DESCRIPCIÓN BREVE
DIAGNOSTICO: “COMPORTAMIENTO DE LA
CADENA DE FRUTALES ANDINOS EN LA PROVINCIA DE AMBO, ENFATIZANDO EL COMPONENTE DE LA PRODUCCIÓN DE PALTO”.
El presente Diagnostico busca identificar los principales problemas que afrontan la cadena productiva de frutales en la provincia de Ambo, teniendo en cuenta criterios de altitud y adaptación de los cultivares.
Autores Agencia Agraria Ambo
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo I.
PRESENTACIÓN La Dirección Regional de Agricultura Huánuco, a través de la Agencia Agraria Ambo, Cadena Frutales Andinos, pone a consideración de los productores, exportadores, estudiantes y público en general, el presente estudio titulado “Diagnostico: C omportamiento de la C adena de Frutal Fr utales es
A ndinos ndi nos en la P r ovinc ovi ncia ia de A mbo, enfatizando el componente de la Producción de Palto” ,
con el propósito de brindar información relacionada
con el comportamiento de la producción, rendimiento, cosecha, y comercio de los frutales andinos, que viene a ser una alternativa de producción para minimizar los riesgos de la perdida de sostenibilidad del medio ambiente, así como también una alternativa de sustento para la canasta familiar del productor agropecuario.
El presente trabajo es el primero en su género dentro del ámbito de estudio, en el marco de la implementación del Corredor de Paltos Huánuco, Ambo y Pachitea. En esta oportunidad de todos los frutales que se pueden producir en la zona andina, se está priorizando la palta, por ser un fruto de importancia nacional. En ese sentido, para el Perú, la palta ya es uno de los rubros de exportación más importantes y de crecimiento espectacular, constituyéndose en un potencial para la agro exportación que aún no ha tocado techo, ya que enfrenta un inmenso mar de posibilidades, en la medida que las exportaciones peruanas se vayan vayan
posicionado en nichos de
mercado, como un producto de alta calidad, que ingresa en ciertas épocas
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo del año en las que en los mercados de destino no tienen o es muy limitada su producción.
Los estudios muestran un crecimiento de las exportaciones peruanas de palta, debido al gran empuje que ha dado el mercado de los Estados Unidos, que es el más grande consumidor del mundo y al cual apenas se ha iniciado las exportaciones. Por lo tanto podemos presumir, que en los próximos años, este producto debe convertirse en uno de los más representativos de las exportaciones peruanas, razón por la cual se presenta esta publicación esperando contribuir con un grano de arena en el mejor conocimiento de la palta peruana y las características del comercio y la producción mundial y nacional.
II. INTRODUCCIÓN La palta, tiene su origen entre Centro América y México, con una antigüedad que fluctúa alrededor de los 8 mil años. Se fue difundiendo hacia el sur del continente americano incluyendo el Perú, de lo cual se tienen testimonios de cronistas e historiadores de la colonia. Posteriormente se diseminó hacia los cinco continentes del planeta en los que mayormente es cultivado para su consumo interno hasta la actualidad.
La importancia de este producto tiene que ver mucho con su uso multifuncional: se utiliza como acompañamiento del pan, como parte de ensaladas, como guarnición, como plato exclusivo o acompañamiento en diversos platos de la gastronomía de cada país. Así como también en la industria. Huánuco es uno de las regiones, tal vez un poco rezagadas, que Página 2 de 19
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo va descubriendo las enormes riquezas de las que dispone su suelo, pero aún más importante, recién va tomando conciencia de las enormes potencialidades que el cultivo le puede brindar y ser un instrumento de inclusión y desarrollo de una parte de su sociedad campesina o rural, que ha vivido marginada de las oportunidades que pueden presentarse.
En este contexto es que el Gobierno Regional Huánuco a través de la Dirección Regional de Agricultura considera conveniente elaborar un diagnóstico de la cadena productiva de frutales andinos, priorizando el cultivo de pato, con el objetivo de consolidar su desarrollo económico y comercial.
