Informe de La Feria 2012

X EXHIBICION DE LA OFERTA EXPORTABLE DE LAMBAYEQUE

Universidad Nacional Pedro Ri! "allo Facl#ad de Ciencias Econ$%icas& Ad%inis#ra#ivas Ad%inis#ra#ivas ' Con#a(les Escela Pro)esional de Co%ercio ' Ne*ocios In#ernacionales

X EXHIBICION DE LA OFERTA EXPORTABLE DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE EQUIPO OR"ANI+ADOR,

IN"- PANTA PANTALEON LEON .ANTAMARIA& ALBERTO LIC- ADM- CAPRI.TAN CAMPO.& MARCO ECON- MENDO+A PE.CORAN& /IR"INIA ECON- ROMERO .ANCHE+& 0ULIO AUTORE. DEL INFORME, Al%nos del Crso de Desarrollo de Prodc#os de E12or#aci$n / Ciclo 3 Escela de Co%ercio ' Ne*ocios In#ernacionales LAMBAYEQUE& DICIEMBRE DEL 4564

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I-

PERFIL DE LA FERIA

7%(i#o

Regional

Fec8a Edici$n Frecencia L*ar de cele(raci$n Horario de la )eria

Del 06 al 07 de diciembre del 2012 X Anual Explanada de la Universidad Nacional Pedro Rui !allo

O(9e#ivo

11am"#pm Presen$aci%n de Produc$os Produc$os & servicios innovadores innovadores con 'ines de expor$aci%n Asociaci%n de Expor$adores (ADEX)* +ns$i$u$o Privado de ,omercio & Negocios +n$ernacionales (+P,N+)* •

Ins#i#ciones Invi#adas

•

•

Ti2o de visi#an#es,

• •

•

As2iciadores,

• • •

II-

Es$udian$es de las di'eren$es escuelas de la Universidad Nacional Pedro Rui !allo* Padres de -amilia* P.blico en !eneral* PR/PER ,mara de ,omercio & Negocios +n$ernacionales 3ER!+/ Paredes P4/5/ Asociaci%n Regional de Expor$adores de amba&e8ue

PRO"RAMA DE ACTI/IDADE.

DIA 0eves 5; de dicie%(re del 4564

HORA

<,55a%=66,55 a%

ACTI/IDAD:METODOLO"IA +PEEN5A,+/N DE / 5AND Empresas Par$icipan$es Es$udian$es par$icipan$es d9 la Escuela de ,omercio & Negocios +n$ernacionales • •

,ERE/N+A DE +NAU!URA,+:N Recepci%n de las principales au$oridades* ;ienvenida a los visi$an$es* N.meros ar$
66,55a%=64,552%

• • •

64,552%=>,55 2% =++5A A / 5AND Página | 2


I-

PERFIL DE LA FERIA

7%(i#o

Regional

Fec8a Edici$n Frecencia L*ar de cele(raci$n Horario de la )eria

Del 06 al 07 de diciembre del 2012 X Anual Explanada de la Universidad Nacional Pedro Rui !allo

O(9e#ivo

11am"#pm Presen$aci%n de Produc$os Produc$os & servicios innovadores innovadores con 'ines de expor$aci%n Asociaci%n de Expor$adores (ADEX)* +ns$i$u$o Privado de ,omercio & Negocios +n$ernacionales (+P,N+)* •

Ins#i#ciones Invi#adas

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Ti2o de visi#an#es,

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As2iciadores,

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II-

Es$udian$es de las di'eren$es escuelas de la Universidad Nacional Pedro Rui !allo* Padres de -amilia* P.blico en !eneral* PR/PER ,mara de ,omercio & Negocios +n$ernacionales 3ER!+/ Paredes P4/5/ Asociaci%n Regional de Expor$adores de amba&e8ue

PRO"RAMA DE ACTI/IDADE.

