Descripción: Propiedad de los compuestos orgánicos
Química orgánica basica- avanzada, informacion detallada lo distintos procesos
Química orgánica basica- avanzada, informacion detallada lo distintos procesosDescripción completa
Reacciones de obtención y propiedades químicas para alcanos, alquenos, alquinos, cicloalcanos, derivados halogenados, alcoholes, éteres, aminas, ácidos orgániicos y sus derivadosDescripción completa
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informe de química organica unmsm
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Química Orgánica. ¿Por qué química orgánica? Se la llam lamo así porq orque durante un tiem tiemp po se crey creyó ó que ésto éstos s comp compue uest stos os prov proven enía ían n for foros osam amen ente te de orga organi nism smos os vivo vivos! s! teor teoría ía conoci conocida da como como de la "fuer "fuera a vital vital#. #. $ue %asta %asta &'(' &'(' que que el quími químico co alem alemán án $eder ederic ico o )*%le *%lerr +&', +&',,,-&' &''( '( o/tu o/tuvo vo urea urea 0(10(1-2O 2O-1 -10( 0( calentando 021O +ácido ciánico y 103 +amoniaco cuando intenta/a preparar 10421O +cianato de amonio! con la cual se ec%ó por tierra la teoría de la fuera vital! ya que o/tuvo compuestos orgánicos que no prov proven enían ían de seres seres vivo vivos. s. 5a quími química ca orgá orgáni nica ca se const constitu ituyó yó como como disciplina en los a6os treinta. $riedric% )*%ler y 7rc%i/ald Scott 2ouper son conocidos como los 8padres8 de la química orgánica. 5a química orgánica es la disciplina cientí9ca que estudia la estructura! propiedades! síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por car/ono e %idrógeno! los cuales pueden contener otros elementos! generalmente en peque6a cantidad como o:ígeno! aufre! nitrógeno! %alógenos! fósforo! silicio. ;l término "orgánico# procede de la relación e:istente entre estos compuestos y los procesos vitales! sin em/argo! e:isten muc%os compuestos estudiados por la química orgánica que no están presentes en los seres vivos! mientras que numerosos compuestos inorgánicos forman parte de procesos vitales /ásicos! sales minerales! metales como el %ierro que se encuentra presente en la %emoglo/ina. 5a gran cantidad de compuestos orgánicos que e:isten tiene su e:plicación en las características del átomo átomo de de car/ono! que tiene cuatro electrones en electrones en su capa de valencia valencia<< seg=n la regla del octeto necesita octeto necesita oc%o para completarla! por lo que forma cuatro enlaces enlaces +valencia +valencia > 4 con otros átomos. ;sta especial con9guración electrónica da lugar a una variedad de posi/ilidades de %i/ridación or/ital del átomo de 2ar/ono +%i/ridación química. 5a molécula orgánica más sencilla que e:iste es el etano etano.. ;n esta molécula! el car/ono presenta %i/ridación sp3! con los átomos de %idrógeno formando un tetraedro tetraedro.. ;l car/ono car/ono forma forma enlaces covalentes con covalentes con facilidad para alcanar una con9guración esta/le! estos enlaces los forma con facilidad con otros car/onos! lo que permite formar frecuentemente cadenas a/iertas +lineales o rami9cadas y cerradas +anillos.
@e/ido a la enorme cantidad y diversidad e:istente de compuestos orgánicos! se %ace comprensi/le que las reacciones que tienen lugar entre ellos sean tam/ién /astante variadas. Sin em/argo! las reacciones pueden encontrarse clasi9cadas en unos pocos grupos principales. Si tenemos en cuenta la relación que e:iste entre el sustrato y los productos de la reacción! podemos distinguir diferentes tipos de reacciones orgánicas. @estacamos las reacciones de sustitución! de adición! de eliminación! de condensación! así como las reacciones de polimeriación. AReacciones de sustitución: Son reacciones donde un átomo o varios átomos de un reactivo se meten en la cadena de car/onos que forma al sustrato! consiguiendo cam/iar alguno de los átomos que se encuentran unidos al car/ono. B-C +sustrato D E + reactivo F B-E D C Seg=n el tipo de ruptura que se cree en los enlaces! la sustitución podrá ser %omolítica o %eterolítica. 5a más frecuente es la sustitución %eterolítica! la cual además puede ser nucleó9la o electró9la +S1&! S1(! ;&! o ;(. A Reacciones de adición: Se conocen como reacciones de adición a aquellas donde dos átomos que se encuentren unidos a través de enlaces do/les o triples! cuando se %an roto! se unen a otros tipos de átomos a través de enlaces simples. ;stas adiciones pueden ser nucleó9las o electró9las. A Reacciones de eliminación: 5as reacciones de eliminación son en las cuales la molécula que forma el sustrato sufre una perdida de dos átomos o grupos de ellos! que se encuentran enlaados a su ve a dos átomos de car/ono adGunto! formándose entre ellos un enlace tipo H. Son las reacciones contrarias a las de adición. A Reacciones de condensación: ;stas reacciones suceden cuando dos o más de las moléculas orgánicas se enlaan a través de una eliminación molecular. AReacciones de polimerización: ;stas reacciones tienen una alta importancia en la práctica! pues dan lugar a la formación de sustancias poliméricas! es decir! moléculas con un gran tama6o! resultantes de unir muc%as moléculas en una sólo! que por lo tanto será más compleGa.