INFORME: “ESTUDIO DE UBICACIÓN DE LUGARES Y PERSONAS QUE POSEEN CAŇA GUADÚA GUADÚA Y BAMBÚ GIGANTE EN EL NOROCCIDENTE DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA PICHINCHA””
FECHA: DICIEMBRE 2010
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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AGRADECIMIENTOS A las personas que de una u otra manera han apoyado la realización del presente estudio, en especial a los funcionarios del Gobierno de la Provincia de Pichincha, Dirección de Apoyo a la Producción por sus aportes y revisiones; a los y las participantes y productores en cada una de las entrevistas, visitas y talleres; a la Red Internacional del Bambú y Ratán, INBAR, por el apoyo brindado en la movilización, la revisión de los reportes, apoyo en los talleres y la información sobre bambú; y al Ing. Jorge Macías por sus aportes a este informe.
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AGRADECIMIENTOS A las personas que de una u otra manera han apoyado la realización del presente estudio, en especial a los funcionarios del Gobierno de la Provincia de Pichincha, Dirección de Apoyo a la Producción por sus aportes y revisiones; a los y las participantes y productores en cada una de las entrevistas, visitas y talleres; a la Red Internacional del Bambú y Ratán, INBAR, por el apoyo brindado en la movilización, la revisión de los reportes, apoyo en los talleres y la información sobre bambú; y al Ing. Jorge Macías por sus aportes a este informe.
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INTRODUCCIÓN. Con el fin de contribuir al mejoramiento de las condiciones ambientales y económicas del Noroccidente de Pichincha, que comprende los cantones Puerto Quito, Pedro Vicente Maldonado, San Miguel de Los Bancos y las cuatros parroquias rurales del cantón Quito (Gualea, Pacto, Nanegal y Nanegalito), el Gobierno de la Provincia de Pichincha, a través de la Dirección de Apoyo a la Producción, ha puesto en marcha varias iniciativas de desarrollo territorial, una de las cuales es el impulso y fomento de la Cadena de Valor del Bambú, siendo un paso fundamental para este propósito, la implementación de un estudio sobre las existencias de bambú y guadúa, sus productores, y otros actores en el Noroccidente de Pichincha. El estudio contempla: a) La identificación y cuantificación de productores de caña guadúa y bambú gigante, b) Conocer la existencia del recurso en número de hectáreas y el estado en que se encuentran las plantaciones plantaciones,, c) Definir las necesidades y problemas que presentan los productores. d) Establecer Establecer los valores de costo referenciale referencialess de producción producción y comercialización comercialización de las plantaciones de caña guadúa y del bambú gigante. El presente documento expone los resultados obtenidos en entrevistas realizadas a 140 personas aproximadame aproximadamente, nte, entre
tenedores y/o productores productores del noroccidente noroccidente de la
Provincia de Pichincha Pichincha y de las zonas limítrofes. Este es un número base de productores en función del tiempo y de los recursos de la consultoría, siendo un grupo inicial importante para generar vínculos con los actores directos del sector industrial del bambú a nivel provincial. Las especies de bambú de mayor
importancia económica son: Bambusa tulda,
Dendrocalamus Dendrocalam us asper, Guadúa angustifolia y Phyllostachy Phyllostachys s aurea, descritas en el anexo 2.
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ANTECEDENTES. El Noroccidente de la Provincia de Pichincha ha sufrido una severa deforestación, trayendo consigo una serie de problemas ambientales y económicos. Uno de los problemas generados por este proceso de deforestación, es la creciente escasez de madera en la zona. El Gobierno de la Provincia de Pichincha, (GPP), cuenta con una Central Maderera ubicada en el Km. 109 de la vía Calacalí - La Independencia, recinto Andoas, cantón Pedro Vicente Maldonado, que ha permitido a los productores de la zona procesar productos de madera y al GPP producir muebles y otros enseres para cubrir su demanda de mobiliario escolar, recreativo, muebles de oficina, entre otros. Esta actividad productiva de la Central Maderera de Andoas, CEMA, se ha visto seriamente afectada por la falta de madera, lo que ha dificultado la producción de la CEMA y ha obligado a la Dirección de Apoyo a la Producción (DAP) a reorientar los objetivos y la producción de dicha unidad productiva. Así mismo, desde el año año 2.008, la DAP estimó estimó conveniente conveniente ir paulatinamente paulatinamente disminuyendo disminuyendo la fabricación de muebles en madera en la CEMA e iniciar un proceso de búsqueda del o de los reemplazos de esta materia prima, con el fin de precautelar la capa vegetal de la zona de intervención y las microcuencas de abasto de agua. Una de las estrategias para reactivar y sobre todo reorientar la producción de la Central Maderera de Andoas, ha sido el cambio progresivo de esta industria para trabajar con dos de los productos forestales existentes en la zona, el bambú gigante y la caña guadúa. Para esto, en el 2002 el GPP realizó una primera fase de promoción y siembra de la caña guadúa en el Noroccidente de Pichincha, que en ese entonces incluía el cantón Santo Domingo de Los Colorados, esta iniciativa logró el establecimiento de cientos de hectáreas de Guadúa angustifolia , algunas de estas plantaciones actualmente se encuentran en proceso de aprovechamiento y esto a su vez, ha obligado al GPP a pensar en varias estrategias que permitan a los productores locales hacerlo de la mejor manera, así como lograr el mayor beneficio de esta actividad. En el 2008, el GPP con el apoyo de otros actores institucionales y privados, retoma el trabajo con bambú, debido a que la mayoría de las plantaciones previamente establecidas llegaron a su estado de madurez y cosecha.
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CONTEXTO. El bambú1 es un recurso natural renovable que ofrece un sinnúmero de beneficios ambientales, con potencial de desarrollo económico, debido a la serie de aplicaciones que se da al recurso en los sectores de la construcción, agrícola, inmobiliario, artesanal e industrial, tanto en mercados nacionales como internacionales. El cultivo de bambú permite a sus usuarios abastecerse de productos derivados de los guaduales y mejorar sus ingresos, siendo un cultivo rentable y sostenible. Gracias a la siembra del bambú se mejoran las condiciones ambientales del ecosistema, mediante el control de la erosión, regularización del régimen hidrológico, mejoramientos de microclimas, etc. Los principales usos que se dan al bambú en el Ecuador y en la zona de estudio son: -
Como soporte de plantaciones de banano y otros cultivos (cujes).
-
Elaboración de artesanías y muebles en general.
-
Construcción de viviendas e infraestructuras productivas (invernaderos, bodegas, etc.).
-
Tutores para cultivos de tomate y flores.
-
Diferentes usos domésticos (corrales, jaulas, estructuras simples, etc.).
“El Noroccidente de Pichincha se encuentra localizado entre los sistemas hidrográficos que se mueven de Oriente a Occidente. El clima del área está influenciado por varios factores como: la latitud geográfica, altitud, condiciones atmosféricas y orientación de la zona, lo cual ha dado lugar a la formación de un verdadero mosaico de climas, hábitat y micro hábitat, en los que se ha desarrollado una gran diversidad de flora y f auna. Aquí se cultiva café, cacao, yuca, plátano, palmito, palma africana, caña guadúa, bambú gigante y frutales propios del trópico. La ganadería es una importante fuente de ingresos, la crianza de ganado bovino ha permitido una notable producción de carne y leche ”. (1) El bambú en la
Provincia de Pichincha se encuentra principalmente en la parte
Noroccidental, comprendida por las parroquias rurales del cantón Quito (Nanegalito, Nanegal, Pacto y Gualea) y los cantones San Miguel de los Bancos, Pedro Vicente Maldonado y Puerto Quito cuyas superficies y UPAS se presentan en el siguiente cuadro: 1
La palabra bambú abarca a todo tipo de bambúes, esto es bambú gigante, philostachys, guadúa, tulda. Muchas veces se percibe al bambú como una planta asiática. La guadúa es un bambú nativo del Ecuador, mientras que las otras especies han sido introducidas hace varios años y los pobladores rurales se han familiarizado ya con el cultivo y usos de estas especies.
