Historia de Alicorp
Alicorp S.A.A. es la empresa comercializadora de productos de consumo masivo más grande del Perú y pertenece al grupo Romero. Sus principales líneas incluyen productos productos de consumo masivo (63% de las ventas! productos industriales (3"%! y nutrici#n animal ($%. Asimismo! es líder en la mayoría de sus dierentes categorías de producto. &a empresa cuenta con ' plantas industriales a nivel nacional y plantas en el e)tran*ero. http://www.centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc18_grupo_1_ alicorp_saa.pdf
La empresa conocida ahora como Alicorp se inici en 1!"# como $ndustrias Anderson% &la'ton ( &o. como fabricante de aceites ' sopas en el puerto de +allao% Perú.
)n 1!*1 el +rupo ,omero ad-uiri la &ompaa $ndustrial 0er 0acfico 2.A. 3&$002A4% constituida en 1!"# por Anderson &la'ton para producir aceites% gr asas comestibles ' jabn de lavar. )n 1!!5 se fusion absorbiendo otras dos empresas empresas del grupo% &ali6to ,omero 2.A. en 0iura% empresa productora de aceites vegetales ' molienda de algodn7 ' &ompaa leaginosa 0isco 2.A. en el sur% empresa productora de aceites comestibles ' jabn de lavar. )n febrero de 1!!" &$002A ad-uiere La 9abril% empresa matri en el 0er del grupo ;unge ( ;orn de Argentina ' -ue haba fusionado en 1!!5 a las empresas &opsa%
ndola ' dando lugar a la creacin del &onsorcio de Alimentos 9abril 0acfico 3&904. )n octubre de 1!!" &90 compr la f?brica de galletas de
,ttp-aliisi/e03.alicorp.com.pec ,ttp-aliisi/e03.al icorp.com.pecatalogo"12,istoria. atalogo"12,istoria.,tml ,tml
Alicorp es la empresa comercializadora de productos de consumo masivo más grande del Perú con ventas por S. .34! 5478A de S. 99::. 5s líder en la mayoría de sus dierentes categorías de producto. &a empresa cuenta con ' plantas industriales a nivel nacional y plantas en el e)tran*ero. Sus principales líneas incluyen productos de consumo masivo (63% de las ventas! productos industriales (3"%! y nutrici#n animal ($%. Asimismo! la empresa tiene una estrategia de crecimiento mediante usiones y ad;uisiciones (:rupo Romero ad;uiere la compa=ía en el a=o '$ y cam0ia la raz#n social a +ompa=ía ndustrial Perú Pací?co S.A. (+PPSA. Asimismo! en el a=o ''3! +PPSA se usion# +ali)to Romero S.A.! del >rupo Romero! y @leaginosas Pisco S.A. +PPSA ad;uiri# la compa=ía &a a0ril S.A. en el a=o ''9 y en el mismo a=o a0sor0i# a +onsorcio 8istri0uidor S.A. 5n ''6 ad;uiere Bicolini Cermanos S.A. y +ompa=ía :olinera del Perú S.A.! am0as empresas dedicadas principalmente a la producci#n y comercializaci#n de ,arinas y ?deos. Al a=o siguiente! cam0ia la raz#n social por Alicorp S.A. y en el a=o 1"" ad;uiere la empresa &am0org,ini. 5n el a=o 1""9! empieza la internacionalizaci#n de Alicorp ad;uiriendo Agassycorp S.A. de 5cuador y en el a=o 1""6 empieza a operar en +olom0ia 0a*o la raz#n social Alicorp +olom0ia S.A. Posteriormente! ad;uiere! en el a=o 1""D! 7,e Ealue 4rands +ompany de Argentina S.+.A. (actualmente Alicorp Argentina S.+.A.! 7E4+ S.+.A.! 7,e Ealue 4rands +ompany de San Fuan S.A. (actualmente Alicorp San Fuan S.A. y SulargGn S.A.! todas estas empresas de origen argentino. Asimismo! ad;uiere 7,e Ealue 4rands +ompany de Perú S.R.&. y 7,e Ealue 4rands +ompany de Hruguay S.R.&. &a su0sidiaria Alicorp 5cuador S.A.! en el a=o 1""! se asoci# con Celadosa S.A.! u0icada en 5cuador. I en el mismo a=o! la su0sidiaria Alicorp Argentina S.+.A. ad;uiere Sanord S.A.+. . . . y A.! u0icada en Argentina. 5n el 1"! Alicorp Argentina S.+.A ad;uiri# la empresa Jtalo :anera S.A. y Pastas 5speciales S.A. y en setiem0re del mismo a=o se trans?ri# a BestlG del Perú S.A.! los activos vinculados a &am0org,ini. 5n el a=o 1"1! la su0sidiaria Alicorp Coldco 5spa=a S.&. ad;uiri# Reporte inanciero 4urKenroad Perú L Alicorp S.A.A. :ayo "1! 1"1 $ 93% 1% $% $% $% 6% % % 5cuador @tros +olom0ia Caití Conduras +,ile +anada Panamá Salmoood S.A. por HSM 61 millones. 5n el mismo a=o! ad;uiere H+SA S.A. por S. $ND$6!'63 y las siguientes empresas- ndustria Bacional de +onservas Alimenticias S.A. (B+A&SA! Alimentos Peruanos S.A. (A&P5SA! >aruza 7ransportes S.A.+. y S.>.A. < +@. S.A.! por un costo total de HSM 13N9'"!3$ y en diciem0re del 1"1 compra ndustrias 7eal S.A por un precio de S 3NDD!"$. 5n marzo del 1"3! ad;uiri# la empresa Pasti?cio Santa Amalia de 4rasil por HSM'9 millones. Asimismo! Alicorp tiene apro0ado un plan de inversiones para el a=o 1"3 por HSM '.61 miles de d#lares americanos.
