Descripción: elementos y pasos para crear una empresa en S.A.S.
Descripción: taller del sena construyendo mi empresa
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solución taller Semana 2 Construyendo mi empresa
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diseño de portafolio
Descripción: empresa
Controles de Aplicación en Mi Empresa - SENADescripción completa
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Universidad Mayor de San Simón Facultad de Ciencias y Tecnología Ingeniería Industrial
CREAND MI EM!RESA Integrantes: Araoz Jaldin Claudia Patricia Ayllon Díaz José Augusto Gamboa Vocal Cristhian Hidalgo Vidoic !auro Jiménez "o#as Gabriel
PSICOLOGIA INDUSTRIAL
$oya C%ceres Dennis "oger
Grupo # 3
&' de Junio de ()&* Cochabamba + ,oliia
Universidad Mayor de San Simón Facultad de Ciencias y Tecnología Ingeniería Industrial
Contenido
I. IDEA:______________________________________________________________________ -b#etios: .................................................................. Producto: .................................................................. Poblaci/n -b#etio:........................................................... II. BUSQUEDA DE ASESORAMIENTO:____________________________________________ III.
ELABORACIÓN DE UN PROYECTO:_________________________________________
0123DI- D0 $0"CAD-..................................................... 1egmentaci/n del mercado..................................................... IV.PUESTA EN PRÁCTICA:______________________________________________________ $ar4eting mi5............................................................... V. ANÁLISIS DE RESULTADOS:__________________________________________________ VI.
SISTEMA DE COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL__________________________
6iloso7ía y metas............................................................. a8 VA!-"01:............................................................... b8 $02A1 .................................................................. c8 !iderazgo................................................................&) -rganizaci/n 7ormal..........................................................&) A9.uestra Política:...........................................................&) ,9.uestra 0structura:.........................................................&) C9.uestros Procedimientos:....................................................&& VII. SISTEMAS DE CONTROL__________________________________________________13
Creando mi em;resa Gru;o< *
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CREAND M" EM!RESA IDEA:
I.
1urge a traés de:
!a im;ortancia =ue tiene nuestra alimentaci/n en nuestra ida la cual nos mantiene actios y con energía> ;ara lo cual necesitamos em;lear h%bitos y costumbres saludables9
!a necesidad de tener al alcance ;roductos saludables> ;r%cticos y de 7%cil mane#o
#$etivos% Gener!:
Im;lementaci/n de una 7%brica ;rocesadora de ensaladas de 7ruta en consera> la cual cum;la con todas las normas y e5igencias del consumidor9
E"#e$%&'$(:
0stablecer líneas ;roductias en las di7erentes eta;as del ;roceso
"entabilidad del ;royecto
Determinar la iabilidad comercial del ;roducto
!roducto% !a ensalada de 7rutas es un ;ostre nutritio =ue ;ro;orciona muchas itaminas energéticas y minerales =ue necesita el cuer;o humano9 0l ;roducto es elaborado ;or una ariedad de 7rutas duras =ue se ;ueden conserar> la 7ruta es seleccionada de tal 7orma =ue se toma en cuenta la tem;orada de distintas 7rutas
!o#lación #$etivo% !a ;oblaci/n ob#etio est% distribuida de 7orma directa e indirecta tomando en cuenta el consumo9
Directa: su;ermercados
Indirecta: ;oblaci/n del %rea urbana de Cochabamba
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II&
'US(UEDA DE ASESRAMIENT%
0studio de ;re+7actibilidad del ;roducto dentro del mercado meta?Cochabamba> %rea urbana8
,@s=ueda de inersionistas yo de ca;ital ;ara la em;resa9
