Distirbusi Zat Terlarut Antara Dua Pelarut

Praktikum Kimia Fisika 1

Distirbusi Zat Terlarut Antara Dua Pelarut Yang Yang Tidak Saling Tercampur

Ketti Mayangsari*, Anugrah Tri Febrianto, Dwiki Ramadhan, Erni Rohmiasih, Saubatu !samiah, Dewi Sa"itri#asisten$% Program Studi Teknik Kimia, Fakutas Teknik, &ni'ersitas Tan(ung)ura, % Pro"% Dr% +% +adari awawi, Pontianak *emai- nrtbroo.gmai%/om

Abstark

Telah dilakukan percobaan distribusi zat antara dua pelarut yang tidak saling terca tercampu mpurr. Hukum Hukum distri distribus busii adalah adalah suatu suatu metode metode yang yang digun digunaka akan n untuk untuk menentukan aktivitas zat terlarut dalam satu pelarut jika aktivitas zat terlarut dalam pelarut lain diketahui, asalkan kedua pelarut tidak tercampur sempurna satu sama lain. Hukum distribusi Nerst ini menyatakan bahwa solute akan terdistribusi di antara dua pelarut yang tidak saling bercampur, sehingga setelah kesetimba kesetimbangan ngan distribu distribusi si tercapa tercapai, i, perbandi perbandingan ngan konsentra konsentrasi si solute solute di dalam dalam kedua fasa pelarut pelarut pada suhu konstan konstan akan merupakan merupakan suatu tetapan, tetapan, yang disebut disebut koefisien koefisien distribusi( distribusi(!", !", jika dalam dalam kedua fasa pelarut pelarut tidak tidak terjadi terjadi reaks reaksi#r i#rea eaksi ksi apapun apapun.. $ada $ada perco percobaa baan n ini laruta larutan n asam asam oksala oksalatt dengan dengan konsen konsentra trasi si %.&, %.&, %.'& %.'& dan %.'& %.'& ) ditam ditambah bahkan kan dengan dengan diklo dikloro romet metana ana.. !iekstraksi berdasarkan berdasarkan perbedaan massa jenis suatu larutan dalam corong pisah. Terbentuk Terbentuk lapisan atas dan bawah, lapisan atas merupakan pelarut organik dan lapisan bawah air. *apisan bawah dititrasi dengan larutan Na+H dengan dengan penam penambah bahan an indika indikator tor fenol fenolfta ftalei lein n (pp". (pp". Titra Titrasi si dilaku dilakukan kan pada pada konsentrasi %.&, %.'& dan %.'& ) dan dilakukan duplo. olume awal titrasi pada konsentrasi konsentrasi %.&, yaitu %.- ml dan duplonya duplonya %. ml. o olume titrasi awal pada pada konsentrasi %.'&, yaitu %. ml dan duplonya %./ ml. olume titrasi awal pada konsentrasi %.'&, yaitu %. ml dan duplonya %.' ml. *arutan terjadi perubahan warna dari bening ke merah muda. 0elanjutnya dititrasi larutan asam asetat dengan larutan Na+H. olume titrasi awal, yaitu %.& ml dan duplonya % ml. ata unci1 ditribusi ditribusi Nernst, titrasi, ekstraksi, ekstraksi,

Ketti Mayangsari#D110111221$

Distribusi 3at Terarut Antara Dua Pearut 4ang Tidak Saing Ter/am)ur


!% Data Pengamatan !%1% Per/obaan Asam 5ksaat Per/obaan Asam 5ksaat 1

Konsentrasi Asam 5ksaat 2% M

0

2%0 M

;

