Laporan Kelapa Sawit

laporan kelapa sawit BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Tanaman kelapa sawit pertama kali ditemukan di negara Afrika Barat dan tanaman ini disebut sebagai tanaman tropikal. Selain di Afrika Barat tanaman kelapa sawit ini banyak juga di temukan temukan di Afrik Afrikaa Selata Selatan n serta serta negaranegara-neg negara ara tetangg tetanggaa sepert sepertii Malays Malaysia, ia, Pantai Pantai Gading, Gading, Tailand, Papua !ugini, Bra"ilia dan juga negara-negara lainnya. #ndonesia merupakan produsen terbe terbesa sarr kedua kedua kela kelapa pa sawi sawitt sete setela la  malay malaysi sia, a, diper diperki kira raka kan n pada pada tau taun n $%%& $%%& #ndo #ndones nesia ia merupakan produsen kelapa sawit di dunia 'Paan, $%%(). *eber *eberasi asilan lan pengem pengembang bangan an tanama tanaman n kelapa kelapa sawit sawit di #ndone #ndonesia sia tidak tidak terlep terlepas as dari dari ketersediaan faktor pendukung, sala satu diantaranya ketersediaan baan tanam unggul kelapa sawit sawit.. Sumber Sumber resmi resmi beni beni kelapa kelapa sawit sawit unggul unggul antara antara lain+ lain+ Pusat Pusat Penelit Penelitian ian *elapa *elapa Sawit Sawit 'PP*S), PT Sofindo, PT ondon Sumatera 'Anonim, $%%). *ela *elapa pa sawi sawitt term termas asuk uk prod produk uk yang yang banya banyak k dimi dimina nati ti ole ole in/e in/est stor or kare karena na nila nilaii ekono ekonomi miny nyaa ukup ukup ting tinggi gi.. Para Para in/e in/est stor or mengi mengi/e /est stas asik ikan an modal modalny nyaa untuk untuk memb memban angun gun  perkebunan dan pabrik pengolaan kelapa sawit. Selama taun

011%-$%%%, luas areal

 perkebunan kelapa sawit menapai 02.0(2.231 02.0(2.2 31 a atau meningkat $0,45 jika dibandingkan akir  taun 011% yang anya 00.(40.231 a. 6ata-rata produkti/itas kelapa sawit menapai 0,31( ton7 ton7a7 a7ta taun un untu untuk k perk perkeb ebuna unan n raky rakyat at dan dan 3,4% 3,4% ton7 ton7a7 a7ta taun un untu untuk k perk perkeb ebuna unan n besar besar.. Produkti/itas kelapa sawit tersebut dinilai ukup tinggi bila dibandingkan dengan produkti/itas komoditas perkebunan lain '8au"i, dkk, $%%2).

Tanaman Tanaman kelapa sawit (Elaeis (Elaeis guineensis guineensis 9a:.) 9a:.)  banyak tumbu subur di daera yang memiliki iklim tropis. Pada daera ini mataari bersinar sepanjang ari dengan ura ujan yang ukup tinggi serta rata-rata suu $$;< sampai 3$;< pada ketinggian 4%% m dari permukaan laut. *ondisi ini memungkinkan kelapa sawit sangat potensial untuk dikembangkan di #ndonesia dan laan yang ukup luas. =i #ndone #ndonesia sia sendir sendirii kelapa kelapa sawit sawit terseb tersebar ar di beberap beberapaa wilaya wilaya  dianta diantarany ranyaa pulau pulau Sumatra, *alimantan, Sulawesi dan #rian 9aya. *usus untuk sulawesi, sala satunya terdapat di daera Gorontalo Gorontalo tepatnya tepatnya di *abupaten Gorontalo *eamatan *eamatan Pulubala Pulubala =esa Molamau yang dikelola dikelola ole PT. emba emba >ijau Group yang sementara ini masi masi dalam taap pembibitan pembibitan  Pre  'Pre  Nursery dan Main Nursery) dengan dengan jumla jumla 3(&.%%% 3(&.%%% bibit bibit.. ?arietas rietas yang yang diguna digunakan kan yakni yakni /arietas sriwijaya yang yang berasal dari asil persilangan persilangan antara /arietas dura @ pasifera. pasifera. PT. emba >ijau >ijau Group Group yang yang berger bergerak ak di bidang bidang budi budi daya daya tanaman tanaman kelapa kelapa sawit sawit,, tela tela memberi memberikan kan kontribusi nyata bagi pemerinta dan masyarakat Molamau yang pada awalnya idup di bawa garis garis kemisk kemiskina inan n dan serba serba terbat terbatas as kini kini tela tela bisa bisa merasa merasakan kan keidu keidupan pan yang yang tergol tergolong ong sejatera. Meliat pentingnya tanaman kelapa sawit dewasa ini dan masa yang akan datang, seiring dengan meningkatnya kebutuan penduduk dunia akan minyak sawit, maka perlu dipikirkan usaa peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kelapa sawit seara tepat agar sasaran yang diinginkan dapat terapai. Sala satu diantaranya adala baan perbanyakan tanaman berupa  bibit, untuk itu perlu adanya pengawasan bibit yang baik antara lain di pembibitan awal (Pre  Nursery) dan dan di pem pembibi bibittan utam utamaa (Main Nursery) Nursery).. Pada pembib pembibita itan n ini, ini, perlu perlu adanya adanya  pengamatan seara /isual teradap penampilan bibit dengan ara membandingkan bibit normal dengan bibit abnormal yang diakibatkan ole faktor kultur teknis dan faktor genetik.

Tanaman Tanaman kelapa sawit (Elaeis (Elaeis guineensis guineensis 9a:.) 9a:.)  banyak tumbu subur di daera yang memiliki iklim tropis. Pada daera ini mataari bersinar sepanjang ari dengan ura ujan yang ukup tinggi serta rata-rata suu $$;< sampai 3$;< pada ketinggian 4%% m dari permukaan laut. *ondisi ini memungkinkan kelapa sawit sangat potensial untuk dikembangkan di #ndonesia dan laan yang ukup luas. =i #ndone #ndonesia sia sendir sendirii kelapa kelapa sawit sawit terseb tersebar ar di beberap beberapaa wilaya wilaya  dianta diantarany ranyaa pulau pulau Sumatra, *alimantan, Sulawesi dan #rian 9aya. *usus untuk sulawesi, sala satunya terdapat di daera Gorontalo Gorontalo tepatnya tepatnya di *abupaten Gorontalo *eamatan *eamatan Pulubala Pulubala =esa Molamau yang dikelola dikelola ole PT. emba emba >ijau Group yang sementara ini masi masi dalam taap pembibitan pembibitan  Pre  'Pre  Nursery dan Main Nursery) dengan dengan jumla jumla 3(&.%%% 3(&.%%% bibit bibit.. ?arietas rietas yang yang diguna digunakan kan yakni yakni /arietas sriwijaya yang yang berasal dari asil persilangan persilangan antara /arietas dura @ pasifera. pasifera. PT. emba >ijau >ijau Group Group yang yang berger bergerak ak di bidang bidang budi budi daya daya tanaman tanaman kelapa kelapa sawit sawit,, tela tela memberi memberikan kan kontribusi nyata bagi pemerinta dan masyarakat Molamau yang pada awalnya idup di bawa garis garis kemisk kemiskina inan n dan serba serba terbat terbatas as kini kini tela tela bisa bisa merasa merasakan kan keidu keidupan pan yang yang tergol tergolong ong sejatera. Meliat pentingnya tanaman kelapa sawit dewasa ini dan masa yang akan datang, seiring dengan meningkatnya kebutuan penduduk dunia akan minyak sawit, maka perlu dipikirkan usaa peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kelapa sawit seara tepat agar sasaran yang diinginkan dapat terapai. Sala satu diantaranya adala baan perbanyakan tanaman berupa  bibit, untuk itu perlu adanya pengawasan bibit yang baik antara lain di pembibitan awal (Pre  Nursery) dan dan di pem pembibi bibittan utam utamaa (Main Nursery) Nursery).. Pada pembib pembibita itan n ini, ini, perlu perlu adanya adanya  pengamatan seara /isual teradap penampilan bibit dengan ara membandingkan bibit normal dengan bibit abnormal yang diakibatkan ole faktor kultur teknis dan faktor genetik.

1.2 Rumusan Masala

6umusan masala di atas adala bagaimana penampilan bibit abnormal selama fase  pembibitan pada taap Pre-Nurser taap Pre-Nurseryy 

1.!

"u#uan

ntuk mengetaui penampilan bibit abnormal selama fase pada taap Pre-Nurser taap Pre-Nurseryy. 1.$ Man%aat

0. Menamba Menamba  wawasa wawasan n tentan tentang g bagaim bagaimana ana menentuk menentukan an bibit abnorma abnormall pada pada kelapa kelapa sawit ' Elaeis guineensis 9a:.) taap Pre-Nursery taap Pre-Nursery

$. Memberikan Memberikan kontribus kontribusii positif positif terutama terutama bagi penulis penulis sebagai sebagai bentuk bentuk pengembangan pengembangan daya kreatif kreatif di bidang ilmu pengetauan pengetauan kususnya kususnya tentang tentang budidaya kelapa sawit (Elaeis  guineensis 9a: ).  ).

BAB II "IN&AUAN PU'"A(A

2.1 Mor%ologi (elapa 'awit

*lasifikasi kelapa sawit sebagai berikut + =i/isi

+ Spermatopyta

Sub di/isi

+ Angiospermae

*elas

+ =iotyledonae

*eluarga

+ Palmaeae

Sub keluarga

+
Genus

+ Claeis

Spesies

+ Elaeis guineensis 9a:.

?arietas

+ Elaeis guineensis 9ag. ?ar.

Sriwijaya 'ttp+77id.wikipedia.org7wiki7*elapaDsawit)

Menurut Maksi '$%%&), morfologi tanaman kelapa sawit adala sebagai berikut+ 2.1.1 Akar

Tanaman kelapa sawit memiliki jenis akar serabut. Akar utama akan membentuk akar  sekunder, tertier dan kuartener. Akar serabut tanaman kelapa sawit mengara ke bawa dan samping. Selain itu juga terdapat beberapa akar napas yang tumbu mengara ke samping atas untuk mendapatkan tambaan aerasi. 2.1.2 Batang

Batang kelapa sawit berbentuk silinder dengan diameter sekitar $%E4 m. Tinggi batang  bertamba sekitar 24 m per taun. =alam kondisi lingkungan yang sesuai pertambaan tinggi dapat menapai 0%% m per taun. Batang tanaman diselimuti bekas pelepa ingga umur 0$

taun. Setela umur 0$ taun pelapa yang mengering akan terlepas seingga penampilan menjadi mirip dengan kelapa. 2.1.! Daun

Seperti jenis palma lainnya, daunnya tersusun majemuk menyirip. Susunan ini menyerupai susunan daun pada tanaman kelapa. =aun berwarna ijau tua dan pelepa berwarna sedikit lebi muda.Panjang pelepa daun sekitar ,4E1 m. 9umla anak daun pada setiap pelepa  berkisar antara $4%E2%% elai. Produksi pelepa daun selama satu taun menapai $%E3%  pelepa. 2.1.$ Bunga

Tanaman kelapa sawit merupakan tanaman beruma satu. Bunga jantan dan betina terpisa namun berada pada satu poon (monoecious diclin) dan memiliki waktu pematangan  berbeda seingga sangat jarang terjadi penyerbukan sendiri. Seingga pada umumnya tanaman kelapa sawit melakukan penyerbukan silang. Bunga jantan memiliki bentuk lanip dan panjang sementara bunga betina terliat lebi besar dan mekar. 2.1.) Bua

Tanaman sawit dengan tipe angkang pisifera bersifat female steril seingga sangat  jarang mengasilkan tandan bua dan dalam produksi beni unggul digunakan sebagai tetua  jantan. Bua sawit mempunyai warna ber/ariasi dari itam, ungu, ingga mera tergantung bibit yang digunakan. Bua bergerombol dalam tandan yang munul dari tiap pelapa. Minyak  diasilkan ole bua. *andungan minyak bertamba sesuai kematangan bua. Setela melewati fase matang, kandungan asam lemak bebas '88A, free fatty acid ) akan meningkat dan bua akan rontok dengan sendirinya.

Bua terdiri dari tiga lapisan+ Cksoskarp + Bagian kulit bua berwarna kemeraan dan liin. Mesoskarp + Serabut bua Cndoskarp +
+ embaga

Bua terkumpul di dalam tandan. =alam satu tandan terdapat sekitar 0.(%% bua. Tanaman normal akan mengasilkan $%E$$ tandan per taun. 9umla tandan bua pada tanaman tua sekitar 0$E02 tandan per taun. Berat setiap tandan sekitar $4E34 kg. *elapa sawit memiliki banyak jenis, berdasarkan ketebalan angkangnya kelapa sawit dibagi menjadi 3 yakni +

  =ura, 

Pisifera, dan

 

Tenera. =ura merupakan sawit yang buanya memiliki angkang tebal seingga dianggap

memperpendek umur mesin pengola namun biasanya tandan buanya besar-besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 0&5. Pisifera buanya tidak memiliki angkang namun bunga betinanya steril seingga sangat jarang mengasilkan bua. Tenera adala  persilangan antara induk =ura dan Pisifera. 9enis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat angkang bua tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Beberapa tenera unggul persentase daging per buanya dapat menapai 1%5 dan kandungan minyak pertandannya dapat menapai $&5 'Sastrosayono, $%%3). 2.2 '*arat "um+u 2.2.1 Iklim

Menurut Maksi '$%%&), kelapa sawit merupakan tanaman yang tumbu liar di utanutan, lalu dibudidayakan. Tanaman kelapa sawit memerlukan kondisi lingkungan yang baik  agar mampu tumbu dan berproduksi seara optimal diantaranya + a. *elapa sawit adala tanaman daera tropis yang tumbu baik antara garis lintang 03%< intang tara dan 0$%< intang Selatan, terutama di kawasan Afrika, Asia dan Amerika.  b.

Persyaratan iklim yang dikeendaki ole kelapa sawit seara umum adala sebagai  berikut +

•


•

Suu optimum yang dikeendaki adala $&%< dan tinggi tempat optimal adala % 4%% meter dari atas permukaan laut

•

*elembaban rata-rata 4 5.

2.2.2 "ana

Menurut Anonim '$%%() meyebutkan bawa ada beberapa tipe tana yang baik untuk   budidaya kelapa sawit.

a. *elapa sawit dapat tumbu pada berbagai jenis tana, tetapi kelapa

sawit dapat

tumbu optimal pada jenis tana atososl, Podsolik Mera *uning dan Alu/ial.

 b. Sifat-sifat fisika dan kimia yang arus dipenui untuk pertumbuan tanaman kelapa sawit yang optimal adala sebagi berikut +

•

=rainase baik dan permukaan air tana ukup dalam atau mengindari tana

•

tana yang berdrainase jelek dengan permukaan air tana yang dangkal.

•

Solum ukup dalam 'sekitar &% m) dan tidak berbatu agar perkembangan akar  tidak terganggu.

•

•

6eaksi tana masam dan p> antara 2,%-(,4 ' p> optimumnya 4 E 4,4 ). =apat tumbu pada bermaam-maam tana, asalkan gembur, aerasi dan draenasenya baik, kaya akan umus dan tidak mempunyai lapisan padas

. Tana-tana yang tidak memenui syarat untuk kelapa sawit adala +

•

Tana pantai yang sangat berpasir 

•

Tana gambut yang tebal, yang menyebabkan akar tidak dapat menapai lapisan mineral seingga tanaman muda tumbang atau pertumbuannya miring.

2.! Persiapan Laan

Pembukaan laan merupakan sala satu taapan kegiatan dalam budidaya *elapa Sawit yang suda ditentukan jadwalnya berdasarkan taapan pekerjaan yang akan dilakukan sesuai dengan jenis laannya (areal) utan, areal alang-alang, areal gambut. Supaya areal tersebut dapat ditanami *elapa sawit maka areal tersebut arus bersi dari /egetasi atau semak belukar yang akan mengganggu pertumbuan dan perkembangan tanaman  pokok. Sedangkan untuk memudakan dalam pengelolaan tanaman *elapa sawit dibutukan suatu perenanaan tata ruang kebun yang direnanakan pada saat pembukaan laan dan sebelum  penanaman *elapa sawit 'Setyamidjaja, $%%3).

2.$ Pem+i+itan

Bibit merupakan produk yang diasilkan dari suatu proses pengadaan baan tanaman yang dapat berpengaru teradap penapaian asil produksi pada masa selanjutnya. Pembibitan merupakan langka awal dari seluru rangkaian kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit. Melalui taap pembibitan sesuai standar teknis diarapkan dapat diasilkan bibit yang baik dan  berkualitas. Bibit kelapa sawit yang baik adala bibit yang memiliki kekuatan dan penampilan tumbu yang optimal serta berkemampuan dalam mengadapi kondisi ekaman lingkungan pada saat pelaksanaan penanaman (transplanting). Menurut =irattanun '$%%), untuk mengasilkan bibit yang baik dan berkualitas seperti tersebut di atas, diperlukan pedoman kerja yang dapat menjadi auan, sekaligus kontrol selama  pelaksanaan di lapang. ntuk itu berikut ini disampaikan taapan pembibitan, mulai dari  persiapan, pembibitan awal dan pembibitan utama. 2.$.1 Pemilian Lokasi

Penentuan lokasi pembibitan perlu memperatikan beberapa persyaratan sebagai  berikut+

•

Areal pembibitan arus terletak sedekat mungkin dengan daera yang direnanakan untuk ditanami dengan memperitungkan biaya pengangkutan bibit

•

Areal diusaakan mempunyai topografi datar dan berada di tenga-tenga *ebun

•

=ekat dengan sumber air dan air tersedia ukup untuk penyiraman, dengan kualitas yang memenui syarat.

•

=ekat dengan tempat pengambilan media tanam untuk pembibitan.

•

=rainase baik, seingga pada musim ujan tidak tergenang air.

•

okasi Pembibitan mempunyai jalan yang muda dijangkau dan mempunyai kondisi  baik.

•

=ekat dengan tenaga kerja lapangan seingga memudakan dalam pengawasan.

•

Areal arus jau dari sumber ama dan penyakit, serta mempunyai sanitasi yang baik .

2.$.2 Luas Pem+i+itan

*ebutuan areal pembibitan umumnya 0,%E0,45 dari luas areal pertanaman yang direnanakan. uas areal pembibitan yang dibutukan bergantung pada jumla bibit dan  jarak tanam yang digunakan. =alam menentukan luasan pembibitan perlu diperitungkan  pemakaian jalan, yang untuk setiap ektar pembibitan diperlukan jalan pengawasan sepanjang $%% m dengan lebar 4 m. 2.$.! 'istem Pem+i+itan

Pembibitan kelapa sawit dapat dilakukan dengan menggunakan satu atau dua taapan  pekerjaan, tergantung kepada persiapan yang dimiliki sebelum keamba dikirim ke lokasi  pembibitan. ntuk pembibitan yang menggunakan satu taap  'single stage), berarti  penanaman keamba kelapa sawit langsung dilakukan ke pembibitan utama (Main  Nursery).

Sedangkan pada sistem pembibitan

dua taap 'double stage), dilakukan

 pembibitan awal (Pre Nursery) terlebi daulu selama F 3 bulan pada polybag berukuran keil dan selanjutnya dipinda ke pembibitan utama (Main Nursery) dengan polybag  berukuran lebi besar.

Sistem pembibitan dua taap banyak dilaksanakan ole perusaaan perkebunan, karena memiliki beberapa keuntungan, antara lain+

•

*emudaan dalam pengawasan dan pemeliaraan serta tersedianya waktu persiapan  pembibitan utama pada tiga bulan pertama.

•

Terjaminnya bibit yang akan ditanam ke lapangan, karena tela melalui beberapa taapan seleksi, baik di pembibitan awal maupun di pembibitan utama.

•

Seleksi yang ketat '0%5) di pembibitan awal dapat mengurangi keperluan tana dan  polybag besar di pembibitan utama.

2.$.$ Me,ia "anam

Media tanam yang digunakan searusnya adala tana yang berkualitas baik, misalnya tana bagian atas (top soil) pada ketebalan 0%-$% m. Tana yang digunakan arus memiliki struktur yang baik, gembur, serta bebas kontaminasi 'ama dan penyakit, pelarut, residu dan baan kimia). Bila tana yang akan digunakan kurang gembur dapat diampur   pasir dengan perbandingan pasir + tana  3 + 0 'kadar pasir tidak melebii (%5). Sebelum dimasukkan ke dalam polybag, ampuran tana dan pasir diayak dengan ayakan kasar   berdiameter $ m. Proses pengayakan bertujuan untuk membebaskan media tanam dari sisasisa kayu, batuan keil dan material lainnya. 2.$.) (antong Plastik (Polybag)

kuran polybag tergantung pada lamanya bibit di pembibitan. Pada taap pembibitan awal ' Pre-Nursery), polybag yang digunakan berwarna puti atau itam dengan ukuran

 panjang $$ m, lebar 02 m, dan tebal %,% mm. Setiap polybag dibuat lubang diameter %,3 m sebanyak 0$-$% bua. Pada taap pembibitan utama (Main-Nursery) digunakan polybag berwarna itam dengan ukuran panjang 4% m, lebar 3-2% m dan tebal %,$ mm. Pada setiap polybag dibuat lubang diameter %,4 m sebanyak 0$ bua pada ketinggian 0% m dari bawa polybag.

2.$.- Pem+i+itan Awal   Pre-Nursery /

 Beni yang suda berkeamba dideder dalam polybag keil, kemudian diletakkan  pada bedengan-bedengan yang lebarnya 0$% m dan panjang bedengan seukupnya. kuran  polybag yang digunakan adala 0$ @ $3 m atau 04 @ $3 m( lay flat ). Polybag diisi dengan 0,4 E $,% kg tana atas yang tela diayak. Tiap polybag diberi lubang untuk drainase.  *eamba ditanam sedalam F $ m dari permukaan tana dan berjarak $ m. Setela  bibit dederan yang berada di prenursery tela berumur 3 E 2 bulan dan berdaun 2 E 4 elai,  bibit dederan suda dapat dipindakan ke pembibitan utama 'main-nursery). *eadaan tana di polybag arus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak beek. Pemberian air pada lapisan atas tana polybag dapt menjaga kelembaban yang dibutukan ole bibit. Penyiraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaa memperole kelembaban yang diinginkan dan dapat melindungi bibit teradap kerusakan karena siraman.

2.$.0 Pem+i+itan Utama ( Main-Nursery )

ntuk penanaman bibit pindaan dari dederan dibutukan polybag yang lebi besar,  berukuran 2% m @ 4% m atau 24 m @ (% m (lay flat), tebal %,00 mm dan diberi lubang

 pada bagian bawanya untuk drainase. Polybag diisi dengan tana atas yang tela diayak  sebanyak 04 E 3% kg per polybag, disesuaikan dengan lamanya bibit yang akan dipeliara 'sebelum dipindakan) di pesemaian bibit 'Anonim $%%). Bibit dederan ditanam sedemikian rupa seingga leer akar berada pada permukaan tana polybag besar dan tana sekitar bibit di padatkan agar bibit berdiri tegak. Bibit pada  polybag besar kemudian disusun di atas laan yang tela diratakan, dibersikan dan diatur  dengan ubungan sistem segitiga sama sisi dengan jarak misalnya 0%% m @ 0%% m @ 0%% m 'Anonim $%%). 2.$.

Pemeliaraan pa,a pem+i+itan/

Bibit yang yang tela ditanam di prenursery atau nursery perlu dipeliara dengan baik  agar pertumbuannya seat dan subur, seingga bibit akan dapat dipindakan ke lapang sesuai dengan umur dan saat tanam yang tepat. Pemeliaraan bibit meliputi +  

Penyiraman

 

Penyiangan



Pengawasan dan seleksi

 

Pemupukan

a. Pen*iraman 

Penyiraman bibit dilakukan dua kali seari, keuali apabila jatu ujan lebi dari   E & mm pada ari yang bersangkutan.



Air untuk menyiram bibit arus bersi dan ara menyiramnya arus dengan semprotan alus agar bibit dalam polybag tidak rusak dan tana tempat tumbunya tidak padat.



*ebutuan air siraman ± $ liter per polybag per ari, disesuaikan dengan umur  bibit.

+. Pen*iangan 

Gulma yang tumbu dalam polybag dan di tana antara polybag arus dibersikan, dikored atau dengan erbisida



Penyiangan gulma arus dilakukan $-3 kali dalam sebulan atau disesuaikan dengan  pertumbuan gulma.

. Pengawasan ,an seleksi 

Pengawasan bibit ditujukan teradap pertumbuan bibit dan perkembangan gangguan ama dan penyakit



Bibit yang tumbu kerdil, abnormal, berpenyakit dan mempunyai kelainan genetis arus dibuang.



Pembuangan bibit (thinning out) dilakukan pada saat pemindaan ke main nursery, yaitu pada saat bibit berumur 2 bulan dan 1 bulan, serta pada saat pemindaan  bibit ke lapangan. Menurut Anonim '$%%), seleksi dilakukan sebanyak tiga kali. Seleksi pertama

dilakukan pada waktu pemindaan bibit ke pembibitan utama. Seleksi kedua dilakukan setela bibit berumur empat bulan di pembibitan utama. Seleksi terakir dilakukan

sebelum bibit dipindakan ke lapangan. Bibit dapat dipindakan ke lapangan setela  berumur 0$-02 bulan. Tanaman yang bentuknya abnormal dibuang, dengan  iri-iri+ a) bibit tumbu meninggi dan kaku  b) bibit terkulai ) anak daun tidak membela sempurna d) terkena penyakit e) anak daun tidak sempurna. Menurut Buana, dkk '$%%2), seleksi bertujuan untuk mengindari terangkutnya  bibit abnormal ke taap pembibitan selanjutnya. Bibit abnormal dapat disebabkan ole faktor kultur teknis, dan faktor genetik atau serangan ama dan penyakit. Seleksi dilaksanakan saat pinda tanam. Tanaman normal pada umur 3 bulan, biasanya tela memiliki 3-2 elai daun dan tela sempurna bentuknya. Beberapa bentuk bibit abnormal yang arus dibuang pada saat pelaksanaan seleksi, yaitu+ •€€€€€€

Anak daun sempit dan memanjang seperti daun lalang

'narrow-

leaves). •€€€€€€

Bibit yang pertumbuannya terputar 'twisted ).

•

Bibit yang tumbu kerdil 'dwarfish).

•

Bibit yang anak daunnya bergulung 'rolled-leaves)

•€€€€€€ •

Bibit yang anak daunnya kusut 'crinled )

Bibit yang ujung daunnya membulat seperti mangkok 'collante).

•€€€€€€

Bibit yang terserang penyakit tajuk 'crown-disease)

,. Pemupukan 

Pemupukan bibit sangat penting untuk memperole bibit yang seat, tumbu epat dan subur.



Pupuk yang diberikan adala rea dalam bentuk larutan dan pupuk majemuk.



=osis dan jenis pupuk yang diberikan dapat diliat pada table berikut ini +

BAB III "E(NI( PELA('ANAAN !.1."empat ,an 3aktu Pelaksanaan

Tempat pelaksanaan kajian ini dilaksanakan di PT emba >ijau Group Sejatera =usun Hnggama =esa Molamau *eamatan Pulubala *abupaten Gorontalo Iaktu pelaksanaan kajian ini sejalan dengan pelaksanaan magang dari 8akultas #lmu-ilmu Pertanian ni/ersitas !egeri Gorontalo selama $ bulan yaitu dari tanggal $3 februari sampai $2 juni $%%&. !.2. Alat ,an Baan 4ang Digunakan

0.

Alat Tulis Menulis

$.

*amera

3.

Buku Panduan Seleksi Bibit

2.

Bibit kelapa sawit

!.!. Meto,e Pelaksanaan

Metode yang digunakan dalam kajian ini iala metode obser/asi yakni pengamatan langsung teradap penampilan bibit kelapa sawit yang diakibatkan ole faktor kultur teknis dan faktor genetik. !.$. 5aria+el Pengamatan

?ariabel yang diamati yakni penampilan pertumbuan bibit abnormal yang diakibatkan ole faktor kultur teknis dan faktor genetik. 8aktor kultur teknis seperti pertumbuan bibit

terambat (stressed), daun berputar (twisted leaf), daun berkerut (crinled leaf), layu (wilted), daun tidak membuka (collante), sedangkan faktor genetik seperti pertumbuan terambat (runt), daun alang-alang (grass leaf), daun kaku7tegak (erected), daun albino (chimaera), daun menggulung (rolled leaf). !.). Prose,ur Pelaksanaan

Pengamatan dilakukan teradap seluru /ariabel pertumbuan bibit kelapa sawit dengan ara membandingkan antara bibit normal dengan bibit abnormal. Selain itu penyebab bibit abnormal dapat dikelompokkan atas faktor kultur teknis dan faktor genetik. Bibit dengan  penampilan menyimpang dari bibit normal yang tela ditentukan ' tinggi, jumla pelepa, dan  besar bonggol ) serta beda populasi yang ada seperti pertumbuan terambat, pertumbuan  berputar, albino, daun alang-alang dan daun tidak membuka.

onto laporan praktikum Agronomi "anaman Perke+unan BAB I PENDAHULUAN A.

LA"AR BELA(AN6

Program pengembangan dan pembangunan perkebunan kelapa sawit dengan pola kemitraan sangat menguntungkan bagi berbagai aspek, baik ekonomi, soial, maupun lingkungan.=itinjau dari aspek ekonomi, perkebunan kelapa sawit dapat mendukung industry dalam negeri berbasis produk berbaan dasar kelapa sawit. Selain itu dengan terbangunnya  banyak sentra ekonomi di wilaya baru akan mendukung pembangunan ekonomi regional. =itinjau dari aspek soial, terjadinya penyerapan tenaga kerja dalam jumla besar dan memperkeil kesenjangan pendapatan petani dengan pengusaa perkebunan. =ari aspek lingkungan, adanya pengembangan dan pembanggunan perkebunan kelapa sawit dilaan yang tela lama terbuka dan tidak produktif akan mereabilitasi laan kritis dan marginal dalam skala yang luas. Selain itu, terbangunnya perkebunan yang luas akan menamba ketersediaan oksigen serta sekaligus menyerap karbon. Perkebunan kelapa sawit yang luas juga dapat mendukug fungsi idroorologis, yaitu kemampuan untuk menyerap air   pada musim ujan serta melepasnya seara bertaap pada musim kemarau.

B.

RUAN6 LIN6(UP

0.

Budidaya Tanaman *elapa Sawit

Budidaya tanaman kelapa sawit meliputi penyiapan bibit, persiapan laan, pengolaan laan, pemeliaraan tanaman sampai panen. $.

Pola *emitraan dan *elembagaan Petani

a.

Pola kemitraan perkebunan 0.

*emitraan pola P#6 'perkebunan inti rakyat) *emitraan perusaaan inti rakyat 'P#6) merupakan kemitraan perkebunan generasi pertamayang dimulai pada taun 01&%an. Program P#6 merupakan pola  pengembangan perkebunan rakyat dengan menggunakan perkebunan besar  sebagai inti dan sekaligus sebagai pelaksana pengembangan kebun plasma.Pola ini awalnya dibangun perusaaan perkebunan !egara untuk masyarakat di wilaya pedesaan.

$.

*emitraan pola **PA 'kredit koperasi primer anggota) *emitraan pola **PA merupakan pola kemitraan perusaaan inti dan petani dalam wada koperasi untuk meningkatkan daya guna laan petani peeserta dalam usaa meningkatkan pendapatan dan kesejateraan para anggota melalui kredit

jangka

panjang

dari

bank.Perusaaan

inti

sebagai

pengembang

melaksanakan pembangunan kebun kelapa sawit untuk petani peserta dengan  biaya

pembangunan

dari

kredit

bank

ingga

tanaman

kelapa

sawit

mengasilkan.Perusaaan inti juga membangun kelembagaan petani sebagai wada pembinaan dan bimbingan bagi petani peserta mengenai budidaya dan manajemen perkebunan kelapa sawit.Pembinaan minimum dilakukan selama satu siklus tanam. 3.

*emitraan pola P6P 'program re/italisasi perkebunan) Pada pola P6P, pendampingan dan pemberdayaan petani menjadi lebi terenana dengan kontrak manajemen selama satu siklusdan sistem manajemen satu atap. Pengelolaan seluru kebun, baik milik perusaaan inti maupun milik petani  plasma mendapat perlakuan yang sama, mulai dari persiapan penanaman,  pengelolaan kebun, ingga pengelolaan asil. Pengelolaan kebun plasma selama satu siklus tanam melibatkan petani semaksimal mungkin, seingga stabilitas  produk usaa tani, dan pendapatan petani plasma lebi diproritaskan.

7.

"U&UAN PRA("I(UM

0.

ntuk mengetaui teknik budidaya tanaman kelapa sawit

$.

=iarapkan dapat membedakan budidaya tanaman kelapa sawit yang baik dan yang tidak baik.

3.

=iarapkan Bisa menerapkan budidaya tanaman kelapa sawit yang baik dan  berpotensi

D.

MAN8AA" PRA("I(UM

0.

Mengetaui teknik budidaya tanaman kelapa sawit yang baik 

$.

Bisa membedakan teknik budidaya yang baik dan yang kurang baik 

3. E.

=apat menerapkan teknik budidaya yang bagus

"EMPA" DAN 3A("U

0.

Tempat Praktikum okasi praktikum teletak di desa Bina Baru keamatan *ampar kiri tenga kabupaten

*ampar pro/insi 6iau $.

Iaktu Praktikum Praktikum dilaksanakan pada ari kamis 1 9anuary $%02 mulai pukul %&.%% sampai

 pukul 04.%%.

8.

PELA('ANAAN

0.

SA6A!A Sarana meliputi empat bua mobil mini bus yang menampung sekitar 0$4 orang

 peserta praktikum, kantor koperasi yang digunakan sebagai pertemuan7 tatap muka antara  praktikan dengan karyawan instansi7lembaga. $.

AAT Alat yang digunakan dalam praktikum ini adala kamera yang di gunakan untuk 

mengambil poto sebagai dokumentasi, alat- alat tulis digunakan untuk menatat semua  jawaban dari pertanyaan yang di lontarkan

BAB II LAN6(AH9LAN6(AH PRA("I(UM

A.

Mendatangi lokasi praktikum

B.

Melakukan tatap muka7 rama tama sekaligus perkenalan di kantor instansi tempat praktikum

<.

Melakukan sur/ey kelapangan

=.

Melakukan pengmatan dilapangan

C.

Melakukan Tanya jawab 'wawanara) di lapangan

8.

Mengambil poto sebagai dokumentasi

G.

Penyeraan endra mata sekaligus aara pamitan dan uapan terima kasi

>.

Pulang ke kampus

BAB III HA'IL PEN6AMA"AN

Table 0.0 asil wawanara di lapangan  !

PC6TA!JAA!

9AIABA!

*CTC6A!GA!

H 0 $

Berapa luas perkebunan, uas kebun sekitar 1 ektar  Apa nama /arietas yang di ?arietas yang kami gunakan

3

tanam. Berapa umur tanaman.

adala tenera mur tanaman ini sekitar 0 4

taun sistem Pemupukan dilakukan 2 kali

2

Bagaimana

4

 pemupukannya. dalm setaun Apa nama pupuk yang di  !pk mutiara, urea, tsp, kl dan

(

gunakan. tankos Berapa dosis pupuk yang ntuk di berikan.

pupuk

unorganik 

sekitar 0 kg7batang, sedangkan untuk tankos satu truk old diesel



*apan

&

dilakukan. Bagaimana  pengendalian

1

tanaman pemupukan Pada waktu

batang

tana

dalam

keadaan lembab ara Pengendalian ama dilakukan ama

dan dengan ara manual dan di

tanaman. Bagaimana

menyerang menyerang yaitu ama ulat kumbang badak  ara Pengendaliannya dengan ara

menanggulangi ama yang mengikis dominan itu. 00

0%

 penyakit tanaman. semprot >ama apa yang paling >ama yang paling dominan dominan

0%

untuk

kemudia

bagian

terserang

menyemprotnya

dengan pestisida apa nama pestisida yang di Merk dagang pestisida adala

0$

gunakan. Bagaimana  pemanenan

regen sistem =isini sistem pemanenannya yang

di menggunkan sistem giring,,

lakukan.

yaitu ada yang mengawasi

03

 pemanen. Berapa produkti/itas per  Produksinya

02

 bulan. ton7a7bulan Bagaimana sistem rotasi Panen dilakukan dua kali satu

04

 panennya.  bulan Apa alat yang digunakan Alat yang di gunakan yaitu dalam pemanenan.

egrek,,

sekitar

tapi

masi

3

ada

sebagian menggunakan dodos tanggapan ntuk brondolan,, itu untuk si

0(

Bagaimana

0

 bapak tentang brondolan.  pekerja Bagaimana tentang >asil yang  pengolaan

di

panen,

itu

asil lansung di bawa ke pabrik,,

tanamannya.

 bukan kita yang mengolanya,  pabriknya sekitar satu jam dari sini.

BAB I5 PEMBAHA'AN "E(NI( BUDIDA4A (ELAPA 'A3I" A.

PEMBIBI"AN

Sasaran pembibitan adala menyediakan bibit kelapa sawit yang superior dan siap di tanam di perkebunan.Selain itu, kegiatan ini memastikan ketersediaan bibit dalam  jumla yang ukup, berkualitas dan tepat waktu dengan biaya yang rasional.*ondisi

 bibit yang superior, baik seara geneti maupun fenotipe, merupakan satu jaminan untuk mendapatkan produkti/itas yang tinggi. Metode pembibitan kelapa sawit biasanya menggunakan polybag nursery 'bibit ditempatkan dalam polibag). 0.

Baan Tanam Baan tanam merupakan faktor penentu keberasilan

pembibitan dan

 pembangunan kebun seara keseluruan. Baan tanam adala beni kelapa sawit unggul.
Pembibitan Awal Pembibitan awal 'pre nursery) merupakan tempat keamba kelapa sawit

'germinated seeds) di tanam dan di peliara ingga umur tiga bulan.Selanjutnya, bibit tersebut dipindakan ke pembibitan utama 'main nursery). Pembibitan pre nursery dilakukan selama $-3 bulan, sedangkan pembibitan pada main nursery selama 0%-0$  bulan. Bibit akan siap ditanam pada umur 0$-02 bulan '3 bulan di pre nursery dan 100 bulan di main nursery). *egiatan-kegiatan pre nursery meliputi+ a.

Pemilian lokasi yang sesuai persyaratan

 b.

Pemesanan keamba

.

Penyiapan babybag

d.

Penanaman keamba

e.

Pembuatan naungan

f.

Penyiraman dan penyiangan

g.

Pemupukan

.

Proteksi dan seleksi

i.

Pengangkutan bibit

*egiatan-kegiatan main nursery meliputi+ a.

Penentuan lokasi

 b.

Pembuatan lay out dan panang

.

Pembuatan jaringan irigasi

d.

Penyiapan polybag

e.

Penanaman

f.

Penyiraman dan penyiangan

g.

Pemupukan

.

Pengendalian ama dan penyakit

i.

Penyeleksian

 j.

Pengangkutan bibit

B.

PER'IAPAN LAHAN DAN PENANAMAN (ELAPA 'A3I"

0.

Persiapan aan

Adapun al-al yang dilakukan dalam persiapan laan adala+ a.

Menentukan jenis laan

 b.

Menentukan system pembukaan laan

.

Menentukan taapan pembukaan laan

d.

Melakukan konser/asi laan

e.

Membuat manajemen waktu

$.

Penanaman

Adapun al-al yang berkaitan dengan penanaman adala+ a.