,ttp-///.centrum.pucp.edu.pead*untouploadpu0licacionarc,ivom0agOtc DOgrupoOOalicorpOsaa.pd
Eisi#n @rganizacional F2omos una empresa de &lase $nternacional% con productos ' servicios de alto valor agregado% -ue satisfacen las necesidades ' e6pectativas de nuestros clientes en cual-uier mercadoF Gisin en 0er: Hacia el @B@1 vamos a triplicar el valor de la compaa. uestra visin nos permitir? alcanar un crecimiento sostenido% para nosotros ' con -uienes trabajamos. =e esta manera vamos a triplicar el valor de la compaa
F2omos una empresa dedicada a la produccin ' comercialiacin de alimentos ' derivados% integrada por personas con espritu de empresa% comprometidas en fijar nuevos est?ndares de e6celencia en la satisfaccin de $os clientes. ueremos lograr nuevos niveles de >6ito competitivo en cada categora de negocios en los -ue competimos para beneficio de nuestros accionistas% de nuestros clientes ' consumidores% de nuestros trabajadores ' de las comunidades en las -ue operamosF http://aliisiweb5.alicorp.com.pe/catalogo/[email protected]
Misión en Perú: Creamos marcas líderes que transforman mercados generando experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Estamos en constante movimiento , buscando innovar para generar valor bienestar en la sociedad. !uerer "acer un bien. Eso significa darles a nuestros consumidores la posibilidad de me#orar la calidad de vida la de su familia con nuestras marcas.
Compartir con la sociedad el país nuestro desarrollo, apostando por la sostenibilidad de nuestra operación e iniciativas que incentiven el desarrollo de las localidades donde estamos. "ttp:$$%%%.alicorp.com.pe$alicorp$nosotros$nuestra&vision&mision&&valores."tml
'alores organi(acionales: 1 rientacin al ndoles f?cil el trabajar con nosotros% entreg?ndoles los productos ' servicios -ue desean ' desarrollando una e6celente relacin con nuestros proveedores. @ &ompromiso con la &alidad 2omos una organiacin -ue cree -ue e l >6ito se alcana trabajando con responsabilidad por la tarea bien hecha ' con un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad ' el valor de los bienes ' servicios -ue producimos. 5 Irabajo con )ficiencia peramos con puntualidad% disciplina ' orden% mejorando continuamente la efectividad ' la eficiencia% eliminando errores% procesos ' p>rdidas de tiempo. 0ensamos ' actuamos con impaciencia constructiva ' con sentido de urgencia. D &ompromiso con uestros Accionistas )stamos orientados a los resultados. 6ito en la satisfaccin de nuestros clientes ' en el valor -ue le retribuimos a nuestros accionistas. " =esarrollo del ,ecurso Humano 0romovemos un ambiente de trabajo desafiante ' productivo. ,econocemos logros ' estimulamos la participacin ' el trabajo en e-uipo. 9omentamos la capacitacin ' el desarrollo del recurso humano ' alentamos a la gente a trabajar con alegra. # &ompromiso con la &omunidad ' la Jtica Irabajamos por la salud ' la naturalea. tica ' un buen comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde operamos. ueremos ser un activo de la comunidad. http://aliisiweb5.alicorp.com.pe/catalogo/BDEprincipios.html
