UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA AGRONOMIA
FITOMEJORAMIENTO II
TITULO
: PLAN DE MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL PLATANO ( Musa Musa sp.)
ALUMNOS
: LOPEZ PIZANGO AMPARITA AMPARITA
PROFESOR
: Ing. ROGER VASQUEZ VASQUEZ GOMEZ.
FECHA DE EJECUCION
: 11 / 06 / 12
FECHA DE ENTREGA
: 18/ 06 / 12
CICLO
: IX
PUCALLPA-PERU 2012
I.
RESUMEN El plátano y banano (Musa sp.) en el Perú, son cultivos que se caracterizan por ser una valiosa fuente alimenticia para el consumidor y un importante factor de seguridad alimentaria y enorme potencial económico para el productor y su familia, especialmente en la selva. Las poblaciones naturales presentan gran variación de caracteres cualitativos y cuantitativos, lo que constituye una base apropiada para su mejoramiento genético. Además, genera ingresos permanentes para los agricultores, constituyendo una “caja chica” para financiar otras actividades agrícolas. Se estima en 147,987 el número de familias que dependen directamente e indirectamente de este cultivo a través a la cadena productiva. El tipo plátano es consumido mayormente cocido o en frituras, en verde o maduro; entre las principales variedades comerciales esta el 'Bellaco', 'Bellaco Plantano' 'Inguiri'. El tipo banano es consumido como fruta de mesa, destacando las variedades comerciales 'Seda' (Cavendish, Gros Michell), 'Isla', 'Moquicho o Biscochito' y 'Capirona '. En el país se cultivan alrededor de 152,275 ha de plátano y banano, con una producción total anual estimada para el año 2002 de 1'450,000 toneladas. El 71.5% de las áreas de cultivo se localizan en la región selva, el 22% en la costa norte (Piura y Tumbes) y un 6.5% en diferentes departamentos del país. Aproximadamente el 90% de la producción nacional se destina al autoconsumo y la diferencia es para la comercialización regional, nacional y para exportación. El principal mercado de consumo es el departamento de Lima, que absorbe el 8% de la producción total de la selva y costa norte. La siembra y explotación del plátano afrontan problemas técnicos que limitan su productividad. Los actuales cultivares son altamente susceptibles a la enfermedad foliar Sigatoka negra (Mycospherella fijiensis), ataque del picudo negro (Cosmopolytes sordidus) y la presencia de virosis como son el Virus rayado (BSV) y mosaico (CMV) en banano. Reduciendo la productividad entre un 40 a 50%, llegando en casos extremos a la pérdida total de las plantaciones. El manejo agronómico del cultivo se caracteriza en su mayoría por realizar prácticas culturales ineficientes y por el uso de semillas sin calidad. La mayor parte de la producción no alcanza los estándares de calidad que demanda el mercado, principalmente el de exportación, donde solo el rango oscila entre un 30 a 50% esta calificando como fruta de primera. El consumo nacional se limita solo como fruta fresca a pesar de la gran diversidad de alternativas agroindustriales (chips, almidón, harina para lácteos, fruta deshidratada, licores, panificación, industria farmacéutica, alimentos para niños, etc.). El plan de mejoramiento plantea la colección, caracterización, pruebas y estudios genéticos, selección masal y clonación de plantas superiores. Como base genética se cuenta con una amplia diversidad colectada por entidades de investigación. Como rasgos prioritarios del “ideotipo” se consideran la precocidad, productividad
y resistencia a plagas y enfermedades.
II.