Pembuatan ajir 'tiang panang)

 b.

Pembuatan lobang tanam

.

Penanaman bibit kelapa sawit

d.

Penanaman tanaman penutup tana 'kaang-kaangan)

7.

PEMELIHARAAN (ELAPA 'A3I"

0.

Tanaman Belum Mengasilkan 'TBM)

Adapun al-al yang perlu dikerjakan dalam pemeliaraan tanaman kelapa sawit pada masa belum mengasilkan adala+ a.

Penyulaman

 b.

Penyiangan

.

Pengendalian ama dan penyakit tanaman

d.

Pemupukan

e.

*astrasi

$.

Tanaman Mengasilkan

Adapun al-al yang perlu dikerjakan pada tanaman mengasilkan adala+ a.

Penyiangan

 b.

Sanitasi

.

Polinasi

d.

Pemupukan

e.

Pengendalian ama dan penyakit tanaman

D.

PANEN

Panen merupakan sala satu fator penting yang menetukan kualitas dan kuantitas  produksi.Tanaman kelapa sawit umumnya suda mulai di panen pada umur tiga taun di kebun.Pekerjaan panen meliputi pemotongan tandan bua masak, pengutipan  brondolan, dan pengangkutan ke TP>. 0.

Persiapan Panen Persiapan panen berkaitan dengan penyediaan tenaga kerja dan alat-alat panen

yang diperlukan, kegiatan awal lainnya dalam persiapan panen adala pembuatan atau peningkatan mutu jalan, karena jalan merupakan fator penunjang yang penting dalam pengangkutan asil dari kebun ke pabrik. Akses jalan yang perlu disiapkan untuk proses panen diantaranya jalan pengubung 'jalan utama), jalan produksi, jalan ontrol, dan jalan pikul 'pasar). $.

*eberasilan Panen *eberasilan penen sangat ditentukan dari asil produksi kebun, meliputi tandan,

minyak dan inti sawit. *eberasilan panen dipengarui ole persiapan panen yang

 baik dan efektif, mulai dari kodisi jalan, tenaga kerja, alat-alat yang digunakan, waktu memulai panen, pemaaman kriteria matang tandan dan ara pemanenan. 3.

Pelaksanaan Panen Sistem panen tergantung pada jenis tenaga kerja pemanen 'arian atau borongan),

karyawan arian tetap '*>T) atau karyawan arian lepas '*>). Pelaksanaan panen dibedkan atas dua sistem a.

Sistem Giring Sistem panen yang seluru asil panennya ditempatkan disatu lokasi panen seara

 bersamaan, seingga masing-masing pemanen bias memanen di tempat yang berbeda. Sistem ini ook untuk pemanen dengan potensi produksi yang tinggi.*elebian sistem giring adala pekerjaan lebi epat selesai karena selalu di awasi mandor.  b.

Sistem Tetap Sistem yang masing-masing pemanennya ditempatkan dilokasi panen tertentu,

seingga masing-masing pemanen selalu memanen di tempat yang sama. Sistem ini lebi sesuai untuk pemanen borongan yang potensi produksinya renda.*elebin sistem tetap adala lebi teliti dan tidak memengarui fisiologis tanaman.

BAB 5 PENU"UP A.

(E'IMPULAN

Tanaman kelapa sawit memilki potensi yang sangat besar untuk dikembangkan, karna keuntungannya yang sangat banyak, baik dari segi soial, lingkunga, terutama dari segi ekonomi.Budidaya tanaman kelapa sawit dengan menggukan teknik yang berdasarkan ilmu  pengetauan sangat menguntungkan, karna produkti/itas yang diasilkan sangat memuaskan, ditamba lagi dengan manajemen perkebunan yang baik. Budidaya tanaman kelapa sawit arus didasari ilmu pengetauan, baik dalam dalam bentuk teori dan praktik, seingga mendapatkan asil yang memuaskan. B.

'ARAN

ntuk meningkatkan

produkti/itas didalam budidaya tanaman kelapa sawit, penggunaan

erbisida searusnya diganti dengan menggunakan mesin potong rumput, karna erbisida sedikit  banyaknya

mempengarui

teradap

pertumbuan

tanaman

budidaya,

berbeda

dengan

 penggunaan mesin pemotong rumput yang tidak merugikan bagi tanaman, bakan rumput yang tela dipotong dapat menamba unsur ara bagi tanaman budidaya sekaligus penyubur tana.

irmairmaagro01.blogspot.com/2014/01/contoh-laporan-praktikumagronomi.html

PENDAHULUAN Latar Belakang

*elapa sawit merupakan tanaman komoditas perkebunan yang ukup penting di #ndonesia dan masi memiliki prospek pengembangan yang ukup era. *omoditas kelapa sawit, baik berupa baan menta maupun asil olaannya, menduduki peringkat ketiga  penyumbang de/isa nonmigas terbesar bagi negara setela karet dan kopi. *elapa sawit adala tanaman pengasil minyak nabati yang dapat diandalkan, karena minyak yang diasilkan memiliki keunggulan dibandingkan dengan minyak yang diasilkan ole tanaman lain. *eunggulan tersebut diantaranya memiliki kadar kolesterol renda bakan tanpa kolesterol 'Sastrosayono, $%%). uas areal perkebunan kelapa di #ndonesia dari taun ke taun mengalami peningkatan yang ukup berarti. Taun $%%$ luasnya 2.00(.(2( a,meningkat menjadi 4.$31.00 pada taun $%%3 'pertumbuan $,$(5). Taun $%%2 luasnya 4,(%0.% a 'pertumbuan (,15) dan sampai  bulan Hktober $%% luas laan kelapa sawit di #ndonesia tela menapai (,3 juta a, bertamba dari (,% juta a pada taun $%%(. 6iau menduduki posisi pertama dengan luas laan 0,2%1 jutab a, disusul Sumatera tara dengan luas 0,%22 juta a dan Sumatera Selatan dengan luas laan (%(.(%% a 'Pardamean, $%%&). Meliat pentingnya tanaman kelapa sawit dewasa ini dan masa yang akan datang, seiring dengan meningkatnya kebutuan penduduk dunia akan minyak sawit, maka perlu dipikirkan usaa peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kelapa sawit seara tepat agar sasaran yang diinginkan dapat terapai. Sala satu diantaranya adala baan perbanyakan tanaman berupa  bibit, untuk itu perlu tindakan kultur teknis atau perawatan bibit yang baik antara lain dengan  jalan pemupukan pada waktu di pembibitan awal dan di pembibitan utama '*aswarina, $%%0).

Tujuan utama dari pembibitan adala untuk mempersiapkan bibit yang baik dengan kriteria seat, kuat dan koko. >al ini merupakan sala satu fator penentu dari keberasilan  penanaman di lapangan dan untuk mendapatkan pertumbuan dan asil dikemudian ari. Sebagai mana dijelaskan ole Setyamidjaja '011() bawa tujuan dari pembibitan adala untuk  mendapatkan bibit yang tumu seragam dan bebas dari bibit yang abnormal seingga diperole  bibit yang baik '>artawan, $%%(). Tanaman kelapa sawit ' Elaeis guinensis &a:) merupakan sala satu tanaman pengasil minyak nabati yang sangat penting. =ewasa ini tanaman kelapa sawit tumbu sebagai tanaman liar 'utan), setenga liar dan sebagai tanaman budi daya yang tersebar di berbagai negara  beriklim tropis bakan mendekati subtropis di Asia, Amerika Selatan, dan Afrika. Tanaman kelapa sawit dimasukkan pertama kali di #ndonesia ole bangsa Belanda dari Bourbon '6eunion) atau Mauritius sebanyak dua batang dan dari Amsterdam juga dua batang. Bibit tersebut di tanam di *ebun 6aya Bogor untuk dijadikan tanaman koleksi pada taun 0&2& 'Setyamidjaja, $%%(). Tana yang subur sebagai media tanam yaitu tana yang mempunyai profil yang dalam melebii 04% m, strukturnya gembur rema, p> sekitar (-(,4 mempunyai akti/itas jasad renik  yang tinggi, kandungan unsure aranya yang tersedia bagi tanaman adala ukup dan tidak  terdapat pembatasan tana untuk pertumbuan tanaman 'Soemantri, $%0%). *ompos tandan kelapa sawit tela diuji dan berpengaru baik pada pembibitan kelapa sawit. Pemberian kompos T**S 4%5 dan tana 4%5 mampu meningkatkan tinggi tanaman dan  jumla pelepa pembibitan kelapa sawit sebesar 0(,&0 m dan 3,0 pelepa. Aplikasi baan organi seperti kompos tandan kosong kelapa sawit 'T**S) adala 0%%kg7poon yang diaplikasikan $ taap dalam setaun '8irmansya, $%0%).

"u#uan Pero+aan

Tujuan dari perobaan ini adala untuk mengetaui pengaru media tanam dan  pemberian kompos T**S 'Tandan *osong *elapa Sawit) teradap pertumbuan keamba kelapa sawit ' Elaeis guinensis &a:) '=@P) di pre nursery. Hipotesis Pero+aan

Ada pengaru media tanam dan pemberian kompos T**S 'Tandan *osang *elapa Sawit) teradap pertumbuan keamba

kelapa sawit  'Elaeis guinensis

&a:) '=@P) di pre nursery serta adanya interaksi keduanya teradap pertumbuan keamba

kelapa sawit ' Elaeis guinensis &a:) '=@P) di pre nursery. (egunaan Penulisan

-

Sebagai sala satu syarat untuk dapat mengikuti praktikal test di aboratorium Budidaya Tanaman *elapa Sawit dan *aret 8akultas Pertanian ni/ersitas Sumatera tara, Medan Sebagai sumber informasi bagi piak yang membutukan.

"IN&AUAN PU'"A(A

Botani "anaman

Adapun klasifikasi tanaman kelapa sawit ' Elais guinensis &a:) adala sebagai berikut+ *ingdom

+ Plantae

=i/isio

+ Spermatopyta

Subdi/isio

+ Angiospermae

*elas

+ =iotyledonae

8amili

+ Palmaeae

Subfamili

+
Genus

+ Claeis

Spesies

+ Elaeis guineensis &a:

'Soemantri, $%0%). Sebagai tanaman jenis palma, kelapa sawit tidak memiliki akar tunggang dan akar  abang. Akar yang keluar dari pangkal batang sangat besar jumlanya dan terus bertamba  banyak dengan bertambanya umur tanaman. System perakaran kelapa sawit dapat diuraikan sebagai berikut+ 'a). Akar Primer, yaitu akar yang keluar dari bagian bawa batang , tumbu seara /ertial atau mendatar dan berdiameter 4-0% mm, 'b). Akar Sekunder, yaitu akar yang tumbu dari akar primer, yang ara tumbunya mendatar ataupun ke bawa dan berdiameter 0-2 mm, '). Akar Tertier, yaitu akar yang tumbunya mendatar, panjangnya menapai 04 m dan  berdiameter %,4-0,4 mm, 'd). Akar *uarter, yaitu akar-akar abang dari akar tertier yang  berdiameter %,$-%-4 mm dan panjangnya rata-rata

3 m 'Setyamidjaja, $%%().

Pada taun-taun pertama, sejak keamba tumbu menjadi tanaman kelapa sawit tidak  tampak adanya pertumbuan memanjang. Awalnya terbentuk poros batang dan sekitar poros tersebut terbentuk daun-daun yang ukurannya semakin bertamba besar. Setela tanaman  berumur 2 taun, batang mulai memperliatkan pertumbuan memanjang. *etebalan batang tergantung pada kekuatan pertumbuan daun-daunnya. Tanaman yang tumbu kurus memanjang menandakan bawa faktor-faktor tumbunya tidak sempurna. Tanaman yang masi muda dan  pertumbuan batangnya epat tinggi 'diliat dari lingkar bekas daun yang epat menanjak) akan memberikan asil produksi dibawa normal 'Sastrosayono, $%%). =aun terdiri dari tangkai daun 'petiole) yang kedua sisinya terdapat dua baris . tangkai daun bersambungan langsung dengan tulang daun utama 'rais) yang lebi panjang dari tangkai daun. Pada kiri dan kanan tulang daun terdapat anak daun 'pinnae). Tiap anak daun terdapat

tulang daun 'lidi) yang mengubungkan anak daun dengan tulang daun utama. Pada tanaman kelapa sawit pembentukan daun kelapa sawit membutukan waktu 2 taun dari awal  pembentukan daun ingga daun menjadi layu seara alami. Pada saat kunup daun tela mekar, daun kelapa sawit suda berumur $ taun dari awal pembentukannya. *elapa sawit dapat mengasilkan 0-3 daun setiap bulannya 'umbangaol, $%0%). Tanaman kelapa sawit yang berumur tiga taun suda mulai dewasa dan mulai mengeluarkan bunga jantan dan bunga betina. Bunga jantan berbentuk lonjong memanjang, sedangkan bunga betina agak bulat. Tanaman kelapa sawit mengadakan penyerbukan bersilang 'cross pollination), artinya bunga betina dari poon yang satu dibuai ole bunga jantan dari  poon yang lainnya dengan perantara angin dan serangga p enyerbuk 'Sunarko, $%%). Tandan bua tumbu di ketiak daun. =aun kelapa sawit setiap taun tumbu sekitar $%$2 elai. Semakin tua umur kelapa sawit, pertumbuan daunnya semakin sedikit seingga bua yang terbentuk semakin menurun. Meskipun demikian, tidak berarti asil produksi minyaknya menurun. >al ini disebabkan semaki tua umur tanaman, ukuran bua kelapa sawit semakin besar. *adar minyak yang diasilkannya pun akan semakin tinggi. Berat tandan bua kelapa sawit  ber/ariasi dari beberapa ons ingga 3% kg 'Sastrosayono, $%%). '*arat "um+u Iklim

*omponen iklim yang berpengaru teradap pertumbuan kelapa sawit adala suu udara, ura ujan dan kelembaban udara. okasi penelitian yang terletak di sekitar katulistiwa yaitu %;0$K-%;$%K intang tara dan

0%0;02K-0%0;$2K Bujur Timur serta ketinggian dari

muka laut antara -4% m, mempengarui jumla dan pola komponen iklim tersebut. >asil  pengamatan komponen iklim tersebut selama 0% taun terakir '011&-$%% ) disajikan pada Tabel

$. 6ata-rata jumla ura ujan taunan sebesar $.331 mm7taun, rata-rata suu udara taunan sebesar $(,2;< dan kelembaban udara rata-rata &0,$5 'Iigena d , $%%&). =aera pengembangan tanaman kelapa sawit yang sesuai berada pada *etinggian pertanaman kelapa sawit yang ideal berkisar antara

04 ;-04 ;S.

%-4%% m dpl. *elapa sawit

mengendaki ura ujan sebesar $.%%%-$.4%% mm7taun. Suu optimum untuk pertumbuan kelapa sawit adala $1-3% ;<. #ntensitas penyinaran mataari sekitar 4- jam7ari. *elembaban optimum yang ideal sekitar &%-1% 5. Bila semua syarat tersebut tela terpenui maka lokasi tersebut suda bisa digunakan sebagai area pembibitan sekaligus budidaya kelapa sawit 'Soemantri, $%0%). Tanaman kelapa sawit membutukan intensitas aaya mataari yang ukup tinggi untuk  dapat melakukan fotosintesis keuali pada kondisi ju/enile di pre nursery. =engan semakin menjaunya suatu daera dari katulistiwa misalnya pada daera 0%%  intensitas aaya akan turun berkisar 0$0&-04%% 97m$7ari. #ntensitas 0$0& terjadi pada bulan =esember sedangkan 04%% terjadi pada periode Maret-September 'Paan, $%00). *elapa sawit dapat tumbu dengan baik pada daera tropika basa disekitar lintang tara-Selatan 0$%. 9umla ura ujan yang baik adala sekitar $%%-$4%% mm7taun, tidak  mempunyai defisit ujan relati/e lama sepanjang taun. Temperature yang optimal bagi  pertumbuan tanaman kelapa sawit adala $2-$&%< temperature tereda 0&%< dan tertinggi 3$%<. kelembaban &%5 dan lama penyinaran mataari 4- jam7ari. Angin dengan keepatan rata-rata 4-( km7jam 'Soeardjo d , 011(). "ana

Tana-tana yang baik untuk pertumbuan tanaman kelapa sawit dan banyak terdapat di daera tropis diuraikan sebagai berikut+ atosol, tana latosol di daera tropis bisa berwarna

mera, oklat dan kuning. Tana latosol terbentuk di daera yang iklimnya juga ook untuk  tanaman kelapa sawit. Tana latosol muda terui dan melapisi sebagian besar tana di daera tropkal basa. Tana Alu/ial sangat penting untuk tanaman kelapa sawit, meskipu kesuburannya disetiap tempat berbeda-beda. Alu/ial ditepi pantai dan sungai umum ditanami kelapa sawit 'Sastrosayono, $%%). Tana yang baik untuk budidaya kelapa sawit arus banyak mengandung lempung,  beraerasi baik dan subur. Tana arus berdrainase baik, permukaan air tana uku p dalam, solum ukup dalam dan tidak berbatu. Tana latosol, ultisol, dan alu/ial yang meliputi tana gambut, dataran pantai dan muara sungai dapat dijadikan perkebunan kelapa sawit. Tana memiliki derajat kemasaman 'p>) antara 2-(. *etinggian tempat yang ideal bagi pertumbuan kelapa sawit antara

0-2%% meter diatas permukaan laut. Topografi datar, berombak dan ingga

 bergelombang masi dapat dijadikan perkebunan kelapa sawit dan lereng antara %-$45 'umbangaol, $%0%). *elapa sawit tumbu pada beberapa jenis tana seperti podsolik, latosol, idromorfik  kelabu, regosol, andosol ,organosol dan allu/ial. Solum yang dalam lebi dari &% m, tekstur  lempung, dan lempung berpasir dengan komposisi $%-(%5 pasir, 0%-2%5 dan $%-4%5 liat. Struktur perkembangannya kuat, konsistensinya gembur sampai agak tegu dan permeabilitas sedang

'Soeardjo d , 011(). Sebagian besar laan-laan yang digunakn sebagai perkebunan kelapa sawit termasuk 

 jenis-jenis tana latosol 'orisol), allu/ial dan laterit 'ultisol) sedangkan Purba dan ubis menatat tuju jenis tana yang dapat dipakai untuk usaa tani kelapa sawit yaitu tana organosol, regosol, Andosol,  

Alu/ial,

atosol,

Podsolik

mera

kuning

'Mangoensoekarjo dan Semangun, $%%&).

dan

Podsolik


Me,ia "anam

Ada beberapa yang menjadi penentu kualitas bibit kelapa sawit yang akan di tanam, sala satu yang terpenting adala media tanam yang digunakan. Pada umumnya digunakan lapisan tana atas 'top soil) yamg subur. !amun pada daera tertentu top soil sulit didapatkan al ini disebabkan ole penggunaannya yang makin terkikis akibat erosi. Tingkat kesuburan sub soil yang tidak stabil dapat diperbaiki dengan menambakan baan baan pembena tana 'amelioran) seingga tana sub soil benar-benar dapat menggantikan peran top soil sebagai media tanam pembibitan kelapa sawit 'Soemantri, $%0%). Media tanam untuk pembibitan yang terpenting bawa media tanam tersebut memiliki sifat porous dan memiliki kesuburan tinggi. Tana yang digunakan untuk mengisi polibag adala tana dengan bebas dari akar-akaan, batu-batuan dan benda lain. Tana yang dianjurkan adala mengandung ukup baan organi berpasir $%-3%5 dan berliat 'Pramana, $%0%). apisan atas tana atau topsoil ukup banyak mengandung baan organi dan biasanya  berwarna gelap karena penimbunan baan organi. Sedangkan tana sub soil mengalami ukup  pelapukan, mengandung lebi sedikit baan organi. Produkti/itasnya sedikit karena ditentukan ole keadaan sub soil tersebut 'Soemantri, $%0%). Tana yang mengandung banyak lempung, beraerasi baik dan subur, berdrainase baik,  pemukaan air tana ukup dalam, solum &% m p> tana 2-(, dan tana tidak berbatu. Tana latosol, ultisol,allu/ial tana gambut saprik. Tana lapisan tana suda diayak, dan tana dalam  polibag arus lembab

'Iayudi, $%0%).

Pupuk kandang memang dapat menamba tersedianya baan makanan 'unsur ara) bagi tanaman yang dapat diserapnya dari dalam tana. Selain itu, pupuk kandang ternyata mempunyai  pengaru yang positif 'baik) teradap sifat fisis dan kimiawi tana, mendorong keidupan

'perkembangan) jasad renik. =engan perkataan lain pupuk kandang mempunyai kemampuan menguba berbagai faktor dalam tana, seingga menjadi faktor-faktor yang menjamin kesuburan tana 'Sutedjo, $%%$). >ori"on A dan >ori"on B disebut dengan istila solum yang merupakan tana ori"on A disebut juga dengan istila Top Soil atau tana atas sedangkan ori"on B disebut dengan Sub Soil atau tana bawa. Sub Soil merupakan penimbunan 'illu/iasi) dari baan-baan yang terui diatasnya seperti baan organik liat besi dan aluminium. =engan berlangsungnya  pembentukan tana maka tana ori"on B mengalami perkembangan dan berdiferensiasi menjadi ori"on-ori"on B0, yakni peralian dari ori"on A ke ori"on B

'Iayudi, $%0%).

Partikel-partikel pasir yang ukurannya jau lebi besar dan memiliki permukaan yang keil dibandingkan debu dan liat. Hle karena itu peranannya di dalam mengatur sifat-sifat kimia tana adala keil maka fungsi utamanya adala untuk perbaikan sifat-sifat tana. Bila jumla  pasir tidak terlalu banyak dalam tana, pengarunya akan baik karena ukup longgar air akan muda meresap dan jumlanya ukup dikandung tana, udara tana muda masuk dan tana muda diola 'Sutedjo, $%%$).

(ompos "an,an (osong (elapa 'awit "(('/

Tandan kosong kelapa sawit 'T**S) merupakan baan organi yang mengandung 2$,&5 <, $,1%5 * $H, %,&%5 !, %,$$5 P$H4, %,3%5 MgH dan unsur-unsur mikro antara lain 0%  ppm B, $3 ppm al ini dapat menurunkan ketersediaan ! karena ! termobilisasi dalam proses perombakan baan organi dalam tana.

>asil penelitian >idayat, dkk '$%%) menyimpan tana top soil yang ditambakan kompos T**S dengan perbandingan &+$ dapat menggantikan bakan lebi baik dari fungsi top soil sebagai media tanam pembibitan utama kelapa sawit 'Soemantri, $%0%). Aplikasi kompos T**S diperkaya mikroba pada pembibitan dapat meningkatkan  pertumbuan bibit kelapa sawit. Aplikasi kompos T**S pada TM mengurangi penggunaan  pupuk kimia 4%5 dan produksi yang lebi tinggi dibandingkan dengan pemberian puuk kimia standar 0%%5. Tanaman sawit yang diaplikasikan dengan kompos terliat lebi taan teradap kekurangan air kekurangan pupuk organi yaitu kandungan ara lambat tersedia diperlukan dalam jumla relati/e besar dibandingkan pupuk kimia serta butu biaya angkut dan aplikasi yang besar 'Taniwiryono dan #sroi, $%%&). *ompos T*S meningkatkan kandungan unsure ara !,P,* bakan kandungan ara tersebut lebi besar dari rekombinasi pemupukan kimia kompos. *ompos tandan kelapa sawit tela diuji dan berpengaru baik pada pembibitan kelapa sawit. Pemberian kompos T*S 4%5 dan tana 4%5 mampu meningkatkan tinggi tanaman dan jumla pelepa pembibitan kelapa sawit 0(,&0 m dan 3,0 pelepa '8irmansya, $%0%). Tandan kosong kelapa sawit7janjang kosong merupakan produk pabrik sawit 'P*S) setela TBS dip roses dari sterili"er dan stripper. *ompos tandan kosong7janjang kosong kaya kandungan materi organi dan nutrisi bagi tanaman. Aplikasi 99* dapat meningkatkan proses dekomposisi seingga kandungan fisik, biologi dan kimia pada tana meningkatkan peremajaan tana yang penting untuk jangka waktu yang lama dalam rangka mempertaankan produksi TBS agar tetapa tinggi 'Paan, $%00). Tandan kosong kelapa sawit 'T**S) banyak digunakan sebagai baan baku pembuatan  pupuk organi karena diperole dalam jumla besar dan mura. Tandan kosong kelapa sawit

'T**S) tidak dapat langsung terurai menjadi kompos. Agar dapat diuba menjadi unsur yang lebi sederana T**S arus didegradasi terlebi daulu proses degradasi seara alamia memakan waktu yang sangat lama, untuk itu dipakai jamur merang untuk mendegradasi kandungan lignin dan selulosa '!ingtyas d , $%%1).

BAHAN DAN ME";DE

3aktu ,an "empat Pero+aan

Perobaan ini dilakukan setiap ari Senin dari bulan April sampai Mei $%0$ di aboratorium Agronomi Tanaman Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi, 8akultas Pertanian, ni/ersitas Sumatera tara, Medan dengan ketinggian tempat F $4 meter diatas  permukaan laut. Baan ,an Alat

Baan-baan yang digunakan dalam perobaan ini adala beni kelapa sawit sebagai objek perobaan, kompos T**S 'tandan kosong kelapa sawit) sebagai baan ampuran media tanam, sub soil sebagai media tanam, subsoil sebagai ampuran media tanam, polibag digunakan sebagai wada media tanam dan label sebagai penanda polibag.

Alat-alat yang digunakan pada perobaan ini adala angkul untuk menampur media tanam, gembor untuk menyiram beni, timbangan untuk menimbang kompos, buku data dan alat tulis untuk menulis data. Meto,e Pero+aan

Perobaan ini menggunakan metode 6anangan Aak *elompok '6A*) fatorial yang terdiri dari $ faktor perlakuan yaitu+ 8aktor #

+ Media tanam 'M) dengan $ taraf 

M0

+ Top soil  pasir '$+0)

M$

+ Sub soil  Pupuk kandang sapi '3+0)

8aktor ##

+ *ompos T**S dengan 3 taraf 

T%

+ 0% gr 

T0

+ $% gr 

T3

+ 3% gr 

Seingga didapat ( kombinasi perlakuan yaitu M0TH

M#T$

M$T0

M0T#

M$T%

M$T$

9umla ulangan

+3

9umla plot per ulangan

+(

9umla bibit perpolibag

+0

9umla bibit perplot

+$

9umla keamba selurunya Bagan Perobaan

+ 3( bibit

PELA('ANAAN PER7;BAAN

Persiapan Me,ia "anam

Media tanam yang digunakan adala sesuai dengan masing-masing perlakuan yaitu ampuran top soil dan pasir dengan perbandingan $+0 'M0) dan ampuran sub soil dan pupuk  kandang sapi dengan perbandingan 3+0 'M$). Aplikasi (ompos "(('

Masing-masing perlakuan media tanam diampur dengan kompos T**S sesuai dengan  perlakuan masing-masing yaitu 0% gram 'T%), $% gram 'T0) dan

3% gram 'T$) kemudian

dimasukkan ke dalam polibag. Penanaman

Penanaman dilakukan dalam polibag, bibit kelpa sawit ditanam sedalam 0 m dalam  polibag sebanyak $ beni per polibag. Pemeliaraan "anaman Pen*iraman

Penyiraman dilakukan setiap ari sampai kondisi kapasitas lapang dan selanjutnya dikurangi bila keadaan tana masi basa dan lembab. Pengamatan Parameter •

Tinggi Tunas 'm) Tinggi tanaman yang berkeamba suda berumur 3 bulan diitung mulai dari  permukaan tana sampai bagian tertinggi dari tanaman dengan inter/al 0 minggu.

•

9umla =aun '>elai) 9umla daun yang diitung adala daun yang tela membuka sempurna. Peritungan jumla daun dilakukan dengan inter/al 0 minggu.

•

=iameter Batang 'mm) =iameter batang diitung dengan menggunakan jangka sorong setiap 0 minggu sekali diukur dari $ sisi batang diukur dari pangkal tanaman tersebut atau F 0 m diatas  permukaan tana.

HA'IL DAN PEMBAHA'AN

Hasil "a+el "inggi "unas (elapa 'awit  M'" m/ Perlakua n M1A< M1A1 M1A2 M2A< M2A1 M2A2 "otal Rataan

I 0(,%% 0&,(% 01,%% 04,%% 0,%% 0&,4% 0%2,0% 0,34

Ulangan II 0(,%% 0,%% $%,%% 0(,%% 0,11 0&,%% 0%2,11 0,4%

III 0(,3% 0,11 01,11 0(,%% 0,%% 0&,%% 0%4,$& 0,44

"a+el Data ¨a Daun (elapa 'awit  M'" elai/ Ulangan Perlakua n I II III $,4% $,4% $,&% M1A< 3,%% 3,%% 3,%% M1A1 M1A2 3,%% 3,%% 3,%% $,4% $,4% $,4% M2A< $,4% $,4% $,4% M2A1 M2A2 $,4% 3,%% $,4% "otal 0(,%% 0(,4% 0(,3% $,( $,4 $,$ Rataan

"otal 2&,3% 43,41 4&,11 2,%% 40,11 42,4% 302,3 4$,2%

Rataan 0(,0% 0,&( 01,(( 04,( 0,33 0&,0 0%2,1 0,2

"otal ,&% 1,%% 1,%% ,4% ,4% &,%% 2&,&% &,03

Rataan $,(% 3,%% 3,%% $,4% $,4% $,( 0(,$ $,0

"a+el Data Diameter Batang (elapa 'awit  M'" mm/ Ulangan Perlakua n I II III "otal M1A< %,41 %,&0 0,$0 $,(0 M1A1 %,1& 0,4& 0,$2 3,&% %,4% 0,3% 0,3% 3,0% M1A2 M2A< %,(4 %,&1 0,$4 $,1 M2A1 %,% 0,04 0,$ 3,0$ %,&4 0,24 0,20 3,0 M2A2 2,$ ,0& ,(& 0(,0$ "otal Rataan %,0 0,$% 0,$& 3,01

Rataan %,& 0,$ 0,%3 %,13 0,%2 0,$2 (,3 0,%(

Pem+aasan

=ari asil perobaan diketaui bawa tinggi tunas kelapa sawit & MST tertinggi adala  pada perlakuan M#A$ yaitu top soil  pasir dengan pemberian 3% gr kompos T**S 'Tandan *osong *elapa Sawit) yaitu sebesar 01,(( m. >al ini dikarenakan dibandingkan dengan  perlakuan lain pada perlakuan M0A$ diaplikasikan paling banyak kompos T**S seingga kandungan ara !,P,* yang sangat penting terutama dalam meningkatkan tinggi tanaman ukup tersedia dan dapat diserap tanaman kelapa sawit. >al ini sesuai dengan literatur

8irmansya

'$%0%) yang menyatakan bawa kompos T*S meningkatkan kandungan unsur ara !,P,*   bakan kandungan ara tersebut lebi besar dari rekombinasi pemupukan kimia kompos. Pemberian kompos T*S 4%5 dan tana 4%5 mampu meningkatkan tinggi tanaman dan jumla  pelepa pembibitan kelapa sawit. Berdasarkan data pengamatan tinggi tunas kelapa sawit & MST diketaui bawa data terenda terdapat pada perlakuan M$A% dengan sub soil, pupuk kandang sapi dan pemberian 0% gr kompos T**S. >al ini disebabkan karena jumla kompos yang diaplikasikan sangat renda selain itu penggunaan sub soil sebagai media tanam juga kurang mendukung pertumbuan keamba kelapa sawit sangat berbeda dengan penggunaan top soil yang subur sedangkan sub

soil karena merupakan penimbunan dari baan-baan yang terui diatasnya seperti baan organik, liat besi dan aluminium yang kurang subur. >al ini sesuai dengan literatur Iayudi '$%0%) yang menyatakan bawa Sub Soil merupakan penimbunan 'illu/iasi) dari baan-baan yang terui diatasnya seperti baan organik liat besi dan aluminium seingga tingkat kesuburannya renda. =ari asil perobaan diketaui bawa jumla daun tertinggi pada & MST di dapat pada  perlakuan M0A0 'media tanam top soil  pasir '$+0), diampurkan dengan $% gr kompos T**S) dan M0A$ 'media tanam top soil  pasir '$+0), diampurkan dengan 3% gr kompos T**S) dengan jumla daun masing-masing 3 elai. Pada perlakuan ini keduanya menggunakan top soil dan pasir sebagai media tanam dengan aplikasi kompos T**S $% gr dan 3% gr. Pengaplikasian kompos T**S tidak berpengaru nyata teradap jumla daun kelapa sawit. Peranan top soil  pada perlakuan ini sangat besar karena top soil ukup banyak mengandung baan organik yang dibutukan tanaman dalam melaksanakan proses pertumbuannya. >al ini sesuai dengan literatur Soemantri '$%0%) yang menyatakan bawa apisan atas tana atau topsoil ukup banyak  mengandung baan organi dan biasanya berwarna gelap karena penimbunan baan organi. Sedangkan tana sub soil mengalami ukup pelapukan, mengandung lebi sedikit baan organik. =ata pengamatan jumla daun kelapa sawit & MST terenda di dapatkan dari perlakuan M$A% 'sub soil  pupuk kandang sapi '3+0) diampur dengan 0% gr kompos T**S) dan M$A0 'sub soil  pupuk kandang sapi '3+0) diampur dengan $% gr kompos T**S) yang sama-sama menggunakan subsoil sebagai media tanam. Penggunaan media tanam berupa top soil sebenarnya masi kurang baik jika dibandingkan dengan penggunaan media tanam berupa topsoil yang mengandung lebi banyak baan organik seingga jumla daun yang diasilkan

akan lebi banyak dan pertumbuan beni kelapa sawit menjadi lebi subur. >al ini sesuai dengan literatur Soemantri '$%0%) yang menyatakan bawa apisan atas tana atau topsoil ukup  banyak mengandung baan organi dan biasanya berwarna gelap karena penimbunan baan organik. Sedangkan tana sub soil mengalami ukup pelapukan, mengandung lebi sedikit  baan organik. =ari asil pengamatan diketaui bawa data

diameter batang kelapa sawit & MST

tertinggi adala pada perlakuan M0A0 yaitu dengan media tanam top soil, pasir dan aplikasi $% gr kompos T**S. *ompos tandan kosong kelapa sawit yang diberikan mampu meningkatkan  baan organik serta memberi nutrisi yang ukup bagi bibit kelapa sawit yang seara langsung mempengarui pertumbuan bibit kelapa sawit misalnya keara peambaan diameter batang kelapa sawit. >al ini sesuai dengan literatur Paan '$%00) yang menyatakan bawa *ompos tandan kosong7janjang kosong kaya kandungan materi organi dan nutrisi bagi tanaman. Aplikasi 99* dapat meningkatkan proses dekomposisi seingga kandungan fisik, biologi dan kimia pada tana meningkatkan peremajaan tana yang penting untuk jangka waktu yang lama. =ata pengamatan diameter batang kelapa sawit & MST terenda diperole dari perlakuan M0A% 'top soil  pasir '$+0) diampur dengan 0% gr kompos T**S) karena pada perlakuan ini  pengaplikasian kompos T**S terenda yaitu anya sebesar 0% gr seingga unsur ara yang tersedia dari kompos T**S tersebut juga sangat renda. *ompos T**S diketaui mengandung unsure !,P,* tinggi bakan kandungan ara tersebut lebi besar dari rekombinasi pemupukan kimia kompos. >al ini sesuai dengan literatur 8irmansya '$%0%) yang menyatakan bawa kompos T*S meningkatkan kandungan unsur ara !,P,* bakan kandungan ara tersebut lebi  besar dari rekombinasi pemupukan kimia kompos. *ompos tandan kelapa sawit tela diuji dan

 berpengaru baik pada pembibitan kelapa sawit karena mengandung unsur ara yang sangat  penting.

(E'IMPULAN DAN 'ARAN

(esimpulan

0.

Media Tanam berpengaru teradap pertumbuan keamba kelapa sawit. >al ini dapat diliat pada tinggi tunas tertinggi pada perlakuan media tanam M0A$ sebesar $% m, 9umla daun tertinggi pada perlakuan M0A$ sebesar 3 dan diameter batang tertinggi pada M0A0 sebesar 0,$. $. Pemberian kompos T**S 'Tandan *osong *elapa Sawit) berpengaru teradap  pertumbuan keamba kelapa sawit. >al ini dapat diliat pada tinggi tunas tertinggi pada  perlakuan media tanam M0A$ sebesar $% m, 9umla daun tertinggi pada perlakuan M0A$ sebesar 3 dan diameter batang tertinggi pada M0A0 sebesar 0,$. 3. #nteraksi antara Media Tanam dengan Pemberian kompos T**S 'Tandan *osong *elapa Sawit) berpengaru teradap pertumbuan keamba kelapa sawit. >al ini dapat diliat  pada tinggi tunas tertinggi pada perlakuan media tanam M0A$ sebesar $% m, 9umla daun tertinggi pada perlakuan M0A$ sebesar 3 dan diameter batang tertinggi pada M0A0 sebesar  0,$.