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Cuadro Resumen de Superficie y UPAS de Cantones y Parroquias
CANTÓN Puerto Quito Pedro Vicente Maldonado San Miguel de Los Bancos Pacto Nanegal Gualea Nanegalito TOTAL
Superficie (Km2) 719 657 801 346 350 121 125 3.119
Superficie (HAS) UPAS 71.900 1.806 65.650 996 80.100 1.710 34.634 35.004 1.503 12.100 12.526 311.914 6.015
Fuente: Resultados del Censo Agropecuario año 2001
Además el bambú gigante se lo localiza en cantones cercanos a la zona de influencia en las provincias de Imbabura, Esmeraldas y Santo Domingo de los Tsáchilas. La red vial del Noroccidente de Pichincha contempla vías de primero, segundo y tercer orden y su mantenimiento, en su mayor parte, se lo realiza con el equipo caminero del GPP. Además, se puede llegar a los recintos por diferentes vías, ya que existe una amplia red, pero que no está señalizada por lo que su recorrido está lleno de complejidad. Las manchas de caña guadúa principalmente se encuentran en manos de comunidades rurales y en fincas pequeñas, donde se observa que a pesar de haber explotado las especies forestales, el bambú ha sido conservado debido a una percepción de que es un protector natural de fuentes de agua. El bambú gigante se encuentra principalmente en fincas privadas de tamaño mediano (40 a 300 has) y su establecimiento en casi todos los casos, ha sido pensado con miras a su industrialización, así como la conservación del medio ambiente. El estudio se realizó partiendo de la parroquia NANEGALITO con una superficie de 125 km 2 que se halla en la microcuenca del Rio Alambi, posee un clima apropiado para la caña guadúa con temperaturas de 18° a 20°C. Sus habitantes se dedican a la explotación de madera y a las actividades agropecuarias. Se destaca la producción de cítricos, plátano y pasto. Las manchas de caña guadúa se localizan en las riberas de ríos y esteros existentes en la zona. (1)
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Se estudió también la parroquia NANEGAL con una superficie de 350 km 2 caracterizada por su clima húmedo y temperaturas de 18° a 24°C. Su población principalmente se dedica a la producción de caña de azúcar y procesamiento de panela, aquí se encuentra el Centro Piscícola Nanegal, de propiedad del Gobierno de la Provincia de Pichincha y la Reserva Maquipucuna, que es parte de la Bio-región Chocó Andino. La caña guadúa se localiza principalmente en el sector de Playa Rica, Bellavista y en las riberas del Río Guayllabamba. (1) La parroquia PACTO con una superficie de 346 km 2 se caracteriza por su clima húmedo subtropical adecuado para la caña guadúa y se encuentran manchas naturales en las riberas de los ríos Chirapi y Guayllabamba y en pequeños esteros. Aquí predominan los cultivos de café, caña de azúcar, caña guadúa, cítricos, y algunas frutas. La población del área rural se dedica al procesamiento de caña de azúcar y leche. (1) La parroquia GUALEA con una superficie de 121 Km 2 se encuentra rodeada por las parroquias Pacto, Nanegal y Nanegalito. Se destaca el cultivo de caña de azúcar, así como la ganadería de carne y leche. Las manchas de caña guadúa se encuentran localizadas en las riberas de ríos y esteros como conservadores de las cuencas hidrográficas. (1) El cantón SAN MIGUEL DE LOS BANCOS tiene una superficie de 801 Km 2 se encuentra, en promedio, a 1.100 msnm, con una temperatura media de 16° a 22°C, que es apropiada para la caña guadúa y el bambú gigante. Su población se dedica principalmente a la ganadería, ecoturismo y cultivos de: caña de azúcar, palmito, naranjilla y palma africana. Las manchas naturales de caña guadúa se localizan en la parroquia rural de Mindo, y en los recintos: Ganaderos Orenses, Santa Rosa del Mulaute y Cooperativa Río Macas. Las plantaciones de bambú gigante se localizan en La Guadalupe y el Chipal. (4) El cantón PEDRO VICENTE MALDONADO posee una superficie de 657 Km 2 con una altitud promedio de 600 metros msnm, y una temperatura media entre 16° y 25° C. Su población se dedica al agroturismo, ganadería y a cultivos principalmente el palmito y palma africana. Es una zona con un ecosistema de bosque nublado, húmedo subtropical y húmedo tropical, su tierra se beneficia de la subcuenca hidrográfica conformada por la margen izquierda del río Guayllabamba y de los ríos Mulaute y Blanco, y sus distintos afluentes. Las manchas de caña guadúa se localizan en las riberas de los ríos y en la zona de Pachijal, San Vicente de Andoas y Konrad Adenawuer. Las plantaciones de bambú gigante se localizan en la zona de la Celica, Salcedo Lindo, Unidos Venceremos, Pachijal, Maishpi, Paraíso Escondido Alto y Bajo y Quince de Mayo. (2)
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El cantón PUERTO QUITO tiene una superficie de 719 Km2 y una altitud promedio de 200 msnm. Con una temperatura media entre 15° y 25° C. Es el cantón más cálido del noroccidente, posee 92 centros poblados. Su población se dedica a la ganadería, agroturismo y al cultivo de palmito, palma africana, caucho, pitahaya y cacao. Por sus condiciones climáticas, es ideal para el cultivo de caña guadúa y bambú gigante. Manchas de caña guadúa y bambú gigante se localizan en las zonas de Puerto Rico, La Abundancia, Tierra Santa, Nuestra Patria, Grupo Mieles, San Francisco de La Caoni y el Cabuyal. (3)
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METODOLOGÍA. La metodología para el estudio fue desarrollada a través de varias reuniones técnicas de trabajo entre las instituciones que apoyaron este estudio, el GPP y el consultor. La pregunta que guió estas reuniones fue: ¿Cómo abarcar el mayor espacio geográfico y cómo entrevistar la mayor cantidad de productores en el corto tiempo en que estaba previsto el estudio? Por otro lado, existió la preocupación de obtener información que nos ofrezca cifras, que podamos contar con percepciones y detalles importantes de los tenedores (definidos como personas que poseen manchas naturales en sus propiedades) y/o productores (definido como las personas que sembraron alguna variedad de bambú) de bambú gigante o caña guadúa, que permita en primer lugar, tener un diagnóstico de la situación de esta gramínea en la zona objeto del estudio, como por ejemplo: el estado de las plantaciones, usos actuales, mercados existentes y potenciales, entre otros temas y en base a esta información, la DAP pueda tomar las decisiones más apropiadas que estime conveniente a los intereses de la zona y para la implementación y consolidación de la cadena de valor del bambú. La metodología elegida fue entonces, el desarrollo de una serie de talleres participativos, así como entrevistas abiertas semi estructuradas, a través de recorridos definidos por la zona de estudio; es decir, un análisis descriptivo o estudio preliminar de la situación del bambú en el noroccidente de Pichincha y no un censo, que además nos arroje cifras aproximadas de las existencias del recurso. Los pasos en el desarrollo del estudio fueron los siguientes: 1. Revisión bibliográfica de estudios, diagnósticos y tesis realizados en años anteriores. 2. Visitas de reconocimiento a las cabeceras parroquiales y cantonales para la búsqueda de información con organizaciones sociales y autoridades de los gobiernos locales. 3. Entrevistas a personas claves sobre la tenencia, producción y manejo de la caña guadúa y bambú gigante en el noroccidente. 4. Aplicación y sistematización de la entrevista semiestructurada a los productores y tenedores de caña guadúa y bambú gigante en la zona noroccidente de la provincia de Pichincha.
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5. Talleres participativos con la comunidad en los cuales se informó sobre aspectos generales de la caña guadua y bambú gigante, sus usos y conservación; se construyeron mapas bases de la zona donde se encuentran las manchas para mejorar su localización; y, se discutieron los principales problemas y soluciones en relación al recurso. La estructura de la entrevista estuvo basada en la ubicación, superficie, referencias personales, especies de bambúes, tipo de producción, estado de las plantaciones, problemas o requerimientos de los productores y tenedores y comercialización. Se la puede ver en el Anexo 5. Las entrevistas fueron realizadas a personas claves quienes nos guiaron sobre los lugares donde se ha sembrado bambú, nombres de tenedores y/o productores, sus principales problemas y necesidades. La entrevista fue aplicada a los tenedores y productores de caña guadúa y bambú gigante en las visitas que se efectuaron en la zona. Los resultados de las encuestas fueron evaluados, analizados estadísticamente para ser presentado en un taller de capacitación del bambú, donde fueron socializados y verificados los resultados por los asistentes, puesto que, uno de los requerimientos de la presente consultoría es “la participación de los tenedores o productores de bambú o caña guadúa”, con el objeto de justificar, sustentar e incorporar información de los datos, producto de este estudio. Los recorridos realizados para efectuar el reconocimiento y aplicación de la entrevista en el Noroccidente de Pichincha se detallan a continuación, así como se lo puede ver en el mapa que consta en el Anexo 3:
Puerto Quito hacia el Rio Blanco pasando por Tierra Santa, Puerto Rico, Las Palmas, La Abundancia, San Marcos. Entrando por Puerto Rico a Grupo Mieles y Cascada Azul.
