P3 Salud6:P3 Salud6
9/22/08
12:44 PM
Page 49
El libro Educación para la salud 1 es una obra colectiva, creada y diseñada en el Departamento de Investigaciones Educativas de Editorial Santillana, con la dirección de Antonio Moreno Paniagua. Autoras: Luci Cruz Wilson Susana Rosalía Méndez Gutiérrez
El libro Educación para la salud 1 fue elaborado en Editorial Santillana por el siguiente equipo: Edición: Hilda Victoria Infante Cosío. Revisión técnica: Martha Híjar. Corrección de estilo: Angélica Zea, Pablo Mijares Muñoz y Mónica Noble Sánchez. Coordinación de Arte: Francisco Rivera Rodríguez. Coordinación de Autoedición: Óscar Tapia Márquez Diseño de interiores: Rocío Echávarri Reintería. Diagramación: Graciela Reynoso Rodríguez y Gabriela Rodríguez Cruz. Dibujo: Diseñoforma (Hugo Miranda R., Luis Gómez G. y Mónica Méndez M.). Fotografía: José Ricardo Castellanos Velázquez. Digitalización de imagen: José Perales Neria, Gerardo Hernández Ortiz y José Arturo Linares Suárez. Fotomecánica electrónica: Gabriel Miranda Barrón, Manuel Zea Atenco y Benito Sayago Luna. Diseño de portada: Rocío Echávarri Reintería.
D.R.© 2003 por EDITORIAL SANTILLANA, S.A. DE C.V. Av. Universidad 767 03100 México, D. F. ISBN: 970-29-0702-0 Primera edición: febrero 2003 Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana. Reg. Núm. 802 Impreso en México
PRESENTACIÓN Dice un refrán popular que es más fácil prevenir que lamentar. Aunque este dicho puede aplicarse a muchos eventos de la vida, parece que se inventó justo a la medida del cuidado de la salud. Las organizaciones de salud saben, a partir de la experiencia, que es mejor educar a las personas y decirles cómo deben cuidarse para no enfermar. Sobre todo en países en vías de desarrollo como México en el que muchos niños y niñas como tú, mueren debido a enfermedades que se pueden prevenir (diarreas, afecciones respiratorias y accidentes). Educación para la salud 1 te proporcionará información para que reconozcas tu cuerpo y la infinidad de actividades que puedes hacer con él; te enseñará cómo puedes relacionarte con el ambiente que te rodea; te ayudará para que aprendas cómo prevenir enfermedades y estar saludable. De este modo, valorarás la importancia de conservar tu salud, identificarás los sitios (hogar, escuela, calle, etcétera) y las conductas que pueden dañarte; la manera cómo debes comportarte en caso de un desastre natural; qué hacer para alimentarte correcta y balanceadamente; y descubrirás que con el ejercicio y la higiene podrás mantener tu cuerpo sano. Los textos que se presentan en esta obra, están pensados y diseñados de acuerdo a los contenidos de Ciencias Naturales vigentes para el grado que estudias. Además, el contenido tiene como base la reflexión y el conocimiento del cuerpo humano, su cuidado, su funcionamiento y su relación con el medio social y natural que lo rodea. En el libro Educación para la salud 1 encontrarás cinco unidades que contienen un número variado de lecciones. En ellas se te proporciona la información necesaria y divertidas actividades que te permitirán asimilar y consolidar los contenidos. Algunas de estas actividades son cuestionarios, juegos, experimentos, investigaciones y lecturas. Las últimas páginas del libro son recortables y contienen ilustraciones a todo color cuya función es apoyar algunas actividades de las lecciones.
© Santillana
Esperamos que después de leer, experimentar y jugar con Educación para la salud 1, te convenzas que siempre es mejor prevenir y cuidarse, que lamentar y enfermarse.
3
ESTRUCTURA DE LA OBRA ¿CÓMO ES MI CUERPO?
© Santillana
◆ Cada unidad inicia con una página introductoria que presenta una imagen y un título que sintetiza los temas que se abordarán en las lecciones.
1
7
¿CÓMO ES MI CUERPO? N ¿Qué puedes hacer con tu cuerpo? N ¿Tienes idea de las partes que forman tu cuerpo?
