FASE 2 - INFORME DE ACTIVIDADES PLANEACIÓN Y CONTROL DE OPERACIONES
FASE DOS
Presentado a: ALEXIS PÉREZ JÁCOME Tutor
Entregado por: Cristian Julián León Espitia Código: 80657507
Grupo: 212028_38
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA MARZO DE 2018 BOGOTÁ
DESARROLLO
ACTIVIDAD 1: Cuadro Sinóptico
ACTIVIDAD 1 PASO 2 2016
Mes Demanda
2017
Mes Demanda
1
2
350 0 4 500 13
14
567 0 4 750
3 47 50 15 57 50
4 5500
5 4 650
6 600 0
7 6750
8 6 250
9 675 0
10
11
12
6250
60 00
575 0
16
17
18
19
20
21
22
23
24
6250
5 440
560 0
4950
5 175
592 5
5510
51 40
559 0
Método de Suavizamiento Exponencial Constante α (0.15)
ACTIVIDAD 1 PASO 2 2016
Mes Demanda
2017
Mes Demanda
1
2
350 0 4 500 13
14
567 0 4 750
3 47 50 15 57 50
4 5500
5 4 650
6 600 0
7 6750
8 6 250
9 675 0
10
11
12
6250
60 00
575 0
16
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18
19
20
21
22
23
24
6250
5 440
560 0
4950
5 175
592 5
5510
51 40
559 0
Método de Suavizamiento Exponencial Constante α (0.15)
ACTIVIDAD 2 PASO 1
DEFINICIÓN
SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS Los sistemas de inventarios hacen parte fundamental en el desarrollo interno de una organización cualquiera (sin importar su actividad económica, dimensión, etc.), puesto que gracias a su buen manejo podemos implementar una flexibilidad en las operaciones que realizamos en cuanto al control en la fabricación y comercialización de muestras mercancías; por lo tanto, son tomados como una necesidad absoluta en la organización de nuestras existencias. En la mayoría de empresas, los sistemas de control de inventarios representan un activo con alto valor monetario para la misma, teniendo en cuenta que para conseguir que el inventario tome un gran peso económico para el negocio es vital realizarle una inversión considerable; esto conlleva a generar efectos importantes sobre las funciones de los inventarios diferentes y a menudo incompatible con el desarrollo de los controles internos de la organización .
Mantener las inversiones en las existencias al nivel mínimo, siendo coherente con las necesidades de fabricación, venta y financiación de la empresa. Impedir las pérdidas causadas por hurtos, deterioros por negligencia y desperdicios o derroches por parte de la organización OBJETIVOS
Registrar entrada y salidas de materiales. Evitar hurtos de los m ateriales Controlar el uso de las herramientas Proteger los materiales con uso adecuado. Paros de maquinaria por causa de escasez de material
SEGURIDAD Y CONTROL
PRODUCTIVIDAD
ACTIVIDAD 2 PASO 1
DEFINICIÓN
SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS Los sistemas de inventarios hacen parte fundamental en el desarrollo interno de una organización cualquiera (sin importar su actividad económica, dimensión, etc.), puesto que gracias a su buen manejo podemos implementar una flexibilidad en las operaciones que realizamos en cuanto al control en la fabricación y comercialización de muestras mercancías; por lo tanto, son tomados como una necesidad absoluta en la organización de nuestras existencias. En la mayoría de empresas, los sistemas de control de inventarios representan un activo con alto valor monetario para la misma, teniendo en cuenta que para conseguir que el inventario tome un gran peso económico para el negocio es vital realizarle una inversión considerable; esto conlleva a generar efectos importantes sobre las funciones de los inventarios diferentes y a menudo incompatible con el desarrollo de los controles internos de la organización .
Mantener las inversiones en las existencias al nivel mínimo, siendo coherente con las necesidades de fabricación, venta y financiación de la empresa. Impedir las pérdidas causadas por hurtos, deterioros por negligencia y desperdicios o derroches por parte de la organización OBJETIVOS
Registrar entrada y salidas de materiales. Evitar hurtos de los m ateriales Controlar el uso de las herramientas Proteger los materiales con uso adecuado. Paros de maquinaria por causa de escasez de material Falta de espacio en los almacenes en tiempo de temporadas Promover el manejo de los materiales Reducción de los costos de producción
SEGURIDAD Y CONTROL
PRODUCTIVIDAD
PRODUCCIÓN
Promover la organización Minimizar el capital invertido Reducir el inventario
FINANCIERA
Mantenimiento de una inversión adecuada
Productos en proceso
Tiempo que tarda el proceso de producción. Transformación de materias primas en productos.
Productos terminados Tiempo de entrega de reabastecimiento CARACTERÍSTICAS
Tiempo de revisión FÍSICO: es una estadística física o conteo de los bienes existentes en una organización para identificarla y confrontarla contra la existencia registrada en los libros. El proceso de Inventario Físico requiere de una verificación periódica de las existencias del Activo Fijo con que cuenta una organización a efecto de comprobar el grado de eficacia en la administración y control de sus bienes. L GICO: sistema de registro de entradas y salidas de productos del inventario físico manual por Kardex.
SISTEMAS DE INVENTARIOS
PERIÓDICOS: Realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un conteo físico . Para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en una fecha determinada PERMANENTE : permite un control constante de los inventaros, al llevar el registro de cada unidad
Tiempo que transcurre desde que se solicita un determinado producto. Puntos en el tiempo en que se revisa los niveles de inventarios actuales.
MÉTODO PEPS: Sigla que significan entradasprimeras salidas, nombre con el que se designa el método de valuación de inventarios que consiste en suponer que los primeros artículos que entran al almacén o a la producción son los primeros en salir.
