IRRIGACIONES EN EL MUNDO
1.- IRRIGACIONES: CONCEPTO Denominamos irrigación. En el sentido más amplio de término. Al conjunto de acciones y obras encaminadas encaminadas a lograr el desarrollo desarrollo socioeconómi socioeconómico co de una región árida o semiárida, semiárida, a partir del aprovechamiento racional y armónico de los los recursos hidráulicos. Es pues una actividad esencialmente multisectorial. Desde el punto de vista del desarrollo las irrigaciones constituyen esfuerzos gigantescos por modificar la naturaleza, o corregirla en beneficio nuestro.
Irrigación significa la lucha por la la supervivencia en un medio ambiente en el que el agua es escasa. Generalmente se considera que irrigaciones tiene un carácter vinculado esencialmente al sector agrario. En realidad las irrigaciones son proyectos de desarrollo integral que abarca casi todos los sectores de la actividad económica. Como Como hemo hemoss vist visto o ante anterio riorm rmen ente te la esco escorre rrent ntía ía anua anuall de agua agua dulc dulce e existente en la tierras es de 36 000 km3. De este total se considera utilizable casi un 40% (14 000 km3). La cantidad utilizada a nivel mundial es de 3 000 km3. De esa cantidad cantidad no menos del del 80 % se dedica al riego, riego, es decir, 2 400 km3 por año es pues muy grande la cantidad de agua utilizada en el riego; de acá la necesidad de disc discut utir ir adec adecua uada dame ment nte e este este impo import rtan ante te tema tema dent dentro ro de los los recu recurs rsos os Hidráulicos. Irrigación es también el conjunto de obras de de ingeniería para llevar llevar agua a tierras que nunca han recibido riego. Se amplia así la denominada frontera agrícola. Es ese otro aspecto de las irrigaciones. Hay un crecimiento horizontal; hay más hectáreas bajo riego. Cuando se trata de incorporar tierras nuevas hay una labor de colonización por realizar. Entonces el proyecto de irrigación adquiere
toda su magnitud y razón de ser como proyecto de desarrollo, de ocupación territorial, de transformación de la naturaleza en provecho del hombre.
2.- ANTECEDENTES. Toda la historia de la humanidad puede ligarse de alguna manera a la Agricultura y considerar las técnicas de irrigación como un factor de desarrollo, de seguridad y prosperidad del hombre. La ingeniería y la agricultura desde la antigüedad hasta nuestros días se han desarrollado conjuntamente tal como lo veremos a continuación:
a) Periodo Antigua (2000 A.C.-332 A.C.) En este periodo la cultura china desarrolla un vasto proyecto agrícola en los ríos Azul y Amarillo para alimentar por lo menos a 400 millones de habitantes. En la India se construyen un conjunto de reservorios para irrigar áreas secas. Igualmente los asirios y los persas en la Mesopotamia derivan los ríos Éufrates y Tigris mediante canales con fines agrícolas. Cabe mencionar también los Túneles usados por los reyes Aqueménides en Persia (600 amos A.C.).
b) Periodo Alejandrino (332 A.C. - 642 D.C.). Para resumir la gigantesca obra realizada en este periodo nos referiremos a algunos científicos y sus descubrimientos:
Arquímedes: desarrolla el principio que lleva su nombre e inventa el tornillo hidráulico.
Etsibio: inventa la bomba impelente. Herón de Alejandría: inventa la turbina de reacción.