INTRODUCCION: El plátano representa una alternativa promisoria para la producción de alimentos debido a la amplia aceptación del fruto y la facilidad con que se propaga por vía vegetativa. En la selva peruana existen zonas que por sus condiciones climáticas y características de suelo, presentan un alto potencial para la producción sostenible de plátano; ya que el cultivo de plátano tiene un rol muy importante porque contribuye a satisfacer la demanda interna de alimentos y propicia fuentes de trabajo en condiciones de campo y planta industrial; así como el manejo de post cosecha hacia la exportación. La principal y mayor área de cultivo se encuentra ubicada en la Región Selva del país en donde aproximadamente el 70% de las 160,000 ha que existen a nivel nacional son cultivadas con plátano. La siembra y explotación del plátano y banano afrontan diferentes problemas técnicos y de manejo; los cuales limitan la productividad. Este cultivo se caracteriza por ser realizado de forma tradicional a pesar de su gran importancia económica, este cultivo afronta diversos problemas relacionados con los clones cultivados, factores de clima y suelo. Técnicas de siembra, manejo de las plantaciones, y finalmente con los procesos de cosecha, transporte y comercialización, todo lo cual influye en los bajos rendimientos y la calidad del producto, con resultados que se manifiestan en una baja rentabilidad para el agricultor. Entre los principales clones comerciales esta el “Clon Bellaco”, “Bellaco Plátano”, “Inguiri” e “Isla”. Así mismo se consume en forma de harina, chips o chifles.
III.
FISIOLOGIA Y ECOLOGIA 3.1 Origen y posición taxonómica El Banano y Plátano, es un frutal cuyo origen se considera del Sureste Asiático, incluyendo el Norte de la India, Burma, Camboya y parte de la China sur, así como las Islas mayores de Sumatra, Java, Borneo, las Filipinas y Taiwán. Las más antiguas referencias relativas al cultivo del plátano proceden de la India, donde aparecen citas en la poesía épica del budismo primitivo de los años 500-600 antes de cristo. Otra referencia encontrada en los escritos del budismo Jataka, hacia el año 350 antes de cristo, sugiere la existencia, hace 2,000 años, de una fruta tan grande como “colmillo de elefante”. En el mediterráneo de los tiempos clásicos, el plátano solo se conocía de oídas; fue descrito por Megastenes, Teofrasto y Plinio. Todos los autores parecen convenir que la planta llego al mediterráneo después de la conquista de los Árabes en el año 650 D.C. Al África fue llevado desde la India, a través de Arabia, y luego rumbo al sur, atravesando Etiopia hasta el norte de Uganda aproximadamente en el año 1,300 D.C. El plátano fue llevado a las Islas Canarias por los Portugueses después de 1,402 y de ahí paso al Nuevo Mundo, iniciándose en 1,516 una serie de introducciones de este cultivo. La posibilidad de la presencia precolombina del plátano en América ha sido sugerida, pero no se tienen pruebas directas de ello. Clasificado originalmente por Carlos Linneo como Musa paradisíaca en 1753, estudios posteriores han llevado a la conclusión de que la compleja taxonomía del género incluye numerosos híbridos, de variada composición genética, y se ha desarrollado en un sistema estrictamente sui generis de clasificación para dar cuenta de esta variación.
Reino División Clase Orden Familia Género Especie N.C
: : : : : : : :
Plantae Magnoliophyta. Liliopsida. Zingiberales. Musaceae. Musa. paradisiaca. Musa paradisiaca L.
Musa paradisíaca es una planta herbácea descrita por primera vez por Linneo en el año 1753. Pertenece a la familia de las Musáceas. La taxonomía del género Musa es compleja e incluye híbridos que han originado denominaciones genéticas muy particulares, Es un hibrido entre las especies silvestres Musa balbisiana y Musa acuminata, que suelen indicarse como Musa x paradisiaca (2). El plátano se designa como Musa paradisiaca variedad Hartón, y existen los plátanos congo, guayabo, cuairenton y dominico. El pseudotallo del plátano mide 2-5 m, y su altura puede alcanzar 8 m con las hojas. Es una planta estolonífera, con hojas erguidas, oblongas de 1 a 2 m de largo por 30-55 cm de ancho, redondeadas en el ápice y en la base, cara superior verde claro y con envés más tenue. Su inflorescencia colgante mide de 1 a 1,5 m, con brácteas violáceas de 15 a 30 cm de largo, persistentes o caducas, oblongo-
lanceoladas u oblongo-aovadas, flores blancas o cremosas de 3 a 5 cm de largo. Los frutos son bayas falsas sin semillas, cilíndricos distribuidos en manos de racimos con 30-70 plátanos que miden 20-40 cm de largo y 4-7 cm de diámetro (Hoyos, 1985).