2%10 M

6oume a5+ 2%1 M

Perubahan 7arna 8arutan

6awa 9 2%: m 6du)o 9 2%; m 6awa 9 2%; m 6du)o 9 2%< m 6awa 9 2%; m 6du)o 9 2%0 m

Merah muda

Merah muda

Merah muda

!%0% Per/obaan Asam Asetat Per/obaan Asam Asetat 1

!!%

6oume a5+ Perubahan 2%1 M 7arna 8arutan 6awa 9 12% Merah muda m 6du)o 9 12 m +asi dan Pembahasan Distribusi =at terarut ke daam dua )earut yang tidak saing ter/am)ur, yaitu anatara air dan )earut non )oar% Menurut hokum distribusi erst, (ika ke daam system dua "asa /air yang tidak saing ter/am)ur dimasukkan soute yang tidak da)at arut daam kedua )earut tersebut% Maka akan ter(adi )embagian kearutan, karena )erbedaan ke)oaran menghasikan dua a)isan beru)a a)isan air dibawah dan a)isan )earut organik diatas% Penambahan bahan =at ketiga beru)a asam asetat dan asam oksaat% Sehingga, =at terdistribusi antara a)isan air dan )earut organik diakukan )emisahan dan hasi )isahan akan dititrasi dengan a5+ standard dan tambahan indikator "eno"taein #))$ yang akan menun(ukkan titik akhir titrasi% +ukum distribusi atau )artisi da)at dirumuskan >bia suatu =at terarut antara dua )earut yang tidak saing /am)ur, maka )ada suatu tem)erature yang konstan untuk setia) s)esi moeku terda)at angka banding distribusi ini tidak tergantung )ada s)esi moeku yang ain% +arga angka banding berubah dengan si"at dasar )earut% Si"at dasar =at terarut dan tem)eratur% Perbandingan )ersamaan distribusi daam suatu )ersamaan sebagai berikut- #Arsyad, 1??:

%$ D=

Vw ÷ ( 100 − E ) V o E




Dimana 6w - 'oume "asa air

V o

- 'oume "asa organik

Ekstraksi meru)akan suatu )roses )emisahan dari bahan )adat mau)un /air dengan bantuan )earut% Pearut yang digunakan harus da)at mengekstrak substansi yang digunakan tan)a mearutkan materia ainnya% Proses )emisahan dengan /ara ekstraksi dibagi men(adi dua, yaitu ekstraksi /air@/air dan ekstraksi )adat@/air atau disebut dengan ea/hing#Eni  dan Asha T, 021;$% Ekstraksi /air@/air adaah )roses )emisahan suatu kom)onen dari "asa /air ainnya% 5)erasi ekstraksi /air@/air tediri dari bebera)a taha), yaitu- #Dwi handayani, dkk, 021$% 1% Kontak antara )earut #so'ent$ dengan "asa /air yang mengandung =at terarut #diuent$, kemudia =at terarut akan ber)indah dari "asa diuent ke "asa )earut% 0% Pemisahan "asa yang tidak saing arut, yaitu "asa yang banyak mengandung )earut disebut "asa ekstrak dan "asa yang banyak mengandung )earut asa disebut "asa ra"inat% Standarisasi meru)akan suatu )roses yang digunakan untuk menentukan se/ara ebih konsentrasi suatu arutan% 8arutan standar adaah arutan yang konsentrasinya teah diketahui% 8arutan standar kadang@ kadang da)at dibuat dari se(umah /ontoh soute yang digunakan yang se/ara teiti ditimbang dengan mearutkannya ke daam 'oume arutan yang se/ara teiti diukur 'oumenya#Day dan &nderwood, 0220$% Diakukan )embuatan arutan asam oksaat dengan konsentrasi yang berbeda% Konsentrasi 2% M dibuat dengan mearutkan B% gram daam 122 m aCuades% Konsentrasi 2%0 M dibuat dengan mearutkan 0%0 gram daam 122 m aCuades% Konsentrasi 2%10 M dibuat dengan mearutkan 1%10 gram daam 122 m aCuades% Diakukan 'ariasi konsentrasi karena untuk meihat 'oume titrasi yang digunakan berdasarkan konsentrasinya% Kemudian, arutan asam asetat yang berkonsentrasi 2% M di)i)et 02 m dan ditambahkan dikorometana 02 m daam /orong )isah% 8arutan tersebut diekstraksi dengan metode ekstraksi /air@/air% 8arutan diko/ok seama 1 menit dan diamkan hingga terbentuk a)isan% Seama )engo/okkan ter(adi )embentukkan gas beru)a gas metana% as dibuang meaui sauran bawah /orong )isah% Terbentuk 8a)isan atas beru)a dikorometana dan a)isan bawah beru)a air% Fungsi )engo/okkan agar arutan bereaksi dan diamkan agar arutan ter(adi )emisahan% Pemisahan ter(adi karena )erbedaan massa (enis antara arutan% Pearut organik memiiki massa (enis yang besar sehingga berada )ada a)isan atas dan air memiiki massa (enis yang ke/i sehingga berada )ada a)isan bawah% Asam oksaat seteah mengaami )roses ekstraksi akan terdistribusi ke daam dua "asa% Sehingga, arutan )ada "asa air #a)isan bawah$ yang di)eroeh dari )roses ekstraksi tentunya (uga mengandung senyawa asam