Pre+o;eraci/n de la em;resa9
III& E)A'RACI*N DE UN !R+ECT% Con el ;royecto se ;retende dar las herramientas de mercadeo> el an%lisis o estudio ;ara iniciar la im;lementaci/n de una 7%brica =ue ;roduzca ensalada de 7rutas en consera> mediante un estudio del mercado ;ara el ;roducto =ue ;roduciremos y comercializaremos en el mercado meta9 0laboraci/n de un ;lan de mar4eting y comercializaci/n ;ara el mercado> de7inir% el niel de ;roducci/n del ;roducto y el niel de satis7acci/n9
ESTUDI DE MERCAD Investigación Descri,tiva: "ecolecci/n de datos del mercado e identi7icaci/n de las relaciones =ue e5isten entre las ariables del mismo9
Segmentación del mercado
0dad: ()+B)
Género: $asculino+6emenino
2i;o de ;oblaci/n: 3rbano
Proincia: Cercado
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I-& !UESTA EN !R.CTICA% Procesos im;ortantes:
Com;ra: $ateria ;rima seleccionada
Producci/n: 0laboraci/n del ;roducto
Comercializaci/n: $ar4eting y distribuci/n del ;roducto terminado
D/nde: 0l ;roducto ser% lanzado al mercado meta cum;liendo todas las normas y e5igencias del consumidor> 2omando en cuenta la ace;taci/n al ;roducto9 Como: 0n7ocados en la comercializaci/n y distribuci/n del ;roducto a;licando metodologías de mar4eting mi5 en las di7erentes %reas de comercializaci/n y ;ublicidad9 Con =ue Con la m%s alta calidad en:
Inersi/n
05;eriencia
Producci/n
Publicidad
Distribuci/n
Mar/eting mi0
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Producto o servicio: o7recemos: 0nsalada de 7rutas en consera
Precio: 0n cuanto a nuestros ;recios re7le#a la calidad> accesibilidad de ad=uisici/n ;or =ue los costos son ba#os
Plaa% 0n cuanto a la ;laza no contamos con una sucursal en la ;oblacion ;or lo =ue nos hace di7icil la enta de este sericio en el mercado9
Co!petencia: 0n Cochabamba e5isten m%s de cuatro em;resas internacionales como com;etencia de conseras en cuanto a 7rutas y una =ue actualmente distribuye ;ostres !os costos de conseras son altos y ;oco accesibles ;ara la clase media ba#a en Cochabamba9 Chios lo =ue =uiere es ;oder acceder a toda la ;oblaci/n sin clasi7icar las clases sociales
-&
AN.)ISIS DE RESU)TADS%
3tilizaci/n de metodologías:
An%lisis 69-9D9A9
$atriz 060> 06I
Matri1 EFE 2Evaluación de las o,ortunidades y Amena1as de la Em,resa3
S " D A D I N U T R O P O S A $ A N " # A
Factores Claves de 40ito An%lisis del consumidor An%lisis de la com;etencia Acceso a créditos Ca;acitaci/n Promociones Com;etencia Precio In7laci/n Inestabilidad 1ocial 2-2A!
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!eso Relativo
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Cali5icación
Cali5icación !onderada
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uy Im;ortante F &)) Im;ortante F B enos Im;ortante F ) Poco Im;ortante F ( No Im;ortante F ) "es;uesta 1u;erior F "es;uesta ,uena F* "es;uesta $edia F( "es;uesta $ala F&
Podemos er =ue *9( (9 lo =ue signi7ica =ue la em;resa a;roecha las o;ortunidades =ue tiene y minimiza las amenazas =ue se le ;resentan brindando un buen sericio con calidad y reconocimiento9
Matri1 EFI 2Evaluacion de las Fortale1as y De#ilidades de la Em,resa3 Factores Claves de !eso 40ito Relativo 3bicaci/n &)) 1ericio &)) Atenci/n al Cliente &)) s a B z $otiaci/n e l B a Personal Cali7icado t r o Variedad de 6 B Producto Calidad &)) Ambientes B 6alta de Publicidad &)) s e d Costos 0leados de a &)) d Producci/n i l i ( e ,a#a Partici;aci/n &)) D en el $ercado 2-2A! &)))
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$ediante este analisis ;odemos notar =ue *9( (9 asi ;odemos determinar =ue la em;resa a;roecha todas las o;ortunidades =ue se le ;resentan de#ando de un lado las debilidades como la ;ublicidad o la ba#a ;artici;acion en el mercado y no lo en como un im;edimento mas9
,uscamos =ue el trato entre nosotros> con clientes> ;roeedores> y la sociedad sea con em;atía9
•