Vitrubio: desarrolla la rueda hidráulica de cucharas. En este periodo los ingenieros helenos construyeron acueductos, túneles, canales y diques, que los romanos asimilaron para construir importantes proyectos de riego mediante extensos canales y acueductos. Los romanos llegaron a emplear bombas de de bronce para elevación del agua. Los restos arqueológicos dejados por ellos en Egipto, Francia y España son importantes, basta mencionar la gigantesca rueda construida por Augusto en la ciudad de Fayun en Egipto para proveerle agua.
c) Periodo Islámico (642 D.C. – 1000 D.C.). En el año 634 de nuestra era , los árabes capturaron a Alejandro e iniciaron la era islámica , en su desarrollo asimilaron las ciencias y técnicas antiguas mediante la traducción de los clásicos griegos, desarrollaron nuevas fuentes de energía, inventando la rueda Hidráulica, los molinos de viento y los elevadores de agua, consiguiendo una gran técnica agrícola en sus proyectos.
d) Civilización Tecnológica. La decadencia árabe da origen a la era de la civilización occidental que genera un acelerado desarrollo de las técnicas agrícolas e hidráulicas. En Francia, España e Inglaterra se fabrican mas de 5000 molinos de viento, se construyen numerosos sistemas de canales para riego, y esclusas para la navegación, como se ejecutan obras para la generación hidráulica. Se inventan las ruedas Pelton y Francis.
3.- LA IMPORTANCIA DE LA IRRIGACIÓN. La necesidad de riego surge a partir del incremento de la insuficiencia alimentaria dado por el crecimiento de la población y la dificultada del cultivo en áreas semiáridas o secas. A nivel mundial las zonas secas y semisecas con
precipitaciones menores de 500 mm ocupan cerca del 60% de la superficie de la tierra firme. Entre las zonas mas secas se encuentran Australia (82% de la superficie), África (50%), Asia (45%), y América del norte y del sur (28% y 21%), (Lobova y Jabarov, 1978).
3.- LA IRRIGACIONES EN EL MUNDO Según estimaciones del FAO (Food Agricultural Organization) la superficie mundial cultivada es de 1500 millones de hectáreas. De esta cantidad alrededor del 15%, unos 230 millones de hectáreas, esta bajo riego: es decir, se cultiva mediante obras de irrigación. El resto, 1 270 millones de hectáreas. Se cultiva por acción directa de la lluvia (al secano). Se calcula que para el año 2000 se alcance la cifra mundial de 350 millones de hectáreas bajo riego. Resulta así que el promedio mundial de hectáreas cultivada por habitante es de 0.25. O sea, que una hectárea debe de alimentar a cuatro personas. De la superficie mundial bajo riego, casi 70% es decir unos 160 millones de hectáreas, está en los países en vías de desarrollo.
Es importante remarcar que casi las dos terceras partes de la población mundial viven en países que tienen alrededor de la mitad de las tierras cultivadas del mundo y, sin embargo, tienen las tres cuartas partes de las tierras bajo riego del mundo. El Perú tiene un altísimo porcentaje (33%) de tierras que producen bajo riego. Esto, que a veces se mira como un galardón es en realidad una gran desventaja económica. En el Cuadro 3.1 se muestra el numero de hectárea cultivadas en toda la tierra y su descomposición en riego y secano, para países desarrollo y en vías de desarrollo. En el Cuadro 3.2 se presenta para diversos países el porcentaje de sus áreas de cultivo que producen bajo riego con respecto al total cultivado. El aumento mundial de las Irrigaciones en los dos últimos siglos ha sido impresionante. A principios del siglo XIX había solo 8 millones de hectáreas bajo riego, al empezar el siglo XX había 48 millones de hectáreas, cifra ésta que en la actualidad casi se ha quintuplic
CUADRO 4.1 Superficies Mundiales Cultivadas Superficie
Superficie
Superficie
cultivada
regada
Al secano
Países Desarrollados
698
65
633
Países Subdesarrollados Total
802
165
637
1 500
230
1 270
*en millones de hectáreas .
CUADRO 4.2
Porcentaje de Áreas Bajo Riego con Respecto al total cultivado en Varios Países.