DIA 0eves 5; de dicie%(re del 4564

HORA

<,55a%=66,55 a%

ACTI/IDAD:METODOLO"IA +PEEN5A,+/N DE / 5AND Empresas Par$icipan$es Es$udian$es par$icipan$es d9 la Escuela de ,omercio & Negocios +n$ernacionales • •

,ERE/N+A DE +NAU!URA,+:N Recepci%n de las principales au$oridades* ;ienvenida a los visi$an$es* N.meros ar$
66,55a%=64,552%

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64,552%=>,55 2% =++5A A / 5AND Página | 2


os visi$an$es aprecian los di'eren$es produc$os innovadores ex>ibidos en cada uno de los s$ands*

<,55AM=64,55 AM

+PEEN5A,+/N DE / 5AND EPREA PAR5+,+PAN5E E5UD+AN5E PAR5+,+P PAR5+,+PAN5E AN5E DE A E,UEA DE ,/ER,+/ ? NE!/,+/ +N5ERNA,+/NAE

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PREEN,+A DE @URAD/ ,A+-+,AD/R

•

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•

=++5A A / 5AND os visi$an$es aprecian los di'eren$es produc$os innovadores ex>ibidos en cada uno de los s$ands* ANUN,+/ DE / !ANAD/RE DE ,/N,UR/ ;A+E DE ,AUURA DE A -ER+A DE EX4+;+,+/N DE A /-ER5A EXP/R5A;E EXP/R5A;E DE A RE!+:N DE A;A?EUE ,AUURA DE E=EN5/

Reinado Miss Co%ercio

El deB Aurelio nc>eB Pro'esor arco ,apris$an & el ecre$ario !eneral de la -acul$ad*

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as ganadoras del concurso 'ueron las seCori$as iss comercioB seCori$a Haren cas$illo del $ercer ciclo & iss simpa$
Miss .i% a#a Meli!!a P!e INAU"URACIN FERIA DE LA EXPORTABLE

Miss Co%ercio aren DE LA X OFERTA

a X -eria de la /'er$a Expor$able de la Regi%n amba&e8ue dio inicio a mediados de las 11F0 amB con$ando con la presencia de las principales au$oridades de la regi%nB el Decano de la -acul$ad de ,iencias Econ%micasB Adminis$ra$ivas & ,on$ablesB /saldo endoa /$inianoB el Direc$or de la Escuela de ,omercio & Negocios +n$ernacionalesB Gilson +drogo Rengi'oB Docen$es de la Escuela & es$udian$es universi$arios*

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Nues$r o Econ%micasB endoa visi$an$es 8ue la /'er$a adems incen$ivo 8ue pro'esional para generar 'u$uros ad8uirir

Decano de la -acul$ad de ,iencias Adminis$ra$ivas & ,on$ablesB /saldo /$inianoB dio la bienvenida a $odos los acompaCaban la Aper$ura de la X -eria de Expor$able & la + -eria !as$ron%micasB o'reci% un discurso >omenaIeando el gran se le da a los es$udian$es de la Escuela de ,omercio & Negocios +n$ernacionalesB nuevas lecciones 8ue servirn para los licenciados de la escuelaB & puedan nuevas experiencias duran$e el desenvolvimien$o de es$a 'eria de carc$er regionalB adems >io menci%n la gran expec$a$iva por cada uno de los visi$an$esB por conocer los produc$os innovadores desarrollados por los es$udian$esJ as< como $ambi9n el desempeCo de los mismos al responder las in$errogan$es 8ue se plan$eenB de las di'eren$es dudas por par$e de los consumidores*

E Docen$e de eminario de Desarrollo de Produc$os de Expor$aci%nB @ulio Romero dando por inaugurada la X -eria de la /'er$a Expor$able de a Regi%n & la + -eria !as$ron%mica Universi$aria* Dando inicio a las ac$ividades principales del even$oB para ello los visi$an$es pudieron encandilarse con cada uno de los n.meros ar$
Adems los asis$en$es pudieron observar cada uno de las danas ms represen$a$ivas del Per.B 8ue robaron sonrisas & alegr
X Feria de la O)er#a E12or#a(le de La%(a'ee

