BABI LOKAL Merupakan jenis babi yang telah dipelihara masyarakat secara turun temurun, kemungkinan berasal dari babi hutan yang disilangkan dengan babi lainnya. Berikut ini beberapa jenis babi lokal beserta ciri-cirinya 1. Babi Su Sumba
merupakan babi dengan warna hitam ( kadang berwarna merah kehitaman ), mempunyai bentuk fisik fisik menye menyerup rupai ai babi babi hutan, hutan, badan badan sedang sedang pendek pendek namun namun dalam, dalam, mempuny mempunyai ai bentuk bentukan an kepala kepala lonjong, moncong lancip, telinga kecil berdiri. Bila babi jenis sumba dipelihara dengan baik, maka akan dapat mencapai berat optimum sekitar 7-!kg pada usia " bulan. 2. Babi Bali
Babi di Bali terdapat dua tipe yaitu tipe pertama terdapat di bagian timur pulau Bali yang diduga diduga berasa berasall dari dari #us $ittatu $ittatuss setemp setempat. at. Babi Babi ini berwar berwarna na hitam hitam dan dan buluny bulunyaa agak agak kasar kasar.. %unggungya sedikit melengkung ke bawah namun tidak sampai menyentuh tanah dan cungurnya relati$e panjang. Babi Bali memiliki ciri berwarna hitam dengan bagian berwarna putih pada daerah perut, dada, dan kadangkala warna putih ada juga pada pangkal ekor babi. Bentuk tubuh babi bali kecil dengan berat rata-rata sekitar &kg untuk babi dewasa dan ' kg pada babi yang sudah tua. Bentuk kepalanya kecil, panjangnya sedang, badan dalam, telinga berdiri. %ada babi jenis ini memilliki ciri spesifik, yaitu punggung lentik dan perutnya turun ke bawah. inggi pundaknya adalah sekitar !-* cm, panjang tubuhnya sekitar ' cm, lingkar dada adalah sekitar !"-' cm dan panjang ekor sekitar +-++ cm. %uting susu induk "+-". ata-rata banyaknya anak adalah "+ ekor ekor per kelahiran. Babi Babi Bali Bali memilik memilikii kelebi kelebihan han bisa bisa sepenu sepenuhny hnyaa diberi diberikan kan pakan pakan berupa berupa limbah limbah dapur dapur.. #emen #ementa tara ra untu untuk k jenis jenis babi babi landr landrac acee atau atau sadd saddle le back back perl perlu u dibe diberi rika kan n paka pakan n pabr pabrik ik untu untuk k penggemukan. Babi Bali sangat baik untuk babi guling karena karakteristik babi Bali yang banyak berlemak sangat cocok untuk dijadikan babi babi guling. iri-ciri babi Bali meliputi warna kulit mayoritas hitam, perut buncit, postur tubuh pendek dan kecil. %roduksi daging (karkas) relatif kecil dibandingkan dengan babi jenis landrace atau saddle back.
nduk babi Bali mampu menghasilkan anak sebanyak !-" ekor (dalam satu kali melahirkan). #ementara jenis induk landrace atau saddle back mampu menghasilkan "-"+ ekor dalam satu kali kelahiran. Babi Bali yang berumur " bulan untuk kebutuhan upacara bisa dihargai p . per ekor. Babi butuan (sebutan untuk babi Bali berumur satu bulan) banyak digunakan upacara mecaru termasuk jenis upacara lainnya. Babi Bali yang sudah menginjak usia & bulan sudah bisa mencapai berat ! kg. 3. Babi Nias
Babi nias masih dekat hubungan dengan babi liar. Badannya sedang, ukuran kepalanya lebih pendek dari babi #umba. elinganya tegak,kecil, mulutnya runcing, bulunya agak tebal, terutama pada leher dan bahu sedang babi ini berwarna putih atau belang hitam. /da satu fenomena yang akhir-akhir ini dilakoni masyarakat di 0ias Barat yaitu beternak babi di pinggir pantai, Hanya memberi makan daging kelapa sekali sehari sekedarnya saja. %eternak babi di pantai ini memelihara ternaknya di pinggir laut dan membatasi areal ternaknya dengan membuat parit selebar " meter (ino1o) sehingga ternak babi mereka tidak bisa pergi jauh. 2arena dalam beternak ini boleh dikatakan beternak secara massal maka areal yang dibatasi dengan ino1o bisa luas mencapai 3 km persegi dan ini dikerjakan oleh orang satu kampung dan tiap keluarga dapat memelihara babi " ekor atau lebih dengan membiarkan berkeliaran di areal yang sudah dibatasi sehingga di areal itu ada ratusan ekor babi dengan berbagai ukuran dan pemiliknya berbeda-beda. Makanan babi adalah bulu gowinasi4daun ubi jalar laut yang secara otomatis tumbuh dipinggir pantai tanpa dipelihara sehingga babi tumbuh dengan sendirinya. 