Pakistán
77
Perú
33
Somalia
17
Indonesia
33
Guayana
26
Zimbahue
6
India
26
Cuba
26
Mozambique
3
Sri Lanka
26
Ecuador
21
Kenia
2
Vietnam
26
México
20
Tanzania
2
Bangladesh
22
Costa Rica
18
Congo
1
Tailandia
19
Rep. Dominicana
13
Etiopia
1
Filipinas
18
Jamaica
13
Zambia
1
Laos
13
Venezuela
9
Camerún
0
Birmania
11
Colombia
8
Zaire
0
Malasia
8
Bolivia
5
Uganda
0
Honduras
5
Brasil
3
Resulta interesante conocer la distribución de las áreas bajo riego por continentes. Es las siguientes:
Millones de ha
%
Asia
145
63
Centro y Norte de América
25
11
CEI
21
9
Europa (sin CEI)
16
7
África
11
5
Sudamérica
9
4
Oceanía Total
2
1
230
100%
Los 8 países que tienen mayor número de hectáreas bajo riego son:
País China
Millones de ha
India
42
CEI
21
USA
18
Pakistán
16
Indonesia
7
Irán
6
México
5
45
Estos 8 países reúnen el 70% de las áreas mundiales bajo riego El Perú cultiva 2 800 000 hectáreas; la tercera parte de ellas bajo riego. En 1990 se celebró en Sri Lanka una reunión de expertos, promovida por el instituto internacional del manejo de la Irrigación (IIMI). Con el objeto de examina las situación del manejo de Irrigación en América latina. El mencionado instituto es un órgano internacional de investigación, capacitaciones y divulgación de los problemas vinculados al mejoramiento de la eficiencia de los sistemas de riego en los países en vías de desarrollo. Los resultados de la reunión de expertos fueron presentados en un volumen titulado El manejo de Irrigación en América latina. En él se señala lo siguiente: “no es sorprendente que los países en vías de desarrollo hayan realizado grandes inversiones en la creación de nuevas zonas de riego y en la rehabilitación de las ya existentes. Varios países en vías de desarrollo con un potencial de irrigación han destinado alrededor de tres cuartas partes de su presupuesto orientado a ala agricultura. A la realización de proyectos de irrigación”.
Área regada La tabla siguiente muestra un resumen de las áreas regadas en el mundo en 2003 En la tabla se mencionan solo los países con más de 10 millones de ha bajo riego.
País
Millones
India
de ha 57
China
54
Pakistán
19
Asia*
188
EUA
22
Otras regiones 67 Mundo
277
(*) Incluyendo India, China and Pakistán Hay 4 países con un área regada de entre 5 y 10 millón ha: Irán (7.7), México (6.3), Turquía (5.1), y Tailandia (5.0). Los 16 países con un área regada de entre 2 y 5 millón ha son: Bangladesh (4.7), Indonesia (4.5), Rusia (4.5), Uzbekistán (4.3), España (3.8), Brasil (3.5), Iraq (3.5), Egipto (3.4), Rumanía (3.0), Vietnam (3.0), Italia (2.8), Francia (2.6), Japón (2.6), Australia (2.6), Ukraine (2.3), y Kazajistán (2.1)
Área por método de aplicación
Riego por surcos
Riego en pozas para el cultivo de Arroz
Riego en terrazas arrozales en la provincia de Yunnan, China. El 94% de los métodos de aplicación del agua de riego a nivel de parcela o nivel de campo cae dentro de la categoría riego superficial o riego por gravedad , que se
refiere a la distribución del agua sobre la superficie del campo por gravedad. Del 6% restante, la mayoría esta regada por métodos requiriendo energía, técnicas costosas de sistemas de tubería como en el riego por aspersión y el riego por goteo. La mayor parte del área regada por estos métodos modernos se ubica en los EUA. El fuente de agua en estos casos es a menudo el agua subterránea de los acuíferos. Sin embargo le explotación de acuíferos se deja combinar con el riego por gravedad también.