MÉTODO UEPS: Es darle salida a los productos que se compraron recientemente, con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos productos que se compraron de primero.
Productos en proceso
Tiempo que tarda el proceso de producción. Transformación de materias primas en productos.
Productos terminados Tiempo de entrega de reabastecimiento CARACTERÍSTICAS
Tiempo de revisión FÍSICO: es una estadística física o conteo de los bienes existentes en una organización para identificarla y confrontarla contra la existencia registrada en los libros. El proceso de Inventario Físico requiere de una verificación periódica de las existencias del Activo Fijo con que cuenta una organización a efecto de comprobar el grado de eficacia en la administración y control de sus bienes. L GICO: sistema de registro de entradas y salidas de productos del inventario físico manual por Kardex.
SISTEMAS DE INVENTARIOS
IMPORTANCIA CON RELACIÓN A LA GESTIÓN DE LAS OPERACIONES.
PERIÓDICOS: Realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un conteo físico . Para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en una fecha determinada PERMANENTE : permite un control constante de los inventaros, al llevar el registro de cada unidad que ingresa y sale del inventario. Este control se lleva mediante tarjetas Kardex.
Tiempo que transcurre desde que se solicita un determinado producto. Puntos en el tiempo en que se revisa los niveles de inventarios actuales.
MÉTODO PEPS: Sigla que significan entradasprimeras salidas, nombre con el que se designa el método de valuación de inventarios que consiste en suponer que los primeros artículos que entran al almacén o a la producción son los primeros en salir.
MÉTODO UEPS: Es darle salida a los productos que se compraron recientemente, con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos productos que se compraron de primero.
La importancia de los inventarios dentro del marco de las operaciones permiten a una organización obtener beneficios óptimos y será de ayuda para el encargado del área de bodega dad que esto ayuda cuando hay ingresos de artículos nuevos o los que se encuentran obsoletos, los inventarios perm iten dentro de la gestión manejar un control adecuado en cuanto se refiere a métodos que permitan utilizar para llevar un buen control de inventarios.
PASO 2 Problema No. 17 de la sección 4.6 página 207 del recurso indicado.
Química wod produce una sustancia que se usa como fertilizante para prados. Se pueden generar 10000 libras diarias de esta sustancia. Su demanda anual es de 0.6 millones de libras por año. El costo fijo de preparar una corrida de producción del fertilizante es de $ 1500 y el costo variable de producción es de $3.50 dólares por libra. La empresa usa una tasa de interés del 22% anual. Para tener en cuenta el costo del capital, y los costos de almacenamiento y manejo de la sustancia ascienden a 12% del valor del producto. Suponga que hay 250 días hábiles por año.
a. ¿Cuál es el tamaño óptimo de corrida de producción para esta sustancia en especial? b. ¿Qué proporción de cada ciclo de producción consiste en tiempo de subida, y cuál es la del tiempo de bajada? c. ¿Cuál es el costo promedio anual de inventario y preparación que se atribuye a este articulo? Si la empresa lo vende a $ 3.90 por libra, ¿Cuál es la ganancia anual que obtiene por este
PASO 2 Problema No. 17 de la sección 4.6 página 207 del recurso indicado.
Química wod produce una sustancia que se usa como fertilizante para prados. Se pueden generar 10000 libras diarias de esta sustancia. Su demanda anual es de 0.6 millones de libras por año. El costo fijo de preparar una corrida de producción del fertilizante es de $ 1500 y el costo variable de producción es de $3.50 dólares por libra. La empresa usa una tasa de interés del 22% anual. Para tener en cuenta el costo del capital, y los costos de almacenamiento y manejo de la sustancia ascienden a 12% del valor del producto. Suponga que hay 250 días hábiles por año.
a. ¿Cuál es el tamaño óptimo de corrida de producción para esta sustancia en especial? b. ¿Qué proporción de cada ciclo de producción consiste en tiempo de subida, y cuál es la del tiempo de bajada? c. ¿Cuál es el costo promedio anual de inventario y preparación que se atribuye a este articulo? Si la empresa lo vende a $ 3.90 por libra, ¿Cuál es la ganancia anual que obtiene por este articulo? SOLUCION:
ƛ = . ñ = . ñ = $ = = . ∗. =. = =. )=. ´ =(− ƛ ) = . ( − . a. ¿Cuál es el tamaño óptimo de corrida de producción para esta sustancia en especial?
=.. = √ ƛ = ´ . b. ¿Qué proporción de cada ciclo de producción consiste en tiempo de subida, y cuál es la del tiempo de bajada?
= ƛ = .. =. = = .. =. =−=.−.=. c. ¿Cuál es el costo promedio anual de inventario y preparación que se atribuye a este articulo? Si la empresa lo vende a $ 3.90 por libra, ¿Cuál es la ganancia anual que obtiene por este articulo?
= √ ƛ= . =.. =. ñ = ƛ = .. = .... = $ ... = ... = $ .. = ... − .. = $ ...
BIBLIOGRAFÍA
Czinkota & M. Kotabe. (2001). Técnicas de Pronósticos. Administración de la mercadotecnia (2nd ed., pp. 163-181).. Mexico City: Cengage Learning. Recuperado de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2081/ps/i.do?id=GALE%7CCX3002700073& v=2.1&u=unad&it=r&p=GVRL&sw=w&asid=ebf810d08f5ccbf59aa0c1d5e61097cc
Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones: Steven Nahmias (6a. ed. --.). México D. F.: McGraw-Hill. pág. 70-128. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287
