Resolución de ejercicios de confiabilidad mediante el análisis de paretoDescripción completa
causa y efectoDescripción completa
Descripción: Sesión para el III ciclo
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causa efecto
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Descripción: matrices de leopold causa y efewcto
Capítulo 3 de la obra "Conductismo Social" de Arthur W. Staats,que contiene los fundamentos de su teoría conductual de la personalidad. Una de las más completas y potentes en este rubro.
Descripción: espina de pescado
DIAGRAMA DE PARETODescripción completa
Descripción: El agua es uno de los recursos naturales más fundamentales, y junto con el aire, la tierra y la energía constituye los cuatro recursos básicos en que se apoya el desarrollo. La alteración de la cal...
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TEMA 4 GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS TURISTICOS
Mª Cruz del Río Rama
EJERCICIOS TEMA 4- HERRAMIENTAS HISTOGRAMA
1.- Los datos que te proporcionamos son el tiempo en días en responder a la solicitud de un ciudadano para participar en un programa de servicios sociales comunitarios. Son: 84 observaciones, el periodo de recogida de datos es de 6 meses y el servicio dispone de un límite de 60 días de plazo para dar la respuesta al ciudadano. Dibujar el histograma y dibujarlo. 41 43 56 50 46 50 83 25 27 30 53 51 35 67 39 50 19 40 45 19 41 72 41 43 46 63 51 48 37 39 30 17 78 44 41 32 47 45 82 48 80 61 79 31 73 35 46 54 47 30 21 52 39 31 36 41 67 29 53 55 22 37 30 44 42 47 62 35 57 57 44 38 45 58 58 73 55 38 32 60 58 61 47 46. 1.-Determinar el rango del conjunto de datos. Valor máximo, valor mínimo. 2.-Precisar el intervalo y los limites del intervalo. 2.- Supóngase que los siguientes datos fueron tomados de un proceso de llenado de bolsas de 1 kg de arroz, y representan el peso de la bolsa ya llena y cerrada. Datos: 986
989 993 994 987 987 990 981 981 995
985 990 998 985 986 986 991 986 981
994 996 982 985 981 991 984 991 989
993 989 982 999 982 997 986 992
983 997 999 994 986 983 980 998
988 9996 995 984 994 984 990 983
991 1000 991 985 999 997 992 982
990 1000 987 985 997 983 998 998
996 1000 993 996 987 987 988 995
993 998 998 986 988 985 998 982
999 984 986 984 996 994 980 988
991 987 982 997 994 999 993 996
Calcula 7 rangos, dibuja la grafica y saca las conclusiones. PARETO
1.- Los cajeros automáticos de Orense no funcionan correctamente, por lo tanto la agrupación de bancos os contratan para averiguar las causas del problema y proponer soluciones del mismo. Ya que disponéis de un presupuesto limitado para la solución de los problemas averiguar cuales son las causas mas importantes de cara a la solución de las mismas. Datos: posibles causas y frecuencia de las mismas están recogidas en la tabla 1. Tabla 1: posibles causas Error en dispensar el dinero 50 cajeros Suma equivocada acreditada 43 cajeros Área del cajero sucia 20 cajeros Recibo ílegible 20 cajeros
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TEMA 4 GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS TURISTICOS
Largas filas ATM dañado Los billetes nuevos se pegan Otros
Mª Cruz del Río Rama
20 cajeros 15 cajeros 10 cajeros 5 cajeros
Dibuja la grafica y saca las conclusiones oportunas. 2.- El departamento de servicio de un fabricante de refrigeradores tiene registrada una lista de quejas que han recibido del mercado durante el último mes. Aparecen recogidos en la tabla. Cuales son los defectos que han causado más quejas y que deberíamos eliminar. TIPO DE QUEJA Falta de compresor Puerta no cierra herméticamente No produce cubos de hielo Fugas de agua en mangueras Mangas rotas Bisagras vencidas Soportes de charolas rotos Otros problemas TOTAL
NUMERO DE QUEJAS 2 7 4 25 18 5 3 2 66
DIAGRAMA CAUSA EFECTO
1.- Dibuja el diagrama causa efecto, con los datos siguientes: el problema es que la tarta se quema en el horno. Después de realizar un lluvia de ideas se llego a la conclusión de que las posibles causas podían ser: Medidor mal instalado Recipiente equivocado Mezcla sin revolver Pobre capacidad de lectura Error en el libro de cocina Falla el horno Precalentado por mucho tiempo Instrucciones confusas No puede entender las recetas Horno sin enfriar del uso anterior Barrera del idioma Válvula de temperatura estropeada