3.2 Área de distribución natural El plátano macho y el bananito son propios del Sudoeste Asiático, su cultivo se ha extendido a muchas regiones de Centroamérica y Sudamérica, así como de África subtropical; constituyendo la base de la alimentación de muchas regiones tropicales. El plátano es el cuarto cultivo de frutas más importante del mundo. Los países latinoamericanos y del Caribe producen el grueso de los plátanos que entran en el comercio internacional, unos 10 millones de toneladas, del total mundial de 12 millones de toneladas. Es considerado el principal cultivo de las regiones húmedas y cálidas del sudoeste asiático. Los consumidores del norte lo aprecian sólo como un postre, pero constituye una parte esencial de la dieta diaria para los habitantes de más de cien países tropicales y subtropicales (Belalcázar, 2001).
3.3 Estado actual de aprovechamiento de la especie. El cultivo y producción del plátano representa una serie de oportunidades de aprovechamiento tanto comerciales y/o de transformación industrial que a continuación procuro resumir: Chifles Harina de plátano Patacones En fresco para su cocción. Los chifles, patacones y harinas se los conoce como productos elaborados ya que atraviesan un proceso industrial para su consumo. Los residuos, o los rechazos, de la cosecha de plátano son utilizados para alimentación de ganado, en particular de ganado vacuno y ganado porcino, así mismo como materia orgánica para mejorar los suelos.
3.4 Diversidad genética Son innumerables la cantidad de variedades de plátano cultivadas, pues cada región tiene sus propias variedades adaptadas a las condiciones climáticas locales. Al contrario sucede con las variedades introducidas en los trópicos
americanos que son limitadas. Entre las variedades cultivadas en los trópicos americanos destinadas a la exportación destaca Gros Michel, por poseer cualidades extraordinarias en cuanto al manejo y a la conservación (Mahecha et al., 2004). Las variedades de plátano enano procedentes de las Islas Canarias son las únicas que producen fruta con excelentes cualidades de conservación, que se pueden cultivar en un clima típicamente subtropical, destacando la variedad tradicional Pequeña enana, en la actualidad también se cultiva la variedad Gran enana . Aunque en los últimos años se ha comenzado a cultivar dos selecciones locales llamadas Brier y Gruesa. El cultivar Zelig es fruto de la selección israelita intermedia en altura entre Pequeña y Gran Enana (Mahecha et al., 2004). Lacatan es una variedad muy cultivada en la región del Caribe y Sudamérica, en aquellas áreas donde la variedad Gros Michel ha sido eliminada por el mal de Panamá. Las manos del racimo de Lacatan son más rectas desde el pedúnculo, en comparación con las de Gros Michel, por tanto presenta un grave inconveniente para acomodar los racimos en los embarques voluminosos y los frutos tienden a caerse más fácilmente debido a que maduran con más rapidez. El fruto de la variedad Lacatan se diferencia de Gros Michel en que es más o menos aplanado en el extremo (Infoagro, 2009). La variedad Poyo procede de Guadalupe, la variedad Grande Naine de Martinica y la variedad Laider procedente de Oceanía, perteneciendo todas al grupo enano (Robles, 2007). Curraré Rosado es una variedad muy susceptible de plagas y enfermedades aunque presenta un extraordinario sabor (Robles, 2007). Dominico es una variedad caracterizada por su sabor dulce, aunque los dedos son de menor tamaño, delgados y más rectos que los de Curraré. El racimo se caracteriza por la presencia de la inflorescencia masculina (Robles, 2007). Currarré Enano está tomando importancia, pues se caracteriza por su porte bajo, con una altura aproximada de 2,50 m, posee racimos grandes y dedos conspicuos. Por su tamaño, facilita el manejo y la cosecha, estando menos afectado por el viento (Infoagro, 2009). FHIA 21 es un híbrido tetraploide, caracterizado por ser de porte mediano, tallo de color verde y franjas rosado-amarillentas, hojas más verdes y ligeramente más duras que los de la variedad Curraré, y de un racimo largo con un promedio de 80 dedos, los cuales, son de menor tamaño y menos arqueados que los de Curraré (Robles, 2007). Balangon es la variedad más cultivada en Filipinas, de sabor muy agradable, cuya fruta madura entre los 90 y 100 días después de la última cosecha (Robles, 2007). Entre las variedades cultivadas en nuestra selva tenemos: Ingiri
