Difusión A Través De Membranas

Difusión A Través De Membranas

Diálisis en membranas de celofán Realizamos Realizamos un montaje, en el que utilizamos como membrana una envoltura de salchichas, amarramos un extremo de esta y luego le agregamos 10 mililitros de una mezcla que contenía cloruro de sodio, glucosa y almidón; atamos el otro extremo, y la sumergimos en un Beakers de 250 mililitros milili tros cubriéndola con agua destilada. Después de pasados los 20 minutos se pudo observar que el soluto traspaso el papel celofán, para verificar este pasó de sustancias se elaboraron con anterioridad tubos patrones, en donde habían: • • • • • •

1.tubo de ensayo con 2ml de Sln de almidón 2.tubo de ensayo con 2ml de agua destilada 3.tubo de ensayo con 2 ml de Sln glucosa 4.tubo de ensayo con 2 ml de agua destilada 5.tubo de ensayo con 2 ml de Sln salina 6.tubo de ensayo con 2 ml de agua destilada

En los tubos de ensayo se agregaron Lugol, reactivo de benedict y nitrato de plata para ver la coloración y compararla con el agua del medio obtenida en los Beakers. Los resultados que obtuvimos fueron los siguientes: A los tubos de ensayo 1. Con almidón y 2. Con agua destilada se le agregaron 2 gotas de Lugol dando una coloración café oscuro casi negro en el tubo de ensayo 1. . Debido a la presencia de carbohidratos. A los tubos de ensayo 3. Con glucosa y 4. Con agua destilada se le agregaron agregaron 5 gotas de reactivo de benedict y se colocó en el baño de María durante 5 minutos, dando una coloración amarilla en el tubo de ensayo 3. . Debido a la presencia de azucares. A los tubos de ensayo 5.con 5.con Sln salina y 6.con 6.con agua destilada se le agregaran agregaran 3 gotas de nitrato de plata, dando una coloración blanca con cristalización en el tubo de ensayo 5. Debido a la presencia de sales. Con estos patrones establecidos, pasamos realizar la comprobación para ver que sustancias habían traspasado la membrana artificial que habíamos realizado, y los resultados fueron: A uno tubo de ensayo con 2 gotas de Lugol agregamos 2 ml del agua del Beaker, no se observó ningún cambio significativo. A un tubo de ensayo con cinco gotas de reactivo de benedict agregamos dos ml de agua del Beaker y los llevamos a baño María por cinco minutos, se observó una coloración anaranjada anaranjada similar a la del patrón de prueba, con lo que se pudo identificar la presencia de azucares en la muestra.

A un tubo de ensayo con 3 gotas de nitrato de plata agregamos 2 ml de agua del Beaker, al agitarlo la muestra toma un color blanco con lo que se comprueba la presencia de sales en la muestra. ¿Con cuál sustancia hubo reacción positiva? Con la glucosa y con el cloruro de sodio se obtuvieron resultados positivos ¿A qué puede deberse esto? Porque el almidón es transformado en moléculas de glucosa.