0amun untuk kesegaran ternak babi ini sekali sehari diberikan makanan $ariasi berupa kelapa parut sekedarnya saja oleh pemiliknya. ara memberikan makanan kelapa ini juga sangat unik yaitu pemilik memanggil ternaknya dan menjaga agar hanya ternaknya yang memakan kelapa yang yang diberikan, setelah habis baru pemiliknya pulang. %eternakan yang sangat menguntungkan karena biaya sangat murah dan tidak membutuhkan tenaga manusia yang banyak. 5bi jalar laut tumbuh dengan sendirinya dan sangat banyak serta cepat pertumbuhannya dan buah kelapa sangat banyak di 0ias dan tidak terlalu banyak dibutuhkan. #alah satu desa yang telah melaksanakan peternakan massal ini adalah desa ogimb6gi kecamatan #irombu sehingga orang yang membutuhkan babi selalu datang kesana karena hampir satu kampung memiliki ternak babi. 4. Babi Krawang
2eturunan dari tiongkok. iri-cirinya kepala kecil, telinga pendek berdiri tegak, tulang belakang lemah dan agak panjang, perut hamper menyusur ke tanah, kaki pendek, warnai belang, atas hitam dan bagian bawah putih 5. Babi Batak
inggi pundak *-*" cm, panjang 7"-'* cm. elinga tengah warna rata-rata hitam walaupun ada warna bercak-bercak putih.Bulu pada bagian bahu dan leher agak tebal. ata-rata putting susu ".
6. Babi Tana Toraa
Babi kecil (minipig). inggi pundak * cm, panjang 7" cm. 8arna hitam putih dan ada yang hitam semua. ujuan %enggunaan Binatang Babi 9okal %ada masyarakat Batak (2aro) babi biasanya digunakan untuk ". 5pacara adat perkawinan yang di mana pihak pria harus mengorbankan4 mempersembahkan satu nyawa yaitu menyembelih seekor hewan (s api, babi atau kerbau), yang akan diberikan kepada pengentin wanita. +. #alah satu binatang peliharaan masyarakat Batak (2aro) #edangkan pada masyarakat oraja, babi umumnya digunakan untuk ". ongkonan (rumah adat tradisional suku oraja), yang dimana binatang babi menjadi salah satu persembahan dalam pembangunan rumah adat tersebut. +. 5pacara adat kematian, babi menjadi salah satu binatang persembahan.
Babi !as ". :orkshire ermasuk tipe bacon (dwiguna) berasal dari nggris, dikenal dengan large white babi ini berwarna putih dengan muka o$al, telinga tegak termasuk type keibuhan karena litter si;enya banyak dan keibuannya bagus, persentase karkasnya tinggi, berat j antan 3+-** kg, induk +. 9andrace Berasal dari
¬
8arna putih dengan bulu yang halus
¬
2epala kecil agak panjang, dengan telinga terkulai
¬
9eher panjang
¬
%unggung membentuk seperti busur, panjang dan lebar
¬
Bahu rata, halus
¬
2aki letaknya baik dan kuat, dengan paha yang bulat dan tumit yang kuat pula
¬
%utting susu &-7 buah
¬
Berat jantan dewasa 3+-" betina +*-3 kg.
¬
3.
¬
8arna merah yang ber$areasi mulai dari merah muda sampai merah tua
¬
%unggun berbentuk busur yang dimulai dari leher sampai ekor dengan titik tertinggi di tengah
¬
2epala sedang dengan telinga terkulai kedepan dan mukanya agak cekung
¬
%rodusi susu cukup baik dan banyak anak
¬
. =ampshire dan #addlebac /dalah salah satu babi termuda yang cepat menjadi populer. /sal atau bentuk di 2entucky (/#). iriciri yang dimiliki 8arna hitam dengan warna putih berbentuk pita yang lebar mengelilingi bahu sampai kedua kaki
¬
depan. 8arna putih ini besarnya sangat ber$areasi ada yang sempit dan ada yang lebar. %unggung membentuk busur, kuat
¬
2epala halus dengan rahang yang ramping dan telinga tegak
¬
9etak bahu baik dan halus
¬
ubuh halus, kuat
¬
nduk banyak aktif
¬
Daftar Pustaka http://blogs.unpad.ac.id/saulandsinaga/category/bangsa-babi/ (diakses 28/02/201 pukul 1!:""## http://$$$.po%ok-&et.co'/%enis-dan-ciri-ciri-babi/ (diakses 28/02/201 pukul 1!:0#