Sin lu&ar a dudas una de las actividades de ma+or relevancia 3ue a&re&an valor al consumidor 4o+ en nuestros días es la distribuci'n de "roductos( desde 3ue 5stos salen de la línea de "roducci'n 4asta 3ue se encuentran en el ana3uel dentro de la cate&oría 3ue les corres"onde( listos "ara 3ue sean ad3uiridos "or las "ersonas al ir a una tienda de autoservicio o de"artamental$ !s a3uí donde los llamados 6C!D%S7( centros de distribuci'n( cobran im"ortancia a lo lar&o de la cadena de suministro + a trav5s de los cuales( las cadenas comerciales reali8an es2uer8os de ma+or e2iciencia "ara cum"lir con la "romesa de llevar el "roducto en el momento( cantidad + lu&ar adecuados "ara satis2acer las necesidades de un consumidor muc4o más ei&ente a la 4ora de encontrarse en el "unto de venta$
Contenido 1. Analice los aspectos que considere más importantes del diseño de un centro de distribución e incluya el ejemplo de un diseño !2ectuar la distribuci'n del es"acio interno de un almac5n es un "roceso sumamente com"leo 3ue re3uiere de su"erar las restricciones de es"acio 2ísico edi2icado + las necesidades "ro+ectadas de almacenamiento ;necesidades 2uturas de e"ansi'n<$ Las decisiones 3ue desde la &esti'n de almacenes se tomen res"ecto a la distribuci'n &eneral deben satis2acer las necesidades de un sistema de almacenamiento 3ue "ermita la consecuci'n de los si&uientes obetivos: A"rovec4ar e2icientemente el es"acio dis"onible =educir al mínimo la mani"ulaci'n de materiales$ >acilitar el acceso a la unidad lo&ística almacenada$ 3
Conse&uir el máimo índice de rotaci'n de la mercancía$ #ener la máima 2leibilidad "ara la ubicaci'n de "roductos$ >acilitar el control de las cantidades almacenadas$
!l "a"el de los almacenes en la cadena de abastecimiento 4a evolucionado de ser instalaciones dedicadas a almacenar a convertirse en centros en2ocados al servicio + al so"orte de la or&ani8aci'n$ Un almac5n + un centro de distribuci'n e2ica8 tiene un im"acto 2undamental en el 5ito &lobal de la cadena lo&ística$ ?ara ello este centro debe estar ubicado en el sitio '"timo( estar dise@ado de acuerdo a la naturale8a + o"eraciones a reali8ar al "roducto( utili8ar el e3ui"amiento necesario + estar so"ortado "or una or&ani8aci'n + sistema de in2ormaci'n adecuado$ Los obetivos del dise@o( + la+out de los almacenes son 2acilitar la ra"ide8 de la "re"araci'n de los "edidos( la "recisi'n de los mismos + la colocaci'n más e2iciente de eistencias( todos ellos en "ro de conse&uir "otenciar las ventaas com"etitivas contem"ladas en el "lan estrat5&ico de la or&ani8aci'n( re&ularmente consi&uiendo ciclos de "edido más rá"idos + con meor servicio al cliente$ La si&uiente tabla nos muestra las di2erencias eistentes entre las "rinci"ales características de un almac5n + un centro de distribuci'n$
4
!em"lo de un la+out
5
Identiique las dierentes necesidades de diseño para empresas al detalle y al por mayor! muestre un diseño como ejemplo. ,<
!m"resas al detalle o retail: ?ara una em"resa de retail lo&rar el crecimiento en esta nueva era no es 2ácil$ Los consumidores +a no están al 2inal de la cadena de valor( 4an "odido escalar en 5sta teniendo acceso a com"araciones de o2ertas + "recios de los com"etidores$ *o 4a+ duda del "or 3u5 los retailers se sienten amena8ados con la com"etencia de las &randes em"resas( es"ecialmente desde 3ue los consumidores se sienten más con2iados + con "oder de obtener la meor o"ci'n con el meor "recio + adecuándose eactamente a sus necesidades$
6
?ara sobrellevar esta revoluci'n con el "oder del consumidor( los due@os de "e3ue@as + medianas em"resas de retail deben coinnovar + com"rometerse con los clientes a trav5s de la e"eriencia de com"ra( deben obtener in2ormaci'n de la creciente corriente de datos 3ue a4ora ocurre en tiem"o real$ ?ara com"etir a escala &lobal( deben usar tecnolo&ía "ara nivelar el terreno + abrirse la o"ortunidad "ara crecer$ A3uí 4a+ al&unos eem"los de lo 3ue los due@os de la "e3ue@a + mediana em"resa están en2rentando con a+uda de la tecnolo&ía$