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,omo sabemosB la 'eria dio comieno el d
Desde las 7 de la maCanaB $odos es$uvimos reunidos para alegrar nues$ro s$and para el momen$o de la inauguraci%n de la 'eria* 5odos nos repar$imos las $areas para poder $erminar nues$ro $rabaIo* ? sa$is'ec>os del resul$adoB nues$ro s$and 8ued% as<

a idea de adornar nues$ro s$and de es$a manera es por nues$ro produc$o ($an$o como el color o la procedencia de la ma$eria prima)* ,omo vemosB nues$ro s$and es$ adornado en el 'ondo con $ablas de madera a$adas con soga & en los ex$remos con caIas de madera & un collage respec$ivamen$e* Nues$ra mesa es$ compues$a por un vidrio & un $ronco de madera 8ue nos proporcion% la 'acul$ad de educaci%n* 5odoB es$o sumado al ;ANER & a nues$ra masco$aB sirvieron para a$raer a las personas 8ue visi$aban la 'eria*

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AdemsB $uvimos la visi$a de nues$ro pro'esor de cursoB @ulio RomeroB 8uien gracias a 9l >emos $enido las bases para sacar adelan$e nues$ro pro&ec$o*

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Duran$e $odo el d ubo un gran movimien$o para la ven$a de los produc$os 8ue se encon$raban en la 'eriaB en nues$ro caso para el nacK de Agua&man$o des>idra$ado con sac>a +nc>i $os$ado*

5an$o como para noso$ros & los dems grupos surgec>oM L,ul es el mo$ivo de la marcaM / el precio al cual se vend
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Es as< como $uvimos la visi$a de algunos de los inauguradores de la 'eria*

AdemsB recibimos cr<$icas cons$ruc$ivas de personas especialiadas para 8ue al momen$o 8ue llegue el Iurado 8ue nos cali'icar
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El primer d
? de dicie%(re& .e*ndo da de X Feria de la O)er#a E12or#a(le de La%(a'ee

D eB principal organiador de es$a -eria en la Universidad* iendo la 100 de la $ardeB se dio inicio a la exposici%n & cali'icaci%n por cada s$and de la 'eriaB donde cada grupo presen$o su produc$o de la meIor manera*

leg% el momen$o de presen$arnos an$e el @uradoB noso$ros op$amos por iniciar con una in$roducci%n acerca de nues$ro produc$o & sus bene'iciosB de la cual 'ue >ablada en el idioma ingl9s & explicada en el espaCol* As< mismo expusimos los pun$os acerca de nues$ro mercado de des$ino 8ue es EE*UU & con$inuamos con la explicaci%n del proceso de producci%n de nues$ro produc$o* Página | 10

Miss Sim atía Mei!!a

Miss C"me#$i"


,onsideramos $ambi9n presen$arle al Iurado a 8ue dis'ru$en ver un video publici$ario de nues$ro produc$o*

,omo .l$imo d idra$ado & sac>a inc>i $os$adoB as< como sus o$ras presen$aciones (c>oco$eIas & 8ue8ue rellnos de agua&man$o des>idra$ado & sac>a inc>i)* Nos sen$imos mu& dic>osos de >aber par$icipado en es$e even$o lleno de perspec$ivas*

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UNA DE LA. M7. "RANDE. Y "RATA. EXPERIENCIA. "ANAMO. "OLDEN .CRA.H

El perseverar & el es'uero $e dan de una u o$ra 'orma la vic$oria al 'in & al cabo* A noso$ros nos embarga una gran 'elicidad ganamos en la x 'eria de la o'er$a expor$able con nues$ro produc$o innovador nos llevamos gra$as experiencias gracias 8ue nues$ro produc$o >a&a sido el vencedor* Es$amos mu& en$usias$as pues no cre en el primer pues$o por el pro'esor A;ER5/ PAN5AE:N AN5AAROA seguido con las 'elici$aciones de nues$ro pro'esor @U+/ R/ER/ es$amos mu& agradecidos & sabemos 8ue de una & o$ra manera las ms boni$a experiencia 'ue el >aber par$icipado en nues$ra primera 'eria & ser los ganadores no $iene 'in las buenas & sinceras 'elici$aciones de $odas las personas 8ue nos a&udaron a realiar es$e pro&ec$o* u'rimosB lloramosB encuen$ros de emociones pero as< se $rabaIaB un buen grupo & una buena >is$oria para recordarB grande comercio*

