ENCUESTA ENCUES TA PASTELERIA Mi nombre es Gabriela Marquina Riveros, pertenezo a la arrera !e Turismo, "oteler#a $ Gastronom#a% Me &ustar#a que respon!ieran las si&uientes pre&untas !e esta enuesta on total sineri!a! $ lari!a!% EDAD: SEXO: OCUPACIÓN:
' (Con (Consu sume me ust uste! e! pas paste tele les) s) Si o No o * (Consum (Consumir#a ir#a uste! uste! pastele pasteles s !ules !ules $ sala!os sala!os elabora elabora!os !os on insum insumos os salu!ables omo +arinas inte&rales, ereales ? Si pasar a pre&unta -. o No pasar a pre&unta /. o -
(Por (Por qu0 qu0 si si los los on onsu sumi mir# r#a) a) Problemas !e salu! o Ten!enia al onsumo salu!able o 1tros o
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(Por (Por qu0 qu0 no no los los ons onsum umir ir#a #a) )
2 (Con (Con qu0 qu0 3re 3reue uen nia ia ome ome paste pasteles les) ) M4s !e una vez por semana o Solo una vez a la semana o Una o !os vees al mes o Solo en oasiones espeiales o 5 (En (En qu0 qu0 oas oasion iones es omp ompra ra past pastele eles) s) Cumplea6os o 7#as 3estivos o 1asiones espeiales o Para obsequiar a otra persona o 1tros o
8 En postr postres es que que sabo sabore res s pre pre3ie 3iere re
9ainilla C+oolate o Mo::a o o ;resa 1tros o < 7e los si&uientes postres, (Cu4l es tu pre3eri!o) =ro>nie o Tru3as o Pie !e Lim?n o Pie !e Manzana o ;lan o 1tros o @ Al momento !e la ompra (u0 tan importante onsi!era uste! el preio !e un pastel) Mu$ importante o Importante o Poo importante o o Na!a importante o
'B (Con que 3reuenia la pasteler#a !e su pre3erenia le o3ree promoiones u o3ertas) Siempre o Solo en oasiones espeiales o 7e vez en uan!o o Casi nuna o '' (En qu0 se 3ia uste! a la +ora !e omprar boa!itos, tortas, upa:es) Presentai?n o Cali!a! o Preio o Serviio o