El Ingiri es una variedad cuyo cultivo posee clones con el seudotallo color verde blanquecino, verde amarillento y verde rosado salpicado de manchas oscuras. Las plantas en promedio mide 3.0 metros de altura, con un diámetro en su base de 0.20 m. Por su forma cilíndrica y disposición de sus manos es el que se parece más al banano teniendo una producción entre nueve y catorce manos. El número de frutos es influenciado por la altitud de la siembra, siendo mayor hacia el nivel del mar. La característica más importante de este clon es su plasticidad, por cuanto a
través de la práctica de la eliminación de las bajeras se le puede convertir en un bellaco plátano o bien un bellaco HARTON, con excelente llenado de los frutos y en consecuencia buen peso de racimo. Bellaco (1 y 2) El bellaco es una variedad también conocida con los nombres de “harton” o “barraganeta”. La planta presenta un seudo-tallo verde rosado alcanzando una
altura de 3.0, con un diámetro en su base de 0.24 m. A la madurez comercial el racimo en promedio tiene unos 30 frutos, de unos 30 a 40 cm de largo, con un peso de 400g por fruto. (En el estudio lo denominamos bellaco 2) En esta variedad encontramos el clon bellaco plátano, este posee seis y ocho manos con un promedio de 50 frutos. Para fines comerciales se cultiva entre el nivel del mar y los 1,320 m de altura. La duración de su ciclo vegetativo varía entre 11 meses a nivel del mar y de 17 o 18 meses a 1,320 m de altitud. (En el estudio lo denominamos bellaco 1).
3.5 Reproducción y fenología Las flores masculinas son estériles. Los óvulos se atrofian pronto, los ovarios se desarrollan partenocárpicamente sin necesidad de polinización. La partenocarpia y la esterilidad son mecanismos diferentes, debido a cambios genéticos, que cuando menos son parcialmente independientes. La mayoría de los frutos de la familia de las Musáceas comestibles son estériles, debido a un complejo de causas, entre otras, a genes específicos de esterilidad femenina, triploidía (el fruto de 3n) y cambios estructurales cromosómicos, en distintos grados. Las plantas del plátano al ser estériles, se deben reproducir por recortes y no por semillas. Así, todas las plantas del plátano son casi clones de sus antepasados, y poseen un mínimo de variedad genética. fruto es 3n; es decir es triploide (el silvestre si produce semilla). Asexualmente se puede reproducir sembrando los "colinos" o "agujas". Con base en los cambios trascendentales que experimenta la planta de plátano y que son fácilmente observables, se pueden distinguir cuatro fases en su fenología (Figura 1) 1.- Fase vegetativa (Crecimiento)
Abarca desde la siembra hasta el momento de la emisión de la inflorescencia, transcurre desde los 6.5 a 7.5 meses después de la siembra. 2.- Fase reproductiva (Floración)
Se inicia con la emisión de la inflorescencia y culmina con la aparición del último cojín de las flores masculinas. El periodo de duración de esta fase es bastante estable y comprende los 10 y 15 días. 3.- Fase reproductiva (llenado o madurez del racimo)
Comienza con la exposición del último cojín de flores masculinas y termina con la cosecha del racimo. Puede durar entre los 2.5 y 3.5 meses (Marcelino, 1996). 4.- Fase de sucesión (retorno de la producción) Paralelamente al desarrollo fisiológico de la “planta
madre”, se va dando el desarrollo del retoño de sucesión (hijo primario). Este deberá entrar en su fase reproductiva de 2.5 a 3 meses después de la cosecha de la planta madre y estar listo para su cosecha a los 5.5 o 6 meses después.