Se procurara revisar el desarrollo de su cultivo en la localidad, enfatizando sobre las áreas cosechadas, la producción, rendimiento promedio y la estacionalidad de la producción. Asimismo, se profundizará sobre la estructura del comercio, identificando a las más importantes localidades productoras, además de las épocas de producción, sus precios unitarios, etc. Cerramos este estudio con un resumen de conclusiones.
III. JUSTIFICACIÓN Para elaborar un programa de intervención, en este caso la Cadena Productiva de Frutales Andinos: Paltos, se debe contar con un Diagnostico Situacional de la cadena que se pretende intervenir. De esa manera realizar un análisis de los principales problemas que existen, para en base a esa realidad decidir el tipo de intervención que se requiere, para posteriormente proceder en conjunto con los representantes de la localidad organizar el trabajo a realizar. Página 3 de 19
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo El presente Diagnostico busca identificar los principales problemas que afrontan la cadena productiva de palto en las localidades seleccionadas, teniendo en cuenta criterios de; altitud y adaptación de los cultivares. El propósito final de este diagnóstico será la elaboración de un Plan de Trabajo, que correspondan a las necesidades reales y objetivas de la localidad, las mismas que serán aplicadas por el equipo de trabajo.
IV. OBJETIVOS 4.1 OBJETIVO GENERAL Presentar una visión panorámica del comportamiento de la cadena de Frutales Andinos en la Provincia de Ambo, enfatizando el componente de la Producción de Palto variedad Hass, que sirva como insumo/soporte al Proyecto Piloto para el establecimiento de la Cadena Productiva de Palto en el Sector IV – Corredor Huánuco, Pachitea - Ambo.
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 4.2.1 Cuantificar la Población Agrícola de frutales andinos instalados: Palto. 4.2.2 Identificar a las Organizaciones, Asociaciones y/o Productores Agrarios, con la finalidad de insertarlos en la Cadena de Frutales Andinos. Estimulando con una adecuada Asistencia Técnica, Capacitación y Fortalecimiento de las Asociaciones. 4.2.3 Identificar Problemas, con la finalidad de presentar alternativas de solución.
V.
MATERIALES Y METODOS
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo Es conveniente destacar que las encuestas realizadas constituyen un sondeo situacional. La información recabada fue en forma verbal, registrada en las Fichas de Diagnostico , con entrevistas directas a los productores, situación que ha permitido determinar la existencia de áreas instaladas en el sector, así como el conocimiento de la falta de aplicación de nuevas tecnologías y los aspectos más resaltantes, que cada agricultor enmascara en su deficiencia.
5.1
Localización del área de estudio. Considerando el clima, la altitud y la adaptabilidad de los frutales andinos, en especial el palto, se ha considerado para desarrollar el Diagnostico de la Cadena Productiva de Frutales Andinos
las
siguientes localidades:
DISTRITO MOSCA SAN RAFAEL TOMAYQUICHUA AMBO
5.2
LOCALIDAD
ACOCHACAN UCHUCYACU TUCNA SAUNA CHURACAN TOLLOCOTO LINDERO PORVENIR ANDAHUAYLLA HUAYLLA
DISTRITO CAYNA COLPAS CONCHAMARCA
HUACAR
LOCALIDAD
PARCOY COLPAS LAS PAMPAS CONCHAMARCA ÑAUZILLA COCONAN COCHACHINCHE VIROY ATAHUAYON CARACALLA
Herramientas y Materiales 5.2.1 Herramientas
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo Teniendo en cuenta las características de la población se utilizó las siguientes herramientas de trabajo para el cumplimiento de los objetivos trazados:
Entrevistas en grupo
Entrevistas individuales
Análisis de información
Cuestionarios (Ficha de Diagnostico)
Elaboración de mapas, cuadros, etc.
5.2.2 Materiales.
Papel boon
Lapiceros
Folders
Laptop
Usb
Copias
5.3
Metodología El medio a través del cual se ha establecido la relación entre el investigador y el consultado para la recolección de los datos ha sido la observación y la encuesta a través de la ficha de diagnóstico. El presente trabajo tuvo tres fases trabajándose con
información
primaria y secundaria; asimismo se ha desarrollado una etapa de procesamiento y análisis de la información. Dichas fases son:
Recojo de información secundaria.
