Educación tecnológica
Nuevos progra mas de Tecnolo gía
2
Recursos didácticos
Secundaria
Luis Villegas Molina Israel Muñoz Carbajal
El libro Educación tecnológica 2 Recursos didácticos fue elaborado en Editorial Nuevo México por el siguiente equipo: Dirección de Investigación y Proyectos Antonio Moreno Paniagua Dirección de Contenidos y Métodos Lino Contreras Becerril Dirección de Procesos Editoriales Wilebaldo Nava Reyes Gerencia de Secundaria Javier Anaya González Gerencia de Arte y Diseño Humberto Ayala Santiago
Autores Luis Villegas Molina Israel Muñoz Carbajal Edición Maribel Soto Díaz Corrección de estilo Pablo Mijares Diseño de portada e interiores Gil G. Reyes Ortiz Diagramación By Color Soluciones Gráficas
Coordinación de Diseño Carlos A. Vela Turcott
Iconografía Elvia Valadez Pérez
Coordinación Iconográfica Nadira Nizametdinova Malekovna
Fotografía Armando Mora Hernández, Proceso Foto, Archivo Digital, Thinkstock, photostogo.com
Coordinación de Realización Alejo Nájera Hernández
Ilustración Alejandro Herrerías
La presentación y disposición en conjunto y de cada página de Educación tecnológica 2 Recursos didácticos son propiedad del editor. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier sistema o método electrónico, incluso el fotocopiado, sin autorización escrita del editor. D. R. © 2010 por EDITORIAL NuEVO MéxICO, S. A. de C. V. Av. universidad 757. Colonia Del Valle, C. P. 03100, México, D. F. ISBN: 978-607-7674-87-0 Primera edición: agosto de 2010. Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana. Reg. Núm. 3012 Impreso en México / Printed in Mexico
Presentación Estimada/o docente de Educación tecnológica 2: el material que tienes en tus manos es un apoyo didáctico para la importante labor que realizas en la especialidad tecnológica que en tu programa de estudio señala como énfasis. Este apoyo didáctico consta de tres apartados. El primero es una dosificación de contenidos genéricos que se distribuyen en las 40 semanas señaladas en el calendario escolar. Y cuenta además, con espacio suficiente para que abordes los contenidos específicos en los que enfatiza tu asignatura tecnológica. En otro apartado hemos redactado de manera sencilla, las competencias que se requieren desarrollar en cada uno de los bloques. En seguida incluimos una propuesta de secuencias didácticas por sesión. Las secuencias didácticas hacen converger los contenidos programáticos, el desarrollo de las competencias y los tres momentos didácticos básicos: inicio, desarrollo y cierre. En el inicio te sugerimos cómo movilizar los conocimientos previos de tu alumnado o bien cómo ponerlos en situación de aprender, ya sea provocándoles alguna motivación que los introduzca al tema o acercándonos a su mundo de significaciones. Durante el desarrollo recuperamos la información y las actividades de Educación tecnológica 2 para movilizar los saberes de tus alumnas y alumnos, es decir, te sugerimos acciones didácticas que activen el saber conocer, saber hacer, saber valorar y saber convivir, todos éstos componentes básicos del desarrollo de competencias. Tanto en cada sesión como al final del bloque cerramos con una actividad donde pongan en práctica lo aprendido, o que revisen su proceso, o bien que reflexiones acerca de su aprendizaje. En el tercer apartado de este material, pensado especialmente para ti, incluimos un solucionario con todas las posibles respuestas que deben formular tus alumnas/os en su libro de texto. Por supuesto que la última palabra al respecto, la tienes tú, ésta es sólo una sugerencia. No dudamos que tus conocimientos y experiencia enriquecerán por mucho estas sugerencias que hoy te presentamos, así que sólo nos resta desearte éxito en la difícil pero encomiable tarea de enseñar. Con afecto: el equipo autoral.
III
Índice Dosificación programática anual
V
Bloque 1. Técnica y su relación con otras áreas de conocimiento Bloque 2. Cambio técnico y cambio social Bloque 3. La técnica y sus implicaciones en la Naturaleza Bloque 4. Técnica y gestión Bloque 5. Proyecto de producción industrial
VI VI VI VII VII
Desarrollo de competencias en educación tecnológica
IX
Bloque 1. Técnica y su relación con otras áreas de conocimiento Competencias genéricas Competencias específicas Sugerencias didácticas
X x x xI
Bloque 2. Cambio técnico y cambio social Competencias genéricas Competencias específicas Sugerencias didácticas
XIV xIV xIV xV
Bloque 3. La técnica y sus implicaciones en la Naturaleza Competencias genéricas Competencias específicas Sugerencias didácticas
XVIII xVIII xVIII xVIII
Bloque 4. Técnica y gestión Competencias genéricas Competencias específicas Sugerencias didácticas
XXII xxII xxII xxIII
Bloque 5. Proyecto de producción industrial Competencias genéricas Competencias específicas Sugerencias didácticas
XXVI xxVI xxVI xxVII
Tecnologías de la información y la comunicación
XXXI
Evaluación del aprendizaje
IV
XXXII
Dosificación programática anual La dosificación anual es la distribución de los contenidos (temas y subtemas) de aprendizaje que deberán ser enseñados durante las 40 semanas que contiene el calendario escolar de educación secundaria, tanto general como técnica. Han sido considerados los diferentes grupos de contenidos de tecnología que se deben trabajar en la asignatura tecnológica. Aún cuando en su programa de estudio de segundo grado los contenidos se presentan de manera integrada, éstos pertenecen a dos grupos:
Contenidos que desarrollan competencias genéricas. Dirigidos a todos los estudiantes de educación secundaria
Contenidos con énfasis en una especialidad
■
El primer grupo es de contenidos genéricos que deben aprender todos los estudiantes de secundaria, independientemente del énfasis de su asignatura tecnológica y están dirigidos tanto a secundarias generales como técnicas. Aparecen en todos los programas.
■
El segundo grupo es de carácter más delimitado, son los contenidos que hacen énfasis en una especialidad tecnológica, los cuales hacen referencia a saberes de los cuáles el experto es usted. Estos contenidos sólo aparecen en el programa específico de su taller.
V
El libro de texto de sus alumnos comprende los contenidos, que representan la mayor parte del programa, incluso en muchos casos, se trabajan actividades que los remiten a la especialidad; por ello le sugerimos que cada sesión de clase la distribuya usted de la siguiente manera:
Trabajo con el libro de texto incluidas las actividades que se proponen en él.
Trabajo de la especialidad
A continuación le presentamos la dosificación de los contenidos por semana. En la penúltima columna encontrará usted el número de la página del libro del alumno, donde se aborda el contenido señalado. En la última columna le recomendamos que escriba con lápiz las fechas que corresponden al año escolar, esto es con la finalidad de que las pueda borrar y ajustar a cada periodo escolar, o bien hacer ajustes de acuerdo con las actividades propias del plantel y las personales.
Pida a los alumnos que todo el tiempo utilicen su bata dentro del taller, por su propia seguridad y la de sus compañeros y compañeras.
VI
Bloque 1. Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento Semana
Páginas libro del alumno
Tema 1.1 Tecnología y ciencias
1
10
La tecnología como área de conocimiento y la técnica como práctica social
1
11
Influencia de las creaciones técnicas en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales
2
22
El desarrollo de las ciencias naturales y sociales y su influencia en el desarrollo de las creaciones técnicas
3
29
4, 5
32
Evaluación
6
37
¿Qué aprendí en este bloque?
6
39
Semana
Páginas libro del alumno
Tema 2.1 Sociedad y desarrollo técnico
7
42
Influencia de la sociedad en el desarrollo técnico
7
43
Cambios técnicos, articulación de técnicas y su influencia en los procesos productivos
8
47
Las implicaciones de la técnica en la cultura y la sociedad
9
50
Los límites y posibilidades de los sistemas técnicos para el desarrollo social
9, 10
56
La sociedad tecnológica actual y del futuro; visiones de la sociedad tecnológica
11, 12
63
13, 14 y 15
65
Evaluación
15
67
¿Qué aprendí en este bloque?
15
69
Temas y subtemas
El uso y resignificación de conocimientos para la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos
Fechas
Bloque 2. Cambio técnico y cambio social Temas y subtemas
El cambio técnico en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos
Fechas
Bloque 3. La técnica y sus implicaciones en la Naturaleza Semana
Páginas libro del alumno
Tema 3.1 Influencia técnica en la Naturaleza
16
72
Implicaciones locales, regionales y globales en la Naturaleza debido a la operación de sistemas técnicos
16
72
El papel de la técnica en la conservación y el cuidado del ambiente
17, 18
78
La técnica y la sociedad del riesgo, su impacto en la salud y la seguridad de las personas
19, 20
84
El principio precautorio en la resolución de problemas y el trabajo pro proyectos en los procesos productivos
21, 22
88
Evaluación
22
95
¿Qué aprendí en este bloque?
22
97
Temas y subtemas
VII
Fechas
Bloque 4. Técnica y gestión Semana
Páginas libro del alumno
Tema 4.1 Gestión técnica
23
100
La planeación en los sistemas técnicos
23
101
La gestión y organización de procesos técnicos
24
117
25, 26
127
27, 28, 29 y 30
130
Evaluación
30
131
¿Qué aprendí en este bloque?
30
133
Temas y subtemas
La normatividad y la seguridad e higiene en los procesos técnicos La planeación y la gestión en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos
Fechas
Bloque 5. Proyecto de producción industrial Semana
Páginas libro del alumno
Tema 5.1 El diseño en el desarrollo de proyectos
31
136
Procesos productivos industriales
31
137
El diseño en el desarrollo de los proyectos
32, 33
144
El diseño y el cambio técnico
34, 35
149
36
151
36, 37, 38, 39 y 40
151
Evaluación
40
158
¿Qué aprendí en este bloque?
40
159
Temas y subtemas
Tema 5.2 El proyecto de producción industrial Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de producción industrial
En todo momento recuerde a los estudiantes la importancia de trabajar en el taller, respetando las reglas de seguridad e higiene.
VIII
Fechas
Desarrollo de competencias en educación tecnológica La educación en México hoy se encuentra inmersa en un mundo globalizado, donde la tecnología de la información y la comunicación ponen en contacto a nuestros alumnos con múltiples experiencias en fracciones de segundo. Por ello, la labor de las y los docentes, rebasa la tarea de facilitar conocimientos. Se requiere de las profesoras y los profesores crear experiencias de aprendizaje donde el alumnado pueda desarrollar competencias genéricas y disciplinares. Para ello, es indispensable que las maestras y los maestros también desarrollemos competencias docentes.
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
donde convergen Las competencias son conjuntos
desempeñar adecuadamente una tarea, una actividad.
que le permiten a una persona
Las competencias sólo son evidentes en el desempeño ya que éste es una manifestación externa de la movilización de saberes: saber conocer, saber hacer, saber convivir, saber ser. Durante el desarrollo de competencias, la movilización de saberes permite que las alumnas y los alumnos integren los aprendizajes necesarios para alcanzar el perfil de egreso. Dicha integración favorece que los aprendizajes puedan ser generalizados, es decir, que se pueden aplicar en otros ámbitos y circunstancias. En la educación tecnológica es posible desarrollar dos tipos de competencias, las genéricas y las disciplinares. Las competencias genéricas le permiten al alumnado movilizar los conocimientos, habilidades, actitudes y valores básicos para su formación, por eso son transversales y, por lo tanto se deben abordar con todos los escolares de secundaria. Las competencias disciplinares son las específicas de cada especialidad y son las que se abordan sólo con los estudiantes que llevan un taller específico. Desde la perspectiva del desarrollo de competencias, en las disciplinares se incluyen las de los campos tecnológicos. IX
CONTENIDOS GENÉRICOS
Competencias genéricas
CONTENIDOS DE CADA CAMPO TECNOLÓGICO Competencias disciplinares (específicas) CONTENIDOS DISCIPLINARES
En las actividades sugeridas en el libro de texto encontrará señaladas aquellas que desarrollan competencias, en su estructura se combinan las competencias genéricas con las disciplinares. En la descripción de cada bloque definimos las competencias que se trabajan en cada uno.
El trabajo en equipo fortalece las habilidades de trabajo de los alumnos y contribuye a su formación integral.
X
Bloque 1. Tecnología y ciencias Competencias genéricas a desarrollar Reconoce y valora la importancia de la tecnología como agente de cambio en el estilo de vida, simultáneamente detecta y valora la importancia de la participación social en el desarrollo tecnológico, pondera la necesidad de información proveniente de la comunidad para la realización de proyectos técnicos.
Competencias específicas a desarrollar Participa en las actividades técnicas, involucrando los intereses y saberes de la comunidad para satisfacer necesidades, analiza el avance técnico producto del avance científico y desarrolla las habilidades necesarias para rescatar y analizar información que permita la correcta ejecución de proyectos técnicos.
Temas y subtemas genéricos
Subtemas de los campos temáticos
TEMA 1.1 TECNOLOGÍA Y CIENCIAS
La tecnología como área de conocimientos y la técnica como práctica social
• La tecnología como campo de conocimiento, su impacto y uso en la vida cotidiana. • Tu actividad tecnológica como práctica social. • La función social de tu actividad tecnológica. • Lo que sabe la comunidad acerca de tu actividad tecnológica. • De los saberes y conocimientos tradicionales a los saberes científicos en tu actividad tecnológica. • Componentes y acciones del proceso productivo en tu actividad tecnológica. Su manejo tecnificado.
Influencia de las creaciones técnicas en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales
• Influencia de las creaciones técnicas en las formas de vida: formas de organización. • Maneras de hacer y construir: costumbres y tradiciones. • El conocimiento técnico y su influencia en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales. • Los usos de los procesos y productos de tu actividad tecnológica en diversas culturas.
El desarrollo de las ciencias naturales y sociales y su influencia en las creaciones técnicas como una forma de organización social en tu taller
• La producción de conocimientos en las ciencias naturales y sociales. Su uso e impacto en tu actividad tecnológica. • La manufactura como una forma de organización social en tu taller.
El uso y resignificación de conocimientos para la resolución de problemas en los procesos productivos
• El uso del conocimiento científico y tradicional para la resolución de problemas en la vida cotidiana y en los procesos productivos. • Formas de organización para la resolución de problemas en los procesos productivos: la organización del trabajo.
Sugerencias didácticas Las siguientes son actividades para trabajar el libro de texto y relacionarlo con las actividades propias de su taller, sin embargo, usted deberá agregar las actividades particulares de la especialidad. XI
Semana 1 1. Dirija
una lectura comentada de la página 10 e inicio de la 11, promueva en sus alumnos la reflexión sobre la evolución de la tecnología, pida que den ejemplos de lo que ellos consideran ha sido la evolución de objetos de uso común.
2.
Indique que registren en el cuaderno sus conclusiones, se sugiere que los escolares ilustren los cambios de los objetos analizados.
3.
Promueva la lectura del tema La tecnología como área de conocimiento y la técnica como práctica social, guíelos a que reflexionen e imaginen cómo sería su vida cotidiana sin los elementos tecnológicos creados en las últimas tres décadas. Es recomendable que escriban una pequeña composición al respecto.
4. Prepare
revistas, imágenes y materiales recortables, papel bond (rotafolio), tijeras escolares, pegamento, marcadores de agua y cinta adhesiva.
5.
Organice al grupo en equipos, distribuya de forma equitativa los párrafos del tema La tecnología como campo de conocimiento, su impacto y uso en la vida cotidiana. Es importante que los bloques de texto mantengan la secuencia en ideas.
6.
Una vez distribuidos indique que los lean, analicen y preparen los materiales necesarios para exponer al grupo. Una vez que los equipos hayan expuesto el tema ante el grupo, cierre la actividad con una reflexión sobre los puntos desarrollados.
7.
Solicite que realicen las actividades de la página 13, comenten en grupo los resultados.
8.
Lea al grupo el tema Tu actividad tecnológica como práctica social, promueva la reflexión en torno al propósito de la actividad tecnológica que cursan. Es conveniente definir grupalmente la misión y visión de taller. Juntos describan cómo ha sido la evolución del taller, desde sus orígenes como práctica elemental hasta el momento actual.
9.
Solicite al grupo que realicen la actividad de la página 17, conserven los carteles elaborados, es viable colocarlos en la pared del aula-taller.
10.
Conduzca la lectura del tema La función social de tu actividad tecnológica, comente al grupo el contenido y significado del párrafo, una vez concluido, guíe a sus alumnos en la realización de la actividad correspondiente.
11.
La actividad de la página 18 puede ser iniciada en clase con los comentarios del profesor y concluirse en casa, retomarla para cierre y conclusiones en la sesión siguiente.
12.
Se sugiere que realice en voz alta la lectura de los temas Lo que sabe la comunidad acerca de tu actividad tecnológica y De los saberes y conocimientos tradicionales a los saberes científicos en tu actividad tecnológica, para pos-
XII
teriormente desarrollar las dos actividades sugeridas, es viable que se encomienden como tareas extraclase, para ser retomadas en la sesión siguiente, dar cierre al tema y valorar las actividades. 13.
Indique que realicen de forma individual la lectura de la página 20, a continuación promueva que comenten el contenido al grupo y posteriormente desarrolle con sus alumnos la actividad de la página 21, no olvide encaminar la reflexión de los jóvenes para cerrar la actividad.
Semana 2 1.
Promueva la lectura comentada de la página 22, a continuación organice equipos de trabajo y pídales que realicen la actividad sugerida (página 23), genere las condiciones necesarias para que un representante de cada equipo exponga sus resultados y se monte un periódico mural con los carteles elaborados.
2.
Solicite que un alumno(a) lea ante el grupo el párrafo del tema Maneras de hacer y construir, costumbres y tradiciones, si se cuenta en el aula-taller con las condiciones necesarias puede llevar a cabo la actividad propuesta, de no ser así organice equipos y pida que se realice como actividad extraclase, comenten en grupo sus conclusiones.
3.
Organice equipos de no más de cinco personas, promueva que lean y comenten el texto sobre El conocimiento técnico y su influencia en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales, concluida la lectura propicie se desarrolle la actividad de la página 25, hasta el inciso c); si usted cuenta con los elementos necesarios por impartir una actividad afín, continúe con el inciso d), en caso de no ser así, solicite el apoyo a un profesor de ciencias u otra tecnología, concluya con sus alumnos la actividad.
4.
Organice una lectura comentada de las páginas 26 y 27, pida que registren en su cuaderno de notas una breve conclusión sobre el tema.
5.
Pida que continúen con la lectura de la página 27. Lleve a su grupo a la biblioteca escolar para efectuar la actividad indicada. Como es habitual, los escolares deberán registrar una conclusión en su cuaderno de notas aunado a lo solicitado en la guía de la actividad.
Semana 3 1.
Promueva la lectura comentada de las páginas 29 y 30, una vez concluida propicie que reflexionen sobre el origen científico de los objetos comunes que están a su alrededor. Intenten identificar cuál fue su origen y cómo evolucionaron hasta tener la apariencia actual.
2.
Realicen la actividad sugerida de la página 30, es importante que la desarrollen completamente y lleven a cabo un análisis a fondo de su actividad tecnológica y equipamiento del aula taller.
XIII
3.
Conduzca la lectura de la página 31, La manufactura como una forma de organización en tu taller. Se recomienda que les proponga que realicen una sencilla investigación de campo para conocer el funcionamiento de talleres artesanales ubicados en su comunidad y poder tener mayor información para realizar la actividad propuesta.
Semanas 4 y 5 1.
Pida a sus alumnos que lean individualmente la página 32, una vez concluida la lectura promueva que el grupo identifique satisfactores o productos de la vida cotidiana que se han originado por procesos empíricos. Indique que registren sus resultados en el cuaderno de notas.
2.
Realice junto con sus alumnos la lectura de la página 33 sobre el principio de Arquímedes, guíe la reflexión del grupo hacia la evolución de los procesos técnicos y sus aplicaciones actuales, es conveniente que se centre en aspectos de la tecnología que imparte, relacionando procesos técnicos cotidianos con principios científicos.
3.
Organice equipos de trabajo y pida que realicen la lectura de la página 34, posteriormente coméntela con los alumnos y disipe las dudas que puedan presentarse, una vez hecho lo anterior indique que desarrollen la actividad propuesta de la página 35, participe en la redacción de las preguntas, es aconsejable ajustarse al guion de la entrevista que se plantea en la actividad.
4.
Pida que registren la información obtenida con las entrevistas, ésta debe ser analizada encontrando los datos más relevantes y que muestren la tendencia de los posibles usuarios o consumidores, es altamente recomendable solicitar el apoyo del docente de matemáticas para el análisis estadístico descriptivo.
Semana 6
Evaluación
1.
Para desarrollar un proyecto integrador del bloque, es necesario que realice la lectura de la página 36 con sus alumnos, analice y comente cada uno de los ocho puntos citados, posteriormente pida a su grupo que lleve a cabo la acti¿Qué aprendí en este bloque? vidad indicada, dada la Naturaleza y complejidad del proyecto es preciso que en todo momento acompañe el trabajo de los escolares para guiarles y disipar sus dudas.
II. Sin consultar tu libro o apuntes, ordena los pasos del proceso de planeación estratégica colocando el número que corresponde a cada uno de ellos.
TÉCNICA Y GESTIÓN
Analizar los recursos de la empresa
Evaluar el proceso
Elaboración del diagnóstico de necesidades y establecimiento de objetivos
Analizar las oportunidades y las amenazas
Poner las estrategias en práctica
Identificar las fortalezas y debilidades
Revalorar la misión y los objetivos de la organización
Descripción de las estrategias
Analizar el entorno
Tu actividad tecnológica y la satisfacción de necesidades sociales (importancia de las necesidades y demandas de los usuarios)
Planeación en los sistemas técnicos
Diagnóstico de necesidades en la comunidad: Observación, Registro, Análisis y conclusiones
Normatividad, seguridad e higiene en los procesos técnicos
III. Responde las siguientes preguntas. 1.
¿Por qué es básica la planeación estratégica en el logro de los objetivos de una empresa?
2.
¿Cuál es la importancia de las Normas Oficiales Mexicanas?
Planeación estratégica
El uso de instrumentos para determinar las necesidades sociales
Análisis FODA
Entrevista, cuestionario y observación
Necesidades y demandas
Las posibilidades productivas de mi comunidad. Los productores y sus conocimientos: Tierra Trabajo Capital
Concepto y fases del diagnóstico de necesidades Fase I. SI Fase II. SR Fase III. Implantación Fase IV. Reporte de resultados
Máquinas y herramientas
La planeación productiva
3.
Evaluación
¿Qué debe hacer tu actividad tecnológica para certificarse en los estándares de calidad ISO?
Sistema de lenguaje y programas Insumos Materiales y energía Almacenamiento de materiales
Sistema de acopio, empaque y distribución de mercado
La normatividad, seguridad e higiene en los procesos técnicos. Establecimiento de normas de seguridad e higiene en tu taller
133
132
XIV
¿Qué aprendí en este bloque?
2.
Indique que resuelvan la Evaluación de las páginas 37 y 38, posteriormente que revisen y analicen el cuadro ¿Qué aprendiste en este bloque?
Bloque 2. Cambio técnico y cambio social Competencias genéricas a desarrollar Reconocerá la importancia de los sistemas técnicos, identificará la influencia de los contextos socioculturales y económicos que frenan o favorecen la creación de nuevas técnicas.
Competencias específicas a desarrollar Relaciona diferentes elementos para propiciar el desarrollo de los sistemas técnicos, analiza críticamente las condiciones socioculturales y propone mejoras que favorecen el desarrollo tecnológico. Temas y subtemas genéricos
Subtemas de los campos temáticos TEMA 2.1 SOCIEDAD Y DESARROLLO TéCNICO
Influencia de la sociedad en el desarrollo técnico
• Necesidades e intereses del ser humano y su satisfacción por medio de la actividad tecnológica. • Los sistemas técnicos en tu taller. • uso de materiales, máquinas y energía en el propósito de la actividad tecnológica.
Cambios técnicos, articulación de técnicas y su influencia en los procesos productivos
• Los cambios en los procesos técnicos operados en la asignatura tecnológica. • El cambio técnico y la delegación de funciones, su impacto en los procesos productivos.
Las implicaciones de la técnica en la cultura y sociedad
Los límites y las posibilidades de los sistemas técnicos para el desarrollo social
La sociedad tecnológica actual y del futuro, visiones de la sociedad tecnológica El cambio técnico en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos
• • • •
El papel de la actividad tecnológica en mi comunidad. El saber técnico de las culturas o sectores sociales de la región. La tradición, las costumbres y el pensamiento mítico como fuentes de la técnica. Cambios en la concepción del mundo, en los modos de vida como consecuencia de la técnica. – Problemas y oportunidades. – El impacto de los sistemas técnicos en el desarrollo social, natural, cultural y económico productivo.
• Los sistemas técnicos y la calidad de vida de los seres humanos: funcionalidad, eficiencia, costo, impacto ambiental y dispendio de energía. • La actividad tecnológica y su importancia en la vida cotidiana para el desarrollo social. • Disponibilidad de recursos, posibilidades y forzamiento productivo. – Limitantes y posibilidades técnico-instrumentales y naturales. – La aceptación o rechazo cultural de los productos. – utilidad para mejorar la calidad de vida. – Costos accesibles.
–
Objetos técnicos actuales que no existían en el pasado.
• La capacidad transformadora de la tecnología en la producción y la resolución de problemas. – Antecedentes y consecuencias del cambio técnico. – El cambio técnico en la vida cotidiana, en la escuela y en los procesos productivos. – Los cambios técnicos que mejoran la práctica de mi actividad tecnológica.
XV
Sugerencias didácticas Las siguientes son recomendaciones para trabajar el libro de texto y relacionarlas con las labores propias de su taller, sin embargo, usted deberá agregar las actividades particulares de la especialidad.
Semana 7 1.
Promueva en su grupo la reflexión de cómo la sociedad se ha desarrollado en función del avance tecnológico, una vez que haya escuchado sus ideas, lea con el grupo la página 42, comparen sus conclusiones con lo expuesto en la lectura.
2.
Lea con sus alumnos el tema Influencia de la sociedad en el desarrollo técnico, comenten en grupo las diferentes formas de vestir y los diferentes guisos en función de los lugares que conocen, es recomendable que para este tema prepare con sus alumnos y padres de familia una muestra gastronómica y de vestido.