Figura 1 Fenología del plátano (Musa paradisica).
IV.
BASE GENETICA DISPONIBLE 4.1 Variedad interespecífica En el mundo se han identificado y descrito varias especies cultivadas y silvestres del género Musa, notándose que la mayor variabilidad del germoplasma del género Musa se encuentra al sureste asiático (Stover, 1972). En la región Ucayali no se han encontrado poblaciones naturales de Musa. En el grupo de bananos cultivados pertenecientes a la Familia Musaceae, se observa un predominio de clones triploides. Estos comprenden cultivares de acuminata (grupo AAA) y cultivares híbridos entre Musa acuminata y M. balbisiana (grupos AAB y ABB). Este hecho tiene sus razones. En primer lugar, la triploidía confiere un mayor vigor a la planta, mayor productividad y es causa de esterilidad gamética. Esta esterilidad, acompañada de la partenocarpia, son características determinantes en la selección que el hombre ha hecho hacia los clones triploides. Por último los triploides híbridos presentan un grado de variabilidad mayor ya que M. acuminata les confiere cualidades de resistencia a enfermedades, calidad del fruto y resistencia a condiciones de sequía; M. balbisiana por otra parte, contribuye con otros caracteres aumentando esta variabilidad.
4.2 Variedad interespecífica Se ha observado una amplia variabilidad fenotípica expresada por diferentes rasgos, tales como color, por su forma cilíndrica, disposición de sus manos, tamaño de fruto, el número de frutos, espesor de la cáscara, precocidad, etc.,
que constituyen una importante fuente de variabilidad para iniciar un programa de mejoramiento. Parte de esta diversidad ha sido y si bien se ha evaluado la productividad durante varios años, no se llegó a efectuar las pruebas genéticas que discriminen los efectos genéticos de los ambientales. De modo que actualmente se cuenta con material de amplia base no evaluado, para el suministro de material propagativo que cubra las necesidades de un programa de mejoramiento.
4.3 Germoplasma disponible Mantenimiento y evaluación de germoplasma de plátano. ESTACION: "El Porvenir" ANEXO: Dpto: San Martín Provincia: San Martín Distrito: Juan Guerra
El Banco de Germoplasma de la EE. "El Porvenir" cuenta en la actualidad con 47 accesiones para "mesa" y "fruta", materiales estos de alta variabilidad genética. Alcanzado rendimientos de 3,33 t./há. hasta 27,7 t/há. (clon Moquicho o Limeñito y Tipo Sapino respectivamente). La mayoría de los clones fueron atacados por el "Gorgojo Negro" (Cosmopolites sordidus Germ.) y "Sigatoka amarilla" (Micosphaerella musicola y Cercospora musae). Los clones que no presentaron problemas de enfermedades ni plagas fueron: Pelipita, Rey, Musa Balbisiana, Sapino Blanco, Cavendish Gigante, Sapino Verde, Trujillana y Tipo Sapino. En altura de planta la mayoría de los clones sobrepasan los 3,00 m. y sólo 2 clones Viejilla y Bellaco Enano alcanzan los portes más bajos: 1,65 m. y 1,40 m. de altura, lo cual facilita la cosecha de racimos. Para evaluaciones de resistencia o tolerancia a "Sigatoka Negra" (Micosphaerella fijiensis Var. difformis) en la región Ucayali (Pucallpa) fueron entregados 22 clones del Banco de Germoplasma.
V.