Entrada antes de llegar a Puerto Quito, hacia Rio Caoní, Nuestra Patria, Unidos Venceremos, Paraíso Escondido Bajo, Paraíso Escondido Alto, Barrio Lindo y Pedro Vicente Maldonado.
Entrada por Puerto Quito, hacia Bosque de Oro 2, Bosque de Oro 1, Bosque de Oro 3, Occidental 2, Occidental 1, El Tesoro, Abdón Calderón, Simón Bolívar, Buenos Aires, Las Golondrinas, 10 de Agosto.
Entrada por Pedro Vicente Maldonado a La Celica, Quince de Mayo, Nuevo Ecuador.
Entrada por Pedro Vicente Maldonado a La Celica, El Cisne, Salcedo Lindo, Unidos Venceremos 1, Unidos Venceremos 2, Salto del Tigre (Cotacachi).
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Entrada por Andoas a Amazonas, Konrad Adenawer.
Entrada por el Km 104 hacia Pachijal, Mashpi, Guayabilla, Santa Rosa.
Entrada por San Miguel de los Bancos hacia La Guadalupe, San Pedro de Pueblo Arrecho, San Bernabé, Estero Brazo de Salazar, Valle Hermoso, Santo Domingo.
Entrada por San Miguel de los Bancos a Unión Ganaderos Orenses, Rίo Mulaute, Santa Rosa del Mulaute (10 de Agosto), Las Mercedes, El Toachi.
De Nanegal hacia Santa Marianita, Reserva Maquipucuna.
De Nanegalito a Nanegal, Playa Rica, Bellavista.
Vía Gualea, Pacto, Saguangal, Santa Rosa, Guayabilla, Pachijal
Carretera Quito, Mitad del Mundo, Calacalί, Nanegalito, Los Bancos, Andoas, Pedro Vicente Maldonado, Puerto Quito, Río Blanco.
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RESULTADOS. El estudio realizado a los tenedores y/o productores de caña guadúa y bambú gigante en el Noroccidente de Pichincha y en las zonas limítrofes, arroja los siguientes resultados, los mismos que son presentados en tablas resumen para facilitar su comprensión. Un detalle pormenorizado de los tenedores y/o productores se lo puede encontrar en el Anexo 4 de este informe. El orden de presentación de los resultados, se los hace de acuerdo a los objetivos planteados en este estudio. Debido al corto tiempo del estudio, se pudo contactar y visitar las fincas de 140 personas, de las cuales 47 son tenedores de caña guadúa, 36 productores de caña guadúa y 57 son productores de bambú gigante. Todas ellas fueron encuestadas.
LA CAÑA GUADÚA. El 62% de las hectáreas reportadas para caña guadúa son plantaciones establecidas mientras que el 38% restante corresponde a manchas naturales. La existencia, superficie de hectáreas y edad de la caña guadúa en el Noroccidente de Pichincha en los diferentes cantones y parroquias reportadas en el estudio son las siguientes:
Existencias de Caña Guadúa en la Parroquia Nanegal. Lugar Nanegal
Especie
Edad Has Has Has # # # Manchas Plantaciones Promedio Total Encuestas T P Naturales establecidas (años) 58,05 30,05 Caña Guadúa 8,86 28,00 29 15 14
T: Tenedores P: Productores
Existencias de Caña Guadúa Parroquias: Pacto, Gualea y Nanegalito. Lugar
Especie
Pacto
Edad Promedio (años) Caña Guadúa 12
Gualea
Caña Guadúa
Nanegalito Caña Guadúa
Has Total
Has Manchas naturales
Has Plantaciones Establecidas
# Encuestas
50
30
20
1
10
15
10
5
1
10
5
4
1
1
Fuente: Entrevista a persona clave Dr. Richard Paredes
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Existencias de Caña Guadúa Cantón Puerto Quito. Lugar
Especie
Edad Has Has Has # Promedio Total Manchas Plantaciones Encuestas Naturales establecidas (años) 42,80 2,80 Caña Guadúa 7,2 40,00 10
Puerto Quito
# T
# P
4
6
T: Tenedores P: Productores
Existencias de Caña Guadúa Cantón San Miguel de los Bancos. Lugar
Especie
Edad Has Has Has # Manchas Plantaciones Promedio Total Encuestas Naturales establecidas (años) 59,50 32,50 Caña Guadúa 7,66 27,00 16
Los Bancos
# T
# P
12
4
# T
# P
T: Tenedores P: Productores
Existencias de Caña Guadúa Cantón Pedro Vicente Maldonado. Lugar
Especie
Pedro Vicente Maldonado
Edad Has Has Promedio Total Manchas naturales (años) 177,30 22,80 Caña Guadúa 8,7
Has
# Plantaciones Encuestas establecidas
154,50
28
16 12
T: Tenedores P: Productores
Resumen de existencias de Caña guadúa en el Noroccidente de Pichincha 2010 Lugar Nanegal Puerto Quito Pedro Vicente Maldonado Los Bancos Gualea, Pacto, Nanegalito Total
Caña guadúa (Has) 58,05 42,80 177,30 59,50 70,00 407,65
Elaborado por Ing. Marco Alfaro P., 2010
Resumen de edad y porcentaje de Has de manchas y plantaciones de caña guadúa en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha.
Especie
Caña guadúa
Edad promedio (años)
8,31
# Manchas Plantación Encuestas % (Has) %(Has)
38
62%
83
#
#
T
P
47
36
T: Tenedores P: Productores
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Distribución de la tenencia de Has de caña guadúa en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha de acuerdo al tamaño de la plantación. Especie
≤ 1 Ha
> 1 X ≤ 5 Ha
>5
Caña guadúa
48,80%
30,45%
20,75%
Principales problemas y necesidades de los tenedores y productores de la caña guadúa en el Noroccidente de Pichincha expresados en porcentaje de afectación. Especie
Problemas
%
Caña guadúa
1. Comercialización 2. Manejo 3. Cosecha 4.Preservación 5.Plagas y enfermedades
40 25 20 10 5
Necesidades
1. Créditos 2. Centro de Acopios 3. Apoyo del Gobierno 4.Asociaciones 5. Capacitación propagación
% 25 25 20 20 10
El principal problema que afecta a los tenedores y productores de caña guadúa es la poca comercialización de las cañas en la zona, por lo que, su manejo y cosecha que generan gastos, no pueden ser realizados de manera oportuna y técnica. Las necesidades más urgentes son la creación de centros de acopios para mejorar la comercialización y los anhelados créditos, que son vitales para realizar actividades que por falta de ingresos no son ejecutadas.
Distribución porcentual por lugares de ubicación de la caña guadúa en el Noroccidente de Pichincha
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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EL BAMBÚ GIGANTE. El 100% de las hectáreas visitadas para bambú gigante fueron plantadas debido a que ésta especie fue introducida, ya que el “ Dendrocalamus asper es originario del sudeste asiático y ha ”
sido introducido a países tropicales de América ” (7) por lo que no existen manchas naturales. La existencia, superficie de hectáreas y edad del bambú gigante en el Noroccidente de Pichincha en los diferentes cantones y parroquias y zonas limítrofes reportadas en el estudio son las siguientes:
Existencias de bambú gigante en el Cantón Pedro Vicente Maldonado. Lugar
Especie
Pedro Bambú Vicente Gigante Maldonado
Edad promedio (años) 7,7
Has Total 504,30
Has
# Plantaciones Encuestas establecidas
504,30
# Productores
23
23
Existencias de bambú gigante en las zonas limítrofes de la Provincia de Pichincha. Lugar
Zonas Limítrofes
Especie Edad Has Has # # Plantaciones promedio Total Encuestas Productores establecidas (años) Bambú 8,25 485,00 485,00 8 8 Gigante
Existencias de bambú gigante en la Parroquia Nanegal. Lugar
Especie
Nanegal Bambú Gigante
Edad Has Has # # promedio Total Plantaciones Encuestas Productores establecidas (años) 7 0,0025 0,0025 1 1
Existencias de bambú gigante en el Cantón Puerto Quito. Lugar
Puerto Quito
Especie Bambú Gigante
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Edad Has promedio Total (años) 8 99
Has
# # Plantaciones Encuestas Productores establecidas
99
18
18
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Existencia de bambú gigante en el Cantón San Miguel de Los Bancos. Lugar
Especie
Los Bancos
Edad Has promedio Total (años) 7,1 113
Bambú Gigante
Has
# # Plantaciones Encuestas Productores establecidas
113
7
7
Resumen de la existencia de bambú gigante en el Noroccidente de Pichincha y zonas limítrofes, 2010. Lugar Puerto Quito Pedro Vicente Maldonado Los Bancos Subtotal Zonas limítrofes: Cotacachi Salto del Tigre Valle Hermoso, La Concordia, Las Golondrinas Subtotal TOTAL
Bambú gigante (Has) 99,00 504,30 113,00 716,30 100,00 20,00 365,00 485,00 1201,30
Elaborado por Ing. Marco Alfaro, 2010
Resumen de edad y porcentaje de Has de plantaciones de bambú gigante en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha.