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Nues$ra par$icipaci%n culmino con la invi$aci%n de nues$ro pro'esor @ulio Romero nc>e 8uien se >ab
INFORME DEL "RUPO UPG LIFE NECTAR DE PIA CON YACON Y MACA Es$e = ciclo >a sido una buena experiencia en nues$ra carrera pro'esional como alumnos de ,omercio & Negocios +n$ernacionales al par$icipar en la X -eria de Produc$o Expor$able realiado en la Universidad Nacional Pedro Rui !alloB pues nos >a permi$ido en'ocarnos en la elaboraci%n de un produc$o expor$able (gracias al curso de eminario de Produc$o Expor$able)J el cual se logr% desarrollar & as< mismo presen$ar en la -eriaB con el nombre de UP li'eSS N9c$ar de PiCa con ?ac%n & acaQ* Es$a 'eria nos >a deIado muc>as experienciasB & nos >a >ec>o ver 8ue con empeCoB paciencia & perseverancia podemos lograr grandes cosas* Al principio de la -eria $uvimos algunos inconvenien$es con respe$o a la ubicaci%n & decoraci%n del s$and donde acer una boni$a & acogedora decoraci%n para lograr as< la a$enci%n del p.blico*

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Es$a decoraci%n del s$and 'ue en el 1er d
-ue as< como 8uedo nues$ro $and en el primer d
Para el d acer algunos cambios pues ese d
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?

'ue as< como 8uedo nues$ro $and luego de >acer algunos arreglos & cambiosB nos sen$imos mu& sa$is'ec>os con el resul$ado*

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? como .l$imo obIe$ivo 8ue se logr% 'ue 8uedar en$re los 'inalis$asB alcanando as< el 2do lugar de $odos los dems grupos par$icipan$es de la carrera de ,omercio & Negocios +n$ernacionales de la Universidad Nacional Pedro Rui !allo* 5odos 8uedamos sa$is'ec>os & a la ve emocionadosB & 'ue as< como $ermin% nues$ro dace merecedor del 2do ugar* 5odos >icimos un gran es'uero para lograr buenos resul$adosB como $ambi9n dar $odo de noso$ros para lograr nues$ros obIe$ivos*

INFORME DEL "RUPO .UR/I/OR ENER"I+ANTE DE YACON CON A"UAYMANTO Es$amos mu& agradecidos por >aber >ec>o de es$a 'eriaB una de las meIores experiencias como es$udian$es de la carrera de ,omercio & Negocios +n$ernacionales* Página | 16


,on$ando con la par$icipaci%n de los es$udian$es AUE DE A P+EDRA @/E PAUB E@OA AN/ ,EAR DA=+D ? AAR+ +=ERA @/EP4 ANDER/N*

? con el apo&o de Pre"grado de +ng* +ndus$rias ,4+,A?/ U+!!?*

del es$udian$e la escuela de Alimen$arias 5+N/,/

;ueno es$e even$o nos >a servido de muc>oB desde el primer d as$a el momen$o de la par$icipaci%n en la 'eria de produc$os expor$ables* Nues$ra experiencia en la -ER+A EXP/A+EN5AR+A 2012B nos >io $ener una idea de lo cun innovador $en o por sus al$os valores nu$ricionales como el agua&man$o & Página | 17


&ac%nB 8ue son poco conocidos & aprovec>ados en nues$ro paacer la bebida a.n ms na$ural & 8ue meIor aCadi9ndole uno de los sus$i$u$os ms na$urales del a.carB la s$evia* Adems del ,ompleIo vi$amerramien$a de selecci%n de mercadoB ,REEN+N!B 8ue el mercado po$encial para la expor$aci%n de nues$ro produc$o era el paicieron sen$ir en es$a par$e* a e$i8ue$a 'ue diseCada con muc>a dedicaci%n & esmeroB designndole as< el nombre de UR=+=/RQB 8ue $raducido al espaCol signi'ica sobrevivien$eB un nombre cor$o & 'cil de pronunciarB & 8ue llegara a cumplir con las expec$a$ivas del consumidor 8ue re8uieran una bebida energian$e na$ural* eguidamen$e $uvimos 8ue viaIar a la ciudad de imaB por8ue no con$bamos con los envases necesarios para el produc$o 'inalB nues$ra inicia$iva era presen$arlo en versi%n de la$aB pero por cues$i%n de $iempo & capacidad econ%micaB decidimos envasarlo en bo$ellas de vidrioB el cual logramos ad8uirirlo en dic>a ciudad*