3.
Organice equipos de trabajo, propicie que realicen la lectura del tema Necesidades e intereses del ser humano (página 43), una vez concluida indíqueles que completen la actividad sugerida de la página 44 y comenten sus conclusiones.
4.
En los mismos equipos de trabajo lean las páginas 44 y 45, reflexionen sobre su contenido y posteriormente realicen la actividad propuesta, utilicen hojas de rotafolio para su exposición, y colóquenlas a manera de periódico mural cuando hayan concluido las exposiciones.
5.
Reorganice al grupo en nuevos equipos de trabajo, pida que lean la página 46, una vez concluida la lectura indique que desarrollen la actividad sugerida, es recomendable que cada equipo seleccione un producto diferente para que se muestre parte de la variedad de bienes que puede generar la actividad tecnológica.
Semana 8 1.
Conduzca la lectura de la página 47, promueva la participación de los alumnos para realizar la actividad sugerida. Registren en el libro de texto sus conclusiones.
2.
Promueva la lectura comentada de la página 48, para mejorar la comprensión de los elementos se puede emplear un mayor número de ejemplos, una vez concluida la lectura solicite que realicen la actividad de la página 49, es importante que guíe la participación de los alumnos para que el análisis de los procesos técnicos sea claro, comenten en grupo las conclusiones obtenidas.
XVI
Semana 9 1.
Organice equipos de trabajo para que, en actividad extraclase, investiguen y localicen películas que ilustren diferentes momentos de los procesos productivos: Revolución industrial, Fordismo, Taylorismo, Automatización, pida que seleccionen los fragmentos que utilizará con el grupo.
2.
Solicite a sus alumnos un mapa de la República Mexicana.
3.
Pídales que lean de forma individual el tema El cambio técnico y la delegación de funciones, su impacto en los procesos productivos.
4.
Una vez que han leído, conduzca a su grupo al audiovisual o al espacio en que pueda proyectar las películas seleccionadas, proyecte los fragmentos que ha escogido, analice junto con sus alumnos como es la organización que se muestra en cada uno. Concluya con las indicaciones de la actividad sugerida.
5.
Promueva la lectura comentada de las páginas 50 y 51, excepto la actividad propuesta, una vez concluida organice un foro sobre los temas leídos, indique que registren sus conclusiones en la libreta de notas. Solicite que realicen la actividad propuesta, finalicen con la elaboración del periódico.
6.
Lea al grupo el primer bloque de la página 53, comente brevemente el contenido y dé paso a la realización de la actividad, oriéntelos en la elaboración del guion de la entrevista. Indique que apliquen el instrumento de entrevista como actividad extraclase, además de registrar la información obtenida para compartirla con el grupo en un momento posterior.
7.
Solicite que organicen por equipos y como actividad extraclase que lean la página 53 y desarrollen la actividad de la 54, un representante por equipo mostrará en la sesión siguiente sus resultados al grupo.
8.
Promueva la lectura comentada de la página 54, Problemas y oportunidades, reflexionen y analicen ampliamente el contenido, registren sus conclusiones en la libreta de apuntes.
Semana 10 1.
Propicie la lectura comentada de la página 56, es importante que promueva la reflexión sobre los contextos socioculturales y económicos, así como su relación con el desarrollo técnico.
2.
Registren sus conclusiones. Es recomendable que como tarea extraclase y a manera de cierre de la actividad los alumnos realicen un tríptico donde muestren las condiciones propicias y las no propicias para el desarrollo tecnológico.
3.
Lea y comente con los escolares el tema El impacto de los sistemas técnicos en el desarrollo social, revisen el contenido del mapa.
XVII
4.
Promueva la lectura comentada de la página 57 y el artículo periodístico de la página 58, posterior a la lectura solicite respondan las preguntas de la actividad. Comenten las respuestas.
5.
Inicie con la reflexión de la importancia de su actividad tecnológica, posteriormente lean las páginas 59 y 60, identifiquen cuál es la contribución de su tecnología a la sociedad, y los recursos que emplea, así como las oportunidades de crecimiento y los obstáculos para ello.
Estos hábitos (que actualmente se estudian y se les conoce como comportamiento del consumidor) permiten a la industria saber qué producto puede introducirse en el mercado. Revisa en el anaquel de la tienda donde acostumbres comprar la variedad de papas que se venden y el ingrediente principal es el picante; si extiendes tu observación, encontrarás dulces que tienen al picante como ingrediente. ¿Sabías que los mexicanos somos los únicos que combinamos el dulce con sal y picante?
Limitantes y posibilidades técnico-instrumentales y naturales Los procesos de producción tanto en los talleres como en la industria enfrentan problemas y oportunidades que limitan su desarrollo y a largo plazo generan cambios importantes de los procesos técnicos y las relaciones que se producen entre las personas que trabajan en ellos y quienes los consumen.
Las industrias dulceras que se incorporan al mercado mexicano deben tener muy presente los gustos e ideas de lo que es bueno comprar o utilizar.
En el curso anterior estudiaste las herramientas de tu actividad tecnológica y elaboraste secuencias de cómo algunas han cambiado, la necesaria transformación y adecuación que la herramienta genera entre ésta y quien la maneja, así como la repercusión en el entorno social, porque se empieza a entender como una necesidad incorporar conocimientos específicos para utilizarlos. El impacto que se tiene sobre los recursos naturales —que ya no sólo afectan a la geografía cercana—, la deforestación, el sobrecultivo, evitar el uso de fuentes alternas y fomentar la extracción de un solo recurso propicia daños severos a los ecosistemas que, sumando los daños regionales, hacen que el problema sea global. Este problema no sólo se ha presentado en este siglo; como seres humanos hemos modificado y adecuado los recursos naturales. El problema es que actualmente somos más eficientes, tenemos “mejores” máquinas y somos muchísimos más habitantes en el planeta que en ninguna otra etapa histórica.
Fig. 2.24 ¿Cuál de estas golosinas comes con mayor frecuencia?
Fig. 2.22 En la actualidad, el proceso de ordeña de vacas demanda conocimientos específicos, pues incorpora máquinas que realizan la succión automática en la ubre de la vaca.
Utilidad para mejorar la calidad de vida En fechas recientes se habla mucho de la calidad de vida, pero ¿qué significa? Realmente no existe una definición única, pero algunos elementos son: el bienestar, la felicidad, la salud, la posibilidad de tomar decisiones, el acceso a la educación y la esperanza de vida. También se considera que el entorno debe proporcionar ciertas condiciones para el desarrollo de la persona. Esto nos lleva a plantear la pregunta: ¿cómo calificarías el tipo de vida en tu comunidad? Valora que la gente vive tranquila, es sana; no se trata de quién tiene más cosas, sino de quién puede disfrutarlas. Costos accesibles
Fig. 2.23 ¿Crees que el uso de la energía eléctrica y toda la industrialización que implica afecta el ritmo natural del planeta?
A diario consumimos cosas que tienen un costo monetario. Lo puedes observar en la escuela en la hora del descanso, ya que generalmente se consumen alimentos y la tienda donde te venden dulces y refrescos; también se resiente si los alimentos tienen un alza o no se venden, en ambos casos se puede dejar de vender un producto y sustituirse por uno más económico.
La aceptación o rechazo cultural de los productos Las personas creamos hábitos comunes acordes con los artefactos o materiales que tenemos a nuestro alrededor o que pueden ser comercializados. Los consumimos con diferentes motivos: alimentarnos, vestirnos, transportarnos. 61
Sociedad y desarrollo técnico
62
Sociedad y desarrollo técnico
6.
Lea junto con sus alumnos las páginas 61 y 62, una vez concluida la lectura promueva un debate sobre los temas abordados, es importante pues de su comprensión se entenderán las posibilidades de éxito o fracaso que puede tener determinado producto.
7.
Indíqueles que realicen la actividad propuesta de la página 63, comenten sus resultados y registren en su cuaderno cuáles serán los elementos que deben considerar para lanzar un nuevo producto en la tecnología que cursan.
Semanas 11 y 12 1.
Conduzca al grupo en la lectura reflexiva de los temas de las páginas 63 y 64, es importante que se hagan pausas en los puntos que marcan cambio de tema o idea para promover en esos puntos el análisis y la reflexión de los contenidos abordados. Ilustren en el cuaderno de apuntes las conclusiones que vayan obteniendo.
2.
Realicen la actividad de la página 65. Desarrollo de competencias a) Selecciona un objeto técnico que utilices en tu asignatura tecnológica.
Semanas 13, 14 y 15
b) Investiga sus antecedentes y ordénalos en tu libreta. c) Construye un cuento con la información de los temas trabajados y lo que investigaste. d) El cuento debe contestar las siguientes preguntas: ¿cuándo se creó?, ¿qué uso tuvo y cuál se le da? Imagina en qué se puede transformar e ilústralo. e) Compártelo en el grupo e incorpóralo a la actividad de la hoja de periódico que realizaste antes.
1.
2.
Promueva la lectura comentada de las páginas 65 y 66, es necesario que se hagan pausas entre cada tema para analizar los contenidos abordados, para con ello lograr un claro entendimiento de los temas vistos. Realicen la actividad propuesta.
El cambio técnico en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos A lo largo de este bloque revisamos que los cambios en las necesidades de las personas generan cambios en las formas de trabajo, que a su vez tienen un impacto social, es decir, que intervienen de forma técnica. Los pasos que sigue esta intervención son: detectar la necesidad que se va a intervenir, establecer los propósitos, buscar alternativas que lleven a una mejora en la eficiencia y la eficacia, llevar a cabo un proceso de valoración del proceso e integrar a esta evaluación el posible impacto social y ambiental. Lo anterior plantea la necesidad de elaborar proyectos los cuales integran equipos de trabajo que aportan miradas diferentes que enriquecen la valoración del propósito establecido.
La capacidad transformadora de la tecnología en la producción y la resolución de problemas La capacidad de transformar está patente en la sociedad, sin dejar de lado los elementos de la intervención técnica. La capacidad de la tecnología de dar respuesta a las necesidades de las personas las sobrepasa, y las innovaciones tecnológicas generan nuevas necesidades sociales. Antecedentes y consecuencias del cambio técnico En el bloque 1 realizaste la observación, y en su caso la detección, de un proceso productivo o de un problema que se genere en tu actividad. Recupera: el conjunto de acciones ejecutadas y delegadas en los artefactos, las relaciones que se generan en las funciones técnicas, la comunicación que se tiene en la asignación de tareas y los conocimientos que se requieren para llevarlas a cabo. La revisión de los elementos anteriores debe llevar a una mayor eficiencia al utilizar de mejor manera los recursos, las herramientas y los equipos; si es necesario, se
3.
Para cerrar el bloque es necesario que concluyan con las evaluaciones propuestas.
XVIII
65
Sociedad y desarrollo técnico
Bloque 3. La técnica y sus implicaciones en la Naturaleza Competencias genéricas a desarrollar Analiza y reconoce la importancia de la tecnología en el desarrollo de la humanidad, así como valora el impacto negativo de su aplicación desmedida e irracional.
Competencias específicas a desarrollar Reconoce el papel y la importancia de su participación en el proceso de frenar y revertir el impacto ambiental de la aplicación de la tecnología, diseña y aplica estrategias individuales y colectivas encaminadas al mejoramiento ambiental. Temas y subtemas genéricos
Subtemas de los campos temáticos
TEMA 3.1 INFLuENCIA TéCNICA EN LA NATuRALEZA Implicaciones locales, regionales y globales en la Naturaleza debido a la operación de sistemas técnicos
• Implicaciones locales, regionales y globales en la Naturaleza debido a la operación de sistemas técnicos. “(Es el mismo texto de la columna de la izquierda)”. • La interacción del ser humano con los sistemas natural y social.
El papel de la técnica en la conservación de la Naturaleza
La técnica y la sociedad del riesgo, su impacto en la salud y en la seguridad de las personas
Reduce, reusa, recicla. una forma de reducir el impacto. Energías alternativas. – Alternativas en el uso de materiales. – –
• La técnica y la sociedad del riesgo, su impacto en la salud y en la seguridad de las personas. –
La técnica en la salud y seguridad de las personas.
• Previsión de riesgos y seguridad en el taller. El principio precautorio en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos de los procesos productivos
• Resolución de problemas. • El principio precautorio en el trabajo por proyectos.
Sugerencias didácticas Las siguientes son recomendaciones para trabajar el libro de texto y relacionarlas con las labores propias de su taller, sin embargo, usted deberá agregar las actividades particulares de la especialidad.
Semana 16 1.
Inicie con la participación breve de los alumnos señalando la forma en que ellos o sus familias han modificado el ambiente mediante el uso o aplicación de la tecnología.
XIX
2.
Explique la importancia de conocer el impacto ambiental, social y económico de la tecnología que aplicamos en nuestra vida cotidiana, para que con esta información se desarrolle la actividad de la página 72 del libro del alumno.
3.
Solicite que obtengan fotografías para ilustrar la actividad de la página 73 del libro del alumno.
4.
Realice una lectura comentada del texto de las páginas 73 y 74 del libro, es recomendable encauzar los comentarios hacia la reflexión en torno al impacto ambiental y las consecuencias en la vida de los seres humanos, centrándolo en la forma en que se ve afectada la vida de los alumnos y sus familias.
5.
Solicite como trabajo extraclase realicen en una cartulina un collage sobre el impacto ambiental y los riesgos que éste trae para el desarrollo sustentable de la vida. Con los materiales aportados realicen un periódico mural.
6.
Lean y comenten en grupo el texto de la página 75 del libro para el alumno, realicen las actividades de la página 76.
7.
Solicite a sus alumnos que realicen de forma individual la lectura de la página 77, posteriormente analicen los ejemplos que se mencionan y modere un debate sobre los impactos que tienen las actividades propias de la tecnología que se cursa en los tres niveles, local, regional y global.
Semanas 17 y 18 1.
Para iniciar el tema y como trabajo extraclase, deje a los escolares que observen y analicen las condiciones de su comunidad en los ejes social, económico y ambiental producto del impacto tecnológico y, reflexionen en torno a la forma en que puede aplicarse la tecnología para frenar y revertir el impacto negativo en la comunidad.
2.
Lea a sus alumnos el texto de la página 78 del libro del alumno y comente al grupo que es posible frenar y revertir los procesos negativos generados por el uso irracional de la tecnología, resaltando que para ello es necesario crear un cambio de conciencia en toda la población.
3.
Promueva la lectura comentada de la página 79 del libro para el alumno, dirija la participación del grupo hacia la aplicación comprometida del ciclo de las tres erres.
4.
Realice un recorrido por las diversas tecnologías que se imparten en su plantel, con el propósito de que los estudiantes conozcan y analicen los diferentes materiales empleados, así como los bienes y servicios generados, y tener la posibilidad de pensar en estrategias de aplicación del principio de las tres erres dentro de la comunidad escolar.
Hasta este momento, sólo hemos considerado el impacto ambiental derivado del cambio técnico, pero también la sociedad y la economía se ven afectadas. El impacto social y el económico quizá se muestren de manera más clara en pequeñas comunidades, ya que son menos los factores involucrados. Para explicarlo citamos un ejemplo. En una pequeña comunidad se desea instalar una fábrica de herramientas, por lo que se comienza con querer talar los árboles que hay en esa área, de manera que se crean empleos para la gente del lugar. El producto de las ventas de madera se aplica directamente en salarios para mejorar las condiciones de vida de los lugareños Además, las autoridades realizan obras públicas, como calles, alumbrado y servicios de agua y saneamiento (alcantarillado). Una vez que se termina de instalar la fábrica, los directivos contratan gente de la zona, lo que provoca una aceleración económica en la región. Mientras tanto, en la comunidad se abren tiendas de todo tipo; es decir, la actividad técnico-productiva de la fábrica genera mejoras en las condiciones sociales y económicas de la comunidad. Lo antes citado es el posible impacto positivo de una situación real, pero también existe el lado negativo. El asentamiento de industrias contaminantes en una comunidad afecta tanto el equilibrio social como el económico. Ha habido incontables casos en que industrias altamente contaminantes generan severos problemas de salud en los habitantes del lugar; por ejemplo, los tiraderos de desechos tóxicos o radiactivos. También en las grandes ciudades el impacto negativo es notorio, muestra de esto son los automóviles, pues causan congestionamientos viales y generan grandes niveles de contaminación ambiental, lo que origina problemas de salud en la población. La tecnificación, como lo mostró la Revolución industrial, ocasiona que mucha gente se quede sin empleo con el consiguiente aumento de ganancias para los dueños de las empresas al pagar menos salarios. La tecnificación es un proceso por el cual el hombre se rodea de objetos y herramientas (ordenadores, redes, satélites, etcétera), pero también es una visión particular de la vida. Tradicionalmente, el desarrollo tecnológico ha consistido en dominar la Naturaleza e incluso modificarla sin una reflexión de sus efectos a lo largo del tiempo (como la Revolución industrial). Pese a ello también ha pretendido mejorar y respetar el orden natural de la vida. Estas dos visiones de la tecnología han creado dos posturas sociales frente a todo fenómeno tecnológico: una posición tecnófoba en la que aparece el miedo y la desconfianza frente al posible progreso que genere la tecnificación y una posición tecnófila que sostendría toda una visión contraria basada en la confianza y en la esperanza de que la tecnología solucione las terribles injusticias del mundo.
Fig. 3.4 En nuestro país, algunos poblados se han visto beneficiados con la instalación de fábricas y otros sistemas productivos en su región.
Es por ello que esta reconocida sociedad tecnificada plantea mayor investigación en ciencias sociales y su relación con la tecnología. 77
Influencia técnica en la Naturaleza
XX
5.
6.
Dé inicio a la actividad de la página 80 realizando un debate sobre hábitos de consumo relacionados con productos que deterioran el ambiente, la actividad debe concluirse en casa con la participación de los miembros de la familia.
Reusar. Dar un nuevo uso a los objetos que deseamos desechar. Por ejemplo, si hemos seguido el principio de reducción, pero tuvimos que comprar un producto en un envase plástico, éste lo podemos usar para guardar otros líquidos, como bote para lápices o como maceta. Reciclar. Si bien es un gran avance reciclar materiales como vidrio, cartón, papel, plástico y metal, esto no resuelve el problema de contaminación. Reciclar también consume energía y agua, produce desechos y, en muchos casos, implica altos costos. El papel y el cartón sólo pueden reciclarse un número determinado de veces, pues pierden sus propiedades físicas.
Conduzcalos a reflexionar sobre los materiales, procesos, bienes o servicios producidos en el taller de la tecnología que imparte, localicen todos aquellos que puedan ser eliminados o sustituidos por otros que generen menores impactos negativos, guíelos para que completen la actividad de la página 81 del libro del alumno.
7.
Realicen un periódico mural para toda la comunidad escolar donde se muestren los resultados de esta actividad.
8.
Se recomienda establecer contacto con la organización ECOCE y promover la participación del plantel en el programa ECO RETO, para impulsar el reciclado de PET.
9.
Inicie el tema de Energías alternativas analizando cuáles son las principales fuentes energéticas que se usan en la tecnología que imparte, tanto dentro del taller en los procesos específicos, como en la producción de las materias primas que consume.
Para saber más acerca del tema de reducir el impacto ambiental visita las siguientes páginas: Fig. 3.6 Para que el ciclo ecológico funcione, es urgente que modifiquemos nuestros hábitos de consumo.
www.fao.org/docrep/V6204s/v6204s06.htm www.uaz.edu.mx/semarnat/entendiendolas3r.htm
Desarrollo de competencias Reflexiona y analiza tus hábitos de consumo y piensa qué puedes reducir y reusar. Platica con tus familiares para que hagan compromisos y establezcan un plan familiar de conservación del ambiente. Regístralo en el siguiente cuadro: ¿Qué consumos pueden reducir?
¿Qué cosas pueden reusar?
Influencia técnica en la Naturaleza
10.
Proponga que realicen por equipo la lectura comentada del texto de la página 82, se recomienda que un alumno por equipo comente sus conclusiones al resto del grupo.
11.
Solicite que investiguen la localización de un centro de recepción de pilas cercano a su comunidad y organice la participación de los alumnos para crear un centro de acopio de pilas descargadas, que luego se entreguen en un centro de acopio especializado.
12.
Promueva entre sus alumnos el uso de pilas recargables, el cambio de focos incandescentes por luminarios ahorradores, apagar las luces que no se usan, pedirles desconecten los electrodomésticos, aparatos de audio, video y compu-tación mientras no estén en uso.
13.
Impulse la participación de los alumnos para que analicen los materiales que se emplean en la tecnología que cursan, y determinen ¿cuál es su origen?, ¿son biodegradables? ¿cuál es el costo ambiental de utilizarlos?, ¿pueden ser sustituidos por materiales de menor impacto? Diseñen un plan que les permita abatir el consumo de materiales no biodegradables. Guíelos para que apliquen medidas similares en el ambiente familiar.
XXI
80
Compromisos familiares
Semanas 19 y 20 1.
Promueva la lectura reflexiva y comentada del texto de la página 84 del libro del alumno, modere un debate entre sus alumnos sobre la Sociedad del riesgo y cuál es el papel de cada uno dentro de esta sociedad, qué prácticas habituales le hacen ser parte.
2.
Nombre dos secretarios en cada equipo, para elaborar la minuta correspondiente y después sea compartida con todo el grupo.
3.
De la actividad propuesta en la página 85 del libro del alumno, cada uno de los equipos deberá exponer al grupo la investigación relacionada con cada monografía. Es recomendable se monte un periódico mural o galería con los materiales empleados para las exposiciones, como sugerencia, en caso de contar con aulas digitales, indicar a los alumnos realicen un video o presentación en Power Point con el tema a exponer.
c) Detecta y anota cuáles de estos ejes y convenios están relacionados con la tecnología que actualmente cursas.
4. Previo a desarrollar el tema La técnica en la salud y seguridad en las personas, pedirles que visiten los sitios web indicados en la página 85 del libro para el alumno. En 1997 se firmó el Protocolo de Kyoto, que entró en vigor hasta 2005. En este documento 55 países se comprometieron a disminuir 5 % de la emisión de gases invernadero entre 2008 y 2012. Cabe destacar que Estados Unidos de América se retiró de este pacto señalando que a países altamente emisores de contaminantes, como China e India, no se les imponía la reducción de tales emisiones.
Es altamente recomendable sugerir a los alumnos un mínimo de cuatro preguntas o tópicos a desarrollar por medio de la consulta de los sitios indicados, o bien desarrollar una Web Quest para que sobre esa guía trabajen.
5.
Fig. 3.11 El Protocolo de Kyoto fue firmado para disminuir la producción de gases invernadero.
a) En equipo, propongan acciones dentro del taller para disminuir la generación de gases invernadero. Recuerden que para combatir el impacto en el ambiente todos debemos participar.
b) Comenten sus decisiones al grupo.
Previsión de riesgos y seguridad en el taller Los riesgos son condiciones que ponen en peligro la integridad de las personas: es compromiso de todos tomar las medidas necesarias para garantizar la seguridad en casa, la escuela, el trabajo y demás sitios a los que asistimos. Por ello, es básico respetar las reglas que se nos indiquen para preservar la seguridad, así que debemos asumir una actitud responsable y participativa ante su aplicación. Por ejemplo, en los simulacros de sismo en tu escuela debes seguir las indicaciones de la brigada de seguridad escolar, desplazarte sin jugar, correr, gritar o empujar, 87
6. Implemente un foro sobre los resultados obtenidos de la actividad indicada en la página 86. 7. Realizar la lectura comentada de la página 87 y desarrollar la actividad indicada, promueva las normas de seguridad del taller y propicie un análisis cuidadoso de las mismas, en caso de ser pertinente complementarlo o bien retirar aquellas que pudiesen ya no ser funcionales por las condiciones actuales de su taller.
Influencia técnica en la Naturaleza
Semanas 21 y 22 1.
Se sugiere que los alumnos realicen previo al desarrollo del tema, una investigación sobre el Principio precautorio, atendiendo estas preguntas: ¿cuál es su propósito fundamental?, ¿quiénes deben aplicarlo?, ¿por qué no se aplica en realidad?
2.
Realice con el grupo la lectura comentada de la página 88 del libro para el alumno.
3.
Modere un debate sobre el Principio precautorio, recurran a los datos proporcionados por la lectura, así como a los resultados de la investigación realizada, posteriormente los alumnos registrarán sus conclusiones en el espacio de la página 89.
XXII
4.
Indique a sus alumnos que realicen la lectura de la página 89, referente a la Resolución de problemas.
5.
Mediante una lluvia de ideas, guíelos para que detecten cuál es el problema ambiental que más afecta a su comunidad y cuáles son las causas, vía la aplicación del Principio precautorio, promueva que diseñen un plan de acción que pudiera frenar y en todo caso revertir la afectación.
6.
Para el desarrollo de la actividad de la página 89, es preciso que los asesore para que apliquen los conocimientos específicos de la tecnología que cursan, en la detección y solución de un problema ecológico relacionado estrechamente con las actividades propias de la tecnología.
7.
Conduzca la lectura de las páginas 90 y 91 del libro para el alumno, propicie una lluvia de ideas en torno a cómo disminuir el consumo de bolsas plásticas, indique que registren sus aportaciones.
8.
Guíe la participación de los estudiantes para que elaboren un proyecto de intervención encaminado a la solución de un problema ambiental empleando las competencias adquiridas y desarrolladas en el taller de la tecnología que cursan. Realice con sus alumnos la lectura de la página 93, coméntela con el grupo.
9.
Realice personalmente la lectura de la página 94, coméntela con el grupo y haga énfasis en la importancia que tiene la participación individual en la modificación de los patrones de consumo y las posibles consecuencias si la sociedad se organiza.
10.
Se sugiere como actividad de cierre y reflexión que realicen una pequeña investigación de la cantidad de hojas de cuaderno que se desperdician en su plantel, realizar los cálculos necesarios para estimar el desperdicio por día, semana, mes y durante el ciclo escolar.
Bloque 4. Gestión técnica Competencias genéricas a desarrollar Reconoce, valora y analiza la importancia de la planeación estratégica y la aplicación de normas estandarizadas en los procesos técnicos, también valora la importancia de tener normas y medidas de seguridad en los centros de trabajo.