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TEMA 4 GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS TURISTICOS
Mª Cruz del Río Rama
2.- El número de quejas de clientes de un hotel se ha ido incrementando paulatinamente, pero nadie se ha dado cuenta hasta que se ha comprobado que las quejas de este año son un 20% más que las del año pasado. Como media de choque se ha creado un grupo de trabajo que investigue las causas más probables de porque los clientes salen insatisfechos. Con las causas obtenidas dibuja el diagrama de Ishikawa. Cama incomoda Ascensores insuficientes Políticas de overbooking Recepcionistas con poca información Camareros escasos en restaurante Tv mal sintonizada Caja fuerte de difícil acceso Teléfonos anticuados Gel de ducha difícil de abrir Horarios de comida restrictivos Servicio de limpieza ruidoso Check out complejo y lento 3.- En un restaurante se han dado cuenta de que desde hace un tiempo se ha incrementado la cantidad de patatas fritas que los clientes no comen y vienen de vuelta con los platos ya consumidos. Se ha decidido realizar un diagrama de ishikawa para esclarecer las causas. Nuevo proveedor Freidoras antiguas Demasiado tiempo antes de servir Descuidos Personal inexperto Formación Tipo de aceite Falta de ventilación Tiempos de cocción no estándar Falta de calienta platos Temperatura del aceite variable No siguen un método Cambio en tipo de patatas Demasiado calor Retirarlas antes para no hacer esperar el plato Poca importancia de la guarnición Rotación del personal Cantidad de sal variable ESTRATIFICACIÓN
1.- Se han observado retrasos en el plazo de elaboración de resoluciones de un servicio administrativo. Dicho servicio cuenta con dos secciones y se pretende investigar si la variable sección puede explicar los retrasos en la emisión de resoluciones. V. Máximo = 1 Valor Mínimo = 27; Límite de especificación = 17 Intervalo 1-2 2-4 4-6 6-8 8-10 10-12 12-14 14-16 16-18 18-20 20-22 22-24 24-26 Total observaciones
¿Cuál es la formula para construir el intervalo? Dibuja el histograma. Estratifica si es necesario.
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TEMA 4 GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS TURISTICOS
Mª Cruz del Río Rama
CORRELACIÓN
1 .- Un administrador en de un huerto ha estado supervisando el peso de las manzanas diariamente. Los datos son los siguientes:
Estudia si hay correlación. DIAGRAMA DE FLUJO
1.- Diagrama correspondiente a como elaborar un diagrama de flujo: Revisar e identificar el diagrama. Fijar los límites del proceso. ¿Se han formulado secuencialmente? Asignarles símbolos al diagrama. Disponerlas secuencialmente. Reunir el equipo de trabajo. Definir el proceso y el objetivo. Enumerar las actividades y decisiones. 2.- Diagrama correspondiente a elabora un diagrama de pareto.
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TEMA 4 GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS TURISTICOS
Mª Cruz del Río Rama
DIAGRAMA DE AFINIDAD
1.- Elabora un diagrama de afinidad que represente los problemas que nos podemos encontrar a la hora de planear las vacaciones. Datos: Ideas que surgieron Calidad del hotel Insuficientes ahorros Idioma Saturación de vuelos Ambiente del hotel Familia numerosa Alto costo de víveres Clima Trafico Atractivos
Inaccesibilidad Ubicación Comodidad Alto costo de hospedajes Diferente cotización de moneda Índice de delincuencia Tipo de alimentación Falta de seguridad en el viaje Falta de hospitalidad Insuficientes rutas directas Tiempo de traslado muy intenso.
DIAGRAMA DE RELACIONES
1.- Problemas a los que se enfrenta alguien que estudia y trabaja. Falta de atención Novia Deporte Compromisos sociales Bajo rendimiento en el trabajo Fatiga acumulada Falta de tiempo Ausencias Bajo rendimiento escolar Diversiones Disco Fiestas Cine Cansancio