Kimia Minyak Atsiri

Nama NIM

: Agung Prayudia Maulana : 14612131

Matakuliah Matakuliah : Kimia Kimia Minyak Minyak Atsiri Atsiri

1. Carilah Carilah penelasan penelasan atau keterangan keterangan tentang tentang l!kasi"letak l!kasi"letak minyak minyak atsiri #se$utkan enis minyaknya% dalam aringan tanaman. 2. &engkapi &engkapi dengan gam$ar gam$ar penampang penampang aringan aringan atau seenisny seenisnya. a. 3. Cantumkan Cantumkan dengan dengan lengkap sum$er sum$er re'er re'erensi ensi yang digunakan. digunakan.

Ans(er 1. )alam tum$uhan* tum$uhan* minyak minyak atsiri terdapat terdapat dalam $er$agai $er$agai aringan* aringan* seperti seperti di dalam ram$ut kelenar #pada suku &a$iatae%* di dalam sel+sel parenkim #pada suku ,ingi$era-eae dan Pipera-eae%* di dalam saluran minyak"itae #pada suku /m$elli'erae%* di dalam r!ngga+r!ngga skizogen dan skizogen dan lisigen #pada suku Myrta-eae* Pina-eae dan 0uta-eae%* 0uta-eae%* terkandung di dalam da lam semua aringan #pada suku C!ni'erae%. Pada $unga ma(ar kandungan minyak atsiri terdapat pada mahk!ta $unga* pada kayu manis $anyak ditemukan dikulit $atang #Claus* 161% Minyak atsiri dihasilkan di dalam tu$uh tanaman dan kemudian disimpan didalam $er$agai !rgan. Kelenar minyak atsiri didapat di dalam tanaman #kelenar internal% dan terdapat diluar tanaman #kelenar eksternal% #K!ens!emardiyah* 21%. 2. Pendu enduku kung ng am$a am$arr

am$ar 1. Kelenar &isigen

am$ar 2. Kelenar ki5!gen

am$ar 3. rik!ma pada permukaan daun #0am$ut Kelenar% 0am$ut kelenar dan kelenar. erdapat pada $agian trik!ma. 7ungsi ram$ut kelenar adalah menyaring 5at+5at ekskresi misalnya minyak atsiri dan

mengatur pengeluaran ekskresi le(at plasma sedangkan kelenar $er'ungsi untuk penghasil lendir.

am$ar 4. Idi!$las pada daun Magn!lia

-

el minyak pada daun Magn!lia 7ungsi sel ini yaitu mempr!duksi dan menyimpan minyak Idi!$las dapat mengandung resin* tannin* lendir* kristal* minyak* dll

ama$ar 8. 9aringan Parenkim

3. + Claus* P. d(ard* 161%* Pharmacognocy * 7!urth diti!n* Philadelphia: &ea ; 7e$iger* Page 1<= + K!ens!emardiyah* 21* A to Z Minyak Atsiri untuk industri Makanan,Kosmetik dan Aromaterapi* >!gyakarta: Andi + http:""kimeni+kim.$l!gsp!t.-!.id"212"11"aringan+sekresi.html