Especie
Edad promedio (años)
Bambú gigante
8
# Plantaciones establecidas Encuestas %(Has) 100%
# Productores
57
57
Distribución de la tenencia de Has de bambú gigante en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha y zonas limítrofes de acuerdo al tamaño de la plantación. Especie
Bambú Gigante
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
≤ 1 Ha
> 1 X ≤ 10 Ha
>10 Ha
33%
21%
46%
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Principales problemas y necesidades de los productores de bambú gigante en el Noroccidente de Pichincha expresados en porcentaje de afectación. % 30
Especie
Problemas
%
Necesidades
Bambú
1. Comercialización
40
gigante
2.Cosecha 3. Manejo 4.Preservación 5.Plagas y enfermedades
25 20 10
1. Créditos 2. Apoyo de los Gobiernos Autónomos Descentralizados 3.Centro de Acopios 4.Asociaciones
25 25 15
5
5. Capacitación propagación
5
El principal problema que afecta a los productores de bambú gigante es la falta de comercialización en la zona, esto ha hecho que se descuiden las plantaciones por falta de ingresos y esto se ve reflejado en la cosecha la cual se dificulta por un mal manejo. Las necesidades más urgentes son: 1) los créditos para cubrir los gastos de mantenimiento del cultivo; 2) el apoyo de los Gobiernos Autónomos Descentralizados a los productores mediante proyectos o convenios que mejoren la situación industrial y comercial del bambú gigante; 3) la creación de centros de acopios para activar las negociaciones de compra y venta de la materia prima y así evitar los intermediarios; y, 4) la expedición de una política provincial de fomento productivo por parte de Gobierno de la Provincia de Pichincha, que establezca clara y expresamente la obligatoriedad de la reforestación y forestación en Pichincha, el cuidado y protección de las cuencas y microcuencas para asegurar el líquido vital, el manejo de los desechos sólidos, así como la declaratoria de bosques protegidos, a fin de evitar la tala indiscriminada que se continúa haciendo en el nor-occidente, especialmente debido a la presencia de planes de vivienda, que están poniendo en peligro no solo el escaso bosque que aún queda en la zona, sino también la frontera agrícola, como por ejemplo en el cantón Pedro Vicente Maldonado, en donde han surgido una diversidad de conjuntos habitacionales y quintas ecológicas, que tienen gran demanda por parte de los habitantes, especialmente del Distrito Metropolitano de Quito.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Distribución porcentual de los lugares de ubicación del Bambú gigante en el Noroccidente de Pichincha y zonas limítrofes
OTROS BAMBÚES. En lo que se refiere a las plantaciones de Bambusa tulda en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha por la falta de tiempo disponible para desarrollar este estudio, se visitó solo a una la cual se encuentra ubicada en la Y de San Miguel de Los Bancos, sector Las Mercedes con una extensión de 20 hectáreas y 10 años de edad perteneciente al Sr. Fernando Cabrera. Por parte de INBAR y personas claves entrevistadas, se nos informó que la especie bambusa tulda, había florecido en esta zona y posteriormente se había secado todas las
cañas, por lo que, fueron eliminadas y casi ha desaparecido. Durante la realización de este estudio no se encontró fincas que tengan la especie Phyllostachys, aunque por informaciones del Ing. Jorge Macías, técnico contratado por el
Gobierno de la Provincia de Pichincha, para apoyar la cadena de valor del bambú, existe esta variedad en la zona de Mindo y en el Recinto Ganaderos Orenses.
Costos de producción y comercialización de la caña guadúa y bambú gigante en el Noroccidente de Pichincha. Los costos de producción de las plantaciones de bambú (caña guadúa y bambú gigante) varían dependiendo de los siguientes factores:
Si posee tierras propias.
De la zona donde se va a sembrar, la disponibilidad del personal y el valor del jornal.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Del total de hectáreas que va a sembrar, porque mientras más hectáreas son sembradas sus costos bajan esto se explica por las economías de escala.
De tomar la alternativa de instalar sus propios viveros, para reducir los costos en chusquines. Esta opción le brinda la alternativa de vender el sobrante, con lo que se tendría un ingreso adicional.
La ubicación del cultivo y si posee vía de acceso para ser aprovechado
La mayoría de las manchas naturales se encuentran en terrenos accidentados, o sea quebradas, laderas de los cerros y el acceso se dificulta para el aprovechamiento.
También varían según la etapa de la plantación, pues, relativamente son tres fases: siembra; desarrollo-mantenimiento; y, producción (cosecha). 1.
La siembra involucra labores de preparación del terreno, hoyado, siembra, fertilización, aplicaciones fitosanitarias, chapias y coronas consideradas hasta un año de su establecimiento.
2. En el desarrollo-mantenimiento, se adicionan labores de poda e inventario del material aprovechable, se considera esta etapa hasta el tercer año de la plantación. 3. La última etapa es la de producción, cuando ya el cultivo está próximo a tener 4 años; es decir, es recomendable empezar la cosecha. Aquí las labores son las mismas, pero se elimina la poda, chapia y corona y si el cultivo tiene carácter comercial o mercado, empieza la cosecha.(16) Por las razones antes expuestas, los costos de las plantaciones varían pero se podría fijar un promedio general mensual de $20 y entre $140 - $300 dólares por hectárea al año, dependiendo de cómo se maneje la plantación. Con respecto a la mano de obra por hectárea, se debe estimar 0.5 a 1 jornal o trabajador al mes, para producción y mantenimiento de la finca. (7)
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Costos de establecimiento y mantenimiento por hectárea de bambú ( Guadua angustifolia). Rubros
Unidad
cantidad
valor unitario $
Mano de obra Herramientas Insumos (10-30-10) Material vegetal Transporte Imprevistos
Jornal MO
20 5% MO
12
240,00 12,00
Kg plántulas
25 330 Global Global
0,8 0,25
20,00 82,50 50,00 20,00
5%
Costo Total inicio plantación
Costo mantenimiento
valor total $
424,5
Año jornales
12
12
144
Elaborado por Ing. Marco Alfaro
Para realizar el cálculo de análisis financiero sobre la rentabilidad de la plantación, se debe establecer el número de culmos comerciales basados en el inventario. Al realizar un inventario forestal en un guadual promedio por hectárea, encontramos la siguiente conformación estructural: renuevos: 500; verdes: 1.000; maduras: 2.000, y secas 500, para un total de 4.000 guadúas. De las 4.000 se consideran jóvenes, las primeras 1.500 y comerciales las 2.500 restantes. (16) Un aprovechamiento que no atente contra el desarrollo del guadúal y que por el contrario, estimule la generación natural y su mejor desarrollo, es aquel que extrae el 50% de las guadúas comerciales, o sea 1.250 cada turno que puede ir de dieciocho a veinticuatro meses, según la capacidad de regeneración de cada mancha, que se evalúa con un inventario forestal. Para evitar el volcamiento de los guaduales se debe dejar un 50% en la plantación que proteja a las guadúas juveniles contra los vientos. (16) En la zona del noroccidente por las excelentes condiciones climáticas para el desarrollo de la caña guadúa, se obtiene un pedazo de 6 metros adicional en un 25% de los culmos cosechados. (14) Los datos que se presentan en la siguiente tabla, son precios referenciales que tiene la caña guadúa en el mercado local.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Partes comerciales
Partes
Rango de precios
Pata Caña 6 metros Caña picada 6 metros Caña 3 metros Cuje
0,15 0,50 0,80 0,15 0,25
Precios
comerciales
0,25 0,80 1,20 0,25 0,40
Fuente INBAR 2010
Pata
0,20
Caña 6 metros
0,80
Caña 3 metros
0,20
Cuje
0,35
Total
1,55
Costos de producción y tasa beneficio – costo por hectárea de bambú (Guadua angustifolia) Primera cosecha.