Recojo de información primaria. Página 6 de 19
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo Procesamiento y Análisis de la información.
Una parte de este documento, se ha elaborado a partir de datos secundarios disponibles en publicaciones en físico o en websites de entidades del gobierno responsables de
sectores específicos
(MINAGRI, INEI, SENASA, etc.).
La otra parte se basa en datos primarios, colectados por medio de Fichas de Diagnostico a las autoridades de cada comunidad y/o productores lideres; para esto se diseñaron formularios para levantar datos de productores de manera estandarizada otorgada por las oficinas pertinentes de la Dirección Regional de Agricultura Huánuco. Asimismo se determinó, de acuerdo a la adaptación del cultivo, productores de las comunidades representativas de los distritos de Colpas, Cayna, Mosca, Huacar, San Rafael, Ambo, Tomayquichua, Conchamarca, dentro de ellos comunidades donde los frutales andinos (Palto, Granadilla y Durazno) tienen mayor adaptación.
5.3.1 Recojo de Información Primaria 5.3.1.1 Fichas de Diagnostico. Se hizo uso de las Fichas de Diagnostico elaboradas por la Dirección Regional de Agricultura, entregadas a través de la Dirección de la Agencia Agraria Ambo a los responsables de la Cadena de Frutales Andinos; las mencionadas fichas permitieron recabar la información
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo actualizada de la realidad y el potencial frutícola con el que cuenta el ámbito de la Agencia Agraria Ambo.
El desarrollo de las fichas se realizó de manera asistida con la finalidad de garantizar la veracidad de la información proporcionada
por los productores
y
facilitarles la comprensión de las preguntas.
5.3.1.2 Entrevista personal a los agricultores. Si bien es cierto que las Fichas de Diagnostico brindan datos concretos a evaluar, sin embargo
existe
información que necesariamente se ha debido obtener de la entrevista directa con los agricultores involucrados en el
proyecto,
para
complementar
la
exigencia
metodológica del presente estudio. Aclarando de esa manera el propósito del estudio.
5.3.1.3 Observación Directa Básicamente, se tuvo que interactuar con la comunidad, pudiendo así identificar directamente las necesidades o problemas que tiene. Nos ha permitido observar conductas, actividades, características y/o factores ambientales de las zonas de estudio.
5.3.2 Recojo de Información Secundaria Esta metodología, consistió, en primer lugar utilizar el padrón de productores registradas por la Agencia Agraria Ambo, este padrón contiene la siguiente información: Nombre de los Página 8 de 19
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo Productores, o Asociaciones el sector al cual pertenecen y hectáreas instaladas en la provincia. Asimismo se pudo obtener información de sitios webs especializados tales como:
https://www.inei.gob.pe/
http://www.sayhuite.gob.pe/sayhuite/map.phtml
www.minagri.gob.pe/
www.huanucoagrario.gob.pe
5.3.3 Procesamiento y Análisis de la Información 5.3.3.1
Identificación del Problema
Como producto del diagnóstico de la cadena productiva, que se realizó con la participaron de los actores claves, se
logró
identificar
limitaciones,
destacando
las
caseros,
mal
siguientes: La
predominancia
de
huertos
manejados y con especies de escaso valor comercial.
Producción muy limitada de plantones de frutales de alta calidad.
Desconocimiento de las técnicas de manejo
agronómico, tanto en la producción, la cosecha y poscosecha, lo que origina problemas fitosanitarios especialmente de Phytopthora, que causa la muerte temprana
de
algunas
plantaciones
y
bajos
rendimientos, así como una alta incidencia de la mosca de la fruta.
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo Débil organización de productores con limitadas
capacidades de negociación para la comercialización y desconfianza de trabajar en forma asociativa y con una escasa visión empresarial.
Comercio informal y disperso, que ha limitado la organización de una oferta agregada, para la comercialización: no existían centros de acopio.
Limitada información de precios y mercados
Reducidos espacios de diálogo y concertación entre productores,
acopiadores,
comercializadores
e
instituciones de apoyo.