Competencias específicas a desarrollar Se reconoce como participante en los procesos técnicos, valora su participación en la aplicación de medidas estandarizadas para elevar la calidad de los bienes y servicios que es capaz de producir, además detecta, analiza y valora las necesidades que se pueden presentar en su entorno inmediato, diseña y aplica estrategias que sean capaces de atender esas necesidades.
XXIII
Temas y subtemas genéricos
Subtemas de los campos temáticos
TEMA 4.1 GESTIÓN TéCNICA • Diagnóstico de necesidades en la comunidad. Tu actividad tecnológica y la satisfacción de necesidades sociales (importancia de las necesidades de los usuarios). – Planeación estratégica.
–
La planeación en los sistemas técnicos
• Fase de un diagnóstico de necesidades. • uso de instrumentos para determinar las necesidades sociales. • Las posibilidades productivas de mi comunidad. – – – – – – –
Los productores y sus conocimientos. Máquinas. Herramientas. Sistema de acopio, empaque y distribución del mercado. Sistema de lenguaje y programas. Almacenamiento de materiales. La planeación productiva.
• La gestión de proyectos en tu actividad tecnológica. El desarrollo de la comunidad a través de la actividad tecnológica de tu taller. – Control de calidad como criterio en la evaluación de procesos técnicos de tu actividad tecnológica. – La Norma Oficial Mexicana (NOM). – Estándares internacionales de calidad. –
La gestión y organización de procesos técnicos
La normatividad y la seguridad e higiene en los procesos técnicos
• Establecimiento de normas de seguridad e higiene en su taller.
La planeación y la gestión en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos
Sugerencias didácticas Las siguientes son recomendaciones para trabajar el libro de texto y relacionarlas con las labores propias de su taller, sin embargo, usted deberá agregar las actividades particulares de la especialidad.
Semana 23 1.
Realice la lectura comentada de la página 100. Hacer énfasis en que mientras más se conozca el contexto y sus características, podremos atender de mejor forma las necesidades de éste.
2.
Conduzca la lectura comentada de las páginas 101 y 102 del libro del alumno, es importante rescatar el concepto de planeación y su importancia en el diseño de todo proceso.
3.
Pida a sus alumnos que trabajen en parejas la lectura de las páginas 102 y 103, posteriormente desarrollarán la actividad propuesta, si es necesario deberán completarla con una observación de campo en un trabajo extraclase. Solicite que registren sus conclusiones en el cuaderno de trabajo para realizar un foro con sus observaciones.
XXIV
Semanas 27 y 28 4.
Indíqueles que se reúnan por equipo para realizar la lectura de la página 104 y desarrollar la actividad propuesta, un representante de cada equipo expondrá al grupo sus resultados y entre todos elaborarán una tabla concentrando la información de todos los equipos. Guíe la participación de los escolares para que se propongan soluciones.
5.
Lea en grupo y promueva la participación para que analicen el esquema de la planeación estratégica y definan en común la misión de la asignatura tecnológica que cursan. Registren sus conclusiones en la página 106.
6.
Promueva una lectura activa y reflexiva de la página 107, guíe la participación de sus alumnos para resolver la actividad de la página 108, continúe con la lectura comentada.
7.
Solicite como tarea extraclase la actividad de la página 109.
8.
Participe con sus alumnos en la lectura comentada de la página 110, registren una breve síntesis en el cuaderno de trabajo.
9.
10.
Fases de un diagnóstico de necesidades El diagnóstico de necesidades es el factor que orienta tanto la estructura como el desarrollo de planes y programas para el establecimiento y fortalecimiento de conocimientos, habilidades o actitudes en los participantes de una organización, a fin de contribuir en el logro de sus objetivos.
Fig. 4.9 La determinación de la situación ideal ayuda a plantear objetivos para mejorar.
Fase II. Determinación de Situaciones Reales (SR): descripción de la situación real (SR). Conocimientos, habilidades y actitudes con las que cuenta el personal, de acuerdo con su función o desempeño laboral. Para obtener información que defina la situación ideal, es recomendable obtener información sobre el desempeño del personal.
Organice a su grupo en equipos de cinco integrantes, solicíteles realicen la lectura de las páginas 110 y 111, y realicen la actividad sugerida, posteriormente un representante de cada equipo comentará al grupo sus conclusiones. Mantenga los equipos y pida que lean la página 111 y resuelvan la actividad indicada, ésta se concluirá con la participación grupal para completar la lista de necesidades.
Fase III. Implantación: corresponde a la puesta en marcha de las acciones, de acuerdo con las necesidades detectadas, a fin de mejorar la organización. Fase IV. Reporte de resultados: es un proceso de análisis y reflexión mediante el cual se recopilan los resultados finales con el propósito de difundir las experiencias más relevantes e innovadoras que sirvan para la mejora de la organización.
Uso de instrumentos para determinar las necesidades sociales El ser humano es social por naturaleza, no puede aislarse, debe aprender a vivir en sociedad, así como interesarse y conocer el medio que le rodea.
Gestión técnica
Puede aplicar alguna técnica grupal, que usted domine, para reorganizar equipos e indicar que lean el texto de las páginas 113 y 114, y completen la actividad de la 114. Se sugiere registren los resultados en hojas de rotafolio y exhiban los listados. 12. Es necesario que cuando los alumnos trabajen circule entre ellos para verificar el desempeño y la participación, así como brindarles orientación en cuanto a las herramientas usadas en el taller. 11.
13.
Pídales que trabajen en parejas, lean el tema de Acopio, empaque y distribución, posteriormente en el cuaderno de trabajo realizarán la actividad relacionada con el tema, trabajando en pares, indicar que continúen con la lectura y actividades previas al tema la Planeación productiva.
14.
Solicite que en actividad extraclase lean el tema Planeación productiva y realicen la actividad solicitada, los resultados se compartirán al grupo por un representante de cada equipo.
Semana 24 1.
Conduzca la lectura de la página 117, encauce la reflexión sobre la organización de una empresa, hacia dónde se dirigen los esfuerzos de la misma, organice al grupo XXV
Fase I. Determinación de Situación Ideal (SI): es el establecimiento de una situación ideal (SI), que en términos de conocimientos, habilidades y actitudes debe tener el personal de acuerdo con su función o desempeño laboral.
110
en equipos y desarrollen la actividad propuesta. Un miembro de cada equipo indicará al grupo las conclusiones.
Desarrollo de competencias En parejas, consulten el catálogo de NOM en la biblioteca escolar, en una biblioteca pública, o bien, usando Internet. Luego, contesten: ¿En cuáles se encuentran consideradas los procesos técnicos que se realizan en la actividad tecnológica que cursan? Indiquen la clave de la norma y por lo menos dos puntos específicos relacionados con su taller. Clave de la norma
Punto específico
2.
Pida a sus alumnos que de forma individual lean las páginas 119 y 120, finalicen con una breve ronda de comentarios, indique que realicen la actividad correspondiente.
3.
Conduzca la lectura comentada de la página 121 y participe activamente en la actividad orientando la reflexión de los alumnos.
4.
Organice a su grupo en equipos de cinco integrantes, pida que lean la página 122 y desarrollen la actividad indicada para completar la tabla. Comente los resultados a nivel grupal. Es recomendable registrar los resultados en hojas de rotafolio para mostrarlas al grupo.
Te sugerimos esta páginade la Semarnat, Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, en la que vienen las normas oficiales vigentes. http://www.semarnat. gob.mx/leyesynormas/ Pages/normasoficialesmexicanasvigentes.aspx
Fig. 4.20 En todas las empresas deben existir elementos mínimos de seguridad para la protección de todos los que ahí laboran.
125
Gestión técnica
5.
Solicite que de forma individual lean el tema La Norma Oficial Mexicana, posteriormente promueva la participación de los alumnos para discutir sobre la importancia de las NOM.
6.
Pida que realicen la actividad de la página 125, es recomendable que estas normas se exhiban en un lugar visible en el taller.
7.
Puede repetir las actividades 5 y 6 para las normas ISO.
Semanas 25 y 26 1.
Conduzca la lectura comentada de las páginas 127 y 128, analicen profundamente las normas de seguridad del taller.
2.
Realice con sus alumnos un recorrido exhaustivo para detectar cuáles son los posibles riesgos en el taller y busquen la forma de corregirlos. Completen la información solicitada en el libro para el alumno.
Semanas 27, 28, 29 y 30 1.
Debido a que ésta es una actividad integradora, analicen la labor propuesta en la página 130, integre equipos de cuatro o cinco participantes, conduzca la colaboración de sus alumnos para que realicen un diagnóstico completo, valoren las oportunidades y riesgos, así como apliquen los pasos de la planeación estratégica para enfrentar la situación o problemática que hayan detectado. Es necesario que se apeguen estrictamente al proceso de planeación siguiendo uno a uno sus pasos y considerando el mayor número posible de variables.
2.
Registren detalladamente su proyecto, puede usted manejar un portafolio de evidencias por equipo, para ir registrando los avances del proyecto.
XXVI
Bloque 5. Proyecto de producción industrial Competencias genéricas a desarrollar Reconoce y valora el diseño como parte fundamental de los proyectos técnicos e industriales, identifica los pasos y consideraciones del diseño, valora la importancia de la realización de prototipos.
Competencias específicas a desarrollar Aplica paso a paso las fases del diseño en la realización de un proyecto técnico, desarrolla un proyecto técnico y un prototipo relacionados con la asignatura tecnológica que cursa, en apego a la satisfacción de necesidades y la aceptación social del bien o servicio generado. Temas y subtemas genéricos
Subtemas de los campos temáticos
TEMA 5.1 EL DISEÑO EN DESARROLLO DE LOS PROYECTOS Procesos productivos industriales
• Detección de las necesidades. • La producción de productos o servicios. • El mercado. • Elaboración del diseño de un proyecto: –
El diseño en el desarrollo de proyectos
– – – – –
El diseño y cambio técnico
• Criterios de diseño. –
Acercamiento a los procesos productivos, fases del proyecto de producción industrial
Identificación del problema. Ideas preliminares. Perfeccionamiento del problema. Análisis. Decisión. Implementación.
Aceptación cultural.
• Diseño de sistemas de la actividad tecnológica. • Diseño de modelos, prototipos y simulaciones del producto, proceso o servicio.
Fases del proyecto de producción industrial
Sugerencias didácticas Las siguientes son recomendaciones para trabajar el libro de texto y relacionarlas con las labores propias de su taller, sin embargo, usted deberá agregar las actividades particulares de la especialidad.
XXVII
Evaluación
Semana 31 I. Lee con detenimiento y subraya la respuesta correcta. 1.
a)
2.
b)
Matemáticas
c)
Tecnología
d)
2.
Una vez iniciada la sesión, pida que observen las imágenes de la siguiente actividad y registren sus descripciones.
3.
Conduzca la lectura comentada de la página 183, pida que comparen sus observaciones con los tipos de procesos señalados.
4.
Organice a su grupo en equipos, solicíteles lean el subtema Detección de necesidades y resuelvan la actividad propuesta, un miembro de cada equipo dará a conocer los resultados al resto del grupo.
Ciencias sociales
Ergonomía
b)
Ecología
c)
Antropología
d)
Tecnología
Las humanidades
b)
Las ciencias naturales
c)
Las ciencias duras
d)
Las ciencias sociales
Periodo de la prehistoria en el que se da el proceso de sedentarización y provoca un fuerte cambio en la forma de organización de los asentamientos humanos.
a)
5.
Indique a los estudiantes que realicen como actividad extraclase la lectura de la página 37 y desarrollen la primera actividad propuesta, al iniciar la sesión retome la tarea para que sea el punto de apertura.
Desde hace mucho siglos, han desempeñado un papel fundamental para la actividad técnica y la producción de bienes y servicios, pues han posibilitado el conocimiento y/o descubrimiento de nuevos materiales, fuentes de energía, principios para la comprensión de los mecanismos de funcionamiento, etcétera.
a)
4.
Ciencias naturales
Es un campo de conocimiento que centra su actividad en el saber-hacer implicado en las creaciones técnicas y que integra conocimientos emanados de la experiencia, conocimientos científicos y elementos de diseño, entre otros, para la satisfacción de necesidades materiales.
a)
3.
1.
Sus explicaciones aportan elementos para la comprensión del contexto en que surgen las creaciones técnicas, el impacto económico, cultural y social de éstas en el modo de vida de los grupos y las personas.
Paleolítico
b)
Eneolítico
c)
Mesolítico
d)
Neolítico
Es una forma de organización del trabajo que históricamente precede al trabajo artesanal y marca la pauta de la división social del trabajo y la especialización.
a)
Cooperativismo
b)
Taylorismo
c)
Manufactura
d)
Fordismo
37
Evaluación
Indique a los alumnos que en los mismos equipos de trabajo realicen la lectura del tema La producción de productos o servicios, y desarrollen completa la actividad siguiente. Dada la exigencia del trabajo, deberá brindar asesoría a los equipos y circular entre los mismos para atender las posibles dificultades y verificar la participación de los estudiantes. 5.
6.
Es importante que se lleve un registro detallado de las propuestas de los alumnos.
7.
Solicite que lean de forma individual el tema El mercado, una vez hecha la lectura pida que realicen la actividad correspondiente, para el inciso c). Promueva que se reúnan en pequeños equipos.
Semanas 32 y 33 1.
Lea en voz alta la apertura del tema de Diseño, (página 144), promueva la reflexión de los escolares para llegar a una definición en común del término Diseño.
2.
Conduzca la lectura comentada de la página 145, identifique con sus alumnos los pasos para el diseño de un proyecto. Pida que lo registren en su cuaderno de trabajo.
3.
Conforme equipos de no más de cinco integrantes, distribuya los temas, puede ser de la siguiente manera: Equipo 1:
Identificación del problema.
Equipo 2:
Ideas preliminares.
Equipo 3:
Perfeccionamiento del problema y análisis.
Equipo 4:
Decisión e implementación.
XXVIII
4.
Indique que lean y analicen el texto, lo comenten en equipo y elaboren láminas; posteriormente explicarán al grupo el tema que les haya sido asignado. Es básico que los contenidos sean claros y explícitos, así como que se disipen las dudas de todos, pues ello dará paso a la realización del diseño de un proyecto.
Desarrollo
de competenc
a) En los siguiente
ias
s productos, escr
ibe qué criterio
predomina en
el diseño de cada
uno:
Semanas 34 y 35 1.
Pida a sus alumnos realicen la lectura comentada de la página 149, oriente la reflexión hacia la importancia del diseño en un proyecto técnico, registren sus conclusiones en el cuaderno de trabajo e indíqueles que realicen la actividad de la página 150.
b) En los siguiente s cuadros, pres enta producto asignatura tecn s que se relacione ología que atien n con las activ dan a diferente idades específic s criterios de dise as de tu ño.
ESTÉTICA
2.
Solicite que lleven a cabo una investigación en Internet usando buscadores de información, pídales que usen “criterios de diseño”, que listen por lo menos 10 diferentes aplicaciones del diseño para proyectos técnicos.
ERGONOMÍA
AD
Aceptación cultural Como lo has anal izado en bloques no siempre son un éxito comercia anteriores, en el mercado los preconcebidas prod l por el simple y esto hecho de ser nuev uctos nuevos o acepten un prod s prejuicios en las sociedade os. Existen idea s hacen que las s ucto de primera personas rechacen impresión. Los teléfonos celu lares originalm ente no eran muy ducían radiacion es dañinas; en populares por algunas comunid la idea de que y otros electrod proomésticos porq ades se rechazab ue consumían nera, se acepta an el refrigera mucha energía que un producto eléctrica. De igua dor es bueno porq l maue es caro, aunq que se anuncia en determin ado centro com ue no siempre ercial sea así.
3.
Es necesario que registren su información y la compartan al grupo, ello con el propósito de valorar la importancia del diseño en los proyectos técnicos.
4.
Lea a su grupo en voz alta el subtema Aceptación cultural. Implemente un breve debate sobre la necesidad de que un producto satisfaga no sólo las necesidades de un grupo o sociedad, sino que también esté en función de sus características culturales.
El diseño en el desarroll o de los proy ectos
150
Semanas 36, 37, 38, 39 y 40 1.
Indique a sus alumnos que realicen individualmente la lectura de la página 151, oriente los comentarios hacia diversos procesos industriales, cómo se realizan, cuáles son sus principales características.
2.
Con el apoyo del aula de cómputo, realice con los estudiantes una investigación sobre la producción industrial de diversos bienes o servicios relacionados con la asignatura tecnológica que imparte, es importante que se destaque la fase de diseño. Indique que registren sus resultados en la página 151 del libro de texto.
3.
Es recomendable gestionar una visita industrial a alguna planta dedicada a actividades productivas relacionadas con la tecnología que imparte, ello con el propósito de que los alumnos conozcan y se familiaricen con las aplicaciones a gran escala de lo que realizan en el taller.
4.
Impulse la lectura comentada y reflexiva del texto de las páginas 152 y 153, deje la actividad para realizarla posteriormente, es necesario que los escolares incorporen el concepto de “modelar” un prototipo como parte importante para la realización de un proyecto técnico.
XXIX
FUNCIONALID
5.2
Tema
ño de cada uno:
5.
En el aula digital o laboratorio de cómputo, pídales que realicen una investigación para ampliar los conocimientos sobre los métodos para crear prototipos mencionados en el texto, también solicite registren ejemplos de cada uno.
6.
Solicite que seleccionen un objeto que deseen mejorar o bien que diseñen un prototipo relacionado con la asignatura tecnológica, ahora deben valorar el método que emplearán para realizar su prototipo, seleccionarlo y hacer la lista de materiales que utilizarán para construir su prototipo. Indíqueles que deberán obtener todos los materiales necesarios.
7.
Empleando el método seleccionado y los materiales necesarios, promueva que “construyan” el prototipo, una vez terminado deberán compartirlo con el grupo y explicar su uso y características.
8.
Lea y comente el texto del tema Fases del proyecto de producción industrial, promueva la creatividad de los estudiantes para realizar la actividad propuesta.
9.
Promueva y modere una lluvia de ideas para rescatar los intereses de los educandos para la realización del proyecto integrador, esto le permitirá organizar equipos con ideas e intereses comunes.
10.
Integre equipos de cinco participantes, que tengan puntos en común para que lo hagan colaborativamente en la realización del proyecto final.
11.
Dé inicio al desarrollo del proyecto, promueva que los alumnos consideren prácticamente todas la variables involucradas, deben recurrir a los conocimientos y destrezas adquiridas a lo largo del ciclo escolar, tomar en cuenta la satisfacción de necesidades, los pasos de la planeación estratégica y demás elementos que les permitan desarrollar un proyecto sólido.
12.
Es recomendable que hagan acopio de bibliografía y fuentes de consulta para dar soporte al proyecto.
El proyecto l de produccion industria
sus fases. o y conoces muy bien ollaste un proyecto técnic ques la En primer grado desarr es necesario que identifi to de diseño, para lo que identificar fallas en tirán Ahora realizarás un proyec permi te Éstos ación de prototipos. En esta etao. aspect el o importancia de la elabor ción a las dimensiones, la opera elevados el diseño ya sea en cuanto que implique costos muy n corregir esas fallas, sin pa del diseño se puede cto o servicio. para la fabricación del produ
os, fases del procesos productiv Acercamiento a los on industrial proyecto de producci
n las actividades específicas o.
de tu
de Diseño de sistemas
ica la actividad tecnológ
o con sus de producción de acuerd tiene distintos procesos ogías Aunque cada producto fundamental. En las tecnol o industrial el diseño es presenta características, en el proces vestido, el diseño no sólo del ria indust la lo, ejemp también determina el que de la manufactura, por sino iva, atract a que se ve muy lo y con los un bosquejo de una prend adecúan mejor al mode moldes, cuáles telas se cia deberá seguir la confec proceso de trazo de los cortarse la tela, qué secuen algún mejores costos, cómo debe y si la transportación tiene armar de antes piezas las ción, si hay que bordar requerimiento especial. Desarrollo de comp
FUNCIONALIDAD
etencias
tu estén relacionados con algunos productos que al n, de manera industrial, cto o servicio. Presenta Investiga cómo se realiza la etapa de diseño del produ y destaca la función de asignatura tecnológica sión. conclu tu grupo
ctos nuevos es, en el mercado los produ s. Existen ideas mple hecho de ser nuevo as rechacen edades hacen que las person ón.
idea de que proan muy populares por la el refrigerador munidades se rechazaban ca. De igual maeléctri ía energ mucha an centro comercial nuncia en determinado pre sea así.
y simulaciones
por el mismo , aunque no se obtienen s materiales y serie, utilizan los mismo como sola idea original que se busca laboratorio y de car que en pruebas de que lo necesario modifi se así, ser no de
ejemplo, el cesidad que no cubre. Por , un anillo ol de la televisión, los lentes tamaño del er año. Dependiendo del entes métodos.
(como nte con tres capas de papel que modo e manera transversal de que desees lo quita o a agreg hora a del original.
la forma del marca con un punzón pretendes. para dar la forma que
riales para diseñar cesos productivos indust del desarrollo tecan evolucionado a la par madera, arcilla, deado con materiales como conoces, como una la como es no que a, l del producto natura o tamañ a modelación
ción que permite erial, pasando por la simula de bajo costo que s decir, crea un prototipo
a través de técnicas ototipos: sustractivos, as son el acabado, la o taladrado. Sus ventaj ud de la pieza. exactit la y o tamañ el material, tría complicada. producir partes con geome
151
pieza consisten en moldear una las aditivas, las cuales que se coOtro tipo de técnicas son han desarrollado tanto, en sea en capas o gotas. Se rtir un modelo diseñado añadiendo material, ya conve ten permi que ya tarápidos nocen como prototipos : diseño asistido por compu CAD (computer aided design computadora con datos dora) en uno sólido. la fabricate la estereolitografía, encuentran principalmen deposición Entre estas técnicas se selectiva por láser o por dos, y la sinterización ción de objetos lamina de gotas. límeros, de material, desde fotopo os utilizan diversos tipos bien, otros En general, estos métod ABS y el poliacrilato, o os, polímeros como el , papel. como acrilatos y epóxic incluso o, arena icas, metales, cerám compuestos, como cera,
de producción Fases del proyecto
industrial
trabajo, producción y división del rial, con los procesos de ncia Desde la Revolución Indust n producir marcó la difere de objetos que se busca el diseño como planificación y la etapa de fabricación. objeto del ión invenc de entre la fase prode revises que el proceso ipo, su intención es que ntas, Una vez que tienes el protot guía de las siguientes pregu el más eficiente. Con la simplificarpara ativas altern ducción es el adecuado, s te permitirá presentar alguna analiza este proceso que lo o mejorarlo. hábitos y prototipo es conocer los inar en la creación del gustos Otro componente prelim conocer la mentalidad, midores potenciales ya que de gran ser puede ación formas de ser de los consu public a la que va destinada la y costumbres de la gente decisiones. inadas determ de utilidad en la toma
¿Qué se hace?
¿Cómo lo hace?
¿Dónde lo hace?
¿Quién lo hace?
¿Cuándo lo hace?
a nto de que des rienda suelta desarrollados, es mome Considerando los temas pretenda dar respuesta to de diseño técnico que tu creatividad con el proyec en los bloques anteriores. adas detect s mática a una de las proble
153
cción industrial
El proyecto de produ
XXX
Con el apoyo de su maestro o maestra y de acuerdo con la tecnología que cursan actualmente, diseñen un plan grupal de protección al ambiente en el que incluyan el rubro del reciclado. Establezcan compromisos y vigilen que sean cumplidos para el beneficio de todos. ¿Qué consumos pueden reducir?
Compromisos
¿Qué cosas pueden reusar?
Compromisos
¿Qué pueden reciclar?
Compromisos
Tecnologías de la información y la comunicación (TIC) Las TIC son un excelente recurso para la enseñanza y el aprendizaje de cualquier Una vez que has visitado la página de ECOCE que te sugerimos se en la TIC, responde las siguientes materia de estudio, en particular, en la educación tecnológica convierte en preguntas: ¿Cuál es su propósito? recurso básico. A continuación le proporcionamos algunas ideas básicas para el profesorado cuya asignatura tecnológica no pertenece al campo de las TIC.
En México existe una organización civil (es decir, que no depende del gobierno) llamada ECOCE (Ecología y Compromiso Empresarial) integrada por varias empresas que intentan crear una nueva conciencia industrial y de consumo para revertir los procesos de impacto y fomentar una nueva relación con el ambiente. Visita su página electrónica www.ecoce.org.mx La utilizarás en la presente actividad.
¿Quiénes son sus asociados o participantes?
El acelerado avance de la tecnología de la información y de la comunicación, hace que su concepto sea tan amplio y flexible para que pueda abarcar todas las innovaciones presentes y futuras en este campo. ¿Cuáles son sus principales logros?
En sentido estricto el origen de las TIC estaría en las pequeñas tablillas sumerias de escritura cuneiforme, pasando por las invenciones de la imprenta y el telégrafo eléctrico. 81
Influencia técnica en la Naturaleza
Sin embargo, en el presente se considera TIC al conjunto de recursos empleados para capturar, convertir, almacenar, administrar, transmitir y encontrar información, por medio de nuevas tecnologías. Tecnologías de la información y la comunicación
Convencionalmente, las TIC se organizan para su estudio y análisis en tres grandes rubros: las redes, las terminales y los servicios. Algunas tecnologías cuentan ya con los tres grupos. Te hemos puesto estos ejemplos para que en la medida de lo posible hagas uso de las TIC, y tú y tus alumnos se introduzcan en este mundo.
Redes
Terminales
• Telefonía
fija y móvil. ancha. • Televisión terrestre y satelital. • Banda
• Reproductor
MP3 y MP4. Theater Personal computer (HTPC). • Consolas para juegos. • Aparatos de televisión (Blue ray, pantalla plana, etcétera). • Computadora. • Blackberry. • IPhone. • Home
Si no lo has hecho, empieza por abrir una cuenta de correo electrónico, solicita ayuda al profesor de computación de tu escuela o bien al encargado del aula multimedia, digital o del laboratorio de cómputo. Después invita a los padres de familia para que abran una cuenta para sus hijos y te puedan mandar sencillas tareas. Te sugerimos también que navegues por las páginas que te recomendamos en el libro de texto, antes de sugerirlo a tus alumnos para que puedas seleccionar mejores opciones. Así puedes ir incorporando poco a poco las TIC a tus clases.
