Importancia de la destilación en la industria
Dante Alan Morales Taylor
Agosto 19 del 2017
Introducción:
La destilación es el proceso de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida mediante vaporización vapori zación y condensación selectivas. Dichas sustancias, que pueden ser componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados, se separan aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de ellas, ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión. El objetivo principal de la destilación es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en el secado, normalmente el objetivo es obtener el componente menos volátil; el componente más volátil, casi siempre agua, se desecha. Sin embargo, la finalidad principal de la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura. Por ejemplo, la eliminación del agua de la glicerina evaporando el agua, se llama evaporación, pero la eliminación del agua del alcohol evaporando el alcohol se llama destilación, aunque se usan mecanismos similares en ambos casos.
Dentro de la destilación existen diferentes formas de hacerlo, dependiendo de las características físicas que los componentes a destilar requieran, algunos tipos de destilación son: º destilación simple º destilación fraccionada º destilación al vacío º destilación azeotropica º destilación por arrastre de vapor º destilacion mejorada Desarrollo del tema
La destilación se basa en el hecho de que las diferentes sustancias que componen un liquido hierven a diferentes temperaturas. Si tu estas destilando una mezcla de tres sustancias, elevas la temperatura del líquido para que el componente con el punto de ebullición más bajo se vaporice y se eleve en el contenedor. Luego lo capturas y condensas nuevamente por enfriamiento en un recipiente separado. Se sigue con el mismo proceso para los otros dos componentes. Ahora tu has purificado las tres sustancias en recipientes separados. Supongamos que has usado un aceite que contiene una suciedad considerable. Si destilas desti las la mezcla tendrás un recipiente con aceite purificado, y otro con la suciedad y es utilizada en muchas ramas de la industria, tales como en:
Refinamiento de petróleo: Cuando se extrae el petróleo crudo, dependiendo de donde provenga, este contiene muchos componentes que requieren destilación para que el combustible pueda ser utilizado por tu auto. Afortunadament Afortunadamente, e, los muchos muchos tipos de hidrocarburos hidrocarburos en ebullición ebullición del petróleo crudo tienen diferentes temperaturas de ebullición y se pueden separar uno a uno. En otros procesos químicos, los diversos hidrocarburos se pueden separar o combinar para producir una cierta variedad de productos, tales como gasolina, plásticos, combustible para aviones, fibras sintéticas, ceras, neumáticos y queroseno. Desalinizar agua Algunas de las áreas geográficas geográficas del planeta planeta no pueden proporcionar proporcionar suficiente agua potable como para sostener la vida. El agua potable puede ser suministrada por las plantas de destilación que convierten el agua de mar en agua potable. El proceso de destilación es el mismo, aunque el método de calentamiento usado para alcanzar temperaturas de ebullición puede variar. Las dos fuentes principales para la producción de calor son la electricidad y el gas. Es posible que puedas destilar tu propia agua potable para eliminar sustancias químicas no deseadas, gérmenes y otras impurezas. Sin embargo, el agua destilada ordinaria tendrá un sabor insatisfactorio. Probablemente se pueda comprarla casi tan barato como si tu mismo la hubieras destilado.
Licores Destilados Los licores, cerveza y vino, en algún momento de su fabricación, se sometieron a un proceso de destilación para separar el producto líquido final de los granos o frutos de los que se producen.
Otros usos en la industria Las industrias de la cosmética, farmacéutica y química dependerán del proceso de destilación. Por ejemplo, empleando la tecnología para separación del aire se puede producir argón. Esta sustancia química se utiliza en las bombillas para proteger el filamento y proporciona el brillo en los tubos fluorescentes. El Clorosilanos es destilado para producir los más altos grados de silicio que se utilizan en la fabricación de semiconductores, la base de ordenadores. Trementina, nafta, fenoles, tolueno y fitosteroles son componentes producidos a través de la destilación. destil ación. Como también lo es la piridina, utilizada como disolvente y agente impermeabilizante en la fabricación de productos farmacéuticos y vitaminas. La destilación puede ser usada para una variedad de propósitos en la industria de alimentos, como la remoción de la cafeína de los granos de café y la producción de agua destilada. Sin embargo, por lejos, el uso más importante de la destilación es la producción de alcohol puro para la elaboración de bebidas espirituosas, como el whisky y la ginebra. Si bien el alcohol puede producirse por fermentación natural, no se produce en las cantidades requeridas; la destilación acelera el proceso sustancialmente. Por el contrario, la destilación también es usada en la elaboración de bebidas no alcohólicas; el proceso elimina el alcohol de la bebida.
Podemos observar en los ejemplos anteriores la importancia que tiene la destilación para llevar a cabo estos procesos y la obtención de estos productos, que algunos de ellos juegan un papel indiscutiblemente importante dada su necesidad en el haber diario de los seres humanos, como son los combustibles que se obtienen a través de la refinación del petróleo, la obtención y purificación de productos en la industria petroquímica para la fabricación de aditivos, o para la creación de medicamentos y vacunas, algunos tipos de
maquillaje, o gases para su uso en bombillas solo por mencionar algunos.
Conclusiones por esto y mucho más la destilación en la industria es sumamente importante, debido a que nos abre una infinidad de posibilidades para par a la separación de mezclas, purificación purifi cación de componentes, obtención de productos y creación otros a partir de los mismos, la destilación es utilizada en casi cualquier rama de la industria, consolidándose como uno de los procesos principales mas utilizados.
Referencias:
http://www.ehowenespanol.com/cuales-son-usos-destilacionindustriasobre_134160/ https://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n http://www.alambiques.com/tecnicas_destilacion.htm