◆ Cada tema comienza con un título, preguntas y afirmaciones que orientan la observación y el análisis. Esta página tiene como objetivo dirigir la atención de los alumnos y las alumnas hacia el propósito del tema. © Santillana
N ¿Sabes que cada una de las partes del cuerpo hace su trabajo sin que nadie le diga cómo? Q Cuando una persona duerme, no tiene que decirle a su cerebro cómo hacerlo. Q Cuando un niño juega, sus músculos y huesos llevan a cabo un trabajo coordinado sin que él les diga cómo lograrlo. Q Cuando una niña come, sus dientes saben cómo masticar y su garganta cómo tragar. Q ¿Qué más cosas hace el cuerpo sin que se le den instrucciones?
El captador de olores
8
Casi todo tiene un olor propio. Hay aromas que nos abren el apetito, como cuando mamá está cocinando, otros son frescos, como el agua de limón y otros más nos recuerdan el bosque. También existen olores desagradables y fuertes como el de la gasolina o el de algunos limpiadores. El mal olor en los alimentos indica que no se pueden consumir porque están en mal estado.
© Santillana
◆ El desarrollo de la información se organiza en lecciones. Los contenidos se presentan de forma escrita y gráfica. En el texto, las explicaciones son sencillas y se sustentan en ejemplos de la vida cotidiana. Los olores vuelan por el aire y son captados por el tejido que constituye la nariz. Dicho tejido es el órgano del olfato y recubre el interior de las fosas nasales. De allí, la señal es enviada al cerebro; entonces éste la analiza y determina de qué clase de olor se trata.
Podemos oler gracias a la nariz El sentido del olfato identifica los olores. Este sentido puede traerte recuerdos de personas, lugares y cosas, tan sólo por el aroma de las mismas.
27
El olfato es un sentido muy sensible, pero perdura poco tiempo, pues cuando las personas huelen algo, aunque sea muy desagradable, después de un rato ya no perciben el olor.
© Santillana
◆ Las imágenes que ilustran el texto apoyan la comprensión de las explicaciones.
N Junto con otros compañeros y compañeras de clase, intenta realizar la siguiente experiencia olfativa. Q Tapa los ojos de un amigo o amiga y dale a oler diversas cosas, como frutas u otros alimentos, jabón, un basurero, madera, etcétera. Q Repite el experimento con otras personas. N Responde. Q ¿Cuántas cosas pudo identificar tu compañero o compañera?
© Santillana
Q ¿Quién logró identificar más olores?
28
4
Los accidentes Los accidentes suceden sin esperarlos, es decir, sin que las personas estén preparadas para ellos. Aunque los accidentes son inesperados, se pueden prevenir. Prevenir significa informarse y prepararse para algo que puede ocurrir.
◆ Las lecciones terminan con actividades variadas para que los escolares asimilen y consoliden los contenidos de cada tema.
N Observa las ilustraciones. Describe en las líneas qué hacen los niños y las niñas. 1. 2.
© Santillana
3. 4.
59
Actividad complementaria
Lectura complementaria
¿CÓMO PUEDO ELABORAR UNA CAJA DE SORPRESAS?
LOS ZAPATOS DE PEPITA
N Material que necesito:
Pepita, la araña pequeñita, muy emocionada estaba porque a comprar zapatos su mamá la llevaba.
Q Una caja de zapatos o de galletas vacía. Q Objetos de diferentes formas y texturas; por ejemplo, canicas, caracoles, plumas de ave, trozos pequeños de madera, piedras, figuras geométricas de plástico, bolas de plastilina y dulces.
Anduvieron y anduvieron por calles y avenidas buscando zapaterías. En una se detuvieron donde unas sandalias escogieron. Una a una se las probó y hasta el número ocho llegó, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8… pero a Pepita, que era patoncita, las sandalias le quedaron chiquitas.
N ¿Cómo lo hago?
Caminaron y caminaron y sus pies cansaron hasta que por fin unos botines le gustaron. Hasta ocho Pepita volvió a contar para los botines probar,1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8… pero Pepita, que tenía callos, dijo —con los botines no me hallo.
Forma una pareja con un compañero o compañera. Pide a un adulto que le haga un orificio a la caja por un lado. Introduce los objetos en la caja sin que tu pareja los vea. Agita la caja para que los objetos se revuelvan. Solicita a tu pareja que identifique los objetos que se encuentran en la caja sólo con el tacto. Para ello, pídele que cierre los ojos. Q Indica a tu pareja que abra los ojos y menciónale en cuáles acertó. Q Cambia de turno con tu pareja y compara quién acertó más objetos.