XXXI
Servicios
• Correo
electrónico. de información. • Música y videos. • Comunidades virtuales. • Entretenimiento. • Administración y gobierno. • Educación. • Blogs. • Paquetería y software. • Búsqueda
El profesor del aula de cómputo puede auxiliar a los alumnos en el uso de las TIC.
Evaluación del aprendizaje La tendencia pedagógica actual es la evaluación centrada en el desempeño del alumno. Si bien, el punto de llegada es la emisión de un juicio, el objetivo principal debe ser obtener la información necesaria para mejorar los procesos de aprendizaje del estudiante y el desarrollo de sus competencias. Por eso, los momentos de evaluación deben ser de análisis, reflexión y replanteamiento, no de búsqueda y suma de fallas. La evaluación del desempeño es fundamentalmente formativa y acorde con el enfoque de competencias, por eso, debe ser transparente tanto para el alumnado como para las autoridades educativas, así como padres y madres de familia. Le recomendamos que de las competencias y actividades sugeridas en el libro de texto del alumno y de las sugerencias didácticas del Libro para el profesor, así como de los propósitos y aprendizajes esperados de su programa; haga una relación por semana, de todos los productos que debe obtener cada alumno. Ejemplo: Conocimientos 1. Clasificación de las herramientas utilizadas en el taller. 2. Identificación de la función y los gestos técnicos necesarios para manipular las herramientas del taller.
Habilidades
uso correcto de las herramientas
Actitudes y valores 1. Previene accidentes en el uso de herramientas. 2. Las entrega y o guarda en su lugar cuando ya no las usa. 3. Muestra colaboración en las actividades grupales.
Ahora piensa qué evidencias tienes para cada rubro, pueden ser: una página del libro contestada, un producto elaborado, el trabajo en equipo, el proceso de elaboración, etc. Para aspectos de proceso será necesario que elabores listas de cotejo, rúbricas, autoevaluación y coevaluaciones.
XXXII
Educación tecnológica
2
Secundaria
Elizabeth Carbajal Huerta Patricia Adriana Cázares Barrios María Catalina Hernández Miranda Luis Villegas Molina María Patrocinia Matus López Adriana Romero López
Presentación Le sugerimos una lectura comentada de la presentación, aliente a sus alumnos a dar opiniones acerca de lo que están leyendo.
¡Por fin estás en segundo grado de secundaria! Seguramente ya te adaptaste al sistema escolar, al profesorado y a tus compañeras y compañeros de escuela. En este año escolar aprenderás muchas cosas interesantes. Por ejemplo, en tu asignatura tecnológica identificarás la relación que existe entre los conocimientos técnicos, científicos y sociales, y cómo éstos forman diversos campos tecnológicos. Durante ese aprendizaje pondrás en práctica varias técnicas propias de tu asignatura tecnológica que no sólo te permitirán participar en los procesos productivos, sino en la solución técnica de diferentes problemas o mejoras que necesite tu comunidad. La manera en que intervendrás en los procesos productivos será a través de un proyecto técnico. La manera en que lograrás todo ello será a través del desarrollo de competencias tecnológicas, es decir, conocimientos, habilidades, actitudes y valores relacionados con los objetos y procesos tecnológicos. Las competencias tecnológicas las encontrarás en diversas actividades que deben realizarse en tres niveles: ■ ■ ■
De manera individual, para que construyas tus propios saberes. En equipo, para que a través del intercambio de ideas enriquezcas las propias y aprendas a realizar trabajo colaborativo. En grupo, para mejorar el trabajo de equipo y lograr conclusiones consensuadas.
Te invitamos a que, durante tu formación, no olvides que el avance tecnológico y su desarrollo debe planificarse de tal manera que respete a la Naturaleza, porque de esa manera asegura que el medio natural detenga su deterioro y la vida siga preservándose. Este año, es una segunda oportunidad para seguir aprendiendo acerca del esplendoroso mundo de la tecnología, así que disfruta tu libro de Educación tecnológica 2, y sobre todo, no olvides divertirte mientras aprendes. Las autoras y los autores.
3
índice
Bloque 1 Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
8
Tema 1.1 Tecnología y ciencias La tecnología como área de conocimiento y la técnica como práctica social Influencia de las creaciones técnicas en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales El desarrollo de las ciencias naturales y sociales y su influencia en las creaciones técnicas como una forma de organización social en tu taller El uso y resignificación de conocimientos para la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Evaluación ¿Qué aprendí en este bloque?
Bloque 2 Cambio técnico y cambio social Tema 2.1 Sociedad y desarrollo técnico Influencia de la sociedad en el desarrollo técnico Cambios técnicos, articulación de técnicas y su influencia en los procesos productivos Las implicaciones de la técnica en la cultura y la sociedad Los límites y posibilidades de los sistemas técnicos para el desarrollo social La sociedad tecnológica actual y del futuro, visiones de la sociedad tecnológica El cambio técnico en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Evaluación ¿Qué aprendí en este bloque?
Bloque 3 La técnica y sus implicaciones en la Naturaleza Tema 3.1 Influencia técnica en la Naturaleza Implicaciones locales, regionales y globales en la Naturaleza debido a la operación de sistemas técnicos
4
10 11 22 29 32 37 39 40 42 43 47 50 56 63 65 67 69
70 72 72
El papel de la técnica en la conservación y cuidado del ambiente La técnica y la sociedad del riesgo, su impacto en la salud y en la seguridad de las personas El principio precautorio en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos de los procesos productivos Evaluación ¿Qué aprendí en este bloque?
Bloque 4 Técnica y gestión
78 84 88 95 97 98
Tema 4.1 Gestión técnica La planeación en los sistemas técnicos La gestión y organización de procesos técnicos La normatividad y la seguridad e higiene en los procesos técnicos La planeación y la gestión en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Evaluación ¿Qué aprendí en este bloque?
Bloque 5 Proyecto de producción industrial
100 101 117 127 130 131 133 134
Tema 5.1 El diseño en el desarrollo de los proyectos Procesos Productivos Industriales El diseño en el desarrollo de proyectos El diseño y cambio técnico
136 137 144 149
Tema 5.2 El proyecto de producción industrial Acercamiento a los procesos productivos, fases del proyecto de producción industrial Evaluación
151
¿Qué aprendí en este bloque?
151 158 159
Bibliografía
160
5
C onoCe
tu libro Bloque 1
Tecnología y su relación co n otras áreas de conocimiento
Entrada de bloque Al inicio de cada bloque encontrarás el nombre y los temas del mismo, los propósitos y aprendizajes que se espera que logres y una imagen referente al contenido de éste.
Tema del bloqu
e
Tema 1.1 Tecno logía y ciencias Propósitos del bloque: UÊ «Ài`i À?ÃÊ>Ê ÌiÀ>VVÊ `iÊ>Ê ÌiV}>Ê Ì>ÌÊ>ÌÕÀ>iÃÊV VÊ>ÃÊ`viÀiÌià ÊÃV>ið UÊ ,iVViÀ? ÊViV>Ã]Ê ÃÊÃÊwiÃÊÞÊjÌ` ÃÊ`iÊVVi «>À>À?ÃÊVÊÌÀ>ÃÊ ÌÊÌiV}VÊÞÊ vÀ>ÃÊ`iÊVV UÊ 6>À>À?ÃÊV ÃÊViÌ° ÊÃÊVVi ÌÃÊ`iÀÛ>`ÃÊ`iÊ> >Ê>ÊÌiV}>° ÊiÝ«iÀiV>ÊiÀµ UÊ iÃÌÀ>À? ÕiViÊ ÃÊVÊÃÊÃÃÌi> ÃÊÌjVVÃÊÀiÃ}w ViÌ° V>ÊÌÀ>ÃÊvÀ>ÃÊ` iÊVEn este bloque aprenderás a: UÊ `iÌwV>ÀÊi Ê>Ê«À?VÌV>ÊÌjV V>ÊÃÊVVi `iÊ>Ê iÝ«iÀiV>] ÌÃÊÌÀ>`V>iÃÊi Ê>ÃÊVÊ>µÕià >>`ÃÊ V>ð ʵÕiÊÃiÊÀiÃ}wV> Ê«À«ÃÊ`iÊ >ÃÊVi UÊ ÌiÀÛiÀÊiÊÃÊ« ÀViÃÃÊ«À`ÕVÌÛ ÃÊ`iÊÌÀÃÊV>« ÃÊ>«V>`ÊÃÊV ÃÊ`iÊ ViÌÃÊÌjVV VV iÌÊiÊ>ÃÊVÀi>V UÊ 6>À>ÀÊ>ÃÊÛ ÃÊÞÊ iÌ>>ÃÊÞÊ`iÃÛiÌ> iÃÊÌjVV>ð >ÃÊ`iÊÕÌâ>ÀÊV iÝ«iÀiV>ÊÞÊ`iÊ> ViÌÃÊi>>` UÊ 1Ìâ>ÀÊ ÞÊ ÀiÃ} ÃÊViV>ÃÊ«>À>ÊiÀ>ÀÊ«ÀVià ÃÊ`iÊ> Ê ÃÊÞÊ«À wV>ÀÊ ÃÕVÊ>Ê«ÀLi ÃÊ VViÌÃÊ iÊ >Ê LÖÃµÕ `ÕVÌð i`>Ê `iÊ >ÌiÀ>ÌÛ>à >ÃÊÌjVVð Ê `iÊ
Guíe el análisis de la estructura del libro para que el alumnado se familiarice con la obra.
b) Contest
en la preg
¿Cuáles son
unta:
los problem
as técnicos
4.1
Tema
cnica Gestión té
En la sigu
ient
ades e inte las necesid ente con a directam se relacion técnicas poner de diversas para pro as unidad. com blem El empleo popro las ales de una tificar sus ial humano y de reses soci ad e iden comunid imiento del potenc gra una lo que inte del reconoc a. requiere Conocer ental, ya proporcion efectivas lve fundam recursos io natural soluciones ico se vue los que el med luproceso técn deben realizarse; sibilidades un de n que e físico del organizació ia, el tiempo en el ambient higiene, etc. texto, la enc energía; uridad e En este con acciones, su secu s, herramientas y idas de seg las o máquina s y las med que define esitan com las accione que se nec llevarán a cabo tión técnica. se e de la ges gar donde forma part Todo esto unidad. s de tu com que conoce ción de lo crip des iza una e tabla, real Descripción
más importa
ntes que
creen que
aquejan
a su com
unidad?
técnicos
sistemas po para vivir en gru esidad de el momento tuvo la nec alimento hasta humano de sociales. en busca itiva, el ser estructuras época prim de un lugar a otro ándose y creando ase Desde la aniz se pregunt trasladándo sedentario, org r, ano sisti hum Se sub en que el ser eación primitiva. convirtió probable ien que se su abastec inicio la plan básicas es, esidades como dio tareas para lograr lección de er sus nec er. Fue así ron reco Para satisfac anizarse o qué hac izar y se designa agricultura y a la real la org a o s por des ra cóm y otro las activida la cacería, definieron s se dedicaron a . miento: uno otras actividades e frutos, entr los ación en La plane
Los temas y subtemas se desarrollan con un lenguaje accesible para tu edad y al mismo tiempo que te informan y te hacen reflexionar, se vinculan contantemente con tu asignatura tecnológica.
s
Aspecto Social
enzo de e el comi Fig. 4.1 Desdd, los grupos la humanida organizaron de se tenía primitivos miembro que cada itadas. tal forma bien delim sus funciones
Cultural
Natural
a) En equ
ipos, inte
idea rcambien
s y escriban
aquellas
con las que
se identific
an.
ades báde necesid sfacción planeado ia de la sati cuales han iere en la consecuenc comunidades, las que se requ as ión como la planeac gración de pequeñ tífico y tecnológico Así surgió pie a la inte el desarrollo cien para sicas y dio e quieres ento bas s (lo que cada elem los objetivo esas razones, la actual. pues fija todas sociedad importante, arlo. Por ción es muy y acciones para logr la planea ias ves, ateg o estr Com bleciendo 101 hacer), esta
Gestión
técnica
100
Energías alternativa s
Otra medida para dism importante para prot inui ege dores de los r el consumo de com r el ambiente es el uso de bustibles fósi gases inve rnadero. les, que son energías alternativas los principa Debido al les generagran avan ce de la tecn cidad limp ia olog centrales geo y de bajo costo, com ía, existen diversas form o térmicas, plantas hidr las centrales mareom as de generar elec oeléctricas triotrices, parq y campos ues eólicos, de celdas solares.
Uso de las TIC En atractivos recuadros encontrarás sugerencias para la utilización de tecnologías de la información y la comunicación que enriquecerán tu conocimiento.
Fig. 3.7 Redu combustib cir el uso de les fósiles es una alternativa para deten er el calentamie nto globa l.
Pero no sólo Para descubri resolverá el el uso de formas alte r formas alter más acerca de las rnas en la problema nas de la gene generación del calentam darle un uso de energía, ración de ient racional al te uso de com o global, más bien energía siguiente pági recomendamos la debemos bustibles fósi Ya que hab ww w.tu disc na: les. lamos de tecnologia/ ove ry.co m/g fuentes de contaminan uia_ ene tes al term sus compue inar su carg rgía, las pilas son altamente stos se mez a. Si las arro llamado lixiv clan con el jam os a la basura iación, es agua y prod curio y cad dec ucen un fenó mio) disuelto ir, los compuestos meno pesados (plo del subsuel s o contaminan en agua fluyen hac mo, meria las do los man tos acuífero capas profundas s. Te recomen Por ello, es damos que muy importa Greenpeace, visites la pági damente. que es un nte que las na de En la actu cional que organismo man ejem promueve alid inter centros de os adecua ad, la Sem nael cuidado raleza: acopio en de la Natu todo el país arnat está habilitando das de elec ; de trónica y de www.gree pero para autoservicio hecho, algunas tien npea reci y-bater-as-t-x ce.org/mexico/cam los polos de birlas, estos lugares brindan este servicio, paigns/t-xico icos-muy s/pilassolicitan que la pila con tela adhesiv aislemos a. Es altamen te recomen dable usar pilas recargab les.
Fig. 3.8 Para aísla los polosdesechar las pilas, y llévalas centro de a un acopio. Influenc
ia técnica
Desarrollo
de compet
encias
Con la guía de su mae las activida stro o mae des propias stra, reflexion disminuir en acerca el consum de la tecnología que de cómo o de energía están curs ando. Com pueden ahorrar ene del plantel. rgía sin alte enten qué Registren puede hac rar sus conclus er su talle iones: r para
Alternativa s en el uso de mater iales Muchos de los materia vicios son les que hoy altamente contaminan se emplean en los uso o por proc los método tes, s que se usar ya sea por las con esos industriales y de sersecuencias on para prod que ocasion Por ejemplo, ucirlos. a su lajes por su el poliestireno expand capacidad ido o unic el se emplea mente es de absorber usado en en la fabricac impactos; la fabricac esas prop por ión sus cap de emb ión iedades lo hacen NO de vasos y platos dese acidades neutras, quím acapacidad bio de chables, pero icaintactas de destruirlo, por lo que degradable, es dec precisamente ir, la este materia dentro de su fabricac mil años pod Naturaleza no tien ión se con l. Además, al ser un e la rán encontr sumen recu plás cia de Prot arse piezas rsos no reno tico derivado del ecci petr como el quin ón al Ambiente de vab Estados Unid les. De acuerdo con óleo, en to mayor generador os la de Améric Agende residuos Las industria contaminan a, está considerado tes. s seguirán debemos produciéndo bus que los gob car materiales alternat lo, pero somos nos otros, iernos legi ivos menos o convivio slen para contaminan los usuarios, quie controlar , puedes usar nes tes y también su puede reci prod plat ucción. Cua os de cart es preciso clarse más ón, ya que fácilmente. este materia ndo tienes una fiest Fig. 3.9 Redu a de l sí es biod cir el cons umo prod egradable o mejoraráuctos no biodegradables Desarrollo significati de compet vame la calidad del ambiente. nte encias Por equipo, ana como la maq licen los materiales empleados uinaria, herr del taller. Con en la amientas o instrumento actividad técnica to ambient testen: ¿Cuál es su que cursan, s emplead origen? ¿Có al? ¿Puede tanto la mat n o deben mo se fabr os para realizar las acti eria prima cambiarse? ican? ¿Son biodegradab vidades característic Registra aqu as les? ¿Cuál í las respuest es su impacas que obtu vieron.
en la Natu
raleza
82
83
Influenc
ia técnica
6
en la Natu
raleza
fue CFC, pero s sobre los 1 de primeros dato entró en vigor el nte en 1974 los ame al, que cir paulatin ina, publicó tocolo de Montre Mario Mol eten a redu Pro del prom a el doctor com firm se 7 con la naciones hasta 198 ndo varias con1989, cua o y que el enero de químico. ha terminad ión de este vigor el la producc CFC aún no reciente entró en ucción de que la prod o en etapas, y la más nte señalar cad apli orta ha imp se Es documento es muy tenido del taminantes de las del 2000. ión de con 28 de julio la generac económicos slar sobre erciales y eso para legi en los intereses com os, el proc antepon Como vem general se lo iones por Nac y las de lento pañías. Programa ones en 1972 el d de promover acci el grandes com r lida Unidas creó Naciones con la fina necesidad de protege la (PNUMA), ación de las La Organiz el Medio Ambiente la humanidad sobre re tizar a Unidas sob para concien llo sustentable. bre les iona Cum 21 y la internac desarro bioPrograma la y lograr un o r e com ege ient les amb y prot el internaciona arrollo sostenible para frenar acuerdos des rnacionales bre. han logrado cados a buscar un erzos inte hom esfu También se enfo o, del ntes uctivas esburg importa de Johann o. Existen vidades prod plaz acti o las larg a sionado por diversidad iental oca amb o deterior
cuáles a y anota a) Investig MA. ción del PNU MA: Ejes del PNU
realización
na para la s esta pági Te sugerimo : nu_ idad ninos/html/o de tu activ cinu.org.mx/ http://www.
de acson los ejes
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propósito
principal que
Propósito
ha logrado
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principal
firmados
ados con la
tecnología
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También encontrarás algunas otras actividades que por sí mismas no promueven competencias, sin embargo sirven como complemento para la comprensión de algunos temas o subtemas. En todas las actividades encontrarás un icono que te indique cómo debes trabajar:
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Al final del texto de cada bloque encontrarás un instrumento de evaluación que te permitirá conocer el grado de avance que has tenido en el desarrollo de competencias tecnológicas.
Los cambios técnicos que mejoran la prác de mi actividad tica tecnológica El reto consiste en detectar los cambios técnicos, de que siempre debido a que da han estado igual la impresión y que no se puede actualmente la n mejorar, pero, industria autom otriz ya por ejemplo, y la industria de la calefacción incorp elabora automóviles de energ ía eléctrica albercas. ora paneles solare s para calentar el Fig. 2.28 El celular agua de es un objeto que se usa a diario y que cambia Es importante que constantemente el hombre verifiq al integrar ue constantemente nuevos element darse dentro de os o funciones. todos los cambios su entorno y adapta que pueden rse a éstos, así como a los aparatos que utiliza. Desarrollo de competencias Recuperen la inform ación que hasta el momento tienen En equipo les propo del proceso o proble nemos estos eleme los productos de ma que se puede ntos que son necesa trabajo: la valora mejorar. rios para trabaja ción del trabajo que has acumulado. en equipo y el cuadro r por proyectos, serán dos que organiza la información ■ Valores para trabajar en equip o: respeto, solida ■ Reglas básica ridad s: todas las opinio nes son importantes y equidad. dos por el equip , respetar los acuerd o. os y tiempos establ eciNombre del proces
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La técnica y sus implicacio en la Naturaleza
¿Qué aprendí en este bloque?
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El bloque se cierra con una breve recapitulación de los contenidos más importantes vistos durante el bimestre. Hemos utilizado mapas conceptuales y esquemas para que te resulte más sencilla su consulta.
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¿Qué aprendí
en este bloque?
96 Evaluación
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Organice un análisis grupal acerca de la imagen que contiene la entrada del bloque, puede guiarse por las siguientes preguntas: ¿Qué ves en la fotografía?, ¿quiénes crees que son estas personas?, ¿qué hacen?, ¿de qué actividad tecnológica crees que se trate? y ¿cómo se relaciona la imagen con el título del bloque?
Bloque 1
Organice una lectura colectiva de los propósitos y lo que aprenderán (aprendizajes esperados). Ocasionalmente haga comentarios para aclarar los propósitos.
Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento Tema del bloque Tema 1.1 Tecnología y ciencias Propósitos del bloque: • Comprenderás la interacción de la tecnología con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. • Reconocerás los fines y métodos del conocimiento tecnológico y los compararás con otras formas de conocimiento. • Valorarás cómo los conocimientos derivados de la experiencia enriquecen a la tecnología. • Demostrarás cómo los sistemas técnicos resignifican otras formas de conocimiento. En este bloque aprenderás a: • Identificar en la práctica técnica los conocimientos tradicionales emanados de la experiencia, así como aquellos que se resignifican propios de las ciencias. • Intervenir en los procesos productivos aplicando los conocimientos técnicos y los de otros campos de conocimiento en las creaciones técnicas. • Valorar las ventajas y desventajas de utilizar conocimientos emanados de la experiencia y de las ciencias para mejorar procesos y productos. • Utilizar y resignificar los conocimientos en la búsqueda de alternativas de solución a problemas técnicos.
1.1
Tema
Tecnología y ciencias Recuerde que esta actividad es introductoria para todo el bloque, por lo que le recomendamos no introducir conceptos ni definiciones acerca de la tecnología o de las áreas de conocimiento.
El manejo del fuego abrió el camino para el descubrimiento de los metales o el vidrio. Ni los primeros ni el segundo podrían haber sido descubiertos, purificados y moldeados sin el fuego. Fue la observación y luego la experimentación lo que permitió que el ser humano desarrollara técnicas para producir y controlar el fuego.
Fig. 1.1 El metal fundido a elevadas temperaturas se vaciaba en moldes para producir armas con la misma forma y dimensiones.
Observaciones posteriores sirvieron para descubrir que ciertas piedras calizas tenían incrustados fragmentos de otro material similar al oro, pero que no tenía su brillantez, ni se podía martillar o laminar como éste; por sus cualidades, rápidamente fueron adoptadas para fabricar armas. La misma capacidad de observación contribuyó al descubrimiento de una sustancia transparente que, al enfriarse, se tornaba dura, pero conservaba esa misma cualidad. Este material se aprovechó para hacer cuentas y abalorios. Con el paso del tiempo y el auxilio de la ciencia, el ser humano aprendió que aquel metal descubierto entre las rocas, que era diferente al oro, en realidad era un nuevo elemento al que ahora conocemos como cobre. Por otra parte, aquel material similar a los cristales que destellan en algunas rocas es el producto de la combinación de silicatos, carbonatos de calcio y potasio que, al calentarse, se funden y dan forma al vidrio. Pasó mucho tiempo para que los filósofos griegos se preguntaran sobre la verdadera naturaleza de las sustancias. Ellos creían que todo en el universo estaba formado por cuatro elementos fundamentales: la tierra, el viento, el fuego y el agua. Cada uno de ellos tenía propiedades opuestas, como frío o caliente y seco o mojado.
Fig. 1.2 En estado natural, el cobre se encuentra en forma de pepitas manchadas de un color verde azulado. Con el tiempo, las armas elaboradas con este metal también adquieren este tono.
En 1661, Robert Boyle cuestionó la definición griega de elemento y propuso los atributos que deberían tener los elementos para ser considerados como tales. Esto permitió que, en 1869, Dimitri Mendeleiev y Julius Lothar Meyer propusieran la clasificación de los 64 elementos descubiertos hasta entonces. Sin embargo, el desarrollo teórico en el campo de la química y concretamente en la mecánica cuántica contribuyeron a que en las primeras décadas del siglo XX se clasificaran 106 elementos químicos. 10
Este mismo desarrollo químico permitió conocer de qué están hechas sustancias como el vidrio, que es el producto de la fusión de arena de sílice (SiO2), carbonato sódico (Na2CO3) y caliza (CaCO3).
La tecnología como área de conocimiento y la técnica como práctica social Las computadoras, los teléfonos celulares o la televisión satelital ya forman parte de la vida diaria y generalmente los asociamos al avance de la tecnología. Para los que vivimos la adolescencia sin este tipo de bienes, tal vez no sería tan difícil estar sin ellos, pero para aquellos que, como tú, han nacido en un mundo lleno de tecnología, ¿cómo sería la vida sin reproductores personales de música, sin correo electrónico, sin una página electrónica personal, sin celular, sin internet?
Fig. 1.3 Para obtener el vidrio, la materia prima debe fundirse a temperaturas de 1 400 a 1 500 ºC. Se sabe que los egipcios ya utilizaban fuelles para incrementar la temperatura de sus hornos.
Hasta la década de 1970, en México sólo había seis canales de televisión abierta; fue a partir de la década de 1980 cuando se inicia el servicio por cable, pero por su costo no tiene amplia difusión entre la gente. A pesar de que la primera computadora electrónica, la ENiAC, se construyó en 1947, fue en la década de 1980 cuando los bajos costos de producción permiten que se inicie el verdadero “boom” de las computadoras. En la actualidad, y gracias al servicio de telefonía, localidades muy apartadas pueden tener una o varias computadoras conectadas a la red de redes, logrando así integrarse a la aldea global conocida como internet. Al igual que las computadoras, el teléfono celular se comienza a utilizar públicamente a partir de la década de 1980; sin embargo, su elevado costo hace que sólo los grandes empresarios tengan acceso a él. Fue hasta la siguiente década cuando los precios se abarataron y su uso se difunde entre un mayor número de personas. En la actualidad, la utilidad y funcionalidad de ese tipo de bienes los han hecho imprescindibles en nuestra vida. Estos productos y muchos otros más tienen como base la estrecha relación entre la ciencia y la tecnología.
La tecnología como campo de conocimiento, su impacto y uso en la vida cotidiana
Fig. 1.4 La tecnología digital, además de procesar grandes volúmenes de información a través de “bits” (dígitos binarios: 0 y 1), contribuyó a la personalización de diversos aparatos, como los que se muestran en la imagen.
introduzca a los alumnos en los conceptos de práctica social y tecnología.