Costos $ (C)
Utilidad Neta (U)
Tasa
307,62
B/C
Rendimiento
Valor $
Utilidad bruta (B)
1300 culmos (18 -24 meses) 325=25% 1300
1,55 0,80
2275
1967,38
2015+260=2275
1000,5=144(4 Años)+424,5 Cosecha y burreada =966,88
1,15
Los resultados del análisis financiero, indican que la producción de caña guadúa es financieramente rentable, pues por cada dólar invertido se obtiene 0,15 dólares de utilidad, en la primera cosecha luego de descontar los costos. En las siguientes cosechas, los costos disminuyen, ya que solo hay que dar mantenimiento, por tanto, ya no se gasta en sembrar nuevamente la caña, por ende, la utilidad debe subir.
Costos de establecimiento y mantenimiento por hectárea de bambú gigante (dendrocalamus asper). Rubros
unidad
cantidad
valor unitario $
Mano de obra Herramientas Insumos (10-30-10) Material vegetal Transporte Imprevistos
jornal MO
20 5% MO
12
240,00 12,00
Kg plántulas
25 100 Global Global
0,8 3,00
20,00 300,00 50,00 31,10
5%
Costo Total inicio plantación
Costo mantenimiento
valor total $
653,10
Año jornales
12
12
144
Elaborado por Ing. Marco Alfaro Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 21
Parte comercial
Precios
Pata
0,25
Caña 6m
3,00
Caña 6m
3,00
Caña 3m
1,50
Cuje
0,25
Total
8,00
Fuente: Rain Forest Bamboo
El rendimiento de culmos de bambú gigante que se cosechan cada año se calcula sabiendo la tasa de brotes por planta anual, que para esta zona es de 4 a 7 brotes por la densidad de plantas por hectárea.
Costos de producción y tasa beneficio – costo por hectárea de bambú Primera cosecha
Rendimiento
Valor $
Utilidad bruta (B)
Costos $ (C)
Utilidad Neta (U)
500
8,00
4.000
3.680,1
319,90
1805,1=144(8 Años)+653,10 Cosecha y burreada =1875
Tasa
B/C
1,09
Los resultados del análisis financiero indican que, la producción de bambú gigante es financieramente rentable, pues por cada dólar invertido se obtiene 0,09 dólares de utilidad, en la primera cosecha luego de descontar los costos.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 22
ANALISIS DE RESULTADOS. Fueron muchos los inconvenientes que se presentaron en la obtención de los datos del estudio, debido a la gran extensión del Noroccidente de Pichincha; dificultad para reunir a las personas en las parroquias y recintos; y, la mala situación de las vías por la etapa invernal en la zona. Por esta razón, conjuntamente con la supervisión de la consultoría se realizaron cambios en las estrategias de aplicación y se decidió visitar la zona para cumplir con lo establecido en el estudio. Otro de los inconvenientes que se sortearon, fue el tiempo establecido (60 días) para presentar el informe, que fue muy corto. Los datos obtenidos por el estudio indica que si existe tanto bambú gigante como caña guadúa en el noroccidente de la provincia de Pichincha; sin embargo, no es la totalidad de lo que existe, ya que las limitaciones que se explicaron alrededor de la metodología del estudio, no permitió abarcar más productores; sin embargo, este documento se convierte en una herramienta fundamental; pues, es un documento inicial para la toma de acciones y/o decisiones y desarrollo de actividades, en torno a implementar y consolidar la cadena de valor del bambú en la provincia de Pichincha.
Existencias de caña guadúa. Realizando una comparación de los datos de existencias de caña guadúa obtenidos en este estudio con los datos de existencias reportados en la tesis de “Documentación de la fase de planificación de un sistema de gestión ambiental con base en el análisis del ciclo de vida del bambú como materia prima en la Central Maderera de Andoas del Gobierno de la Provincia de Pichincha 2007”, se obtiene lo siguiente: TESIS 2007 Lugar
Plantaciones (Ha)
Pedro Maldonado
Vicente
Manchas (Ha)
58
151
Puerto Quito
16
71
San Miguel de Los Bancos
12
275
Santo Domingo de los Colorados
500
Quito (Sub-Trópico)
Estudio 2010 Plantaciones establecidas (Has)
Manchas Naturales (Has)
Nanegal
28,00
30,05
Puerto Quito
40,00
2,80
423
Pedro Vicente Maldonado
154,50
22,80
17
456
San Miguel de Los Bancos
27,00
32,50
Total
603
1376
Gualea, Pacto, Nanegalito
26,00
44,00
Resta Santo Domingo de los Colorados
103
953
Total
275,50
132,15
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Lugar
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Se establece que el número de hectáreas de manchas naturales de caña guadúa existentes se ha reducido, debido a la deforestación de estas áreas para la siembra de otros cultivos, (palmito, palma africana, potreros), falta de tiempo y recursos para cubrir 100% el total de manchas por la gran extensión de la provincia y a que los datos correspondientes a la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, no son contemplados en este estudio 2010. En lo que se refiere a plantaciones de caña guadúa, el número de hectáreas ha aumentado en un 50%, restando las plantaciones de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, donde se concentraron originalmente los proyectos del GPP, antes de la provincialización.
Existencias de bambú gigante. El número de hectáreas existentes en el Noroccidente de Pichincha es de 716,30, mientras que las hectáreas de las zonas limítrofes son 485,00. Estas últimas fueron tomadas en cuenta dentro del estudio, porque su explotación, cuando se dé, tiene que realizarse, en su mayoría, por vías de la provincia de Pichincha, así como los propietarios de las fincas en zonas limítrofes, tienen establecidos negocios y actividades en la ciudad de Quito y sus alrededores.
Existencias de Bambusa Tulda y Phyllostachys áurea. El número de hectáreas de plantaciones de Bambusa Tulda se ha reducido drásticamente, la causa de esto ha sido la floración cíclica (puede ser cada 5, 10, 20, 50 y 100 años) que afecta, sobre todo al género Bambusa, habiendo 2 tipos de floración: la esporádica (florecen unos cuantos tallos) y la gregaria (florecen todos los tallos). El número de hectáreas de plantaciones de Phyllostachys áurea no fueron reportadas, debido a que no representan una mayor cantidad en cuanto a extensión, aunque si se encuentran en la provincia de Pichincha, éstas están muy reducidas y dispersas.
Edad. La edad promedio de las plantaciones de caña guadúa es de 8,3 años y de 8 años en el bambú gigante. La edad en la caña guadúa no significa que esté pasada, es la edad a partir de su siembra donde recién a los 4 años, comienzan a haber tallos maduros que podrían ser cosechados, pero continúa y permanentemente siguen floreciendo nuevos tallos, por lo que se puede decir que, en la actualidad, existen plantaciones que están listas para la cosecha. La edad del bambú gigante se encuentra dentro de los requerimientos de la industria, que es de 8 a 12 años, por tanto, existen plantaciones listas para ser cosechadas. Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Distribución de la tenencia de hectáreas de caña guadúa y bambú gigante. •
La distribución de la tenencia en caña guadúa es mayor en personas que poseen menos de 1 Ha. Este comportamiento se establece porque en la zona, la caña guadúa es utilizada en construcciones y la mayoría de las familias tienen como sembrío indispensable, una mancha de caña guadúa para usos propios (corrales, cercas, paredes divisorias, pisos )
•
La distribución de la tenencia en bambú gigante es mayor en personas que poseen más de 10 Has. Este comportamiento se presenta porque el bambú gigante fue sembrado primero para reforestar y con miras de industrializar por lo que fue plantado en propiedades de personas residentes en su mayor parte en Quito y empresas relacionadas con la industria del bambú.
Problemas y necesidades de los tenedores y productores de caña guadúa y bambú gigante. •
Los principales problemas que se presentan en las plantaciones de caña y bambú son: el manejo (se refiere a labores culturales, podas, deshijes, chapias, inventario); cosecha (desconocimientos de factores que indican que una caña está madura); y comercialización (falta de centros de acopios, falta de contactos con compradores potenciales, falta de industrias). Esto se debe a que los productores descuidan las plantaciones por falta de ingresos, relacionados con la comercialización del bambú que es reducida.
