1Procesos Silvoagropecuarios Silvoagropecuarios y de Servicios 2 Eduardo Felipe Peralta Rodríguez
Normativa e institucionalidad sectorial
Instituto IACC
2 de Enero de 2!1"
#esarrollo 1$ Seleccione 2 normativas para el sector %orestal y 2 para el sector agropecuario y e&pli'ue (revemente las di%erencias 'ue presentan a'uellos cuerpos normativos respecto de am(as actividades productivas Sector
Normativas
#i%erencias
Ley N° 20.283.: Protección, recuperación y
mejoramiento
de los bosques nativos para asegurar
la
sustentabilidad
forestal y la política ambiental. Ley Forestal
N°
Fomentar y
701:
desarrollar la actividad forestal por
medio
de
bonos
y
condiciones estatales a los
Esta normativa permite establecer un orden a la explotación de este recurso, y así evitar o disminuir los impactos producidos por esta actividad y de aquella forma disminuirlos, siendo estos sociales, laborales y ambientales.
privados que se interesarán en dar
productividad
a
las
plantaciones foráneas de pino radiata y eucaliptus. Ley Nº 20.380/2017: Referida a conocer, proteger y respetar a los animales como seres vivos y parte de la naturaleza, con el fin de darles un trato adecuado
y
evitarles
Ley Nº 20.308/2008: !egula
los efectos que produce a la salud de los traba"adores y otras personas el contacto directo
que
tienen
van desde la producción, tratamiento, comercialización y
sufrimientos innecesarios. Agropecuario
Tiene normativas propias que
con
sustancias químicas que se ocupan en las faenas agrícolas y forestales para combatir las plagas y enfermedades típicas.
exportación de sus productos y están regulados por leyes que abarcan legislaciones de salud pblica y medio ambiente.
2$ Realice una ta(la comparativa con a lo menos ) actividades 'ue considere relevantes del actuar tanto de Cona% como el SA*+ ap,yese del sitio -e( de am(as instituciones disponi(les en recursos adicionales$
C.NAF
Actividad
Prop,sito
Exigir que se cumplan la #ontribuir legislación vigente.
al
mane"o
sustentable de los bosques nativos,
1
xerofíticas
plantaciones
y
forestales
y
especies protegidas. Fiscalizar que la legislación $ue la administración 2
forestal
y
ambiental
del
se %istema &acional de 'reas
cumplan.
(rotegidas por el Estado se realice eficientemente.
Fomentar 3
peque)os,
a
productores *ogren desarrollar actividades medianos
y productivas por medio del uso
comunidades indígenas.
sustentable de los bosques.
#ontrol, prevención y mane"o Evitar que estas afecten a la de eventos o 4
condiciones población, propiedad pblica y
ambientales como por e"emplo privada. incendios, control de plagas, especies invasoras, cambio climático. +sociada principalmente a la (romover
5
actividad forestal.
el
desarrollo
sustentable del sector forestal y
administrar
la
política
nacional forestal.
SA* 1
Actividad
Prop,sito
Fiscaliza en puntos fronterizos (revenir la proliferación de
el
ingreso
al
país
de enfermedades o plagas desde
mercancías.
el extran"ero verificando el ingreso normado de ellos.
erifica el cumplimiento de (ara dar cumplimientos a las 2
normas extran"eras.
normas del país importador de las mercancías que saldrán del país.
-antener
y
me"orar las !esguardar
las
fuentes
condiciones idóneas de los productivas como la erosión 3
recursos naturales.
del suelo, contaminación del agua y protección de flora y fauna silvestre.
#ontrol
sobre
la Evitar
que
no
provoquen
comercialización y distribución alteraciones o da)o a las 4
de alimentos, medicamentos, plantas y desmedro a la salud productos
químicos
biológicos.
y de los animales, verificando el cumplimiento de las normas de fabricación.
+sociada principalmente a la arantizar que la producción actividad agrícola y pecuaria. 5
silvoagropecuaria se desarrolle con garantía de sanidad y cumplimento normativo para plantas y animales.
/$ #etermine y comente (revemente dos aplicaciones del desarrollo sustenta(le de la actividad silvoagropecuaria a la industria nacional$
Practicas agrícolas
/asada en programas y normativas aplicada a las industrias con el fin de que los productos que ellos generan y entregan para el consumo, sea de calidad, lo más natural posible y beneficiosos para la salud. (ara esto es importante tener un control de todo el proceso productivo, implementar, innovar, adoptar nuevas t0cnicas que puedan generar valor y me"oras para generar beneficios tanto para las industrias como para los consumidores. Estas normas aplicadas se basan en m0todos y procedimientos los cuales presentan altas condiciones y restricciones para lograr así que estas puedan ingresar y ser comercializadas en el mercado internacional, y con esto producir alimentos de calidad y con un valor agregado importante. .
Practicas ganaderas
-antener un control documentado desde el inicio del proceso, es decir desde la crianza de los animales 1asta el producto final destinado al consumidor con toda la información necesaria y requerida que pueda ser importante y relevante en t0rminos sanitarios animal, identificación, mane"o ambiental animal y bienestar. Estas prácticas se realizan ya que muc1os de estos productos son comercializados a mercados internacionales, los cuales son más exigentes en lo que respecta a normas y el cumplimiento de estas para la producción y todo lo que conlleva , es decir, impacto ambiental, sanidad, mane"o industrial, desec1o, etc.
1
0i(liogra%ía
2
3+## 4567. (rincipales procesos agroindustriales. &ormativa e institucionalidad sectorial. %emana 7.
2
3+## 4567. (rincipales procesos agroindustriales. -aterial de apoyo. %emana 7.