Los seres vivos están estrechamente ligados al ambiente que los rodea, pues de él obtienen lo necesario para satisfacer necesidades como la alimentación o el refugio donde esconderse o guarecerse. Pero sólo el ser humano ha sido capaz de transformar el medio para satisfacer sus necesidades. Este logro se basó en el desarrollo intelectual que nos hizo posible sobresalir entre los primates y muy particularmente entre los homínidos. Tal cualidad, entre otras cosas, permitió que el ser humano desarrollara su capacidad para observar el entorno y, a partir de ello, clasificar diferentes fenómenos que ocurrían en él e intentar explicarlos, y con ello también aprendió que podía utilizarlos para su beneficio. Este conocimiento basado en la experiencia, junto con la curiosidad por conocer, comprender y explicar los fenómenos que ocurren en la Naturaleza, sentó las bases de lo que ahora conocemos como ciencia. 11
Fig. 1.5 El descubrimiento de la germinación de las semillas, así como el tipo de suelo y la humedad que se requerían para este fenómeno natural, le permitieron al ser humano desarrollar sus propios cultivos y así iniciar la agricultura.
Tecnología y ciencias
Durante este proceso evolutivo, el ser humano también desarrolló una variedad de técnicas para aprovechar los recursos, desde las que le permitieron aprender a reconocer la madera adecuada para fabricar lanzas, hasta el perfeccionamiento de otras, tan precisas y depuradas, que le ayudaron a obtener pequeñas puntas de lanza a partir de trozos amorfos de piedras. ¿Cómo se pasó de las flechas con punta de piedra a las flechas con punta metálica? El saber hacer técnico, aunado al descubrimiento de nuevos elementos, permitió el desarrollo de técnicas cada vez más complejas, que a su vez generaron nuevas necesidades. Durante este proceso de innovación se va gestando la tecnología. Es decir, va consolidándose un nuevo campo de conocimiento tan importante como la ciencia, pero de naturaleza distinta, dado que integra conocimientos científicos, conocimientos técnicos y experiencia, así como saberes organizativos y una postura ante los sucesos que ocurren en el entorno. A diferencia de la ciencia, la tecnología se enfoca a los procesos que permiten “hacer y/o elaborar” más que a “conocer”. Una forma de comprender cómo la técnica y la tecnología se fueron consolidando como áreas importantes del conocimiento y de la actividad humana es el análisis de una de las manifestaciones culturales más antiguas que desarrolló el ser humano para poder comunicar sus logros, sus conquistas, es decir, su forma de vida: la escritura, y en particular el sustrato que ha servido como base para esta forma de comunicación. El antecedente más antiguo de la escritura lo podemos encontrar en las pinturas rupestres que se encuentran en las cuevas de Lascaux, en Francia (14 000 y 13 000 años a.d.n.e.), o las de Altamira, en España (12 000 a.d.n.e.). Pida a los escolares que vean la pintura y analicen qué fue lo que motivó a estas personas a realizar dichas obras.
Fig. 1.6 La composición de imágenes dibujadas en las paredes de roca de las cuevas de Lascaux y Altamira denotan un profundo conocimiento de la fauna que las rodeaba y de su comportamiento. Uno de los elementos fundamentales para realizar estas pinturas es el pincel hecho de ramitas tiernas con la punta machacada o con los pelos gruesos de algunos animales.
Los seres humanos que habitaron en estas cuevas utilizaron pigmentos vegetales, óxidos de fierro y manganeso, así como hollín y arcillas, para dibujar diversas composiciones de la fauna que los rodeaban. Entre las figuras que más se repiten en ambas cuevas se encuentran ciervos, toros y caballos. La principal complicación en la realización de estas pinturas rupestres fue la escasa o nula iluminación dentro de las cuevas, así como la carencia de superficies lisas que facilitaran los trazos rectos. Sin embargo, solucionaron estos problemas logrando plasmar de forma creativa a dichos animales. Tecnología y ciencias
12
Diez mil años más tarde (2 000 años antes de nuestra era aproximadamente), los habitantes de la antigua Mesopotamia aprovecharon las cualidades de la arcilla húmeda para elaborar tablillas con diversos símbolos grabados con punzones y cuñas. A este tipo de escritura cuneiforme se le considera el primer antecedente de la escritura moderna. La fragilidad de las tablillas de arcilla, así como el proceso para grabarlas y secarlas, eran algunos de los inconvenientes que no permitieron la difusión y el uso de este tipo de escritura. En la búsqueda de nuevos materiales para escribir, los griegos (2000 a.d.n.e.), los romanos (500 a.d.n.e) y posteriormente los egipcios (hasta finales del siglo iii d.n.e.) utilizaron las fibras del papiro para formar láminas delgadas que resultaron ser un excelente soporte para una nueva forma de escritura en donde los punzones fueron sustituidos por juncos huecos llamados cálamos –antecesores de las plumas estilográficas–. Como tinta se utilizó hollín y pegamento. Uno de los materiales utilizados para elaborar el pegamento era la resina mezclada con una sustancia viscosa llamada betún y grasas animales; como agente espesante se usaba ceniza o harina de ladrillo. Los primeros en escribir en papiro fueron los griegos hacia el año 2700 d.n.e. Esta técnica se difundió entre los romanos y tuvo su máximo esplendor con los egipcios hasta finales del siglo iii de nuestra era. En regiones menos húmedas o áridas, la carencia de papiro favoreció la búsqueda de nuevos materiales que sirvieran como base para poder escribir. Los primeros en experimentar fueron los griegos que, unos 200 a.d.n.e., comenzaron a emplear la piel de algunos animales para escribir sobre ella. Sin embargo, fue en Pérgamo, hoy Turquía, en donde se desarrolló la mejor técnica para hacer de las pieles de oveja y cabra el material perfecto para la escritura. A este tipo de pieles que sirven para escribir se les conoce como pergaminos y su uso se difundió por diversas partes de Oriente y Europa durante toda la Edad Media. Mientras que, a principios de nuestra era, tanto en Oriente como en Europa se utilizaban el papiro y el pergamino, los chinos desarrollaban una técnica diferente para elaborar una nueva base para escribir, a partir de fibras de caña de bambú y otras plantas. Este proceso marca el inicio de la producción de papel, en donde la tinta china, el pincel, los cálamos y posteriormente las plumas de ave, los lápices de grafito y, por supuesto, la imprenta marcarían el desarrollo de nuevas formas de escritura y, sobre todo, nuevas formas de conservar el conocimiento.
13
Fig. 1.7 La imagen muestra la complejidad de la escritura cuneiforme, en donde cada cuadro o división contiene diferentes combinaciones de marcas que en conjunto representan ideas, situaciones o hechos.
Fig. 1.8 Para hacer una hoja de papiro, se utiliza la parte central del tallo, se separa en tiras de unos 25 cm, que se alinean verticalmente unas junto a otras; sobre ellas se agrega otra capa de tiras en forma horizontal. Se prensan con un objeto pesado y, después de secar, se alisan con una piedra.
Sugiera que hagan una búsqueda en internet de la historia del papel.
Fig. 1.9 La técnica de los chinos para la elaboración del papel permaneció en secreto por cerca de 500 años (desde el año 105 hasta el 600 d.n.e.).
Tecnología y ciencias
Desarrollo de competencias Después de leer el texto anterior, analiza los grandes hitos en la historia de la escritura mediante los siguientes pasos. Pon especial atención en los cambios de los medios técnicos. a) Elabora un listado de los diferentes procedimientos creados por los seres humanos para comunicarse Procedimiento: pintar en piedra, elaborar tablillas de arcilla, preparar y utilizar en forma gráfica o escrita. láminas de papiro, así como curtir la pieles de animales. b) identifica la época y los lugares donde se desarrollaron. 4000 a 2000 a.d.n.e.; 2000 a.d.n.e.; finales del siglo iii; c) Reconoce en cada uno de ellos los materiales utilizados, las herramientas y los conocimientos nece- 200 a.d.n.e. sarios para lograr la finalidad de comunicación gráfica o escrita. Arcillas, pigmentos vegetales, óxidos de fierro o manganeso; arcilla húmeda; hollín y pegamento; tinta china y pincel.
Puedes utilizar un cuadro como el siguiente para organizar la información: Procedimiento Pintura en piedra
Recupere junto con el grupo los conceptos de herramientas, materiales y técnicas.
época y lugar(es) 40000 a 2000 a.d.n.e.
materiales utilizados Arcillas, pigmentos vegetales, óxidos de fierro o manganeso
herramientas Los dedos, cuñas, punzones, así como juncos huecos.
Conocimientos implicados Entendimiento de su entorno y manejo de la piedra; grabar y secar la arcilla; elaboración de betún por medio de la mezcla de resinas y grasas animales; técnicas para manejar la piel de cabra y oveja.
Como puedes observar, el campo de la tecnología es un campo de creación, creatividad, ingenio y saber-hacer que se reconstruye constantemente. Nuevos materiales, mejores técnicas y utensilios mejorados van configurando mejores productos, siempre en un proceso dinámico y sistémico, pues el cambio en uno de los insumos provoca modificaciones al objeto o al proceso en general. El desarrollo técnico en el campo de la comunicación escrita es una clara muestra de ello.
Desarrollo de competencias a) Observa los principales cambios que se presentaron en el sustrato en el que se realiza la escritura: Sustrato: Piedra
papiro
pergamino
papel
b) Elabora una secuencia de la forma en que se fueron modificando otros medios técnicos: Instrumentos Tintas o pinturas Gestos técnicos
dedos de las manos
cañas huecas
juncos huecos
arcilla o grasas hollín pegamento carbón vegetal Principalmente con movimientos de los dedos, se pintaba o se soplaba una caña hueca. Se tomaban los juncos, se llenaban con la pintura y se escribía.
c) ¿Te has preguntado cuál es la base tecnológica de la escritura en la actualidad? Elabora un collage en una cartulina que integre los medios técnicos involucrados en la escritura en la época actual. Collage libre.
d) Expongan sus trabajos y comenten: ¿Qué medios técnicos permanecen? ¿Cuáles han sufrido mejoras? ¿Cuáles dejaron de utilizarse? ¿Cuáles son totalmente diferentes a los usados en la Antigüedad? ¿Qué pasó con los gestos técnicos? Respuesta libre (R. L.), ejemplo: casi todos se utilizan de manera artística, aunque las mejoras se muestran en las herramientas utilizadas, en el mundo actual, con la imprenta y la tecnología moderna los gestos técnicos se basan en la operación de computadoras principalmente o de las máquinas de impresión.
Tecnología y ciencias
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En los procesos técnicos, los gestos guardan una estrecha relación con las técnicas empleadas y éstas, a su vez, están determinadas por la base tecnológica involucrada durante todo el proceso. De tal forma que si cambia la base tecnológica empleada, se modifican las técnicas y, por supuesto, cambian los gestos técnicos asociados. Veamos qué sucede con tu actividad tecnológica.
Tu actividad tecnológica como práctica social ¿Te has preguntado por qué existen los “talleres” en la secundaria? La explicación tiene un trasfondo social. El desarrollo de las sociedades se basa justamente en la capacidad que éstas tienen para satisfacer las demandas que se van generando.
Explique de manera breve cómo surgió el taller de su asignatura tecnológica.
En el México de mediados del siglo XX, la sociedad demandaba la formación de cuadros con habilidades preponderantemente instrumentales, a fin de contribuir a la producción de bienes y servicios. Para ello, desde primaria se favorecían este tipo de actividades; posteriormente, en secundaria se volvía mucho más especializado el desarrollo de las habilidades manuales u operacionales. Así aparecieron los talleres enfocados a enseñar oficios que permitieran la incorporación de los alumnos al mundo laboral; estos oficios tenían que ver con la soldadura, carpintería, electricidad, cocina, mecánica y dibujo, entre otros. El desarrollo social plantea nuevos retos y ahora los talleres deben desempeñar un papel mucho más enfocado a considerar la tecnología como una fuente importante de beneficios materiales, pero también de conocimientos. Para ello, conviene revisar los cambios técnicos y tecnológicos por los que ha atravesado nuestra sociedad.
Fig. 1.10 En la asignatura de Tecnología se realizan actividades encaminadas a la satisfacción de necesidades, tanto las denominadas instrumentales como las que posibilitan la creación, invención o solución de problemas técnicos.
Las diversas necesidades sociales contribuyeron a la formación de grupos especializados para la satisfacción, elaboración o producción de bienes o servicios. Así surgieron oficios como los que se muestran en el siguiente cuadro; algunos de ellos se conservan, otros han desaparecido y han surgido nuevos. 15
Tecnología y ciencias
Supervise que identifiquen cuáles son los oficios que conocen y cuáles les resultan nuevos.
Tecnología y ciencias
Listado de oficios predominantes en la República mexicana hasta el año de 1900, aproximadamente 1. Afilador
Persona dedicada a afilar cuchillos, navajas o tijeras.
2. Cantero
Se encarga de extraer y labrar piedra de las canteras.
3. Curtidor
Es aquel que transforma la piel en cuero blando y flexible.
4. Labriego
Persona que trabaja en el campo con implementos rudimentarios.
5. Panadero
Persona que se encarga de elaborar el pan.
6. Sastre
Persona que se dedica a elaborar ropa.
7. Calígrafo
Personas que tiene el oficio de escribir con letra artística.
8. Alfarero
Aquel que se dedica a fabricar ollas y otros utensilios de barro.
9. Soplador de vidrio
Aquel que se dedica a fabricar vasijas y otros objetos de vidrio.
10. Armero
Persona que fabrica y da mantenimiento a las armas.
11. Arriero
Personas que, a lomo de bestias, transportan carga y pasajeros.
12. Carbonero
Aquel que produce y comercializa carbón.
13. Carpintero
Se encarga de elaborar muebles de madera de uso cotidiano.
14. Hilanderas
Mujeres que elaboran hilo con ayuda de un huso y una rueca.
15. Hojalatero
Quien hace o arregla piezas de hojalata.
16. Grabador
Artesano que con un buril graba imágenes en una lámina de metal.
17. Herrero
Aquel que trabaja y da forma al hierro.
18. Estibador
Persona que carga y descarga buques o trenes.
19. Deshollinador
Quien se encarga de la limpieza de la ceniza u hollín de las chimeneas.
20. Fundidor
Persona encargada de fundir metales.
21. Lavandera
Mujer que era contratada para lavar ropa ajena.
22. Marranero
Persona que cuida a los cerdos y limpia sus zahúrdas.
23. Lechero
Aquel que trabaja en un establo y se encarga de vender y repartir la leche.
24. Pregonero
El que anuncia de viva voz las noticias o las disposiciones oficiales.
25. Sombrerero
Persona que se encarga de elaborar sombreros.
26. Farolero
Aquel que se encarga de encender o apagar los faroles de la calle.
27. Zapatero
Su oficio es elaborar zapatos a la medida.
28. Orfebre
El que elabora pulseras y collares con metales como la plata y el oro.
29. Encuadernador
Artesano que elabora libros uniendo, cosiendo y pegando hojas, tela y cartón.
30. Ladrillero
Persona que elabora manualmente ladrillos a partir del barro.
31. Peluquero
Aquel que se encarga de cortar y arreglar el cabello.
32. Herrador
Persona encargada de forjar y poner las herraduras a los caballos.
33. Escribano
Aquel que se encarga de elaborar escrituras y otros documentos.
16
Desarrollo de competencias Revisa con detenimiento el contenido del cuadro anterior y realiza lo siguiente: a) Selecciona un oficio que sea predominante en tu comunidad. R. L. b) Consigue información respecto al oficio. La puedes obtener platicando con tus familiares mayores o visitando el lugar donde se desempeña ese oficio y entrevistando a quienes ahí trabajan. Utiliza la siguiente guía para recopilar información: ■ ■ ■ ■ ■
Revisar que el cartel diferencie correctamente las etapas ¿Desde cuándo practica su oficio? y mencione en qué consiste la actividad tecnológica. ¿Cómo lo aprendió o quién se lo enseñó? ¿En qué consiste la actividad que realiza? ¿Qué tan importante es la actividad que realiza para su comunidad? ¿Han cambiado los utensilios, materiales o procedimientos (gestos técnicos) que se usaban antes y los que se utilizan ahora? R. L.
c) Con la información recabada, elabora un cartel; incluye en el centro un esquema o diagrama que describa en qué consiste la actividad y alrededor ilustra las diferentes etapas del proceso técnico que se lleva a cabo en ese oficio. Cartel libre. d) Expongan sus carteles y discutan sobre la importancia que tienen para la comunidad los diferentes oficios a los que hacen alusión sus trabajos. R. L.
La función social de tu actividad tecnológica Para comprender la importancia de las actividades tecnológicas, es necesario reconocer que el ser humano tiene necesidades básicas que debe satisfacer para sobrevivir: comer, dormir, vestir y guarecerse. Estas necesidades de una u otra manera se satisfacen con nuestro trabajo; sin embargo, no son las únicas, también existen otras necesidades que contribuyen al desarrollo personal y social, y son las que nos identifican y hacen pertenecer a un grupo. Desarrollo de competencias a) Elabora una lista de los principales productos o procesos que se llevan a cabo en tu taller. Nombre de tu actividad tecnológica: R. L. Sólo hay que verificar que los procesos y productos sean los que R. L.
se obtienen en la especialidad tecnológica.
Procesos
Principales
o productos
beneficios
b) Contrasta tus listados con tus compañeras y compañeros del grupo y elaboren uno solo. Utilicen su contenido para responder las siguientes preguntas: ¿Cuáles son las necesidades que se satisfacen con los procesos o productos que se generan en tu actividad tecnológica? Necesidad de recolección de grandes especímenes; eliminar efectos nocivos a la salud. ¿A quiénes beneficia lo que se produce? A los consumidores.
17
Tecnología y ciencias
Desarrollo de competencias En los procesos o productos que se generan en tu actividad tecnológica es necesario tener en consideración las precauciones para realizar el trabajo con seguridad. Éstas se refieren a la señalización, las precauciones para el manejo de herramientas, instrumentos y equipo, la iluminación y ventilación, entre otras. ¿Están plenamente identificadas en tu taller? Elaboren su Manual de Higiene y Seguridad. Su profesor puede ayudarles a organizar su participación; nombren un secretario que anote todas las ideas en el pizarrón y, al final, escriban el manual en una cartulina y péguenla en un lugar visible. R. L.
Lo que sabe la comunidad acerca de tu actividad tecnológica Es momento de hacer una reflexión respecto al conocimiento que tienen los integrantes de tu localidad, colonia o barrio sobre tu trabajo en el taller de tecnología y el valor que le confieren. Te invitamos a hacer uso de las tecnologías de la comunicación (internet, videos o documentales) para obtener información sobre la percepción y valoración de los integrantes de tu comunidad acerca del trabajo en tu actividad tecnológica y su utilidad, ya sea en el hogar, en los centros de trabajo o en la prestación de servicios. Desarrollo de competencias
Plantee a los estudiantes la necesidad de la interacción del taller con su entorno social.
a) Organizados en equipos, seleccionen a las personas que van a entrevistar; pueden ser: un jefe de familia, un empleado de alguna tienda, un maestro de asignaturas académicas de tu escuela, un trabajador de una institución oficial. R. L. b) Elaboren un guión de entrevista. Aquí les ofrecemos algunas ideas. (Antes de plantear las preguntas, preséntense ante las personas y expliquen que son alumnas y alumnos de la actividad tecnológica de .) ■ ■ ■
Aquí va la respuesta de acuerdo con su actividad tecnológica.
¿Por qué es conveniente que los estudiantes de secundaria aprendan una actividad tecnológica? ¿Tiene una idea de lo que aprendemos en nuestro taller? ¿Cree que sea importante la actividad tecnológica para el desarrollo del país? ¿Por qué?
c) Recaben la información utilizando grabadoras, video o teléfono celular. d) Organicen la información recabada para su presentación al grupo. e) Elaboren un tríptico o video sobre lo que es la actividad tecnológica y las actividades que realizan en ella, poniendo atención en lo que la comunidad desconoce y difúndanlo.
De los saberes y conocimientos tradicionales a los saberes científicos en tu actividad tecnológica Toda actividad tecnológica se sustenta en un conjunto de saberes o conocimientos. Unos son producto del trabajo e interacción continuos y cotidianos con el material con el que el artesano desarrolla sus creaciones, y permanecen más o menos constantes a lo largo del tiempo. Tecnología y ciencias
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Puede pedirles que elaboren una lista de objetos que tengan en su casa y en lo que se puedan observar modificaciones tecnológicas importantes.
Por ejemplo, el torneado de la madera se basa en hacer girar ésta sobre su propio eje y, con una herramienta con filo y punta, se le va dando forma. Otros son menos estables, pues van modificándose a través del tiempo, ya que están asociados al desarrollo tecnológico alcanzado en determinada época. Por ejemplo, siguiendo con el torneado de la madera, en el año 350 a.d.n.e. dos hombres hacían el trabajo: uno hacía girar la madera mientras que otro, con una cuchilla, hacía los cortes para dar la forma deseada. A principios de nuestra era se utilizaron los arcos con cuerda para hacer girar la madera; en el siglo Xiii, el arco fue sustituido por un mecanismo de pedal; durante el siglo XV apareció un mecanismo de pedal, poleas y correa (similar al de algunas máquinas de coser antiguas), y a finales de este mismo siglo la correa fue sustituida por una biela y el pedal por una manivela, lo que facilitó un movimiento continuo y uniforme y marcó el inicio de la mecanización. La combinación biela-manivela, aunada al desarrollo de los motores eléctricos, sentó las bases para el desarrollo del torno moderno.
Desarrollo de competencias
Fig. 1.11 Los primeros tornos trabajaban con energía humana y necesitaban uno o dos hombres para funcionar. En la actualidad y con el mismo principio, existen tornos en los que se puede programar la secuencia de operaciones.
a) Toma como ejemplo la descripción de la evolución del torno para realizar una consulta en internet sobre una herramienta, máquina o proceso relacionado con tu actividad tecnológica; orienta tu búsEn la Antigüedad se utilizaban varillas que se frotaban con las queda con las siguientes preguntas: manos, después se les adaptó cuerdas para aumentar
Nombre del objeto o proceso: Ejemplo, Taladradora. el contacto. Más tarde se sustituyó la madera y se utilizó el Se hace mecánico el proceso para pedernal con un mango, posteriormente manivelas y engra■ ¿Para qué sirve? hacer perforaciones con una broca. najes sobre una mesa, hasta llegar a lo que conocemos hoy. ¿Qué formas o diseños han existido? Se disminuye la fuerza y la destreza manual por ■ ¿Cómo han cambiado los gestos técnicos asociados a su uso? el uso de corriente eléctrica, poleas y engranaje. ■ ¿Qué conocimientos científicos fueron integrándose y qué cambios generaron en el objeto o proceso? Rotación de la broca y avance de penetración por medios eléctricos. ■
■
Con la información obtenida, elabora una línea del tiempo. Te recomendamos ilustrarla y exponerla ante tus compañeros (si te es posible, elabora modelos o maquetas que representen el objeto en sus distintas épocas). b) Tomando como base el objeto o proceso analizado, identifica cuáles son aquellos conocimientos o acciones fundamentales que han sobrevivido a lo largo del tiempo sin modificarse o con muy ligeras modificaciones, y aquellos que han ido transformándose de acuerdo con los avances tecnológicos de la época. Completa el siguiente esquema: Saberes permanentes
La utilización de herramientas para hacer perforaciones donde se puedan ensamblar productos.
Objetos o procesos
Los objetos siguen siendo cilíndricos punzo cortantes para lograr el propósito.
Saberes que se han modificado
Las modificaciones más importantes son la manera de usar las herramientas y cómo se elaboran para facilitar su manejo.
Al concluir la actividad, comenten entre todo el grupo el valor del conocimiento tradicional en la actividad tecnológica y el impacto que tienen las aportaciones de las ciencias para el desarrollo de su actividad tecnológica. 19
Tecnología y ciencias
Los alumnos pueden elaborar ahora una lista de artefactos de su entorno que no hayan sido modificados por la tecnología en mucho tiempo.
Componentes y acciones del proceso productivo en tu actividad tecnológica. Su manejo tecnificado Todo proceso de elaboración de bienes o generación de servicios se debe analizar a la luz de su contexto social. Así, mientras las sociedades nómadas y los primeros grupos sedentarios se enfocaban a producir bienes o servicios basados en la destreza, creatividad y vocación de los hombres de la Antigüedad, en las sociedades industrializadas la producción se sustenta en el desarrollo técnico y tecnológico. Los estudios sobre ciencia, tecnología y sociedad (CTS), también denominados estudios sociales de la ciencia y la tecnología estudian cómo los valores sociales, políticos y culturales afectan a la investigación científica y a la innovación tecnológica, y de cómo éstas, al mismo tiempo, afectan a la sociedad, a la política y a la cultura. Para entender esta relación, veamos el siguiente caso:
La tradición textil en el valle de Tulancingo
Para la búsqueda de información acerca de las distintas etapas de las fábricas textiles, te sugerimos la siguiente página de internet www.arts-history.mx/sitios/ index.php?id|_sitio=7041&
El estado de Hidalgo cuenta con una tradición textil que se remonta a la época prehispánica, cuando el lugar se conocía como Tollantzinco, uno de los 14 señoríos en que se dividía Texcoco. Ya desde esa época, los pobladores de este valle utilizaban el algodón para fabricar mantas y otros productos textiles. En la época de la colonia, el descubrimiento de plata y otros minerales generó un extraordinario incremento de la actividad minera en la región, que indirectamente favoreció el desarrollo de la industria textil.
La explotación de los recursos mineros dio pie al crecimiento de ciudades como Mineral del chico o Real del Monte. El incremento de las poblaciones trajo consigo una gran demanda en diferentes ámbitos, como la vivienda, los alimentos y, por supuesto, el vestido. Para el siglo XVI abundaron los telares en la región. El conocimiento de los pobladores para elaborar productos tejidos y, sobre todo, la abundancia de mano de obra calificada fueron los cimientos para el inicio de la industria textil en el valle de Tulancingo. El desarrollo tecnológico alcanzado para el siglo XIX, así como la base técnica de los artesanos del lugar, fue determinante para la producción tecnificada a través de la instalación de fábricas textiles. A pesar de que en la actualidad existe equipo automatizado capaz de incrementar notablemente la producción en la región, la situación económica por la que atraviesa el país, así como la importación de numerosas prendas de vestir y la venta de ropa de segunda mano, han impactado de manera negativa a los productores de la industria textil.