'aran

Sebaiknya pengambilan data dilakukan dengan ati-ati dan seksama seingga didapatkan data pengamatan yang akurat.

http://janganjurnalsaja.blogspot.com/2012/06/pengaruh-media-tanam-danpemberian.html

BAB # PC!=A>A! A . atar Belakang Tanaman kelapa sawit 'Claeis guineensis 9a:) saat ini merupakan sala satu jenis tanaman perkebunan yang menduduki posisi penting disektor  pertanian umumnya, dan sektor perkebunan kususnya, al ini disebabkan karena dari sekian  banyak tanaman yang mengasilkan minyak atau lemak, kelapa sawit yang mengasilkan nilai ekonomi terbesar per ektarnya di dunia 'Balai #nformasi Pertanian, 011%). Meliat pentingnya tanaman kelapa sawit dewasa ini dan masa yang akan datang, seiring dengan meningkatnya kebutuan penduduk dunia akan minyak sawit, maka perlu dipikirkan usaa peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kelapasawit seara tepat agar sasaran yang diinginkan dapat terapai. Sala satu diantaranya adala pengendalian ama dan penyakit. 'Sastrosayono $%%3). Tanaman kelapa sawit adala tanaman pengasil minyak nabati yang dapat menjadi andalan dimasa depan karena berbagai kegunaannya bagi kebutuan manusia. *elapa sawit memiliki arti penting bagi  pembangunan nasional #ndonesia. Selain meniptakan kesempatan kerja yang mengara pada kesejateraan masyarakat, juga sebagai sumberde/isa negara. Penyebaran perkebunan kelapa sawit di #ndonesia saat ini suda berkembang di $$ daera propinsi. uas perkebunan kelapa sawit pada taun 01(& seluas 0%4.&%& adengan produksi 0(.((1 ton, pada taun $%% tela meningkat menjadi (.( juta a dengan produksi sekitar 0.3 juta ton al ini merupakan keenderungan yang positif dan arus dipertaankan. ntuk mempertaankan produktifitas tanaman tetap tinggi diperlukan pemeliaraan yang tepat dan sala satu unsur pemeliaraan Tanaman Mengasilkan 'TM) adala pengendalian ama dan penyakit. Sektor perkebunan merupakan sala satu potensi dari subsektor pertanian yang berpeluang besar untuk meningkatkan perekonomian rakyat dalam pembangunan perekonomian #ndonesia. Pada saat ini, sektor perkebunan dapat menjadi penggerak pembangunan nasional karena dengan adanya dukungan sumber daya yang besar, orientasi pada ekspor, dan komponen impor yang keil akan dapat mengasilkan de/isa non migas dalam jumla yang besar. Produkti/itas kelapa sawit sangat dipengarui ole teknik budidaya yang diterapkan. Pemeliaraan tanaman merupakan sala satu kegiatan budidaya yang sangat penting dan menentukan masa produktif tanaman. Sala satu aspek pemeliaraan tanaman yang perlu diperatikan dalam kegiatan budidaya kelapa sawit adala pengendalian ama dan penyakit. Pengendalian ama dan penyakit yang baik dapat meningkatkan produksi dan produkti/itas tanaman. B . Tujuan Adapun tujuan dari pembuatan makala ini adala untuk mengetaui ara budidaya tanaman kelapa sawit dan teknik  pengendalian ama dan penyakit pada tanaman kelapa sawit. BAB ## T#!9AA! PSTA*A Tanaman *elapa sawit berakar serabut yang terdiri atas akar primer, skunder, tertier dan kuartier. Akar-akar primer pada umumnya tumbu ke bawa, sedangkan akar skunder, tertier dan kuartier ara tumbunya mendatar dan ke bawa. Akar kuartier berfungsi menyerap unsur ara dan air dari dalam tana. Akar-akar kelapa sawit banyak berkembang di lapisan tana atas sampai kedalaman sekitar 0 meter dan semakin ke bawa semakin sedikit 'Setyamidjaja, $%%(). Tanaman kelapa sawit umumnya memiliki batang yang tidak berabang. Pada pertumbuan awal

setela fase muda 'seedling) terjadi pembentukan batang yang melebar tanpa terjadi  pemanjangan internodia 'ruas). Titik tumbu batang kelapa sawit terletak di puuk batang, terbenam di dalam tajuk daun. =i batang terdapat pangkal pelepa-pelepa daun yang melekat kuku 'Sunarko, $%%&). Pertumbuan awal daun berikutnya akan membentuk sudut. =aun pupus yang tumbu keluar masi melekat dengan daun lainnya. Ara pertumbuan daun pupus tegak lurus ke atas dan berwarna kuning. Anak daun 'leaf let) pada daun normal berjumla &%-0$% lembar 'Setyamidjaja, $%%(). Tanaman kelapa sawit berumur tiga taun suda mulai dewasa dan mulai mengeluarkan bunga jantan atau bunga betina. Bunga jantan berbentuk lonjong memanjang, sedangkan bunga betina agak bulat. Tanaman kelapa sawit mengadakan  penyerbukan bersilang 'ross pollination). Artinya bunga betina dari poon yang satu dibuai ole bunga jantan dari poon yang lainnya dengan perantaan angin dan atau serangga penyerbuk 'Sunarko, $%%&). Tandan bua tumbu di ketiak daun. Semakin tua umur kelapa sawit,  pertumbuan daunnya semakin sedikit, seingga bua terbentuk semakin menurun. >al ini disebabkan semakin tua umur tanaman, ukuran bua kelapa sawit akan semakin besar. *adar minyak yang diasilkannya pun akan semakin tinggi. Berat tandan bua kelapa sawit ber/ariasi, dari beberapa ons ingga 3% kg 'Setyamidjaja, $%%(). *elapa sawit termasuk tanaman daera tropis yang umumnya dapat tumbu di daera antara 0$%N intang tara 0$%N intang Selatan. al yang perlu ditekankan adala  pentingnya jenis tana untuk menjamin ketersediaan air dan ketersediaan baan organik dalam  jumla besar yang berkaitan dengan jaminan ketersediaan air 'Mangoensoekarjo dan Semangun, $%%4). Tana yang sering mengalami genangan air umumnya tidak disukai tanaman kelapa sawit karena akarnya membutukan banyak oksigen. =rainase yang jelek bisa mengambat kelanaran  penyerapan unsur ara dan proses nitrifikasi akan terganggu, seingga tanaman akan kekurangan unsur nitrogen '!).*arena itu, drainase tana yang akan dijadikan lokasi perkebunan kelapa sawit arus baik dan lanar, seingga ketika musim ujan tidak tergenang 'Sunarko, $%%&). BAB ### PCMBA>ASA! $.0 Syarat Tumbu Sebagai tanaman yang dibudidayakan, tanaman kelapa sawit memerlukan kondisi lingkungan yang baik atau ook, agar mampu tumbu subur dan dapat berproduksi seara maksimal. 8aktor-faktor yang dapat mempengarui pertumbuan kelapa sawit antara lain keadaan iklim dan tana. Selain itu, faktor yang juga dapat mempengarui pertumbuan kelapa sawit adala faktor genetis, perlakuan budidaya, dan  penerapan teknologi. a) #klim O
kelapa sawit ini akan terambat dan produksinya pun akan renda Penyinaran mataari ama  penyinaran mataari yang baik untuk kelapa sawit adala -4 jam per ari.pertumbuan kelapa sawit di Sumatera tara terkanal baik karena b erkat iklim yang sesuai yaitu lama penyinaran mataari yang tinggi dan ura ujan yang ukup. mumnya turun pada sore atau malam ari. Suu Suu merupakan faktor penting untuk pertumbuan dan asil kelapa sawit. Suu rata-rata taunan daera-daera pertanaman kelapa sawit berada antara $4-$ %<, yang mengasilkan  banyak tandan. ?ariasi ?ariasi suu yang baik jangan terlalu tinggi. Semakin besar /ariasi suu semakin renda asil yang diperole. Suu, dingin dapat membuat tandan bunga mengalami merata sepanjang taun. b) Tana Pertumbuan dan produksi kelapa sawit dalam ban yak al bergantung  pada karakter lingkungan fisik tempat pertanaman kelapa sawit itu dibudidayakan. 9enis tana yang baik untuk bertanam kelapa sawit adala tana latosol, podsolik mera kuning, idromorf kelabu, alu/ial, dan organosol7gambut tipis. *esesuaian tana untuk berook tanam kelapa sawit ditentukan ole dua al, yaitu sifat-sifat fisis dan kimia tana. Sifat fisik tana Pertumbuan kelapa sawit akan baik pada tana yang datar atau sedikit miring, solum dalam dan mempunyai drainase yang baik, tana gembur, subur, permeabilitas permeabilitas sedang, dan lapisan padas tidak terlalu dekat dengan permukaan tana. Tana Tana yang baik bagi pertumbuan juga arus mampu menaan air yang ukup dan ara yang tinggi seara alamia maupun ara tambaan. Tana Tana yang kurang ook oo k adala tana pantai pan tai berpasir dan tana gambut tebal. =alam menentukan batas-batas yang tajam mengenai kesesuaian sifat fisis tana di antara tipe-tipe tana memang relatif sulit. Sifat kimia tana Tanaman Tanaman kelapa sawit dapat tumbu baik pada tana p> 2,%-(,4 dan p> optimumnya antara 4,%-4,4. Tana yang memiliki p> renda biasanya dijumpai  pada daera pasang surut, terutama tana gambut. Tana Tana organosol atau gambut mengandung lapisan yang terdiri atas lapisan mineral dengan lapisan baan organik yang belum terumifikasi lebi lanjut memiliki p> renda. $.$ Teknik budidaya tanaman kelapa sawit $.3 Pe rsiapan aan Pembukaan laan merupakan sala satu taapan kegiatan dalam budidaya *elapa Sawit yang suda ditentukan jadwalnya berdasarkan taapan pekerjaan yang akan dilakukan sesuai dengan  jenis laannya 'areal) utan, areal alang-alang, areal gambut. Supaya areal tersebut dapat ditanami *elapa sawit maka areal tersebut arus bersi dari /egetasi atau semak belukar yang akan mengganggu pertumbuan dan perkembangan tanaman pokok. Sedangkan untuk memudakan dalam pengelolaan tanaman *elapa sawit dibutukan suatu perenanaan tata ruang kebun yang direnanakan pada saat pembukaan laan dan sebelum penanaman *elapa sawit 'Setyamidjaja, $%%3). $.2 Pembibitan Bibit merupakan produk yang diasilkan dari suatu proses  pengadaan baan tanaman yang dapat dapa t berpengaru teradap penapaian asil produksi pada masa selanjutnya. Pembibitan merupakan langka awal dari seluru rangkaian kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit. Melalui taap pembibitan sesuai standar teknis diarapkan dapat diasilkan bibit yang baik dan berkualitas. Bibit kelapa sawit yang baik adala bibit yang memiliki kekuatan dan penampilan tumbu yang optimal serta berkemampuan dalam mengadapi kondisi ekaman lingkungan pada saat pelaksanaan penanaman 'transplanting). Menurut Setyamidjaja, '$%%(), untuk mengasilkan bibit yang baik dan berkualitas seperti tersebut di atas, diperlukan pedoman kerja yang dapat menjadi auan, sekaligus kontrol selama  pelaksanaan di lapang. ntuk itu berikut ini disampaikan taapan pembibitan, mulai dari  persiapan, pembibitan awal dan pembibitan utama. $.2.0 Pemilian okasi Penentuan lokasi  pembibitan perlu memperatikan beberapa persyaratan sebagai berikut+ Areal Areal pembibitan arus terletak sedekat mungkin dengan daera yang direnanakan untuk ditanami dengan memperitungkan biaya pengangkutan bibit Areal Areal diusaakan mempunyai topografi datar dan d an  berada di tenga-tenga *ebun =ekat dengan sumber air dan air tersedia ukup untuk

 penyiraman, dengan kualitas yang memenui syarat. =ekat dengan tempat pengambilan media tanam untuk pembibitan. =rainase baik, seingga pada musim ujan tidak tergenang air. okasi Pembibitan mempunyai jalan yang muda dijangkau dan mempunyai kondisi baik. =ekat dengan tenaga kerja lapangan seingga memudakan dalam pengawasan. Areal arus jau dari sumber ama dan penyakit, serta mempunyai sanitasi yang baik. $.2.$ uas Pembibitan *ebutuan areal  pembibitan umumnya 0,%E0,45 dari luas areal pertanaman yang direnanakan. uas areal  pembibitan yang dibutukan bergantung pada jumla bibit dan jarak tanam yang digunakan. =alam menentukan luasan pembibitan perlu diperitungkan pemakaian jalan, yang untuk setiap ektar pembibitan diperlukan jalan pengawasan sepanjang $%% m dengan lebar 4 m. $.2.3 Sistem Pembibitan Pembibitan kelapa sawit dapat dilakukan dengan menggunakan satu atau dua taapan pekerjaan, tergantung kepada persiapan yang dimiliki sebelum keamba dikirim ke lokasi pembibitan. ntuk pembibitan yang mengguna kan satu taap 'single stage), berarti  penanaman keamba kelapa sawit langsung dilakukan ke pembibitan utama 'Main !ursery). Sedangkan pada sistem pembibitan dua taap 'double stage), dilakukan pembibitan awal 'Pre  !ursery) terlebi daulu selama F 3 bulan pada polybag berukuran keil dan selanjutnya dipinda ke pembibitan utama 'Main !ursery) dengan polybag berukuran lebi besar. Sistem  pembibitan dua taap banyak dilaksanakan ole perusaaan perkebunan, karena memiliki  beberapa keuntungan, antara lain+ *emudaan dalam pengawasan dan p emeliaraan serta tersedianya waktu persiapan pembibitan utama pada tiga bulan pertama. Terjaminnya Terjaminnya bibit yang akan ditanam ke lapangan, karena tela melalui beberapa taapan seleksi, baik di pembibitan awal maupun di pembibitan utama. Seleksi yang ketat '0%5) di pembibitan awal dapat mengurangi keperluan tana dan polybag besar di pembibitan utama. $.2.2 Media Tanam Tanam Media tanam yang digunakan searusnya adala tana yang berkualitas baik, misalnya tana bagian atas 'top soil) pada ketebalan 0%-$% m. Tana Tana yang digunakan arus memiliki struktur yang  baik, gembur, serta bebas kontaminasi 'ama dan penyakit, pelarut, residu dan baan kimia). Bila tana yang akan digunakan kurang gembur dapat diampur pasir dengan perbandingan pasir  + tana  3 + 0 'kadar pasir tidak melebii (%5). Sebelum dimasukkan ke dalam polybag, ampuran tana dan pasir diayak dengan ayakan kasar berdiameter $ m. Proses pengayakan  bertujuan untuk membebaskan media tanam dari sisa-sisa kayu, batuan keil dan material lainnya. $.2.4 *antong Plastik 'Polybag) kuran polybag tergantung pada lamanya bibit di  pembibitan. Pada taap pembibitan awal 'Pre-!ursery), polybag yang digunakan berwarna puti atau itam dengan ukuran panjang $$ m, lebar 02 m, dan tebal %,% mm. Setiap polybag dibuat lubang diameter %,3 m sebanyak 0$-$% bua. Pada taap pembibitan utama 'Main-!ursery) digunakan polybag berwarna itam dengan ukuran panjang 4% m, lebar 3-2% m dan tebal %,$ mm. Pada setiap polybag dibuat lubang diameter %,4 m sebanyak 0$ bua pada ketinggian 0% m dari bawa polybag. $.2.( Pembibitan Awal ' Pre-!ursery ) Beni yang suda berkeamba dideder dalam polybag keil, kemudian diletakkan pada bedengan-bedengan yang lebarnya 0$% m dan panjang bedengan seukupnya. kuran polybag yang digunakan adala 0$ @ $3 m atau 04 @ $3 m ' lay flat ). Polybag diisi dengan 0,4 E $,% kg tana atas yang tela diayak. Tiap  polybag diberi lubang untuk drainase. *eamba ditanam sedalam F $ m dari permukaan tana dan berjarak $ m. Setela bibit dederan yang berada di prenursery tela berumur 3 E 2 bulan dan berdaun 2 E 4 elai, bibit dederan suda dapat dipindakan ke pembibitan utama 'mainnursery). *eadaan tana di polybag arus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak beek. Pemberian air pada lapisan atas tana polybag dapt menjaga kelembaban yang dibutukan ole  bibit. Penyiraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaa memperole kelembaban yang diinginkan dan dapat melindungi bibit teradap kerusakan karena siraman.

$.2. Pembibitan tama ' Main-!ursery ) ntuk penanaman bibit pindaan dari dederan dibutukan polybag yang lebi besar, berukuran 2% m @ 4% m atau 24 m @ (% m 'lay flat), tebal %,00 mm dan diberi lubang pada bagian bawanya untuk drainase. Polybag diisi dengan tana atas yang tela diayak sebanyak 04 E 3% kg per polybag, disesuaikan dengan lamanya bibit yang akan dipeliara 'sebelum dipindakan) di pesemaian bibit 'Setyamidjaja, $%%(). Bibit dederan ditanam sedemikian rupa seingga leer akar berada pada permukaan tana polybag  besar dan tana sekitar bibit di padatkan agar bibit berdiri tegak. Bibit pada polybag besar kemudian disusun di atas laan yang tela diratakan, dibersikan dan diatur dengan ubungan sistem segitiga sama sisi dengan jarak misalnya 0%% m @ 0%% m @ 0%% m 'Setyamidjaja, $%%(). $.2.& Pemeliaraan 'pada pembibitan) Bibit yang yang tela ditanam di prenursery atau nursery perlu dipeliara dengan baik agar pertumbuannya seat dan subur, seingga bibit akan dapat dipindakan ke lapang sesuai dengan umur dan saat tanam yang tepat. Pemeliaraan bibit meliputi + / Penyiraman / Penyiangan / Pengawasan dan seleksi / Pemupukan a. Penyiraman  Penyiraman bibit dilakukan dua kali seari, keuali apabila jatu ujan lebi dari  E & mm pada ari yang bersangkutan.  Air untuk menyiram bibit arus bersi dan ara menyiramnya arus dengan semprotan alus agar bibit dalam polybag tidak rusak dan tana tempat tumbunya tidak  padat.  *ebutuan air siraman F $ liter per polybag per ari, disesuaikan dengan umur bibit. b. Penyiangan  Gulma yang tumbu dalam polybag dan di tana antara polybag arus dibersikan, dikored atau dengan erbisida  Penyiangan gulma arus dilakukan $-3 kali dalam sebulan atau disesuaikan dengan pertumbuan gulma. . Pengawasan dan seleksi  Pengawasan  bibit ditujukan teradap pertumbuan bibit dan perkembangan gangguan ama dan pen yakit  Bibit yang tumbu kerdil, abnormal, berpenyakit dan mempunyai kelainan genetis arus dibuang.  Pembuangan bibit b ibit 'tinning out) dilakukan pada saat pemindaan ke main nursery, yaitu pada saat bibit berumur 2 bulan dan 1 bulan, serta pada saat pemindaan bibit ke lapangan. Menurut 'Setyamidjaja, $%%(), seleksi dilakukan sebanyak tiga kali. Seleksi pertama dilakukan  pada waktu pemindaan bibit ke pembibitan utama. Seleksi kedua dilakukan setela bibit  berumur empat bulan di pembibitan utama. Seleksi terakir dilakukan sebelum bibit dipindakan ke lapangan. Bibit dapat dipindakan dipindak an ke lapangan setela berumur 0$-02 bulan. Tanaman yang  bentuknya abnormal dibuang, dengan iri-iri+ a) bibit tumbu meninggi dan kaku b) bibit terkulai ) anak daun tidak membela sempurna d) terkena penyakit e) anak daun tidak sempurna. d. Pemupukan  Pemupukan bibit sangat penting untuk memperole bibit yang seat, tumbu epat dan subur.  Pupuk yang diberikan adala rea dalam bentuk larutan dan pupuk majemuk. $.2.1 Panen Mulai berbua setela $,4 taun dan masak 4,4 bulan setela  penyerbukan. =apat dipanen jika tanaman tela berumur 30 bulan, sedikitnya (%5 bua tela matang panen, dari 4 poon terdapat 0 tandan bua matang panen. ama dan Penyakit $.4.0. >ama a. >ama Tungau Penyebabnya tungau mera 'Hligonyus). Bagian diserang adala daun. Gejala terliat pada daun menjadi mengkilap dan berwarna bron". Pengendalian dapat dilakukan dengan ara Semprot Pestisida atau !atural B?6. b. lat Setora Penyebabnya adala 'Setora nitens). Bagian yang diserang adala daun. Gejala yang terliat  pada daun dimakan seingga tersisa lidinya saja. Pengendalian dengan ara penyemprotan dengan Pestisida $.4.$. Penyakit a. 6oot Blast Penyebab dari penyakit ini yaitu '6i"otonia lamellifera) dan 'Pytium Sp). Bagian diserang akar. Gejala dapat diliat dari bibit di  persemaian mati mendadak, tanaman dewasa layu dan mati, terjadi pembusukan akar. Pengendalian dengan ara pembuatan persemaian yang baik, pemberian air irigasi di musim

kemarau, penggunaan bibit berumur lebi dari 00 bulan 'Laman, $%%(). b. Garis *uning Penyebab dari penyakit ini yaitu '8usarium o@ysporum). Bagian diserang daun. Gejala terdapat  bulatan o/al berwarna kuning puat mengelilingi warna oklat pada daun, daun mengering. Pengendalian dengan ara inokulasi penyakit pada bibit dan tanaman muda. . =ry Basal 6ot Penyebab penyakit ini yaitu 'al. Sunarko, $%%&. Petunjuk Praktis Budidaya dan Pengolaan *elapa Sawit. Agromedia Pustaka, 9akarta. Setyamidjaja dan =joeana. 0110. Budidaya *elapa sawit. *anisius. Jogyakarta Paan, #. $%%(. Panduan engkap *elapa Sawit. Penebar Swadaya. 9akarta. 20% al. Perangin-angin, S.A. $%%(. Pengendalian Gulma di *ebun *elapa Sawit 'Claeis guinensis 9a:.) *awan Batu Cstate, PT. Tegu Sempurna, Minamas Plantation, *alimantan Tenga. Laman, 8.8.S.B. $%%(. Manajemen Pengendalian >ama dan  penyakit pada Tanaman Belum Mengaasilkan di Perkebunan *elapa Sawit 'Claeis guinensis 9a:.) PT. Make Money at + ttp+77bit.ly7opyDwin Make Money at + ttp+77bit.ly7opyDwin

http://newfachrulislami.blogspot.com/2013/10/makalah-budidaa-kelapasawit-elaeis!20.html

BAB I PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang

"i $ndonesia% tanaman kelapa sawit merupakan tanaman ang banak dikebunkan oleh perusahaan-perusahaan besar% baik pemerintah maupun swasta. &ahkan masarakat pun banak bertanam kelapa sawit secara kecilkecilan. 'al ini menunjukkan bahwa tanaman kelapa sawit sangat cocok tumbuh di $ndonesia. (ika $ndonesia ditargetkan untuk menjadi negara penghasil minak kelapa sawit terbesar di dunia% tentu orang-orang ang mengelolana% mulai dari pembibitan% penanaman sampai ke teknik pengelolahan hasil panen harus berlaku profesional. A.

Sejarah Penyebaran Tanaman Kelapa Sawt

)ada awalna bangsa )ortugis mengenal tanaman kelapa sawit saat melakukan perjalanan ke )antai *ading +*hana,. ereka heran ketika menaksikan penduduk setempat menggunakanna untuk memasak dan sebagai bahan kecantikan. anaman kelapa sawit masuk ke $ndonesia dan daerah-daerah lain di sia sebagai tanaman hias sekitar tahun 14. "aerah pertama di $ndonesia ang diketahui sangat cocok untuk membudidaakan tanaman kelapa sawit ini adalah umatera tara. )erkebunan kelapa sawit di $ndonesia dilakukan oleh beberapa perusahaan perkebunan kelapa sawit. "i pulau umatera saja hingga tahun 120 sudah puluhan perusahaan perkebunan ang menanam kelapa sawit. asa suram bagi tanaman kelapa sawit sempat terjadi pada waktu penjajahan (epang% ang mengakibatkan kebun kelapa sawit diganti dengan tanaman pangan. 'al itu menebabkan pabrik-pabrik pengolahan tidak lagi berproduksi. )otensi areal perkebunan $ndonesia masih terbuka luas untuk tanaman kelapa sawit. paa perluasan perkebunan komoditas kelapa sawit dilaksanakan dengan jangkauan daerah penanaman meluas ke luar dari daerah serta kelapa sawit sebelumna% aitu dengan membangun perkebunan-perkebunan baru di alimantan% ulawesi% dan )apua. "ata menunjukkan kecendrungan peningkatan luas areal perkebunan kelapa sawit% khususna perkebunan rakat. B.

Per!agangan Kelapa Sawt

elapa sawit merupakan minak nabati ang penting% di samping kelapa% kacang-kacangan% jagung% bunga matahari% dan sebagaina. omoditas kelapa sawit merupakan komoditas perdagangan ang menjanjikan. inak kelapa sawit mampu menghasilkan berbagai hasil industri hilir ang dibutuhkan manusia% seperti minak goreng% mentega% sabun% kosmetik% dan lain sebagaina. inak kelapa sawit ang mengandung asam lemak jenuh dan tidak jenuh dalam proses selanjutna akan menghasilkan fraksi olein%  stearin% dan fatty  acid. Olein dipergunakan untuk pembuatan minak goreng% stearin  digunakan untuk pembuatan mentega% sedangkan fatty acid dalam pengembanganna dapat digunakan sebagai bahan dasar oleokimia.  anaman kelapa sawit merupakan komoditi ang sangat menguntungkan% sehingga perluasan areal sangat maju pesat. $ndustri pengolahan kelapa sawit di $ndonesia terus mengalami peningkatan. ejumlah pabrik dengan kapasitas produksi minak sawit 5) +5rude )alm il, tersebar hampir di seluruh pro7insi di $ndonesia. )emasaran produk kelapa sawit pada perkebunan besar negara dilakukan secara bersama melalui kantor pemasaran ang sudah ditunjuk bersama% sedangkan untuk perkebunan besar swasta% pemasaran dilakukan oleh masing-masing perusahaan. )ada umumna perusahaan besar% baik negara maupun swasta menjual produk kelapa sawit dalam bentuk olahan% aitu minak sawit mentah +5), dan minak inti sawit +),. )enjualan langsung kepada eksportir ataupun ke pedagang atau industri dalam negeri. )erkebunan kelapa sawit ang dikelola oleh rakat ang hasil produksina terbatas% penjualan sulit dilakukan apabila ingin menjualna langsung ke industri pengolah. leh karena itu% petani harus menjualna melalui pedagang tingkat desa atau melalui "% kemudian berlanjut ke pedagang besar hingga ke industri pengolah. )enjangna rantai pemasaran hasil perkebunan rakat ini menebabkan tingkat keuntungan ang diperoleh para petani relatif kecil. A.

Pr"#pek B$!!aya Kelapa Sawt

)ermintaan ang cenderung terus meningkat menebabkan harga minak sawit dalam negeri pun terus menunjukkan peningkatan% walaupun perlu diperhatikan bahwa harga minak sawit dalam negeri sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor% terutama harga minak goreng dari bahan lain di dunia. )roduksi minak kelapa sawit +5), di dalam negeri diserap oleh industri pangan% terutama industri minak goreng dan industri nonpangan seperti industri kosmetik dan farmasi. )otensi pasar ang lebih besar dipegang oleh

industri minak goreng. )otensi tersebut terlihat dari semakin bertambahna  jumlah penduduk ang membutuhkan minak goreng dalam proses memasak bahan panganna. omoditas kelapa sawit merupakan komoditas perdagangan ang sangat menjanjikan. )ada masa depan% minak sawit diakini tidak hana mampu menghasilkan berbagai hasil industri hilir ang dibutuhkan manusia seperti minak goreng% mentega% sabun% kosmetik% tetapi juga menjadi subtitusi bahan bakar minak ang saat ini sebagian besar dipenuhi dengan minak bumi. A.

Pr"!$k Kelapa Sawt !an Peman%aatannya

'asil utama tanaman kelapa sawit adalah minak sawit atau ang sering dikenal dengan nama 5) + Crude Palm Oil, dan inti sawit. inak sawit dapat dimanfaatkan di berbagai industri karena memiliki susunan dan kandungan gi8i ang cukup lengkap. $ndustri ang banak menggunakan minak sawit sebagai bahan baku adalah industri pangan% industri kosmetik% dan farmasi. &ahkan minak sawit telah dikembangkan sebagai sakah satu bahan bakar. 'asil penelitian mengungkapkan bahwa minak sawit memiliki keuntungan dibandingkan dengan minak nabati lainna. eunggulan tersebut antara lain: 1. enjadi sumber minak nabati termurah karena e9siensi minak kelapa sawit ini tinggi 2. "ibanding minak lainna% produkti7itas ang tinggi

minak

kelapa

sawit

mempunai

3. "ibanding minak nabati lainna% minak kelapa sawit mempunai manfaat ang lebih luas% baik pada industri pangan% maupun pada industri non pangan 4. andungan gi8i minak kelapa sawit lebih unggul daripada minak nabati lainna. ;. B. 6. 1.

Teknk B$!!aya Tanaman Kelapa Sawt Syarat T$mb$h

ebagai tanaman ang dibudidaakan% tanaman kelapa sawit memerlukan kondisi lingkungan ang baik atau cocok% agar mampu tumbuh subur dan dapat berproduksi secara maksimal.
kelapa sawit adalah faktor genetis% perlakuan budidaa% dan penerapan teknologi. a. Iklm •

Curah hujan dan kelembaban

 anaman kelapa sawit dapat tumbuh dengan di daerah tropik% dataran rendah ang panas% dan lembab. 5urah hujan ang baik adalah 2.;00-3.000 mm per tahun ang turun merata sepanjang tahun. "aerah pertanaman ang ideal untuk bertanam kelapa sawit adalah dataran rendah akni antara 200-400 meter di atas permukaan laut. )ada ketinggian tempat lebih ;00 meter di atas permukaan laut% pertumbuhan kelapa sawit ini akan terhambat dan produksina pun akan rendah. •

Penyinaran matahari 

=ama peninaran matahari ang baik untuk kelapa sawit adalah >-; jam per hari.pertumbuhan kelapa sawit di umatera tara terkanal baik karena berkat iklim ang sesuai aitu lama peninaran matahari ang tinggi dan curah hujan ang cukup. mumna turun pada sore atau malam hari. •

Suhu

uhu merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan hasil kelapa sawit. uhu rata-rata tahunan daerah-daerah pertanaman kelapa sawit berada antara 2;-2> 05% ang menghasilkan banak tandan. ?ariasi suhu ang baik  jangan terlalu tinggi. emakin besar 7ariasi suhu semakin rendah hasil ang diperoleh. uhu% dingin dapat membuat tandan bunga mengalami merata sepanjang tahun. b. Tanah )ertumbuhan dan produksi kelapa sawit dalam banak hal bergantung pada karakter lingkungan 9sik tempat pertanaman kelapa sawit itu dibudidaakan.  (enis tanah ang baik untuk bertanam kelapa sawit adalah tanah latosol% podsolik merah kuning% hidromorf kelabu% alu7ial% dan organosol/gambut tipis. esesuaian tanah untuk bercocok tanam kelapa sawit ditentukan oleh dua hal% aitu sifat-sifat 9sis dan kimia tanah. •

Sifat sis tanah

)ertumbuhan kelapa sawit akan baik pada tanah ang datar atau sedikit miring% solum dalam dan mempunai drainase ang baik% tanah gembur% subur% permeabilitas sedang% dan lapisan padas tidak terlalu dekat dengan permukaan tanah.  anah ang baik bagi pertumbuhan juga harus mampu menahan air ang cukup dan hara ang tinggi secara alamiah maupun hara tambahan. anah ang kurang cocok adalah tanah pantai berpasir dan tanah gambut tebal. "alam menentukan batas-batas ang tajam mengenai kesesuaian sifat 9sis tanah di antara tipe-tipe tanah memang relatif sulit. •

Sifat kimia tanah

 anaman kelapa sawit dapat tumbuh baik pada tanah p' 4%0-6%; dan p' optimumna antara ;%0-;%;. anah ang memiliki p' rendah biasana dijumpai pada daerah pasang surut% terutama tanah gambut. anah organosol atau gambut mengandung lapisan ang terdiri atas lapisan mineral dengan lapisan bahan organik ang belum terhumi9kasi lebih lanjut memiliki p' rendah. &. Pemelharaan Tanaman )emeliharaan tanaman merupakan hal ang sangat penting dalam usaha budidaa tanaman karena menentukan masa perkembangan dan pertumbuhan tanaman. )erawatan tidak hana ditujukan pada tanamanna% tetapi juga pada media tanah pada lahan pertanaman tersebut. )erawatan tanaman kelapa sawit meliputi penulaman% pembuatan piringan% penanaman tanaman sela% pengendalian gulma% pemangkasan% pemupukan% dan penerbukan buatan. &.&

T$j$an

 ujuan dari pembuatan makalah ini adalah sebagai berikut. 1. ebagai bahan kajian mahasiswa mengenai panen dan penanganan pasca panen pada tanaman kelapa sawit. 2. ebagai cara untuk mempelajari berbagai cara panen dan penanganan pasca panen pada tanaman kelapa sawit. 3. ebagai sarat untuk melaksanakan tugas indi7idu dari dosen. BAB II 'ET(DE PENULISAN &.1 (bjek Pen$l#an

bjek penulisan mencakup gambaran/penjelasan% penentuan saat panen ang tepat% cara panen% perubahan-perubahan ang terjadi setelah panen% pemeliharaan kualitas selama penimpanan dan pengangkutan dan penentuan kelas produk +grading,. &.&

'et"!e Peng$mp$lan Data

"alam penulisan makalah ini% penulis secara umum mendapatkan bahan tulisan dari berbagai referensi% baik dari tinjauan kepustakaan berupa buku @ buku atau dari sumber media internet ang terkait dengan budidaa kelapa sawit dengan panen dan penanganan pasca panenna. &.)

'et"!e Anal##

)enusunan makalah ini berdasarkan metode deskriptif analisis% aitu dengan mengidenti9kasi permasalahan berdasarkan fakta dan data ang ada% menganalisis permasalahan berdasarkan pustaka dan data pendukung lainna% serta mencari alternatif cara panen dan penanganan pasca panen ang tepat. BAB III HASIL DAN PE'BAHASAN

).1

'anajemen Panen Kelapa Sawt

 ujuan manajemen budidaa kelapa sawit adalah untuk menghasilkan produksi kelapa sawit ang maksimal per hektar areal dengan biaa produksi serendah mungkin% menjaga perkebunan beserta infrastrukturna dengan menggunakan teknologi ang ramah lingkungan dan secara sosial dapat dipertangung jawabkan% mempertahankan produkti7itas tinggi secara berkesinambungan dalam beberapa generasi pertanaman serta mempertahankan kesuburan tanah dalam jangka panjang.  ahapan akhir dari kegiatan budidaa kelapa sawit adalah panen tandan buah segar +&, ang menjadi salah satu kunci penentu produkti7itas kelapa sawit. )rodukti7itas kelapa sawit ditentukan oleh seberapa banak kandungan minak ang diperoleh dan seberapa baik mutu minak ang dihasilkan. 'asil minak ang diperoleh dipengaruhi oleh berbagai faktor% salah satu diantarana adalah tata cara panen kelapa sawit. )ada makalah ini akan dibahas tentang bagaimana manajemen panen kelapa sawit agar diperoleh tingkat produkti7itas ang tinggi.

A.

I!ent*ka# Tanaman Sap Panen

"alam budidaa kelapa sawit panen merupakan salah satu kegiatan penting dan merupakan saat-saat ang ditunggu oleh pemilik kebun% karena saat panen adalah indikator akan dimulaina pengembalian in7entasi ang telah ditanamkan dalam budidaa. elalui pemanenan ang dikelola dengan baik akan diperoleh produksi ang tinggi dengan mutu ang baik dan tanaman mampu bertahan dalam umur ang panjang. &erbeda dengan tanaman semusim% pemanenan kelapa sawit hana akan mengambil bagian ang paling bernilai ekonomi tinggi aitu tandan buah ang menghasilkan minak kelapa sawit dan inti kelapa sawit dan tetap membiarkan tanaman berproduksi secara terus menerus sampai batas usia ekonomisna habis. ecara umum batas usia ekonomis kelapa sawit berkisar 2; tahun% dan dapat berkurang bergantung dari tingkat pemeliharaan ang dilakukan termasuk cara pemananen. )emanen kelapa sawit ang salah akan mengakibatkan rendahna produksi dan pendekna usia ekonomis. leh karena itu% pemanenan harus dilakukan dengan tepat agar tanaman tetap berproduksi baik dan diperoleh mutu ang baik. elain itu setelah panen harus segera dilakukan penanganan pasca panen menginggat tandan buah kelapa sawit akan cepat mengalami penurunan mutu dalam waktu 24 jam setelah panen. )ertanaan ang pertama kali muncul dalam benak pemilik kebun kepala sawit adalah kapan panen pertama/perdana dilakukan agar segera diperoleh hasil +baca uang, dan tidak merusak tanaman kelapa sawit. )enentuan panen pertama secara umum dilakukan berdasarkan umur tanaman dan dikoreksi melalui performa tanaman. 'al ini bermakna meskipun tanaman telah memiliki umur ang cukup untuk menghasilkan tandan buah sawit% tetapi bilamana performa tanaman% khususna bonggol dan ukuran tandan buah terlaku kecil +kurang ari 3 kg, maka umur pertama panen di tunda dengan membuang bunga dan bakal buah ang ada. elapa awit sudah mulai berbunga% tetapi tandan buah segar ang dihasilkan belum mencapai 3 kg sehingga tanaman belum dapat dikategorikan sebagai tanaman menghasilkan. &ilamana performa/penampilan bonggol batang belum cukup kekar tetapi sudah berbunga% maka pada tanaman tersebut harus diablasi aitu pembuangan bunga untuk membuang tandan kecil +kurang dari 3 kg, pada tanaman baru berbuah dan untuk mendorong pertumbuhan tanaman agar diperoleh pertumbuhan tanaman ang seragam. ecara normal kelapa sawit ang tumbuh subur sudah dapat menghasilkan buah serta siap dipanen

pertama pada umur sekitar 3%; tahun jika dihitung mulai dari penanaman biji kecambah di pembibitan. Aamun jika dihitung mulai penanaman di lapangan maka tanaman berbuah dan siap panen pada umur 2%; tahun. B.

I!ent*ka# Tan!an B$ah 'a#ak 

 (umlah dan mutu minak ang dihasilkan kelapa sawit bergantung dari berbagai faktor% dan salah satu faktor terpenting adalah kematangan buah pada saat dipanen dan penanganana sampai di ). )anen harus menghasilkan tandan buah segar pada kematangan optimal% pemanenan pada tandah buah mentah +belum optimal, cenderung akan mengakibatkan berkurangna jumlah minak ang dihasilkan% dan sebalikna pemanenan ang terlalu matang dan penanganan ang lambat atau busuk akan menghasilkan minak dengan kandungan
 jumlah brondolan sekitar 1;-20 butir. Aamun secara praktis digunakan kriteria umum aitu pada setiap 1 kg tandan buah segar +&, terdapat 2 brondolan. riteria panen ang diharapkan adalah bila tingkat kematangan buah sudah mencapai fraksi kematangan 1@3 dimana persentase buah luar ang jatuh sekitar 12%; B->; B. da dua jenis sistem panen% aitu sistem giring dan sistem tetap. +.

Per#apan Panen

 eknik panen ang baik bertujuan untuk memperoleh jumlah minak maksimum dengan kualitas ang paling baik. ntuk mencapai maksud ini perlu kematangan buah ang optimum% selang panen ang tepat% metode pengumpulan buah% dan pengangkutan hasil ang baik ke pabrik pengolahan buah sawit. spek ang paling penting diperhatikan dalam panen dan pengangkutan buah adalah hal-hal ang mempengaruhi kualitas akhir dari minak sawit% khususna menangkut kadar asam lemak bebas. (adi% untuk mendapatkan hasil panen ang berkualitas tinggi sebaikna dibuat persiapan panen ang baik.  anaman kelapa sawit mulai berbunga dan membentuk buah setelah umur 2-3 tahun. &uah akan menjadi masak sekitar ;-6 bulan setelah penerbukan. gar panenan berjalan lancar% tempat pengumpulan hasil +)', harus dipersiapkan dan jalan pengangkutan hasil +pasar pikul, diperbaiki untuk memudahkan pengangkutan hasil panen dari kebun ke pabrik. )ara pemanen juga harus mempersiapkan peralatan ang akan digunakan. )emanenan kelapa sawit perlu memperhatikan beberapa ketentuan umum agar tandan buah segar +&, ang dipanen sudah matang% sehingga minak kelapa sawit ang dihasilkan bermutu baik. A.

Krtera Tanaman 'engha#lkan

gar tanaman belum menghasilkan +&, dapat digolongkan menjadi tanaman menghasilkan +,% maka perlu diperhatikan kriteria berikut. a,

erapatan panen telah mencapai 60B atau lebih

b,

&obot tandan rata-rata lebih berat daripada 3 kg.

c,

ngka sebaran panen lebih banak daripada ;.

1.

Kerapatan

erapatan panen adalah angka persentase jumlah pohon ang memiliki tanda buah ang sudah matang panen dalam suatu areal pertanaman belum menghasilkan +&,. ntuk mengetahui kerapatan panen tersebut% maka dilakukan pemeriksaan dan pencatatan jumlah pohon ang sudah memiliki tandan buah matang panen dari setiap petak tanaman ang terdapat dalam areal & tersebut. &ila terdapat lebih dari 60B atau lebih pohon ang mempunai tandan matang panen% maka petak tersebut dinatakan menjadi tanaman menghasilkan +,. 2.