En áreas relativamente pequeñas se aplica la sub-irrigación o regadío subterráneo. Esta categoría incluye el riego por mareas, que se emplea en las
partes bajas de los ríos donde se extienden las mareas permitiendo que el agua del rió entre en las zanjas excavadas durante la marea alta y de donde el agua se infiltra en el subsuelo En los otros casos muy raros se usan métodos de trabajo intensivo como el riego por cubo o balde, y el riego por macetas porosas enterradas de donde el agua entra al suelo por succión capilar .
Los métodos de riego superficial de campo por gravedad se pueden clasificar basado en la manera de distribución del agua sobre el suelo después de ser admitido por la entrada como sigue: •
riego por avenida (Inglés: spate irrigation), que ocurre en regiones
montañosas en zonas áridas y semiáridas donde arroyos producen avenidas torrenciales. Se construyen canales y diquecitos de tierra para guiar el agua sobre el terreno. El número de parcelas regadas a cada evento de avenida depende de la duración y intensidad de ella. El sistema sailaba de Beluchistán provee un ejemplo. •
riego de llanuras inundables (Inglés: flood recession cropping), que ocurre
en zonas (semiáridas en las llanuras grandes de los ríos donde el río lleva descargas grandes solo durante una estación corta. Se construyen canales para guiar el agua y diques o diquecitos para retener el agua de inundación y los campos se siembran cuando el agua recede ( cultivación a recesión de la inundación). Los molapos en el cono aluvial de Okavango proveen un
ejemplo. •
Riego por surcos (Inglés: furrow irrigation), en que el agua mueve sobre el
terreno en surcos. Para evitar la erosión en terrenos con declives fuertes, los surcos son nivelados a un gradiente suave, es decir a un cierto ángulo con las curvas de nivel. El agua, mientras que avanza, infiltra en el suelo y también entra en los diquecitos entre los surcos lateralmente por succión capilar; las plantas se siembran entre los surcos. •
Riego por fajas (Inglés: border strip irrigation), en que el agua mueve sobre
un faja nivelada a una inclinación suave en su longitud y horizontal en su ancho transversal. Durante el avance el agua infiltra en el suelo. Se construyen diquecitos a lo largo de las fajas evitando que el agua se despliegue lateralmente.
•
Riego por pozas (Inglés: level-basin irrigation), en que se inunda
rápidamente la poza nivelada en todas direcciones. Después se deja pasar algún tiempo para que el agua infiltra. Las pozas están rodeados por diquecitos para retener el agua. Las pozas se dejan utilizar para cualquier cultivo, inclusive el arroz transplantado. Los sistemas de pozas planas en combinación con surcos sin pendiente se emplean para cultivos de plantas relativamente grandes como el algodón, el maíz, y la caña de azúcar .
Anotaciones El método de riego por pozas se puede emplear en áreas planas y en terrenos con pendiente. En el segundo caso se hacen terrazas o bancales. Las terrazas espectaculares en la foto fueron hechos a mano, un trabajo duro, y parte de la herencia cultural de la humanidad. El arroz cultivado en pozas inundadas se riega a menudo continuamente mientras que el agua fluye de la una poza a la otra asegurando que las plantas permanezcan hundidas. La mayor razón de la submergencia es el control de las malezas, pero el arroz necesita ser de una variedad que tolera el exceso de agua. En huertos el sistema de riego puede consistir de pozas alrededor de los árboles frutales. El riego por surcos y fajas con pendiente se llama conjuntamente riego por flujo (Inglés: flow irrigation) porque el agua no se para por sí. Para
evitar perdidas de escurrimiento, el flujo de agua entrante debe cortarse antes de que el frente de agua llegue al final de la parcela.