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Ejemplifique cómo se realizaba algún proceso tecnológico en la época prehispánica, cómo cambió en el periodo colonial y cómo se realiza en la actualidad.
Una vez que has terminado la lectura, y teniendo como referencia el caso planteado, investiga la manera en que ha cambiado la forma de producir textiles en nuestro país. Conviene que esta actividad se realice en equipo, por lo que el primer paso es que te integres a un equipo de trabajo. Posteriormente, desarrollen los siguientes puntos:
Siglo xx: el telar ha sufrido modificaciones, los telares automatizados utilizan energía eléctrica pero en algunas comunidades se sigue usando el telar de pedal o incluso el de cintura; sólo a nivel artesanal pues la industria se ha abierto a nuevos mercados no únicamente de ropa sino también de accesorios, como tapetes, cortinas, etc., además de ropa de cama y tapicería.
a) Obtengan información relacionada con el tema, centren su atención al menos en tres etapas: la producción prehispánica, la producción en la Colonia y la producción en el siglo XX. Prehispánica: se utilizaba el telar de cintura y los materiales eran el henequén y el ixtle. Colonia: se trajeron materiales como la seda y la lana, utilizando el telar de pedal para juntar los hilos.
b) Otra fuente de información son las imágenes, por lo que les proponemos que busquen en internet imágenes de telares utilizados en distintas épocas. Te recomendamos escribir los siguientes términos en un buscador de internet, como Google: telar prehispánico, telar de pedales, telar semiautomático y telar automatizado. Búsqueda libre en internet. c) Observen detenidamente las imágenes que aparezcan en cada búsqueda, pues a partir de alguna de ellas y junto con la explicación de los textos, harán una recreación del proceso de producción textil que les interese, ya sea con un periódico mural, una presentación electrónica o una maqueta. Recuerden que es importante destacar la relación que hay entre esa forma de producción y los medios técnicos empleados, con la época en que se desarrollaron. R. L. d) Ahora corresponde a todo el grupo analizar los medios técnicos empleados en su actividad tecnológica. Para ello, elaboren un diagrama de flujo o un esquema que describa la producción de un bien o proceso relacionado con su actividad tecnológica. Ejemplo basado en ejercicio anterior:
materias primas → apertura de fibras → alimentación con fibras → cardado primario → enmallado en cruz → cardado secundario → unión a alta temperatura → bobinado → apertura del corte bobinado → producto acabado
Posteriormente, indiquen en qué etapas del proceso se incluyen procesos artesanales y diferentes formas de tecnificación. e) Comenten las ventajas y desventajas de la tecnificación en la producción de bienes y servicios. R. L.
Anota tus conclusiones personales R. L.
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Influencia de las creaciones técnicas en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales No puede comprenderse el progreso de la humanidad sin reconocer el papel que ha desempeñado la elaboración de satisfactores materiales: la rueda, el arco, la lanza, los primeros cultivos y un mundo infinito de productos dan cuenta de un mundo artificial creado por hombres y mujeres, que cada vez nos sorprende más.
Influencia de las creaciones técnicas en las formas de vida: formas de organización El descubrimiento y desarrollo de la agricultura marcó grandes cambios en el modo de vivir de los hombres del Neolítico. El Neolítico se refiere a un periodo de la llamada Edad de Piedra caracterizado, entre otras cosas, por el descubrimiento y uso de la agricultura y la domesticación de animales. Fig. 1.12 La tecnificación implica, entre otras cosas, el uso de herramientas y equipos eléctricos. Recuerda que para su manejo, las clavijas y los cables deben estar en buen estado. Al hacer una reparación, verifiquen que la máquina esté apagada y desconectada. Pida al alumno que observe la fotografía y comente de qué actividad tecnológica se trata y qué trascendencia tiene ésta en la sociedad.
También hacer que los animales se reproduzcan. Los yacimientos se identifican por encontrar instrumentos agrícolas de piedra pulimentada. La cerámica aparece en el Neolítico como vasijas de barro que son utilizadas para guardar la cosecha. En el Neolítico aparece la cultura de los hombres agricultores: viven de las cosechas, adoran la fertilidad de la tierra, la nombran “Diosa-Madre”, que representa también el ciclo del vegetal (muere y reaparece: la tierra es improductiva en invierno y después es productiva). Los hombres de finales del Neolítico adoran a la Naturaleza: tierra, sol, agua, ríos, montañas y mares. La posibilidad de asentarse en forma temporal en cada estación, hasta establecerse por grandes periodos en un solo lugar, dio lugar a grandes cambios en los asentamientos humanos. La abundancia de los alimentos necesarios para la subsistencia permitió el incremento de las poblaciones, el crecimiento de aldeas y su transformación en ciudades. Los procesos técnicos como la agricultura y la domesticación de animales provocaron grandes transformaciones sociales; una muy importante fue la especialización de las actividades. Hombres y mujeres se dedicaron a diferentes trabajos en la aldea: artesanía, agricultura, ganadería, caza o pesca. La organización de las ciudades se hizo cada vez más compleja dando lugar a la creación de instituciones encargadas de la administración, el control y la vigilancia de los grupos sociales.
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Fig. 1.13 Los asentamientos humanos se transformaron radicalmente por el proceso de sedentarización. La ciudad es considerada como la culminación de la revolución agrícola.
Desarrollo de competencias
Organizados en equipo, elaboren una investigación respecto de la importancia de la sedentarización para el surgimiento y desarrollo de nuevas actividades, como la alfarería, la cestería, el comercio y el cambio del paisaje. Para ello, consideren lo siguiente: a) Consulten en su libro de texto de Historia o en internet las características del periodo de la prehistoria en el que se da ese proceso. (Utilcen palabras como Neolítico, revolución agrícola, revolución neolítica en un buscador de internet y encontrarán amplia información al respecto.) R. L. ■ ■ ■
identifiquen los lugares en donde se desarrolló en los diferentes continentes. Expliquen las causas del desarrollo de oficios como la cerámica, el pulido de piedras, la alfarería, el tejido de fibras y el comercio. Realicen un listado de los medios técnicos que vayan identificando en cada uno de los oficios investigados: herramientas, utensilios e instrumentos.
b) Cada equipo elija un oficio y preparen la presentación de los resultados de su investigación por medio de un cartel. Procuren que su trabajo sea rico en imágenes y presente una explicación clara de cada oficio. R. L.
Maneras de hacer y construir, costumbres y tradiciones En nuestro país, las técnicas de construcción nos pueden servir para ejemplificar la interrelación entre las costumbres y tradiciones de los pueblos y grupos sociales con las creaciones materiales, en este caso las formas de hacer o construir.
En equipos de tres a cinco personas debatan cuáles costumbres y tradiciones conocen en su comunidad que tengan que ver con su actividad tecnológica.
La diferencia de climas que caracterizan a nuestro país ha sido un excelente motor que ha movido no sólo la creatividad, sino también los conocimientos sobre materiales y sus propiedades para emplearlos en la construcción de diversos tipos de viviendas en México. El bahareque, los adobes, la madera o el ladrillo son materiales ampliamente utilizados en la construcción de hogares en nuestro país. 23
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Los materiales se pedirán con anterioridad para que puedan tenerlos a tiempo para realizar la actividad.
a) integrados en equipos, elaboren un cubo utilizando alguna de las técnicas de construcción usadas en México: ■ ■ ■ ■
Bahareque. Viviendas construidas con palos y carrizos entretejidos, cubiertos de barro. Adobes. Bloques hechos de arcilla mezclados con paja y en ocasiones excremento de vaca. Madera. A diferencia del bahareque, en este tipo de construcciones se utilizan tablones y polines. Ladrillo. Bloques de barro cocido a altas temperaturas.
b) Pueden usar arcilla para moldear, ramas, un horno para cocer los ladrillos, recortes de madera, dependiendo de la técnica que elija cada equipo. c) Una vez elaborado su cubo, respondan las preguntas y expliquen al resto del grupo lo siguiente: Las respuestas pueden variar dependiendo de cada equipo. ■
Qué problemas enfrentaron en la elaboración. R. L.
■
Qué ventajas y desventajas ofrece la técnica de construcción que trabajaron. R. L.
■
Cuáles son las razones por las que se elige esa técnica en cierta región del país. R. L.
■
Qué problemas enfrentan quienes utilizan esa técnica para elaborar sus viviendas. R. L.
El conocimiento técnico y su influencia en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales Mover, transportar o subir cargas entre dos puntos diferentes fueron algunos de los problemas que tuvieron que resolver los seres humanos de la Antigüedad en busca de su bienestar. Las evidencias arqueológicas demuestran que resolvieron estos problemas de una manera notable. En la actualidad, muchos antropólogos intentan explicar qué herramientas y técnicas se utilizaron para construir diversos edificios o monumentos en la Antigüedad. Tecnología y ciencias
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Puede solicitar que en parejas analicen el uso de las máquinas simples y cómo ha cambiado la forma de construcción debido a estas herramientas.
a) A continuación, se presentan cuatro imágenes de monumentos o edificios antiguos, obsérvalas con detenimiento e investiga en dónde se encuentran: Pirámides de Keops, Kefrén y Mikerinos.
Observatorio de Stonehenge.
Centro ceremomial Machu Picchu. Pirámide El Castillo.
Como habrás observado, las cuatro imágenes son obras monumentales construidas en épocas en donde el desarrollo de los medios tecnológicos no estaba tan avanzado como hoy. b) En todos los casos, para la construcción de los diversos monumentos y pirámides fue necesario subir enormes monolitos. En equipos, elaboren explicaciones respecto a la forma en que pudieron haber elevado estas grandes rocas. Respuestas sugeridas: arrastradas por muchas personas con cuerdas, utilización de troncos debajo de los monolitos para mayor movilidad; uso de antiguas grúas y poleas, principalmente la fuerza bruta.
c) Comparen y comenten sus explicaciones con los otros equipos y anoten las conclusiones grupales en las siguientes líneas: R. L.
d) Ahora, realicen una investigación a través de entrevistas con sus compañeros de segundo grado o con el profesor de Física, respecto de lo que son las máquinas simples (palanca, polea y plano inclinado). Con la información obtenida, contesten las siguientes preguntas: Facilitar el movimiento y transportación
■ ■ ■ ■ ■ ■
¿Cuál es la función de las denominadas máquinas simples? de materiales pesados. ¿Cómo pudieron haber sido usadas las máquinas simples en la construcción de estas edificaciones? Utilizando la mano de obra de varias personas multiplicando su fuerza con estas máquinas simples. ¿En qué momento de la construcción pudo haber sido utilizada la palanca? Para levantar grandes rocas. ¿En qué momento de la construcción pudo haber sido utilizado el plano inclinado? Para arrastrar el material más ¿Para qué le sirven al ser humano las máquinas simples? pesado a las ¿Qué fue primero, la explicación científica o la aplicación de las máquinas simples? alturas requeridas. La aplicación de las máquinas simples.
Para facilitar el manejo de materiales y multiplicar la fuerza requerida.
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e) Su actividad tecnológica se ha beneficiado de las máquinas simples, es por ello que les solicitamos que identifiquen aquellos procesos o procedimientos en donde se emplee alguna o algunas máquinas simples. Ejemplo, en la construcción: Proceso
Material o equipo
Mover material a distintos puntos de la construcción, subir el mismo sin tener que recorrer grandes distancias; trabajar en áreas de difícil acceso.
Le sugerimos que promueva la lectura en silencio de este tema y que al terminar encuentre la relación entre máquinas simples y otras máquinas más complejas.
Grúas, elevadores o andamios.
Máquina simple Palanca, polea, plano inclinado.
Aun antes de conocer los principios matemáticos que rigen el funcionamiento de las máquinas simples, los ingenieros de la Antigüedad lograron resolver uno de los principales problemas a los que se enfrentaron: la manera de elevar grandes pesos. Las palancas, poleas y, sobre todo, el plano inclinado contribuyeron a resolver este problema. Para comprender lo anterior, cabe destacar que Stonehenge, en Gran Bretaña, data de hace 2 500-3 000 años, y que las pirámides de Egipto fueron construidas hace 2 500-2 700 años y que tuvieron que pasar casi 2 000 años para que Arquímedes generara una explicación matemática sobre el funcionamiento de la palanca, una de las primeras máquinas simples empleadas en la construcción de estos monumentos antiguos. Por otra parte, Herón de Alejandría en el siglo i describió el funcionamiento de la polea compuesta, la cuña, el tornillo y la rueda con un eje. Esto nos permite comprender que las creaciones realizadas por el ser humano no han sido precedidas necesariamente por grandes descubrimientos científicos; por el contrario, la
Tecnología y ciencias
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experiencia práctica fue el detonante del descubrimiento de numerosas aplicaciones que tiempo más tarde fueron caracterizadas a través de modelos matemáticos, ya sea en el campo de la física o la matemática.
Arquímedes (287-212 a. d. n. e.)
isaac Newton (1643-1727)
René Descartes (1596-1650)
Euclides (365-300 a. d. n. e.)
Blaise Pascal (1623-1662)
Leonardo de Pisa (1170-1250)
Podría suponerse que tanto los mayas de México como los incas de Perú conocieron los planteamientos matemáticos propuestos en la Antigüedad, y emplearon sus principios para la construcción de sus edificaciones. Sin embargo, no existe ninguna evidencia que relacione el conocimiento griego con esas culturas americanas.
Galileo Galilei (1564-1642)
Fig. 1.14 El desarrollo de las grandes creaciones técnicas han surgido con las explicaciones matemáticas generadas por los hombres de ciencia. Sugiera al grupo otras lecturas referentes a la cultura mesoamericana y sus construcciones.
En la actualidad, la ciencia y la tecnología se influyen mutuamente. Los conocimientos generados en las diferentes áreas científicas permiten, en muchos casos, mejorar procesos técnicos y, de este modo, los productos que se generan a través de un proceso de producción. A su vez, muchas creaciones tecnológicas son verdaderos retos para las ciencias, tanto en los principios que las sustentan como en las consecuencias para la vida social y el ambiente. Pensemos en todos los avances que existen hoy en día en materia de telefonía celular, por ejemplo, la forma tan vertiginosa en que se transforman, se vuelven más eficientes, pero también en algunos casos generan graves problemas de contaminación ambiental, provocan desigualdad entre la población dada la incapacidad de algunos sectores para adquirir esos bienes, lo cual también es motivo de estudio de diferentes áreas del conocimiento científico. 27
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Los usos de los procesos y productos de tu actividad tecnológica en diversas culturas Has estudiado que el origen de muchas actividades productivas se encuentra en la prehistoria de la humanidad. Muchos oficios prevalecen como tales, otros más han evolucionado hasta llegar a ser actividades económicas fundamentales para el desarrollo de las ciudades y los países, y otros han desaparecido.
Que el alumno investigue qué oficios hay en su comunidad y qué vestimentas usan.
Desarrollo de competencias
De la misma manera, las producciones técnicas tienen aplicaciones diferentes en función de las condiciones culturales de los grupos sociales y los pueblos. Un ejemplo claro de ello se encuentra en el tejido, el corte y la confección de prendas. Esta actividad es una constante en todos los pueblos del mundo, pero los productos obtenidos no son los mismos.
R. L. Ejemplo en la industria del vestido; vestimentas musulmanas.
a) Realiza una investigación bibliográfica sobre el tipo de prendas típicas de diversos países como india, Afganistán, Japón y México. Busca imágenes de las distintas prendas típicas y elabora con ellas una presentación en donde resaltes las semejanzas en cuanto a los procesos tecnológicos empleados, y las diferencias en cuanto a los productos obtenidos, haciendo notar que estas diferencias se deben más bien al contexto cultural: kimono, sari o china poblana. En los distintos ámbitos tecnológicos también se puede hacer este tipo de comparaciones; por ejemplo, el diseño de lámparas, muebles de madera, herrajes, producción agropecuaria y bienes y servicios. Estas actividades suelen compartir principios básicos, pero difieren en cuanto a los productos obtenidos. b) Elabora una actividad similar a la de las prendas típicas, pero relacionada con tu actividad tecnológica. indaga el tipo de bienes o servicios generados en tu actividad tecnológica que se producen en otros países, el proceso a través del cual se elaboran, la forma que tienen y las razones (económicas, religiosas o culturales) por las cuales se hacen así. Exponla por medio de carteles, láminas o presentaciones de PowerPoint.
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El desarrollo de las ciencias naturales y sociales y su influencia en las creaciones técnicas como una forma de organización social en tu taller
Comente qué otros descubrimientos han sido de gran impacto para la sociedad.
El interés del ser humano por lo que sucede en la Naturaleza es ancestral. Sin embargo, corresponde a los griegos, concretamente a Aristóteles, el honor de ser reconocido como el primero en estudiar la Naturaleza de forma sistemática.
La producción de conocimientos en las ciencias naturales y sociales: su uso e impacto en tu actividad tecnológica Leonardo da Vinci nos da un claro ejemplo de cómo la observación y comprensión de la Naturaleza le permite al ser humano desarrollar creaciones que tienen una utilidad práctica. Leonardo se maravilló con el vuelo de las aves; pasó largas horas estudiando la forma de las alas, los movimientos asociados al vuelo y, a partir de ello, diseñó diversos mecanismos encaminados a que el hombre pudiera volar. La investigación científica aprovecha todos los descubrimientos aunque sean fortuitos. Un ejemplo fue lo que le sucedió a Alexander Fleming, quien estaba interesado en las causas que generaban las infecciones de las heridas. Fleming ya había aislado bacterias y trabajaba con diferentes cepas. Cierto día, después de regresar de un receso, Alexander Fleming observó que algunos cultivos de una bacteria llamada Staphylococcus aureus habían sido contaminados con un hongo y que, justamente en donde había crecido este hongo, las bacterias no habían proliferado.
Fig. 1.15 Historia Animalium es un amplio tratado de Zoología escrito por el filósofo griego Aristóteles; para algunos historiadores, es considerada como su obra maestra.
Fleming se olvidó por un momento del estudio de las bacterias y se centró en averiguar qué es lo que producía el hongo del género Penicillum y que era capaz de inhibir el crecimiento de las bacterias con las que estaba trabajando. No pasó mucho tiempo hasta que pudo identificar la sustancia que secretaba el hongo y que mataba a las bacterias. A esta sustancia la llamó penicilina, en honor del hongo que la produce. En el campo de la anatomía, la investigación concerniente al funcionamiento de los diferentes órganos, tejidos y sistemas del cuerpo humano ha permitido no sólo diseñar prótesis cuyo funcionamiento imita el de los órganos que sustituye, sino que también ha servido para diseñar muebles, herramientas y equipos que maximicen las potencialidades del ser humano al momento de desempeñar un trabajo.
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Fig. 1.16 La investigación en el campo de las ciencias naturales ha contribuido al desarrollo de diversas técnicas de diseño y construcción desde edificios hasta el diseño de aparatos que facilitan una acción.
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La revolución digital ha favorecido la miniaturización de diversos componentes electrónicos, lo que a su vez ha permitido no sólo el desarrollo de las computadoras, sino también de la telefonía e incluso de los reproductores de música. ¿Cómo eran los primeros teléfonos, las primeras computadoras o los primeros aparatos para reproducir sonido? ¿Cuáles eran sus principales componentes? ¿Qué fue lo que cambió para poder reducir el tamaño y también los costos de producción? La razón del cambio está en los aportes de las ciencias físicas (propiedades de los materiales, transmisión de ondas) y de la químicas (distintos tipos de plásticos), que permitieron pasar de los bulbos a los microchips.
Desarrollo de competencias En tu actividad tecnológica, las ciencias naturales han contribuido de una u otra forma. Las herramientas, los equipos y los productos que se generan han sufrido cambios a lo largo del tiempo, cambios que están asociados a algún descubrimiento científico. ¿Qué han aportado las ciencias a tu actividad tecnológica? R. L. a) Organizados en equipo analicen las herramientas, materiales y equipos utilizados en su actividad tecnológica y los procesos que se llevan a cabo dentro de ella. Con base en la información obtenida de su análisis, mencionen en qué proceso u objeto se destaca de forma clara algún aporte de la ciencia; procuren especificar cuál es ese aporte. Toma en cuenta el siguiente ejemplo: A partir del análisis de lo que sucede en la actividad tecnológica de industria del vestido, encontramos que su funcionamiento depende de diversas máquinas y herramientas que facilitan el trabajo de producción. También se hizo un análisis de los materiales empleados para elaborar prendas y se encontró que en la actualidad existen diversos tipos de tela sintética que son utilizados para confeccionar todo tipo de ropa. Estos nuevos materiales, que tienen como base los descubrimientos de sustancias químicas derivadas del petróleo denominadas polímeros, suelen ser más económicos. La producción de polímeros involucra procesos químicos que pueden ser altamente contaminantes; por otra parte, muchos de los polímeros que se generan son difíciles de degradar, por lo que se convierten en productos nocivos para el ambiente. b) Elaboren un esquema para presentar la información obtenida, auxiliados con dibujos o ilustraciones, a manera de mapa mental. En su esquema, no olviden considerar la siguiente información: ■ ■ ■ ■ ■
Actividad tecnológica Medio técnico analizado: herramienta, instrumento, equipo, material y proceso Aportación científica identificada impacto para el proceso de producción Consecuencias positivas y negativas de ese impacto
c) Los estudios ergonómicos han aportado elementos para la regulación de las condiciones de seguridad del trabajador. Un ejemplo de ello se encuentra en la Norma Oficial Mexicana NOM-001-STPS2008, Edificios, locales, instalaciones, y áreas en los centros de trabajo. condiciones de seguridad. Revisen su contenido y analicen las condiciones de seguridad en el Taller de Tecnología. Tome en cuenta el ejemplo que se menciona en el inciso a) y recomiende una búsqueda en internet de los materiales más novedosos en tu actividad tecnológica. Tecnología y ciencias
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La manufactura como una forma de organización social en tu taller Cuando escuchamos el término “manufactura”, generalmente lo asociamos a aquellos objetos elaborado a mano; incluso la propia definición de manufactura eso indica: manus = mano y factum = hecho. Sin embargo, en el ámbito de la producción, la manufactura representa una etapa en el proceso de la industrialización que está relacionada con la explotación de la mano de obra. ¿Cómo sucede esto? En un principio, el antiguo artesano, poseedor de la mano de obra, contaba con los medios necesarios para efectuar su trabajo. Aunque con el paso del tiempo no perdió su capacidad para desempeñar su actividad, sí perdió los medios que le ayudaran a desempeñarla. La desigualdad de la riqueza permitió que unos pocos concentraran los medios de producción, obligando a quienes no los tenían a venderles su fuerza de trabajo. Este cambio en los modos de producción es considerado históricamente como una etapa en el desarrollo del capitalismo. ¿Por qué se considera a la manufactura como una forma de división social del trabajo? Porque durante el proceso de producción se asignan roles específicos de trabajo, ya sea que cada obrero de la fábrica elabore de principio a fin un objeto, o bien, que el proceso de elaboración se divida entre los obreros y cada uno de ellos se especialice en una sola etapa de la producción. Disciplinas como la economía política, la sociología, la antropología y la geografía nos han permitido comprender el impacto de los procesos productivos en el modo de vida de los trabajadores, y la manera en que la explotación y transformación de recursos naturales están generando problemas ambientales irreversibles, pero también contribuyen con explicaciones para la reflexión sobre la manera de revertir tales problemas. Desarrollo de competencias
Los educandos pueden organizar equipos y basarse en el diagrama de la página 21, añadiendo a cada actividad el nombre de cada integrante del equipo.
Para comprender mejor la manufactura, organicen el trabajo en su taller de manera que logren representar un proceso sencillo de manufactura. R. L. a) Organizados en equipo, retomen alguno de los esquemas o diagramas que han diseñado en este bloque para representar el proceso de elaboración de un bien o servicio propio de su actividad tecnológica. b) Asignen a cada compañera o compañero del equipo la responsabilidad de realizar una de las actividades contenidas en el diagrama, de tal forma que todos los integrantes del equipo participen en el proceso de producción, con una tarea específica. c) Lleven a cabo la tarea asignada hasta la generación del producto seleccionado. d) Concluida la simulación del proceso de manufactura, comenten en el equipo lo siguiente: ¿Qué ventajas tiene realizar una sola actividad del proceso productivo? ¿Qué ventajas representa para un trabajador el conocimiento de todas las etapas del proceso? ¿Quién se beneficia con la manufactura? e) Comenten sus respuestas con el resto de los equipos.
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Tecnología y ciencias
Solicite que lean el título del subtema y lo analicen con detenimiento para tratar de entender el significado y al tener claros los conceptos realizar la lectura del subtema.
El uso y resignificación de conocimientos para la resolución de problemas en los procesos productivos Históricamente, el ser humano ha tenido que recorrer diferentes caminos para poder satisfacer sus necesidades fundamentales, caminos que no han sido lineales, sino que han estado llenos de accidentes, de dudas no siempre resueltas o que, incluso, han ofrecido respuestas inesperadas. La búsqueda de soluciones a las demandas fundamentales ha llevado al ser humano a construir o proponer diversas alternativas que den respuesta a sus problemas e interrogantes. Estas alternativas se basan en la creatividad e inventiva de las personas y se expresan a través de la propuesta de diferentes procesos, métodos y materiales que contribuyan a ofrecer soluciones satisfactorias.
Fig. 1.17 Las distintas ofertas o soluciones tecnológicas surgen para cubrir alguna necesidad humana.
Por supuesto que existen factores limitantes, tales como los conocimientos con los que se cuenta, el desarrollo tecnológico alcanzado hasta el momento e incluso el tipo de materiales existentes. Sin embargo, la humanidad ha recorrido este camino incontables ocasiones, la mayor parte de las veces con éxito.