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D
? bueno llego el doras del d os inconvenien$esB pero 8ue al 'inal el es'uero supo recompensarlo*

777

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? Tva&a 8ue nos dimos con la sorpresa 8ue al p.blico en general les gus$o UR=+=/RQB el d
El d
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? bienB despu9s $erminada la exposici%n de $odos los produc$os par$icipan$es en la 'eriaB los resul$ados apun$aron a lo 8ue esperbamosB 8uedando en el 2do lugar de la X -eria de Produc$os Expor$ablesB nos sen$imos mu& orgullosos & sa$is'ec>os por el m9ri$o conseguido* Despu9s de muc>os do de los dis$in$os par$icipan$es* Una experiencia .nica e inolvidable 8ue nos >a servido de muc>o & 8ue nos >ace creer en noso$ros mismosB 8ue podemos aspirar a muc>as cosas & lograr nues$ros obIe$ivos*

uego de $erminar la decoraci%nB cada uno 'ue a cambiarse para es$ar apropiadamen$e presen$ables para los espec$adores & para la cali'icaci%n del Iurado* ? como se podr observar las damas decidieron es$ar ves$idas uni'ormemen$e para $ener una meIor presen$aci%n & en el caso del caballero vis$i% una camisa blanca con una corba$a 8ue >io con$ras$e con el color de blusa de sus compaCeras* El o$ro obIe$ivo 8ue se logr% 'ue la buena presen$aci%n & exposici%n 8ue se le dio a nues$ro produc$o an$e el Iurado cali'icador como al p.blico en general logrando as< la acep$aci%n de es$e por par$e de los espec$adoresB logrndose vender $oda nues$ra producci%nB es ms nos 'al$% &a 8ue una ve 8ue nos 8uedamos sin nada las personas se segu
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INFORME DEL "RUPO +HORY .AL.A DE +ANAHORIA os das veces el carc$er de las personas es mu& cambiableJ & en segundo lugar por8ue la realiaci%n de es$a 'eria es impor$an$e para nues$ra carreraB debido a 8ue al realiar un produc$o para expor$aci%n primero >icimos un es$udio de mercado para saber cul ser as cosas buenas & malasB pero lo impor$an$e es 8ue a pesar de los obs$culos $odos supimos solucionarlos* Algo boni$o de es$o $ambi9n 'ue la acep$aci%n del produc$o por par$e de las personas 8ue asis$ieron a la 'eriaB por8ue de esa manera nos sen$abec>o al realiar el produc$o* /$ro pun$o impor$an$e 'ue el d os aspec$os 8ue cali'icarabec>o nues$ro meIor es'uero* !racias a la 'eria >emos dado un paso ms en el desarrollo de nues$ra carreraB en cual nos deIa experiencias buenas & malas de las cuales $omaremos las buenas para po$encialiarlas & las malas para meIorarlas* Aspectos Positivos:  

Nos dieron la opor$unidad de experimen$ar algo nuevo en el desarrollo nues$ra carrera* Nos permi$i% aprender a $rabaIar en e8uipo*

Aspectos Negativos: 

 

Repar$ici%n del s$and por8ue cuando llegamos mu& $emprano para poder avanar con la decoraci%nB nos perca$amos 8ue nos >abas veces no era la correc$a* a 'al$a de acceso a la energ
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CON EL 0URADO

DE"U.TACIN

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INFORME DEL "RUPO ALPETI CON.ER/A DE TILAPIA CON /E"ETALE. A*radeci%ien#o Agradecer a la universidad Pedro Rui !allo por acogernos & ser par$e de la 'amilia ins$i$ucionalB a los pro'esores Alber$o Pan$ale%n & @ulio RomeroB 8uienes >an sido los organiadores & asesores de la 'eriaB & a $oda la plana docen$e 8ue con sus enseCanas & apo&o aprendimos muc>o de ellosB muc>os conocimien$os e in8uie$udes* Per)il a 'eria $uvo lugar los das$a las # pm en el campus de la universidad Nacional Pedro Ru< !alloB en la provincia de amba&e8ueB Depar$amen$o de amba&e8ueB es$a es la X 'eria de la o'er$a expor$able de produc$os de la regi%n de amba&e8ueB & la primera 'eria gas$ron%mica de pla$os $ora genero una serie de problemas* Al $erminar la 'eria se dio por concluida con la premiaci%n de los dos primeros lugares & con un baile con una banda de rocK*