Insuficiente infraestructura de riego, sobre todo en las zonas alejadas y el uso de inadecuadas técnicas de riego, generando conflictos por el uso de agua.
Productos crediticios de las entidades financieras completamente limitados para la actividad frutícola y escasa cultura crediticia.
5.3.3.2
Elaboración de Propuesta
A raíz de esas problemáticas encontradas, se elaboran las alternativas de solución especificadas en el cuadro adjunto. FACTOR LIMITATIVO Poco acceso a crédito por parte de los productores.
MEDIDA CORRECTIVA
Flexibilidad en cuanto a créditos por parte de instituciones públicas y privadas. Generar nuevas alternativas crediticias
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo
Poca asociatividad.
Desconocimiento sobre gestión empresarial, procesos productivos y comercialización.
VI.
Convenios de cooperación.
Fomentar a través de las instituciones públicas, los beneficios de la asociatividad. Establecer mesas de dialogo entre las entidades involucradas. Desarrollo de capacidades tecnológicas productivas, de liderazgo y de gestión. Capacitaciones por entidades públicas, organismo cooperantes, así como de manera privada. Asistencia técnica personalizada. Parcelas de aprendizaje. Parcelas demostrativas. Inserción a mercados competitivos.
ANTECEDENTES En la provincia de Ambo, se ha trabajado anteriormente con instituciones
tales como PRONAMACH, ISLAS DE PAZ, en la
producción de plantones de frutales en pequeña escala, poniendo mayor énfasis en la reforestación. Es preciso mencionar asimismo que el Gobierno Regional a través del fondo concursable de PROCOMPITE ha implementado Planes de Negocio en granadilla y palto, en las localidades de Tomayquichua y Conchamarca.
En la actualidad el Gobierno Regional a través de la Dirección Regional de Agricultura busca implementar el Proyecto de Inversión Pública “Mejoramiento de servicios agrarios para el fortalecimiento de la
cadena productiva de palto variedad Hass a los productores organizados en la Provincia de Pachitea, Huánuco y Ambo”, la misma Página 11 de 19
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo que se implementara en las localidades de Porvenir, Caracalla, Cochatama, Atauayon, Cochachinche, Uchucyacu y Acochacan, con dicho proyecto se pretende transferir tecnología apropiada para el manejo del cultivo a través de parcelas demostrativas.
En concordancia a los lineamientos de trabajo para el presente año, la Agencia Agraria Ambo, en coordinación con el Área de extensiones Agrarias de la Oficina de Dirección de Competitividad Agraria, en cumplimiento del Plan Operativo Institucional para el presenta año, en el marco de la formación de la Cadena Productiva de Frutales Andinos, en el que se ha considerado como meta de trabajo en forma inicial la Elaboración del Diagnóstico Situacional de la cadena productiva.
Lo mismo que a la fecha se viene trabajando, motivo por el cual y con la finalidad de incorporar mayores datos confiables para el ámbito provincial, y que estos tengan la mejor accesibilidad y manejo con la demás variables estadísticos Agrario, y poner a disposición de las Instituciones Públicas, Privadas y Organismos interesados en el desarrollo Agropecuario, puedan plantear propuestas y alternativas de solución a nivel integral en los ámbitos materia de los estudios.
VII.
DIAGNOSTICO SITUACIONAL DEL CULTIVO 7.1 Diagnóstico del Cultivo 7.1.1 Aspectos geográficos
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo La Provincia de Ambo se sitúa en el Departamento de Huánuco – República del Perú, América del Sur, en la región central de la sierra Peruana. Se localiza entre los 10° 07’ 36” de latitud sur y los 76° 12’ 09” de longitud oeste del meridiano de Greenwich. La
ciudad de Ambo está a una altitud de 2064. m.s.n.m.