El uso del conocimiento científico y tradicional para la resolución de problemas en la vida cotidiana y en los procesos productivos En ese camino que el hombre ha seguido infinidad de veces, el descubrimiento azaroso también ocupa un lugar importante, aunque no siempre tiene utilidad práctica al momento de su descubrimiento. Así como sucedió con el cobre o el vidrio, cuya aparición generó curiosidad e intriga y, más tarde, motivó el pensar en las posibilidades de su aplicación, a veces transcurren muchos años entre el descubrimiento y la aplicación. Para dar claridad a esta afirmación, lee el texto: Tecnología y ciencias
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Cierto día, en la antigua Grecia, se encontraba Arquímedes (287-212 a.d.n.e.) tomando un baño en una tina cuando notó cómo, al introducirse, el nivel del agua se incrementaba. Comprendió que su cuerpo desplazaba un volumen de agua al mismo tiempo que experimentaba una fuerza de empuje hacia arriba. Esta observación le permitió pensar que el volumen de líquido desplazado es equivalente a la fuerza de empuje hacia arriba. Hubo que hacer algunas comprobaciones que confirmaran sus sospechas y que, al mismo tiempo, sirvieran para explicar el por qué los cuerpos pueden flotar en el agua. Tales deducciones ahora son conocidas como el Principio de Arquímedes. Casi dos mil años después, René Descartes (1596-1650) utilizó este principio para construir un juguete llamado diablillo de Descartes o ludión (por su carácter lúdico). El juguete consiste en un pequeño diablillo unido a una esfera de cristal, sumergido dentro de un recipiente con líquido. A través de una membrana, se ejerce presión sobre el recipiente, ésta es trasmitida al líquido y todo lo que hubiere sumergido en éste, lo que provoca que el diablillo se hunda. Pocos años más tarde, el físico y matemático francés Blaise Pascal (16231662) explicó que la presión ejercida en un líquido se trasmite con el mismo valor hacia cualquier parte del líquido. Finalmente, el conjunto de principios y aplicaciones prácticas fue retomado por John Holland, quien a principios de 1900 construyó el primer submarino que podía navegar en superficie con un motor de combustión interna y sumergirse y navegar con motores eléctricos recargables. En la actualidad, los submarinos son propulsados por energía nuclear. Sin embargo, todos ellos basan su capacidad de inmersión y flotación en los aportes de Arquímedes, Descartes y Pascal. La lectura anterior pone de manifiesto varios aspectos asociados a la solución de problemas técnicos, entre los que podemos mencionar los siguientes: ■ ■
■
La capacidad de los seres humanos para recuperar y utilizar información y experiencias previas. La capacidad que tiene para integrar los conocimientos previos con los actuales para construir nuevos (algo que tú haces cuando aprendes). La capacidad de innovar en cuanto a: producción, materiales, diseño, herramientas y/o equipo utilizado.
En tu actividad tecnológica, como en todo proceso de elaboración de bienes o servicios, el camino tampoco es lineal. En este caso, el trabajo de producción debe involucrar un análisis periódico de la forma, los materiales y el proceso que deriva en un bien o servicio.
Fig. 1.18 Para actualizarte en los avances respecto a tu taller de tecnología puedes recurrir a una investigación en tu comunidad.
Comente con el grupo cuáles servicios son abastecidos por su actividad tecnológica.
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Tecnología y ciencias
Tu taller de tecnología no debe ser un espacio artificial, cerrado y aislado del entorno; al contrario, debe considerar los requerimientos de la sociedad actual. El trabajo en el taller requiere una actualización constante e incluso de la creación de nuevos procesos u objetos que permitan la generación de los satisfactores que se demandan, tomando en cuenta los saberes y conocimientos propios de la comunidad a la cual van dirigidos, lo que, en cierto modo, garantizará su aceptación. Interactuar con el destinatario final de nuestros productos no sólo es fundamental para mantenernos actualizados, es el argumento que sustenta, justifica y avala la existencia de las creaciones técnicas. Por ello, es recomendable conocer los gustos y las preferencias respecto a una producción técnica, que nos den nociones de lo que se necesita, algo que en las grandes industrias se conoce como “encuestas de mercado”. Realice un debate acerca de cuáles servicios son los más requeridos en el entorno escolar y cuáles son los que casi no hay.
Las encuestas de mercado son sondeos entre la población a la que va dirigido un bien o servicio. Para ello, las encuestas deberán tener bien definidos los siguientes aspectos: 1. El objetivo de la encuesta. Es decir, ¿para qué vas a hacer tu sondeo? 2. La información que deseas obtener. Esto es, diseña tu encuesta para averiguar con precisión lo que quieres saber. Para tal efecto, es conveniente planear preguntas como éstas: ■ ■ ■ ■
Si tuviera la facultad, ¿qué cambios le haría a este producto? ¿Probaría otro producto que cumpla la misma función? ¿Qué le agrada de este producto? ¿Qué le desagrada de este producto?
3. A quién debes aplicar tu encuesta. Si tu producto es para jóvenes, no vas a entrevistar a adultos, y viceversa. (En este punto, deben considerarse los horarios y lugares posibles para efectuar la encuesta.) 4. Finalmente, debes especificar las técnicas para conseguir la información. Esto incluye entrevistas personales, llamadas telefónicas, entrevistas, observación directa, etcétera.
Fig. 1.19 Una elaboración correcta de tu encuesta te permitirá obtener más y mejor información.
Tecnología y ciencias
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Desarrollo de competencias
Supervise que la encuesta contenga las cuestiones requeridas, que sea clara y apegada a la realidad.
En esta actividad, te corresponderá realizar una encuesta de mercado cuya finalidad sea la de mejorar un producto o proceso, a partir de lo que arrojen los resultados de la misma encuesta. Para ello, define los siguientes puntos. R. L. Objetivo: mejorar un chocolate en barra para obtener mejores ventas.
Información que requiero: Qué ingrediente extra les gustaría que tuviera el chocolate.
¿A quién va dirigida?: Jóvenes de 12 a 15 años.
¿Cómo lo voy a hacer?: mediante una serie de preguntas acerca de los ingredientes que más les guste que contenga un chocolate.
¿En qué lugares voy a aplicar la encuesta?: En la puerta de salida de la escuela.
¿Cuáles preguntas haré?:
R. L. Ejemplos: ¿qué ingredientes te gustaría que llevara un chocolate?, ¿cuáles
componentes adicionales te agradan?, ¿qué imagen te gustaría en la envoltura?, ¿qué tipo de chocolates te gusta más?, etcétera.
¿Qué aspectos puedo mejorar del producto o proceso que elegí con los resultados de la encuesta? El contenido, los ingredientes o quizá también el empaque.
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Tecnología y ciencias
Formas de organización para la resolución de problemas en los procesos productivos: la organización del trabajo El trabajo a través de proyectos ofrece el mejor camino para encontrar soluciones a problemas o necesidades o para realizar mejoras, no importa que se trate de un sistema técnico en su conjunto o de un objeto artificial por sencillo que parezca. No olvides las etapas involucradas en el diseño, realización y evaluación de un proyecto. Asegúrese que realicen el diseño punto por punto, de las etapas mencionadas en el libro.
1. Identificación y delimitación del tema o problema (paso que ya has realizado). 2. Recolección, búsqueda y análisis de información. 3. Delimitación del problema (sé preciso en lo que quieres lograr, pues te facilitará el camino para ofrecer soluciones). 4. Propuestas de solución, evaluación de éstas y selección de la mejor opción. 5. Planeación (es conveniente elaborar un buen plan de trabajo en donde se consideren los pasos a seguir, los materiales, la asignación de tareas, los tiempos, etcétera). 6. Desarrollo del proyecto (aquí deberás proceder como lo has planeado. No olvides registrar cualquier eventualidad que surja y la manera como se resolvió). 7. Evaluación (la mejor forma de mejorar los procesos es a través de la evaluación del trabajo realizado, pues te permite decidir si lo propuesto fue la mejor solución o si puedes mejorar e incluso cambiar totalmente la solución). 8. Divulgación de los resultados (la socialización de los problemas y aprendizajes asociados al desarrollo de un proyecto es la mejor forma de extender a otros el camino hacia el aprendizaje).
Desarrollo de competencias
Del ejemplo anterior, si la mayoría contestó que la nuez es un buen ingrediente extra, la envoltura debe llevar una vaquita y el chocolate amargo es el más solicitado, son justamente estos elementos los que hay que incorporar. Hay que aplicarlos en las etapas indicadas y hacer un análisis del costo-beneficio de estos cambios en el producto.
Una vez que tienes los resultados de tu encuesta, deberás realizar un proyecto que satisfaga la demanda de la gente. Para ello, te recomendamos que: a) Realices un análisis de cada una de las etapas involucradas en la producción de un bien o servicio; tu análisis debe incluir las máquinas, herramientas, gestos técnicos y productos obtenidos. b) Selecciones la etapa o el material sobre el que actuarás para generar la innovación. c) Ofrezcas posibles alternativas de solución, tendientes a generar la innovación deseada. d) Selecciones la mejor alternativa, tomando en cuenta la razón costo-beneficio (algunos materiales pueden contribuir enormemente a generar una innovación, pero su elevado costo haría que la producción del bien o servicio saliera del poder adquisitivo de nuestros posibles compradores). e) Lleves a cabo el trabajo necesario para ejecutar tu solución y, por ende, tu innovación.
Tecnología y ciencias
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Evaluación
Al revisar las respuestas dé un breve repaso en las que hayan surgido más dudas.
I. Lee con detenimiento y subraya la respuesta correcta. 1.
Sus explicaciones aportan elementos para la comprensión del contexto en que surgen las creaciones técnicas, el impacto económico, cultural y social de éstas en el modo de vida de los grupos y las personas.
a)
2.
c)
Tecnología
d)
Ciencias sociales
Ergonomía
b)
Ecología
c)
Antropología
d)
Tecnología
Las humanidades
b)
Las ciencias naturales
c)
Las ciencias duras
d)
Las ciencias sociales
Periodo de la prehistoria en el que se da el proceso de sedentarización y provoca un fuerte cambio en la forma de organización de los asentamientos humanos.
a)
5.
matemáticas
Desde hace mucho siglos, han desempeñado un papel fundamental para la actividad técnica y la producción de bienes y servicios, pues han posibilitado el conocimiento y/o descubrimiento de nuevos materiales, fuentes de energía, principios para la comprensión de los mecanismos de funcionamiento, etcétera.
a)
4.
b)
Es un campo de conocimiento que centra su actividad en el saber-hacer implicado en las creaciones técnicas y que integra conocimientos emanados de la experiencia, conocimientos científicos y elementos de diseño, entre otros, para la satisfacción de necesidades materiales.
a)
3.
Ciencias naturales
Paleolítico
b)
Eneolítico
c)
mesolítico
d)
Neolítico
Es una forma de organización del trabajo que históricamente precede al trabajo artesanal y marca la pauta de la división social del trabajo y la especialización.
a)
Cooperativismo
b)
Taylorismo
c)
manufactura
d)
Fordismo
Las respuestas correctas están encerradas.
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Evaluación
Evaluación
II. Elabora un diagrama en el que destaques las etapas necesarias para la elaboración de un producto en tu actividad tecnológica. En cada etapa, identifica los conocimientos implicados, ya sean tradicionales o propios de las ciencias. Te proponemos un esquema muy sencillo para que tú lo completes. Agrega lo que consideres necesario.
Objeto o proceso:
El diagrama puede ser similar a otros realizados anteriormente, pero no el mismo.
etapa
Evaluación
Diagrama similar al de la página 21.
conocimientos tradicionales
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conocimientos científicos
¿Qué aprendí en este bloque? DISCIPLINA
TECNOLOGÍA
es una se relaciona con
que reflexiona sobre
estudia
LAS CIENCIAS SOCIALES
LAS CIENCIAS NATURALES
a través del
a través del
LOS mEDIOS TÉCNICOS
que incluyen a
LA TÉCNICA
que se centra en
EL SABER HACER
ImPACTO SOCIAL de
LAS CREACIONES TÉCNICAS
Repase los conceptos con sus alumnos, condúzcalos a la reflexión.
HERRAmIENTAS Y EQUIPO
que ofrecen
mATERIALES
ACTIVIDAD SOCIAL
LOS GESTOS TÉCNICOS
CONOCImIENTO
de los
como
EXPLICACIONES
las con los que se
de tipo
EmPÍRICO
a los
CIENTÍFICO
FENÓmENOS NATURALES
ELABORAN
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¿Qué aprendí en este bloque?
Organice un análisis grupal acerca de la imagen que contiene la entrada del bloque, puede guiarse por las siguientes preguntas: ¿Qué ves en la fotografía?, ¿quiénes crees que son estas personas?, ¿qué hacen?, ¿de qué actividad tecnológica crees que se trate?, ¿cómo se relaciona la imagen con el título del bloque?
Bloque 2
cambio técnico y cambio social Tema del bloque Tema 2.1 Sociedad y desarrollo técnico.
Organice una lectura colectiva de los propósitos y lo que aprenderán (aprendizajes esperados). Ocasionalmente haga comentarios para aclarar los propósitos.
Propósitos del bloque: • Reconocerás la importancia de los sistemas técnicos para satisfacer necesidades e intereses. • Explicarás la influencia de aspectos socioculturales que favorecen la creación de nuevas técnicas. • Propondrás y llevarás a cabo diferentes soluciones técnicas según diversos contextos (local, regional, nacional, mundial), e intervendrás en el cambio técnico en tu propio contexto. • Recrearás la delegación de funciones de herramientas a máquinas y de máquinas a máquinas. en este bloque aprenderás a: • Relacionar y articular diferentes clases de técnicas para mejorar o crear nuevos procesos técnicos que permitan la satisfacción de las necesidades e intereses sociales. • Explicar de manera crítica las implicaciones de la técnica en las formas de vida y reflexionar sobre las posibilidades y limitaciones de las técnicas según su contexto. • Construir escenarios deseables como alternativas de mejora técnica, más allá de las posibilidades que les brinda su contexto. • Proponer y modelar alternativas de solución a posibles necesidades futuras.
2.1
Tema
Recuerde que esta actividad es introductoria a todo el bloque, por lo que le recomendamos no introducir conceptos ni definiciones acerca de cambio técnico y cambio social.
Sociedad y desarrollo técnico El ser humano primitivo ya desarrollaba procesos tecnológicos. De hecho, las técnicas que utilizaron en la elaboración de instrumentos se toman como una evidencia contundente del origen de la cultura humana. En general, la tecnología ha sido una fuerza en el desarrollo de la civilización, más aún al vincularse con la ciencia. La tecnología al igual que el lenguaje, el ritual, los valores, el comercio y las artes es parte de una estructura, les da forma y refleja los valores del sistema. Las relaciones que se construyen entre las personas, los artefactos, los materiales para su producción y las máquinas o herramientas que intervienen en su elaboración son parte de un sistema técnico. Entre éstos forman el sistema ser humanomáquina. A través de observaciones, análisis e interpretaciones podemos corroborar las ideas que construimos de forma cotidiana alrededor de lo que entendemos por ciencia y por tecnología. Esto nos permite ubicar que existe la necesidad consciente o inconsciente de conocer y esto forma parte del interés de las personas sin importar su edad. ¿Por qué es importante indagar estos conocimientos e intereses? Si observamos nuestro entorno, lo que nos rodea tiene dimensiones diferentes, consideremos, por ejemplo, la necesidad de alimentarnos. El interés de todos es tener buena salud, y la comida que consumimos a diario es un elemento importante para ello. En esta lógica construimos acciones para revisar qué comemos o qué deberíamos comer, proceso que incluye desde comprarlos y prepararlos hasta consumirlos. El análisis de la relación del ser humano con el producto, en este ejemplo el alimento, lleva a imaginar las múltiples acciones previas y posteriores, y son éstas las que se revisan en este segundo bloque.
Fig. 2.1 El consumo de alimentos se realiza de forma cotidiana, su elaboración se efectúa en diferentes lugares e intervienen distintos insumos y máquinas.
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Influencia de la sociedad en el desarrollo técnico La sociedad es el conjunto de personas que en un determinado espacio geográfico se identifican por ideas comunes y construyen formas de convivencia que las unen; nuestro país es un ejemplo de ello. Al exterior de nuestro territorio se nos identifica como un país alegre, con una gran diversidad cultural. Son famosos los guisos que en cada estado de la República se consumen; la música y los bailes regionales son muy aplaudidos por su colorido y dificultad de interpretación. Todas estas características influyen en el desarrollo técnico de una localidad, municipio o país, e incluso abarca regiones más grandes como la latinoamericana o la oriental. Revisemos una necesidad de cualquier época: la de vestir. Nuestro país tiene una gran variedad de soluciones y las prendas para su elaboración requieren de telas. En diferentes épocas, las telas se elaboraron en telares, los hay de cintura y de bastidor; actualmente se siguen usando, pero no son la única forma de elaborar una tela. En el estado de Puebla, en 1888 se asentaron importantes compañías que fabricaban hilo y telas, aunque también se exportaban de Francia o China. La industria textil mexicana tiene hoy una gran variedad de telas y sus costos son muy variados. Estos cambios en los procesos técnicos responden a los cambios en la economía nacional.
Indíqueles que observen la fotografía y pregunte a qué actividad tecnológica se refiere. Fig. 2.2 Las telas se elaboran desde tiempos antiguos, pero los procesos de producción han cambiado con el transcurso del tiempo.
Necesidades e intereses del ser humano y su satisfacción por medio de la actividad tecnológica A lo largo de un día, una persona realiza diferentes actividades. Como estudiante, vas a la escuela; cuando no estás en ella, juegas, realizas tus tareas, ves la televisión, y para ello, utilizas diversos artefactos y objetos técnicos. Estas necesidades las cubrimos a diario, pues son vitales para todos nosotros, por qué crees que lo son.
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Sociedad y desarrollo técnico
Las necesidades básicas para una persona son alimentarse, tener un lugar donde descansar, cubrir su cuerpo para protegerse del clima; pero cuando éstas no se satisfacen por un largo tiempo, la persona pierde interés en realizar otras actividades.
Fig. 2.3 Es comun que familia se encargue de cubrir nuestras necesidades básicas y secundarias; la fiesta de cumpleaños es un ejemplo de estas últminas.
Las necesidades también se crean y se les llama sociales, porque nos permiten desarrollarnos como seres humanos, al sentirnos protegidos y aceptados en los espacios que convivimos, como la escuela, nuestra familia y amigos. Las necesidades básicas y las sociales se han transformado; en las primeras etapas de la historia del ser humano se cubrían de una forma diferente de como hoy se satisfacen. Comente con los escolares cuáles son las necesidades que están cubiertas en su comunidad y cuáles no.
Desarrollo de competencias En el siguiente cuadro se presentan las necesidades básicas que toda persona debe cubrir, y las ha realizado en conformidad con su desarrollo tecnológico y los materiales con que cuenta. Completa los cuadros faltantes. Necesidad básica
en las primeras etapas se satisfacía con
Cubrir el cuerpo de la intemperie.
Pieles de animales cazados.
Descansar
Sobre el suelo se colocan pieles, hojas.
Comer
Recolección de frutos y la cacería.
en otros momentos de la historia humana A través de los telares se elaboran telas y se aligera la ropa.
Elaboración de petates, hamacas, las primeras camas.
Se cuecen los alimentos y se incluyen los productos que se siembran.
Actualmente se satisfacen con Se incorporan telas sintéticas, lo que permite elaborar prendas que favorecen transpirar sin que la tela se pegue al cuerpo.
Camas y colchones de diversos materiales en su mayoría sintéticos. Los alimentos se producen y procesan antes de ser consumidos.
Los sistemas técnicos en tu taller En el entorno de tu aula, entre las personas y los artefactos se construyen diferentes relaciones. A través de la observación y el análisis de éstas, se entiende la relación que tienen los materiales con las diversas formas de manufactura identificando qué máquinas y/o herramientas se utilizan para su elaboración. Sociedad y desarrollo técnico
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Para detectar este sistema, es muy útil analizar la estructura, el funcionamiento y el tipo de herramientas o instrumentos que se utilizan. Tomaremos como ejemplo un arco con segueta; primero identificamos que está compuesto por varios elementos: el arco, que es una herramienta de montaje, y la segueta, que es una herramienta de corte, el tornillo es de sujeción, lo cual nos permite saber los elementos que integran la estructura. El segundo plano para el análisis es la función que se delega a la herramienta en la actividad que se lleva a cabo dentro de la asignatura tecnológica. En la figura 2.5 se observa a un estudiante que utiliza el arco con segueta sobre el metal para realizar cortes sobre éste con el propósito de obtener la longitud marcada en la práctica que le asigna su profesor. Para que él pueda realizar el corte, debe conocer lo que es un metal, así como saber el tipo de segueta que debe usar, la dirección en que debe montarse esta segueta y los movimientos que debe realizar para el corte.
Fig. 2.4 El alumno está montando la segueta sobre el arco con una llave española.
Fig. 2.5 Otros equipos que se integran al sistema técnico. La actividad debe estar detallada como se desarrolla en el subtema: Los sistemas técnicos de tu taller.
Desarrollo de competencias
En equipo, escojan una actividad que realizan en su asignatura tecnológica y sigan las siguientes instrucciones: a) Elaboren un listado de las herramientas, equipos e instrumentos que intervienen e identifiquen las relaciones que se generan. b) Para explicar estas relaciones, elaboren un mapa mental. c) Expongan ante el grupo la importancia del sistema técnico en su asignatura y reconozcan las diversas formas de entender estas relaciones.
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Sociedad y desarrollo técnico
Uso de materiales, máquinas y energía en el propósito de la actividad tecnológica Las formas de organizar las actividades para elaborar o construir artefactos, manejar las herramientas de trabajo y los materiales son parte de los saberes de cada asignatura tecnológica. La agrupación de estas actividades en campos tecnológicos permite identificar los propósitos comunes de las técnicas que se utilizan y la relación e impacto que se establecen con las personas y su forma de vida. El proceso de elaboración de los alimentos es un buen ejemplo; en la figura 2.6 se describe la elaboración de queso. Pida que se agrupen en equipos y comenten qué procesos son llevados a cabo para la elaboración de un producto en tu actividad tecnológica.
2. En su preparación la leche se pasteuriza y se añade el fermento o cuajada. 1. Se lleva a cabo la coagulación de la leche. 3. Para conservarlo se le escurre el suero y se mantiene a temperatura baja.
Fig. 2.6 Proceso para la elaboración de queso.
Como proceso, la elaboración de queso comparte técnicas y equipos con la elaboración de otros alimentos. Por ejemplo, los recipientes donde se almacenan los líquidos tienen formas semejantes, las herramientas también comparten funciones y los insumos base son similares, pues son de origen orgánico. Desarrollo de competencias En equipo, elaboren la biografía de un producto que se manufactura en su asignatura tecnológica, en la cual contemplen los siguientes elementos: R. L.: tomando en cuenta el ejemplo de la figura 2.6. a) Como antecedente, investiguen los materiales y las técnicas que se utilizaban para su elaboración. sólo el animal de donde se extraía la leche, cabras o vacas y el proceso era manual.
b) Actualmente, ¿qué materiales, herramientas, equipos y fuentes de energía se utilizan?
mangueras que succionan la leche del animal y la transportan directamente a contenedores en una producción en serie. Después se utilizan procesos automáticos de refrigeración y temperatura, así como una selección de bacterias para obtener el queso requerido.
c) Los beneficios que se observan en la vida cotidiana de este producto.
Los beneficios de estos procesos son la mejora en la calidad del producto, su mejor conservación y una mayor variedad del producto.
Sociedad y desarrollo técnico
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Cambios técnicos, articulación de técnicas y su influencia en los procesos productivos En los temas anteriores describiste el sistema técnico de tu asignatura en relación con los procesos, las actividades y el manejo de herramientas, maquinaria y materiales que usas de forma cotidiana. Ahora retomaremos lo que has elaborado y examinaremos que no existe una forma única de resolver un problema o necesidad. Descubrirás que para realizar una actividad se relacionan diversas técnicas y que estos conocimientos son compartidos con otras asignaturas. Un ejemplo común se da cuando en matemáticas tienes que medir, pues este mismo conocimiento lo utilizas para medir un tramo de tela, de cable u otro material. Lo importante de esta revisión es recordar que la técnica es un conjunto de acciones ejercidas por una persona, y el papel que desempeña para la transformación de materiales y energía en un producto. Hasta este momento ya conoces el manejo de diversas técnicas, de acuerdo con la actividad tecnológica que realizas. Busquemos primero las coincidencias con las actividades que se realizan en otras asignaturas tanto tecnológicas como académicas, para corroborar si existen, y a partir de éstas, examinemos lo que las hace diferentes.
Desarrollo de competencias
Guíelos para resolver las dudas acerca de cómo llenar el cuadro y cómo encontrar coincidencias y diferencias en las actividades.
Busca las coincidencias y las diferencias de estas actividades y completa el siguiente cuadro. Ejemplo de respuesta.
Acciones y herramientas que utilizas
¿cómo lo resuelven en otra asignatura académica o tecnológica?
Medir
Regla
Regla
Cortar
Tijeras
Unir
Trazar
Técnica
¿cuáles son las coincidencias?
¿cuáles con las diferencias?
Es la misma.
El material de la regla.
Cortadora
Sirven para el mismo propósito.
Se utilizan diferentes herramientas y materiales distintos.
Costura
Pegamento
Con las dos unes materiales.
El material es distinto porque la superficie es diferente.
Lápices
marcadores
Dejan una marca para cortar doblar, unir o delimitar.
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Es diferente el material para que pueda ser visible.
Sociedad y desarrollo técnico
Como puedes observar, existen coincidencias, pero las formas de resolver pueden variar, lo cual depende de la tarea que tenemos que realizar.
Los cambios en los procesos técnicos operados en la asignatura tecnológica La asignatura tecnológica que estudias también tiene su historia y los procesos técnicos que intervienen en ella cambian. Recordemos que el proceso técnico ocurre en un espacio y tiempo concreto. Fig. 2.7 Algunos códices aún se conservan gracias a sus materiales.
Sugiera una búsqueda en Internet acerca de la biblioteca digital mundial.
En él intervienen los materiales, la energía utilizada en la transformación, las actividades establecidas para su realización y las relaciones que se generan en el uso y manejo de maquinaria y herramienta, es decir, todo lo necesario para construir un artefacto o producir materiales. En la manufactura de un producto se incorporan cambios de herramientas, materiales o fuentes de energía que transforman los procesos. Existen tres puntos de referencia para entender esta elaboración; en cada uno se observan los cambios que se incorporan: 1. En la elaboración de bienes se transforman los insumos. Por ejemplo, el papel es utilizado desde la Antigüedad y en su elaboración se utilizan fibras resistentes de plantas o de árboles. En méxico, el uso del papel amate sigue vigente. 2. Un segundo elemento es revisar en el proceso técnico la calidad de lo producido. En la elaboración del papel, el cambio ocurrió cuando se buscó la técnica para obtener un papel más fino.