Necesidad de rein"entar el diseño de compra# Crear la e$periencia de compra "ersonali8ada basada en la atenci'n al cliente + &uiada "or los datos a4ora es un re3uerimiento básico "ara com"etir a los más altos niveles$ La industria de retail 3uiere desarrollar una visi'n en tiem"o real + /.0B "ara "oder alcan8ar su obetivo$ ?ueden lo&rar una &ran e"eriencia "ara el consumidor al alinear "roducto( "recio + "romoci'n en el canal de distribuci'n 3ue "re2iera el consumidor ;eb o en sitio "or eem"lo< Crecimiento e"onencialE F>antástico ?ero c'mo lidiar con las com"leidades del crecimiento( vender en mercados internacionales + contar con un sistema 3ue "ueda escalarE
Necesidad de diseñar los procedimientos y automati%arlos# Contar con un &'( )&nterprise 'esourcin* (lannin*+ "uede a+udar en la "laneaci'n + administraci'n de las di2erentes áreas de la em"resa como "or eem"lo la 2acturaci'n$ Adicionalmente estos sistemas suelen se&uir "ermitiendo el crecimiento de la em"resa ada"tándose a su tama@o$
&l in"entario es sin duda uno de los "rinci"ales activos de una em"resa$ Si no se "reocu"an "or la "laneaci'n( maneo + dis"onibilidad de la in2ormaci'n en tiem"o real( los niveles de inventario "ueden 2ácilmente salirse de control + resultar en sobre inventario + ocasionar "5rdida de dinero$ La tecnolo&ía "ermite mantener en comunicaci'n a las di2erentes áreas involucradas "ara 3ue el nivel de inventario se manten&a en el '"timo$ ?ara las em"resas de retail en crecimiento es mu+ im"ortante 3ue cono8can las di2erentes o"ciones de tecnolo&ía 3ue eisten + 3ue se austen a sus necesidades(
7
considerando los "untos anteriores "ara 3ue con soluciones innovadoras 2ortale8can las bases "ara su 5ito + desarrollo$ !em"lo: Dise@o La+out( im"lementando un ?S ;?oint Sales S+stem< o Sistema de "unto de venta$
&mpresas de mayoreo#
8
Una de las "rácticas de ma+or es"eciali8aci'n en los modernos centros de distribuci'n es el 6Cross DocIin&7( de2inido como un sistema de distribuci'n donde son recibidos los "roductos en una "lata2orma de alistamiento + no son almacenados( sino "re"arados "ara ser enviados de manera inmediata a las tiendas de las di2erentes cadenas comerciales 3ue llevan a cabo esta "ráctica$ La estrate&ia de 6Cross DocIin&7 contem"la$
!l 2luo continuo de los "roductos A4orros en la o"eraci'n a trav5s de la e2iciencia en el "roceso #rans"orte rá"ido( se&uro + a bao costo + Un en2o3ue en las necesidades de los clientes
Ho+ los centros de distribuci'n son cada ve8 más es"eciali8ados e incluso las &randes cadenas comerciales lle&an a se"arar las cate&orías de "roductos 3ue reciben en di2erentes C!D%S( donde "robablemente en uno reciben solamente a3uellos "roductos de de"artamentos como abarrotes + en otro reciban "roductos del área de "erecederos( +a 3ue cada "roducto debe recibir un trato di2erente$
!em"lo de la+out ( em"resas de ventas al "or ma+or 9
,+ -escriba las "entajas y des"entajas del diseño de oicinas cerradas y abiertas! elabore un cuadro comparati"o y presente un ejemplo de ambos tipos de diseño. #radicionalmente las o2icinas consistían en una serie de divisiones a lo lar&o de los "asillos de la com"a@ía( "ero recientemente se 4an venido trans2ormando en es"acios abiertos$ tra innovaci'n( "or eem"lo( es reali8ar las reuniones directivas de "ie "ara estimular la creatividad + reducir el tiem"o$ !n este + los si&uientes "ost veremos al&unas de las tendencias a nivel cor"orativo más im"ortantes$