)mpresa e6portadora 2omos la primera compaa e6portadora de productos alimenticios del 0er% llegando a pases de am>rica latina% &entroam>rica% )uropa ' el Asia. )n la actualidad realiamos operaciones de e6portacin de casi todas a-uellas categoras de alimentos -ue producimos ' comercialiamos en nuestro pas% siendo la empresa lder en cada una de ellas en el mercado local. uestro >6ito se sostiene sobre la base de la calidad ' naturalidad de nuestros productos. La visin de nuestra empresa consiste en e6pandirnos alrededor del mundo% de manera -ue nuestras marcas ' productos sean el alimento de culturas% sociedades ' hogares en todo el planeta. =esde 0er podemos acceder a cual-uier destino% en forma competitiva% confiable ' brindando el apo'o -ue sea necesario para su desarrollo. http://aliisiweb5.alicorp.com.pe/catalogo/paisEinde6.html
&artera de egocios •
Aceites de cocina: 0rimor% &apri% &ocinero% &il% 9riol % orcheff
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Aderezos: Negrita
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&ereales: Angel 9ibra% Angel 2hape% Angel +ranola ( 9laKes% Angel &ero 9laKes % ;reaK % ;reaK 0remium% 0epe Almohada
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Confitería: &asino% +lacitas% Gictoria% Oau% 9>ni6% Ientacin
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&aramelos: &aramelos Limn 2a'n%&aramelos &hichia
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&hocolates: &hocolate de Iaa &uco.
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Comida para mascotas:
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Cuidado de la ropa: ;olvar% pal%
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Cuidado del cabello: Anua
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Detergentes: ;olvar %;olvar
;olvar ;lancos 0erfectos %pal Cltra %pal Cltra @ en 1 %
Galletas: &asino% &asino Oafer% &homp%&hocobum % +lacitas % $ntegracKers%
Harinas: ;lanca 9lor% 9avorita% icolini.
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Jabones: ;olivar % ;olivar Antibacterial %
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Jugos: Paps% Nanu% egrita% Niriba
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Leche: 2o'andina
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Margarinas:
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anetones: ;lanca 9lor%
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astas: =on Gittorio% =on Gittorio =elido % &oleccin
Aliana% )spiga de ro % 2a'n% Gictoria. •
ostres: +elatina egrita %
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0remecla:
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,efrescos: ,efrescos Nan% ,efrescos egrita.
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2alsas: &rema de Aj 2anKa % &rema de ,ocoto CchuKuta % tchup Alacena% 2alsa de ,ocoto Alacena %&rema Huancana Alacena% 2alsa +olf Alacena% &rema de Aj Ira % 2alsa 0esto con uinua % 2alsa de Iomate ' Alcachofa% 2alsa 0esto &remoso % 2alsa ,oja &ompleta.
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2>molas: icolini% Lavaggi % )spiga de ro.
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2uabiantes: )njuague ;olvar. http://www.alicorp.com.pe/alicorp/marcas/consumoEmasivo.html
estrategia
Entrategia de fusiones y adquisiciones, para tener una mayor internacionalización para lograr economías de escala y diversificar su portafolio. . Hoy la multilatina Alicorp opera en Latinoamérica y cuenta con una oficina comercial en Cina que ya aporta el !"# de su facturación total. $nternacionalmente opta por una estrategia agresiva de %&A de empresas que le permitan diversificar su portafolio acia productos que no dependan de los precios internacionales, como los productos commodities. Estrategia de consolidación de sus principales marcas en el mercado local .