Extensión Territorial
Densidad Poblacional (Hab/Km2)
Altitud
Ciudad Referencial
Tiempo de llegada promedio a la capital de provincia
2064 m.s.n.m
Huánuco
30 Minutos
Ubicación Cartográfica
Tipo de Transporte
Vehículo Motorizado
Latitud Sur 1581 Km2
61.64
10°07’36”
Latitud Oeste 76°12´09"
Distrito/Provincia
Superficie (Km2)
Ambo
288.80
Cayna
166.05
Colpas
183.21
Conchamarca
101.76
Huacar
234.23
San Francisco
121.21
San Rafael
443.63
Tomayquichua AMBO
42.11
1,581.00
Fuente: Compendio Estadístico Huánuco 2014
7.1.2 Condiciones climáticas El clima muy variado debido a la diversidad de pisos ecológicos, que inciden en variaciones climáticas, permitiendo manejar una gama diversa de cultivos y crianzas.
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo En general, el clima de los valles, presentan condiciones favorables para el desarrollo de la fruticultura. Teniendo un periodo de lluvias, entre diciembre y marzo.
7.1.3 Recursos hídricos.Los principales ríos que riegan el territorio son el Rio Huallaga, Rio Huertas con sus afluentes. En la parte alta se puede ubicar infinidad de lagunas que alimentan a los ríos, como manifestamos el inconveniente principal viene a ser el uso eficiente de este preciado recurso, del diagnóstico realizado se podemos apreciar que los canales de riego, no cuentan con las especificaciones técnicas necesarias, muchas veces utilizan las cunetas de las vías de acceso para trasladar el agua para riego, favoreciendo la perdida de suelo por erosion. NOMBRE
UBICACIÓN
DISTANCIA
MATERIAL
Mesarumi - Quitasol
Cochachinche
5 km
no tiene
Ticra - Cochachinche
Cochachinche
1 km
no tiene
Quiomayo
Cayna - Parcoy
1.5 km
no tiene
Chogllay
San Juan de Colpas
20 Km
no tiene
Molinopuncu
San Juan de Colpas
3 km
no tiene
Chaglaragra - Uchucyacu
Uchucyacu
5 km
no tiene
Canal Barcoa
Uchucyacu
1 km
no tiene
Churrias
Acochacan
1 km
no tiene
Sequia hoyada
Acochacan
1.5 km
no tiene
7.1.4 Recursos humanos.De acuerdo a la verificación visual realizada deducimos que la mayor parte de la población, se halla en el área urbana. El área
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo rural se caracteriza por tener una población adulta, notándose la migración de la gente joven a las ciudades en busca de una mejora en la calidad de vida. Es preciso resaltar que la mano de obra en las zonas rurales ha disminuido considerablemente debido a los fondos asistenciales que les brinda el estado (JUNTOS, PENSION 65, KALIWARMI) que cubren las necesidades básicas del agricultor, lo cual genera conformismo.
7.1.5 Características económicas.La provincia, por sus particulares condiciones edafoclimáticas hacen posible el desarrollo de una gama bastante diversificada de cultivos, siendo los de más fácil adaptación los frutales, especialmente el palto, el durazno y la granadilla, entre otros, muchas veces asociados a leguminosas de grano, maíz, zapallo. La ganadería es incipiente y mixta, especialmente orientada a la crianza de vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos, y aves de corral.
7.2 Producción Estimada Como se ha manifestado la producción de frutales
tienen a la
predominancia de plantaciones en huertos, mal manejados y con especies de escaso valor comercial, lo cual brinda una producción muy limitada y solamente para el autosostenimiento brindado poco margen de ganancia.
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo A continuación se detalla los productores y lugares donde se ha podido ubicar plantaciones con cierto nivel de tecnología. PRODUCTOR
EDAD APROXIMADA
CANTIDAD APROX.
UBICACIÓN
José Domínguez Presentación Jacinto Delgado Granizo
1000 plantones (Topa)
Menor de 5 años
Colpas - Pariagapampa
150 plantones (has – fuerte)
Menor de 5 años
San Rafael –Tucna
Leon Huaco
100 plantones (has – fuerte)
Menor de 5 años
Ambo – Yanahuayran
100 plantones (has – fuerte)
Menor de 5 años
120 plantones (durazno comun)
Mayor a 5 años
Tomayquichua – Tollocoto
Armando Fretel
200 plantones (Has – fuerte)
Menor de 5 años
Ñauzilla - Colpamayo
Victor Daga Mendoza
600 plantones (granadilla)
Mayor a 5 años
Coconan - Conchamarca
Oswaldo Rodríguez Martínez
En casi todos los casos el principal mercado sigue siendo el interno, aunque algunas como en el caso del palto tienen gran perspectiva de comercialización en el mercado de exportación.