Q Q Q Q Q
Ya harta de buscar, su mamá la empezó a apresurar. —¡Anda Pepita mía, que no tenemos todo el día!— Cuadra a cuadra la ciudad recorrieron hasta que con unos tenis dieron. Ocho tenis rojos para amarrarlos a su antojo y ocho agujetas amarillas que con el sol brillan,1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8. Del agrado de Pepita los tenis fueron y de la zapatería alegres salieron. Ahora sí —dijo Pepita con ganas— ¡a las carreras nadie me gana!
© Santillana
© Santillana
N Dibuja en el recuadro cómo te imaginas que eran las sandalias y los botines que no quiso Pepita. Después, responde.
38
Q ¿Cuántas patas tiene Pepita?
patas.
N Dibuja en tu cuaderno cómo imaginas a Pepita con los tenis que escogió. 69
◆ Al final de las unidades hay una actividad práctica y, en algunos casos, una lectura que complementa la información de los temas. PÁGINA RECORTABLE Página 29
Página 50 ENFERMEDAD QUE PREVIENE T UBERCULOSIS
SABIN PO PENTAVALENTE
LI
O
M
IE
T LI
IS
DOSIS
EDAD
Única
Al nacer
Preliminar
Al nacer
Primera
2 meses
Segunda Tercera
4 meses 6 meses
Adicionales
Difteria Tosferina Tétanos Hepatitis B
Infecciones graves por Hib
Primera
2 meses
Segunda
4 meses
Tercera
6 meses
DPT
Difteria Tosferina Tétanos
Refuerzo 1
2 años
TRIPLE VIRAL SRP
Sarampión Rubéola Parotiditis
Primera
1 año
Segunda
6 años
Sarampión
Adicionales
ANTISARAMPIÓN
Td
FECHA DE VACUNACIÓN
Tétanos
Difteria
Refuerzo 2
Refuerzo
4 años
12 años
VACUNAS
© Santillana
DPT+HB+Hib
OTRAS
© Santillana
Esquema de vacunación VACUNA BCG
◆ Al final del libro, hay dos páginas recortables con figuras a todo color que permiten complementar algunas actividades del libro.
79
5
ÍNDICE
© Santillana
¿Cómo es mi cuerpo? 1.¿Cómo es mi cuerpo? La máquina perfecta Las principales partes del cuerpo 2.¿Qué habilidades tiene mi cuerpo? Tú eres especial Las habilidades del cuerpo humano Lectura complementaria
7 9 10 12 13 14 16
Mi cuerpo y su entorno
17
1. ¿Cómo vemos? Como una cámara fotográfica Podemos ver gracias a los ojos El cuidado de los ojos 2. ¿Cómo oímos? Podemos oír gracias a los oídos El colector de sonidos El cuidado del sentido del oído 3. ¿Cómo olemos? El captador de olores Podemos oler gracias a la nariz El cuidado del sentido del olfato 4. ¿Cómo saboreamos? El captador de sabores Saboreamos a través del sentido del gusto El cuidado del sentido del gusto 5. ¿Cómo sentimos? El captador de sensaciones Las personas pueden sentir gracias a la piel El cuidado de la piel Actividad complementaria
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
El cuidado de mi cuerpo
39
1. ¿Qué es una buena alimentación? Los alimentos y el cuerpo Así es una buena alimentación El cuidado de la alimentación 2. ¿Por qué enfermamos? Las enfermedades El origen de las enfermedades Enfermedades comunes
40 41 42 43 44 45 46 47
3. ¿Cómo puedo evitar las enfermedades? 48 La prevención de enfermedades y el descanso 49 Las vacunas 50 Las actividades al aire libre y el uso de la ropa adecuada 51 4. ¿Qué es la higiene? 52 La higiene en nuestro alrededor 53 El aseo del cuerpo 54 Actividad complementaria 56 Los accidentes
57
1. ¿Qué accidentes pueden ocurrir en el hogar, en la escuela y en la localidad? 58 Los accidentes 59 Los accidentes en el hogar 60 La prevención de los accidentes en el hogar 61 Los accidentes en la escuela 62 La prevención de accidentes en la escuela 63 Los accidentes en la localidad 64 Para evitar los accidentes en la localidad 65 2. ¿Qué otro tipo de accidentes me pueden ocurrir? 66 Los animales de las casas, de los jardines y del campo 67 ¿Qué se tiene que hacer en caso de una picadura o mordedura? 68 Lectura complementaria 69 Actividad complementaria 70
32 33 34 35 36 37 38
6
Prevención de desastres naturales
71
1. ¿Qué son los desastres naturales? Los fenómenos naturales Los desastres naturales Actividad complementaria Lectura complementaria
72 73 74 75 76
© Santillana
¿CÓMO ES MI CUERPO?
