum dibuang maka akan berdampak pada pen&emaran lingkungan. Hleh karena itu* pabrik gula lestari berupaya mengolah limbah dari proses pembuatan gula. Limbah pada pabrik gula lestari berupa limbah &air* limbah padat* limbah gas dan limbah (bahan bera&un dan berbahaya) %,. #. Limbah 0air Limbah &air merupakan hasil samping dari proses pengolahan gula maupun bo&oran dari pipa yang sudah tidak dapat terpakai lagi. Per&ikan dan bo&oran nira dari stasiun gilingan dan bo&oran larutan gula atau stroop yang berasal dari stasiun kristalisasi dilakukan penanganan dengan &ara melokalisir tumpahan
dan
bo&oran
tersebut
dengan
mengembalikan
ke
tempat
penampungan sementara atau dengan alat inje&tor untuk selanjutnya di proses kembali. Sedangkan untuk limbah &air yang mengandung minyak yang berasal dari tumpahan oli mesin di stasiun penggilingan* di ambil kemudian ditampung ke dalam bak pengendap minyak. %ak pengendap minyak tersebut di ambil se&ara berkala dengan manual sesuai dengan leAel yang ditentukan.
19
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono Limbah &air lainnya adalah limbah polutan dan non polutan atau air jatuhan. 3ir kondensat dari stasiun penguapan* air jatuhan kondensor dari stasiun pemurnian* stasiun penguapan* dan stasiun kristalisasi yang dapat ber&ur dengan &uran minyak dari mesin produksi. Semua limbah &air dialirkan ke instalasi pengolahan air limbah air s&ra>t dari stasiun penguapan air jatuhan kondensor dari stasiun pemurnian penguapan kristalisasi yang dapat ber&ur dgn &uran minyak dari mesin produksi. Pengolahan air &emaran oli pada PG. Lestari dilakukan dengan bak penyaring minyak dan air. $ekanisme penyaringan minyak dan air adalah limbah &air masuk melalui pipa dari pabrik ke bak penampungan. %ak tersebut mempunyai lubang saluran pada bagian bawah yang menuju ke penampungan kedua yang tepat berada di sebelahnya. Perbedaan berat jenis mengakibatkan minyak berada di atas. 3ir yang berada dibawah akan mengalir melalui lubang saluran menuju ke bak penampungan kedua yang letaknya lebih rendah daripada bak penampung pertama. $inyak yang terapung sementara ini diambil se&ara manual dan kemudian disaring ditempat penyaringan dengan menggunakan penyaring dari kawat yang disusun se&ara rapat berbentuk kotak. Penyaringan ini bertujuan untuk memisahkan kotoran dalam bentuk padatan misalnya ampas yang terikut dengan minyak. Setelah itu* minyak dimasukkan ke dalam drum'drum penampung dan minyak dapat digunakan kembali sebagai pelumas. Penanganan limbah &airnya PG. Lestari memiliki Instalasi Pengolahan 3ir Limbah (IP3L) khusus agar ketika dibuang ke lingkungan tidak menimbulkan pen&emaran. 3gar limbah &air PG. Lestari tidak terlalu berdampak negati> pada
badan
air penerima. Pengolahan
dilakukan
menggunakan sistem aerated lagoon yang dimaksudkan untuk menghasilkan air limbah yang non polutan dan tidak men&emari bilamana air tersebut digunakan oleh masyarakat sebagai air irigasi khususnya di esa Ngrombot* esa %abadan* esa Ngepung mengingat musim giling pabrik berada pada musim kemarau sehingga air haisl olahan limbah tersebut sangat dibutuhkan. 20
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono
:. Limbah Padat PG Lestari menghasilkan limbah padat yang dapat berakibat terjadinya pen&emaran lingkungan* maka perlu dilakukan pengelolaannya antara lain" a. 3bu ketel merupakan sisa hasil pembakaran ampas tebu didapur ketel* dalam sehari dapur ketel dibersihkan dan abu ketel yang ada didalamnya dikeluarkan. !ntuk men&egah terjadinya pen&emaran debu akibat pembakaran ampas tersebut &erobong boiler dilengkapi dengan !ust "ollector untuk ketel uap merk Takuma dan wet scrubber untuk ketel uap merk 4oshime. 3ir siraman dust collector yang mengandung partikel abu ditampung dalam bak pengendapan abu awal kemudian dialirkan ke bak pengendap abu akhir sebagai >inal pengendap abu. b. %lotong merupakan limbah hasil penapisan (>iltrasi)dari 2otary 1a&uum Jilter dalam proses pemurnian nira. aatkan
sebagai
bahan
pembuatan
%io
=ompos.
%lotong
dimasukkan ke dalam bak truk kemudian ditampung ke lokasi penampungan blotong yang sudah mendapat ijin dari kepala desa setempat yang selanjutnya di pakai menjadi bahan baku pupuk kompos dengan pengemasan dalam karung. Selain itu* blotong juga diman>aatkan sebagai bahan bakar pengganti minyak. %lotong sebagai bahan bakar pengganti di buat dalam bentuk kotak'kotak kemudian dikeringkan. ,. Limbah %, a. Suatu limbah digolongkan sebagai limbah %ahan %erbahaya dan %era&un (limbah %,) bila mengandung bahan berbahaya atau bera&un yang si>at dan konsentrasinya* baik langsung maupun tidak langsung* dapat merusak atau men&emarkan lingkungan hidup atau membahayakan kesehatan manusia. 4ang termasuk limbah %, antara lain adalah bahan baku yang berbahaya dan bera&un yang tidak digunakan lagi karena rusak* sisa kemasan* tumpahan* sisa proses* dan oli bekas (pelumas mesin turbin) 21
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono
La po r a nKe r j aPr a kt e k PT.Per kebunanNus ant ar aX PG.Le s t a r iKe r t o s ono yang memerlukan penanganan dan pengolahan khusus. %ahan'bahan ini termasuk limbah %, bila memiliki salah satu atau lebih karakteristik berikut" mudah meledak* mudah terbakar* bersi>at reakti>* bera&un* menyebabkan in>eksi* bersi>at korosi>* dan lain'lain* yang bila diuji dengan toksikologi dapat diketahui termasuk limbah %,. b. Limbah %, (bahan berbahaya dan bera&un) yang terdiri dari oil bekas*aki bekas. Pengelolaan L%, di PG. Letari dilakukan dengan &ara kerja sama dengan pihak ke', sebagai pengolah L%,. PG. Lestari hanya mendapat ijin untuk penyimpanan sementara dan waktu penyimpanan itu sendri B hari. Pengelolaannya harus sesuai prosedur yang telah ditetapkan yaitu sesuai dengan Peraturan Pemerintah No #+ tahun # dan Peraturan Pemerintah No +8 tahun # tentang pengelolaan Limbah bahan %erbahaya dan %era&un serta =eputusan =epala %apedal No. =ep' -#D%apedalD-D#8 tentang tata &ara dan persyaratan teknis penyimpanan dan pengumpulan Limbah %ahan %erbahaya dan %era&un.
22
La po r a nKe r j aPr a k t e kJ ul i Ag us t usPT .P e r k e buna nNus a n t a r aX PG.Le s t a r i Ke r t o s ono