Bobot rata-rata tandan

etiap tandan ang sudah matang panen diambil secara acak dari setiap hektar tanaman kemudian ditimbang. (ika rata-rata bobot telah lebih dari 3 kg maka panenan dapat dilakukan dan diteruskan dengan pemeriksaan penebaran panen. &ila bobot rata-rata tandan masih di bawah 3 kg% panen harus ditangguhkan% karena tandan kecil secara teknik tidak dapat diolah pabrik sehingga tidak mempunai nilai ekonomis. riteria matang panen ang dijadikan patokan di perkebunan kelapa sawit adalah bila sudah ada 2 brondolan +buah ang lepas dari tandanna, untuk tiap kilogram tandan ang beratna kurang dari 10 kg atau satu brondolan untuk tiap kilogram tandan beratna lebih dari 10 kg. elihat adana brondolan ang  jatuh ke piringan% maka panenan dapat dilakukan. 3.

Kerapatan sebaran panen

erapatan sebaran panen adalah angka ang menatakan jumlah pohon ang telah memiliki tandan matang panen dalam baris tanaman pada satu petak +blok, tanaman sawit. ngka ini penting diketahui untuk e9siensi pemanenan% karena menangkut jarak +ruang, dan waktu ang dibutuhkan untuk memanen. B.

Derajat Kematangan B$ah

utu minak buah biasana dinatakan sebagai persentase minak tandan. ntuk tujuan praktis disebut rendemen minyak   atau nisbah ekstraksi. Cendemen minak +C, ang diperoleh di pabrik sangat dipengaruhi oleh standar kematangan buah ang mana buah berubah warna dari hitam menjadi merah orane hingga terjadi kematangan penuh. 1.

Kriteria matan panen


hana 0B minak dari potensi total minak dalam mesokrap% sintesis minak berlangsung terus sebelum buah tanggal dari tandan +membrondol,. )enurunan atau peningkatan ang nata dari kandungan minak setelah buah membrondol dan sebelum membusuk ditandai oleh perubahan ciri-ciri jaringan mesokrap. *ambar 1. riteria matang ang siap dipanen adar minak tertinggi terdapat pada saat buah membrondol% seogiana untuk mengoptimalkan hasil adalah mengutip buah ang membrondol% tetapi hal ini tidak praktis dan tidak ekonomis% karena tandan buah akan matang keseluruhanna selama 1; hari sesudah brondolan pertama. arena tandan kecil ang lebih cepat membrondol daripada tandan ang besar. aka jika panenan ditunggu hingga semua atau hampir semua buah membrondol% pembusukan buah ang terlebih dahulu masak mulai terjadi dan dapat menurunkan kualitas dan kuantitas. "i sisi lain% jika pemanenan dilakukan sejak buah ang pertama membrondol% maka kadar asam lemak bebas +=&, rendah pada minak maupun inti. *ambar 2. &rondolan )enentuan saat panen sangat mempengaruhi kandungan asam lemak bebas +=&, minak sawit ang dihasilkan. pabilan pemanenan buah dilakukan dalam keadaan lewat matang% maka minak ang dihasilkan mengandung asam lemak bebas +=&, dalam persentase tinggi +lebih dari ;B,. ebalikna% bila pemanenan dilakukan dalam keadaan buah belum matang% selain kadar =&na rendah% rendemen minak ang diperoleh juga rendah. *ambar 3. &uah sawit siap panen &erdasarkan hal tersebut% ada beberapa tingkatan dari tandan buah segar +&, ang dipanen. ingkatan & tersebut sangat mempengaruhi mutu panen% termasuk kualitas minak sawit ang dihasilkan.  abel. ingkatan & ang dipanen  ingkat

(umlah &rondolan

ematangan

0.

1-12%;B buah luar membrondol

entah

1.

12%;-2;B buah luar membrondol

urang matang

2.

2;-;0B buah luar membrondol

atang $

3. 4. ;.

;0->;B buah luar membrondol >;-100B buah luar membrondol &uah dalam juga membrondol% dan ada buah ang busuk

atang $$ =ewat matang $ =ewat matang $$

umber: )usat )enelitan arihat% 13  (adi% berdasarkan tingkat & ang dipanen tersebut di atas% maka derajat kematangan ang baik adalah jika tandan-tandan ang dipanen berada tingkat 1%2% dan 3. ecara ideal dengan mengikuti ketentuan dan kriteria matang panen dan terkumpulna brondolan serta pengangkutan ang lancar% maka dalam suatu panenan akan diperoleh komposisi tingkat tandan segar sebagai berikut. 1,

(umlah brondolan di pabrik sekitar 2;B dari berat tandan seluruhna.

2, andan ang terdiri atas tingkat kematangan 2 dan 3 minimal 6;B dari  jumlah tandan. 3, andan ang terdiri atas tingkat kematangan 1 maksimal 20B dari  jumlah tandan. 4, andan ang terdiri atas tingkat kematangan 4 dan ; maksimal 1;B dari  jumlah tandan. ntuk memperoleh tingkat kematangan tandan perlu diatur frekuensi panen atau putaran panen di suatu kebun. "alam keadaan ang tidak terhindarkan% dapat saja hasil panenan dari tingkat kematangan tandan ang lebih tinggi% sehingga komposisi tandan buah segar +&, dengan tingkat kematangan +3 dan 4, : 6;B% mulai matang +2, : 20B% dan lewat matang +;, : 1;B. "engan komposisi demikian akan diperoleh produksi minak maksimum dengan biaa minimum dan asam lemak bebas +=&, masih berada di bawah ;B. 2.

!rekuensi panen

ntuk memperoleh keseragaman kematangan pada standar ang dikehendaki% maka suatu areal pertanaman harus dipanen setiap hari. arena hal seperti ini tidak ekonomis% maka perlu diadakan putaran atau rotasi panen. ntuk menentukan selang atau inter7al panen ang tepat perlu die7aluasi kekurangan setiap panen serta kualitas dan kuantitas maksimum. ebaikna memanen tidak perlu terlalu singkat dan terlalu lama untuk memperoleh

kuantitas dan kualitas hasil serta biaa panen ang optimal. mumna putaran panen ang dianjurkan adalah >-10 hari. (ika selang waktu kurang dari > hari% banak buah kurang matang tetapi jika selang waktu lebih dari 10 hari% maka banak buah kelewat matang sehingga tandan buah segar tidak merata matangna. 1.1

Peng"lahan Ha#l Panen

'asil panen dari kebun merupakan tandan buah segar +&, ang harus segera diangkut ke pabrik pengolahan untuk mendapatkan hasil minak kelapa sawit ang bermutu tinggi. )roses pengolahan hasil panen ini berlangsung cukup panjang% dimulai dari pengangkutan & dari lahan pertanaman ke pabrik pengolahan sampai menghasilkan minak kelapa sawit dan hasil sampinganna. 'asil olahan utama & pada pabrik pengolahan adalah: 1,

inak sawit ang merupakan hasil pengolahan daging buah%

2,

inak inti sawit ang dihasilkan dari ekstraksi inti sawit.

A.

Pengangk$tan TBS ke Pabrk Peng"lahan

 andan buah segar +&, ang baru dipanen harus segera diangkut ke pabrik dapat segera diolah. &uah ang tidak dapat segera diolah akan mengalami kerusakan atau akan menghasilkan minak dengan kadar asam lemak bebas tinggi% sehingga sangat berpengaruh tidak baik terhadap kualitas minak ang dihasilkan. alah satu upaa untuk menghindari terbentukna asam lemak bebas adalah pengangkutan buah dari kebun ke pabrik harus dilakukan secepatna dan menggunakan alat angkut ang baik% seperti lori% traktor gandengan% atau truk. ebaikna dipilih alat angkut ang besar% cepat% dan tidak terlalu banak membuat guncangan selama dalam perjalanan. 'al ini untuk menjaga agar perlukaan pada buah tidak terlalu banak. egera setelah sampai di pabrik% pengolahan harus secepatna ditimbang dulu% kemudian memasuki tahap-tahap pengelolaan selanjutna. andan buah segar ang diterima dari kebun harus ditimbang dengan cermat ang nantina perlu di dalam proses pengendalian mutu% rendemen hasil ang diperoleh.  & ang sudah diterima dari kebun dan sudah ditimbang harus secepat mungkin masuk pengolahan tahap pertama agar gradasi mutu dapat ditekan sekecil mungkin% aitu tahap perebusan atau sterilisasi tanda buah.

BAB I, KESI'PULAN

etelah ditinjau dari pembuatan makalah ini% maka dapat disimpulkan sebagai berikut. 1. anaman kelapa sawit merupakan tanaman ang dibudidaakan ang memerlukan kondisi lingkungan ang baik atau cocok% agar mampu tumbuh subur dan dapat berproduksi secara maksimal. 2.
Latar Belakang elapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan $ndonesia ang sangat diunggulkan saat ini sehingga masih bisa lebih dikembangkan% melihat

dari prospek pasar dunia maupun dalam negeri. =uas areal perkebunan kelapa sawit selalu meningkat dari tahun ke tahun. enurut data statistik tahun 2012 luas keseluruhan perkebunan kelapa sawit di $ndonesia mencapai  2>1 03 ha sedangkan produksina mencapai lebih dari 23 633 412 ton +"itjenbun 2012,. )erkembangan produkti7itas kelapa sawit di $ndonesia selama tahun 2003 sampai 200 menunjukkan pola ang sama untuk ketiga status pengusahaan. )rodukti7itas tandan buah segar +&, kelapa sawit $ndonesia mancapai 1; ton ha-1 tahun-1% sedangkan rata-rata produkti7itas minak kelapa sawit $ndonesia selama periode tahun 2003 sampai 200 adalah sebesar 3.2> ton ha-1  tahun-1. Cata-rata produkti7itas minak kelapa sawit terbesar pada perkebunan besar swasta +)&, sebesar 3.; ton ha -1  tahun-1  disusul perkebunan besar negara +)&A, sebesar 3.4 ton ha-1  tahun-1 dan perkebunan rakat +)C, sebesar 2.> ton ha -1 tahun-1 +,. ondisi bibit unggul dapat diperoleh melalui dua tahapan pembibitan% aitu pembibitan awal + prenursery , dan pembibitan utama +main nursery ,. )ada sebagian jenis tanaman termasuk kelapa sawit% proses pembibitan diperlukan karena dipandang jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan penanaman benih langsung dilapangan +angoensoekarjo dan emangun 200;,.  ahapan pembibitan ini harus dilakukan dengan benar karena keberhasilan penanaman kelapa sawit di lapangan sangat dipengaruhi oleh sifat-sifat media tanam dan bibit ang digunakan. 'al ini akan mempengaruhi keuntungan dan kerugian perusahaan baik berupa dana% waktu% maupun tenaga. $nilah ang menjadi alasan pentingna peranan pembibitan dalam keberhasilan perkebunan kelapa sawit.

TIN-AUAN PUSTAKA Bbt Tanaman Kelapa Sawt ,areta# Bbt Kelapa Sawt

&ahan tanam ang banak digunakan sebagai bibit kelapa sawit adalah benih. )ada umumna benih ang akan ditanam berasal dari persilangan tanaman induk dura D pisifera +" D ), ang disebut tenera. )ahan +2011, menjelaskan bahwa tanaman induk dura berasal dari pohon kelapa sawit ang ditanam di ebun Caa &ogor +14, dan tanaman induk pisifera berasal dari berbagai sumber di frika. )erbedaan 7arietas tanaman dura% pisifera% dan tenera berdasarkan ketebalan tempurung dan daging buah dapat dilihat pada  abel 1.

 abel 1 "eskripsi 7arietas kelapa sawit dura% pisifera% dan tenera ,areta#

De#krp#

empurung tebal +2 @  mm,.

• •

"ura

"aging buah relatif tipis% aitu 3; @ ;0B terhadap buah. ernel besar kandungan minak rendah.

"alam persilangan% dipakai sebagai pohon induk betina. •

•

etebalan tempurung sangat tipis.

"aging buah tebal% lebih tebal dari daging buah dura. "aging biji sangat tipis. •

)isifera

•

idak dapat diperbanak tanpa dengan jenis

lain.  enera

'asil dari persilangan dura dan pisifera. etebalan empurung tipis +0.; @ 4 mm,.

"aging buah sangat tebal +60 @ 6B dari buah,. andan buah lebih banak. umber:
'"r%"l"g Bbt Kelapa Sawt

&enih ang telah berkecambah sempurna dapat dilihat setelah kecambah berumur kira-kira 14 sampai 21 hari. &enih ang telah berkecambah sempurna memiliki plumula +bakal daun, dan radikula +bakal akar,. &entuk plumula meruncing sedangkan bentuk radikula agak tumpul dan saling bertolak belakang. )ertumbuhan bibit pada minggu-minggu pertama sangat tergantung pada cadangan makanan di dalam endosperma +minak inti,. "aun pertama% kedua bahkan ketiga masih berbentuk tabung dan belum mempunai helaian. "aun selanjutna mulai membentuk helaian ang  lanceolate  +secara kon7ensional disebut daun pertama,. "aun-daun selanjutna mempunai helaian ang lanceolate% bid% dan akhirna baru secara lengkap menjadi  pinnate +)ahan 2012,.

Pengeambahan Kelapa Sawt

Pengeambahan Bbt Kelapa Sawt

enurut unarko +200>,% benih kalapa sawit untuk calon bibit harus dihasilkan dan dikecambahkan oleh lembaga resmi ang ditunjuk oleh pemerintah. )roses pengecambahan umumna dilakukan sebagai berikut. 1.

angkai tanda buah dilepaskan dari spikeletna.

2.

andan buah diperam selama tiga hari dan sekali-kali disiram air. )isahkan buah dari tandanna dan peram lagi selama tiga hari. 3. &uah dimasukkan ke mesin pengaduk untuk memisahkan daging buah dari biji. &iji dicuci dengan air% lalu direndam dalam air selama 6 sampai > hari. ir rendaman diganti setiap hari. elanjutna biji tadi direndam dalam "ithane 4; konsentrasi 0.2B selama 2 menit% lalu dikering anginkan. 4. &iji kelapa sawit dimasukkan dalam kaleng pengecambahan dan disimpan dalam ruangan bertemperatur 3 0 5 dengan kelembapan 60 - >0B selama 60 hari. etiap tujuh hari% benih dikering anginkan selama tiga menit. ;. etelah 60 hari% benih direndam dalam air sampai kadar air 20 - 30B dan dikering anginkan lagi. &enih dimasukkan kedalam larutan "ithane -4; 0.2B selama 1 - 2 menit. emudian disimpan di ruangan bertemperatur 2>0 5. etelah 10 hari% benih berkecambah. &iji ang berkecambah pada hari ke-30 tidak digunakan lagi.

Selek# Keambah Kelapa Sawt

ebelum ditanam ke  polybag% seleksi kecambah ang abnormal% patah% busuk% dan rusak. 5ara ang mudah dan cepat untuk menentukan kualitas kecambah ang baru diterima salah satuna dengan Euji berat jenisF. 5arana seluruh kecambah dimasukkan ke dalam wadah berisi air jernih. ecambah ang abnormal biasana mengambang +=ubis dan Gidanarko 2011,. enurut im &ina ara ani +200,% ciri-ciri kecambah ang baik dan laak untuk ditanam antara lain: a.

Garna radikula kekuning-kuningan% sedangkan warna plumula keputihputihan. b. kuran radikula lebih panjang daripada plumula. c. )ertumbuhan radikula dan plumula lurus dan berlawanan arah. d. )anjang maksimum radikula ; cm% sedangkan panjang plumula 3 cm.

Per#apan Pembbtan S#tem Pembbtan

istem pembibitan kelapa sawit meliputi perkecambahan% persemaian% dan pembibitan. etode persemaian dapat dilakukan dengan dua cara aitu persemaian dalam bentuk bedengan dan persemaian dengan  polybag +im &ina ara ani 200,.

istem pembibitan kelapa sawit menggunakan  polybag dapat dilakukan dengan dua cara% aitu pembibitan dua tahap + prenursery  dan main nursery , dan pembibitan cara satu tahap +etamidjaja 2006,.

L"ka# Pembbtan

enurut 'artanto +2011,% menebutkan bahwa lokasi pembibitan perlu memperhatikan beberapa persaratan antara lain : 1. 2. 3. 4. ;. 6.

real memiliki topogra9 ang rata +kurang dari 1;B, dan berada ditengah kebun. "ekat dengan sumber air. emiliki akses jalan ang baik sehingga memudahkan dalam pengawasan. ntuk 1 ha pembibitan diperlukan jalan pengawasan sepanjang 200 m D ; m. erhindar dari gangguan hama% penakit% ternak% dan manusia. idak jauh dari areal ang akan ditanami. idak terlalu jauh dengan sumber tanah +top soil, untuk mengisi polybag.

Per#apan Areal pembbtan

enurut )ahan +2012,% persiapan areal dan program pembibitan dapat dibagi menjadi 3 bagian utama antara lain : 1.

)embersihan tapak pembibitan : apak harus dibersihkan dari semak belukar selebar ;0 m. =uas tapak pembibitan tergantung pada rencana penanaman di lapangan% jarak tanam bibit% dan umur bibit ang akan ditanam. 2. ata letak dan jadwal operasional persemaian : real persemaian harus satu kompleks dengan pembibitan utama% tetapi harus di luar jangkauan siraman sprinkler  atau sistem irigasi lain di pembibitan utama. egiatan pembangunan dan perawatan persemaian meliputi membangun bedengan dan naungan% membangun gudang% memasang sistem instalasi air% mengisi dan menusun  polybag di bedengan% menanam kecambah% perawatan semai. 3. )ersiapan rencana tata letak dan jadwal operasional pembibitan utama : )rogram operasional pembibitan direncanakan dengan mempertimbangakan beberapa faktor ang harus diperhatikan meliputi pemilihan sistem irigasi ang akan dipakai% tata letak dari sistem irigasi ang dipilih% jarak tanam bibit% lebar  jalan dalam hubunganna dengan populasi bibit per petak.

Keb$t$han Keambah

ebutuhan kecambah adalah 140B dari jumlah bibit ang akan ditanam meliputi seleksi kecambah 2.;B% seleksi di prenurser 10B% seleksi di main nurser 1;B% cadangan penisipan ;B sehingga kebutuhan kecambah ang diperlukan untuk pembibitan adalah 1.40 D jumlah pohon ha-1 +'artanto 2011,.

Penyapan Polyba !an Polyba !an 'e!a Tanam

edia tanam ang digunakan seharusna adalah tanah ang berkualitas top soil soil,. anah ang baik baik misal misaln na a tana tanah h bagi bagian an atas atas +top ang diguna digunakan kan harus harus memili memiliki ki strukt struktur ur ang baik% baik% gembur gembur%% serta serta bebas bebas konta kontamin minasi asi +hama +hama dan penakit% pelarut% residu% bahan kimia,. )ada tahap pembibitan pendahuluan  polybag ang digunakan berwarna putih atau hitam dengan ukuran panjang 22 cm% lebar 14 cm% dan tebal 0.0> mm. "isetiap  polybag  dibuat lubang berdiameter 0.3 cm sebanak 12 samapi 20 lubang. )ada tahap pembibitan utama digunakan polybag warna hitam dengan ukuran panjang ;0 cm% lebar 3> sampai 40 cm dan tebal 0.2 mm. )ada setiap  polybag dibuat lubang diameter 0.; cm sebana sebanak k 12 buah pada ketingg ketinggian ian 10 cm dari bawah  polybag  +)) 2003,.

Pembbtan Pembbtan Awal /Prenursery 0 Be!engan. &edengan dibuat dengan cara meninggikan permukaan tanah atau membuat parit drainase pembatas selebar ;0 cm dan dalam 1;-20 cm sehingga terbentuk bedengan berukuran lebar ang dapat memuat 12  polybag dan panjang 10 sampai 12 m +akir et al. 2010,. Na$nga Na$ngan. n. Aaungan di pembibitan awal berfungsi untuk mencegah bibit kelapa sawit terhadap sinar matahari secara langsung% menghindari terbon terbongka gkarn rna a tanah tanah di  polybag  akibat terpaan air hujan. "alam pembuatan

naunga naungan n perlu perlu diatur diatur intens intensita itas s peneri penerimaan maan cahaa cahaa mataha matahari ri ang ang masuk. masuk. )ersentase penaungan dapat dapa t dilihat pada abel abel 2.

 abel   abel 2 )engaturan naungan di prenurser prenurser Um$r /b$lan0

Na$ngan /0

0 - 1.;

100

1.; - 2.; H 2.;

;0 Aaungan dihilangkan secara bertahap

umber: )) +2003, hari menje menjelan lang g penana penanaman man ke kecam cambah% bah% Pena Penana nama man n Kea Keamb mbah ah.. "ua hari  polybag ang berisi media tanam harus disiram. )ermukaan media tanamna dige digemb mbur urka kan n deng dengan an jari jari telu telunj njuk uk atau atau ibu ibu jari jari%% lalu lalu dibu dibuat at luban lubang g untu untuk k meletakkan kecambah. etika menanam% radikula harus mengarah ke bawah dan plumula mengarah ke atas. ecambah diletakkan sedalam 2 cm di bawah permuk permukaan aan tanah% tanah% ke kemud mudian ian tanahn tanahna a diratak diratakan an ke kemba mbali li hingga hingga menutu menutup p kecambah tersebut +unarko 200>,.

Pembbtan Utama /"ain /"ain #ursery 0 Per# er#a apan pan !an Pen Peng"lah "lahan an Tanah. nah. )ersiapan dilakukan dengan merata meratakan kan areal areal menggu menggunak nakan an buldozer. anah anah diki dikiki kis s sete seteba ball I 10 cm dikumpulkan ke bagian tepi areal. anah hasil kikisan dapat digunakan sebagai media tanam +)) 2003,. In#t In#tal ala# a# Peny Penyr ram aman an..
ang baik. elain itu% penataan sprinkler   ang baik sangat diperlukan guna memenuhi kebutuhan peniraman +)) 2003,. Pemanang Pemanangan. an. )ola tanam ang digunakan adalah pola tanam segitiga sama sisi misal dengan dengan jarak tanam 0 cm D 0 cm D 0 cm. (umlah bibit ang diperlukan tergantung tergantung pada jarak tanam ang digunakan +)) 2003,.

 anah ang digunakan untuk pengisian Peng# Peng#an an Tanah anah ke Polyba. Polyba.  anah  polybag  diusahakan tanah ang kering untuk memudahkan pengaakan. )engisi engisian an tanah tanah dilak dilakuk ukan an sampai sampai 3 cm dari dari permuk permukaan aan  polybag. Cata-rata Cata-rata bobot tanah untuk setiap  polybag  I 20 kg. etelah pengisian% media perlu disiram setiap hari selama > sampai 10 hari sebelum penanaman +)) 2003,. edia a tana tanam m perl perlu u disi disira ram m air air Pemb Pemb$a $ata tan n L$ba L$bang ng pa!a pa!a Polyba. Polyba. edi samp sampai ai jenu jenuh h seha sehari ri sebe sebelu lumn mna% a% luban lubang g tanam tanam dibu dibuat at dite diteng ngah ah  polybag dengan dengan ke kedal dalama aman n disesu disesuaik aikan an dengan dengan ukura ukuran n  polybag kecil. ecil. )ada setiap setiap lubang diberi pupuk A)g 1;:1;:6:4 sebanak ; g +)) 2003,.

Penanaman Bbt. &ibit dimasukkan ke dalam lubang tanam setelah kantong  polybag kecil dibuang. anah disekeliling lubang ditekan padat merata% selanjutna dilakukan penambahan tanah sampai sebatas leher akar. akar. )enanaman bibit harus terorganisasi terorganisasi dengan baik% setiap jenis persilangan ditanam mengelompok. (enis persilangan persilangan satu sama lain harus diberi tanda ang jelas dan diberi papan nama dilapangan +)) 2003,.

Pemelharaan Pembbtan enurut )ahan )ahan +2012,% pemeliharaan pembibitan pembibitan merupakan faktor utama ang menentukan keberhasilan program pembibitan. anpa pemeliharaan ang baik% bibit ang unggul sekali pun tidak akan bisa mengekspresikan keunggulan dan semuana akan sia-sia.

Pemelharaan Prenursery 

)ersema )ersemaian ian merupakan merupakan periode periode kritis. kritis. ecerobohan ecerobohan dalam pemeliharaan penemaian dapat menebabkan kecambah mati +tidak tumbuh,.

a.

b.

c.

d.

e.

f.

)eniraman: )eniraman dilakukan secara manual% disiram dua kali sehari pagi dan sore. )eniraman dilakukan dengan menggunakan gembor +)ahan 2012,. )eniangan *ulma: )eniangan gulma dalam polbag dilakukan dua minggu sekali% termasuk menambah tanah ke kantong bibit ang miring dan tersembul akarna +)ahan 2012,. )emupukan: )emberian pupuk majemuk dan urea dalam bentuk larutan dilakukan setelah semai berumur 1 bulan dengan inter7al waktu setiap minggu dengan dosis ;0 cc larutan 0.2B urea pada minggu 1 dan 3% ;0 cc larutan 0.2B A) 1;:1;:6:4 pada minggu 2 dan 4. plikasi pupuk A) coated ang controlled-release  seperti eister J 20 @ 6 @ 14 K 3 g K L sebanak ; g/semai dapat memecahkan masalah karena cukup diberikan sekali pada saat tanam kecambah dan sekali pada saat alih tanam ke pembibitan utama +)ahan 2012,. 'ama dan )enakit: erangan hama dan penakit selama di  prenursery  umumna belum ada. (ika ada% dapat diberantas dengan hand picking +diambil menggunakan tangan, +unarko 200>,. eleksi emai: &ibit ang tumbuh abnormal +kerdil% daun tegak kaku% memanjang% atau daun tidak berkembang baik,% patah% busuk% atau terserang penakit dicabut dan dimusnahkan. eleksi dilakukan dua kali aitu pada umur sekitar 1.; bulan dan pada saat pemindahan ke pembibitan utama +akir et al. 2010,. )emindahan dan )engangkutan &ibit: )emindahan bibit dari pembibitan awal dilakukan pada saat bibit berumur 2.; sampai 3 bulan dengan jumlah daun 3 sampai 4 daun. bila areal pembibitan awal berdekatan dengan pembibitan utama maka bibit ang akan ditanam dapat diangkut menggunakan kotak kau dengan ukuran >0 cm D ;0 cm D 20 cm +)) 2003,.

Pemelharaan "ain #ursery 

enurut )ahan +2012,% pemeliharaan pembibitan utama +main nurser, merupakan kelanjutan dari pemeliharaan penemaian + prenursery ,. )emeliharaan pembibitan utama harus tetap dilakukan dengan hati-hati. )erawatan ang baik akan meningkatkan 7igor bibit ang nantina akan berdampak pada peningkatan produksi pada tahun pertama menghasilkan. a.

)engisian dan )enusunan )olbag: empat ang digunakan untuk pembibitan utama adalah kantong plastik  polythene hitam tahan sinar ultra violet dengan ukuran 42.; cm M ;0 cm. antong diisi sekitar 20 kg tanah

lapisan atas +top soil, ang telah dicampur pupuk kandang dengan perbandingan 3 : 1 sampai setinggi sekitar 1 cm dari bibit kantong. antong disusun di areal pembibitan ang telah dibersihkan dengan jarak tanam 0 cm M 0 cm M 0 cm berbentuk segi tiga sama sisi diukur dari pusat kantong +)ahan 2012,. Transplanting : )emindahan semai ke kantong besar dilakukan pada umur 3 b. sampai 4 bulan. ebelum diecer ke dekat kantong besar% semai disiram terlebih dahulu. antong plastik semai dipotong +dikoak, pada bagian dasarna dan dimasukkan ke dalam lubang ang telah dibuat dalam kantong besar. anah di sekitar semai dipadatkan dengan jari sehingga permukaan tanah antara semai harus rata dengan tanah dalam kantong besar +)ahan 2012,. c. )eniraman: Cata-rata kebutuhan air di pembibitan setara dengan curah hujan 3.4 mm hari-1 +2.2; liter per  polybag,. )eniraman tidak perlu dilakukan  jika turun hujan pada hari tersebut dengan curahan minimum  mm +)ahan 2102,. d. Mulching: ntuk menghindari memadatna permukaan tanah% mencegah penguapan air% dan mengatur kelembaban tanah pada musim kemarau% permukaan tanah harus ditutup dengan mulsa. ulsa ang digunakan bisa berupa cangkang biji sawit +limbah pabrik, sebaak 1 kg polibag -1 atau cacahan daun alang-alang dan sejenisna +unarko 200>,. e. )engendalian *ulma: "ilakukan satu bulan sesudah penanaman di pembibitan utama dan dilakukan terus-menerus sampai bibit berumur 11 bulan karena pertumbuhan gulma sudah tertekan oleh pengaruh naungan bibit. )engendalian gulma secara manual dilakukan dua rotasi per bulan. )ada umuma pengendalian gulma di pembibitan utama dilakukan di dalam kantong dan diantara kantong +)ahan 2012,. f. )emupukan: )ada umumna pemupukan bibit kelapa sawit dilakukan menggunakan pupuk majemuk A)g. )enambahan unsur lain dilakukan jika terdapat gejala de9siensi. (enis pupuk ang dipakai ialah jenis pupuk majemuk A)g 1;:1;:6:4 sampai umur I ; bulan dan selanjutna dipakai pupuk majemuk A)g 12:12:1>:2. (adwal dan dosis pemupukan dapat dilihat pada  abel 3 +)) 2003,.

 abel 3 Cekomendasi pemupukan bibit kelapa sawit  (enis dan "osis )upuk mur +minggu,

1;:1;:6:4

12:12:>:2

ieserite

+g/bibit,

+g/bibit,

+g/bibit,

2.;

-

-

rea

)embibitan awal : 4 @ 12

2 g/liter air/100 bibit

)embibitan utama : 14 dan 1;

-

2.;

-

-

1; dan 16

-

;.0

-

-

1> dan 1

-

>.;

-

-

20 dan 22

-

10.0

-

-

24% 26% 30% 32

-

-

10.0

;.0 +pada ,

26%

32

34% 36% 3% 40

-

-

1;.0

>.; +pada ,

36%

40

42% 44% 46% 4

-

-

20.0

10.0 ,

;0 dan ;2

-

-

2;.0

10.0 +pada ;2 ,

+pada

44%4

 umber : )) +2003,

g.

)engendalian 'ama dan )enakit: indakan pre7entif untuk mengendalikan hama dan penakit di pembibitan kelapa sawit umumna tidak dianjurkan sehingga sangat penting untuk mengetahui hama dan penakit umum di pembibitan +)ahan 2012,. h. eleksi &ibit: eleksi bibit di pembibitan utama merupakan pekerjaan untuk meningkirkan atau memusnahkan bibit ang abnormal dan mempertahankan bibit ang bermutu baik dan sehat untuk dialihtanamkan ke lapangan.

)ersentase seleksi dari persemaian sampai dengan ditanam di lapangan tergantung dari jenis bibit dan rekomendasi dari institusi penghasil benihna.  (adwal seleksi di pembibitan utama harus tepat dan umumna dilakukan 3 sampai 4 kali. emakin ketat seleksi ang dilakukan% mutu bibit ang dihasilkan  juga akan semakin baik. (adwal seleksi dan umur tanaman dilakukan sebagai berikut. •

eleksi $ : umur 3 sampai 4 bulan +saat alih-tanam,.

•

eleksi $$ : umur 6 bulan.

•

eleksi $$$ : umur  bulan.

•

eleksi $? : saat akan dialihtanamkan ke lapangan +)ahan 2012,.

PE'BIBITAN UTA'A KELAPA SA2IT )embibitan utama merupakan tahap kedua dari sistem pembibitan dua tahap. )ada tahap ini bibit dipelihara dari umur 3 bulan hingga 12 bulan. )elaksanaan pembibitan utama dan kualitas bibit ang dihasilkan sangat menentukan keberhasilan rencana penanaman di lapangan dan capaian tingkat produksi dikemudian hari. ahapan kegiatan pembibitan utama meliputi: 1, )ersiapan dan pengolahan tanah% dilakukan dengan meratakan areal menggunakan builldo8er. anah dikikis setebal I 10 cm dikumpulkan ke bagian tepi areal. anah hasil kikisan dapat digunakan sebagai media tanam% prosedur pembukaan areal pembibitan sama seperti prosedur pembukaan areal untuk pertanaman kelapa sawit. 2, ebutuhan air dan instalasi peniraman% faktor ang sangat penting untuk menjamin keberhasilan pembibitan adalah kemampuan menediakan air untuk bibit dalam jumlah ang cukup dengan jaringan irigasi ang baik. ebutuhan air di pembibitan bertambah sejalan dengan pertambahan umur bibit. "i pembibitan utama% bibit akan tumbuh secara normal bila kebutuhan airna terpenuhi% aitu sebesar 12%; mm +eki7alen hujan, setiap 2 hari. ?olume air ang diberikan dengan sistem sprinkler di pembibitan utama harus memenuhi kebutuhan tersebut. istem peniraman dengan sprinkler dianjurkan pada areal dengan ketersediaan sumber air ang cukup. )ada sumber air ang terbatas% peniraman dianjurkan menggunakan pipa dan selang plastik ang dilengkapi dengan kepala gembor. istem ini dapat menghemat pemakaian air sesuai kebutuhan bibit di dalam polbag. 3, )emasangan pipa untuk peniraman sistem gembor% pipa primer dipasang di tengah-tengah aitu di pinggir jalan utama +N 6 inch,% dari pipa primer ini

dibuat cabang-cabang dengan pipa ukuran N 2 inch% kemudian dari pipa N 2 inch dibuat cabang lagi dengan ukuran N 1 inch. "ari ujung pipa ini dibuat kran ang disambung dengan slang plastik ang panjangna 2; m dan pada ujung selang diberi kepala gembor untuk peniraman. 4, )eniraman dengan sprinkler% terdiri dari beberapa komponen utama meliputi jaringan pipa +pipa induk% pipa utama dan pipa distribusi,% no88le sprinkler dan pompa air. )eniraman dengan sistem sprinkler memiliki beberapa kelebihan dan kekurangan. elebihan dari sistem sprinkler adalah distribusi air ang merata pada setiap bibit dan biaa operasional peniraman lebih murah. edangkan kekuranganna dilihat dari mahalna biaa in7estasi% kebutuhan air lebih banak dan memungkinkan terjadina penggenangan di areal pembibitan bila sistem drainasena kurang berfungsi. ;, )emancangan% dilaksanakan bila pembuatan jaringan pipa peniraman telah selesai. )ola tanam ang digunakan adalah pola tanam segitiga sama sisi dengan jarak tanam 0 cm D 0 cm D 0 cm. (arak antar barisan di pembibitan adalah 0%6> D 0 cm O >>% cm P > cm. )emancangan dapat menggunakan metode empat persegi panjang dengan sisi 0 cm D 1;6 cm. Lmpat titik sudut empat persegi panjang dan titik temu diagonalna adalah titik tanam. 6, )engisian tanah ke polbag% tanah ang digunakan untuk pengisian pQolbag diusahakan tanah ang kering. 'al ini bertujuan untuk mempermudah proses pengaakan. )engisian tanah dilakukan sampai 3 cm dari permukaan polbag. Cata-rata bobot tanah untuk setiap polbag I 20 kg. etelah pengisian tanah% media perlu disiram setiap hari selama > - 10 hari sebelum penanaman. )emilihan jenis tanah sebagai media tanam merupakan faktor penentu untuk keberhasilan pembibitan. anah ang berasal dari lokasi dengan tingkat kesuburan ang baik akan sangat membantu pertumbuhan 7egetatif bibit. >, )embuatan lubang pada polbag% untuk mempercepat dan mempermudah pembuatan lubang pada media tanam di polbag perlu dibantu dengan alat khusus seperti sekop kiecil% tugal% bor dan tanah. edalaman lubang disesuaikan dengan ukuran polbag kecil. &eberapa hal ang perlu diperhatikan saat persiapan transplanting adalah : - edia tanam pada polbag perlu disiram air sampai jenuh sehari sebelumna untuk mempermudah pembuatan lubang - )embuatan lubang dengan alat tanam diusahakan pada bagian tengah permukaan tanah polbag% agar pertumbuhan akar tanaman merata. - )ada setiap lubang diberi pupuk A)g +1;-16-6-4, sebanak ; gram. , )enanaman bibit% kelancaran penanaman bibit ke main nurser bergantung pada kecepatan membuat lubang tanaman di pembibitan utama% kecepatan mengangkut bibit dari pembibitan awal ke pembibitan utama dan kecepatan serta ketrampilan menanam bibit. &ibit dimasukkan ke dalam lubang tanam

setelah kantong polbag kecil dibuang. anah di sekeliling lubang ditekan hingga padat merata% selanjutna dilakukan penambahan tanah sampai sebatas leher akar. &agian atas kantong plastik setinggi 2-3 cm dibiarkan kosong sebagai tempat meletakkan pupuk% air ataupun mulsa pada saat diperlukan. , )emeliharaan pembibitan utama meliputi peniraman% peniangan% pemberian mulsa% pemupukan dan pengendalian hama dan penakit. ebutuhan air di pembibitan utama 2 ltr/hari/polbag% disiram 2D sehari pagi dan sore hari. )eniraman dilakukan dengan selang berkepala gembor atau sprinkler% bila curah hujan H mm tidak dilakukan peniraman. )eniangan dilakukan di sekitar dan di dalam polbag dengan tujuan membersihkan pembibitan dari 7egetasi selain bibit kelapa sawit dan mencegah terbentukna lapisan kedap air di permukaan tanah ang dapat menurunkan kemampuan menerima air siraman. )emberian mulsa dilakukan untuk mengurangi penguapan air maupun pupuk% diberikan dalam bentuk sisa tanaman atau cangkang sawit disekeliling bibit pada saat berumur 2 bulan dengan ketebalan 1-2 cm. )emupukan menggunakan pupuk majemuk A)g +1;-1;-6-4, sampai umur I ; bulan dan selanjutna dipakai pupuk majemuk +12-12-1>-2,% penambahan unsur lain jika terdapat gejala de9siensi. &eberapa hama umum ang dijumpai adalah umbang pogonia% belalang dan ulat api% keong dan tikus. )engendalian kumbang pogonia% belalang dan ulat api dilakukan dengan menemprotkan e7in 0%1;B +1%; g bahan aktif/liter air, ketanaman dengan inter7al 10 hari sekali hingga hama menghilang. )engendalian tikus dengan racun tikus sedangkan keong secara manual atau menggunakan racun. edangkan penakit ang dijumpai adalah penakit daun nthracnosa dan 5ul7ularia. )engendalian 5ur7ularia dilakukan melalui penemprotan fungisida aptafol 0%2B dengan rotasi 2 minggu. egiatan pengendalian tidak menggunakan fungisida ang mengandung tembaga +copper,% air raksa +mercur, dan timah. 10, eleksi bibit% dilaksanakan bertahap pada umur bibit 4 bulan%  bulan dan saat akan dipindahkan ke lapangan+12 bulan,% karena munculna gejala bibittidak normal sejalan dengan bertambahna umur. &eberapa faktor ang dapat memperbesar bibit tidak normal antara lain: kesalahan menanam saat pindah tanam dari pembibitan awal ke pembibitan utama% terlalu cepat sehingga terjadi scorching atau terlambat sehingga terjadi penumbuhan meninggi +etiolasi,% peniraman kurang merata% terlalu deras atau air tidak cukup% kesalahan pemberian pupuk% herbisida atau pemakaian obat-obatan serta jarak tanam terlalu rapat. 11, )ersiapan bibit untuk penanaman% umur 10-12 bulan bibit siap untuk dipindahkan ke lapangan% pada 1; - 20 hari sebelum diangkut dilakukan pemutusan akar-akar bibit ang menembus polbag dan untuk menjaga kondisi

agar tetap baik perlu dilakukan peniraman ang intensif. &ibit dikelompokkan berdasarkan persilangan% diatur sesuai dengan kapasitas angkut mobil. &ibit diangkut tegak lurus dengan dipegang bagian polbag% bukan bagian daun atau batang untuk menghindari pecahna tanah dalam polbag dan rusakna polbag sebelum ditanam. ebelum diangkut disiram dengan air sebanakbanakna menghindari kekeringan jika beberapa hari setelah ditanam tidak turun hujan. "isusun kembali oleh : iti 'afsah 'usas umber : )edoman eknis )embangunan ebun elapa awit% "epartemen )ertanian% "irektorat (enderal )erkebunan% (akarta% 2006 Langka Langka Pem+i+itan (elapa 'awit

Langka I

Tujuan Pembibitan Kelapa Sawit adalah untuk menghasilkan bibit kelapa sawit yang berkwalitas tinggi yang harus tersedia sesuai dengan kebutuhan tahapan penanaman oleh kebun itu sendiri, ataupun untuk dijual kembali. PENENTUAN LOKASI BIBITAN :

Faktor yang harus dipertimbangkan dalam menentukan lokasi pembibitan: 0. Ketersediaan air yang bermutu baik dan bersih dengan pH minimum 4 yang ukup untuk mengairi minimal !".""" liter#ha#hari $sesuai dengan jumlah bibit yang ada%. $. &okasi diusahakan datar, berdrainase baik dan tidak terkena banjir. 3. Tersedia Top Soil $lapisan atas tanah#humus% dalam jumlah yang ukup untuk pengisian polybag. 2.  'man dari segala gangguan termasuk pohon tinggi di sekitar lokasi pembibitan.