7
1
¿CÓMO ES MI CUERPO? ◆ ¿Qué puedes hacer con tu cuerpo? ◆ ¿Tienes idea de las partes que forman tu cuerpo?
© Santillana
◆ ¿Sabes que cada una de las partes del cuerpo hace su trabajo sin que nadie le diga cómo? ◗ Cuando una persona duerme, no tiene que decirle a su cerebro cómo hacerlo. ◗ Cuando un niño juega, sus músculos y huesos llevan a cabo un trabajo coordinado sin que él les diga cómo lograrlo. ◗ Cuando una niña come, sus dientes saben cómo masticar y su garganta cómo tragar. ◗ ¿Qué más cosas hace el cuerpo sin que se le den instrucciones? 8
La máquina perfecta El cuerpo humano es una máquina perfecta porque desde que las personas nacen, saben cómo respirar, comer y crecer. Reconoce olores y sabores; sabe cuándo hace frío y cuándo hace calor. El cuerpo de las personas sabe cómo llorar. También cómo moverse y aunque los seres humanos no tienen mucha coordinación cuando nacen, poco a poco ejecutan sus movimientos con tanta soltura y precisión que no solamente caminan, sino corren, bailan y saltan. El cuerpo sabe cómo producir la voz para hablar, cantar o gritar.Y cuando las personas están cansadas necesitan dormir para recobrar la energía y ejecutar todo lo que quieran.
© Santillana
◆ Observa las ilustraciones anteriores y responde: ◗ ¿Cuáles son las partes del cuerpo que permiten a las personas realizar sus actividades?
9
Las principales partes del cuerpo En el cuerpo humano se puede reconocer una parte central llamada tronco, al que están unidas la cabeza, las extremidades superiores o brazos y las extremidades inferiores o piernas. El cuerpo de todas las personas está cubierto de piel y pelo. El pelo en algunas partes es tan corto y delgado que casi no se nota, sin embargo, en otras, como en la cabeza, es largo y grueso. ◆ ¿Qué otras cosas hay en la cabeza, además de pelo? Hay una frente, dos cejas, dos ojos con pestañas, una nariz con dos orificios, una boca con dientes y muelas, dos mejillas y dos orejas. La cabeza se encuentra unida al tronco por el cuello.
© Santillana
En las extremidades superiores se encuentran: dos hombros con un brazo cada uno, que a su vez está formado por dos partes unidas por el codo, lo cual permite que se doble. Al final de cada brazo hay una mano con cinco dedos.
Por delante del tronco están el pecho y el vientre, y por detrás, la espalda y los glúteos.
10
Las extremidades inferiores están compuestas por dos piernas, que se pueden doblar a la mitad por medio de las rodillas, y dos pies con cinco dedos cada uno. Son muchas las partes exteriores del cuerpo humano. Todas ellas, más las que hay dentro, que son aún más importantes y numerosas, conforman el organismo de las personas. Cada parte realiza un trabajo específico para que los seres humanos puedan desarrollarse y crecer.
© Santillana
◆ Recorta y pega el esquema de la página 77. Después, observa tu cara en un espejo y dibuja las partes que le faltan al esquema.
11
2
¿QUÉ HABILIDADES TIENE MI CUERPO?
© Santillana
◆ El cuerpo humano es un cofre de sorpresas que una persona descubre poco a poco conforme crece.
