Residuos Industriales Líquidos Rises, Riles y Emisiones Gaseosas Instituto IACC 29 Enero 2017
Desarrollo
Caso: na em!resa na"ional de l#"teos llamada La $aquita lo"a, se u%i"a en la & re'i(n, en un !redio !ri$ado !or donde !asa un río) Esta em!resa !rodu"e entre sus !rodu"tos estrellas le"*e, queso y yo'urt) En su !ro"eso 'enera residuos líquidos que se des"ar'an dire"tamente al río que !asa !or el terreno)
Instru""i(n: na $e+ anali+ada la situa"i(n y las normati$as am%ientales estudiadas, seale "u#l de ellas a!li"aría en este "aso en !arti"ular de manera de $elar !or mantener y ase'urar la "alidad de estas des"ar'as en el río men"ionado)
Res!uesta: En rela"i(n al e-em!lo !r#"ti"o y lue'o de anali+ada la normati$a am%iental, lo !rimero es o%tener una de.ini"i(n de un residuo industrial liquido el "ual se de.ine "omo /Los riles "orres!onden a todas las "orrientes líquidas del !ro"eso industrial que son des"ar'ados .uera de la industria, ya sea al al"antarillado o a "uer!os de a'uas su!er.i"iales re"urso semana 2, 3us !rin"i!ales .uentes de emisi(n son: A'uas residuales de !ro"esos, de en.riamiento y "ondensado de $a!or, residuos de naturale+a dom4sti"a y a'uas d e la$ado) En el "aso es!e"í.i"o de la em!resa /La $aquita lo"a, la "om!osi"i(n quími"a de sus residuos líquidos industriales son "ar%o*idratos, !roteínas y 'rasas) 5or tanto la normati$a a!li"a%le !ara esta em!resa es:
1) De"reto su!remo 6 8, del 0 mar+o 2002 que /Esta%le"e la norma de emisi(n de residuos líquidos a a'uas su%terr#neas) El o%-eti$o de esta norma es !rote'er y !re$enir la "ontamina"i(n de las a'uas su%terr#neas mediante el "ontrol de la dis!osi"i(n de los residuos líquidos que se in.iltran a tra$4s del su%suelo al a"uí.ero) Con lo anterior se "ontri%uye a mantener la "alidad am%iental de las a'uas su%terr#neas) ;usti.i"a"i(n y a!li"a"i(n: Esta norma !or tanto esta%le"e la "on"entra"i(n m# !rodu""i(n de le"*e, e<"e!to a"o!io y >1121 ?a%ri"a"i(n de mantequilla y quesos, quesillos, "rema, yo'urt) >) De"reto su!remo 6 90, del 07 mar+o 2001 que /Esta%le"e norma de emisi(n !ara la re'ula"i(n de "ontaminantes aso"iados a las des"ar'as de residuos líquidos a a'uas marinas y "ontinentales su!er.i"iales ;usti.i"a"i(n y a!li"a"i(n: De a"uerdo al o%-eti$o de la norma: /La !resente norma tiene "omo o%-eti$o de !rote""i(n am%iental !ara !re$enir la "ontamina"i(n de las a'uas marinas y "ontinentales su!er.i"iales de la Re!@%li"a, mediante el "ontrol de "ontaminantes aso"iados a los residuos líquidos que se des"ar'an a estos "uer!os re"e!tores) Con lo anterior, se lo'ra me-orar sustan"ialmente la "alidad
am%iental de las a'uas, de manera que 4stas manten'an o al"an"en la "ondi"i(n de am%ientes li%res de "ontamina"i(n, de "on.ormidad "o n la Constitu"i(n y las Leyes de la Re!@%li"a) 5or lo tanto los "ontaminantes a "om!arar "on la ta%la n > limites m# m'2L: 5F ,0 , =em!eratura >0 CB 3olidos sus!endidos totales m'lB 3olidos sedim4ntales mll 1Fr)
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