PENENTUAN LUAS BIBITAN:

(mur bibit siap tanam yang optimum adalah )) s#d )* bulan. Sedangkan jarak antara polybag pada +ain ursery harus -" m, dengan bentuk segitiga sama sisi, sehingga luas ) Ha bibitan dapat menampung lebih kurang ).""" bibit. PERSIAPAN LAHAN DAN PELAKSANAAN PEMBIBITAN :

&ahan bibitan harus sudah dalam kondisi bersih lengkap dengan instalasi air dan  jaringan jalan sebelum penanaman keambah dimulai, dan untuk Perusahaan /esar

biasanya pembibitan dilakukan dengan  tahapan, dan untuk kebun pribadi lebih sering melakukan satu tahapan saja $untuk hemat ost#biaya%. Tetapi pembahasan kita kali ini menggunakan  tahapan yaitu Pre ursery dan +ain ursery. Sistem Irigasi

Tujuan penerapan sistem irigasi yang tepat adalah untuk memastikan bahwa masing0 masing polybag bibit dilapangan memperoleh air yang ukup setiap hari untuk mendapatkan pertumbuhan yang optimal. Penyiraman bibit menggunakan sistem pengairan berkabut $mist irrigation%, dengan demikian air yang digunakan juga harus bermutu baik dan bersih dengan pH air minimum 4. Ukuran Mesin dan Poma Air 

Kapasitas mesin dan pompa air yang digunakan dengan sistem +ist 1rrigation $pengairan berkabut% dan menggunakan Sumi2ansui sesuai dengan kondisi di lapangan, dan dapat dilihat dalam tabel berikut : &uas Plot /ibitan

(kuran Pompa

(kuran +esin

s#d )3 Ha

" (S5+ 6 )3" FT Head

" HP 6 ).3" 7P+

8)3 s#d 3 Ha

34" (S5+ 6 )3" FT Head

*3 HP 6 ).*"" 7P+

=emikian belajar kita tentang persiapan pembibitan, dan saya akan melajutkan dengan baan P6C !6SC6J di PCMB#B#TA! *CAPA SAI#T '*edua) Langka II

PRE NURSER!

Tujuan Pre ursery adalah memberikan waktu lebih longgar untuk membuat persiapan areal bibitan dan mempersempit tempat pemeliharaan bibit selama * bulan pertama $pada saat bibit memilii 403 helai daun% untuk memudahkan pemeliharaan yang optimal. Ukuran Po"#$ag

(kuran polybag keil $babybag% adalah ","3 mm 9 )3 m 9 * m lay lat $setelah diisi akan berdiameter ;#0 )" m dan tinggi ;#0 ),3 m% berwarna hitam dengan dua baris lubang perorasi berjarak 3 m 9 3 m. &etak lubang dimulai dari tengah kantong plastik bagian bawah. Media Tanam

+edia tanam menggunakan top soil $kedalaman "0*" m% tanah mineral dengan tekstur lempung, keuali di areal gambut dapat menggunakan tanah gambut. +edia tanah tersebut sebaiknya diayak $disaring% memakai saringan ) m 9 ) m untuk menegah masuknya gumpalan0gumpalan tanah, serta bersih dari sampah dan kotoran

lainnya. +edia tanam harus diampur dengan 3" kg pupuk 7ok Posphate $7P% ;#0  m* tanah $;#0 ).""" polybag keil%. Pengisian Po"#$ag


Penematan dan Pen#usunan Po"#$ag 0. Persiapkan bedengan dengan lebar )" m dan panjang yang disesuaikan dengan kondisi areal $)"0)3 m%, jarak antar bedengan " m. Tanah bedengan ditinggikan ;#0 > m dengan mengikis tanah dari daerah antar bedengan, sehingga air tidak akan tergenang di bedengan. ?ipasang papan lebar )" m atau bambu disepanjang pinggir bedengan, untuk menahan agar polybag tidak tumbang. $. Polybag disusun seara rapat pada bedengan. ?alam satu bedengan areal pre nursery dapat disusun sebanyak )."" s#d ).!"" polybag keil.

Sementara dah dulu, akan kita lanjutkan tetap di Pre ursery tetapi dengan sub topik yang lebih seru lagi. Langka% III

Per"akuan Ter%ada Ke&am$a%

Pada waktu penerimaan, peti harus diletakkan di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung, dibuka dan tiap0tiap kantong harus diperiksa. Setiap kantong keambah harus dibiarkan terbuka selama beberapa menit untuk memungkinkan terjadinya pergantian udara. Keambah harus segera ditanam pada hari diterima. Pada waktu akan dilakukan penanaman, keambah harus diperiksa dan dipisahkan yang abnormal dan double tone $kembar%. Kriteria keambah abnormal: 0. /elum jelas radiula $berwarna putih% dan atau plumula $berwarna kuning% $. 7adiula atau plumula yang busuk

3. 7adiula atau plumula searah 2.  'danya pertumbuhan jamur  4. /entuk yang tidak normal atau rusak.

=mbrio yang sedang berkembang masih terlampau lemah dan harus diperlakukan dengan hati0hati. Keambah harus selalu berada pada tempat yang terlindung sejak diterima sampai selesai tanam. 'pabila plumula kembar, maka yang lemah harus dibuang dan keambah ditanam seperti biasa. Penanaman Ke&am$a%

Prosedur yang dilakukan : 0. Siram tanah di polybag sampai jenuh sebelum keambah ditanam $. Kantong plastik keambah dibuka dengan hati0hati dan letakkan keambah di baki yang beralaskan karung yang basah yang telah direndam air dalam larutan ungisida Thiram dengan konsentrasi ", @. 3. Kemudian keambah diseleksi dan dihitung 2. Penanaman keambah harus memperhatikan posisi radiula yang akan diposisikan arak kebawah dan plumula yang akan diposisikan ke atas. 4. Keambah ditanam dengan kedalaman sekitar  m dibawah permukaan tanah polybag. Hindarkan penanaman keambah yang terlalu dalam atau terbalik. (. Polybag disiram sampai jenuh setelah penanaman keambah . Pemberian naungan disesuaikan dengan iklim setempat.

Naungan

Pada tahap awal bibit dapat diletakkan dibawah naungan, setelah dua daun keluar naungan dapat dikurangi sebesar 3" @ dan setelah daun ketiga keluar naungan harus sudah dihilangkan. &uas naungan minimal sebesar luas bedengan dengna tinggi naungan lebih kurang  m. Kini banyak perusahaan besar tidak lagi menggunakan naungan sebagai standard yang baku. Pen#iraman &. Penyiraman dilakukan setiap pagi dan sore hari selama *" menit atau setara dengan > mm urah hujan untuk setiap penyiraman.

1. /ila malam harinya ada urah hujan 8 )" mm, tidak perlu penyiraman pada keesokan pagi harinya, dan penyiraman sore harinya bergantung pada kelembaban tanah di polybag. 0%. /ila pagi hari turun hujan 8 )" mm, maka tidak perlu penyiraman pagi dan sore. 00. /ila ada genangan air yang bertahan di polybag setelah penyiraman, maka buat tambahan lubang polybag dengan ara menusuknya menggunakan tusuk bambu berdiameter 3 mm.

Pengenda"ian 'u"ma

Pengendalian gulma di dalam polybag dan diluar polybag dilakukan seara manual $menabut% dan tidak boleh menggunakan herbisida, karena pada saat bibit di Pre ursery $* bulanan% bibit sangat rentan terhadap bahan kimiawi utamanya herbisida. Se"eksi

Seleksi bibit dilakukan pada umur  bulan dan pada saat transpalanting. /ibit yang telah akir harus dimusnahkan agar bibit akir tidak terkirim ke lapangan ataupun terjual karena menyangkut masa depan kebun selama 3 tahun. (iri )isik Bi$it #ang a*kir di Pre Nurser# 0$. Puuk bengkok dan daun berputar, disebabkan karena pada saat penanaman terbalik. 03. ?aun lalang atau daun sempit $ narrow grass leaf %, disebabkan aktor genetik. 02. ?aun kerdil dan sempit $ stum/little leaf % 04. ?aun menyempit dan tegak $ acute/eret leaf % 0(. ?aun yang menggulung $ rolled leaf % 0. ?aun berkerut#keriput $ crinkle leaf % 0&. ?aun melipat $ collante% 01. /ibit kerdil $ stunted % $%. Chimaera, Sebagian atau seluruh daun seara seragam berubah puat atau bergaris kuning terang yang sangat kontras dengan warna hijau gelap dan jaringan yang normal

$0. /ibit dengan serangan penyakit berat, Sebagian tambahan dari karakteristik yang telah dikemukakan di atas, bibit yang terserang penyakit berak daun yang disebabkan jamur urAularia dan penyakit antranose $daun membusuk dari pinggir% disebabkan jamur boitrodiplodia, melaonium elaidis dan glomerella singulata harus akir.

Langka% I+

Main Nurser# , MN -

Transpalanting $perpindahan dari Pre ursery ke +ain ursery% dilakukan pada bibit yang berumur * s#d 4 bulan atau memiliki 4 s#d 3 helai daun. Po"#$ag

(kuran Polybag besar adalah ",)3 mm 9 *3 m 9 3" m lay lat $setelah diisi tanah diameter ;#0 * m dan tinggi ;#0 *- m% berwarna hitam dengan empar garis lubang perorasi 3 m 9 3 m.Ketebalan polybag harus merata, hal ini dapat dilihat dengan ara mengamati dibalik sinar matahari, todak ada bagian terang karena tipis. Kelenturan polybag harus baik agar tidak rusak atau mudah merobek karena terik matahari. Media Tanam

Sama dengan di Pre ursery. Pengisian Po"#$ag

Polybag harsu sudah selesai diisi tanah minimal 4 minggu sebelu pemindahan bibit dari Pre ursery, untuk mendapatkan tingkat kepadatan tanah yang stabil setelah dilakukan penyiraman setiap hari.
Penematan Po"#$ag

Polybag disusun dengan jarak -" m segitiga sama sisi. (ntuk dapat menempatkan polybag dengan rapi, terlebih dahulu dilakukan pemanangan didua sisi petak memakai alat meteran dan tali dengan menggunakan bahan at dan anak panang. Pada saat menyusun polybag, tidak dibenarkan meyengkram bibir polybag, tetapi memindahkan dengan ara memegang dasar dari polybag tersebut, agar polybag tidak robek.

Transa"anting di Po"#$ag Besar 

Prosedur pelaksanaan transpalanting dari polybag keil ke polybag besar adalah : 0. (ntuk temapt pemindahan bibit polybag keil dibutuhkan utter untuk menyayat polybag keil tersebut, dan dibutuhkan angkong untuk memindahkan ke areal +anin ursery. $. Pastikan polybag besar sudah tersusun benar dengna posisi tegak dan telah diisi dengan tanah. 3. Satu hari sebelum tranpalanting, siram tanah di polybag besar sampai jenuh air, guna memudahkan pembuatan lubang tanam pada keesokan harinya. 2. /uat lubang di tengah polybag dengna menggunakan alat pelubang yang sudah dipersiapkan, kedalaman lubang dibuat ;#0 " m atau disesuaikan dengan tinggi tanah di polybag keil. 4. Siram bibit di prenursery sebelum dipindahkan (. Setelah bibit yang akan ditranspalanting berada disamping polyubag besar, maka sayat polybag keil seara Aertikal disepanjang sisinya dengan utter, keluarkan bibit lengkap dengan tanahnya dari polybag keil dengan hati0hati dan masukkan ke dalam lubang tanam di polybag besar, da dipastikan saat memindahkannya tidak ada rongga diantara tanah yang baru dipindahkan. . &akukan penyiraman seukupnya segera sesudah transpalanting.

Langka% +

Pera.atan

Perawatan bertujuan membersihkan gulma yang tumbuh di dalam maupun di luar di antara polybag. Seua peralatan yang dipakai untuk kegiatan perawatan seperti alat semprot, ember, takaran dan pengaduk, harus diberi tulisan Bkhusus herbisidaB seara jelas dengan warna merah, dan disimpan terpisah dari peralatan lainnya $gudang herbisida%, sehingga dipastikan perlatan tersebut tidak dapat digunakan untuk kegiatan penyemprotan pupuk daun maupun pengendalian hama penyakit. Pen#iraman

Penyiraman setiap polybag memerlukan  liter air perhari atau dengan sumisansui kebutuhan air ini dapat dipenuhi dengan penyiraman selama >" menit.

Pem$erian Mu"sa

+ulsa diberikan seara merata di atas permukaan tanah dalam polybag segera setelah penanaman. +ulsa yang dianjurkan adalah angkang, apabila tidak tersedia dapat juga digantikan oleh iber atau potongan lalang kering. BPengendalian hama penyakit dan Pemupukan akan dijelaskan di post yang akan datangB Se"eksi Bi$it di Main Nurser# Ta%aan Se"eksi : 0. Pada umur bibit > bulan $. Pada umur bibit - bulan 3. Pada umur bibit ) bulan 2. Pada saat persiapan pengiriman bibit ke lapangan.

(iri/&iri Bi$it A$norma" di Main Nurser# 0. Kerdil $runt/stunted % $. /1bit erect, akibat aktor genetik, daun tumbuh dengan sudut yang sangat sempit#tajam terhadap sumbu Aertikal sehingga tumbuh tegak. 3. /ibit yang layu dan lemah $ limp% 2. /ibit Flat top,akibat aktor genetik, daun yang baru tumbuh dengan ukuran yang makin pendek dari daun yang lebih tua, sehingga tajuk bibit terlihat rata. 4. Short Internode, Carak antara daun dan tulang pelepah $rakhis% terlihat sangat dekat dan bentuk pelepah tampak pendek. (. Wide Internode, Carak antara daun pada rakhis terlihat sangat lebar. /ibit terlihat sangat terbuka dan lebih tinggi dari normal. .  'nak daun yang sempit dan melidi $ narrow leaf % &.  'nak daun tidak peah $1juAenile% 1. ?aun berkerut $ crinkle leaf % 0%. Chimaera, Sebagian atau seluruh daun seara seragam berubah menjadi puat atau bergaris kuning terang yang sangat kontras dengan warna hijau gelap dari  jaringan normal.

00. Terserang  rown disease, akibat aktor genetik, pelepah menjadi bengkok, melintir dan mudah patah. 0$. /last, bibit biasanya berubah seara progressi ke arah okelat dan mati perlahan0lahan dimulai dari daun yang lebih tua dan bergerak ke atas daun yang lebih muda. 03. /ibit yang terserang busuk pada puuk daun. 02. dll, diamati kira0kira mana bibit yang tidak normal, atau beda dari teman0 temannya.

Setelah itu ditanam deh..... +ungkin teknis pembibitan sekian dulu, dan bila ada sesuatu yang ketinggalan, maka akan kami posting kembali sesuai dengan kemajuan dan perkembangan teknis bibitan terbaru... Selamat menoba.

&& $ )LA"'=A  . =atar &elakang anaman kelapa sawit +Llaeis guineensis (acR, saat ini merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan ang menduduki posisi penting disektor pertanian umumna% dan sektor perkebunan khususna% hal ini disebabkan karena dari sekian banak tanaman ang menghasilkan minak atau lemak% kelapa sawit ang menghasilkan nilai ekonomi terbesar per hektarna di dunia +&alai $nformasi )ertanian% 10,. elihat pentingna tanaman kelapa sawit dewasa ini dan masa ang akan datang% seiring dengan meningkatna kebutuhan penduduk dunia akan minak sawit% maka perlu dipikirkan usaha peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kelapasawit secara tepat agar sasaran ang diinginkan dapat tercapai. alah satu diantarana adalah pengendalian hama dan penakit. +astrosaono 2003,. anaman kelapa sawit adalah tanaman penghasil minak nabati ang dapat menjadi andalan dimasa depan karena berbagai kegunaanna bagi kebutuhan manusia. elapa sawit memiliki arti penting bagi pembangunan nasional $ndonesia. elain menciptakan kesempatan kerja ang mengarah pada kesejahteraan masarakat% juga sebagai sumberde7isa negara. )enebaran perkebunan kelapa sawit di $ndonesia saat ini sudah berkembang di 22 daerah propinsi. =uas perkebunan kelapa sawit pada tahun 16 seluas 10;.0 hadengan produksi 16>.66 ton% pada tahun 200> telah meningkat menjadi 6.6  juta ha dengan produksi sekitar 1>.3 juta ton 5) +astrosaono 2003,.  anaman kelapa sawit merupakan komoditas perkebunan primadona $ndonesia. "i tengah krisis global ang melanda dunia saat ini% industri sawit tetap bertahan dan memberi sumbangan besar terhadap perekonomian negara. elain mampu menciptakan kesempatan kerja ang luas% industri sawit menjadi

salah satu sumber de7isa terbesar bagi $ndonesia. "ata dari "irektorat (endral )erkebunan )erkebunan +200, menunjukkan bahwa terjadi peningkatan luas areal perkebunan perkebunan kelapa sawit di $ndonesia% dari 4 >13 43; ha pada tahun 2001 menjadi >.363.4> ha pada tahun 200 dan luas areal perkebunan kelapa sawit ini terus mengalami peningkatan. )eningkatan )eningkatan luas areal tersebut juga diimbangi dengan peningkatan produkti9tas. )rodukti7itas )rodukti7itas kelapa sawit adalah 1.> ton/ha pada tahun 2001 dan meningkat menjadi 2.1> ton/ha pada tahun 200;. 'al ini merupakan kecenderungan ang positif dan harus dipertahankan. ntuk mempertahankan produkti9tas tanaman tetap tinggi diperlukan pemeliharaan ang tepat dan salah satu unsur pemeliharaan anaman enghasilkan +, adalah pengendalian hama dan penakit. ektor perkebunan perkebunan merupakan salah satu potensi dari subsektor pertanian ang berpeluang besar untuk meningkatkan perekonomian perekonomian rakat dalam pembangunan perekonomian $ndonesia. )ada saat ini% sektor perkebunan dapat menjadi penggerak pembangunan nasional karena dengan adana dukungan sumber daa ang besar% orientasi pada ekspor% dan komponen impor ang kecil akan dapat menghasilkan de7isa non migas dalam jumlah ang besar. besar. )rodukti7itas )rodukti7itas kelapa sawit sangat dipengaruhi oleh teknik budidaa ang diterapkan. )emeliharaan )emeliharaan tanaman merupakan salah satu kegiatan budidaa ang sangat penting dan menentukan masa produktif tanaman. alah satu aspek pemeliharaan tanaman ang perlu diperhatikan dalam kegiatan budidaa kelapa sawit adalah pengendalian hama dan penakit. )engendalian hama dan penakit ang baik dapat meningkatkan produksi dan produkti7itas tanaman. & . ujuan ujuan dapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah untuk mengetahui cara budidaa tanaman kelapa sawit dan teknik pengendalian hama dan penakit pada tanaman kelapa sawit. && $$ $A(A ) anaman elapa elapa sawit berakar serabut s erabut ang terdiri atas akar primer% skunder% tertier dan kuartier. kar-akar primer pada umumna tumbuh ke bawah% sedangkan akar skunder% tertier dan kuartier arah tumbuhna mendatar dan ke bawah. kar kuartier berfungsi menerap unsur hara dan air dari dalam tanah. kar-akar kar-akar kelapa sawit banak berkembang di lapisan tanah atas sampai kedalaman sekitar 1 meter dan semakin ke bawah semakin sedikit +etamidjaja% 2006,.  anaman  anaman kelapa sawit umumna memiliki batang ang tidak bercabang. bercabang. )ada pertumbuhan awal setelah fase muda +seedling, terjadi pembentukan batang ang melebar tanpa terjadi pemanjangan internodia +ruas,. itik tumbuh batang kelapa sawit terletak di pucuk batang% terbenam di dalam tajuk daun. "i batang terdapat pangkal pelepah-pelepah daun ang melekat kukuh +unarko% 200,. )ertumbuhan )ertumbuhan awal daun berikutna akan membentuk sudut. "aun pupus ang tumbuh keluar masih melekat dengan daun lainna. rah pertumbuhan daun pupus tegak lurus ke atas dan berwarna kuning. nak daun +leaf let, pada daun

normal berjumlah 0-120 lembar +etamidjaja% 2006,. anaman kelapa sawit berumur tiga tahun sudah mulai dewasa dan mulai mengeluarkan bunga jantan atau bunga betina. &unga jantan berbentuk lonjong memanjang% sedangkan bunga betina agak bulat. anaman anaman kelapa sawit mengadakan penerbukan bersilang +cross pollination,. rtina bunga betina dari pohon ang satu dibuahi oleh bunga jantan dari pohon ang lainna dengan perantaan angin dan atau serangga penerbuk +unarko% 200,. andan buah tumbuh di ketiak daun. emakin tua umur kelapa sawit% pertumbuhan daunna semakin sedikit% sehingga buah terbentuk semakin menurun. 'al ini disebabkan semakin tua umur tanaman% ukuran buah kelapa sawit akan semakin besar. besar. adar minak ang dihasilkanna pun akan semakin tinggi. &erat tandan buah kelapa sawit ber7ariasi% dari beberapa ons hingga 30 kg +etamidjaja% 2006,. 200 6,. elapa sawit termasuk tanaman daerah tropis ang umumna dapat tumbuh di daerah antara 120S =intang tara 120S =intang elatan. 5urah hujan optimal ang dikehendaki antara 2.000-2.;00 mm per tahun dengan pembagian ang merata sepanjang tahun. =ama peninaran matahari ang optimum antara ;-> jam per hari dan suhu optimum berkisar 240-305. etinggian di atas permukaan laut ang optimum berkisar 0-;00 meter +etamidjaja% 2006,. "i daerah-daerah ang musim kemarauna tegas dan panjang% pertumbuhan 7egetatif kelapa sawit dapat terhambat% ang pada giliranna akan berdampak negatif pada produksi buah. uhu berpengaruh pada produksi melalui pengaruhna terhadap laju reaksi biokimia dan metabolisme dalam tubuh tanaman. ampai batas tertentu% suhu ang lebih tinggi menebabkan meningkatna produksi buah. uhu 2005 disebut sebagai batas minimum bagi pertumbuhan 7egetatif dan suhu rata-rata tahunan sebesar 22-2305 diperlukan untuk berlangsungna produksi buah +angoensoekarjo dan emangun% 200;,. elapa elapa sawit dapat tumbuh baik pada sejumlah besar jenis tanah di wilaah tropika. )ersaratan )ersaratan mengenai jenis tanah tidak terlalu spesi9k seperti persaratan faktor iklim. 'al ang perlu ditekankan adalah pentingna jenis tanah untuk menjamin ketersediaan ketersediaan air dan ketersediaan ketersediaan bahan organik dalam jumlah besar ang berkaitan dengan jaminan ketersediaan air +angoensoekarjo dan emangun% 200;,. anah anah ang sering mengalami genangan air umumna tidak disukai tanaman kelapa sawit karena akarna membutuhkan banak oksigen. "rainase ang jelek bisa menghambat kelancaran penerapan unsur hara dan proses nitri9kasi akan terganggu% sehingga tanaman akan kekurangan unsur nitrogen +A,.arena +A,.arena itu% drainase tanah ang akan dijadikan lokasi perkebunan kelapa sawit harus baik dan lancar% sehingga ketika musim hujan tidak tergenang +unarko% 200,. && $$$ )L&'A 2.1 arat umbuh ebagai tanaman ang dibudidaakan% tanaman kelapa sawit memerlukan kondisi lingkungan ang baik atau cocok% agar mampu tumbuh subur dan dapat berproduksi secara

maksimal. -; jam per hari.pertumbuhan kelapa sawit di umatera tara terkanal baik karena berkat iklim ang sesuai aitu lama peninaran matahari ang tinggi dan curah hujan ang cukup. mumna turun pada sore atau malam hari. uhu uhu merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan hasil kelapa sawit. uhu rata-rata tahunan daerah-daerah pertanaman kelapa sawit berada antara 2;-2> 05% ang menghasilkan banak tandan. ?ariasi ?ariasi suhu ang baik jangan terlalu tinggi. emakin besar 7ariasi suhu semakin rendah hasil ang diperoleh. uhu% dingin dapat membuat tandan bunga mengalami merata sepanjang tahun. b, anah anah )ertumbuhan dan produksi kelapa sawit dalam banak hal bergantung pada karakter lingkungan 9sik tempat pertanaman kelapa sawit itu dibudidaakan. (enis tanah ang baik untuk bertanam kelapa sawit adalah tanah latosol% podsolik merah kuning% hidromorf kelabu% kelabu% alu7ial% dan organosol/gambut tipis. esesuaian esesuaian tanah untuk bercocok tanam kelapa sawit ditentukan oleh dua hal% aitu sifat-sifat 9sis dan kimia tanah. ifat 9sik tanah )ertumbuhan kelapa sawit akan baik pada tanah ang datar atau sedikit miring% solum dalam dan mempunai drainase ang baik% tanah gembur% subur% permeabilitas sedang% dan lapisan padas tidak terlalu dekat dengan permukaan tanah. anah ang baik bagi pertumbuhan  juga harus mampu menahan air ang cukup dan hara ang tinggi secara alamiah maupun hara tambahan. anah anah ang kurang cocok adalah tanah pantai berpasir dan tanah gambut tebal. "alam menentukan batas-batas ang tajam mengenai kesesuaian sifat 9sis tanah di antara tipe-tipe tanah memang relatif sulit. ifat kimia tanah anaman kelapa sawit dapat tumbuh baik pada tanah p' 4%0-6%; dan p' optimumna antara ;%0-;%;. anah ang memiliki m emiliki p' rendah biasana dijumpai pada daerah pasang surut% terutama tanah gambut. anah anah organosol atau gambut mengandung lapisan ang terdiri atas lapisan mineral dengan lapisan bahan organik ang belum terhumi9kasi lebih lanjut memiliki p' rendah. 2.2 eknik budidaa tanaman kelapa sawit 2.3 )ersiapan )ersiapan =ahan )embukaan )embukaan lahan merupakan salah satu tahapan kegiatan dalam budidaa

elapa awit ang sudah ditentukan jadwalna berdasarkan tahapan pekerjaan ang akan dilakukan sesuai dengan jenis lahanna +areal, hutan% areal alangalang% areal gambut. upaa areal tersebut dapat ditanami elapa sawit maka areal tersebut harus bersih dari 7egetasi atau semak belukar ang akan mengganggu pertumbuhan dan perkembangan tanaman pokok. edangkan untuk memudahkan dalam pengelolaan tanaman elapa sawit dibutuhkan suatu perencanaan tata ruang kebun ang direncanakan pada saat pembukaan lahan dan sebelum penanaman elapa sawit +etamidjaja% 2003,. 2.4 )embibitan &ibit merupakan produk ang dihasilkan dari suatu proses pengadaan bahan tanaman ang dapat berpengaruh terhadap pencapaian hasil produksi pada masa selanjutna. )embibitan merupakan langkah awal dari seluruh rangkaian kegiatan budidaa tanaman kelapa sawit. elalui tahap pembibitan sesuai standar teknis diharapkan dapat dihasilkan bibit ang baik dan berkualitas. &ibit kelapa sawit ang baik adalah bibit ang memiliki kekuatan dan penampilan tumbuh ang optimal serta berkemampuan dalam menghadapi kondisi cekaman lingkungan pada saat pelaksanaan penanaman +transplanting,. enurut etamidjaja% +2006,% untuk menghasilkan bibit ang baik dan berkualitas seperti tersebut di atas% diperlukan pedoman kerja ang dapat menjadi acuan% sekaligus kontrol selama pelaksanaan di lapang. ntuk itu berikut ini disampaikan tahapan pembibitan% mulai dari persiapan% pembibitan awal dan pembibitan utama. 2.4.1 )emilihan =okasi )enentuan lokasi pembibitan perlu memperhatikan beberapa persaratan sebagai berikut: real pembibitan harus terletak sedekat mungkin dengan daerah ang direncanakan untuk ditanami dengan memperhitungkan biaa pengangkutan bibit real diusahakan mempunai topogra9 datar dan berada di tengah-tengah ebun "ekat dengan sumber air dan air tersedia cukup untuk peniraman% dengan kualitas ang memenuhi sarat. "ekat dengan tempat pengambilan media tanam untuk pembibitan. "rainase baik% sehingga pada musim hujan tidak tergenang air. =okasi )embibitan mempunai jalan ang mudah dijangkau dan mempunai kondisi baik. "ekat dengan tenaga kerja lapangan sehingga memudahkan dalam pengawasan. real harus jauh dari sumber hama dan penakit% serta mempunai sanitasi ang baik. 2.4.2 =uas )embibitan ebutuhan areal pembibitan umumna 1%0@1%;B dari luas areal pertanaman ang direncanakan. =uas areal pembibitan ang dibutuhkan bergantung pada  jumlah bibit dan jarak tanam ang digunakan. "alam menentukan luasan pembibitan perlu diperhitungkan pemakaian jalan% ang untuk setiap hektar pembibitan diperlukan jalan pengawasan sepanjang 200 m dengan lebar ; m. 2.4.3 istem )embibitan )embibitan kelapa sawit dapat dilakukan dengan menggunakan satu atau dua tahapan pekerjaan% tergantung kepada persiapan ang dimiliki sebelum kecambah dikirim ke lokasi pembibitan. ntuk

pembibitan ang menggunakan satu tahap +single stage,% berarti penanaman kecambah kelapa sawit langsung dilakukan ke pembibitan utama +ain Aurser,. edangkan pada sistem pembibitan dua tahap +double stage,% dilakukan pembibitan awal +)re Aurser, terlebih dahulu selama I 3 bulan pada polbag berukuran kecil dan selanjutna dipindah ke pembibitan utama +ain Aurser, dengan polbag berukuran lebih besar. istem pembibitan dua tahap banak dilaksanakan oleh perusahaan perkebunan% karena memiliki beberapa keuntungan% antara lain: emudahan dalam pengawasan dan pemeliharaan serta tersediana waktu persiapan pembibitan utama pada tiga bulan pertama.  erjaminna bibit ang akan ditanam ke lapangan% karena telah melalui beberapa tahapan seleksi% baik di pembibitan awal maupun di pembibitan utama. eleksi ang ketat +10B, di pembibitan awal dapat mengurangi keperluan tanah dan polbag besar di pembibitan utama. 2.4.4 edia anam edia tanam ang digunakan seharusna adalah tanah ang berkualitas baik% misalna tanah bagian atas +top soil, pada ketebalan 10-20 cm. anah ang digunakan harus memiliki struktur ang baik% gembur% serta bebas kontaminasi +hama dan penakit% pelarut% residu dan bahan kimia,. &ila tanah ang akan digunakan kurang gembur dapat dicampur pasir dengan perbandingan pasir : tanah O 3 : 1 +kadar pasir tidak melebihi 60B,. ebelum dimasukkan ke dalam polbag% campuran tanah dan pasir diaak dengan aakan kasar berdiameter 2 cm. )roses pengaakan bertujuan untuk membebaskan media tanam da ri sisasisa kau% batuan kecil dan material lainna. 2.4.; antong )lastik +)olbag, kuran polbag tergantung pada lamana bibit di pembibitan. )ada tahap pembibitan awal +)re-Aurser,% polbag ang digunakan berwarna putih atau hitam dengan ukuran panjang 22 cm% lebar 14 cm% dan tebal 0%0> mm. etiap polbag dibuat lubang diameter 0%3 cm sebanak 12-20 buah. )ada tahap pembibitan utama +ain-Aurser, digunakan polbag berwarna hitam dengan ukuran panjang ;0 cm% lebar 3>-40 cm dan tebal 0%2 mm. )ada setiap polbag dibuat lubang diameter 0%; cm sebanak 12 buah pada ketinggian 10 cm dari bawah polbag. 2.4.6 )embibitan wal + )re-Aurser , &enih ang sudah berkecambah dideder dalam polbag kecil% kemudian diletakkan pada bedengan-bedengan ang lebarna 120 cm dan panjang bedengan secukupna. kuran polbag ang digunakan adalah 12 D 23 cm atau 1; D 23 cm + la Uat ,. )olbag diisi dengan 1%; @ 2%0 kg tanah atas ang telah diaak.  iap polbag diberi lubang untuk drainase. ecambah ditanam sedalam I 2 cm dari permukaan tanah dan berjarak 2 cm. etelah bibit dederan ang berada di prenurser telah berumur 3 @ 4 bulan dan berdaun 4 @ ; helai% bibit dederan sudah dapat dipindahkan ke pembibitan utama +main-nurser,. eadaan tanah di polbag harus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak becek. )emberian air pada lapisan atas tanah polbag dapt menjaga kelembaban ang

dibutuhkan oleh bibit. )eniraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaha memperoleh kelembaban ang diinginkan dan dapat melindungi bibit terhadap kerusakan karena siraman. 2.4.> )embibitan tama + ain-Aurser , ntuk penanaman bibit pindahan dari dederan dibutuhkan polbag ang lebih besar% berukuran 40 cm D ;0 cm atau 4; cm D 60 cm +la Uat,% tebal 0%11 mm dan diberi lubang pada bagian bawahna untuk drainase. )olbag diisi dengan tanah atas ang telah diaak sebanak 1; @ 30 kg per polbag% disesuaikan dengan lamana bibit ang akan dipelihara +sebelum dipindahkan, di pesemaian bibit +etamidjaja% 2006,. &ibit dederan ditanam sedemikian rupa sehingga leher akar berada pada permukaan tanah polbag besar dan tanah sekitar bibit di padatkan agar bibit berdiri tegak. &ibit pada polbag besar kemudian disusun di atas lahan ang telah diratakan% dibersihkan dan diatur dengan hubungan sistem segitiga sama sisi dengan  jarak misalna 100 cm D 100 cm D 100 cm +etamidjaja% 2006,. 2.4. )emeliharaan +pada pembibitan, &ibit ang ang telah ditanam di prenurser atau nurser perlu dipelihara dengan baik agar pertumbuhanna sehat dan subur% sehingga bibit akan dapat dipindahkan ke lapang sesuai dengan umur dan saat tanam ang tepat. )emeliharaan bibit meliputi : 7 )eniraman 7 )eniangan 7 )engawasan dan seleksi 7 )emupukan a. )eniraman N )eniraman bibit dilakukan dua kali sehari% kecuali apabila jatuh hujan lebih dari > @  mm pada hari ang bersangkutan. N ir untuk meniram bibit harus bersih dan cara meniramna harus dengan semprotan halus agar bibit dalam polbag tidak rusak dan tanah tempat tumbuhna tidak padat. N ebutuhan air siraman I 2 liter per polbag per hari% disesuaikan dengan umur bibit. b. )eniangan N *ulma ang tumbuh dalam polbag dan di tanah antara polbag harus dibersihkan% dikored atau dengan herbisida N )eniangan gulma harus dilakukan 2-3 kali dalam sebulan atau disesuaikan dengan pertumbuhan gulma. c. )engawasan dan seleksi N )engawasan bibit ditujukan terhadap pertumbuhan bibit dan perkembangan gangguan hama dan penakit N &ibit ang tumbuh kerdil% abnormal% berpenakit dan mempunai kelainan genetis harus dibuang. N )embuangan bibit +thinning out, dilakukan pada saat pemindahan ke main nurser% aitu pada saat bibit berumur 4 bulan dan  bulan% serta pada saat pemindahan bibit ke lapangan. enurut +etamidjaja% 2006,% seleksi dilakukan sebanak tiga kali. eleksi pertama dilakukan pada waktu pemindahan bibit ke pembibitan utama. eleksi kedua dilakukan setelah bibit berumur empat bulan di pembibitan utama. eleksi terakhir dilakukan sebelum bibit dipindahkan ke lapangan. &ibit dapat dipindahkan ke lapangan setelah berumur 12-14 bulan. anaman ang bentukna abnormal dibuang% dengan ciri-ciri: a, bibit tumbuh meninggi dan kaku b, bibit terkulai c, anak daun tidak membelah sempurna d, terkena penakit e, anak daun tidak

sempurna. d. )emupukan N )emupukan bibit sangat penting untuk memperoleh bibit ang sehat% tumbuh cepat dan subur. N )upuk ang diberikan adalah rea dalam bentuk larutan dan pupuk majemuk. 2.4. )anen ulai berbuah setelah 2%; tahun dan masak ;%; bulan setelah penerbukan. "apat dipanen jika tanaman telah berumur 31 bulan% sedikitna 60B buah telah matang panen% dari ; pohon terdapat 1 tandan buah matang panen. 5iri tandan matang panen adalah sedikitna ada ; buah ang lepas/jatuh dari tandan ang beratna kurang dari 10 kg atau sedikitna ada 10 buah ang lepas dari tandan ang beratna 10 kg atau lebih. 2.; 'ama dan )enakit 2.;.1. 'ama a. 'ama ungau )enebabna tungau merah +ligonchus,. &agian diserang adalah da un. *ejala terlihat pada daun menjadi mengkilap dan berwarna bron8. )engendalian dapat dilakukan dengan cara emprot )estisida atau Aatural &?C. b. lat etora )enebabna adalah +etora nitens,. &agian ang diserang adalah daun. *ejala ang terlihat pada daun dimakan sehingga tersisa lidina saja. )engendalian dengan cara penemprotan dengan )estisida 2.;.2. )enakit a. Coot &last )enebab dari penakit ini aitu +Chi8octonia lamellifera, dan +)hthium p,. &agian diserang akar. *ejala dapat dilihat dari bibit di persemaian mati mendadak% tanaman dewasa lau dan mati% terjadi pembusukan akar. )engendalian dengan cara pembuatan persemaian ang baik% pemberian air irigasi di musim kemarau% penggunaan bibit berumur lebih dari 11 bulan +Vaman% 2006,. b. *aris uning )enebab dari penakit ini aitu +  jam per hari dan suhu optimum berkisar 240-305 anaman kelapa sawit mulai berbuah setelah 2%; tahun dan masak ;%; bulan setelah penerbukan. "apat dipanen jika tanaman telah berumur 31 bulan% sedikitna 60B buah telah matang panen% dari ; pohon terdapat 1 tandan buah matang panen. 5iri tandan matang panen adalah sedikitna ada ; buah ang lepas/jatuh dari tandan ang beratna kurang dari 10 kg atau sedikitna ada 10 buah ang lepas dari tandan

ang beratna 10 kg atau lebih. anaman dengan umur kurang dari 10 tahun%  jumlah brondolan kuran lebih 10 butir dan tanaman dengan umur lebih 10 tahun% jumlah brondolan sekitar 1;-20 butir. anaman kelapa sawit akan menghasilkan tandan buah segar +&, ang dapat dipanen pada saat tanaman berumur 3 atau 4 tahun ake one at : http://bit.l/cop!win ake one at : http://bit.l/cop!win 5ara enanam elapa awit

Cara Menanam Kelapa Sawit adalah judul Post kali ini akan membahas tentang bagaimana cara menanam kelapa sawit yang benar. Secara teori penanaman Kelapa sawit bisa dikatakan gampang-gampang susah lah, bagi petani yang telah memiliki jam t erbang yang panjang tentu mereka lebih tahu tentang cara penanaman yang benar secara praktis. Namun untuk mendapatkan hasil yang bagus, anda tidak perlu trial and error. Berkut ini kami sampaikan proses penanaman Kelapa Sawit yang menurut kami sudah cukup sistematis.