agresiva estrategia de expansión e internacionali(ación. )na de las estrategias de *licorp es llegar con su portafolio de productos a la maor parte de segmentos de mercado posibles. Para ello, tiene marcas que est+n dirigidas a determinados nic"os, sin que por ello, algunos productos de#en de competir entre sí. *simismo, la empresa desarrolla la estrategia de marcas flaner para "acer frente a competidores en determinados segmentos. Esta situación se puede observar en el caso de la categoría de fideos, *licorp tiene diversas marcas como -on 'ittorio, Molitalia, avaggi *lian(a que se dirigen a diferentes segmentos de los /iveles 0ocio Económicos 1/0E2, monopoli(ando la categoría. Principales estrategias a principal estrategia de la empresa es el crecimiento de acuerdo a una estrategia de plataforma 1portafolio de productos que comparten la misma tecnología2. Esto le permite a *licorp identificar sinergias economías de escala entre sus diferentes productos, dise3ar planes de mareting, emprender planes de reducción de costos seleccionar posibles empresas a adquirir 1M4*2. *simismo, durante los últimos a3os, la empresa "a reestructurado sus negocios con el ob#etivo de reducir el impacto de los mercados de commodities 1precios vol+tiles del trigo soa2 para optimi(ar la eficiencia tras alcan(ar economías de escala. Esto les permitir+ enfocar los recursos "acia categorías de maor margen crecimiento en el mediano pla(o,
que les auden a satisfacer con maor rapide( las necesidades de los consumidores asegurar rentabilidad en el largo pla(o. *dicionalmente, la empresa emplea una estrategia de cobertura para "acer frente a la volatilidad de precios de commodities que afectan gran parte de sus costos de producción evitar excesos de inventarios. 0u estrategia en cuanto a mercado local 1Perú2 es mantener su lidera(go 1consolidarse en el mercado2 lograr el crecimiento en el negocio a nivel internacional mediante M4* de distintas empresas que le permitan diversificar su portafolio de productos e incrementar el valor de la compa3ía. Con respecto a su estrategia de distribución, la empresa tiene 56 distribuidos exclusivos acuerdos con m+s de 578,888 maoristas lo que permite tener una red de distribución con maor cobertura eficiencia que la competencia.
9odas las estrategias anteriormente mencionadas le permiten alcan(ar un crecimiento sostenido de sus ventas resultados operativos netos cada ve( maores. *dicionalmente, es una empresa que se encuentra en la constante me#ora de sus ratios de rentabilidad, liquide( eficiencia operativa
P0 Posicionamiento de la empresa:
*/;<0<0 -E * < nacional latinoamericano que origina un nivel de consumo superior a gran parte de los países de la región convierte al Perú en un mercado mu atractivo. El principal driver de la industria est+ dado por el precio internacional del trigo la soa que "an presentado gran volatilidad en los últimos a3os debido a cambios clim+ticos. *licorp es el principal importador de trigo soa del país sus costos de producción se ven afectados puesto que estos insumos representan el ?8@ de sus costos de ventas. 0us grandes competidores directos son P4A, /estlB, raft Doods )nilever, todas transnacionales que al igual que *licorp presentan grandes perspectivas de crecimiento expansión no solo en el Perú sino en las diferentes regiones del mundo. Presencia geogr+fica *ctualmente: *licorp cuenta con una marcada presencia regional, con plantas en Perú 1 plantas ubicadas en los departamentos de ima, Piura 9ru#illo2, Ecuador, Colombia, *rgentina C"ile. *simismo, exporta sus productos a m+s de F6 países, pero el maor porcenta#e de sus ventas provienen del mercado local. os países a los cuales exporta son: Canad+, /oruega, Paragua, Cura(ao, Estados )nidos, Costa =ica, Auatemala, /icaragua, Panam+, >olivia, Gonduras, C"ile, Colombia, Gaití Ecuador.
Digura 5: -estinos de las exportaciones de *licorp. Duente:
Productos *licorp divide sus líneas de negocio en tres: 1a2 consumo masivo 1?5,7@ de participación de las ventas2, 1b2 productos industriales 15,6@2, 1c2 nutrición animal 16,7@2. Esto se puede observar en la siguiente figura:
Digura : Participación de las ventas por íneas de /egocio. *daptado de Memoria *licorp 58F5.
*licorp es líder del mercado en la maoría de categorías en las que participa 1'er tabla 52: 1a2 Consumo Masivo 1FF? marcas2, 1b2 Productos
9abla 5. Participación de mercado de *licorp en sus principales categorías marcas. *daptado de la Memoria de *licorp 58F5.