◆ ¿Por qué te puedes sostener? ◆ ¿Cómo se mueven tus brazos y tus piernas? ◆ ¿Qué partes del cuerpo hacen posible tu respiración? ◆ ¿Qué partes de tu cuerpo intervienen cuando te alimentas? ◆ ¿Qué hace posible que sientas y te emociones? 12
Tú eres especial El cuerpo de las personas es semejante. Está formado por cabeza, brazos, piernas, etcétera. ◆ ¿Qué hace diferente a las personas? Tal vez el color del cabello, la estatura o la piel. Algunas personas tienen el cabello oscuro, otras son altas y otras más son bajas; entonces, ¿qué tienen de especial? Lo que hace especial a una persona entre todas las demás es que nadie se ve, actúa, siente o piensa exactamente como ella. ◆ ¿Cuáles son las actividades que tú puedes hacer bien? Pintar, tocar algún instrumento, jugar futbol, bailar, cantar. Esas son algunas de las cosas que te hacen especial.
◆ Haz un dibujo de ti mismo que muestre de qué manera eres especial.
© Santillana
◗ Escribe en la siguiente tabla qué te gusta de tu persona y qué te disgusta. Comparte tus respuestas con tus compañeros y compañeras. Lo que me gusta
Lo que me disgusta
13
Las habilidades del cuerpo humano El cuerpo humano tiene forma y puede sostenerse gracias a los huesos que lo constituyen. Si no existieran los huesos, seguramente el cuerpo se plegaría como tela.
Algunos huesos son largos y fuertes como los de las piernas y brazos. Otros son pequeñitos y frágiles como los de los dedos y, otros más, son escudos protectores como el cráneo. El conjunto de huesos forma el esqueleto.
El cuerpo de las personas puede moverse porque en su interior también hay músculos. Estos órganos son blandos y cubren a los huesos. Además, le dan forma al cuerpo y, gracias a ellos, éste se puede mover. El músculo más importante del cuerpo es el corazón.
© Santillana
El cuerpo humano es capaz de respirar. Los pulmones son como dos globos ubicados dentro del pecho, que se inflan y desinflan para ayudar en este proceso. El aire entra por la nariz y llega hasta los pulmones por medio de un tubo llamado tráquea.
14
El cuerpo de las personas puede alimentarse gracias a que tiene órganos como la boca, el estómago y el intestino que se encargan de transformar los alimentos.
Las personas son capaces de sentir y emocionarse ya que en su cuerpo hay un cerebro y órganos de los sentidos que les permiten la comunicación con el mundo que las rodea. Por esta razón pueden ver, oír, oler, tocar, saborear y, sobre todo, emocionarse. ◆ Recorta los niños y las niñas de la página 77 y pégalas según las partes del cuerpo que usan al realizar las actividades.
boca estómago intestino
© Santillana
pies piernas brazos tronco
boca pulmones manos 15
Lectura complementaria LA OVEJA NEGRA Había una vez un pastor llamado Martín que cuidaba ovejas en la montaña. Martín tenía un perro que lo ayudaba a cuidarlas. Todas las ovejas eran blancas, excepto una, que era negra. Por las mañanas, el perro guiaba a las ovejas a pastar y por las noches, las llevaba a su corral. Todas le obedecían, pero él notaba que la oveja negra prefería irse a otro lado a pasear y eso lo enojaba. Un día el perro se quejó con el pastor: —¡La oveja negra no me obedece! Piensa demasiado, las ovejas no necesitan pensar, yo pienso por ellas y decido lo que tienen que hacer. La ovejita negra quería ser como las otras para no llamar la atención, y le pidió al pastor que le confeccionara una capita blanca. Pero el pastor contestó: —No, a mí me gusta que seas negra porque eres especial. Cuando estoy contando a las ovejas mientras entran en el corral, me da mucho sueño, pero siempre me despierto cuando saltas tú, sobre todo cuando te tropiezas. Un día cayó una tormenta de nieve y el pastor no encontraba a las ovejas, pues todo el paisaje era blanco y el perro no podía distinguirlas. Entonces, ellos vieron una mancha negra en la cima de una colina y fueron corriendo hacia ella. El pastor gritó: —¡Mi ovejita negra!, si no fuera por ti, no habría encontrado mi rebaño. Entonces, hasta el perro pensó, “tiene razón el pastor, la ovejita negra es muy especial”.
© Santillana
◆ Ilustra en el recuadro el cuento que acabas de leer.
16
P3 Salud6:P3 Salud6
9/22/08
12:44 PM
Page 49