BASE DEL MEJORAMIENTO GENETICO 5.1 Floración y polinización La fase floral dura aproximadamente tres meses. Se inicia con el crecimiento del tallo verdadero, que después de haber permanecido mucho tiempo a ras del suelo, va a convertirse en aéreo, creciendo a través del centro de pseudotallo. A simple vista no pueden notarse los cambios que se dan en el interior de la planta en esta fase, por lo que pasa desapercibida. Fisiológicamente esta fase se produce cuando y la planta ha emitido un número grande de hojas verdaderas, pero que todavía le quedan de 10 a 12 por desarrollar. Posiblemente todas las flores femeninas (que posteriormente serán "dedos") se diferencian en esta fase. En el caso de los diploides la polinización de Musa es realizada principalmente por murciélagos (polinización quiropterófila), siendo estas flores funcionales únicamente de noche; algunas pueden ser polinizadas por aves (Dahlgren et al., 1985) , o bien puede ser mastozoófila (Delucci et al, 2008) . El período de florescencia para las flores pistiladas es de 4 a 8 días. Cuando se abre la última flor pistilada, inician la antesis las estaminadas; cuyo número supera en unas 10 a 12 veces más flores que las pistiladas. Las grandes brácteas caen dos a más días después de que las flores se marchitan; mientras que en un racimo de plátano solo hay una bráctea abierta cada día. La dispersión es realizada por murciélagos, monos, roedores y aves (Andersson, 1998; en Delucci et al., 2008).
En el caso de los triploides las flores masculinas son estériles. Los ovarios se desarrollan partenocárpicamente sin necesidad de polinización.
VI.
OBJETIVO 6.1 General Lograr la disponibilidad de material genético selecto resistentes a enfermedades y plagas, tales como Sigatoka (negra y amarilla), mal de Panamá, Moko o Marchitez bacterial, nemátodos, picudo, entre los más importantes. A esto se le agregan las características agronómicas deseables (tamaño y conformación de los dedos) y calidad de la fruta. Podemos también incluir la reducción del tamaño de la planta (especialmente en plátano), disminución del ciclo de cultivo y el aumento en la producción, para su empleo en sistemas de producción congruentes con la realidad social, económica y ecológica, en zonas de nuestra Amazonía.
6.2 Específicas
Disponer de germoplasma con amplia base genética para satisfacer los requerimientos del mejoramiento. Evaluar, seleccionar y recombinar germoplasma con énfasis en productividad y precocidad. Producir y distribuir semilla seleccionada por sus caracteres deseables debidamente acreditados.
VII. ESTRATEGIA DEL MEJORAMIENTO 7.1 Evaluación de germoplasma Se plantean como método para evaluar el germoplasma lo siguiente: • Selección recurrente. Consiste en aplicar la selección masal a la colección de
germoplasma para identificar las Plantas Promisorias, como es una planta que se produce vegetativamente existe la posibilidad de unificar el peso, tamaño y forma del racimo y se puede aplicar cuando se hacen programas de producción de semilla en forma masiva. Consiste en sacar solo los colinos de aquellas plantas con un racimo deseable (por ejemplo para hartón 30 dedos, 6 manos y peso de 16-18 kg.). Posteriormente de las plantas sembradas se vuelve a hacer una nueva selección hasta que se va unificando las características del racimo.
7.2 Prioridades para el mejoramiento Con la variabilidad fenotípica que se ha observado en la especie y los requerimientos comerciales de los usuarios, es indispensable definir ciertos caracteres prioritarios para su mejoramiento. Los caracteres priorizados para el mejoramiento genético son: 7.2.1 Precocidad: Inicio de la producción al año y medio de la germinación 7.2.2 Productividad: Mayor frutos por racimos que normalmente está en
un rango de 30 frutos por racimo, al igual que el tamaño de los frutos que sobre pasen los 40 cm. 7.2.3 Sanidad: Que sea resistente a Sigatoka negra y otras enfermedades así como la resistencia a plagas.