En cuanto a precios, la limitada producción, la baja calidad, sumado a la falta de asociatividad, hace que el mercado sea solamente local, llegando a comercializar de acuerdo a los precios que impone el mercado: PRODUCTO
PRESENTACION
COSTO
MERCADO
Palto variedad cubanita
Costal de 40 Kg aprox
S/.
30.00
Yanahuanca - Ambo
Palto variedad Hass
Cajones
S/.
35.00
Yanahuanca - Ambo
Palto variedad Fuerte
Unidad
S/.
1.50
Yanahuanca - Ambo
Palto otras (choquete, naval)
Unidad
S/.
1.00
Consumo
Durazno
Costal de 40 Kg aprox
S/.
35.00
Lucuma
Unidad
S/.
0.25
Consumo
Naranja
Unidad
S/.
0.10
Consumo
Lima dulce
Unidad
S/.
0.20
Consumo
Nispero
Unidad
S/.
-
Consumo
Chirimoya
Unidad
S/.
1.00
Consumo
7.4
Huánuco - Ambo
Alianzas Estratégicas Página 16 de 19
Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN
TIPO DE ACTIVIDAD INSTITUCIÓN
ACTIVIDADES RELACIONADAS NIVEL DE COMPROMISO • Participación en eventos de
Islas de Paz, ONGs, DRA – HCO.
Entidad Pública y privada.
promoción comercial. Apoyo en articulación de • Exploración de mercados. mercados. • Elaboración de Plan de
Acercamiento con nuevos mercados para elevar el nivel de ventas.
Negocio. • Implementación de
Gobierno Regional/Dirección Entidad Regional de Agricultura – Pública. Huánuco/Municipalidades Distritales
actividades de capacitación y asistencia técnica. Asistencia técnica.
• Adquisición de máquinas y
equipos.
Provisión de fondos financieros para el desarrollo de actividades.
• Mejoramiento del modelo
de gestión de la asociación. Mercado Mayorista de Ambo
Entidad Privada.
Venta del producto.
• Recepción de productos.
Mercado Mayorista – Huánuco.
Entidad Privada
Contrato de venta del producto.
• Recepción de productos.
• Venta de productos
• Venta de productos
Comercialización de productos. Comercialización de productos.
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo VIII. PROBLEMÁTICA INTEGRAL DEL AMBITO 8.1
Árbol de Problemas
En el presente esquema se muestra la problemática del agricultor respecto a la producción de frutales.
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Diagnóstico de la Cadena de Frutales Andinos - Ambo IX. CONCLUSIONES
Los procesos de sensibilización de los productores para el desarrollo de una cadena productiva bien gestionada, deben partir en principio, por lograr la voluntad política de los gobiernos locales. Sin este ingrediente no es posible garantizar el éxito y la sostenibilidad de una cadena productiva competitiva.
Un aspecto que debe ser abordado con urgencia es el fortalecimiento de las organizaciones de primer nivel, en este caso, de los comités de productores a nivel comunal, así como fortalecer la articulación de éstos a las grandes asociaciones.
Las condiciones edáficas y climáticas de la provincia de ambo poseen las condiciones necesarias para la producción de frutales caducifolios y siempre verdes.
X. SUGERENCIAS/RECOMENDACIONES
Se urge establecer Planes de Desarrollo de la Cadena de Frutales en los tres sectores de gobierno, Nacional, Regional y Local, articulando funciones entre las diversas instituciones para realizar un trabajo consiente y efectivo.
Se debe buscar el fortalecimiento de las capacidades individuales de los productores, reconociendo y valorando los conocimientos empíricos adquiridos a través de los años, respetando sus valores culturales; así como fortalecer la articulación de éstos a las grandes asociaciones representativas que ya existen.
Teniendo en cuenta la adaptabilidad, el manejo y las condiciones se sugiere fomentar la producción de Palto, Granadilla y Durazno. Página 19 de 19