Pertama, Persiapan lahan Biasanya kelapa sawit sering ditanam pada lahan bekas hutan yang baru akan dibuka untuk pertanian, ada juga lahan bekas perkebunan karet atau lainnya, ataupun bekas tanaman kelapa sawit yang sudah tua dan akan dilakukan peremajaan kembali. Sekarang kenali dulu calon lahan yang akan anda tanami..

Untuk persiapan lahan perlu dilaksanakan proses pembukaan lahan yang secara mekanis, pada bekas hutan atau bekas tanaman lain seperti karet dan sebagainya terdiri dari beberapa pekerjaan, yakni a! menumbang, yaitu memotong pohon besar dan kecil dengan mengusahakan agar tanahnya terlepas dari tanah" b! merumpuk, yaitu mengumpulkan dan menumpuk hasil tebangan untuk memudahkan pembakaran. c!

merencek dan membakar, yaitu memotong dahan dan ranting kayu yang telah ditumpuk agar dapat disusun sepadat mungkin, setelah kering lalu dibakar. d! pengolahan tanah secara mekanis. Sedangkan pada pada tanah bukaan ulangan terdiri dari pekerjaan, yakni a! pengolahan tanah secara mekanis dengan menggunakan traktor. b! meracun batang pokok kelapa sawit dengan cara membuat lubang sedalam #$ cm pada ketinggian % meter pada pokok tua. &ubang diisi dengan Natrium arsenit #$ cc per pokok, kemudian ditutup dengan bekas potongan lubang" c! membongkar, memotong dan membakar. 'ua minggu setelah peracunan, batang pokok kelapa sawit dibongkar sampai akarnya dan telah kering lalu dibakar" d! pada bukaan ulangan pembersihan bekas-bekas batang harus diperhatikan dengan serius karena sisa batang, akar dan pelepah daun dapat menjadi tempat berkembangnya hama (misalnya kumbang )ryctes! atau penyakit ( misalnya cendawan *anoderma!.

Kedua, Pemancangan +aksud pemancangan adalah untuk menentukan tempat yang akan ditanami kelapa sawit sesuai dengan jarak tanam yang dipakai. jir harus tepat letaknya, sehingga lur us bila dilihat dari segala arah, kecuali di daerah teras dan kontur. System jarak yang digunakan adalah segitiga sama sisi, dengan jarak  m   m   m yang nantinya populasi tanaman sekitar %## pohon. da juga petani yang menggunakan teknik mata lima atau anda langung mengukur jarak tanam /m  m atau bahkan /m  /m. Berapanpun ukuran jarak yang akan akan jadikan patokan dalam penanam seharusnya tidak terlalu rapat karena akan mempengaruhi produksi0itas pohon tersebut. 1adi jangan memaksakan untuk menanam populasi pohon sawit terlalu banyak dengan mempersempit jarak tanam, hal ini yang akan berakibat 0atal.

Ketiga, Pembuatan lubang tanaman &ubang tanaman dibuat beberapa hari sebelum menanam. Ukuran lubang, panjang  lebar  dalam adalah 2$ cm  3$ cm  3$ cm. Pada waktu menggali lubang, tanah atas dan bawah dipisahkan, masing-masing di sebelah Utara dan Selatan lubang.

Keempat, +enanam 4ara menanam bibit yang ada pada polybag, yaitu - Siapkan bibit yang siap tanam pada masing-masing lubang tanam yang sudah dibuat. - Siramlah bibit yang ada pada polybag sehari sebelum ditanam agar kelembaban tanah dan persediaan air cukup untuk bibit. - Sebelum penanaman dilakukan pupuklah dasar lubang dengan menaburkan secara merata pupuk 0os0at seperti grophos dan 5ock Phosphate sebanyak #2$ gram per lubang. - Buatlah keratin 6ertical pada sisi polybag dan lepaskan polybag dari bibit dengan hatihati, kemudian masukkan ke dalam lubang. - 7imbunlah bibit dengan tanah galian bagian atas (top soil! dengan memasukkan tanah ke sekeliling bibit secara berangsur-angsur dan padatkan dengan tangan agar bibit dapat berdiri tegak. - Penanaman bibit harus diatur sedemikian rupa sehingga permukaan tanah polybag sama ratanya dengan permukaan lubang yang selesai ditimbun, dengan demikian bila hujan, lubang tidak akan tergenang air. - Pemberian mulsa sekitar tempat tanam bibit sangat dianjurkan. - Saat menanam yang tepat adalah pada awal musim hujan. 8nilah cara penanaman kelapa sawit, semoga berman0aat. &anjutkan membaca untuk pemeliharaan 7ananaman Kelapa Sawit... A. Pen,auluan

Budidaya kepala sawit di laan gambut mempunyai suatu tantangan tersediri. aan gambut merupakan laan yang berpotensi tinggi, namun dalam kondisi tidur. >al ini dapat diketaui bawa kandungan baan organik di dalam laan gambut sangat tinggi, baan tersebut merupakan sumber  unsur ara yang sangat potensial.  !amun laan gambut merupakan laan yang bermasala beberapa masalaan pada umumnya terjadi di laan gambut adala sebagai berikut+

1. )ermasalahan bahwa unsur hara tersebut dalam kondisi tidak dapat diserap oleh tanaman dikarenakan adana keasaman tanah% dan beberapa unsur terikat dampak dari proses penimbunan dan perendaman ang beratus-ratus tahun.

2. andungan unsur hara tertentu ang berasal dari tanah relatif sangat sedikit. Galaupun dibutuhkan tanaman relatif sedikit% namun karena ketersediaan di lahan tidak mencukupi maka tanaman ang ada di atasna sering mengalami kekurangan unsur tersebut ang berdampak pada proses metabolisme dan kesehatan tanaman. 3. andungan unsur-unsur racun bagi tanaman dan hewan ang merupakan dampak dari keasaman tanah tersebut. ecara proses kimiawi hidroksida akan diikat% sedangkan unsur-unsur kation ang biasana berupa logam menjadi terlepas ang menjadi senawa racun bagi tanaman% hewan dan manusia. 4. andungan air ang ada di lahan gambut. truktur lahan gambut tidak padat% aitu terdiri dari sisa-sisa tanaman ang tidak membusuk secara total. ehingga antara satu bagian dengan bagian lainna mempunai rongga. )ada saat lahan digenangi air maka seluruh lapisan terisi air. ondisi ini terjadi beratus tahun karena lahan gembut biasana pada lahan ang tergenang air ang tidak teralirkan. paa membuat drainase dan mengalirkan air ang menggenang akan berdampak pada mengalirna seluruh air ang ada di lahan tersebut. ehingga lahan menjadi kering kerontang. ;. etebalan gambut berpengaruh terhadap tanaman. ekstur lahan tidak mantap% banak rongga% bahan berasal dari materi tanaman% kandungan tanah alam sangat sedikit atau bahka tidak ada. ntuk tanaman tahunan ang dapat tumbuh dengan besar% maka ketebalan gambut menjadi masalah. =ahan gambut pada umumna tidak padat% sehingga tanaman besar dapat miring atau bahkan rubuh jika ditanam di lahan gambut. 6. &anak lagi permasalahan ang ada di lahan gambut ang tidak seluruhna dituliskan di sini. B. Pemanfaatan $ahan %ambut &ntuk $ahan Pertanian Pemanfaatan laan gambut untuk laan pertanian yang subur tela terjadi di berbagai daera, di luar  negeripun laan-laan subur di benua Amerika,
tela ditemukan. Beberapa proses penanganan laan gambut menjadi laan pertanian kususnya untuk budidaya kelapa sawit adala+ 0. Proses fisik+ dilakukan dengan membangun7menata laan seingga drainase dan pembentukan laan untuk media tanaman tersedia. aan yang semula digenangi air, maka dilakukan drainase yang membuat laan tidak tergenang lagi. 9ika ada tanaman di atasnya maka tanaman dapat tumbu dan tidak terganggu dengan adanya air yang tergenang. Pembangunan drainase ini dinamakan tata air makro dan tata air mikro. Proses ini tetap dilakukan karena pembenaan fisik sangat diperlukan. $. Proses kimia+ dilakukan pada laan-laan yang mempunyai keasaman tinggi atau p> renda, maka berpengaru pada pertumbuan tanaman. =alam kondisi tertentu membuat tanaman tidak  dapat tumbu. paya perlakukan yang digunakan adala memberikan kapur toor dan dolomit. Proses ini membutukan waktu yang relatif lama dan membutukan materi kapur dan dolomit relatif   banyak. Sedangkan asil yang diapai masi meragukan, jika kondisi keasaman sangat kuat justru kapur menggumpal dan laan tidak beruba. Penanganan laan asam menjadi netral dapat dilakukan dengan ara memproduksi baan katalisator  yang menguba sifat asam tana menjadi netral, dan baan tersebut dapat diproduksi dari baan gambut bersangkutan. Proses tersebut anya dapat dilakukan ole makluk idup mikroba7 jasat renik. Ada jenis mikroba yang dapat mengasilkan en"ym bersifat katalisator yang mampu menguba senyawa asam menjadi netral. Mikroba tersebut ditemukan pada tanaman yang searusnya tidak  tumbu di laan gambut, tetapi ditemukan tumbu. Setela diteliti ternyata terdapat mikroba yang  bersifat seperti yang dijelaskan di atas. Pada saat ini mikroba tersebut tela dikembangkan dengan mikroba lain dalam produk dariRTeknologi Bio PerforasiR 'pupuk ayati RBio P $%%% LR, pupuk  organik granul RBio AlamiR dan pupuk organik air RPosmitR 3. Proses alami+ biasanya penanganan laan gambut ini dengan ara alami yaitu ditanami dengan  jenis tanaman yang ook. =engan berjalannya waktu dioba dengan tanaman lainnya dan semakin  beragam. Biasanya menunggu antara 4 taun untuk laan gambut jenis = dan C, sedangkan pada laan gambut < dan B membutukan antara 4 sampai 0% taun. Bakan untuk laan A dan sebagian B membutukan waktu lebi dari 0% taun. amanya proses tersebut dikarenakan kondisi dan kandungan unsur-unsur kimia yang perlu diuba menjadi kondisi yang ook dengan pertumbuan tanaman. Misalnya+ Tana asam perlu dinetralkanQ kandungan unsur yang bersifat pengambat tanaman 'logam-logam berat) perlu diuba persenyawaannya menjadi tidak beraun, baan organik yang  belum busuk perlu dibusukkan. Proses ini sebenarnya seara alami dilakukan ole mikroba. amanya waktu yang dibutukan dalam  proses ini karena keberadaan mikroba relatif sedikit, dan bakan tidak ada. =engan jumla relatif  sedikit tingkat penapaian asil menjadi lambat dan kurang sempurna sesuai arapan.

#no/asi yang dilakukan RTeknologi Bio PerforasiR 'pupuk ayati RBio P $%%% LR, pupuk organik  granul RBio AlamiR dan pupuk organik air RPosmitR adala gabungan penyediaan unsur ara siap serap dan mikroba-mikroba digunakan sebagai pengelola tana dan tanaman yang terdiri dari+ 'a) Mikroba pengelola kondisi laan, yang mempunyai kemampuan sebagai penguba keasaman tana, mikroba yang mampu menguba unsur raun bagi tanaman menjadi senyawa tidak beraun. 'b) Mikroba pengelola unsur ara tanaman yang mempunyai kemampuan+ menyerap unsur !$,H$, >$%,
'ilangna timbunan unsur hara +gambut, ang bernilai milaran jika dikon7ersikan dengan harga pupuk an organik.

•

tanah menjadi sangat miskin% dan biasana jika digunakan untuk lahan pertanian memerlukan unsur tambahan termasuk nitrogen ang seharusna melimpah di lahan gambut.

•

berpengaruh terhadap dibicarakan.

emisi

carbon

ang

sangat

ini

semarak

•

  )enggunaan teknologi bio perforasi aitu memfungsikan ikroba dekomposer ang mempunai kemampuan menguraikan/ membusukkan baik bahan organik maupun membongkar bahan-bahan an organik dari tanah maupun batuan lunak.

•

"engan demikian lahan gambut ang berasal dari tanaman ang tidak diuraikan karena tergenang% dengan bantuan mikroba pada proses teknologi bio perforasi akan terdekomposing +teruraikan, atau mengalami proses pembusukan menjadi bahan organik ang tidak beracun bagi tanaman dengan kandungan unsur hara tidak hilang baik oleh pembakaran maupun tercuci air.5. eknik &udidaa anaman awit di =ahan *ambut.

•

1. )eniapan =ahan.

•

ondisi lahan di setiap tempat berbeda-beda% sebagian terdiri dari genangan air ang membenami lahan bersangkutan +kondisi ini ditemukan paling banak,% lahan ang tidak tergenangi lahan dan banak ditumbuhi semak belukar% lahan ang banak ditumbuhi pohon bakau atau pohon ang tumbuh di rawa% dll. ondisi gambut juga berlain-lainan ketebalanna mulai dari ketebalan kurang dari ;0 cm sampai pada ketebalan lebih dari 3 meter.

•

eknik peniapan lahan perlu dilihat dari secara makro dan mikro. )enanganan makro adalah:

'0) Pembuatan Saluran. •

+a, )embuatan saluran primer% aitu saluran ang dibuat antar wilaah ang digunakan untuk drainase% aluran ini digunakan mengalirkan air ang ada di lahan antar wilaah. )embuatanna basana didasarkan pada countur tanah% dan dibuat pada tanah ang paling rendah diantara lahan di sekelilingna.

•

+b, )embuatan saluran sekunder%aitu saluran ang dibuat di dalam wilaah antar area. aluran ini mengarah ke saluran primer diupaakan air diusahakan tidak menggenang namun air tanah jangan langsung habis mengalir. (ika langsung mengalir habis pada umumna lahan kering kerontang karena air mudah mengalir diantara gambur ang mempunai struktur longgar.

•

+c, )embuatan saluran tersier% aitu saluran-saluran kecil sebagai saluran untuk mengalirkan kebelihan air ang ada di lahan. "iusahakan bahwa saluran ini selain dighunakan sebagai saluran drainase juga dapat digunakan sebagai saluran pengairan

2/ Penanganan Laan.

Pada penanganan laan sering menjadi suatu dilema. 9ika dilakukan seara manual seperti  pembersian dari semak belukar, dan tanaman baik besar maupun keil maka memerlukan biaya yang relatif besar dan asil yang diperole berkejaran dengan waktu. Pada umumnya para  pengusaa melakukan dengan ara pembakaran, dengan demikian biaya yang digunakan untuk   penanganan laan menjadi lebi keil, dengan asil terliat dengan segera. !amun dampak negatif  yang diperolenya dari proses pembakaran adala+

1. humus di lahan gambut menjadi hilang% 2. adana penambahan emisi carbon di udara ang pada saat ini banak mendapatkan sorotan dari dunia.

3. kesuburan hana bertahan beberapa tahun% ang dampakna pada perawatan tanaman ang memerlukan cost + biaa , lebih tinggi 4. kerusakan tanah cepat terjadi. anya saja proses tersebut perlu disertai dengan proses alami yang mendasar dalam  perbaikan kondisi tana yaitu proses jasat renik7 mikroba sebagai pengelola alami. =i alam terdapat jutaan mikroba, namun anya sedikit yang mempunyai kemampuan untuk  menguba laan gambut menjadi laan yang subur untuk tanaman. =alam al ini kandungan  beberapa mikroba yang terkandung di dalam Bio P $%%% L memang speialis mikroba untuk  kebutuan tersebut. aan yang tela dilakukan pengolaan seara fisik maka dapat dilakukan perubaan dengan mikroba yang ada di dalam prosesRTeknologi Bio PerforasiR 'pupuk ayati RBio P $%%% LR, pupuk  organik granul RBio AlamiR dan pupuk organik air RPosmitR dengan ara sebagai berikut+ a/ Pa,a laan gam+ut te+al ,i awal pem+ukaan. •

)ada lahan ini dilakukan berbagai usaha 9sik seperti dilakukan di atas diantarana pembuatan saluran% pembentukan teras sesuai dengan kultur.

•

=ahan ang sudah kering disemprotkan dekomposer ang sesuai dengan lahan gambut dengan dosis 2 hingga 3 liter per hektar disiramkan.

•

etiap 2 bulan diulangi dengan merata% dari perlakukan tersebut selama 1 tahun maka lahan banak mengalami perubahan terutama dalam kondisi keasaman dan tekstur tanah. p' tanah menjadi mengarah ke netral% sedangkan teksturna mengalami kepadatan karena banak ang mengalami dekomposi +pelapukan,.

•

)ada lahan ang sudah dapat ditanami maka dilakukan penanaman dengan tanaman ang sesuai dengan kondisi tersebut seperti jenisna seperti pohon ang dapat tumbuh di daerah rawa% akasia% nangka% mangga% dll.

•

  &ersamaan itu dilakukan pengelolaan lahan dengan memberikan penemprotan/ peniraman menggunakan larutan pupuk haati F&io ) 2000 VF K pupuk organik cair F)hosmitF

•

  etelah lahan sudah mengalami perubahan baik secara tekstur/ struktur maupun kimia tanam maka tanaman siap untuk dilakukan penamanan komoditi utama +mis: awit% karet% tanaman pangan% dll,.

•

)emupukan an organik ang diperlukan pada lahan gambut adalah pupuk alium +5l,% )hospat +)36% atau sejenisna, dan 5alsium +5a, dari kapur% dolomit dan sejenisna.

+/ Pa,a laan gam+ut tipis ,i awal pem+ukaan. •

)ada lahan gambut tipis ang belum dilakukan budidaa maka carana dilakukan suatu petakan sesuai dengan counture permukaan bumi.  ujuanna untuk pengaturan baik draenasi maupun pengairan.

•

)enggunaan pupuk ikroba &io ) 2000 V pada 3 bulan sebelum melakukan penanaman lahan disiramkan/ didsemprotkan dengan &io ) 2000 V dengan dosis 2 hingga 3 liter per hektar. "iulangi lagi 2 bulan berikutna% 1 minggu sebelum tanam maka dilakukan lagi penemprotan dengan dosis 1 liter per hektar.

•

)emupukan an organik ang diperlukan pada lahan gambut adalah pupuk alium +5l,% )hospat +)36% atau sejenisna, dan 5alsium +5a, dari kapur% dolomit dan sejenisna.

/ Pa,a laan gam+ut *ang tela mengalami pelapukan atau *ang tela ,ilakukan +u,i,a*a pertanian. •

=ahan gambut ang telah mengalami pelapukan biasana bermasalah terhadap kandungan unsur hara ang kurang seimbang bagi pertumbuhan tanaman. 'al tersebut terjadi karena kandungan unsur hara ang baik perlu keseimbangan antara unsur-unsur organik dan an organik sebagai bahan untuk en8m mineral dan 7itamin.

•

ntuk meneimbangkan kebutuhan tersebut harus dilakukan pembongkaran 8at-8at ang masih terikat secara persenawaan menjadi 8at ang dapat terserap oleh tanaman. )roses tersebut hana dapat dilakukan oleh mikroba tertentu.)upuk &io ) 2000 V berisikan mikroba tersebut selain mikroba ang berfungsi lainna.

•

)enggunaan pupuk ikroba &io ) 2000 V pada 3 bulan sebelum melakukan penanaman lahan disiramkan/ didsemprotkan dengan &io ) 2000 V dengan dosis 2 hingga 3 liter per hektar. "iulangi lagi 2 bulan berikutna% 1 minggu sebelum tanam maka dilakukan lagi penemprotan dengan dosis 1 liter per hektar.

•

)emupukan an organik ang diperlukan pada lahan gambut adalah pupuk alium +5l,% )hospat +)36% atau sejenisna, dan 5alsium +5a, dari kapur% dolomit dan sejenisna% dan Aitrogen +A, seperti rea dan sejenisna.

•

)emeliharaan anaman.

•

elama pemeliharaan maka dilakukan penemprotan / peniraman + pada beberapa lobang ang dibuat sekitar tanaman, dengan dosis 1 liter per hektar per aplikasi. )eriodik pemberian periodik ; kali aitu pada bulan (anuari% aret% ei% (uli% Aopember.

7ARA MEN66UNA(AN A. Dengan ara %ermentasi.

PUPU(

HA4A"I

BI;

P

2<<<

•

iapkan air 20 liter di ember% berikan 1 kg gula dan 1 kg urea.

•

duk hingga merata% dan tuangkan 1 liter pupuk bio ) 2000 V.

•

"iamkan 4 jam% setiap 1 liter air fermentasi tambahkan 6 liter air

•

*unakan semprotkan untuk 1 ha ke tanah dan tanaman.

•

Gaktu pagi sebelum pkl. 10.00 atau sore sesudah pkl 16.00.

=

B. Dengan ara menggunakan ,iampur >PH;'MI"? Posmit berfungsi sebagai "at yang mampu membangunkan mikroba dari kondisi tidur, dan sekaligus sebagai baan makanan untuk tanaman maupun mikroba. =engan demikian, daya kerja  penggabungan Bio P $%%% L dan Posmit dibuat saling mendorong pertumbuan tanaman.

•

siapkan air 200 liter air tambahkan pupuk &io ) 2000 V 1 liter dan 1 liter phosmit dan siap digunakan untuk lahan 1 ha ke tanah dan tanaman.

•

Gaktu pagi sebelum pkl. 10.00 atau sore sesudah pkl 16.00. SE-A3AH KELAPA SA2IT Tanaman kelapa sawit adalah sumber utama minyak nabati sesudah kelapa di 1ndonesia. Tanaman ini dikenal di dunia barat setelah orang Portugis berlayar ke  'rika tahun )4>>. ?alam perjalanan ke Pantai 5ading $5hana%, penduduk setempat terlihat menggunakan kelapa sawit untuk memasak maupun untuk bahan keantikan. Pada tahun )-" untuk yang pertama kali dikapalkan sejumlah biji kelapa sawit ke 1nggris dan memasuki daratan benua =ropa tahun )!44. /eberapa tahun kemudian =ropa mengimport inti sawit. Tahun )!4! tanaman kelapa sawit masuk ke 1ndonesia dan daerah0daerah lain di 'sia sebagai tanaman hias. 'da 4 tanaman yang ditanam di Kebun 7aya bogor $/otanial 5arden% /ogor, dahulu bernama /uiten2org, dua berasal dari /ourbon $+auritius% dan dua lainnya dari Hortus /otanius, 'msterdam $/elanda%. Pada tahun )!3* keempat tanaman tersebut telah berbuah dan bijinya disebarkan seara gratis. Pada pengamatan tahun )!3!, ternyata keempat tanaman tersebut tumbuh subur dan berbuah lebat. Dalaupun berbeda waktu penanaman $asal /ourbon lebih dulu dua bulan%, tanaman tersebut berbuah dalam waktu yang sama, mempunyai tipe yang sangat beragam, kemungkinan diperoleh dari sumber genetik yang sama $7utgers, )-%. Kira0 kira )" tahun kemudian, diadakan uji oba penanaman kelapa sawit pertama di 1ndonesia yang dilakukan di karesidenan /anyumas )4 are dan di karesidenan Palembang * are $Sumatera Selatan%. Hasil uji oba tersebut menunjukkan bahwa tanaman kelapa telah berbuah pada tahun keempat setelah ditanam dengan tinggi batang ),3 m, sedangkan di negeri asalnya baru berbuah pada tahun keenam atau ketujuh. Selanjutnya uji oba dilakukan di +uara =nim tahun )!>-, +usi (lu )!" dan /iliton )!-" $Ean Heurn, )-4!% tetapi tidak begitu baik pertumbuhannya. Hal ini baru disadari kemudian, bahwa iklim daerah Palembang kurang sesuai untuk pertumbuan kelapa sawit. Kemudian dikembangkan ke Sumatera (tara, ternyata sungguh baik. Keunggulan kelapa sawit Sumatera (tara sudah dikenal sejak sebelum perang dunia ke 11 dengan Aarietas ?ura ?eli $bahasa 1nggris: ?eli ?ura% yakni tanaman kelapa sawit yang ditanam di Tanah ?eli $+edan dan sekitarnya%. Selama 4"  3" tahun sesudah tanaman kelapa sawit masuk ke 1ndonesia hanya digunakan sebagai tanaman hias, barulah pada tahun )-)) diperkebunkan di Sumatera (tara, hanya -,)@ di &ung dan 4,) @ di 'eh $?aswir dan Panjaitan, )-!)%. Sekarang ini sudah tersebar luas di berbagai propinsi lain •

•

•

•

•

termasuk di Pulau Cawa melalui proyek P17 atau perluasan usaha Perusahaan Perkebunan egara $PP% ataupun Perseoran Terbatas Perkebunan usantara $PTP% yang kebanyakan berpusat di Sumatera (tara, dan 7iau serta pembukaan lahan baru oleh perusahaan asing maupun swasta nasional. Pada awal tahun !"0an, tanaman kelapa sawit digelari sebagai komoditi primdona karena memberi keuntungan yang melimpah. ?engan adanya hal ini, perluasan areal dapat terealisasi dengan kemajuan yang pesat. Kalau sebelum perang dunia ke 11, Sumatera (tara dan 'eh adalah penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia, tetapi setelah perang, +alaysia adalah penghasil minyak sawit yang utama. 1ni berkat kemajuan +alaysia mengelola perkebuna sawit seara eisien dan didukung oleh penelitian dan pengembangan

•

 -ENIS4-ENIS KELAPA SA2IT Cenis kelapa sawit yang di budidayakan terdiri dari dua jenis yaitu : )% =laeis 5uineensis % =laeis Gleiera Kedua jenis ini pertama kali yang terluas di budidayakan orang. ?ari kedua jenis spesies kelapa sawit ini memiliki keunggulan masing0masing a% =laeis 5uineensis memiliki produksi yang sangat tinggi. b% =laeis Gleiera memiliki tingkat ketinggian batang yang rendah. /anyak orang sedang menyilangkan kedua jenis kelapa sawit ini. ?engan tujuan untuk mendapatkan kelapa sawit yang tinggi produksi dan mudah di panen. =laeis oleiera saat ini mulai di budidayakan untuk menambah keanekaragaman sumber daya genetik. •

• •

•

•

Penangkaran kelapa sawit sering kali dilihat berdasakan dari ketebalan angkang yang terdiri dari. 0?ura 0Pisiera 0Tenera

•

 ?ura merupakan jenis kelapa sawit yang memiliki angkang tebal sehingga produksi
 Tenera adalah hasil persilangan induk dura dan jantan isiera. Cenis tenera di anggap bibit unggul karena melengkapi masing0masing induk. ?engan siat angkang buah tipis namun bunga betinanya tetap ertil. /eberapa jenis tenera unggul memiliki persentase daging setiap butir buah menapai -"@. ?an kandungan minyak pertandannya menapai !@. (ntuk pembibitan massal digunakan tenik kultur jaringan. Hasil olahan produksi minyak kelapa sawit digunakan sebagai bahan baku minyak makan, margarin, sabun, kosmetik,industri baja kawat, radio, kulit dan industri armasi. +inyak kelapa sawit sangat beragam kegunaanya. Karena keunggulan siat yang dimiliki adalah tahan oksidasi dengan tekanan tinggi. +ampu melarutkan bahan kimia, yang tidak larut oleh bahan pelarut lainya. +empunyai daya melapis yang tinggi dan tidak menimbulkan iritasi pada tubuh untuk kosmetik. •

ASAL USUL KELAPA SA2IT Tanaman penghasil minyak nabati terdapat * jenis, yaitu =laeis guinensis jaI, =laeis oleiera atau =laeis melanoa dan =laeis odora atau /arella odora $%. Kelapa sawit yang banyak ditanam di 1ndonesia adalah berasal dari 'rika. /eberapa Aarietas kelapa sawit adalah: ?ura, Pisiera, Tenera, +aro arya, dan ?wikka wakka. •

•

Penggolongan Aarietas berdasarkan ketebalan tempurung dan daging buah menurut Hutgers dan Jampolski: ). Earietas +aroarya  type
•

4. Earietas Pisiera L tebal tempurung ;0 " mm L daging buah !30)"" @ L tempurung#buah ;0 " @ L inti "03 @ Penggolongan kelapa sawit berdasakan warna buah menurut Eanderwejn: ). igresens /uahnya berwana hitam pada saat masih muda dan berubah menjadi orange kehitam0hitaman pada saat buah matang. . Eiresens /uahnya berwana hijau pada saat masih muda dan berubah menjadi orange

pada saat buah matang. *. 'lbesens /uahnya berwana keputih0putihan pada saat masih muda dan berubah menjadi kekuning0kuningan pada saat buah matang. •

EK(L(5I KELAPA SA2IT Tanaman kelapa sawit dapat hidup dengan baik pada daerah )3B&(0)3B&S, yaitu dekat daerah edar garis khatulistiwa. Ketinggian lahan yang ideal adalah pada ketinggian "03"" m dpl.
•

•

• • •

BUDIDA6A SA2IT

Pembbtan (ntuk memperoleh tanaman kelapa sawit yang berkualitas, salah satunya adalah dengan melaukan pembibitan yang benar. Karena proses pembibitan ini aka sangat berpengaruh terhadap kualitas dan rpoduksi dari tanaman kelapa sawit dikemudian harinya. Gleh karena itu berikut adalah ara pembibitan kelapa sawit yang baik.

•

• •

•

I0 Pers#aratan Beni% /enih yang baik untuk bibit kelapa sawit harus berasal dari indukan yang jelas dan berkualitas baik. Saat ini di 1ndonesia terdapat > $enam% produsen benih resmi dalam negeri yang menyediakan benih untuk bibit kelapa sawit yaitu Pusat Penelitian Kelapa Sawit $PPKS% +edan, PT &ondon Sumatera $&onsum%, PT Soin, PT Tunggal Junus =state, PT ?ami +as Sejahtera dan PT /ina Sawit +akmur. /enih0benih yang dihasilkan oleh produsen resmi ini telah mengalami proses introduksi yang sedemikian rupa dan berulang0ulang sehingga menghasilkan kualitas sangat baik, berasal dari indukan yang jelas asal usulnya seperti ?elidura dan bapak Pisiera.

•

•

II0 Penge&am$a%an Beni%

•

• • •

•

•

10 (ara #ang $iasa di"akukan o"e% PPKS Medan a. +elepaskan tangkai buah dari spikeletnya. b. Daktu pemeraman tandan buah dilakukan selama tiga hari dan sekali0sekali disiram air. Kemudian pisahkan buah dari tandannya dan diperam lagi selama tiga hari. . Proses yang dilakukan untuk memisahkan daging buah dari bijinya, buah dimasukkan kedalam mesin pengaduk. Kemudian ui biji yang dihasilkan dengan menggunakan air, setelah itu masukkan kedalam larutan ?ithane +043 ",@ selama kira0kira tiga menit. Keringkan dan seleksi untuk memperoleh biji yang berukuran seragam. d. Proses selanjutnya semua benih yang telah ditreatment disimpan di dalam suatu ruangan tertentu yang telah diatur bersuhu berkisar M< dan kelembaban berkisar >"0"@ sebelum dikeambahkan.

• •

• •

20 (ara "ainn#a a. +elakukan perendaman biji dalam air selama >   hari, penggantian air  dilakukan seara rutin setiap hari, lalu rendam dalam larutan?ithane + 0 43 ",@ selama lebih kurang dua menit, selanjutnya biji dikeringanginkan.

•

•

•

•

b. /iji yang telah selesai ditreatment dimasukkan kedalam kaleng pengeambahan dan ditempatkan dalam ruangan dengan temperatur berkisar *-M< dan kelembaban berkisar >"  "@ selama enampuluh hari. Selanjutnta setiap tujuh hari benih dikeringanginkan selama tiga menit. . Setelah enampuluh hari rendam benih dalam air sampai kadar air "  *"@ dan dikeringanginkan lagi. +asukkan biji ke dalam larutan?ithane +  43 ",@ selama lebih kurang dua menit. d. Selanjutnya benih disimpan diruangan dengan suhu yang sudah diatur  berkisar M<. Setelah sepuluh hari benih berkeambah, pada hari ke *" tidak digunakan lagi.

• •

• •

III0 Teknik Pem$i$itan Beni% Berke&am$a% Seara umum terdapat dua teknik pembibitan yaitu ara dua tahap melalui dederan $prenursery% dan ara langsung tanpa dederan. &ahan pembibitan dibersihkan, diatur perataannya dan dilengkapi dengan instalasi penyiraman.  'da beberapa model jarak tanam biji dipembibitan yaitu 3" 9 3" m, >" 9 >" m, >3 9 >3 m, " 9 " m, !" 9 !" m, !3 9 !3 m, -" 9 -" m atau )"" 9 )"" m dalam bentuk segitiga sama sisi. Kebutuhan bibit per hektar dapat diketahui berkisar antara ).3"" sampai 3.""" butir tergantung jarak tanam yang akan digunakan. Sebelumnya agar disiapkan dan disesuaikan segala persyaratan yang diperlukan seperti yang sudah disampaikan dalam gambaran umumpersyaratan tumbuh dalam tulisan sebelumnya.

•

• • •

• •

10 (ara tak "angsung a0 Dederan Keambah dimasukkan ke dalampolybag ) 9 * m atau )3 9 * m berisi ),3  ," kg tanah lapisan atas yang telah diayak. Keambah di tanam dan dibenamkan sedalam dua m. Tanah di polybag harus selalu terjaga kelembabannya. Simpanpolybag dibedengan dengan diameter berkisar )" m. Setelah berumur *  4 bulan dan berdaun emapat sampai lima helai bibit dipindahkan kemudian ditanam ke pembibitan. $0 Pem$i$itan /ibit dari dederan dipindahkan ke dalam polybag 4" 9 3" m atau 43 9 >" m setebal ",) mm yang berisi )3  *" kg tanah lapisan atas yang diayak. Sebelum bibit ditanam, siram tanah di dalam polybag sampai lembab. Polybag disusun diatas lahan yang telah diratakan dan diatur dalam posisi segitiga sama sisi dengan jarak seperti disebutkan diatas.

•

•

20 (ara "angsung

•


•

•

I+0 Peme"i%araan em$i$itan

•

• •

•

•

•

). Tindakan pemeliharaan dilakukan pada bibit di dederan dan di pembibitan. a. Penyiraman dilakukan dua kali sehari keuali jika ada hujan lebih dari   ! mm. Kebutuhan air sekitar  liter untuk setiappolybag. b. 5ulma yang tumbuh diabut atau disemprot dengan herbisida setiap tiga bulan. Penyiangan dilakukan   * kali dalam sebulan atau disesuaikan dengan pertumbuhan gulma. Pemulsaan adalah ara lain untuk menegah gulma dengan ara menaburkan serasah di polybagsekaligus upaya mempertahankan kelembaban. . Proses penyeleksian bibit yang tumbuh abnormal, berpenyakit dan mempunyai kelainan genetis harus dibuang. Proses seleksi dilakukan pada saat berumur 4 dan - bulan. d. Pemupukan dilakukan berapa kali selama masa pembibitan, diberikan urea atau pupuk majemuk.

•

• •

•

•

•

•

•

•

. Pemberian pupuk di pembibitan a. (mur bibit 4  3 minggu larutan urea ",@, *  4 liter larutan#)"" bibit dalam satu minggu rotasi. b. (mur bibit >   larutan urea ",@, dosis 4  3 liter larutan#)"" bibit dalam satu minggu rotasi. . (mur bibit !  )> minggu Nrustia )3.)3.>.4 dosis ) gram#bibit dalam  minggu rotasi. d. (mur bibit )  " minggu,rustia ).).). dosis 3 gram#bibit dalam  minggu rotasi. e. (mur bibit )  ! minggu,rustia ).).). dosis ! gram#bibit dalam  minggu rotasi. . (mur bibit -  4" minggu,rustia ).).). dosis )3 gram#bibit dalam  minggu rotasi. g. (mur bibit 4)  4! minggu,rustia ).).). dosis ) gram#bibit dalam  minggu rotasi.

• •

• •

+0 Pem$iakan dengan Ku"tur 3aringan /ahan pembiakan berupa sel akar biasa disebut sebagai metode 1nggris dan sel daun biasa disebut sebagai metode Peranis. +etode ini mampu memperbanyak

bibit tanaman dengan tingkat produksi tinggi dengan skala yang besar dan pertumbuhan tanaman seragam. • •

• •

• • • • • • •

+I0 Se"eksi Bi$it Proses penyeleksian bibit dilakukan sebanyak dua kali yaitu penyeleksian di pembibitan pendahuluan#dederan dan pembibitan utama. Tanaman0tanaman yang tidak memenuhi standar kebutuhan seperti bentuknya yang abnormal dibuang, iri0iri : a. Postur bibit terkulai b. Postur bibit kerdil, tidak tumbuh sempurna . Postur bibit meninggi dan kaku d. Terkena serangan penyakit e. /entuk anak daun tidak tumbuh sempurna . 'nak daun tidak membelah dengan sempurna

• •

Pen#emaian  'gar tidak terjadi kesalahan dalam melakukan penanaman maka perlu diketahui mana bagian daun dan mana bagian akar dari bibit# keambah kelapa sawit. Plumula atau alon daun biasanya berwarna kehijauan, sedangkan radikula atau alon akar umumnya berwarna lebih kekuningan dan berbulu.

•

•

Sebelum keambah ditanam di polibeg yang telah diisi tanah, terlebih dahulu dibuat lubang di dalam polibeg sedalam ; * m $ umumnya dengan ara menekan tanah pada polibeg dengan ibu jari%. Kemudian keambah dimasukkan ke dalam polibeg dengan radikula di bagian bawah, setelah itu keambah ditutup dengan tanah $plumula harus tertutup tanah%. Keambah harus disiram segera setelah penanaman selesai.