.i#aci$n ' evolci$n de la )eria En la X 'eria de la o'er$a expor$able de produc$o de la regi%nB & la primera 'eria de gas$ronomongoB bebida energiar$eB n9c$ar de piCa con &ac%nB snacK de aguaiman$oB manIar de pepinoB salsa de ana>oriaB licor de mermelada de mandarinaB en$re o$ros produc$os innovadores* En cuan$o a las empresas invi$adas mos$raron sus produc$os & servicios en la misma explanadaB en la 8ue se >an vis$o produc$os de licor de ca'9B ca'9 organicoB produc$os de belleaB prendas de ves$irB ar$esan

Tendencias ' novedades, o ms represen$a$ivo de la 'eria 'ueron los produc$os elaborados por los alumnos de la escuela de comercio & negocios in$ernacionalesB 8ue 'ueron ex>ibidos & degus$ados por la ma&or os en cuan$o a su elaboraci%n & presen$aci%n* e dieron ci$a a es$a 'eria empresas p.blicas & privadas del mbi$o local & es$udian$es de di'eren$es ins$i$ucionesB es$udian$es de la UNPR! de la escuela de comercio & negocios in$ernacionalesB +ng* 3oo$ecniaB +ng* ualanes con sus caballos de paso*

/aloraci$n de la )eria  Es$a 'eria resul$o ser una opor$unidad id%nea para conocer de cerca a las empresas & sus produc$os & a los alumnos 8ue con es'uero e inves$igaci%n presen$aron produc$os novedosos e innovadores elaborados con insumos d la regi%n & de o$ros lugares anexos* En nues$ra opini%n la presen$aci%n de la 'eria 'ue mu& buena desde el pun$o de vis$a de la publicidadB exposici%n de los produc$os decoraci%n del s$andB visibilidad de los logos en$re o$ros* ue en algunas empresas es$uvieron pobres en cuan$o a la decoraci%n* Es el caso de los produc$os elaborados por los es$udian$es el s$and lucieron a$rac$ivos & novedosos* Prodc#os ela(orados 2or los es#dian#es 2ar#ici2an#es de la )eria,onserva de 'ile$e de $ilapia anIar blanco de >ongo naK de agua& man$o & sac>a inc>i* a&onesa de pal$a Energian$e* icor de ca'9 N9c$ar de piCa con ?acon alsa de ana>orias a&onesa de pal$a icor & mermelada de mandarinaB en$re o$ros* Ins#i#ciones 2(licas ' 2rivadas Je%2resasK 2ar#ici2an#es de la )eria!obierno Regional HinKones san Ro8ue ,laro Pane$ones ara&>uaca ,mara de comercio de amba&e8ue AREX*

I%a*nes del 2ri%er da de la )eria (Iueves 06 de diciembre de 2012) Página | 25


,on nues$ro pro'esor @ulio RomeroB un gra$o momen$o

Darin la$as es$ promocionando nues$ro produc$o ensaladas APE5+

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Edi$> 4errera es$ dando a degus$ar nues$ra presen$aci%nB espague$is con ensaladas APE5+

I%*enes del se*ndo da de la )eria (viernes 07 de diciembre de 2012)

Ensalada APE5+ en espague$is (es$a en medio de los dos pla$os)B pa$a$as de mi >uer$o con ensalada APE5+(a la derec>a) & nues$ra creaci%n ensalada APE5+ (en la i8uierda) creado por nues$ro ,>e'*

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Promocionando el produc$o

Una imagen mu& >ermosa de $odo el e8uipo acompaCado por el c>e' Alexander ,ubas (a la derec>a de Darin la$as)

