Estudio Del Caso Del Señor Berto Actividad 1 Para Entregar

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EVIDENCIA Constituyentes

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ESTUDIO DEL CASO DEL SEÑOR BERTO EMPRESARIO DE MICROEMPRESA

MARIA JENNY VERGARA TORRES ACTIVIDAD 1

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Estudio de caso: Políticas públicas

Berto es un microempresario que está incursionando en la fabricación, empaque

Comercialización de cigarrillos con extracto de miel. Estos productos cuentan co

un buen empaque que contiene y protege los cigarrillos; pero en los supermercad

y almacenes no los reciben para su comercialización, porque los empaques n siguen la normativa vigente.

Con base en lo anterior ¿qué documentos debería revisar Berto para el etiquetad

de su producto? y ¿qué decretos, resoluciones o leyes puede tener en cuenta pa el lanzamiento y comercialización de sus cigarrillos con extracto de miel?

PROPUESTA Con base a la revisión del caso del señor Berto debe iniciar investigando RESOLUCIÓN NÚMERO 333 DE 2011, con la cual le va ayudar establecer You're Reading a Preview

reglamento técnico sobre los requisitos de rotulo o etiquetado nutricional que deb Unlock full access with a free trial.

cumplir su producto de cigarrillos con extracto de miel que se fabrica, empaca comercializa.

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Establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan las condiciones

requisitos que debe cumplir el rotulado o etiquetado nutricional de los alimento envasados o empacados nacionales e importados para consumo humano que

comercialicen en el territorio nacional, con el fin de proporcionar al consumidor un

información nutricional lo suficientemente clara y comprensible sobre el product

que no induzca a engaño o confusión y le permita efectuar una elección informad

CAMPOS DE LA APLICACIÓN

Los que declaran propiedades You're Reading a Preview nutricionales Unlock full access with a free trial.


Los que declaran informacion nutricional

Los que ALIMENTOS declaren  NACIONALESSign E up to vote on this propiedades title IMPORTADOS de salud  Useful  Not useful

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DECLARACI N DE NUTRIENTES Tabla nutricional Re uisitos Generales Información agrupada, en recuadro, en lugar visible, en color en contraste con el fondo y caracteres legibles. La declaración de los nutrientes debe realizarse por porción del alimento La porción debe determinarse a partir de las cantidades de referencia normalmente consumidas en una ocasión o porciones consumo habitual. Únicamente declaración de los nutrientes obligatorios y opcionales

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DECLARACIÓN DE PROPIEDADES NUTRICIONALES

TIPOS DE DECLARACION

Declaracion de propiedades nutricionales

Propiedades relacionadas con contenido de nutrientes

Propiedades comparativas

You're Reading a Preview

Ejemplo: Unlock full access with Ejemplo: a free trial. 1. Buena fuente de calcio 1. reducido 2. Alto contenido de fibra 2. Menos Download With Free Trial que 3. Bajo en grasa 3. Menos


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REQUISITOS PARA LA DECLARACION DE PROPIEDADES DE NUTRIENTES

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PROPIEDADES NUTRICIONALES COMPARATIVAS 

Debe hacerse en el alimento tal como se ofrece a la venta o considerando s preparación posterior.



Los alimentos comparados deben corresponder a versiones diferentes de u mismo alimento.



Se debe indicar la cuantía de la diferencia en el valor energético o en contenido de nutrientes.



Indicar la cuantía de la diferencia en el valor energético o contenido d nutrientes




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DECLARACIÓN DE PROPIEDADES DE SALUD - Declaración de función

de nutrientes - Declaración de propiedades de otras funciones Declaración de propiedades de reducción de riesgo de enfermedad.

DECLARACION DE PROPIEDADES DE SALUD

DECLARACION DE DECLARACION DE FUNCIONES DE NUTRIENTES

DECLARACION DE

You'rePROPIEDADES Reading a Preview DE OTRAS FUNCIONES

Unlock full access with a free trial.

PROPIEDADES DE REDUCCION DE RIESGO DE ENFERMEDAD

Download With Free Trial 





Requisitos exigidos para la declaración de nutrientes y declaración propiedades nutricionales.  Debe basarse en evidencia científica y up untonivel dethisprueba suficien Sign vote on title para establecer el tipo de efecto que declara y su relación con Useful useful  se  Not salud. Información proporcionada y su significado con relación a

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De igual forma el señor Berto debe tener en cuenta Normatividad sob

Alimentación saludable, donde el Decreto 2055 de 2009 Crea la Comisió

Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional -CISAN- la cual tendrá a s

cargo la coordinación y seguimiento de la Política Nacional de Segurida Alimentaria y Nutricional -PNSAN-, siendo la instancia de concertación entre

diferentes sectores involucrados en el desarrollo de la misma. Le asigna, entre otro

Reading a Preview apoyar el mejoramiento de You're las capacidades institucionales para la segurida

full access with a freeytrial. alimentaria y nutricional en losUnlock niveles territoriales en los ámbitos público y privad

Download Free Trial la cual With se aprueba el “Convenio Marco de la OM Ley 1109 de 2006 Por medio de

para el Control del Tabaco”, hecho en Ginebra, el veintiuno (21) de mayo de dos m

tres (2003). Sign up to vote on this title



de la OMS Decreto 2871 de 2008 promulga “El Convenio Marco usefulel Contro  Useful  Notpara Tabaco”, hecho en Ginebra, el veintiuno (21) de mayo de dos mil tres (2003).

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enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades pulmonares cardiovasculares.




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