•

•

Tahapan pekerjaan dalam penyemaian benih meliputi: ). /enih yang sudah berkeambah disemai dalam polybag keil, kemudian diletakkan pada bedengan0bedengan yang lebarnya )" m dan panjang bedengan seukupnya. . (kuran polybag yang digunakan adalah ) m 9 * m atau )3 m 9 * m $lay lat%. *. Polybag diisi dengan ),30," kg tanah atas yang telah diayak. Tiap polybag diberi lubang untuk drainase. 4. Keambah ditanam sedalam O  m dari permukaan tanah dan berjarak  m. 3. Setelah bibit dederan yang berada di prenursery telah berumur *04 bulan dan berdaun 403 helai, bibit dederan sudah dapat dipindahkan ke pesemaian bibit $nursery%. >. Keadaan tanah di polybag harus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak beek. Pemberian air pada lapisan atas tanah polybag dapat menjaga kelembaban yang dibutuhkan oleh bibit. . Penyiraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaha menghasilkan kelembaban yang diinginkan dan dapat melindungi bibit terhadap kerusakan karena siraman. !. (ntuk penanaman bibit pindahan dari dederan dibutuhkan polybag yang lebih besar, berukuran 4" m 9 3" m atau 43 m 9 >" m $lay lat%, tebal ",)) mm dan diberi lubang pada bagian bawahnya untuk drainase. -. Polybag diisi dengan tanah atas yang telah diayak sebanyak )30*" kg#polybag, disesuaikan dengan lamanya bibit yang akan dipelihara $sebelum dipindahkan% di pesemaian bibit. )". /ibit dederan ditanam sedemikian rupa sehingga leherakar berada pada permukaan tanah polybag besar dan tanah sekitar bibit dipadatkan agar bibit berdiri tegak. /ibit

pada polybag besar kemudian disusun di atas lahan yang telah diratakan, dibersihkan dan diatur dengan hubungan sistem segitiga sama sisi dengan jarak misalnya )"" m 9 )"" m 9)"" m •

• •

•

•

•

•

• • • •

•

•

Persiaan La%an /iasanya kelapa sawit sering ditanam pada lahan bekas hutan yang baru akan dibuka untuk pertanian, ada juga lahan bekas perkebunan karet atau lainnya, ataupun bekas tanaman kelapa sawit yang sudah tua dan akan dilakukan peremajaan kembali. Sekarang kenali dulu alon lahan yang akan anda tanami.. (ntuk persiapan lahan perlu dilaksanakan proses pembukaan lahan yang seara mekanis, pada bekas hutan atau bekas tanaman lain seperti karet dan sebagainya terdiri dari beberapa pekerjaan, yakni  a% menumbang, yaitu memotong pohon besar dan keil dengan mengusahakan agar tanahnya terlepas dari tanah. b% merumpuk, yaitu mengumpulkan dan menumpuk hasil tebangan untuk memudahkan pembakaran. % merenek dan membakar, yaitu memotong dahan dan ranting kayu yang telah ditumpuk agar dapat disusun sepadat mungkin, setelah kering lalu dibakar. d% pengolahan tanah seara mekanis. Sedangkan pada pada tanah bukaan ulangan terdiri dari pekerjaan, yakni: a% pengolahan tanah seara mekanis dengan menggunakan traktor. b% meraun batang pokok kelapa sawit dengan ara membuat lubang sedalam " m pada ketinggian ) meter pada pokok tua. &ubang diisi dengan atrium arsenit "  per pokok, kemudian ditutup dengan bekas potongan lubang. % membongkar, memotong dan membakar. ?ua minggu setelah peraunan, batang pokok kelapa sawit dibongkar sampai akarnya dan telah kering lalu dibakar. d% pada bukaan ulangan pembersihan bekas0bekas batang harus diperhatikan dengan serius karena sisa batang, akar dan pelepah daun dapat menjadi tempat berkembangnya hama $misalnya kumbang Grytes% atau penyakit $ misalnya endawan 5anoderma%.

•

•

Kedua4 Peman&angan +aksud pemanangan adalah untuk menentukan tempat yang akan ditanami kelapa sawit sesuai dengan jarak tanam yang dipakai. 'jir harus tepat letaknya, sehingga lurus bila dilihat dari segala arah, keuali di daerah teras dan kontur. System jarak yang digunakan adalah segitiga sama sisi, dengan jarak - m 9 - m 9 - m yang nantinya populasi tanaman sekitar ) pohon. 'da juga petani yang menggunakan teknik mata lima atau anda langsung mengukur jarak tanam !m 9 -m atau bahkan !m 9 !m. /erapanpun ukuran jarak yang akan akan jadikan

patokan dalam penanam seharusnya tidak terlalu rapat karena akan mempengaruhi produksiitas pohon tersebut. Cadi jangan memaksakan untuk menanam populasi pohon sawit terlalu banyak dengan mempersempit jarak tanam, hal ini yang akan berakibat atal. •

• •

Ketiga, Pembuatan lubang tanaman &ubang tanaman dibuat beberapa hari sebelum menanam. Ukuran lubang, panjang  lebar  dalam adalah 2$ cm  3$ cm  3$ cm. Pada waktu menggali lubang, tanah atas dan bawah dipisahkan, masing-masing di sebelah Utara dan Selatan lubang.

•

Keempat, Menanam 4ara menanam bibit yang ada pada polybag, yaitu - Siapkan bibit yang siap tanam pada masing-masing lubang tanam yang sudah dibuat. - Siramlah bibit yang ada pada polybag sehari sebelum ditanam agar kelembaban tanah dan persediaan air cukup untuk bibit. - Sebelum penanaman dilakukan pupuklah dasar lubang dengan menaburkan secara merata pupuk 0os0at seperti grophos dan 5ock Phosphate sebanyak #2$ gram per lubang. - Buatlah keratin 6ertical pada sisi polybag dan lepaskan polybag dari bibit dengan hati-hati, kemudian masukkan ke dalam lubang. - 7imbunlah bibit dengan tanah galian bagian atas (top soil! dengan memasukkan tanah ke sekeliling bibit secara berangsur-angsur dan padatkan dengan tangan agar bibit dapat berdiri tegak. - Penanaman bibit harus diatur sedemikian rupa sehingga permukaan tanah polybag sama ratanya dengan permukaan lubang yang selesai dit imbun, dengan demikian bila hujan, lubang tidak akan tergenang air. - Pemberian mulsa sekitar tempat tanam bibit sangat dianjurkan. - Saat menanam yang tepat adalah pada awal musim hujan. •

• • •

Penanaman (ara menanam ke"aa sa.it #ang $enar  /erikut saya berikan beberapa tips dan ara dalam menanam kelapa sawit. Tips ini dirangkum dari pengalaman saya selama belajar, membuat bibit dan bertanam kelapa sawit yang benar.

•

•

10 Pada "a%an daera% kering4 menanam sawit sebaiknya dengan sistem lembah tangkapan air. +aksudnya tanah digali dahulu berbentuk bulat berdiameter  )3"m sedalam *"m,baru ditengahnya digali lagi lubang petak ukuran 3"3"93"m untuk lubang penanaman bibit.

•

1ni akan sangat membantu asupan air, karena sawit adalah tanaman yang sangat banyak membutuhkan air. Selain itu akan membantu eisiensi pemupukan, karena akan menghidari hanyutnya pupuk dibawa air hujan. 'kan tetapi tentu biayanya ukup besar. amun dalam jangka panjang, perlakuan ini akan jauh lebih menguntungkan. •

•

20 Pada "a%an #ang ada serangan %ama tikusn#a4 balutlah pangkal pohon sawit yang baru ditanam dengan kawat ram atau kawat kandang ayam setinggi 3" m. /agian bawah kawat harus kandas ke tanah. /isa juga memakai jala bekas. Pembalutan dilakukan dengan tidak terlalu ketat, agar pertumbuhan batang sawit tidak terganggu.

•

•

50 Bi"a ada o%on sa.it #ang $er$ua% 6arum4  atau durinya saja yang banyak namun buahnya keil, jangan ditebang atau diganti. Kumpulkan sampah daunan kering disekitar pangkal batangnya lalu bakar sampai daun pada pelepah terbawah pohon sedikit layu. &akukan setiap " hari sekali atau setiap pemanenan sawit sekitarnya. Selain itu, buah jarumnya harus tetap dipanen, dibuang. Pelepahnya juga dibersihkan sesuai rotasi pembersihan pelepah sawit lainnya. Seara perlahan pohon sawit ini akan berubah buahnya menjadi bagus layaknya sawit yang normal.

•

•

•

70La%an #ang ter"a"u tinggi kandungan asam dan8atau a"uminiumn#a ,AL-4 maka dapat dinetralkan dengan menaburkan pupuk abu, atau pupuk ?otani, atau tanah kapur sebanyak *" kg perpohon. Perlakuan ini juga dapat diterapkan untuk lahan gambut dalam. 90 (iri sa.it 6enis dura : sa$ut $ua%n#a tiis4 kerne" , temurung $i6in#a $esar dan te$a". /iji $ intinya % juga besar atau berjumlah sampai tiga biji dalam satu tempurung atau angkang. Cenis ini banyak ditanam petani rakyat, karena bobot T/S0nya yang lebih berat. Sebaliknya sawit jenis tenera, sabut kelapanya tebal, kernelnya keil dan kulit kernelnya tipis. /obot tbsnya lebih ringan

dibanding sawit jenis dura Cenis tenera ini banyak ditanam perkebunan besar  karena rendemen atau pesentase
•

•

0 3arak tanam o%on sa.it se$aikn#a tak kurang dari ;<= meter . Keuali anda menggunakan bibit sawit unggul pelepah pendek. Sawit unggul pelepah pendek ini memang dapat ditanam lebih rapat dari pada sawit lokal. ?an lebih menguntungkan dalam jangka pendek dan menengah. Tetapi dalam jangka panjang, maka hasilnya akan kalah sedikit dibanding sawit lokal, karena usia sawit lokal yang lebih panjang *04 tahun. Selain itu, sawit unggul tandan buahnya akan sedikit mengeil bila sudah berusia di atas )! tahun dibanding sawit lokal. ?an batang pohon sawit unggul tidaklah sekokoh sawit lokal, sehingga sering patah atau tumbang jika ada angin besar. 1ni yang membuat banyak perkebunan besar pohon sawitnya tinggal >"03 persen saja saat akan peremajaan. /andingkan dengan sawit lokal yang biasanya bertahan pada kisaran -" persen pohon masih berdiri. Selain aktor  bibit, aktor pemupukan juga ikut menentukan kekokohan pohon. Pupuk yang banyak akan membuat batang dan akar pohon sawit menjadi rapuh.
•

•

>0 Saat ini $e$eraa erke$unan me"akukan "anting inter "anting saat erema6aan tanaman sa.it . +aksudnya, tiga tahun sebelum sawit tua diakir  atau ditumbang, bibit sawit baru berumur dua tahun telah ditanam tepat diantara  jarak tanak lama. Setelah tanaman baru berumur tiga tahun, baru sawit lama ditumbang dengan buldo2er. 'da juga yang membunuh pohon tua itu dengan raun.
•

•

• •

=0 Bi$it sa.it #ang umur dua ta%un4 sebelum dibawa ke lapangan, dipotong dulu semua pelepahnya setengah, keuali bagian puuk. 1ni untuk menegah stress akibat penguapan air pohon yang berlebihan. 1ngat, jangan membuang tanah yang ada dalam polibag. ?an polibag harus dibuka sebelum bibit ditanamkan. Hentikan penyiraman bibit dua hari sebelum dipindahkan ke lapangan, guna menegah peahnya tanah saat diangkut.

•

•

;0 ?aktu mem$ongkar $i$it $esar dari temat tanam em$i$itann#a4 miringkanlah bibit lalu potonglah akarnya yang menembus polibag dengan arit#sabit. Cangan pernah menariknya dengan paksa. ?emikian sedikit tips tentang ara bertanam sawit.

•

Pemuukan

•

?osis dan
•

Cenis pupuk yang diberikan adalah pupuk , P, K, +g dan / $(rea, TSP, K ",30)," diberikan )9 aplikasi 3. /ora9 ","30",) diberikan 9 aplikasi

•

Pupuk  ditaburkan merata mulai jarak 3" m dari pokok sampai di pinggir luar piringan. Pupuk P, K dan +g harus ditaburkan merata pada jarak )0* m dari pokok. Pupuk / ditaburkan merata pada jarak *"03" m dari pokok. Daktu pemberian pupuk sebaiknya dilaksanakan pada awal musim hujan $September0 Gktober%, untuk pemupukan yang pertama dan pada akhir musim hujan $+aret0  'pril% untuk pemupukan yang kedua. (ntuk tanaman yang belum menghasilkan, yang berumur "0* tahun, dosis pemupukan per pohon per tahunnya adalah sebagai berikut : ). (rea ",4"0",>" diberikan  9 aplikasi . K ",30",*" diberikan ) 9 aplikasi 3. /ora9 ","0 ","3 diberikan  9  'plikasi Pupuk , P, K, +g, / ditaburkan merata dalam piringan mulai jarak " m dari pokok sampai ujung tajuk daun. Daktu pemupukan sebaiknya dilaksanakan pada awal musim hujan $September0Gktober%, untuk pemupukan yang pertama dan pada akhir musim hujan $+aret0 'pril% untuk pemupukan yang kedua. ?emikian dulu inormasi tentang dosis dan ara pemupukan kelapa sawit.

•

• • •

Peme"i%araan a.
•

• •

b. 'dopsi teknologi Peralatan pertanian selalau mengalami kemajuan dari manual ke mekanis dan biasanya mekanis akan meningkatkan produktiitas sehingga biaya akan lebih murah. Cadi selalu harus di ari jenis tehnologi terbaru yang sesuai karena beberapa tehnologi pertanian yang terbaru tidak ook di pakai dalam perkebunan kelapa sawit.

•

•

 'dapun kegiatan pemeliharaan atau perawatan tanaman kelapa sawit adalah :

•

• •

). Pengendalian gulma 5ulma yang harus di kendalikan dalam perkebunan kelapa sawit adalah gulma kelas ' seperti lalang, bambu, pisang, anak kayu, senduduk dan lain  lain.

•

• •

. Pemupukan Pupuk yang dibuthkan kelapa sawit adalah (rea#Q', +GP#K dan /orate serta
•

• • • • •

*. Tunas ?alam penunasan hal yang harus di perhatikan adalah jumlah pelepah. a. Tanaman kelapa sawit berumur R - tahun tunasan harus songgo * b. Tanaman kelapa sawit berumur - 0 )3 tahun tunasan songgo  . Tanaman kelapa sawit berumur 8 )3 tahun tunasan songgo )

•

• •

4. Hama dan Penyakit  'da banyak hama dan pekait kelapa sawit terutama adalah hama pemakan daun yang sangat memerlukan perhatian yang serius

•

• •

•

3.
•

NAMA/NAMA PERUSAHAAN KELAPA SA?IT • DI KABUPATEN SEKADAU •

• • •

• • • • • • • • • • • • • • • • •

). PT Kalimantan Sanggar Pusaka $KSP% di Keamatan anga /elitang . PT Kalimantan /ina Permai $K/P% di Keamatan /elitang Hulu *. PT +ulti Caya Perkasa $+CP% di Keamatan Sekadau Hilir dan Sekadau Hulu 4. PT Surya ?eli di Keamatan Sekadau Hilir 3. PT Sumatra +akmur &estari di Keamatan Sekadau Hulu >. PT 'rAena Sepakat di Keamatan Sekadau Hulu . PT 'grindo Prima iaga di Keamatan Sekadau Hulu !. PT +ulti Prima =ntakai $+P=% di Keamatan Sekadau Hilir -. PT +ulti Prima =ntakai  di Keamatan Sekadau Hulu )". PT +ulti Prima =ntakai Pemubuh di Keamatan Sekadau Hulu )). PT 'gro Plankan &estari di Keamatan Sekadau Hilir ). PT Permata Hijau Sarana di Keamatan Sekadau Hilir )*. PT 'gro 'ndalan di Keamatan Sekadau Hulu )4. PT 'gro 'nugerah &estari di Keamatan Sekadau Hilir )3. PT Seguri Serasam Sejahtera di Keamatan Sekadau Hulu )>. PT Parna 'gro +as  &5 di Keamatan /elitang Hilir ). PT Tintin /oyok Sawit +akmur $T/S+% di Keamatan Sekadau Hulu )!. PT 5rand (tama +andiri di Keamatan /elitang Hulu )-. PT /intang Sawit &estari di keamatan Sekadau Hulu ". Koperasi Perkebunan Tirta Sejahtera di keamatan Sekadau Hilir 

•

• • •

P170Trans $Perkebunan 1nti 7akyat Transmigrasi% Kemitraan Program 7eAitalisasi Pemerintah Perkebunan /esar Swasta

<'7' P=+/1/1T' K=&'P' S'D1T J'5 /'1K

(ntuk memperoleh tanaman kelapa sawit yang berkualitas, salah satunya adalah dengan melaukan pembibitan yang benar. Karena proses pembibitan ini aka sangat berpengaruh terhadap kualitas dan rpoduksi dari tanaman kelapa sawit dikemudian harinya. Gleh karena itu berikut adalah ara pembibitan kelapa sawit yang baik.

I0 Pers#aratan Beni% /enih yang baik untuk bibit kelapa sawit harus berasal dari indukan yang jelas dan berkualitas baik. Saat ini di 1ndonesia terdapat > $enam% produsen benih resmi dalam negeri yang menyediakan benih untuk bibit kelapa sawit yaitu Pusat Penelitian Kelapa Sawit $PPKS% +edan, PT &ondon Sumatera $&onsum%, PT Soin, PT Tunggal Junus =state, PT ?ami +as Sejahtera dan PT /ina Sawit +akmur. /enih0benih yang dihasilkan oleh produsen resmi ini telah mengalami proses introduksi yang sedemikian rupa dan berulang0ulang sehingga menghasilkan kualitas sangat baik, berasal dari indukan yang jelas asal usulnya seperti?elidura dan bapak Pisiera.

II0 Penge&am$a%an Beni%

).
a. +elepaskan tangkai buah dari spikeletnya. b. Daktu pemeraman tandan buah dilakukan selama tiga hari dan sekali0sekali disiram air. Kemudian pisahkan buah dari tandannya dan diperam lagi selama tiga hari. . Proses yang dilakukan untuk memisahkan daging buah dari bijinya, buah dimasukkan kedalam mesin pengaduk. Kemudian ui biji yang dihasilkan dengan menggunakan air, setelah itu masukkan kedalam larutan ?ithane +043 ",@ selama kira0kira tiga menit. Keringkan dan seleksi untuk memperoleh biji yang berukuran seragam. d. Proses selanjutnya semua benih yang telah ditreatment disimpan di dalam suatu ruangan tertentu yang telah diatur bersuhu berkisar M< dan kelembaban berkisar >"0"@ sebelum dikeambahkan.

20 (ara "ainn#a a. +elakukan perendaman biji dalam air selama >   hari, penggantian air dilakukan seara rutin setiap hari, lalu rendam dalam larutan ?ithane + 0 43 ",@ selama lebih kurang dua menit, selanjutnya biji dikeringanginkan. b. /iji yang telah selesai ditreatment dimasukkan kedalam kaleng pengeambahan dan ditempatkan dalam ruangan dengan temperatur berkisar *-M< dan kelembaban berkisar >"  "@ selama enampuluh hari. Selanjutnta setiap tujuh hari benih dikeringanginkan selama tiga menit. . Setelah enampuluh hari rendam benih dalam air sampai kadar air "  *"@ dan dikeringanginkan lagi. +asukkan biji ke dalam larutan ?ithane +  43 ",@ selama lebih kurang dua menit. d. Selanjutnya benih disimpan diruangan dengan suhu yang sudah diatur berkisar M<. Setelah sepuluh hari benih berkeambah, pada hari ke *" tidak digunakan lagi.

III0 Teknik Pem$i$itan Beni% Berke&am$a% Seara umum terdapat dua teknik pembibitan yaitu ara dua tahap melalui dederan $prenursery% dan ara langsung tanpa dederan. &ahan pembibitan dibersihkan, diatur perataannya dan dilengkapi dengan instalasi penyiraman. 'da beberapa model jarak tanam biji dipembibitan yaitu 3" 9 3" m, >" 9 >" m, >3 9 >3 m, " 9 " m, !" 9 !" m, !3 9 !3 m, -" 9 -" m atau )"" 9 )"" m dalam bentuk segitiga sama sisi. Kebutuhan bibit per hektar dapat diketahui berkisar antara ).3"" sampai 3.""" butir tergantung jarak tanam yang akan digunakan. Sebelumnya agar  disiapkan dan disesuaikan segala persyaratan yang diperlukan seperti yang sudah disampaikan dalam gambaran umum persyaratan tumbuh dalam tulisan sebelumnya.

). " m setebal ",) mm yang berisi )3  *" kg tanah lapisan atas yang diayak. Sebelum bibit ditanam, siram tanah di dalam polybag sampai lembab. Polybagdisusun diatas lahan yang telah diratakan dan diatur dalam posisi segitiga sama sisi dengan jarak seperti disebutkan diatas.

20 (ara "angsung
I+0 Peme"i%araan em$i$itan8en#emaian

10 Tindakan eme"i%araan di"akukan ada $i$it di dederan dan di em$i$itan0 a. Penyiraman dilakukan dua kali sehari keuali jika ada hujan lebih dari   ! mm. Kebutuhan air  sekitar  liter untuk setiap polybag. b. 5ulma yang tumbuh diabut atau disemprot dengan herbisida setiap tiga bulan. Penyiangan dilakukan   * kali dalam sebulan atau disesuaikan dengan pertumbuhan gulma. Pemulsaan adalah ara lain untuk menegah gulma dengan ara menaburkan serasah di polybag sekaligus upaya mempertahankan kelembaban.

. Proses penyeleksian bibit yang tumbuh abnormal, berpenyakit dan mempunyai kelainan genetis harus dibuang. Proses seleksi dilakukan pada saat berumur 4 dan - bulan. d. Pemupukan dilakukan berapa kali selama masa pembibitan, diberikan urea atau pupuk majemuk.

20 Pem$erian uuk di em$i$itan a. (mur bibit 4  3 minggu larutan urea ",@, *  4 liter larutan#)"" bibit dalam satu minggu rotasi. b. (mur bibit >   larutan urea ",@, dosis 4  3 liter larutan#)"" bibit dalam satu minggu rotasi. . (mur bibit !  )> minggu N rustia )3.)3.>.4 dosis ) gram#bibit dalam  minggu rotasi. d. (mur bibit )  " minggu, rustia ).).). dosis 3 gram#bibit dalam  minggu rotasi. e. (mur bibit )  ! minggu, rustia ).).). dosis ! gram#bibit dalam  minggu rotasi. . (mur bibit -  4" minggu, rustia ).).). dosis )3 gram#bibit dalam  minggu rotasi. g. (mur bibit 4)  4! minggu, rustia ).).). dosis ) gram#bibit dalam  minggu rotasi.

+0 Pem$iakan dengan Ku"tur 3aringan /ahan pembiakan berupa sel akar biasa disebut sebagai metode 1nggris dan sel daun biasa disebut sebagai metode Peranis. +etode ini mampu memperbanyak bibit tanaman dengan tingkat produksi tinggi dengan skala yang besar dan pertumbuhan tanaman seragam.

+I0 Se"eksi Bi$it Proses penyeleksian bibit dilakukan sebanyak dua kali yaitu penyeleksian di pembibitan pendahuluan#dederan dan pembibitan utama. Tanaman0tanaman yang tidak memenuhi standar  kebutuhan seperti bentuknya yang abnormal dibuang, iri0iri : a. Postur bibit terkulai b. Postur bibit kerdil, tidak tumbuh sempurna . Postur bibit meninggi dan kaku

d. Terkena serangan penyakit e. /entuk anak daun tidak tumbuh sempurna . 'nak daun tidak membelah dengan sempurna

APH6A! P6A*TC* *C69A APA!GA! =# *CB! >#*MA> $ Tanggal Pelaksanaan + $% E $2 !opember $%%1 9am Pelaksanaan + %. %% E 0(. %% wib okasi Pelaksanaan + =i/isi Bibitan A. Persiapan Areal Bibitan 0. =efinisi + Suatu kegiatan yang dilakukan agar dapat melaksanakan kegiatan pembibitan. $. Tujuan Pekerjaan + ntuk mempersiapkan areal pembibitan. 3. Alat dan Baan + a. Alat yang digunakan adala + - Top on - C@a/ator, Buldo"er, 6oad Grader.  b. Baan yang digunakan adala + - Pipa instalasi air  - selang kirio - kawat duri, tiang kayu dan pompa air. 2.
kemiringan maksimal 45.

− Tidak

banjir pada saat musim ujan.

− =ekat

sumber air dan tersedia dalam jumla yang ukup.

− Aman

dari gangguan binatang liar.

− =ekat

dengan lokasi penanaman.

$. Pengukran Areal Pembibitan. 3. Pembersian laan. 2. Pembuatan jalan dan parit keliling. 4. Pembuatan waduk penampung air. (. Pembuatan instalasi penyiraman. . Pembuatan pagar kawat prenursery Tanggal Pelaksanaan + $% E $2 !opember $%%1 9am Pelaksanaan + %. %% E 0(. %% wib okasi Pelaksanaan + =i/isi Bibitan

B. *egiatan di Prenusery 0. =efinisi + Suatu kegiatan taap awal pembibitan kelapa sawit dengan ara Penanaman keamba di ploybag keil. $. Tujuan Pekerjaan + Menanam keamba untuk dijadikan bibit kelapa sawit. 3. Alat dan Baan + a. Alat yang digunakan adala + -
top soil diayak agar bebas dari sampalalu diampur dengan pupuk 6P 0% kg72,4 m3 tana

dan dikeringkan selama 2 minggu. $. Pengisian polibag dengan tana ingga penu dan disusun pada bedengan dengan ara + - tara E Selatan & polibag, Timur E Barat 0$4 polibag '0%%% polibag) − tara

E selatan 0% polibag, Timur E Barat .

=engan jarak antar bedengan %,4 m. 3. Penerimaan atau seleksi keamba. - *eamba yang tidak lolos seleksi atau abnormal dimusnakan dengan membuat berita aara. 2. Penanaman keamba. - Polybag yang tela diisi tana disiram terlebi daulu agar lembab, kemudian dibuat lubang tepat ditenga sedalam $ m dengan kayu tugal atau dengan jari. - lalu keamba dimasukan dalam lubang dengan flumula diatas dan radikula dibawa, lalu ditutup dengan tana. - Setiap bedeng diberi papan identitas berisikan /arietas, maleprogeny dan number, tanggal dan  jumla keamba tertanam. 4. Perawatan. - Penyiraman dengan iriko $ liter7ari. - Merumput - *onsolidasi. - Pemupukan - Pengendalian ama penyakit (. Seleksi bibit dipre nursery. APH6A! P6A*TC* *C69A APA!GA! =# *CB! >#*MA> $

Tanggal Pelaksanaan + $% E $2 !opember $%%1 9am Pelaksanaan + %. %% E 0(. %% wib okasi Pelaksanaan + =i/isi Bibitan <. *egiatan di Main !ursery 0. =efinisi + *egiatan setela Pre !urseri sebelum bibit siap di tanam d i laan. $. Tujuan Pekerjaan + Mempersiapkan bibit sebelum di pindakan kelaan. 3. Alat dan Baan + a. Alat yang digunakan adala + - andsprayer.  b. Baan yang digunakan adala + - Tana topsoil. - Polibag '2% @ 4%) - Pupuk 6P, >erbisida dan #nsektisida. 2.
topsoil yang setela di ayak di ampur dengan pupuk 6P '0% *g 7 2,4 m3) lalu di keringkan

'dibiarkan dalam 2 minggu) $. Pengisian dan penyusunan polybag − Polybag

diisi tana sampai penu lalu disusun dengan jarak tanam %,1%,1%,1 m.

3. Pemindaan dan penanaman bibit − Pemindaan

bibit dilakukan pada umur 3 bulan sesuai dengan tanggal tanam, /arietas no male

 pisifera. − Penanaman

bibit.

2.Pemeliaraan bibit di main nursery .  D Mulsa + pembarian mulsa berupa fiber dan angkang untuk  menjaga kelembapan tana dan tumbunya rumput  E Penyiraman untuk main nursery sekitar $-3 liter7 ari.  E *onsolidasi, pertama dilakukan 0 minggu setela tanam dan selanjutnya dilakukan setiap bulan.  E Merumput, didalam polybag dengan ara diabut ' rotasi $ minngu sekali ) dan merumput diantara polybag dengan baan kimia. 4. Pemupukan. - Pemupukan ditaburkan dipermukaan tana melingkar 2-4 m dari batang tanaman dan tidak dibenarkan mengenai daun dan taman. (. Pengendalian ama penyakit.  E Menggunakan insektisida atau fungisida.

. Seleksi bibit di Main !ursery

+A3A PE'BIBITAN KELAPA SA2IT Pembbtan Kelapa Sawt

=okasi/areal untuk pelaksanaan pembibitan dengan pesaratan : harus datar dan rata% dekat dengan sumber air% dan letakna sedapat mungkin di tengah-tengah areal ang akan ditanami dan mudah diawasi. =ahan pembibitan harus diratakan dan dibersihkan dari segala macam gulma dan dilengkapi dengan instalasi peniraman +misalna tersedia springkle irrigation,% serta dilengkapi dengan jalan-jalan dan parit-parit drainase. =uas kompleks pembibitan harus sesuai dengan kebutuhan.  erdapat dua teknik pembibitan aitu: +a, cara langsung tanpa dederan dan +b, cara tak langsung dengan 2 tahap +double stages sstem,% aitu melalui dederan/pembibitan awal +prenurser, selama 3 bulan dan pembibitan utama+nurser,selama  bulan. a, 5ara langsung ecambah langsung ditanam di dalam polibag ukuran besar seperti pada cara pembibitan. 5ara ini menghemat tenaga dan biaa. +b, 5ara tak langsung 5ara tak langsung dilakukan dengan 2 tahap +double stages sstem,% aitu melalui dederan/pembibitan awal +prenurser, selama 3 bulan dan persemaian bibit+nurser,selama  bulan.  ahap pendederan +prenurser, &enih ang sudah berkecambah di deder dalam polbag kecil% kemudia diletakkan pada bedengan-bedengan ang lebarna 120 cm dan panjang bedengan secukupna. kuran polbag ng digunakan adalah 12 D 23 cm atau 1; D 23 cm +la Uat,. )olbag diisi dengan 1%; @ 2%0 kg tanah atas ang telah diaak. iap polbag diberi lubang untuk drainase. ecambah ditanam sedalam I 2 cm dari permukaan tanah dan berjarak 2 cm. etelah bibit dederan ang berada di prenurser telah berumur 3 @ 4 bulan dan berdaun 4 @ ; helai% bibit dederan sudah dapat dipindahkan ke pesemaian bibit +nurser,.

eadaan tanah di polbag harus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak becek. )emberian air pada lapisan atas tanah polbag dapt menjaga kelembaban ang dibutuhkan oleh bibit. )eniraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaha memperoleh kelembaban ang diinginkan dan dapat melindungi bibit terhadap kerusakan karena siraman. )esemaian bibit +nurser, ntuk penanaman bibit pindahan dari dederan dibutuhkan polbag ang lebih besar% berukuran 40 cm D ;0 cm atau 4; cm D 60 cm +la Uat,% tebal 0%11 mm dan diberi lubang pada bagian bawahna untuk drainase. )olbag diisi dengan tanah atas ang telah diaak sebanak 1; @ 30 kg per polbag% disesuaikan dengan lamana bibit ang akan dipelihara +sebelum dipindahkan, dipesemaian bibit. &ibit dederan ditanam sedemikian rupa sehingga leher akar berada pada permukaan tanah polbag besar dan tanahsekitar bibit dipadatkan agar bibit berdiri tegak. &ibit pada polbag besar kemudian disusun di atas lahan ang telah diratakan% dibersihkan dan diatur dengan hubungan sistem segitiga sama sisi dengan jarak misalna 100 cm D 100 cm D 100 cm. egiatan pemeliharaan bibit elapa awit di pembibitan 1, )eniraman kegiatan peniraman di pembibitan utama dilakukan dua kali dalam sehari% aitu pada pagi dan sore hari. (umlah air ang diperlukan sekitar @1 liter per minggu untuk setiap bibit. 2, )emupukan untuk pemupukan dapat digunakan berupa pupuk tunggal atau pupuk majemuk +A%)% dan g, dengan komposisi 1;:1;:6:4 atau 12:12:>:2. 3, eleksi bibit seleksi dilakukan sebanak tiga kali. eleksi pertama dilakukan pada waktu pemindahan bibit ke pembibitan utama. eleksi kedua dilakukan setelah bibit berumur empat bulan di pembibitan utama. eleksi terakhir dilakukan sebelum bibit dipindahkan ke lapangan. &ibit dapat dipindahkan ke lapangan setelah berumur 12-14 bulan. anaman ang bentukna abnormal dibuang% dengan ciri-ciri: a, bibit tumbuh meninggi dan kaku% b, bibit terkulai% c, anak daun tidak membelah sempurna% d, terkena penakit% e, anak daun tidak sempurna. )enanaman elapa awit 1, )ersiapan lahan  anaman kelapa sawit sering ditanam pada areal / lahan : bekas hutan +bukaan baru%

new planting,% bekas perkebunan karet atau lainna + kon7ersi,% bekas tanaman kelapa sawit +bukaan ulangan% replanting,. )embukaan lahan secara mekanis pada areal bukaan baru dan kon7ersi terdiri dari beberapa pekerjaan% akni: a, menumbang% aitu memotong pohon besar dan kecil dengan mengusahakan agar tanahna terlepas dari tanah b, merumpuk% aitu mengumpulkan dan menumpuk hasil tebangan untuk memudahkan pembakaran. c, merencek dan membakar% aitu memotong dahan dan ranting kau ang telah ditumpuk agar dapat disusun sepadat mungkin% setelah kering lalu dibakar. d, pengolahan tanah secara mekanis. )embukaan lahan secara mekanis pada tanah bukaan ulangan terdiri dari pekerjaan% akni: a, pengolahan tanah secara mekanis dengan menggunakan traktor. b, meracun batang pokok kelapa sawit dengan cara membuat lubang sedalam 20 cm pada ketinggian 1 meter pada pokok tua. =ubang diisi dengan Aatrium arsenit 20 cc per pokok% kemudian ditutup dengan bekas potongan lubang c, membongkar% memotong dan membakar. "ua minggu setelah peracunan% batang pokok kelapa sawit dibongkar sampai akarna dan swetelah kering lalu dibakar d, pada bukaan ulangan pembersihan bekas-bekas batang harus diperhatikan dengan serius karena sisa batang% akar dan pelepah daun dapat menjadi tempat berkembangna hama +misalna kumbang rctes, atau penakit + misalna cendawan *anoderma,. 2, )engajiran + memancang, aksud pengajiran adalah untuk menentukan tempat ang akan ditanami kelapa sawit sesuai dengann jarak tanam ang dipakai. jir harus tepat letakna% sehingga lurus bila dilihat dari segala arah% kecuali di daerah teras dan kontur. stem jarak ang digunakan adalah segitiga sama sisi% dengan jarak  m D  m D  m. "engan sstem segi tiga sama sisi ini% pada arah tara @ elatan tanaman berjarak %2 m dan jarak untuk setiap tanaman adalah  m. )opulasi +kerapatan, tanaman per hektar adalah 143 pohon. 3, )embuatan lubang tanaman =ubang tanaman dibuat beberapa hari sebelum menanam. kuran lubang% panjang D lebar D dalam adalah ;0 cm D 40 cm D 40 cm. )ada waktu menggali lubang% tanah atas dan bawah dipisahkan% masing-masing di sebelah tara dan elatan lubang. 4, enanam 5ara menanam bibit ang ada pada polbag% aitu: - ediakan bibit ang berasal dari main nurser pada masing-masing lubang tanam ang sudah dibuat.

- iramlah bibit ang ada pada polbag sehari sebelum ditanam agar kelembaban tanah dan persediaan air cukup untuk bibit. - ebelum penanaman dilakukan pupuklah dasar lubang dengan menaburkan secara merata pupuk fosfat seperti grophos dan Cock )hosphate sebanak 2;0 gram per lubang. - &uatlah keratin 7ertical pada sisi polbag dan lepaskan polbag dari bibit dengan hati-hati% kemudian masukkan ke dalam lubang. - imbunlah bibit dengan tanah galian bagian atas +top soil, dengan memasukkan tanah ke sekeliling bibit secara berangsur-angsur dan padatkan dengan tangan agar bibit dapat berdiri tegak. - )enanaman bibit harus diatur sedemikian rupa sehingga permukaan tanah polbag sama ratana dengan permukaan lubang ang selesai ditimbun% dengan demikian bila hujan% lubang tidak akan tergenang air. - )emberian mulsa sekitar tempat tanam bibit sangat dianjurkan. - aat menanam ang tepat adalah pada awal musim hujan. )emeliharaan tanaman kelapa sawit a. )enulaman - )enulaman dilakukan untuk mengganti tanaman ang mati atau tumbuh kurang baik. - aat menulam ang baik adalah pada musim hujan. - &ibit ang digunakan harus seumur dengan tanaman ang disulam aitu bibit berumur 10 @ 14 bulan. - &anakna sulaman biasana sekitar 3 @ ; B setiap hektarna. - 5ara melaksanakan penulaman sama dengan cara menanam bibit. b. )enanaman tanaman penutup tanah - anaman penutup tanah +tanaman kacangan% =egume 5o7er 5rop atau =55, pada areal tanaman kelapa sawit sangat penting karena dapat memperbaiki sifat-sifat 9sika% kimia dan biologi tanah% mencegah erosi dan mempertahankan kelembaban tanah% menekan pertumbuhan gulma.

- )enanaman tanaman kacangan sebaikna dilaksanakan segera setelah persiapan lahan selesai. - (enis-jenis tanaman kacangan ang umum di perkebunan kelapa sawit adalh 5entrosema pubescens% 5olopogonium mucunoides dan )ueraria ja7anica. - &iasana penanaman tanaman kacangan ini dilakukan tercampur +tidak hana satu  jenis,. c. embentuk piringan +bokoran% circle weeding, - )iringan di sekitar pokok +pohon kelapa sawit, harus tetap bersih. leh karena itu tanah di sekitar pokok dengan jari-jari 1 @ 2 meter dari pokok harus selalu bersih dan gulma ang tumbuh harus dibabat% disemprot dengan herbisida. d. )emupukan - (enis pupuk ang diberikan adalah pupuk A%)%%g dan & +rea% )% cl% iserit dan &oraD,. - )emupukan ekstra dengan pupuk &oraD pada tanaman muda sangat penting% karena kekurangan &oraD +&oron de9cienc, ang berat dapat mematikan tanaman kelapa sawit. - "osis pupuk ang digunakan disesuaikan dengan anjuran &alai )enelitian untuk & +anaman &elum enghasilkan,. - ntuk tanaman menghasilkan dosis ang digunakan berdasarkan analisis daun. - "osis pemupukan tergantung pada umur tanaman. - 5ontoh dosis pemupukan pada tanaman ang sudah menghasilkan adalah sebagai berikut : rea : 2%0 @ 2%; kg/ph/th W diberikan 2 D aplikasi 5l : 2%; @ 3%0 kg/ph/th W diberikan 2 D aplikasi iserit : 1%0 @ 1%; kg/ph/th W diberikan 2 D aplikasi  ) : 0%>; @ 1%0 kg/ph/th W diberikan 1 D aplikasi &oraD : 0%0; @ 0%1 kg/ph/th W diberikan 2 D aplikasi

ntuk tanaman ang belum menghasilkan% ang berumur 0 @ 3 tahun% dosis pemupukan per pohon per tahunna adalah sebagai berikut : rea : 0%40 @ 0%60 kg  ) : 0%2; @ 0%30 kg 5l : 0%20 @ 0%;0 kg iserit : 0%10 @ 0%20 kg &oraD : 0%02 @ 0%0; kg - )ada tanaman belum menghasilkan pupuk A%)%%g%& ditaburkan merata dalam piringan mulai jarak 20 cm dari pokok sampai ujung tajuk daun. - )ada tanaman ang sudah menghasilkan: pupuk A ditaburkan merata mulai jarak ;0 cm dari pokok sampai di pinggir luar piringan. )upuk )% dan g harus ditaburkan merata pada jarak 1 @ 3 meter dari pokok. )upuk & ditaburkan merata pada jarak 30 @ ;0 cm dari pokok. - Gaktu pemberian pupuk sebaikna dilaksanakan pada awal musim hujan +eptember @ ktober,% untuk pemupukan ang pertama dan paada akhir musim hujan +aret @ pril, untuk pemupukan ang kedua. e. )emangkasan daun aksud pemangkasan daun adalah untuk memperoleh pokok ang bersih% jumlah daun ang optimal dalam satu pohon dan memudahkan panenan. emangkas daun dilaksanakan sesuai dengan umur / tingkat pertumbuhan tanaman. acam-macam pemangkasan : - )emangkasan pasir% aitu pemangkasan ang dilakukan terhadap tanaman ang berumur 16 @ 20 bulan dengan maksud untuk membuang daun-daun kering dan buahbuah pertama ang busuk. lat ang digunakan adalah jenis linggis bermata lebar dan tajam ang disebut dodos. - )emangkasan produksi% aitu pemangkasan ang dilakukan pada umur 20 @ 2 bulan dengan memotong daun-daun tertentu sebagai persiapan pelaksanaan panen. "aun ang dipangkas dalah songgo dua +aitu daun ang tumbuhna saling menumpuk satu sama lain,% juga buah-buah ang busuk. lat ang digunakan adalah dodos seperti pada pemangkasan pasir.