oksat% Konsentrasi asam oksaat )ada "asa ir ini da)at diketahui dengan arutan standar 2% M menggunakan indikator "eno"taein #))$% Sean(utnya, untuk konsentrasi 2%0 dan 2%10 M diakukan sama se)erti konsentrasi 2%% seteah itu, a)isan bawah )ada /am)uran yang konsentrasi berbeda@beda tersebut di)isahkan kedaam geas beaker% Pada konsentrasi 2%, 2%0 dan 2%10 a)isan bawahnya di)isahkan dan diakukan titrasi% Titrasi meru)akan suatu metode yang digunakan untuk menentukan (umah 'oume dan konsentrasi =at yang digunakan mereaksikannya dengan suatu =at )embanding yang diketahui (umah 'oume dan konsentrasinya#5toby, 0221$% Titrasi diakukakan bertu(uan untuk mengetahui konsentrasi asam oksaat yang teah terdistribusi% Diakukan titrasi dengan metode titrasi asam basa menggunakan arutan a5+ 2%1 M sebagai arutan standar% Titrasi diakukan dengan memi)et  m a)isan bawah ditambahkan dengan indikator "eno"taein #))$ dan dititrasi se/ara )erahan% !ndikator "eno"taein be"ungsi sebagai indikator )erubahan warna )ada arutan% Titrasi diakukan se/ara )erahan agar memberi waktu arutan untuk bereaksi% Titrasi diakukan du)o agar memiiki data )erbandingan antara 'oime awa dan 'oume du)o sehingga di)eroeh 'oume rata@rata titrasi% 8arutan awa sebeum titrasi bewarna bening dan arutan seteah titrasi bewarna merah muda, yang menun(ukkan arutan berada )ada suasana basa% Pada konsentrasi 2% M 'oume awanya sebesar 2%: m dan du)onya 2%; m% Pada konsentrasi 2%0 M 'oume awanya sebesar 2%; m dan du)onya 2%< m% Pada konsentrasi 2%10 M 'oume awanya sebesar 2%; m dan du)onya 2%0 m% Sehingga da)at ditentukan konstanta distribusinya, konstanta distribusi )ada konsentrasi 2%, 2%0 dan 2%10 berturut@turut sebesar, 2%20<, 2%20< dan 2%210:% konstanta rata@rata distribusinya sebesar 2%2;2;% Seteah itu diakukan standarisasi a5+ dengan arutan asam asetat% Standrisasi diakukan dengan /ara titrasi% Standarisasi diakukan untuk menentukan konsentrasi dari a5+% Asam asetat ditambahkan dengan indikator "eno"taein% Digunakan indikator ini dikarenakan reaksi yang ter(adi yakni antara asam emah dan basa kuat, sehingga dimungkinkan ketika men/a)ai titik ekui'aen arutan akan /enderung bersi"at basa% Fungsi indikator ini, yaitu sebagai indikator )erubahan warna 6oume awa sebesar 12% m dan du)onya 12 m serta konsentrasi a5+ sebesar 2%2?:< M% 0%1%Perhitungan 0%0%1% Pembuatan 8arutan a$ a5+ 2%1 M Diketahui - M 9 2%1  6 9 02 m  mr a5+ 9 B2 gramGmo

