o v i s n e t n i r a d n á t s E
Biología Cuaderno Estrategias y Ejercitación Biomoléculas orgánicas 1 V 3 0 0 6 0 A L B B C N I C A U C
Estándar intensivo Estrategias
?
Pregunta PSU
PSU
1.
En relación a los polisacáridos almidón, glucógeno y celulosa es correcto afirmar que A) B) C) D) E)
los dos primeros se encuentran en células vegetales. los dos últimos desempeñan funciones estructurales. todos ellos están formados por unidades de glucosa. todos ellos presentan estructura ramificada. el último es una fuente importante de energía en nuestra dieta.
Tip Carbohidratos formados por un gran número de monosacáridos.
Tip • • • •
Polímero de β-glucosa. Lineal. Células vegetales. Función estructural.
Tip Células animales.
Tip Células vegetales.
Tip • Polímeros de α-glucosa. • Ramificados. • Función energética.
Apuntes
2
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Biología
? PSU
2.
Pregunta PSU En comparación con el resto de las biomoléculas orgánicas, los lípidos se caracterizan por I) II) III)
presentar una mayor diversidad estructural. ser sustancias insolubles en agua. contener una mayor proporción de oxígeno.
Es (son) correcta(s) A) B) C) D) E)
solo I. solo II. solo I y II. solo II y III. I, II y II.
Tip Lípidos: • Saponificables (formados por ácidos grasos). Ej.: grasas, fosfolípidos. • Insaponificables (sin ácidos grasos). Ej.: esteroides.
Tip Moléculas hidrofóbicas (apolares).
Tip Compuestos principalmente por C, H y, en menor medida, O. (La fórmula general de los carbohidratos es CnH2nOn)
Apuntes
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3
Estándar intensivo
? PSU
3.
Pregunta PSU Si se tiene un péptido con 5 aminoácidos, ¿cuántos grupos amino, grupos carboxilo y enlaces peptídicos hay, respectivamente? A) B) C) D) E)
5, 5, 4. 4, 4, 5. 4, 5, 5. 10, 10, 5. 5, 10, 10.
Tip Molécula formada por un pequeño número de aminoácidos.
Tip Molécula básica de las proteínas, que contiene un grupo amino (–NH2) y un grupo carboxilo (–COOH).
Tip Enlace que aminoácidos.
Apuntes
4
CPECH Preuniversitarios
une
dos
Biología
? PSU
4.
Pregunta PSU Un azúcar pentosa forma parte de I) II) III)
ARN. ADN. ATP.
A) B) C) D) E)
Solo I Solo II Solo I y II Solo II y III I, II y III
Tip Monosacáridos de 5 átomos de carbono. Ej.: ribosa y desoxirribosa.
Tip Ácido ribonucleico
Formado por nucleótidos compuestos por: • Grupo fosfato • Base nitrogenada (A,G,C,U) • Ribosa
Tip Ácido
desoxirribonucleico
Formado por nucleótidos compuestos por: • Grupo fosfato • Base nitrogenada (A,G,C,T) • Desoxirribosa
Tip Adenosín trifosfato
Nucleótido formado por: • 3 grupos fosfato • Adenina • Ribosa
Apuntes
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5
Estándar intensivo Ejercitación 1.
Los atletas, previo a una gran carrera, comen pastas en abundancia debido a que A) B) C) D) E)
2.
las pastas se transforman en grasa acumulada que los aislará de la temperatura ambiente. las pastas se utilizan para formar la vaina de mielina, lo cual hace que la capacidad de reacción sea más rápida. los atletas intentan acumular reservas de energía rápida, que se requiere en una carrera. los atletas acumulan kilos de glicógeno para disponer de una rápida reserva de energía. las pastas proveen de energía para regular la síntesis de hormonas.
A continuación se presentan gráficos que demuestran la acción de las enzimas digestivas humanas sobre la degradación del almidón. ¿Cuál representa mejor dicha actividad? A)
B)
almidón
C)
almidón
tiempo
tiempo
D)
E)
almidón
almidón
¿Cuál de las siguientes alternativas muestra correctamente el tipo y cantidad de monosacáridos obtenidos a partir de la hidrólisis de dos moléculas de lactosa y una de sacarosa?
A) B) C) D) E) 6
tiempo
tiempo
tiempo
3.
almidón
Glucosa 3 4 5 3 2
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Galactosa 2 0 0 1 1
Fructosa 1 0 1 2 1
Ribosa 0 1 0 0 1
Desoxirribosa 0 1 0 0 1
Biología 4.
5.
Son funciones de los lípidos I) II) III)
constituir aislantes térmicos. proporcionar energía de disposición inmediata. formar la matriz de la membrana celular.
A) B) C) D) E)
Solo I Solo II Solo III Solo I y III I, II y III
¿Cuáles de los siguientes alimentos contienen mayor porcentaje de grasas? A) B) C) D) E)
6.
Carne roja, arroz y lechuga. Pescado, pollo y carne roja. Leche, cereales y pan. Pan, mermelada y plátano. Mantequilla, aceitunas y palta.
El siguiente esquema representa una biomolécula orgánica.
1
2
3
En relación a esta biomolécula, ¿cuál de las siguientes afirmaciones NO es correcta? A) B) C) D) E)
Se trata de un componente fundamental de las membranas biológicas. La región 1 es hidrofílica y las regiones 2 y 3 son hidrofóbicas. La región 1 es polar y las regiones 2 y 3 son apolares. La región 1 está compuesta únicamente por carbono e hidrógeno. La cadena 3 se diferencia de la cadena 2 en la presencia de un doble enlace.