0stamos en7ocados hacia la me#ora continua de nuestros ;rocesos> ;roductos y sericios ;ara así asegurar el crecimiento y desarrollo de nuestra em;resa9
•
uestro ambiente de traba#o es de mutuo res;eto sin im;ortar la labor desem;eada en la em;resa9
Res,onsa#ilidad% •
Cum;limos con las tareas y actiidades designadas a cada miembro dentro y 7uera de la em;resa9
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1omos ;untuales en el traba#o dentro de la em;resa y en la entrega del
•
;roducto9 1omos res;onsables y solidarios con la sociedad> el medio ambiente>
•
nuestros ;roeedores> clientes y consumidores
)ealtad% •
os sentimos orgullosos de ser ;arte de la em;resa
•
2raba#ar con con7idencialidad y de7ensa de intereses de nuestra em;resa9
Tra#a$o en e8ui,o% •
2raba#amos unidos com;artiendo las res;onsabilidades> ;ara llegar a cum;lir los ob#etios de la em;resa9
•
2enemos un niel de con7ianza eleado> una comunicaci/n 7luida e integridad de las %reas de traba#o9
(* "TAS A Corto Plazo: o
0stablecernos en el mercado dando a conocer el ;roducto a todos los consumidores de enlatados9
o
Incrementar las entas
A $ediano Plazo: o_ Consolidarnos
en el mercado local
A !argo Plazo: o_ 05;andirnos
la comercializaci/n del ;roducto en el e#e troncal
Creamos nuestra 7iloso7ía a ;artir de ciertas ;remisas:
Generar utilidades ;ara el dueo ?Indiidual> econ/mico8
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Crear un buen clima laboral dentro de la em;resa ?de gru;o> ;sicol/gico social8
-7recer un ;roducto de calidad y alto alor nutricional
Innoar y desarrollar el ;roceso ;roductio9
"ealizar conenios con ;roeedores de materia ;rima
c* Lidera,o 0l cum;limiento de las metas y el seguimiento de la 7iloso7ía ser% determinada ;or el liderazgo dentro la em;resa9 0l liderazgo inolucra a otras ;ersonas ?a los em;leados o seguidores89 !os miembros del gru;o ?dada su oluntad ;ara ace;tar las /rdenes del líder8 ayudan a de7inir la ;osici/n del líder y ;ermiten =ue transcurra el ;roceso del liderazgo9 Dicho liderazgo ser% e#ecutado a traés de:
Or,aniaci-n .or!al !a organizaci/n 7ormal com;lementa las estructuras m%s e5;lícitas> los ;lanes y ;rocesos de la organizaci/n 7ormal: se ;ueden acelerar y me#orar las res;uestas a acontecimientos im;reistos> 7omentar la innoaci/n> ;ermiten a las ;ersonas resoler ;roblemas =ue re=uieren de colaboraci/n9
A/ Nuestra Pol0tica:
-7recer ;roductos naturales con alto alor nutricional
0l cliente siem;re tiene la raz/n
6omentar el desarrollo de los em;leados a traés de entrenamientos y ca;acitaciones9
Creando mi em;resa Gru;o< *
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$antener inocuidad e higiene en la elaboraci/n de nuestros ;roductos
"econocimiento al ;ersonal ;or ideas de me#ora yo innoaci/n del ;roducto
Im;ulsar el desarrollo de la ca;acidad y ;ersonalidad de los recursos humanos
1/ Nuestra "structura: Gerente General
Jefes de Ventas
Contabilidad
Vendedores
Jefe de Planta
Operarios
C/ Nuestros Procedi!ientos:
"ece;ci/n
!aado y desin7ecci/n ?!im;ieza8
1elecci/n
Pelado y arreglo
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I9
0scaldado9
Recepci-n: o;eraci/n de recibo de la 7ruta en la cual se ;esa y se analiza la calidad ;ara obtener los rendimientos 7inales9
Desin.ecci-n: consiste en a;licar alg@n ti;o de ;roducto ;ara eliminar la carga microbiana =ue iene con la 7ruta o egetal9 1eleccionar uno es di7ícil> no hay uno =ue sea ideal ;ara todos los usos> ;ero los m%s 7recuentes =ue se utilizan corres;onden a cuatrogru;os b%sicos: com;uestos de cloro> com;uestos de yodo> com;uestos de amonio cuaternario y com;uestos germicidas de agentes tenso actios de %cido amonios9
IV9
Selecci-n: se elimina todo elemento =ue no ;resente condiciones ace;tables ;ara los ;ro;/sitos a los cuales ser%n destinados> se eliminan unidades ;artidas> rotas> ma=uilladas> ;odridas> =uemadas ;or 7río y de7ormadas9 1e selecciona ;or:
V9
Peso
2amao
6orma
Color
$adurez