7.3 Evaluación para semilla Es importante utilizar material de siembra completamente sano para evitar la propagación de plagas y enfermedades. Para lograr esto, se debe conocer el estado sanitario de las áreas de donde se tomara el material vegetativo, además a todo el material a utilizarse deberá de proporcionársele una limpieza total. Rizomas de planta adulta , que han sido cosechadas, resulta el material menos adecuado, ya que estas producen plantas débiles. Hijos de Espada , este material es el adecuado, prefiriendo hijuelos de 1.0 metro de altura aproximadamente; el principal inconveniente es el mayor costo de transporté. Rizomas de plantas jóvenes o no maduras, este es el mejor material de siembra, debido a su alta reserva nutricional que tienen. La planta joven debe tener un diámetro mínimo de pseudotallo de 5 centímetros a una altura de 20 centímetros del suelo.
7.3.1 Material de plantación a corto plazo Se deberá emplear el mejor material disponible en el momento, consistente en el germoplasma del cual lo obtendremos, sometidas a una evaluación de 5 a 10 años en condiciones ambientales contrastantes. Se subraya que en estas opciones de corto plazo no se contempla la aplicación de pruebas genéticas a favor de la producción inmediata de semilla mejorada. Se espera que los descendientes, sea por vía asexual, de estas plantas madre superiores, produzcan material menos heterogéneo y con un comportamiento superior en producción de frutos al material de siembra actual. Existen las siguientes opciones:
7.3.1.1
Descendientes de polinización, líneas de plantas madres selectas El plátano es uno de los cultivos conspicuamente más estériles por su condición de triploides, sus frutos son partenocárpicos y su semilla sexual es estéril. Por consiguiente, los mecanismos convencionales de mejoramiento no son aplicables a estas especies, a excepción de los cruces entre diploides y tetraploides que si son fértiles. Pero en este caso estamos hablando de variedades comestibles lo cual la propagación de clones debe hacerse únicamente por vía vegetativa (cormo o rizoma). Siendo ese caso se considera que podrían existir disponibles un mínimo de 40 plantas madre selectas procedentes de los Germoplasmas disponibles y productores de Pucallpa. El número de plantones obtenidos dependería de la cobertura y los objetivos de la propagación.
A 7 u 8 meses de sembradas, las semillas (cormo o rizoma) estarían listas para ser instaladas en campo definitivo.
7.3.1.2
Clonación de plantas madres selectas Una vez elegidas las plantas madre, se procederá a su clonación mediante cormos o rizomas. Porque es la única manera de obtener los ideotipos que buscamos en este caso de las variedades comerciales. Se requiere 7 u 8 meses para tener las semillas en condiciones de ser instalados en campo definitivo.
7.3.1.3
Cruzamiento entre 10 plantas madres selectas. En el caso de variedades diploides de las 40 plantas propagadas se elegirán las diez mejores, sobre la base de los descriptores señalados para el “ideotipo”. En los cruzamientos se utiliza polen de clones masculinos fértiles y flores de clones masculinos estériles y fértiles, procurando obtener clones triploides. La progenie tetraploide, resultado de la fusión de una célula embrionaria triploide femenina y del gameto masculino triploide, es poco numerosa porque las semillas producidas son escasas (Rowe, 1981). Obtenidas las semillas estarán listos para su instalación en campo definitivo. El impacto económico y social producido por este tipo de material podría estimarse a partir del segundo al tercer año después del establecimiento de las nuevas plantaciones.
VIII.
DEFINICION DE IDEOTIPOS Para fines de selección, bastará que un espécimen posea por lo menos uno de los tres caracteres para ser considerado como material promisorio. A continuación los caracteres del ideotipo en orden de prioridad: a) Tamaño de planta reducida, compacta y erecta, para reducir su altura y evitar la tendedura o acame que es tan común en nuestra región cuando hay ventarrones. b) Plantas de corto período vegetativo y maduración rápida, puesto que mientras más tiempo permanece la planta en el campo, es más susceptible a daños causados por plagas y factores abióticos. Es conveniente indicar que existe una correlación negativa entre período vegetativo y rendimiento, cuanto más precoz sea una planta menor será su rendimiento; por ello será conveniente llegar a los límites más adecuados sin alterar demasiado su potencial productivo al aumentar la precocidad. c) Plantas de elevado potencial de rendimiento, generalmente lo primero que se considera es un rendimiento alto, siendo ello importante para cualquier productor que piensa sembrar plátano. Pero si que si seleccionamos para rendimiento alto al principio de un programa, las otras características como precocidad y menor tamaño de planta, tienden a reducir a este; por ello, es importante asegurar que los otros criterios no se descuiden mientras se concentra en el rendimiento.