•
Las principales necesidades existentes son la capacitación, en lo que se refiere a: i) propagación tanto de caña guadúa como de bambú gigante; ii) creación de centros de acopios donde se recibirían las cañas y se establecerían los precios base para así evitar los bajos precios; iii) apoyo del gobierno central o de los gobiernos autónomos descentralizados y sobre todo del sector privado, en lo referente a créditos o inversiones; iv) infraestructura física, entre las que merecen especial atención el arreglo y mantenimiento del sistema vial de primero, segundo y tercer orden de la provincia de Pichincha; v) expedición de leyes de protección y de una política de fomento productivo, amigable con el medio ambiente para combatir el calentamiento global y protección del recurso agua; y, vi) la conformación de asociaciones ya que la unión hace la fuerza, con lo cual mejoraría notablemente las negociaciones, sobre todo para la comercialización y provisión de materiales e insumos para la industrialización de esta gramínea, puesto que, no es lo mismo negociar con un solo productor o tenedor que hacerlo en grupo.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Costos de producción. Los costos de producción varían de acuerdo al tipo de plantación que se posee, una plantación sin manejo generará mayores gastos y si no se tiene mercado para comercializar, por ende, se producirá pérdida para el tenedor o productor. Los costos de producción para la caña guadúa son menores comparados con los del bambú gigante, la diferencia se concentra en los valores generados por la cosecha, donde desde la herramienta para cosechar es diferente. La caña guadúa genera una rentabilidad moderada, por lo que, la implementación de proyectos donde se utilice caña y la creación de centros de acopio son vitales, para aumentar el porcentaje de ingresos y por ende, su rentabilidad . El mismo fenómeno de la rentabilidad presenta el bambú gigante y es así que, si no se realizan acciones urgentes, apoyados por el sector público, privado y las universidades, se corre el riesgo que los productores y tenedores opten por tumbar las plantaciones existentes, como de hecho ya ha sucedido en algunos sitios y reemplazarlas por cultivos más rentables y de ciclos de cosecha cortos.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 26
CONCLUSIONES. 1. El potencial que posee el Noroccidente de la Provincia de Pichincha en lo que se refiere a bambú gigante, si cubre los requerimientos actuales de materia prima que va a requerir la empresa Big Bamboo, para la industrialización según nos indicó el Ing Jorge Eguiguren que es de “17 cm de diámetro, 8 años de edad y 18 metros de culmo aprovechable…Con estas características se demandaría la producción de alrededor de 500 has por año ”. (8) Queda más de la mitad de la existencia de bambú gigante, en la provincia, para ser aprovechado por la CEMA o por cualquier otra empresa que lo demande. 2. Con el inicio de la industrialización del bambú en el noroccidente de la provincia de Pichincha, se genera una posibilidad de contar con una “empresa ancla” que active y dinamice la cadena productiva y transformándola en una cadena o red de valor, generando así mayores plazas de trabajos, tanto para hombres como para mujeres, con la inclusión de jóvenes, artesanos y carpinteros. 3. Existen pocas plantaciones de caña guadúa y bambú gigante con manejo (limpieza, podas, identificación, cosecha), cuyas causas son el desconocimiento del manejo de los bambusales y la falta de una opción de venta de los tallos, por lo que, los productores son renuentes a seguir invirtiendo en el mantenimiento de los mismos. 4. Una parte de las plantaciones de caña guadua y bambú gigante se encuentran localizadas en las riberas de ríos y esteros. Otra parte importante, sobre todo en el caso del bambú gigante, se encuentra en terrenos con alguna pendiente o con en lomas. 5. El aporte de la industrialización del bambú gigante y la caña guadúa es importante, ya que es una alternativa para frenar la tala de bosques del Noroccidente de Pichincha y para conservar y proteger el recurso agua. La CEMA debería convertirse en un agente de promoción e impulso a la no utilización de la madera y de la búsqueda de materiales alternativos.
6. El desarrollo vegetativo de la caña guadúa y bambú gigante en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha y zonas limítrofes, es superior a las especies maderables, pero sobre todo el bambú gigante que fue introducid o, es el que más desarrollo
tiene.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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7. La rentabilidad del cultivo de caña guadúa sin ningún valor agregado es baja, por lo que, el inicio de este proyecto es de vital importancia, para evitar el reemplazo de manchas naturales y plantaciones de caña guadúa por otros cultivos rentables. 8. La destrucción de plantaciones de bambú gigante aumenta debido a que no genera ingresos y los propietarios están reemplazando por cultivos rentables, como el palmito y palma africana. 9. La provincialización de Santo Domingo de los Tsáchilas trajo consigo la disminución del área de plantaciones de caña guadúa y bambú gigante, en la provincia de Pichincha, ya que las siembras que se hicieron con el proyecto de reforestación fueron orientados a esa zona y esto se ve reflejado en los datos del estudio. 10. El principal cantón donde se encuentran en mayor porcentaje estas especies es Pedro Vicente Maldonado, debido a las condiciones agroecológicas que presenta.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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RECOMENDACIONES 1. Mayor difusión de este proyecto, por parte del Gobierno de la Provincia de Pichincha, como podría ser una Campaña Masiva de Promoción y Difusión en la zona de influencia por radio, prensa y televisión y otros medios, con el objeto de obtener el respaldo de las comunidades e identificar inversiones industriales. 2. Incorporar dentro de las políticas de fomento productivo provincial, la inclusión de una política que impulsen las cadenas de valor que está fomentando la Dirección de Apoyo a la Producción y en el caso de la cadena de valor del bambú, se requiere una política que fomente y regule la reforestación, forestación y protección de cuencas y microcuencas de la provincia. 3. Agilitar y acelerar los procesos de consolidación de la cadena de valor del bambú, implementando en la CEMA, toda la infraestructura física que se requiere para el procesamiento e industrialización del bambú y caña guadúa. 4. Proseguir con el Plan de Capacitación que la DAP, a través de la CEMA, ha iniciado en el 2010, por lo que, es necesario realizar talleres en cada una de las comunidades, objeto del estudio para dar capacitación y asistencia técnica sobre manejo, cosecha, preservación, almacenaje y comercialización. 5. Complementar este estudio con toma de coordenadas GPS para mejorar la localización de las plantaciones y manchas naturales. 6. Certificar las plantaciones por razones de competitividad. 7. Elaborar un manual sobre el manejo de la caña guadúa y bambú gigante. 8. Buscar formas de incentivar en los industriales y empresarios, la inversión para el desarrollo industrial del bambú. 9. Realizar los acercamientos necesarios y demás gestiones pertinentes con las universidades que operan en la provincia, con el fin de articular acciones para incorporar a la academia en el procesamiento de investigación, transferencia de tecnología del bambú y diseño de un portafolio de productos, que se podrían trabajar con el bambú y la caña guadúa, a través de las facultades de ingeniería civil, arquitectura y agroindustrial, entre otras. 10. Elaborar una propuesta y estrategia de comercialización, en consenso con los actores de los diversos eslabones de la cadena de valor, en la que se incluya la realización de ferias artesanales e industriales en los diferentes centros de Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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exposición y ferias nacionales y locales, para establecer nuevos nichos de mercados que la mayoría desconoce. 11. Organizar a los productores y tenedores para que definan sus demandas, problemas y soluciones para así enfocar mejor el apoyo, ya que hoy todos hacen algo, cada uno por su cuenta, sin una visión de gremio ni organización lo que ha frenado el desarrollo de este sector.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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BIBLIOGRAFIA Y FUENTES:
1. La
Provincia de Pichincha disponible en:
http://www.pichincha.gov.ec/
2.Cantón Pedro Vicente Maldonado disponible en: http://www.pedrovicentemaldonado.gov.ec
3.Cantón Puerto Quito disponible en: http://www.puertoquito.gov.ec
4.Cantón San Miguel de Los Bancos disponible en: http://www.san miguel de los bancos.gov.ec
5. Red Internacional del Bambú y el Ratán “INBAR”, Cadena productiva del Bambú en Ecuador, Producción de Bambú en el Ecuador 2008.
6. Gobierno de la Provincia de Pichincha, Direccion de Apoyo a la Producción (DAP), Informe sobre la situación del bambú en el Occidente de Pichincha.2004.