Fig. 2.8 Elaboración de papel en la antigua China.
Esto sucedió en el año 154 a.d.n.e. en China, al machacar por más tiempo las fibras de los vegetales hasta obtener una mezcla muy fina, para después prensarla y extraer el exceso de agua. 3. El tercer elemento se da en innovación, al buscar mejoras o adecuaciones en el manejo de los materiales, herramientas, equipos, tiempos de trabajo o la organización de los espacios, para el mejor manejo de los recursos y tiempos. El proceso del papel en esencia no ha cambiado, pues se siguen usando fibras de vegetales, pero las máquinas empleadas elevan la producción a millones de toneladas, además de elaborarlo en colores y diseños diversos.
Fig. 2.9 En la actualidad, grandes máquinas realizan el proceso para elaborar papel.
Sociedad y desarrollo técnico
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Por su importancia e impacto en la industria, en la escuela se estudian diversas asignaturas tecnológicas, y de ahí el valor de identificar los cambios que han experimentado, a lo largo de la historia reciente, las transformaciones en el uso de la materia prima, herramientas, equipos e instrumentos, así como los cambios en sus procesos productivos. Supervise que hagan un correcto análisis del proceso técnico y llenen correctamente el cuadro.
Desarrollo de competencias
Analiza un proceso técnico de tu asignatura tecnológica y completa el siguiente cuadro. Actividad tecnológica
Identificación del proceso técnico
Antecedente histórico
Época moderna
Materia prima
Especies acuáticas comestibles.
Especies cercanas a las costas.
Mayor variedad de especies y algunas criadas en laboratorio.
Herramientas
Se utilizan redes, cañas y anzuelos.
Redes hechas a mano.
Redes de materiales sintéticos.
Equipos e instrumentos
Los equipos son de navegación de rastreo y de conservación de los productos pescados.
Barcas de pesca, impulsadas por remos, contando con la pericia de los navegantes.
Barcos especializados, equipados con radares y con procesadoras de alimentos, así como de sistemas de refrigeración.
Los pescadores eran los que transmitían a sus familiares, los saberes de la pesca.
Especialistas en la navegación, otros en la utilización de las tecnologías y en desenredar redes, etcétera.
Organización del trabajo
El trabajo se organiza por especialidades y dependiendo del número de ocupantes en la embarcación.
En equipo, compara tu trabajo con el de tus compañeros y obtengan respuestas comunes para lo solicitado en el cuadro. En grupo, expongan el trabajo de equipo y elaboren conclusiones grupales. R. L.
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Sociedad y desarrollo técnico
El cambio técnico y la delegación de funciones, su impacto en los procesos productivos Hasta esta parte del bloque se han incorporado nuevas palabras a nuestro vocabulario, otras amplían su concepto como el caso de la delegación de funciones, que se refiere a la prolongación de los movimientos de nuestro cuerpo. También abarca las acciones que se necesitan para transformar y/o manufacturar, propone e incorpora modificaciones tanto a las herramientas como las máquinas y a las propias formas de organizar el trabajo. Observa las herramientas que usas en tu actividad tecnológica, las que tienes en tu casa y las que venden en los comercios, y detecta las diferencias. Por ejemplo el martillo, sabes que es una herramienta de golpe, pero de acuerdo con tu asignatura tiene uno o diversos usos, es de varios tamaños y formas, puede estar fabricado de metal, de madera, de goma y tener diversos nombres. Esa diversidad es la delegación de funciones que las personas le asignan a las herramientas en este caso. Desarrollo de competencias En equipos pequeños, organicen un ciclo de cine. El tema es: “Las formas de organizar el trabajo en los procesos de producción”. Identifiquen fragmentos a partir de las siguientes pistas: R. L. a) Las labores que se realizaban en los talleres antes de la Revolución industrial. b) Los movimientos que realiza un trabajador (fordismo y taylorismo) cuando se efectúa el trabajo en líneas de producción, se fabrica en serie y se revisa el tiempo de trabajo. c) La automatización de las empresas, época en la que Japón incorpora brazos mecánicos e inicia el uso de tarjetas perforadas que introducen la información a las máquinas para llevar a cabo la manufactura. En grupo, vean los fragmentos que escojan como equipo y analicen: ¿cómo es la vida cotidiana y de trabajo? De los comentarios que consideres importantes, elabora un tríptico en el que resaltes los cambios en los procesos productivos y su relación con la historia.
Las implicaciones de la técnica en la cultura y la sociedad Plantee al grupo un debate de las tecnologías en el mundo y en México.
Como mexicanos incorporamos nuevas tecnologías a nuestra forma de vivir para satisfacer necesidades de comunicación, alimentación, transporte, y con eso también cambia nuestra forma de hablar, porque incorporamos ideas nuevas. Estos elementos tan comunes demuestran que la tecnología genera sus propios conocimientos. Las necesidades creadas cambian las formas de vida y de apreciar los objetos. Observa el peine o cepillo que usas cada mañana para peinarte. Hoy, esta acción es una necesidad de imagen, de limpieza y mantenimiento del cuero cabelludo. En otras épocas, esta necesidad se cubría con sólo pasar los dedos sobre la cabeza; posteriormente se utilizó el hueso de animales o la madera; al incorporarse los
Sociedad y desarrollo técnico
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metales se fabricaron también de plata, oro, bronce, y el significado de peinarse ha variado. En la época griega y romana se consideraba un símbolo religioso; en Inglaterra, en el siglo XVI, el abad tenía que someterse a un peinado litúrgico antes de entrar a la abadía. Otro fenómeno es la introducción de palabras cuyo uso requiere de un conocimiento específico, lo cual no impide que las usemos cotidianamente. En el tema de alimentos, la biología como ciencia, a través del área de la nutrición, nos permite conocer y diferenciar los niveles de carbohidratos o grasas de un alimento, al que de forma rutinaria le damos clasificaciones como “light” o entero. Los y las consumidoras de los productos aplican dicho conocimiento al seleccionar productos bajos en grasa o enteros y estos saberes reflejan que existe un orden establecido y que son utilizados para resolver diversas necesidades.
Fig. 2.10 Las compras que se realizan a diario, ya sea en el mercado, la tienda de la esquina o el supermercado, ponen a prueba los conocimientos del consumidor.
El papel de la actividad tecnológica en mi comunidad La ubicación geográfica de un lugar da nombre a la región, como en los casos de la Huasteca, la región Lagunera, etc. También permite saber el clima predominante de los distintos estados de la República donde se ubican. En cuanto a lo social, se identifican costumbres y festividades comunes de la región que se trate, además de conocerse la economía representativa del lugar, ya sea que se siembre, pesque o extraigan minerales. De lo aprendido en el ciclo pasado en la asignatura de Geografía, recupera la relación entre la región geográfica y los posibles tipos de producción económica. Desarrollo de competencias
Solicite que lleven una herramienta o un utensilio de su casa y pregunte cuál es su utilidad. En grupo comenten cómo pudo haber sido creado.
R. L. Ejemplo: Tepeji del Río.
a) Realiza la siguiente actividad. En un mapa de la República Mexicana ubica tu comunidad. R. L. b) Identifica la producción económica de la región donde vives. Producción textil, crianza de pollos. c) Pega el mapa en tu libreta y contesta las siguientes preguntas: ¿Las necesidades que vives hoy en tu región son las mismas que vieron tus padres o tus abuelos? Cuando llegaron nuevas máquinas o industrias, ¿qué cambió en tu comunidad? Pregunta a tus mayores. d) Con base en las respuestas, diferencia lo que ha cambiado e indaga el porqué.
Los cambios dieron origen a una vida totalmente diferente pues se transformó la organización social, cultural y la forma de producción en la economía de la región.
Con las respuestas obtenidas, elaboren una noticia como si fueran a publicarla en un periódico y en grupo construyan un periódico donde se incluyan todas las noticias. La producción textil era hecha por artesanos y la crianza se hacía en pequeñas granjas pero al llegar la industria la producción de ambas aumentó y se industrializó, creando nuevas fuentes de trabajo, dejando atrás la producción artesanal y la crianza a los artesanos y los criadores se convirtieron en obreros de la industria.
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Sociedad y desarrollo técnico
El saber técnico de las culturas o sectores sociales de la región Comente con el grupo qué diferencia a su región de otras regiones del país, hagan un análisis de las necesidades que se originan por estas diferencias.
Ahora ya conoces las necesidades que tuvieron que ser cubiertas en la localidad donde vives, reconoces que algunas personas se dedicaron a sembrar, otras a vender diversos productos, también hay gente que se dedicó a componer o construir, por lo que en este apartado la pregunta que debemos contestar es: ¿qué se tiene que saber para producir o construir? Eso depende de tu región. Un caso en específico ocurre en el centro del país, donde se consume el mole como plato principal en bodas, bautizos, etc.; quienes lo elaboran han aprendido a través de la enseñanza de su familia. Las respuestas a las preguntas: ¿cómo aprendieron la receta para elaborar el mole?, ¿cómo saben cuál es el mejor chile?, ¿tiene un color o aroma especial cuando se elabora?, aportan conocimientos de un sector y en este caso son compartidos con quienes compran y procesan este producto para que sea consumido en casa o en un restaurante.
a) Elabora un guión para entrevistar a personas que trabajan en una actividad de tu interés. b)
Ejemplo de entrevista: ¿Qué tipo de actividad desempeña? ¿Desde cuándo desempeña esta actividad? ¿Qué procesos realiza?¿Qué herramientas utiliza? Escribe los conocimientos que le permiten hacer su trabajo. productivos ¿En qué beneficia a la comunidad tu actividad? R. L. ¿Cómo ha cambiado a lo largo del tiempo?
c) Concentren la información que obtengan de las entrevistas. Construyan un collage mediante los datos obtenidos con el objetivo de exponer los saberes técnicos de la región. R. L.
La tradición, las costumbres y el pensamiento mítico como fuentes de la técnica Hay épocas del año en las que se realizan fiestas locales con motivo de la cosecha de una fruta o la entrada de una estación del año. Sucede en cada pueblo y lleva tantos años realizándose que se pierde en el tiempo la razón por la cual las hacemos o quién las inició, pero su propósito es aprovechar la abundancia de la comida o dar aviso del inicio de las actividades comunales. Seguramente, tú conoces bien las fechas que son una tradición. Las costumbres son más cotidianas; por ejemplo, el horario que se destina para desayunar, almorzar, comer o cenar varía de acuerdo con la zona geográfica. Los instrumentos musicales que se utilizan para amenizar la comida o las fiestas y la música que se toca también reflejan las costumbres. La construcción de estos instrumentos son un buen ejemplo de conocimiento empírico, la mayoría del cual ha surgido del ensayo y se perfecciona al construir el instrumento una y otra vez hasta que se logra obtener sonidos que se asemejen a los de la Naturaleza. Las técnicas usadas también se perfeccionan y conocerlas permite entender que lo que escuchamos en las historias o cuentos tradicionales nos revelan antecedentes de los avances tecnológicos. Otro ejemplo es el agua para beber, ya que no ha sido un recurso de fácil acceso en la historia de la humanidad. En grandes periodos, tomar agua resultaba peligroso debido a su contaminación, por eso se acostumbraba tomar bebidas fermentadas. Sociedad y desarrollo técnico
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En nuestro país, el pulque es una bebida considerada nutritiva y en regiones con agua escasa se da a beber a las personas sin importar la edad. La acción de hervir el agua es una actividad reciente, lo que ha permitido aumentar su consumo y disminuir la ingesta de bebidas fermentadas, con la consecuente reducción de las enfermedades que generan cuando se abusa de su consumo. Generalmente, el conocimiento científico y el tradicional de la gente mayor coinciden, pero se explican de forma muy diferente. El que tienen los ancianos no se encuentra en los libros, y en la escuela acostumbramos leer y estudiar conceptos que explican ideas que los científicos construyen, pero ésta no es el única forma de comprender el mundo que nos rodea. Existe también el pensamiento tradicional, que abarca las explicaciones que construimos a través de la observación, se corroboran mediante la experiencia y se transmiten de forma oral. Por ejemplo, las pinturas rupestres se dibujaban para explicar lo que se hacía, cómo se cazaba, se vivía y se moría.
En grupos de cuatro comenten cuál es la función de los mitos y las leyendas de la región donde viven.
a) Investiga en tu biblioteca la leyenda del fuego de los huicholes; si conoces alguna otra de la localidad donde vives, escríbela. b) En el salón de clases, identifiquen los conocimientos que se utilizan para explicar su realidad y tiempos vividos. c) Compárenlos con los conocimientos de tiempos más cercanos, y recuperen los saberes tecnológicos implicados.
Cambios en la concepción del mundo y en los modos de vida como consecuencia de la técnica En la historia de la humanidad existen muchos relatos de hombres que anhelaban volar como las aves y construyeron todo tipo de alas y aparatos que, según ellos, podían ayudarlos a levantar el vuelo. Por ejemplo, Leonardo da Vinci, un famoso inventor y escultor que vivió en siglo XV, dejó como legado muchas ideas y bocetos de máquinas que al, paso de muchos años o siglos, ha sido posible construir debido a que actualmente se cuenta con las herramientas y máquinas que permiten dar forma a sus ideas. En nuestro país la primera línea de ferrocarril se inaugura el 1 de enero de 1873, en el Porfiriato se dio mayor auge a la construcción logrando comunicar a la mayor parte del país por este medio. Estos cambios transformaron la fisonomía de las poblaciones y se crearon nuevos pueblos a lo largo de la vía de los trenes. Tiempo después, la economía lleva a construir carreteras a lo largo del país y los trenes pierden terreno ante los transportes terrestres. Actualmente, las vías ferroviarias no son consideradas el transporte idóneo ¿Tú qué opinas?, ¿será cierto? Compara las fotos de trenes de nuestro país con los que se usan en Europa y Japón. 53
Ejemplo de fragmento. Hace muchos años los huicholes no tenían el fuego y, por ello, su vida era muy triste y dura. En las noches de invierno, cuando el frío descargaba sus rigores en todos los confines de la sierra; hombres y mujeres, niños y ancianos, padecían mucho. Las noches eran para ellos como terribles pesadillas y no había más que un solo deseo: que terminaran pronto para que el sol, con sus caricias bienhechoras, les diera el calor que tanto necesitaban. No sabían cultivar la tierra, no conocían ninguna industria. Sus habitaciones eran cuevas o simplemente en los huecos de los árboles o en sus ramas formaban sus hogares. Vivían tristes, muy tristes; pero había muchos animales que estudiaban la forma de hacerlos felices.
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Fig. 2.11 Los ferrocarriles fueron una innovación durante el Porfiriato.
Fig. 2.12 En las estaciones ferroviarias actuales se aplican los adelantos tecnológicos para el bienestar de los usuarios.
Todos estos cambios transformaron la vida de las personas, pero éstos a veces no son tan visibles, por ejemplo: cuando la luz eléctrica era escasa y pocos podían pagarla, las personas organizaban sus actividades para aprovechar la luz del día. Actualmente, existen comercios que están abiertos toda la noche, porque las personas están despiertas por más tiempo. Desarrollo de competencias a) En equipo, reúnan fotos de su ciudad o población. R. L. b) Clasifíquenlas de acuerdo con el tiempo en que fueron tomadas y realicen una línea del tiempo. c) Obsérvenlas y señalen en ellas los cambios que han ocurrido con el transcurso del tiempo. d) ¿Qué nuevos oficios surgieron? e) Cuando las tengan detectadas, inviten a las personas que los apoyaron para hacer este trabajo y pregúntenles qué sintieron cuando sucedieron los cambios, cómo se adaptaron a estas nuevas condiciones. (Éste es un ejemplo, ustedes pueden descubrir otras cosas.)
Problemas y oportunidades ¿Se te han ocurrido ideas que te parecen medio locas, pero cuando las llevas a cabo salen bien? ¿Has tenido ideas que parecen sensatas y todos pueden estar de acuerdo con ellas, pero al aplicarlas salen mal? Te has preguntado, ¿por qué pasan estas cosas? Proponga que busquen en Internet, revistas, periódicos, o cualquier otro medio, los inventos más descabellados que les parezcan y coméntenlos en el grupo.
Los inventores también lo hacen. De hecho, reconocen que hay obstáculos para aplicar un cambio en una actividad, y que para superarlos se debe pensar cómo resolverlos.
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Entonces podemos entender que problema es una situación que no puede resolverse sin conceptos ni habilidades previos para dar una respuesta rápida y efectiva. A la par están las oportunidades, que generalmente se encuentran junto al problema, pero no se ven a primera vista; resaltan después de pensar mucho en él. Probablemente estas oportunidades se vuelven las respuestas del problema; también se presenta la ocasión para unir lo que dicen los libros con los saberes empíricos de las personas. Por los problemas y cambios que generan las innovaciones tecnológicas, no todas las personas han concordado con los cambios en las formas de producción de los objetos que usamos a diario. Existen movimientos que buscan rescatar el trabajo artesanal, como el de Arts & Crafts, que significa artes y oficios. Surgió en Inglaterra y su inicio se atribuye a William Morris, defensor del trabajo de los artesanos a quienes considera artistas. Su preocupación era evitar que la industria suprimiera el trabajo realizado a mano y buscaba minimizar la intervención de las máquinas en la fabricación de artefactos u objetos.
Organice en parejas a los alumnos y pídales que realicen un dibujo de cómo seria un salón más moderno y cómodo. Al terminar coméntenlo.
Nuestro país es un espacio de posibilidades. La artesanía que se produce es valorada y bien pagada en otros países, pero cuando la venta se realiza en el mercado o en los tianguis, se malbarata el trabajo y no se le aprecia. Actualmente, este sector de producción también se enfrenta a la invasión de copias elaboradas con materiales industrializados. Si este problema se plantea como un reto, representa una oportunidad que demanda un cambio cultural que promueva el respeto y aprecio por el trabajo artesanal que se produce en nuestro país. Como productor, el artesano o artista debe verse a sí mismo como creador de obras únicas y como tales deben ser cuidadas, y en su caso registrarse como una pieza de arte.
Fig. 2.13 La necesidad de una persona genera un artefacto, en su desarrollo se incorporan elementos de mejora estética y funcional.
La industria del tequila logró internacionalmente que sólo las destilerías de la zona de Tequila, Jalisco, puedan utilizar este nombre en sus productos, con lo cual evitan el plagio internacional.
Fig. 2.14 Escultura del árbol de la vida elaborada en el Estado de México. Estas obras son producto de concursos nacionales que motivan la creación artística y la búsqueda de la autenticidad de la obra.
Fig. 2.15 Maguey o agave azul con el que se elabora el tequila, nombre que únicamente pueden utilizar las destilerías de Tequila, Jalisco.
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Los límites y las posibilidades de los sistemas técnicos para el desarrollo social A lo largo de la historia de la humanidad, las personas crean sentimientos de rechazo o aceptación hacia los cambios. Un ejemplo es la conmoción que generó la máquina de vapor en el siglo XVIII, cuando su presencia cambió el aspecto de las ciudades; de hecho, en algunas partes se le dieron sobrenombres al tren o se le temía. Para los mineros que extraían el carbón de las minas, la industrialización significaba sólo trabajo y peligro, porque como la fuente de energía que movía a las primeras máquinas se extraía a mayor profundidad, ellos tenían que estar más tiempo bajo tierra para sacar el mineral. Sin embargo, otras personas son más optimistas. Por ejemplo, Julio Verne describe en sus cuentos y novelas viajes fantásticos: unos a la Luna, otros al centro de la Tierra o al fondo del mar; en todos ellos cuenta de máquinas y herramientas que todavía no se fabricaban, y en algunos casos ni se pensaban, a diferencia de Leonardo da Vinci que ya había bosquejado un helicóptero. Verne describe también el interés por aplicar los conocimientos técnicos y científicos de las personas. En su libro De la Tierra a la Luna, la Luna se vuelve el objetivo, se tiene la idea de enviar una bala para probar y demostrar su habilidad técnica; su novela se publica en 1865. Fig. 2.16 Los escritos de Julio Verne crearon gran expectación respecto a lo que podía ofrecer y realizar la técnica para hacer posible la idea de llegar a la Luna.
En esta etapa, Estados Unidos de América se encuentra en guerra civil, México experimenta guerra con Francia por segunda vez y en Europa se vive la guerra austrohúngara. En apariencia, estas condiciones no son propicias para innovar los sistemas técnicos, pero irónicamente éstas despiertan intereses de todo tipo y la tecnología es puesta al límite para que, con la curiosidad de las personas y las necesidades de las sociedades, se creen nuevas formas de relacionarse entre las personas y los artefactos y entre los aparatos creados para cubrir estas nuevas necesidades. Tanto es así que el 16 de julio de 1969, en el estado americano de Florida, se realizó el despegue de la nave Apollo 11 que logró alunizar el 20 de julio de 1969.
Comenten con los alumnos cuál innovación tecnológica les ha causado mayor sorpresa, miedo o ilusión.
Fig. 2.17 Tiempo después del vaticinio de Verne, viajar a la Luna fue posible debido al avance de la tecnología.
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El impacto de los sistemas técnicos en el desarrollo social, natural, cultural y económico-productivo Las revoluciones no sólo se refieren a las guerras, también se dan en el conocimiento. Cuando ocurre un avance tecnológico, los cambios que se generan se incorporan a la vida cotidiana, afectan el entorno natural porque de éste proviene la mayor cantidad de materia prima, las formas de vivir y/o hablar cambian, y los cambios más recientes cada vez se han dado en menos tiempo. Escucha lo que platican las personas de tu localidad, es común oír que lo anterior fue mejor, que no les gusta usar aparatos que no entienden, mientras que otro sector de la población piensa que lo anterior es anticuado y lo nuevo es lo mejor. ¿Tú qué opinas? En el mapa de la figura 2.18 encontrarás diversas etapas históricas que nos permiten ver los cambios sufridos en los sistemas técnicos y los impactos generados en la humanidad. En la siguiente página puedes conocer mejor la región henequenera, consúltala Región henequenera: abarca los estados de Quintana Roo y Yucatán.
Región noroeste: a partir de la introducción del ferrocarril Sonora inicia su modernización y se incorpora a la economía estadounidense. En Sonora se estableció una industria minera y en los primeros años del siglo XX, una agricultura también comercial que empezó en los valles del Yaqui y del Mayo.
http://images. google.com.mx/ imgres?imgurl=http:// www.sisal.unam.mx/ sisal/Imagenes en esta página se pueden recuperar imágenes históricas de esta industria.
Fig. 2.18 El avance en los sistemas técnicos ha impactado en la forma de vida de los habitantes de las distintas regiones de nuestro país.
Región del centro: la Ciudad de México y su crecimiento demográfico.
Los sistemas técnicos y la calidad de vida de los seres humanos: funcionalidad, eficiencia, costo, impacto ambiental y dispendio de energía
Organice equipos de tres personas para que comenten cuáles son los avances científicos que más problemas ambientales han causado al planeta.
Los cambios que las modificaciones o innovaciones tecnológicas generan en las formas de vivir y trabajar deben revisarse en función del beneficio que aportan a la persona y el impacto ecológico que la producción de un artefacto o equipo tiene en el ambiente. También amplían la concepción de nuestro entorno, porque pensamos en cómo afectan nuestra localidad y, a su vez, las posibles consecuencias sobre el planeta Tierra.
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Pregúnteles qué trascendencia tiene la lectura para su asignatura tecnológica.
Lee con atención el siguiente texto y después contesta lo que se te solicita. Recopilado de periodismo ambiental NUEVO LAREDO, Tamps. 20 mayo 2009.- Con 13 centros de acopio abiertos, el gobierno local espera convencer a los ciudadanos a no tirar llantas usadas en cualquier parte. A la fecha, van 453 mil llantas trituradas. En un documento al que tuvo acceso El Mañana, el gobierno municipal califica como un problema serio las llantas usadas, porque a la fecha van recopiladas 453 mil, mientras que durante todo el año pasado fueron 365 mil llantas. Ante la elevada cifra, ayer el presidente municipal, Ramón Garza Barrios, solicitó a la Subdirección de Medio Ambiente abrir 13 centros de acopio, en vez de ocho como ocurrió en 2008, para lograr dos objetivos: facilitarle a los ciudadanos el transporte de las llantas y, segundo, que los ciudadanos se involucren en resolver el problema. Además de abrir 13 centros de acopio, Garza Barrios dispuso medidas adicionales para atender el problema de las llantas usadas: triturar aquí en la ciudad las llantas usadas en el almacén ubicado en el kilómetro 13, en vez de enviarlas enteras al municipio de Ramos Arizpe. Otra medida que aplica a partir de hoy es que el gobierno atenderá las denuncias ciudadanas al marcar el 066, para detener a quienes tiren llantas usadas en terrenos baldíos. “Queremos fortalecer la cultura de la denuncia ciudadana, ya que la mejor manera de cuidar nuestra ciudad es señalar a quienes tiran llantas y basura. Por eso, el personal del gobierno atenderá las denuncias de los ciudadanos al número telefónico 066”, comentó el presidente Garza Barrios. Para atacar la problemática, Garza Barrios solicitó la intervención del personal de la Dirección de Protección Civil y del Departamento de Bomberos para que cada martes recolecten las llantas usadas en vulcanizadoras, yonkes y talleres mecánicos, que son los principales generadores de llantas de desecho. La ubicación y operación de los 13 centros de acopio abarcan la mayor parte de la ciudad: en Reservas Territoriales; en el Sector Aduana; en Colinas del Sur; en el Fraccionamiento Los Encinos; en la Subestación de Bomberos; en la Planta Internacional (Bulevar Colosio, camino de acceso a PITAR) y en la Central de Carga. Los nuevos centros de acopio se ubican en la Central de Bomberos (Héroe de Nacataz y Morelos); en la Subestación de Bomberos 3 (Dionisio Carreón y Carretera Anáhuac); en la Subestación de Bomberos 4 (Tuxpan y Carretera Aeropuerto); y en el patio de las oficinas de la Canaco. Extraído de http://www.planetaazul.com.mx/www/2009/05/20/abren-5-centros-mas-para-acopio-de-llantas/ A partir de la lectura, escribe frente a los enunciados una F si es falso y una V si es verdadero. ■ ■ ■
Las llantas usadas son tiradas en cualquier parte. Es innecesaria la denuncia ciudadana.
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Los talleres mecánicos, las vulcanizadoras y los yonkes son los mayores generadores de llantas de desecho.
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