Clientes a empresa tiene cuatro tipos de clientes: 1a2 Maoristas 1.H@ de las ventas en el 58F52, 1b2 canal de distribución exclusivo 1F,?@2, 1c2 clientes industriales 156.@2 1d2 canal moderno 1supermercados autoservicios2 con 6.6@. 0in embargo, su cliente final est+ conformado por el consumidor del producto. Para responder a este cliente, la empresa cuenta con un portafolio diversificado de productos en todas las categorías, lo que le permite llegar a clientes de diferentes segmentos /0E. a estrategia de mareting de la empresa es ofrecer el maor valor a sus consumidores a precios accesibles, enfocando sus esfuer(os en "erramientas estratBgicas de innovación de productos procesos, mix variado de productos, precios, publicidad promociones. 9iene un presupuesto de mareting 1PP
9abla I. Participación de mercado de *licorp en la línea de Consumo Masivo sus principales competidores. *daptado de la Memoria de *licorp 58F5
=iesgo de Precios de
mitigar este riesgo la compa3ía utili(a instrumentos de cobertura. En el cuarto trimestre del 58F5 el incremento de los precios de estos insumos 1IH@ en el caso del 9rigo II@ de la 0oa2 redu#eron los m+rgenes de ganancias de 5.5F@ a 56.F6@ en comparación con el mismo trimestre del a3o pasado. 0u posición como líder del mercado le permitió incrementar los precios con una pBrdida mínima de participación de mercado. =iesgo de -esabastecimiento de ulgaria, =umania, )crania =usia "an perdido 7,7 millones de "ect+reas de cultivos en lo que va del a3o. Por ello, diversos expertos recomiendan optar por el autoabastecimiento duplicando la producción interna de estos granos. "ttp:$$%%%.centrum.pucp.edu.pe$ad#unto$upload$publicacion$arc"ivo$mbagJtcFHJgrupoJFJ alicorpJsaa.pdf
ACEITE PRIMOR PRODUCTO
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2egn norma t>cnica peruana R I0 @B!.BB1.1!85: )l aceite vegetal comestible% es el aceite destinado al consumo humano% e6trado de frutos ' semillas oleaginosas% li-uido a la temperatura de @BS&. Aceite puro 3proveniente de una sola materia prima4 o contiene m?s de B.1T e agua. lor agradable. 2abor agradable 3no acido ni amargo4 o tener efectos t6icos. ENVASE
0)I 1% nombre t>cnico polietileno tereftalato patentado como un polmero para fibra -ue desde 1!*# se emplea en la fabricacin de envases ligeros transparentes. &onserva el sabor ' olor de los alimentos. ETIQUETA Y ROTULADO DEL ENVASE PRIMOR 1LITRO
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1. )I$C)IA= R )<0,)2A: )sta ahecha a base de papel couche -ue son impresas con una impresora Heilderberg de # colores% luego cortadas ' todo esto se hace con m?-uinas ' tambi>n son tro-ueladas. La mano del hombre solo entra al final para darle unos to-ues. )st?n hechas por $ndustrias del )nvase. Cbicado en la Av. )lmer 9aucett D*## R &allao Ielef.: "*D11"B 9a6: "*D1@8* @. ,ICLA= E ,
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)l contenido esta escrito completamente.
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&ont. eto 1 litro )specifica el porcentaje de colesterol.
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BT colesterol Iiene cdigo de barra en la parte derecha del envase
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**"B@D5BB ' los cuatro nmeros siguientes v an a ir cambiando $ndica los ingredientes
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Aceite 1BBT vegetal ,C&
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@B1BBB""@5* ,2 3registro sanitario4
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&1B1B! NA$2A )specifica la procedencia
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0roducto 0eruano 9abricado por Alicoorp 2.A.A =ireccin de la fabrica
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Av. Argentina D*!5 &armen de la Legua ,e'noso &allao R per. Lnea de atencin la cliente
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Alo Alicoorp "!"BDDD $nformacin nutricional
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&aloras 1@# +rasa saturada @."g. +rasa polinsatuirada 8g +rasa monoinsaturada 5."g &olesterol Bmg. 2odio Bmg. &arbohidratos Bg. 0rotena Bg. 0orciones por botella o envase
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## porciones de 1Dg. 3 e-uivalente a una cuchara sopera.4 )nvase
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0)I 1 S * Apilamiento
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8 cajas D. 0,)2)IA&$)2 "BB ml.
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=iferencias: &digo de barra **"B@D5"5 los cuatro nmeros siguientes van a ir cambiando $nformacin nutricional &aloras 1@# +rasa saturada @."g +rasa poliinsaturada 8g +rasa monoinsaturada 5."g &olesterol Bmg 2odio Bmg &arbohidratos Bg 0rotena Bg 0orcin por botella o envase 55 porciones de 1Dg. 3)-uivalente a una cuchara sopera4 )nvase 0)I 1 S 5 @"Bml.
COMPETENCIA EN EL MERCADO PERUANO MERCADO PERUANO • • •
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poblacin @BB#: @8 @@" "*# 0;$ @BB#: !%BBB.BBB mil millones de dlares canasta familiar @BB#: segmento A U5."5D mensuales. )n el segmento ; U858 mensuales% en el & UDB8 mensuales% en el = U@D8 mensuales ' en el ) U1*1 mensuales. ingreso mnimo salarial @BB#: 2/. D#B consumo mnimo mensual por familia @BB#: " integrantes: 5 botellas de 1 litro
Leer m?s: http://www.monografias.com/trabajosD"/alicorpEperu/[email protected]5Pu"g=B1g
