Kekurangan Dan Kelebihan Evaporator

Evaporator mempunyai berbagai macam jenis. Jika kita melihat dari penggunaan evaporator itu sendiri, terdapat tiga metode yang biasa digunakan yaitu 1. Single effect evaporation Menggunakan satu evaporator saja, uap dari zat cair yang mendidih dikondensasikan dan dibuang. Walaupun metode ini sederhana, namun proses ini tidak efektif Dalam penggunaan uap. Untuk menguapkan llb air dari larutan, diperlukan 1  – 1.3 lb uap. 2. Double effect evaporation Uap dari satu evaporator dimasukkan ke dalam rongga uap (steam chest) evaporator kedua, dan uap dari evaporator kedua dimasukkan ke dalam condenser. 3. Multiple Effect Evaporation Evaporator yang digunakan dalam suatu metode lebih dari satu, seperti misalnya uap dari evaporator kedua dimasukkan ke dalam rongga uap evaporator ketiga, dan berlanjut sampai beberapa evaporasi.

Keuntungan dan kerugian single evaporator. 

Keuntunganya 1. biaya lebih murah karena memerlukan satu alat evaporator saja. 2. tidak memerlukan banyak tempat untuk meletakan meletakan alat. 3. mesin bekerja secara maksimal dan continue sesuai dengan produksi yang ditargetkan. 4. pengoperasian alat dan pemebersihan alat lebih mudah. 5. cocok untuk melakuakan pada evaporasi sederhana dan dioperasi dengan sirkulasi alamiah (natural evaporator)



Kerugiannya 1. tidak memiliki backup b ackup ketika mesin sedang bermasalah (maintenance) 2. umur mesin single evaporator tidak terlalu lama. 3. proses produksi lebih sedikit dan lebih lambat karena mesin bekerja secara maksimal. 4. pada single evaporator suhu larutan dapat da pat berubah dan perubahan suhu tidak konstan karena tidak memiliki transfer panas yang baik seperti multiple evaporator yang memiliki transfer panas yang baik dan perubahaan suhu konstan akibat transfer panas dibagi ke beberapa evaporator.