Clasi.icaci-n: se;araci/n en relaci/n a ;ro;iedades es;ecí7icas con el ;ro;/sito de obtener una /;tima calidad9 1e clasi7ica seg@n:
Color aroma sabor
Ausencia de contaminantes
$adurez de ;rocesamiento /;tima
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VI9
VII9
2amao y 7orma
Pelado: remoci/n de la corteza o cubierta e5ternaK se e7ect@a ;or di7erentes métodos:
$anual
6ísico
"scaldado: es un tratamiento térmico corto =ue se ;uede a;licar a las 7rutas con el 7in de ablandar te#idos> disminuir la contaminaci/n su;er7icial e inactiar enzimas =ue ;uedan a7ectar características de color> sabor> aroma y a;ariencia9 0n las 7rutas 7i#a color> e5;ulsa el aire intracelular y remuee aromas desagradables9 $étodos:
Inmersi/n en agua
05;osici/n al a;or
-II& SISTEMAS DE CNTR)
6AC2-" C"L2IC6ormaci/n del ;ersonal Atenci/n al ;ersonal ,ienestar laboral Desem;eo de los ;rocesos "es;onsabilidad del ;ersonal 07iciencia ""9HH Condiciones de traba#o
IDICAD-" Asistencia a las ca;acitaciones Asimilaci/n de las ca;acitaciones 1olicitudes y reclamos 1atis7acci/n Grado de desem;eo Ausentismo Costo del ;roceso 1eguridad del ;ersonal
Actitudes de los e!pleados 2 situaciones la(orales:
2omaremos en cuenta las actitudes =ue relacionan al obrero con el traba#o diario9 Creando mi em;resa Gru;o< *
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Satis.acci-n en el tra(ao/4 al relacionar al obrero con su labor necesitamos mantenerlo satis7echo en su %rea de traba#o> ;ara =ue de 7orma con#unta ;ueda desem;earse 7aorablemente en el ;roceso ;roductio9
Involucra!iento con el tra(ao/4 mantenemos a nuestro ;ersonal inolucrado en el traba#o ya =ue tomamos en cuenta sus ideas sobresalientes ;ara el crecimiento de la em;resa> y de ese modo iniertan tiem;o y energía como una ;arte im;ortante de su e5istencia en el cam;o laboral9 Generando así un com;romiso organizacional9
Al tener una organizaci/n con7orme y tomando en cuenta los 7actores críticos en su cam;o laboral e inolucrado con la misma> ;odemos relacionar de manera ;ositia el crecimiento de la em;resa9
otivaci-n: otivaci-n de tra(ao Porcentae de satis.acci-n del personal -b#etio -b#eto
$edir el ;orcenta#e de satis7acci/n del ;ersonal M=
MNué
MC/mo
MD/nde
MCu%ndo
MNuién
In7ormaci/ 0m;leado 0ncuesta n de 2rimestralment s hechas s ""HH9 Detector encuestas e al motiados ;ersonal de ""9HH 0m;leado de la "egistro de 2rimestralment ""HH9 s totales em;resa em;leados e Ace;table : $ O ) Com;arado !imitado: E) Q $ R ) r o ace;table: $ R E) Actiador LIMITADO Analizar ;or=ue el ;ersonal no se encuentra satis7echos en su ;uesto de traba#o
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NO ACEPTABLE Analizar a detalle las causas ;or=ue el ;ersonal no se encuentra satis7echo en su ;uesto de traba#o !a motiaci/n laboral de;ende de arios 7actores dentro la em;resa las cuales ayudan al entorno> en7ocados de tal 7orma en el crecimiento de la em;resa con#untamente las utilidades> estas motiaciones ;ueden ser de 7orma global yo ;ersonales como ser: MOTIVACION GLOBAL:
6le5ibilidad en el horario de traba#o
Partici;aci/n en decisiones con#untas
Distribuci/n de material adecuado ;ara su desem;eo
MOTIVACION PERSONAL: 0sta 7orma de motiaci/n es con7orme a su desem;eo en el cam;o laboral y su a;orte humano9
"econocimientos ;@blicos
Ascensos laborales
Certi7icaciones
0m;leado del mes> ao> etc9
CONCLUSI5N Para concluir ;odemos decir =ue nuestro ;roducto tiene y tendr% un mayor alcance en el mercado ya =ue em;learemos desem;eo> tiem;o y con7ianza en nuestros em;leados Creando mi em;resa Gru;o< *
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;ara la elaboraci/n del ;roducto> ;or otra ;arte ser% necesario =ue la em;resa en7atice la necesidad de ;romocionar el ;roducto en medios de comunicaci/n ;ara =ue la marca =uede ;lasmada en la memoria del consumidor> al concluir y ;oner en ;r%ctica nuestras metas con cautela> ;odemos asegurar =ue las consecuencias ser%n 7aorables tanto econ/micas y sociales de la em;resa SCHI-1T D.