m=


M . mr . V 1000

=

0.1 x 40 x 250 1000

=1 gram



b$

C 2 H 2 O 4 2% M C 2 H 2 O 4 9 ?2 gramGmo

Diketahui - M 9 2%  6 9 122 m  mr

m= /$

M . mr . V 1000

0.5 x 90 x 100

=

C 2 H 2 O 4 2%0 M Diketahui - M 9 2%0  6 9 122 m  mr

m=

d$

M . mr . V 1000

C 2 H 2 O 4 9 ?2 gramGmo

0.25 x 90 x 100

=

1000

=2 . 25 gram

C 2 H 2 O 4 2%10 M Diketahui - M 9 2%10  6 9 122 m  mr

m

e$

= 4.5 gram

1000

M . mr . V

=

1000

C 2 H 2 O 4 9 ?2 gramGmo

0.125 x 90 x 100

=

1000

1 . 125

=

gram

CH 3 COOH 2% M Diketahui -

M 1=17.49 ; M 2= 0.5 ;V 2=100 ml= 0.11 V 1=

M 2 V 2 M 1

x 0.1

= 0.5

17.49

=2.8589 ml

0%0%0% Standarisasi 8arutan a5+

CH 3 COOH + NaOH → CH 3 COOH + H 2 O −3

n CH 3 COOH = M . V =0.5 x 2.10

=0.001 mol

n NaOH =n CH 3 COOH = 0.001 mol V NaOH =

V 1+ V 2

M NaOH =

2

=

10.5

+ 10 =

2

10.25

=0.01025 l

n 0.001 = =0.09756 M V 0.01025




0%0%;% Penentuan Konstanta Distribusi Asam 5ksaat

C 2 H 2 O 4 .2 H 2 O + 2 NaOH → N 2 C 2 O 4 + 4 H 2 O

a$ 2% M −3

n NaOH = M . V =0.1 x 0.5 . 10

=5.10− mol 5

1

−5

n C 2 H 2 O4 = .nNaOH =2 . 5.10 mol 2

M C 2 H 2 O 4

=

n V

5

−

=

2.5 . 10 5.10

−

5.10

=

3

−

3

C air =( a . b ) .M NaOH =( 5.10 x 5.10 −3

−3

C organik =a −C air =5.10 k 1=

C air C organik

=

−5 25.10 −5 475.10

−5

− 25.10

−1

) . 10− =25. 10− 1

5

−3

= 475. 10

=0.0526

b$ 2%0 M −3

n NaOH = M . V =0.1 x 45 . 10

= 4.5.10− mol 3

1

−3

n C 2 H 2 O4 = .nNaOH =2.25.10 mol 2

M C 2 H 2 O 4

=

n V

5

−

=

2.5 . 10

=

3

−

5.10

3

−

4.5. 10

C air =( a . b ) . M NaOH =( 4.5.10 x 0.25 ) . 10 −3

−3

C organik =a −C air =4.5.10 k 2=

C air C organik

=

−4 1.125.10 −4 4 3.875.10

−1

−4

= 1.125.10

−1.125. 10− =43.875.10− 4

4

= 0.0256

/$ 2%10 M −3

n NaOH = M . V =0.1 x 0.25.10 1

−4

= 0.25.10

−4

n C 2 H 2 O4 = .nNaOH =0.125.10 2

M C 2 H 2 O 4


=

n V

mol

mol

4

−

0.125. 10 =

3

−

5.10

=

1

−

0.025. 10



C air =( a . b ) . M NaOH =( 25.10 x 0.125 ) . 10 −4

−1

C organik =a −C air =0.025. 10 k 3 =

C air C organik

−1

−2

= 0.0031 25.10

−0.0031 25.10− =0.2 4 6875. 10− 2

−2

=

0.0031 25.10

−2

0.2 4 6875.10

= 0.0127

K rata@rata -

K 1+ K 2 + K 3 3

=

0.0526 + 0.0256 + 0.0127 3

= 0.0303

0%0% awaban Pertanyaan 1% Ter(adi )en/am)uran antara arutan organik dan air dikarenakan beum ter(adinya )emisahan% !!!% Kesim)uan dan Saran !!!%1% Kesim)uan Distribusi =at terarut daam dua )earut yang tidak saing ter/am)ur, menghasikan konstanta distribusi dari )earut yang berkonsentrasi berbeda, yaitu 2%, 2%0 dan 2%10 M sebesar 2%20<, 2%20< dan 2%210:% !!!%0% Saran Pearut organik yang digunakan da)at diganti se)erti menggunakan koro"orm% !6% Da"tar Pustaka Arsyad% 1??:% Kamus Kimia Arti dan Pen(easan% ramedia - akarta% Day R% A dan &nderwood A% 8% 0220% Anaisis Kimia Kuantitati"% Edisi ke <% Erangga - akarta% Dwi handayani, 6ita Paramita dan 8aia Fai=ah% 021% Peningkatan Kadar 3ingiberen Daam Minyak ahe Dengan Ekstraksi Hair@Hair% !S ?:I@ <20@??;;B@B@B% +a BB@2% Eni  dan Asha T% 021;% Pengaruh Ke/e)atan Putaran Pengaduk Terhada) Konsentrasi Poi"eno, k, a dan De Pada Ekstraksi Poi"eno Dari Kuit A)e Maang% Sim)osium asiona RAP! J!!@021; FT &MS% !SS 1B10@ ?<10% +a KI0@KII% 5toby% 0221% Prinsi)@Prinsi) Kimia Modern% Erangga - akarta%

8am)iran



2







Distirbusi Zat Terlarut Antara Dua Pelarut

Recommend Documents