7.Ultraestructura de bambúes del género Dendrocalamus (Poaceae: Bambusoideae) cultivados en Costa Rica IV: Dendrocalamus asper, clones Taiwán y Tailandia Disponible en: http://www.ots.ac.cr/tropiweb/attachments/suppls/sup54-2%20bambu.pdf
Personas entrevistadas en el estudio
8. Entrevista a. Ing. Luis Fernando Puente. Empresa Rain Forest Bamboo 2010
9. Entrevista a Ing Jorge Eguiguren. Empresa Big Bamboo 2010
10. Entrevista a Dr. Richard Paredes, Médico Veterinario de la DAP, Gobierno de la Provincia de Pichincha. (parroquias Nanegal, Nanegalito, Pacto, Gualea). 2010
11. Entrevista a Familia Crespo Palacios, Puerto Quito. 2010
12. Entrevista al Dr. Milton Torres (Puerto Quito). Médico Veterinario de la DAP, Gobierno de la Provincia de Pichincha. 2010
13. Entrevista a Dra. Rebeca Justicia Fundación Maquipucuna 2010
14.Entrevista a Sr. Malaquías Santos, UNOCYP 2010
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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15. Entrevista a Ing. Jorge Macías (CEMA) Técnico proyecto Cadena de Valor del Bambú. Gobierno de la Provincia de Pichincha. 2010
16. Entrevista a Lcdo. Carlos Landázuri Administrador de la Central Maderera Andoas (CEMA), Gobierno de la Provincia de Pichincha. 2010
17.Caña
guadúa,
Proyecto
CORPEI
2003
Disponible
en
http://www.sigguadua.gov.co
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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ANEXOS
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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ANEXO 1
Foto 1 Visita plantación Puerto Quito
Foto 3 Aplicación de encuesta
Foto 5 Exposición de especies
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Foto 2 Entrevista a personas claves
Foto 4 Talleres participativos
Foto 6 Construcción de Mapa base
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ANEXO 2 ESPECIES DE BAMBÚ Bambusa tulda
Características:
Originaria del Continente asiático. Altura 6 a 9 metros. Diámetro promedio 5 a 10 centímetros. Desarrollo en clima Sub tropical.
Usos: Ornamental y jardinería. Artesanías Decoración final de muebles realizados con otras especies de bambú. Protección de cuencas hidrográficas y gran fijador de CO 2
Dendrocalamus asper
Bambú gigante
Características:
Originario de la India. Hojas 10 a 15 cm. de largo por 1 a 2 cm. de ancho. Altura llegan a medir 30 m. en condiciones óptimas. Resistente a la sequía. Rizoma que crece en forma de césped. Mantenimiento para evitar rajaduras del culmo.
Usos:
Brotes comestibles. Barreras rompe vientos. Pasta de celulosa Construcciones y muebles Protección de cuencas hidrográficas y gran fijador de CO 2
Guadua angustifolia, Caña guadúa
Características:
Culmos robustos, rectos y espinosos.
Hojas caulinares.
Regeneración permanente y progresiva.
Diámetro máximo 20 cm.
Altura 15 a 20 m.
Utilización a los 4 o 5 años del tallo.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Usos:
Arquitectura y construcciones. Protección de cuencas hidrográficas y gran fijador de CO 2 Elaboración de muebles y artesanías. Desarrollo de laminados, aglomerados, parquet.
Phyllostachys áurea
Características: Desarrollo en climas fríos y calientes. Color del culmo verde oscuro en la parte superior y gris en la parte inferior. Hojas lanceladas, de 6 a 16 cm. de largo por 1 a 2 cm. de ancho. Diámetro máximo de 2 a 2,5 cm. Altura de 2 a 3 metros.
Usos:
Uso ornamental y jardinería. Fijador de cauces y corrientes de agua. Elaboración de muebles y artesanías. Cerca viva en linderos. Gran fijador de CO2.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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ANEXO 3 Croquis de recorridos Noroccidente de la Provincia de Pichincha
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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ANEXO 4 TENEDORES Y PRODUCTORES DE CAÑA GUADÚA NOROCCIDENTE DE PICHINCHA Parroquia Nanegal. Nombre
Lugar
1 Manuel Flores
Nanegal
2 Antonio Chicaiza
Nanegal
3 Fabiola Delgado 4 Norma Carrera 5 Esperanza del Hierro 6 Anita Chicaiza Comunidad 7 Santa Marianita
Nanegal Nanegal Nanegal Nanegal Nanegal
Sector
Santa Marianita Santa Marianita Santa Marianita Santa Marianita Santa Marianita Santa Marianita Santa Marianita
Especie
Edad
Has
T
P
CG CG
5
5
X
6
0,04
X
6
0,003
X
7
0,003
X
20
0,5
X
8
0,003
x
8
14
x
12
6
x
10
0,5
x
8
0,5
x
10
0,5
x
9
0,5
x
10
0,5
x
8
0,5
x
8
0,5
x
9
0,5
x
9
2
x
8
2
X
9
0,5
x
10
4
x
9
2
x
CG CG CG CG CG CG
8 Abraham Flores
Nanegal Bellavista CG
9 Gerardo Varela
Nanegal Bellavista CG
10 Fabián Madera
Nanegal Bellavista
11 Manuel Vargas
Nanegal Bellavista
12 Juan Yandún
Nanegal Playa Rica
CG CG CG 13 Rafael Basantes
Nanegal Playa Rica CG
14 Carlos Ayala
Nanegal Playa Rica CG
15 José Arias
Nanegal Playa Rica CG
16 Manuel Arias
Nanegal Playa Rica
17 Angel Proaño
Nanegal Playa Rica
CG CG 18 Esperanza Charanchi
Nanegal Playa Rica CG
19 Danilo Rodríguez
Nanegal Playa Rica CG
20 Enrique Benalcázar
Nanegal Playa Rica CG
21 Angel Benalcázar Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Nanegal Playa Rica
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CG 22 Hermel Arias
Nanegal Playa Rica
9
0,5
x
10
2
8
1
8
5
9
1
x
8
0,5
x
8
1
X
8
7
x
CG 23 Rigoberto Guzmán
Nanegal Playa Rica
x
CG 24 Luis Mantilla
Nanegal Playa Rica
x
CG 25 Pablo Reyes
Nanegal Playa Rica
26 Carmen Pozo
Nanegal Playa Rica
x
CG CG 27 Segundo Proaño
Nanegal Playa Rica CG
28 Washington Benalcázar Nanegal Playa Rica Santa 29 MAQUIPUCUNA Nanegal Marianita
CG TOTAL
58,05
CG: Caña Guadúa T: Tenedores P: Productores
Cantón Puerto Quito. Nombre
1 Fanny Crespo 2 Paúl Martínez 3 (ALIALPA) 4 Juan Ortiz Crespo 5 Gilberto Moreno 6 Luis Armendaris 7 Escuela Eugenio Espejo 8 Hernan Villalba Villacis 9 Elias Moncayo 10 Arturo Leiva
Lugar
Sector
Especie
Edad
Has
Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito Puerto Quito
Km. 131 Km. 151 Km. 149 Tierra Santa
CG CG CG CG CG CG CG CG CG CG
8 5 8 7 8 7 6 8 7 8
5 3 20 2 1 1 0,005 10 0,25 0,5
La Abundancia
Grupo Mieles Nuestra Patria Nuestra Patria La Abundancia La Abundancia
TOTAL
T
x x X x x x x x x x
42,755
CG: Caña Guadúa
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