d) Plantas que presenten resistencia al ataque de plagas y enfermedades, siendo este objetivo de mediano y largo plazo, puesto que se ha observado mucha variabilidad en lo relacionado a estas características; lo ideal sería obtener variedades que presenten resistencia duradera a las principales plagas y enfermedades.
IX.
DISTRIBUCION DE SEMILLAS Desde el punto de vista técnico, el mejoramiento de la calidad de semilla sería gradual y, por lo tanto, también sería gradual su distribución. En cuanto a la calidad, podemos clasificarla de la siguiente manera: a. De selección masal preliminar, de corto plazo (unos tres a cuatro años) y sin pruebas genéticas. Puede ser mediante propagación vegetativa (mediante cormos o rizomas). b. De selección confirmada, basada en pruebas genéticas, lo que significa una evaluación reiterativa y sistemática dirigida a discriminar los efectos ambientales de los genéticos con relación a la calidad del material. c. Basada en la combinación genética de caracteres, obtenible a largo plazo. Aunque existe la posibilidad de aplicar biotecnologías (como el rescate de embriones), que abreviarían significativamente el tiempo necesario para la purificación de líneas. Suponiendo que esté dada la demanda a escala comercial de la semilla mejorada, se esboza el siguiente esquema de distribución:
9.1
Esquema hipotética de distribución Centro de produccion de semila
Semilla Tipo a
Semilla tipo b
Semilla tipo c
Pruebas genéticas
Centro de multiplicación y Certificación
Productores
La “distribución” de la semilla implica básicamente su venta comercial, proceso que podría
tener como intermediario a un ente promotor que otorgue la semilla como parte de un crédito al productor.
X.
SECUENCIA METODOLOGICA DE PLAN DE MEJORAMIENTO 10.1
Secuencia metodológica a. Colección en poblaciones naturales. b. Selección masal de las mejores plantas de la colección por productividad, precocidad y sanidad. Basta una de las características para seleccionar la planta. c. Pruebas genéticas para determinar la heredabilidad de caracteres en las plantas seleccionadas. Para lo cual se deberá propagar vegetativamente, de preferencia cormo o rizoma, las plantas selectas y establecer comparativos de clones, de acuerdo a un diseño estadístico adecuado para confirmar o descartar su superioridad en diferentes condiciones ambientales. Se recomienda obtener mediante dicha propagación diez plantas de cada carácter por sitio. Descartar plantas con bajo nivel de heredabilidad y obtener así plantas genéticamente superiores. d. Clonar las plantas madres superiores. e. Sembrar las semillas resultantes para huerto semillero, con fines de producción. Esta plantación debe estar aislada de otras plantas. f. En este huerto semillero se deben mantener 3 - 4 genotipos o ideotipos de distintas procedencias. g. Realizar una nueva fase de selección, donde se puede incluir nuevo material. h. Evaluar estas plantas en condiciones de campo y luego hacer un nuevo ciclo y así sucesivamente hasta obtener el ideotipo. i. Utilizar variedades múltiples selectas, de amplia base genética para resistencia horizontal a plagas y climas. j. Multiplicación y establecimiento de plantaciones demostrativas con agricultores. m. Simultáneamente se trabajará en la clonación de plantas selectas para producir líneas principalmente por alto rendimiento, productividad y precoz. De modo que al final de cada fase se pueden producir híbridos ideotipos.
10.2
Esquema global, solución aplicable
Colecciones
Evaluación y selección de plantas promisorias
Pruebas Genéticas
Propagación de clones de plantas madres s electas
Obtención de líneas mejoradas
Multiplicación y distribución
Sistemas productivos
XI.
Investigación
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