a /icina Abierta Una de las "rinci"ales ventaas es la distribuci'n es"acial$ Las o2icinas abiertas se ven muc4o más iluminadas + c'modas 3ue a3uellas en las 3ue im"eran los muros entre cada em"leado$ Jisualmente son muc4o más a&radables "ara clientes + em"leados$ 10
Además( la comunicaci'n es más e2iciente entre los com"a@eros( "ues no es necesario el traslado 4asta la si&uiente o2icina o 4acerlo mediante el tel52ono$ !n com"a@ías de ti"o creativo( la o2icina abierta es una ecelente alternativa "ara sociali8ar ideas con el &ru"o de trabao$ Sin embar&o( evidentemente la &ran desventaa es la "5rdida de la "rivacidad$ Com"artir el es"acio cercano con otro com"a@ero si&ni2ica tener 3ue acostumbrarse a de2ectos como el desorden( las interru"ciones +( de"endiendo del entorno( es im"osible aislar el ruido + las distracciones "ara un cliente o visitante$
a /icina Cerrada !ste entorno se 4a rele&ado Kltimamente a los directivos + &erentes de la com"a@ía$ Jentaas de este es"acio son la "rivacidad( la ausencia de distractores como el cotilleo o los constantes des"la8amientos de los em"leados$ A la 4ora de recibir una visita( el ruido eterior se aísla + "ermite una ma+or comodidad en la conversaci'n$ Sin embar&o( uno de los "untos d5biles es el evidente aislamiento 3ue &enera$ !l individuo encerrado en su o2icina a"enas es visto en la 4ora del almuer8o o los descansos( "or lo 3ue las interacciones son limitadas e im"iden la calide8 en el clima laboral$ Como alternativa a las o2icinas cerradas( se inte&ran de manera mita ambos conce"tos mediante las estructuras de vidrio en lu&ar de los tradicionales "aneles &rises o muros( de modo 3ue se conservan ventaas como la "rivacidad en las conversaciones( "ero la actividad al interior de la o2icina la 4ace más accesible$
/icina Abierta 0entajas
Desventaas
(ermiten mayor interacción con los Lo malo de esta clase de "uesto compañeros. i se tiene al*una de trabao es 3ue constantemente se 11
duda o se necesita ayuda para una tarea es más ácil la comunicación que cuando se está separado por paredes.
está
siendo
interrum"ido
com"a@eros$ #am"oco
se
"or
los tiene
"rivacidad al recibir llamadas o visitas "or3ue no se tiene un "uesto de escritorio 3ue se alee de los demás$
Adicionalmente las oicinas abiertas son motores de creati"idad! porque apenas sur*e una idea puede ser comentada y mejorada en *rupo.
!l ruido( la "5rdida de obetos + 4asta el desorden de los demás suelen ser inconvenientes "ara sentirse a &usto en las o2icinas abiertas$
/icina Cerrada 0entajas
Desventaas
as principales *anancias son la pri"acidad y la comodidad. Compartir siempre implica aceptar al*unas condiciones de comportamiento del otro que no se pueden modiicar ácilmente y en un espacio cerrado no se tendrá ese incon"eniente.
Las desventaas de trabaar encerrado
as "isitas de trabajo o personales ya no serán problema! quedarán entre usted y su "isitante y nadie más. As2 mismo! se sentirá menos "i*ilado por otros compañeros y sus jees.
*o obstante( ten&a en cuenta 3ue sin
es 3ue se evita en muc4as ocasiones la sociali8aci'n de ideas + comentarios con sus com"a@eros + aun3ue no se 3uiera( termina
"or
im"onerse
el
aislamiento$
im"ortar si el trabao desem"e@ado es en una u otra o2icina( es el trabaador 3uien de2ine su rendimiento$
12
Conclusiones La im"ortancia de conocer los dise@os "ara "oder meorar los "rocesos + el 2uncionamiento de las em"resas es indis"ensable "ara el crecimiento( es así 3ue( en la medida en la 3ue una cadena comercial lo&re im"lementar nuevas estrate&ias + tecnolo&ía es"eciali8ada en sus centros de distribuci'n( 5stos contribuirán a la "romesa de a&re&ar valor al consumidor desde 3ue el "roducto sale de la línea de "roducci'n del 2abricante( 4asta 3ue se encuentre en el "unto de venta o meor aKn( sea llevado 4asta la "uerta de su casa$$