Crecimiento del área Desde 1955 hasta 1975 el crecimiento anual del área regada era casi 3%. De 1970 a 1982 la tasa de crecimiento era alrededor de 2% por año, y de 1983 a 1994 más o menos 1.3%. La velocidad de incremento esta reduciéndose. La siguiente tabla muestra el desarrollo del riego en el mundo entre 1955 hasta 1983, distinguiendo los países desarrollados económicamente y los países en vías de desarrollo económico
1955
1983
6
10 ha
Países desarrollados
% de TM
6
10 ha
Incremento
% de TM
106
%
ha
1955
28
23
61
29
33
118
93
77
152
71
59
63
Total mundial ( TM)
121
100
213
100
92
76
India+Pakistán
33
27
55
26
22
67
China
31
26
45
21
14
45
Países en vías de desarrollo
de
Los países desarrollados económicamente han experimentado un aumento relativamente mayor que las naciones en vías de desarrollo económico.
Del área total regado en el mundo 38% está equipado para el riego con agua subterránea, especialmente en la India (39 millones de ha), la China (19 millones de ha) y los Estados Unidos de América (17 millones de ha).
8
El uso total
consuntivo del agua subterránea en el riego se estima en 545 km 3/año. La
extracción del agua subterránea en algunos lugares es excesiva conduciendo a la agotación del acuífero.
Significado económico
El área mundial regada asciende a alrededor de 16% del área agrícola total, pero la producción es más o menos 40% de la producción agraria total. Así, la productividad del área regada es 3.6 veces mayor que de las tierras no regadas.
El valor monetario anual de las cosechas de cultivos regados importa unos 6.6 veces las de cultivos sin regar. Bajo el riego se cultivan plantas cuyos productos tienen precios más elevados.
En latino América hay 140 millones de hectáreas cultivadas, lo que representa el 9% del total mundial, de ellas unos 11 millones de hectáreas bajo riego, es decir, el 8% el resto 129 millones de hectáreas. Se cultiva al secano, lo que significa una gran variación de aéreas cultivadas y en los rendimientos, de un año a otro, pues se depende grandemente de un recurso aleatorio (precipitación). Esta incertidumbre tiene, como lo hemos visto, grandes consecuencias en la producción. En los lugares en los que las condiciones naturales son difíciles desde el punto de vista de la existencia de recursos hidráulicos. La ingeniería tiene una gran labor ante si. No sólo la ingeniería: los políticos y los planificadores tiene necesariamente que empezar por tomar conciencia y pasar a la acción: el abastecimiento de agua en cantidad. Calidad y oportunidad adecuadas es el eje del desarrollo. Donde las condiciones naturales no permiten el desarrollo de una agricultura rentable al secano, tiene que hacerse riego. Lo hicieron nuestros antepasados y tenemos que seguir haciéndolo nosotros.
UNION EUROPEA En la Unión Europea (UE), el agua utilizada para fines agrícolas representa un 30% de los recursos extraídos. Esto por supuesto varía según el clima, el tipo de cultivo y las técnicas o métodos agrícolas. Por ejemplo, el papel de los sistemas de regadío es esencial en países del Sur que dependen del regadío para el mantenimiento de la producción agrícola, en comparación con los países del Centro y Oeste Europeo (mayores lluvias y por lo tanto menor dependencia de los sistemas de regadío). De hecho la mayor parte del agua de regadío en Europa corresponde a los países del Sur de Europa, como España, Italia, Francia, Grecia y Portugal con un 85% del total de zonas de regadío de la UE. Por ejemplo, en España la agricultura de regadío supone el 56% de la producción agrícola y ocupa del orden de un 18% de la superficie total agrícola.
BIBLIOGRAFÍA ROSELL CALDERON Cesar Arturo: Recursos Hidráulicos. Colección del Ingeniero Civil libro14, Colegio de Ingeniero del Perú. Lima Perú. (1993). ROCHA FELICES Arturo: Recursos Hidráulicos. Colección del Ingeniero Civil libro 16, Colegio de Ingeniero del Perú. Lima Perú. (1993). V. V. A. A. (1.989): ATLAS DE HISORIA UNIVERSAL Y DE ESPAÑA. Ed. Magisterio Español. Madrid. 236 pp. http://www.lenntech.es/aplicaciones/riego/calidad/irrigacion-calidad agua.htm#ixzz0tiXBiANk