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INFORME DEL "RUPO MARAY MAN0AR DE HON"O os dec>o de por primera ve >aber 'ormado par$e de la 'eria ms impor$an$e realiada en la UNPR! 8ue cada aCo deIa mu& en al$o de nues$ra carrera ,omercio & Negocios +n$ernacionalesQ nos llena de sa$is'acci%n por8ue somos conscien$es 8ue >a sido el primer eslab%nB no solo para demos$rar nues$ra crea$ividad & 8ue $an capaces somosB sino 8ue $ambi9n es el inicio de una idea de negocioB 8ue como 8uien dir a 8uedado en el Hno 4oQ de los in$egran$es para corregirlos & per'eccionarlos* En un primer momen$o es$uvimos un poco $emerosos por la incer$idumbre si nues$ro produc$o $endr bamos mu& buenos comen$arios respec$o al produc$o e incluso iban por recomendaci%n & llegaban buscndonos* a eCora 3unini llego a probar nues$ro manIar Es$o es$ mu& ricoB us$edes son mu& innovadoresJ me encan$aVles 'elici$oQB 'ueron algunas de las palabras 8ue nos diIo* 5ambi9n $uvimos el >onor de recibir a una au$oridad del !obierno Regional 8uien se sum% a los comen$arios posi$ivos & mu& alen$adores* Para el primer d < cuando >icimos reuni%n grupal & decidimos 8ue $eneB compra de insumos (en especial la 4arina de 4ongo)B comprar ms envases & >acer ms pedido de e$i8ue$as* ,on el asesoramien$o de un +ngeniero +ndus$rialB empeamos con la producci%n desde las Wpm >as$a las 7F0am del siguien$e deB cor$ar & pegar e$i8ue$asB pos$eriormen$e el sellado & llenado del produc$o* ien$ras se $erminaba el proceso de producci%nB dos de los in$egran$es par$ieron de ,>icla&o a las 6amB a la Universidad para volver a decorar el $and* 5odo 8uedo lis$o a las Wam con el produc$o ins$alado en el $and* El segundo d o ms ago$ador 8ue el an$erior & ms a.n con el cansancio & sueCo acumulado de la amanecidaJ pero aun asacer $odo bien* -inalmen$e lleg% el momen$o esperadoB de 8ue el Iurado cali'i8ue a nues$ro produc$o & al s$andJ >icimos lo meIor 8ue pudimosB en$regamos almaB cora%n & vida* Despu9s de dos >oras ms nuevamen$e se >ababer vendido & sobre $odo de >aber delei$ado el paladar de nues$ros consumidores*El grupo busc% adap$arse a la realidad de los es$udian$esB pues duran$e la 'eria ellos eran los principales consumidoresB es por eso 8ue se elabor% dos $ipos de presen$aciones po$es de 2F0gr*B & pe8ueCos de F0gr* Para el primer d

d emos decidido empear con un pe8ueCo negocio* En $odo es$e proceso $uvieron un rol mu& impor$an$e nues$ros padres por8ue siempre es$uvieron a nues$ro lado con su apo&o incondicionalB con su en$era con'iana & alien$o para 8ue $odo salga bien* in duda es$e acon$ecimien$o >a 8uedado grabado en nues$ras re$inas & en nues$ros coraonesB como par$e del aprendiaIe llevado a la prc$ica*

En el $andB presen$es en la X -eria de la /'er$a Expor$ableJ $odos los in$egran$es del !rupo de 5rabaIo anIar con 4ongo ARA?QB en compaC eB des$acado promo$or de es$a impor$an$e inicia$iva*

+n$egran$es del !rupo de 5rabaIoB al lado de la iss impa$

En el $andB presen$es en la X -eria de la /'er$a Expor$ableJ $odos los in$egran$es del !rupo de 5rabaIo anIar con 4ongo ARA?Q*