P
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Cantón San Miguel de Los Bancos. Nombre
Lugar
Sector
Especie
Edad
Has
T
1 2
Carlos Andrade Marco Caicedo
Los Bancos Los Bancos
CG CG
5 10
2 2
x
3
Luis Medina
Los Bancos
Guadalupe Guadalupe Bancos Km 23 Bancos Km 32 Ganaderos
CG
8
2
x
CG CG
8 7
1 9
Las Mercedes
CG
8
15
x
Mindo
CG
8
2
x
Mindo
CG
7
2
x
Mindo
CG
6
1
x
Mindo
CG
7
1
x
Mindo
CG
8
3
x
Mindo
CG
7
2
x
Mindo
CG
8
6
x
Mindo
CG
9
3
x
Mindo
CG
8
6
x
Mindo
CG
7
2.5
x
4 5
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Santiago Beltrán Los Bancos José Macas Los Bancos Comunidad Ganaderos Orenses Los Bancos Patricio García Los Bancos Henry Patiño Los Bancos Genaro Delgado Los Bancos Elicenia Bastidas Los Bancos Eduardo Goeschel Los Bancos Lucas Polo Los Bancos Dino Vivanco Los Bancos Benjamín Mora Los Bancos Ana Maria Solís Los Bancos José Leiva Los Bancos
TOTAL
P
x
x X
x
59.5
CG: Caña Guadúa
Cantón Pedro Vicente Maldonado. Nombre
Lugar
Sector
Especie
Edad
Has
T
1 2
Marco Macias Marco Macias
PVM PVM
Andoas Andoas
CG CG CG
6 8
2 0,03
x
3
Carlos Samperti
PVM
Andoas
6
0,08
x
7
0,15
x
7
0,07
x
15
0,15
x
8
0,03
X
8
0,25
x
P
x
CG 4
Natividad Torres
PVM
Andoas CG
5
Luis Balladares
PVM
Andoas CG
6
Emilio Lema
PVM
Andoas
7
Hugo Bravo
PVM
Andoas
8
Juan Burgos
PVM
Andoas
CG CG
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 40
CG 9
Jose Zambrano
PVM
Andoas
7
0,75
x
8
4
X
5
40
X
15
0,25
x
10
1
x
12
1
x
12
50
X
7
6
X
7
6
x
7
20
x
7
3
X
5
5
X
20
1
6
3
8
1
x
7
0,5
x
7
0,5
10
15
X
11
1,5
X
8
15
CG 10
San Marcos(HCPP)
PVM
La Celica CG
11
Santiago Pérez
PVM
Pachijal CG
12
Javier Elizalde
PVM Paraíso Escondido Bajo
13
Ernesto Zúñiga
PVM Paraíso Escondido Alto
CG CG 14
Juan Cruz
PVM Paraíso Escondido Alto CG
15 Juan Sebastian Kigman PVM
Konrad Adenauer CG
16
Juan Burgos
PVM
Andoas CG
17
Emilio Lema
PVM
Andoas
18
Vicente Castillo
PVM
Andoas
19
Adolfo Sandoval
PVM
Andoas
CG CG CG 20
Junta de agua
PVM
Andoas CG
21
Porfirio Montalván
PVM
Paraíso Escondido
X
CG 22
Felipe Esquierre
PVM
15 de Mayo
X
CG 23
Alfonso Pacheco
PVM
Nueva Esperanza
24
Ernesto Recalde
PVM
15 de Mayo
25
Eduardo Andrade
PVM
Km. 21 Salcedo Lindo
CG CG X
CG 26
Germán Villareal
PVM
Km. 25 Salcedo Lindo CG
27 28
Hernán Sánchez Diógenes Lucio
PVM PVM
Km. 25 Salcedo Lindo Pedro Vicente Maldonado
CG TOTAL
X
177,3
CG: Caña Guadúa
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 41
PRODUCTORES BAMBÚ GIGANTE. Cantón Pedro Vicente Maldonado. #
Nombre
1 2 3 4 5 6 7
Lugar
Hostería Arazá Fanny Crespo Tamara Puentes Palacios Eduardo Andrade Franco Jaramillo Felipe Esquierre Porfirio Montalván
T
P
8 8
15 40
x x
PVM PVM PVM PVM PVM
BG BG BG BG BG
7 6 8 8 8
15 10 0,25 4 0,003
x x x x X
BG BG BG BG BG BG
9 8 8 8 8 8
70 3 1 1 1 2
x X x x X X
BG
6
20
x
PVM Mashpi Pachijal
BG
8
80
x
PVM PVM PVM PVM PVM PVM PVM PVM
BG BG BG BG BG BG BG BG
8 7 7 8 8 8 8 8
25 35 15 35 50 2 30 50
X x X x x x x x
14
PVM
16 17 18 19 20 21 22 23
Has
BG BG
PVM PVM PVM PVM PVM PVM
15
Especie Años
PVM Km 50 PVM Km.123
8 Hernán Villalba Villacis 9 José Sandoval 10 Vicente Castillo 11 Adolfo Sandoval 12 Wilmar Bastidas 13 Junta de agua Santiago Pérez Jorge Eguiguren (Big Bambú) Jorge Eguiguren (Big Bambú) Miguel Andrade Luis Eguiguren Eduardo Cajo Germán Villareal San Marcos (GPP) Jorge Brito Fabricio Hidalgo
Sector
Km. 19 Salcedo Lindo Km. 21 Salcedo Lindo El Cisne 15 de Mayo Paraíso Escondido Paraíso Escondido Alto Andoas Andoas Andoas Andoas Andoas Pachijal entrando por Km 104 a 5km
Mashpi Pachijal Pachijal El Cisne Coop Amazonas Km. 25 Salcedo Lindo La Celica Sector Kennedy La Celica Total
504,30
BG: Bambú Gigante T: Tenedores P: Productores
Zonas limítrofes. # 1 2 3 4 5 6 7
Nombre
Lugar
Jorge Eguiguren Santiago Vela Angel Vera
Cotacachi Cotacachi Cotacachi Valle Hermoso Esmeraldas Esmeraldas La Concordia
Carlos Segovia Manuel Bonifaz Rafael Aguirre Carlos Penaherrera
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Sector
Especie Años
Has
T
P
Salto del Tigre Salto del Tigre Salto del Tigre Valle Hermoso Los Bancos Km 11 Las Golondrinas Las Golondrinas
BG BG BG
7 10 8
50 30 20
x x x
BG BG BG
6 7 8
0,0025 80 100
x X x
La Concordia
BG
12
20
x Página 42
8
Rain Forest Bamboo
Las Golondrinas Esmeraldas 10 de Agosto Total
BG
8 8,25
185
x
485,003
BG: Bambú Gigante T: Tenedores P: Productores
Nanegal. #
Nombre
Lugar
Sector
Santa 1 Esperanza del Hierro Nanegal Marianita
Especie
Años
Has
T
BG
7
0,0025
P
x
BG: Bambú Gigante T: Tenedores P: Productores
Cantón Puerto Quito. # 1
Nombre
Lugar
Sector
Fanny Crespo
PQ
Km. 131 Km. 149 Nuevo Puerto Rico Tierra Santa Tierra Santa Las Palmas Km. 150 Las Palmas Km. 150 La Abundancia Puerto Rico Grupo Mieles Puerto Rico Grupo Mieles Nuestra Patria Km. 135 Rio Caoni Nuestra Patria Km. 135 Rio Caoni Agrupación Los Ríos La Abundancia La Abundancia La Abundancia La Abundancia La Abundancia Tierra Santa
2 ALIALPA 3 Angel Cuenca 4 Juan Ortiz Crespo 5 César Peñafiel 6 Tomas Sepúlveda 7 Macarena Fernández
PQ PQ PQ PQ PQ PQ
8
Luis Armendaris
PQ
9
Galo Guerra Escuela Eugenio Espejo Hernán Villalba Villacis María Sotomayor José Rivera Honorato Vázquez Alberto Barragán Francisco Páez Alberto Sánchez Hugo Quevedo
PQ
10 11 12 13 14 15 16 17 18
PQ PQ PQ PQ PQ PQ PQ PQ PQ
Especie Años
Has
T
P
BG
8
30
x
BG BG BG BG BG BG
8 10 8 10 8 10
20 2 8 10 0 3
x x X X x X
BG
10
2
x
BG
8
0,3
x
BG
5
0,5
x
BG BG BG BG BG BG BG BG Total
9 7 8 7 6 8 7 7
20 1 0,003 0,008 0,01 0,02 0,008 2
x X X X x X x X
8
99
BG: Bambú Gigante T: Tenedores P: Productores
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 43
Cantón San Miguel de Los Bancos. # 1 2 3
Nombre
4
Pedro Luna Carlos Andrade Marco Caicedo Hermanos Johnson
5
Cristian Álvarez
6 7
José Arévalo Rodrigo Rangles
Lugar
Sector
Especie
Años
Has
Los Bancos Los Bancos PVM Los Bancos Guadalupe Los Bancos Guadalupe
BG BG BG
10 8 5
5 32 1
x x X
Los Bancos Guadalupe Valle Hermoso Los Bancos Los Bancos Km 28 Valle Hermoso Los Bancos Los Bancos Km 31 Los Bancos Guadalupe
BG
8
50
x
BG
7
0,003
x
6 6 7,14
0,003 25
X x
BG BG Total
T
P
113
BG: Bambú Gigante T: Tenedores P: Productores
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Página 44