TRABAJO GESTIÓN DE LAS OPERACIONES FASE 5 - INFORME DE ACTIVIDADES DECISIONES ESTRATÉGICAS
CRISTIAN HERNANDO GALINDO DIAZ COD. 1075289165
PRESENTADO A: LEONARDO ALZATE
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”
08/05/2018 NEIVA (HUILA)
INTRODUCCION
En el desarrollo de la actividad Fase 5, se realizará la aplicación de técnicas y metodologías abordadas en las unidades 1, 2, 3 respecto al proceso productivo desarrollado por los productos seleccionados de cada participante del grupo colaborativo, con el objeto de establecer decisiones estratégicas, de mejora continua.
De otra parte, también se realiza la apropiación de los conceptos teóricos entregados a la hora de identificar la composición de los procesos, sus características y la importancia e impacto derivado de la mejora continua con base en la aplicación de estrategias en la Gestión de las Operaciones.
OBJETIVOS
-
Apropiarse de los conceptos de la Unidad 3: “Decisiones Estratégicas: Planeación de Productos, Procesos, Tecnologías e Instalaciones” del Curso. del Curso. Gestión de Operaciones.
-
Identificar una empresa y producto por cada uno de los estudiantes para realizar el análisis propuesto en la actividad.
-
Realizar el diagnóstico de la empresa y producto seleccionado seleccionado a través de una matriz DOFA y de producción.
-
Elaborar los diagramas de ensamble y producción de la empresa y producto seleccionado.
PASO 1: Planeación del proyecto
Actividad 1: Cada estudiante del grupo de trabajo debe seleccionar una empresa y un producto de la empresa con el que pueda aplicar las técnicas y metodologías vistas en las unidades 1, 2 y 3. El producto seleccionado debe ser un producto que esté compuesto por varias partes y requiera una operación de ensamblé. El resultado final de este paso será la publicación p ublicación en el foro “Unidad 3: 3 : Fase 5 - Informe de actividades decisiones estratégicas” de la empresa y el prod ucto seleccionado por cada estudiante.
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
EMPRESA
PRODUCTO
Cristian Hernando Galindo Díaz
Varta
Bombillos para el alumbrado domestico
PASO 2: Diagnostico de la Empresa.
Teniendo en cuenta las empresas seleccionadas por cada estudiante se deberá establecer como se realiza la planeación de la producción del producto seleccionado. (Cada estudiante debe realizar la actividad para la empresa que selecciono) En este paso el estudiante debe desarrollar dos actividades así: Actividad 1: Presentación del proceso actual de planeación de la producción: el estudiante deberá diseñar una matriz donde relacione las características y procesos actuales desarrollados por la empresa seleccionada para planificar la producción del producto. En la matriz se deberán relacionar de manera individual y con base en cada empresa seleccionada los siguientes aspectos:
-
Componentes de Gestión del inventario: sistema de administración y control, estrategias, costos etc. Aplicación de métodos de previsión de la demanda: características, método etc. Componentes del Proceso de planeación de la producción: plan de producción, planeación agregada, programa maestro de producción, requerimiento de materiales, programación de la producción.
En esta actividad se debe establecer de manera clara como se realiza cada uno de los procesos mencionados al igual de las técnicas y herramientas utilizadas para establecer los requerimientos necesarios para la producción eficiente del producto seleccionado. Principales productos químicos empleados: -
Vidrio Filamentos de tungsteno y wolframio
-
Pastas de soldadura con plomo o cadmio
Gases inertes: -
Argón Nitrógeno
Otras sustancias empleadas en lámparas fluorescentes: -
Vapor de Mercurio
-
Revestimientos fosfóricos como Clorofluorofosfato de calcio o estroncio y revestimientos fosfóricos a partir de tierras raras como: itrio, el lantano y otros. PROCESO PRODUCTIVO
-
PROCESO Y MAQUINARIA
-
ESQUEMA DEL PROCESO
-
FACTORES DE RIESGOS Y CONTROL
Actividad 1 Componentes de Gestión del inventario
Sistema de administración y control.
Tiene como finalidad proporcionar a la Unidad, las políticas, procedimientos y criterios de acción, que permita registrar en forma oportuna los movimientos de los bienes.
Estrategias
Sinergia en los procesos de gestión para satisfacer las demandas de la Unidad para la Atención y Reparación Integral.
Costo para el ensamble de 1000 unidades
Materiales
2’730.000
Mano de obra
3’640.000
Costo por unidad
Unidad
6.370
Precio de unidad en
9.100
El mercado Previsión De Demandas
Método Cuantitativo
Los datos que son recogidos de la demanda se transforman en predicciones, para luego, con la utilización de un método matemático generar el comportamiento que está teniendo la demanda.
Tipos de conteo -
inventario lógico o físico lógico inventario real
Niveles óptimos de inventarios
Componentes del Proceso de planeación de la producción
plan de producción
Planeación agregada
Es aquel nivel que permite satisfacer plenamente es aquel nivel que permite satisfacer plenamente las necesidades de la empresa con la mínima las necesidades de la empresa con la mínima inversión Inversión.
- Nivel de ventas y durabilidad o perfectibilidad del producto - Período y naturaleza técnica del proceso de producción - Eficiencia en la programación de compras y confiabilidad de las fuentes de abastecimiento (especialmente al nivel de existencias de materias primas).
El objetivo del Plan de Producción es detallar cómo se van a fabricar los productos que se ha previsto vender. Se trata de conocer los recursos humanos y materiales que habrá que movilizar para llevar adelante la nueva empresa.
-
La planeación o planificación es un proceso cuyo principal objetivo es determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se satisfagan unos requerimientos de
-
-
-
-
Proceso de fabricación Instalaciones, equipos y personal Capacidad de producción Proveedores Aspectos legales
Mano de obra (costo del tiempo normal, costo del tiempo extra). Contratación (Entrevistas, evaluaciones, exámenes, inducción)
producción, optimizando los recursos de un sistema productivo.
-
-
-
-
Programa maestro de producción
PMP por sus siglas en español, consiste en la planificación a nivel
-
-
-
programación de la producción
Uno de los aspectos que más influyen en la organización de una empresa es la programación de la producción. ... Con la programación se determina cuándo se debe iniciar y terminar
-
Despidos (Compensaciones legales) Subcontratación (costo de servicio, costo de servicio y materia prima) Inventario (Costos de mantenimiento, costo de oportunidad) Ruptura de inventario o faltantes Necesidades de entrega de los clientes Ajustar los niveles de capacidad con los de producción Definir niveles de inventario Ajustar los planes según la estrategia de producción de la empresa (persecución, nivelación, mixta) Ordenes Componentes Personal Planificación de contingencias Programa
cada lote de producción, qué operaciones se van a utilizar, con qué máquina y con qué operarios.