El produc$o 'inal presen$ado en la -eria*

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INFORME DEL "RUPO AN.ARI MAYONE.A DE PALTA +nolvidables momen$os el poder in$erac$uar con el p.blico & saber 8ue les podemos brindar apar$e de un sabor deliciosoB un produc$o lleno de bene'icios para su salud con una linda presen$aci%n & con el mximo es'uero 8ue se $uvo para llegar a lograr un produc$o innovador & a$rac$ivo para los clien$es* Despu9s de una organiaci%n llena de nuevas ideasB de propues$asB de >ec>os para la creaci%n 'inal de nues$ro produc$oB es$uvimos realmen$e sa$is'ec>as al saber 8ue el p.blico asis$en$e a la 'eria dis'ru$aba de un nuevo sabor como lo es la Mayonesa de Palta, la cual 'ue acompaCada para una buena degus$aci%n de ricos $e8ueCos & &u8ui$as ambos rellenos de polloB $ambi9n de &u8ui$as 'ri$as & de c>oclo sancoc>ado en 'orma desgranada* El p.blico nos daba sus meIores comen$arios despu9s de >aber probado la Mayonesa de Palta & 8uedaron plenamen$e sa$is'ec>osB nos daban muc>os nimos para seguir adelan$e con nues$ro produc$o & nos decalagosB noso$ras $erminbamos mu& con$en$as esos dos do ms sobre el produc$oB incluimos en la decoraci%n variadas 'o$os de di'eren$es comidas con la cual pueden ser acompaCadas de nues$ra sabrosa Mayonesa de Palta, esa secci%n llevaba como $<$ulo -ormas de Degus$aci%nQB $ambi9n es$aba la secci%n ;ene'icios de la Pal$aQB el cual brindaba al respe$able p.blico in'ormaci%n precisa de las raones saludables por las cuales nos basamos en la pal$a & la $omamos como nues$ro insumo principalB o$ra secci%n & mu& elogiada 'ue nues$ra !aler ermosa experienciaJ experiencia llena de recuerdos & momen$os $an agradables al saber 8ue $odo el es'ueroB dedicaci%n & empeCo 8ue se puso se vieron re'leIados en la sa$is'acci%n del p.blicoB en sus excelen$es comen$ariosB en sus bellas palabras llenas de alien$o & 8ue nos incen$ivaron a la superaci%n cons$an$e de $ener nues$ro produc$oB no solo en el mercado nacional sino 8ue nos dieron muc>os nimos & conseIos para 8ue nues$ra Mayonesa de Palta “ANSARI” $ambi9n pueda cruar 'ron$eras & ser un excelen$e & compe$i$ivo produc$o en el mercado in$ernacional*

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INFORME DEL "RUPO APER"OD NECTAR DE PEPINO DULCE CON LINA+A

Pa#ti$ipa$i%& e& a X Fe#ia 'e a O(e#ta E)p"#ta*e 'e a Re+i%& Lam*a,e-.e

N

uestra escuela de Comercio y Negocios nternacionales organi!" la # $eria de la %&erta '()orta*le de la +egi"n ,am*aye-ue. en la e()lanada de nuestra /niersidad ll se )resentaron arias em)resas de *ienes y sericios cuyos )roductos )oseen un &uerte )otencial e()ortador simismo arios gru)os de estudiantes de la escuela )udimos )resentar los )roductos desarrollados )or nosotros mismos 's as -ue esta &ue una gran o)ortunidad )ara e(i*ir nuestro nctar de )e)ino dulce con lina!a )erod

PRODUCCION

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,a )roducci"n de nuestro )roducto comen!" 3 das antes de la &eria Producir un nctar es &ácil )ero toma tiem)o. )or lo -ue tuimos -ue )re)ararlo durante 3 das seguidos

/e# D a 'e a Fe#ia 'l )rimer da de la &eria comen!" desde tem)rano ecorar el stand y )re)arar todo el material nos tom" más tiem)o de lo )reisto )ero a las nales todo result" *ien

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,a e()ectatia )or la &eria atrao a mucas )ersonas el )rimer da -uienes se maraillaron )or el innoador sa*or de nuestro nctar 'se da tuimos la isita del :icerrector cadmico. acom)a;ado de la unini. de estudiantes. )ro&esores y administratios de la uniersidad y del )?*lico en general @odos )udieron dis&rutar y com)rar nuestro nctar l nal del da solo nos -uedaron 10 *otellas )ara el da siguiente

0'" , útim" 'í a 'e a Fe#ia

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Informe de La Feria 2012

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