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7
Estándar intensivo 7.
Las prostaglandinas corresponden a un tipo de lípidos que son sintetizados por ciclación de ácidos grasos insaturados de 20 carbonos y que tienen función hormonal local, como por ejemplo la disminución de la presión sanguínea y contracción de la musculatura lisa. Los ácidos grasos que le dan origen se pueden encontrar en I) II) III)
fosfolípidos. triglicéridos. colesterol.
Es (son) correcta(s) A) B) C) D) E) 8.
El enlace glucosídico y el éster tienen en común la A) B) C) D) E)
9.
unión de la misma clase de unidades. formación de agua por condensación. formación de un enlace que contiene nitrógeno. estabilización permanente de la macromolécula de la que forman parte. unión irreversible de dos unidades básicas de organización.
Las proteínas participan activamente en diversas funciones que son fundamentales para los seres vivos. ¿Cuál de las siguientes alternativas representa una función en la que las proteínas intervienen en forma menos importante? A) B) C) D) E)
8
solo I. solo II. solo I y II. solo II y III. I, II, III.
Hormonal Enzimática Inmunológica Energética Estructural
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Biología 10.
Si un investigador desea detectar proteínas en una célula, ¿qué elemento químico utilizará? A) B) C) D) E)
11.
12.
Los enlaces de hidrógeno se presentan en proteínas de estructura I) II) III)
primaria. secundaria. terciaria.
A) B) C) D) E)
Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo II y III
Las proteínas tienen una configuración espacial específica para la función que desarrollan. Una alteración a esta configuración produce A) B) C) D) E)
13.
Azufre Fósforo Nitrógeno Carbono Hidrógeno
pérdida irreversible de la función proteica. pérdida siempre reversible de la función proteica. pérdida reversible de la función si el agente desnaturante es intenso. disminución de la actividad biológica de la proteína. una alteración de la forma que no afecta la función biológica.
Se tiene una proteína en condiciones de laboratorio; se le aplica un agente físico, el cual le genera una desnaturalización, lo que le provoca un daño en su nivel de organización cuaternario. ¿Cuál es el agente más probable que se aplicó? A) B) C) D) E)
Temperatura Presión Compuesto tóxico pH Sal binaria
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Estándar intensivo 14.
La diferencia entre los nucleótidos de ADN y de ARN, se relaciona con I) II) III)
el carbono 2 de la pentosa. la ubicación de la base nitrogenada dentro del monómero. las bases pirimídicas.
Es (son) correcta(s) A) B) C) D) E) 15.
solo I. solo II. solo III. solo I y II. solo I y III.
Los enlaces químicos son importantes para conformar la doble hebra del ADN. ¿Qué moléculas se unen a través del enlace fosfodiéster y de los puentes de hidrógeno? Enlace fosfodiéster
A) B) C) D) E) 16.
Enlace puentes de hidrógeno
nucleótido-nucleótido base-base pentosa-base fosfato-pentosa base-base
base-base pentosa-base base-fosfato pentosa-base nucleótido-nucleótido
Si en la siguiente figura, 1 representa una pentosa, ¿qué representan 2 y 3, respectivamente?
P 1
2
3 P
A) B) C) D) E)
10
Timina y adenina Citosina y guanina Adenina y timina Adenina y uracilo Guanina y citosina
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Biología 17.
Para la formación de ATP se requiere de las moléculas A) B) C) D) E)
18.
guanina, adenina, fosfato, fosfato. adenina, desoxirribosa, fosfato, fosfato, fosfato. adenina, ribosa, fosfato, fosfato, fosfato. guanina, ribosa, fosfato, fosfato. adenina, ribosa, fosfato, fosfato.
Un investigador analiza una molécula, obteniendo los siguientes resultados: 1. 2. 3.
Está constituida por carbono, hidrógeno y, en menor porcentaje, oxígeno. Es insoluble en agua. Se ha encontrado mayoritariamente en tejidos animales.
¿De qué molécula podría tratarse? A) B) C) D) E) 19.
Glucógeno Celulosa Colesterol Fosfolípido Proteína
A continuación aparecen representadas tres moléculas básicas presentes en los seres vivos. CH2OH O OH OH
N H
OH OH 1
H
H
COOH 2
C R
O C OH
3
Al respecto, es correcto afirmar que 1, 2 y 3, forman parte, respectivamente, de A) B) C) D) E)
carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas. polisacáridos, grasas y polipéptidos. polipéptidos, lípidos y polisacáridos. polisacáridos, esteroides y proteínas. monosacáridos, grasas y ácidos nucleicos.
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Estándar intensivo 20.
Un investigador realizó un experimento y aisló una sustancia X que presentaba átomos de H, C, O, N y P, y que al generar polímeros, liberaba una molécula de agua. ¿Cuál de las siguientes moléculas representa mejor a la sustancia X? A) B) C) D) E)
12
Proteína Agua Ácido nucleico Fosfolípido Carbohidrato
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Biología
Tabla de corrección
Ejercicio
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Alternativa
Habilidad
Contenido
Comprensión Aplicación ASE Reconocimiento Comprensión Comprensión Comprensión Comprensión Comprensión Comprensión Reconocimiento Comprensión Reconocimiento Comprensión Reconocimiento Aplicación Reconocimiento ASE Comprensión Comprensión
Nutrición Digestión Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Nutrición Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional Célula como unidad funcional
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