- )emangkasan pemeliharaan% adalah pemangkasan ang dilakukan setelah tanaman berproduksi dengan maksud membuang daun-daun songgo dua sehingga setiap saat pada pokok hana terdapat daun sejumlah 2 @ ;4 helai. isa daun pada pemangkasan ini harus sependek mungkin +mepet,% agar tidak mengganggu dalam pelaksanaan panenan. 'ama dan )enakit elapa awit Hama

a. 'ama ungau )enebab: tungau merah +ligonchus,. &agian diserang adalah daun. *ejala: daun menjadi mengkilap dan berwarna bron8. )engendalian: emprot )estona atau Aatural &?C. b. Ulat Set"ra )enebab: etora nitens. &agian ang diserang adalah daun. *ejala: daun dimakan sehingga tersisa lidina saja. )engendalian: )enemprotan dengan )estona. )enakit a. Coot &last )enebab: Chi8octonia lamellifera dan )hthium p. &agian diserang akar. *ejala: bibit di persemaian mati mendadak% tanaman dewasa lau dan mati% terjadi pembusukan akar. )engendalian: pembuatan persemaian ang baik% pemberian air irigasi di musim kemarau% penggunaan bibit berumur lebih dari 11 bulan. )encegahan dengan pengunaan Aatural *=$. b. *aris uning )enebab:
5atatan : (ika pengendalian hama penakit dengan menggunakan pestisida alami belum mengatasi dapat dipergunakan pestisida kimia ang dianjurkan. gar penemprotan pestisida kimia lebih merata dan tidak mudah hilang oleh air hujan tambahkan )erekat )erata LC 10% dosis K ; ml +1/2 tutup,/tangki. )enemprotan herbisida +untuk gulma, agar lebih efektif dan e9sien dapat di campur )erekat )erata LC 10% dosis K ; ml +1/2 tutup,/tangki . )anen  anaman kelapa sawit mulai berbuah setelah berumur 2%; tahun dan proses pemasakan buah berkisar ; - 6 bulan setelah terjadina penerbukan. &uah kelapa sawit dapat dipanen jika tanaman telah berumur 31 bulan% sedikitna 60B buah telah matang panen% dari ; pohon kelapa sawit rata-rata terdapat 1 tandan buah matang panen. 5iri tandan buah matang panen adalah sedikitna ada ; buah ang lepas/jatuh dari tandan ang beratna kurang dari 10 kg atau sedikitna ada 10 buah ang lepas dari tandan ang beratna 10 kg atau lebih. umber: Cangkuman dari berbagai sumber.

pembibitan kelapa sawit BAB.1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

elapa sawit pertama kali diperkenalkan di $ndonesia oleh pemerintah &elanda pada tahun 14% saat itu ada 4 batang bibit kelapa sawit ang dibawa dari amitius dan msterdam lalu ditanam di kebun Caa &ogor.)ada tahun 111% kelapa sawit mulai diusahakan dan dibudidaakan secara komersial. )erintis usaha perkebunan kelapa sawit di $ndonesia adalah drien 'allet +orang &elgia,. &ididaa ang dilakukanna diikuti oleh .chadt ang menandai lahirna perkebunan kelapa sawit di $ndonesia mulai berkembang. )erkebunan kelapa sawit pertama berlokasi di )antai imur umatera +"eli, dan ceh. =uas areal perkebunan mencapai ;.123 'a. elapa sawit merupakan tumbuhan industri penting penghasil minak masak% minak industri% maupun bahan bakar +biodiesel, dan berbagai jenis turunanna seperti minak alkohol% margarin% lilin% sabun% industri kosmetika% industri baja% kawat% radio% kulit% dan industri farmasi. isa pengolahanna dapat dimanfaatkan menjadi kompos dan campuran pakan ternak inak sawit merupakan sumber karotenoid alami ang paling besar. adar karotenoid dalam minak sawit ang belum dimurnikan berkisar antara ;00->00 ppm dan lebih dari 0B-na adalah X dan Y karoten. "ilihat dari kadar akti7itas pro7itamin % kadar karotenoid minak sawit mempunai akti7itas 10 kali lebih besar dibanding wortel dan 300 kali lebih besar dibanding tomat )erkebunan kelapa sawit di $ndonesia mulai berkembang pesat pada tahun 16. )ada saat itu luas areal perkebunan kelapa sawit adalah 11.;00 hektar dengan total produksi minak sawit mentah+5) dan ), 1 .000 ton per tahun.pada tahun 1 luas areal perkebunan kelapa sawit bertambah menjadi 62.; hektar dengan produksi 5) sebanak 1.>13.000 ton%pada tahun 1; luas na mencapai 2.02; juta hektar%terdiri dari 6;6 ribu hektar perkebunan rakat +33B,%404 ribu hektar perkebunan negara/))A+20B,%dan 62 ribu hektar perkebunan besar swasta Aasional+4>B,%dengan total produksi minak kelapa sawit 4.40.000 ton.angka ini di

perkirakan akan terus meningkat seiring semakin banak na in7estor ang menanamkan modal secara besar-besaran pada perkebunan kelapa sawit di Ciau%  (ambi% &engkulu% alimantan%dan kawasan tengah maupun imur $ndonesia. ebutuhan akan ketersediaan bibit kelapa sawit berkualitas dengan kuantitas ang terus meningkat sejalan dengan meningkatna kebutuhan penduduk dunia akan minak sawit. )erawatan bibit ang baik di pembibitan awal dan pembibitan utama melalui dosis pemupukan ang tepat merupakan salah satu upaa untuk mencapai hasil ang optimal dalam pengembangan budidaa kelapa sawit

1.& T$j$an

1. ntuk mengetahui teknik pemeliharaan pembibitan main nurser pada kelapa sawit. 2. ntuk mengetahui teknik pemindahan kelapa sawit dari main nurser ke lapang.

BAB.& TIN-AUAN PUSTAKA

&.1 '"r%"l"g Tanaman Kelapa Sawt

ejak pertengahan 2000% kelapa sawit telah menusul kacang kedelai menjadi tanaman minak ang paling penting di dunia. )roduksi minak sawit terutama didukung oleh penanaman intensif selama dua dekade terakhir di alasia dan $ndonesia ang sejauh dua utama produsen minak sawit +
inak dihasilkan oleh buah. andungan minak bertambah sesuai kematangan buah. etelah melewati fase matang% kandungan asam lemak bebas +<<% free fatty acid, akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirina

&.& Syarat T$mb$h

'abitat aslina adalah daerah semak belukar. awit dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis +1;Z = - 1;Z =,. anaman ini tumbuh sempurna di ketinggian 0-;00 m dari permukaan laut dengan kelembaban 0-0B. awit membutuhkan iklim dengan curah hujan stabil% 2000-2;00 mm setahun% aitu daerah ang tidak tergenang air saat hujan dan tidak kekeringan saat kemarau. )ola curah hujan tahunan memengaruhi perilaku pembungaan dan produksi buah sawit. inak sawit ditanam sebagai industri tanaman perkebunan% sering +terutama di $ndonesia, pada hutan hujan baru dibersihkan atau hutan rawa gambut bukan pada lahan ang sudah terdegradasi atau bekas lahan pertanian +ukherjee%200,.

&.) Pembbtan Kelapa Sawt

)embibitan merupakan kegiatan awal di lapangan bertujuan untuk mempersiapkan bibit saiap tanam. )embibitan harus sudah dipersiapkan sekitar 1 tahun sebelum penanaman di lapangan agara bibit ang di tanam memenuhi sarat baik umur maupun ukuranna +etamidjaja%2006,. )emilihan bibit sangat penting. )erusahaan harus memilih bibit unggul agar produkti7itas dan kualitas tanaman kelapa sawit tinggi +)ardamean%200,. )embibitan tanaman kelapa sawit dilakukan dengan sistem dua tahap aitu pembibitan awal + Prenursery! dan pembibitan utama + Main nursery! +astrosaono% 2010,. •

Pembbtan Awal /Pre nursery'

)ersiapan pembibitan akan menentukan sistem pembibitan ang aka dipakai dengan melihat keuntungan dan kerugian komprehensif +)ahan% 200,. embuat naungan dengan tinggi K 1% @ 2 m. etelah itu bedengan dibuat dengan ukuran panjang 10 m dan lebar 1%2 m% sedangkan jarak antar bedengan adalah 0%; m.

"alam 1 bedengan bisa memuat polbag sebanak 1200 polbag. emudian% polbag kecil ang berukuran 1; D 20 cm dengan tebal 0%0> mm disiapkan. =alu media tanah disiapkan dengan pupuk ang digunakan.  )engisian tanah dilakukan 1 bulan sebelum kecambah ditanam. emua polbag ang sudah diisi kemudian disusun ke dalam bedengan. emudian benih ditanam satu persatu ke dalam polbag dengan sebelumna benih di seleksi dan polbag disiram terlebih dahulu. &enih ditanam dengan posisi radikula pada bagian bawah dan plumula pada bagian atas. =ahan pre nurser ini harus dipelihara selama 3 bulan agar bibit menjadi sehat dan subur. etelah ditanam% polbag diberi mulsa tangkos +sabut buah kelapa sawit, dengan tujuan agar air siraman atau air hujan tidak langsung mengenai permukaan tanah dalam polbag serta untuk menjaga kelembapan tanah +asno%2011,. )emeliharaan pada tahap ini adalah peniraman% peniangan% pemupukan% pengendalian hama dan penakit dan seleksi bibit. 1. )erlakuan )eniraman dan )eniangan )eniraman dilakukan 2 kali sehari dengan 7olume siraman 1;0 cc/polbag. )eniraman dilakukan pagi dan sore. Aamun% apabila turun hujan pada hari itu juga dan curah hujan mencapai diatas  mm% maka keesokan harina tidak dilakukan peniraman selama 1 hari penuh dan apabila curah hujanna hana mencapai 4 mm maka peniraman dilakukan sekali saja pada pagi hari atau sore hari. )eranan air pada tanaman sebagai pelarut berbagai senawa molekul organik +unsur hara, dari dalam tanah kedalam tanaman% transportasi fotosintat dari sumber + source , ke limbung +sink ,% menjaga turgiditas sel diantarana dalam pembesaran sel dan membukana stomata% sebagai penusun utama dari protoplasma serta pengatur suhu bagi tanaman +arani% 2012,. )eniangan aitu membersihkan gulma @ gulma ang ada di dalam polbag dan diluar polbag dengan cara manual% aitu dengan rotasi kerja 2 kali dalam 1 bulan. 2. )erlakuan )emupukan Cespon tanaman terhadap pemberian pupuk tergantung pada keadaan tanaman dan ketersediaan hara di dalam tanah% emakin besar respon tanaman% semakin banak unsur hara dalam tanah +pupuk, ang dapat diserap oleh tanaman untuk

pertumbuhan dan produksi +rsad%2012,. )enggunaan pupuk anorganik di pembibitan sangat dianjurkan pada pembibitan tanaman tahunan seperti kelapa sawit% dan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan mutu bibit kelapa sawit +(annah% 2012,. elama tiga bulan di  prenursery biasana bibit tidak dipupuk. Aamun% jika tampak gejala kekurangan hara dengan gejala seperti daun menguning% bibit perlu dipupuk menggunakan pupuk A dalam bentuk cair. onsentrasi pupuk urea atau pupuk majemuk sekitar 0%2B atau 2 gram per liter air untuk 100 bibit. )upuk diaplikasikan melalui daun dengan cara disemprot pada bibit berumur lebih dari satu bulan atau telah memiliki tiga helai daun.
emudian seleksi

atau thinning out +, bibit disini adalah membuang bibit ang mati atau tidak normal atau juga terserang hama dan penakit sehingga tidak menular ke bibit ang lain. ekaligus dilakukan sebelum transplanting bibit main nurser. 4. )engangkutan &ibit )engangkutan atau pengiriman bibit dari dari  prenursery  ke main nursery   dengan memasukkan babybag ke dalam peti kau berukuran 66%; D 42 D 2>%;

cm. etiap peti kau dapat memuat 3; bibit. )engangkutan harus berhati-hati dan bibit harus segera ditanam di main nursery. •

Pembbtan "ain #ursery  )emilihan lokasi main nurser merupakan faktor ang sangat penting.

=okasi ang tepat akan memudahkan pekerjaan di pembibitan dalam menghasilkan bibit ang memenuhi sarat kualitas dan kuantitas. riteria lokasi pembibitan main

nurse aitu letak pre nurser dekat dengan main nurser% areal harus rata% dekat dengan sumber air dan bebas dari hama penakit. etelah lokasi pembibitan diperoleh% maka bahan @ bahan untuk media tanam harus disiapkan% aitu peniapan tanah ang berasal dari lapisan top soil. emudian tanah diaak menggunakan aakan dari kawat agar tanah bersih dari kotoran seperti batu atau bekas akar. =alu tanah dicampur dengan pupuk C) sebanak ; kg/ton tanah. emudian polbag berukuran 4; D ;0 cm dan tebal 0%2 mm disediakan dan dilubangi sebanak 60 @ 0 lubang. )olbag lalu diisi tanah tadi hingga setengah polbag% dipadatkan dan setelah itu diisi hingga penuh dan sisakan K 2 cm dari bibir polbag. etelah itu% areal sebelumna harus telah dipancang menggunakan jarak tanam 0 D 0 D 0 cm atau segitiga sama sisi. (arak antar barisan 0.6> D 0 cm O >>% cm +> cm, atau menesuaikan dengan luas areal. )ancang lurus ke semua arah% bertujuan untuk keseimbangan pertumbuhan dan kemudahan pemeliharaan. iap petak disusun ; baris polbag dan per barisna 40 atau ;0 bibit. ntara 2 petak dipisah dengan membuang barisan ke 6 dan kelipatanna. )emindahan bibit dari pre nurser ke main nurser dilakukan saat bibit berumur antara bulan aitu pada saat bibit berdaun 2 @ 3 helai. &ibit ang dipindah lebih dahulu diseleksi. )engangkutan bibit menggunakan kotak papan ang memuat 30 @ 3; polbag. ehari sebelum dipindahkan +transplanting, ke polbag besar% bibit daripre nurse harus disiram terlebih dahulu. )embibitan di main nurser ini juga membutuhkan pemeliharaan ang meliputi sebagai berikut. 1. )erlakuan )eniraman dan )eniangan )eniraman dilakukan setiap hari secara teratur dengan jumlah ang cukup.  (ika musim kemarau% siram bibit dua kali sehari% akni pada pagi dan sore hari. ebutuhan air peniramann sebanak 2 liter air/bibit/hari. )eniangan dilakukan dengan mencabut gulma ang tumbuh dalam polibag% sekaligus menggemburkan tanah dengan cara menusukkan sepotong kau. )eniangan lahan pembibitan+diluar polibag, dilaksanakan secara clean "eeding% akni menggunakan garuk. Cotasi peniangan 20-30 hari% tergantung dari pertumbuhan gulma. 2. )erlakuan )emupukan

&iaa pupuk dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit secara intensif sekitar ;0>0B dari biaa pemeliharaan dan 2;B dari seluruh biaa produksi +asno%2011,. "osis dan jadwal pemupukan sangat tergantung pada umur dan pertumbuhan bibit. "i main nursery lebih dianjurkan untuk menggunakan pupuk mejemuk A-)--g dengan

komposisi 1;-1;-6-4 atau 12-12-1>-2% serta ditambah ieserite +pupuk ang mengandung unsur 5a dan g,. 3. )emberian ulsa )emberian mulsa adalah pemberian penutup tanah pada polbag. )emberian mulsa ini brfungsi untuk mengurangi penguapan% menekan pertumbuhan gulma dan mencegah terkikisna tanah pada polbag akibat percikan air saat peniraman ataupun air hujan. ulsa berupa tandan kosong sawit dan setiap polbag membutuhkan ;00 gr mulsa ang diletakkan di sekeliling permukaan polbag. 4. )engendalian 'ama dan )enakit 'ama ang sering menerang di pembibitan main nurser adalah hama ulat% seperti ulat kantong. )engendalian menggunakan e7in ; L dengan konsentrasi 2 gr/liter air. edangkan penakit ang sering menerang adalah penakit bercak daun dan dikendalikan dengan menggunakan "ithane  4; dengan konsentrasi 1 gr/liter air dengan rotasi 2 kali sebulan. ;. )erlakuan eleksi eleksi atau Thinning Out +, dilakukan berdasarkan ukuran pertumbuhan dan kondisi tanamanna. )ada kegiatan seleksi bibit% ciri-ciri bibit ang jelek adalah bibit kerdil% daun bergulung% anak daun rapat dan pendek karena teserang hama atau penakit. &ibit seperti inilah ang harus di buang 6. )engangkutan &ibit

)engangkutan bibit harus dapat menjamin bibit tidak rusak dan tidak lau karena terkena panas atau angin kencang. )roses pengangkutan bibit dari lokasi pembibitan main nurser ke lokasi penanaman dapat berjalan e9sien melalui

pembagian tugas. )ekerjaan berikut ini seharusna dibebankan kepada tenaga kerja ang terpisah. "ips "er+aik Dan Mu,a Bu,i,a*a (elapa 'awit @ *elapa sawit atau Claeis ini adala tumbuan industri penting pengasil minyak Seperti, Minyak Masak, Minyak #ndustri, Maupun baan bakar 'Biodiesel) Jang perkebunanya mengasilkan keuntungan yang besar seingga banyak utan dan  perkebunan yang lama di kom/ersi menjadi perkebunan bua kelapa sawit. !a... !egara indonesia kita ini adala lumayan banyak pengasil minyak kelapa sawit terbesar di =unia. =i negara indonesia penyebaranya di daera Ae, Pantai timur Sumatra, 9awa juga Sulawesi.

al ini akan sangat membantu asupan Air, *arena sawit adala tanaman yang sangat banyak membutukan air. Selain dari itu akan membantu Cfisiensi pemupukan. *arena akan mengindari anyutnya pupuk yang terbawa air ujan. Akan tetapi tentu biayanya lumayan  besar, !amun dalam jangka panjang perlakuan ini akan jau lebi menguntungkan anda.

$. Pada laan yang ada serangan ama tikusnya, Balutla pangkal poon sawit yang baru di tanam dengan kawat ram atau kawat kandang ayam setinggi '4% m). =an bagian bawa kawat arusla kandas ke tana, =an bisa juga memakai 9ala bekas. *emudian pembalutan dilakukan dengan tidak terlalu ketat dan kuat, Agar pertumbuan batang kelapa sawit tidak terganggu.

Tp# Terbak Dan '$!ah B$!!aya Kelapa Sawt

3. pabila ada pohon kelapa sawit ang berbuah (arum% tau durina saja ang banak namun buah na terlalu kecil% top% jangan di tebang atau di ganti% umpulkan sampah dedaunan kering sekitar pangkal batangna kemudian bakar sampai daun pada pelapah terbawah pohon ang sedikit lau. nda lakukan setiap 20 hari sekali atau setiap pemanenan buah kelapa sawit ekitarna. elain dari itu buah jarumna haruslah tetap di panen% "i buang% "an pelapahna juga di bersihkan sesuai rotasi pembersihan pelapah kelapa sawit ang laina. emidian secara &erlahan-lahan pohon kelapa sawit ini akan berubah buahna menjadi normal dan bagus laakna buah sawit ang Aormal. 4. =ahan ang terlalu tinggi kandungan asam/luminiumna +=, aka bisa di netralkan dengan meneburkan )upuk bu atau pupuk "otani dan tanah kapur sebanak +30 kg )erpohon,. 'al seperti ini bisa juga di terapkan untuk lahan ang gambut dalam. ;. 5iri-ciri sawit jenis dura : abut buahna tipis% ernel +empurung bijina, &esar dan tebal. &iji +$ntina, (uga besar atau berjumlah sampai 3 biji dalam satu tempurung atau cangkang. (enis ini banak di tanam oleh rakat petani% arena &obot & na anglebih berat. ebalikna sawit jenis enera% awit tenera ini sabut kelapana tebal% ernelna kecil dan kulit kernelna tipis. &obot &na lebih ringan di banding sawit  jenis dura%(enis tenera ini paling banak di tanam di perkebunan besar karena rendemen atau pesentase 5) Aa ang tinggi. (uga kulit bijina ang tipis dan lunak akan sangat menghemat usia peralatan pabrik buah kelapa sawit. 6. (arak tanaman pohon buah sawit sebaikna tidak kurang dari + D  eter, ecuali anda menggunakan bibit sawit unggul pelepah pendek. awit unggul pelepah pendek tersebut memang bisa di tanam lebih rapat dari pada sawit lokal. "an lebih

menguntungkan dalam jangka pendek dan menengah. etapi dalam jangka panjang maka hasilna akan kalah sedikit di banding sawit lokal. arena usia sawit lokal ang lebih panjang hingga +3-4 ahun,. Aah selain dari itu sawit unggul tandan buahna akan sedikit mengecil apabila telah berusia diatas lokal. ehingga sering patah atau tumbang jika datang badai atau angin besar. 'al ini ang membuat banak perkebunan besar pohon sawitna tinggal +60->;B, saja pada saat peremajaan. &andingkan dengan sawit lokal ang biasana bertahan pada kisaran +0B, pohon masih berdiri.elain dari faktor bibit%
>. )ada saat ini perkebunan melakukan )lanting inter planting pada saat peremajaan tanaman buah sawit. aksutna : 3 tahun sebelum sawit tua diafkir atau di tumbang%&ibit sawit baru berumur 2 tahun setelah di tanam tepat diantara jarak tanak ang lama. etelah tanaman baru berumur 3 tahun% &aru sawit lama di tumbang dengan +&uldo8er, "an ada juga membunuh pohon tua tersebut dengan meracun. 5arana : adalah batang di suntikkan racun kedalam lubang hasil pemboran tadi. emudian lubang di tutup lagi dengan tanah liat% "an posisi lubang adalah mengarah ke bawah% ehingga racun tidak tumpah% "an jumlah racun berkisar +1;0 cc,. . &ibit sawit ang berumur 2 tahun% ebelum di bawa ke kebun sawit% "i potong terlebih dahulu semua pelapahna etengah% ecuali di bagian )ucuk. 'al ini untuk mencegah tress akibat penguapan air pohon ang berlebihan% )erhatikan% (angan membuang tanah ang ada di dalam +)olibag, "an polibag haruslah di buka sebelum bibit di tanamkan. "an hentikan peniraman bibit 2 hari sebelum di pindahkan ke kebun atau kelapangan *una mencegah pecahna tanah pada saat diangkut. . Gaktu membongkar bibit besar dari dari tempat tanam pembibitana% =alu miringkan bibit kemudian potong akarna ang menembus polibag dengan arit/sabit. )eringatan% jangan pernah menarikna dengan paksa%demikian saja sedikit tips dengan bertanam buah sawit. pabila ada komentar atau ang ingin di perjelas silahkan saja anda hubungi Ao 'p +012 630> 6;62, erimakasih atas postingan bapak http://peueumcipatat.blogspot.com. Teknk B$!!aya Sawt

1. Syarat pert$mb$han

$klim : =ama peninaran matahari Cata-rata +;-> jam/hari, 5urah hujan tahunan +1.;00-

4.000 mm, "an temperatur optimal +24-2 5, (uga ketinggian tempat ang ideal antara +1-;00 m dpl, ecepatan angin +;-6 km/jam, ntuk membantu proses penerbukan. &. 'e!a tanam

 anah ang baik mengandung banak lempung% &eraerasi baik dan subur. &erdrainase baik% )ermukaan air tanah cukup dalam% "an solum juga cukup dalam +0 cm, p' tanah 4-6%"an tanah tidak berbatu%anah =atosol% ltisol dan lu7ial%anah gambut saprik% "ataran pantai dan muara sungai dapat di jadikan perkebunan kelapa sawit. ).Pe!"man tekn# b$!!aya kelapa #awt

)embibitan dan penemaian : ecambah di masukkan polibag +12 D 23 atau 1; D 23 cm berisi 1%;-2%0kg, anah lapisan atas ang telah diaak. ecambah di tanam sedalam +2 cm, "an tanah di polibag harus berumur sampai 3-4 bulan dan berdaun 4-; helai% "an bibit di pindah tanamkan. &ibit dari dederan di pndahkan kedalam polibag +40 D ;0 cm, setebal +0%11 mm, ang berisi +1;-30 kg, tanah lapisan atas ang diaak% "an sebelum bibit di tanam siram tanah dengan )5 A ; ml atau 0%; tutup/liter air. )olibag diatur dalam posisi segitiga sama sisi dengan jarak +0 D 0 cm,. 7. Pemelharaan pembbtan

)eniraman di lakukan 2 kali sehari% "an peniangan 2-3 kali sebelum atau di sesuaikan dengan pertumbuhan gulma. &ibit tidak normal% &erpenakit dan mempunai kelainan genetis harus di buang. eleksi di lakukan pada umur 4 dan  bulan. )emupukan pada saat pembibitan sebagai berikut di bawah ini : 1. P$p$k makr"

inggu pertama : +1;-1;-6-4, inggu kedua dan tiga : +2 gram, inggu keempat dan lima : +4 gr, inggu enam dan delapan : +6 gr, inggu ke sepuluh dan dua belas : + gr, ingu ke 14% 1;% 16 [ 20 + g, inggu 22% 24% 26 [ 2 +12gr, inggu 30% 32% 34 [ 36 +1>gr, inggu 3 [ 40 +20gr,. inggu 12-12-1>-2 inggu 1 [ 21 +4gr, inggu 23 [ 2; +6gr, inggu untuk 2>% 2 [ 31 +gr, )5 A minggu mulai 1-40 +air memercik 1-2cc/lt perbibit 1-2 minggu,.

"engan 5atatan: kan lebih baik pembibitan diselingi / )LC A 1-3 kali digabungkan dengan dosis 1 botol K 400 bibit. 1 botol )LC A diencerkan dalam 4 liter +4000 ml, air digunakan sebagai larutan induk. emudian setiap 1 liter air diberi 10 ml larutan induk tadi untuk peniraman

Teknk Penanaman

)enentuan )ola anaman)ola tanam monokultur atau tumpangsari dapat. anaman penutup tanah +legume penutup tanaman =55, di bidang perkebunan kelapa sawit sangat penting karena dapat memperbaiki sifat 9sika% kimia dan biologi tanah% mencegah erosi% menjaga kelembaban tanah dan menekan pertumbuhan tanaman pengganggu + gulma,. acang-kacangan )enanaman harus dilaksanakan secepat persiapan lahan selesai.3.2.2. anaman =ubang pembuatan =ubang tanam dibuat beberapa hari sebelum tanam dengan ukuran ;0 M 40 cm sedalam 40 cm. isa tanah digali +20 cm, dipisahkan dari tanah di bawah.  M D m  jarak. "aerah perbukitan% membuat teras melingkari bukit dan lubang berjarak 1%; m dari sisi lereng.3.2.3. )enanaman etode )enanaman di awal musim hujan% setelah hujan turun terus. ehari sebelum tanam% bibit dalam polbag Uush. =epaskan plastik polbag dengan hati-hati dan menaruh benih ke dalam lubang. aburkan Aatural *=$ ang telah tumbuh di kotoran selama 1 minggu K sekitar akar tanaman. egera ditimbun dengan tanah digali. uang merata dengan dosis I )5 A ;-10 ml / liter air setiap pohon atau semprot +dosis 3-4 tutup / tangki,. 'asilna akan lebih baik jika nda menggunakan )LC A. dapun cara menggunakan )LC A adalah sebagai berikut: 1 botol )LC A diencerkan dalam 2 liter +2000 ml, air digunakan sebagai larutan induk. emudian setiap 1 liter air diberi 10 ml larutan induk tadi untuk peniraman setiap pohon.

Pemelharaan Tanaman

 (ahitan dan pasi"isulam dengan bibit tanaman mati berusia 10-14 bulan. )opulasi 1 hektar K 13;-14; pohon agar tidak ada sinar matahari kompetisi.3.3.2. )eniangananah di sekitar pohon harus bersih dari gulma.3.3.3. )emupukannjuran pemupukan sebagai berikut:)upuk akro rea 1. &ulan 6% 12% 1% 24% 30 [ 362. &ulan ke 42% 4% ;4% 60 dll22; kg / ha1000 kg / ha  ) 1. &ulan 6% 12% 1% 24% 30 [ 362. &ulan ke 4 [ 6011; kg / ha>;0 kg / ha ) / 5l 1. &ulan 6% 12% 1% 24% 30 [ 362. &ulan ke 42% 4% ;4% 60 dll200 kg / ha1.200 kg / ha ieserite 1. &ulan 6% 12% 1% 24% 30 [ 362. &ulan ke 42% 4% ;4% 60 dll>; kg / ha600 kg /

ha &oraD 1. &ulan 6% 12% 1% 24% 30 [ 362. &ulan ke 42% 4% ;4% 60 dll20 kg / ha40 kg / ha A&. : )upuk pertama harus di awal musim hujan +eptember-ktober, dan kedua di akhir musim hujan +aret-pril,. )5 Aa. "osis )5 A mulai awal tanam:0-36 bln 2-3 tutup / diencerkan secukupna dan tuangkan di sekitar pangkal batang% setiap 4-; bulanH 36 bln 3-4 tutup / diencerkan secukupna dan tuangkan di sekitar pangkal batang% setiap 3-4 bulan b. "osis )5 A produksi di pabrik ang ada tetapi tidak dari awal memakai )5 Aahap 1: plikasikan 3-4 kali berturut-turut dengan inter7al 1-2 bulan. "osis 3-4 tutup / pohonahap 2: plikasikan setiap 3-4 bulan. "osis 3-4 tutup / pohon5atatan: kan lebih baik pemberian diselingi / ditambah )LC A 1-2 kali / tahun dengan dosis 1 botol 200 K tanaman. &agaimana untuk melihat eknik )enanaman +itik 3.2.3.,3.3.4. "aun pemangkasanda tiga jenis pemangkasan adalah:a. )emangkasan pasirembuang daun kering% buah atau buah busuk pertama kalina 16-20 tanaman bulan.b. )enurunan produksi)otong daun ang tumbuh tumpang tindih +songgo dua, untuk persiapan panen umur 20-2 bulan.c. )emeliharaan pemangkasan&uang daun songgo dua secara teratur sehingga jumlah tanaman pokok hana ada 2-;4 helai.3.3.;. &unga pengebirian&unga potong tumbuh pria dan wanita pada 12-20 bulan tanaman tua.3.3.6. &uatan )enerbukanntuk mengoptimalkan jumlah tandan buah% penerbukan dibantu dibuat oleh manusia atau serangga.a. )enerbukan oleh manusiaelesai saat tanaman 2-> minggu pada bunga betina sedang represif +bunga betina siap untuk diserbuki oleh serbuk sari jantan,. arakteristik bunga represif adalah kepala putik terbuka% warna stigma kemerahan dan berlendir. )enerbukan cara:1. andi bunga selubung.2. 5ampur serbuk sari dengan murni bedak +1:2,. erbuk sari diambil dari pohon ang baik dan biasana sudah dipersiapkan di laboratorium% semprotkan serbuk sari pada stigma menggunakan lap bai / pu\er.b. )enerbukan oleh serangga penerbuk elapa awit5amerunicus Llaeidobius serangga penerbuk tertarik pada bau bunga jantan. erangga dirilis menjadi bunga betina sebagai represif. euntungan ini adalah tandan buah cara ang lebih besar% bentuk buah lebih sempurna% lebih produksi minak 1;B dan produksi inti +minak inti, meningkat sampai 30B.

Hama !an Penyakt

3.4.1. 'amaa. 'ama ite)enebab: tungau merah +ligonchus,. &agian diserang adalah daun. *ejala: daun bron8 mengkilap dan berwarna. )engendalian: emprotkan )estona atau &?C.b. lat etora)enebab: etora Aitens. &agian ang diserang adalah daun. *ejala: daun dimakan sehingga lidina ditinggalkan sendirian. )engendalian: )enemprotan dengan )estona.3.4.2. )enakita. kar =edakan)enebab: Chi8octonia lamellifera dan )hthium p. enerang bagian akar. *ejala: ematian mendadak di persemaian bibit% tanaman dewasa lau dan mati% terjadi pembusukan akar. )engendalian: membuat persemaian ang baik% penediaan air irigasi pada musim kemarau% penggunaan bibit berumur lebih dari 11 bulan. )encegahan dengan penggunaan Aatural *=$.b. *aris kuning)enebab:
'ar7est imeulai berbuah setelah 2%; tahun dan ;%; bulan setelah penerbukan masak. "apat dipanen ketika tanaman telah berusia 31 bulan% setidakna 60B dari buah itu masak panen% pohon-pohon 1 dari ; tandan buah panen matang. arakteristik tandan matang dipanen minimal ; bagian lepas / jatuh dari tandan ang beratna kurang dari 10 kg atau setidakna 10 buah tandan longgar seberat 10 kg atau lebih.

ekian terimakasih karena anda telah menimak dan membaca artikel ips erbaik "an udah &udidaa elapa awit tersebut% emoga banak manfaatna untuk anda tentuna pengunjung saa http://sabdaalamnusantara.blogspot.com/2013/06/tipsterbaik-dan-mudah-budidaa-kelapa.html

ARA MENANAM (ELAPA 'A3I" Berikut ini a,ala langka9langka ara menanam kelapa sawit @

0. Sediakan bibit yang berasal dari main nursery pada masing-masing lubang tanam yang suda dibuat. $. Siramla bibit yang ada pada polybag seari sebelum ditanam agar kelembaban tana dan  persediaan air ukup untuk bibit. 3. Sebelum penanaman dilakukan pupukla dasar lubang dengan menaburkan seara merata  pupuk fosfat seperti Agropos dan 6ok Pospate sebanyak $4% gram per lubang. 2. Buatla keratin /ertial pada sisi polybag dan lepaskan polybag dari bibit dengan atiati, kemudian masukkan ke dalam lubang. 4. Timbunla bibit dengan tana galian bagian atas 'top soil) dengan memasukkan tana ke sekeliling bibit seara berangsur-angsur dan padatkan dengan tangan agar bibit dapat  berdiri tegak. (. Penanaman bibit arus diatur sedemikian rupa seingga permukaan tana polybag sama ratanya dengan permukaan lubang yang selesai ditimbun, dengan demikian bila ujan, lubang tidak akan tergenang air. . Pemberian mulsa sekitar tempat tanam bibit sangat dianjurkan. &. Saat menanam yang tepat adala pada awal musim ujan. PENDAHULUAN

*elapa sawit ook ditanam di kawasan tana yang gembur, tana liat gembur dan tana gambut 'kurang dari satu meter dalam). Tana gambut 'lebi satu meter dalam), tana asam kurang sesuai bagi tanaman kelapa sawit. Ialau bagaimanapun dengan pengurusan sistem pengairan dan penataan yang sempurna, jenis-

 jenis tana ini bisa juga ditanam dengan kelapa sawit. PERLA('ANAAN (ER&A Pembersian, pengajiran dan penanaman kaang penutup tana dikawasan areal endakla disempurnakan sebelum menanam bibit kelapa sawit. Pembersian+ membersikan areal endakla memperitungkan biaya dan target, keadaan tana 'uram atau rata), utan atau kawasan peremajaan. Sangatla penting operasi pembersian areal dijalankan serentak dengan masa pembibitan atau dapat diperolei dari penyedia. 9ika mempunyai areal pembibitan sendiri, waktu persiapan areal tanam endakla disesuaikan dengan waktu mengeluarkan bibit yang tela ukup umur untuk ditanam diareal. Peranangan jadwal kerja adala sangat penting untuk keberasilan penanaman diareal. Penga#iran@  Barisan tanaman dibuat mengikut ara tara-Selatan supaya poon-poon mendapat aaya mataari yang maksimal. kaangan penutup tana+ Menanam kaangan penutup tana dapat dilakukan setela proses  pengajiran selesai dilaksanakan. '*awasan gambut tidak perlu tanam kaangan) Masa menanam endakla pada musim ujan dan indari menanam pada musim kemarau. Biasanya jarak tanaman yang dipili adala 1 meter segi tiga yang mengasilkan 03( poon per ektar. *epadatan poon perektar dengan jarak tanaman yang berbeda dapat diliat seperti dibawa + 9arak + 9umla Poon Meter Poon Per>ektar  &.4 0(% &. 02& 1.% 03( Buang poon-poon yang mati pada saat pemeriksaan sekurang-kurangnya ( bulan.

*elapa sawit adala tanaman perkebunan yang mempunyai manfaat pada buanya sebagai baan  baku pembuatan minyak. Minyak yang diasilkan ole kelapa sawit berbeda dengan minyak yang diasilkan dari kelapa.Minyak sawit berwarna kuning keemasan dengan bau dan rasa yang tawar. Teksturnya mirip air bila diola dengan benar. Seperti yang suda umum kita tau, minyak  sawit sering sekali digunakan sebagai media menggoreng baan masakan. =alam minyak sawit mengandung beberapa /itamin dan omega seingga sangat baik untuk tubu. Bila diliat dari sisi lain, perkebunan kelapa sawit mempunyai prosprek yang sangat besar dan menjanjikan bila ditekuni. Sebab permintaan akan sawit baik untuk ekspor maupun lokal sangat meningkat tajam setiap taunya. 9adi jika Anda ingin memulainya, peratikan panduannya berikut ini+

Pem+i+itan Pemilian bibit yang unggulbisa menentukan a sil dari panen nanti. Bibit bisa dibeli dari kebun  pembibitan yang suda terperaya. Bibit yang suda dibeli kemudian dikeambakan dalam  polybag 0$$3 atau 04$3 m yang suda diisi 0,4-$ kg tana alus. Benamkan kea mba sedalam $ m, jaga agar tana selalu lembab. Setela 3-2 bulan 'berdaun 2-4 elai) maka bibit dipinda dalam polybag 2%4% m yang suda diisi 04-3% kg tana alus. Atur dalam posisi segitiga sama sisi dengan jarak antar tanaman 1%1% m. akukan penyiangan $-3 kali sebulan Buang bbit berpenyakit dan aat saat umur 2 dan 1 bulan. akukan pemupukan dengan PH< seara berkala selama $-3 minggu sekali.

Penanaman Tanaman ditanam pada laan yang tela disiapkan dengan ara membuat lubang tanam ukuran 4%2% m sedalam 2% m dengan jarak tanam 1@1@1 m. 9ika laan berupa areal berbukit, maka dibuat terasering dan lubang berjarak 0,4 m dari sisi lereng. Penanaman dilakukan awal musim ujan. epaskan plastik polybag seara ati-ati dan masukkan bibit ke dalam lubang tanam. Basai tnaman dengan air.

Perawatan akukan penyulaman pada tanaman yang mati dengan bibit berumur 0%-02 bulan. akukan  penjarangan, usaakan dalam 0 ektar laan anya terdapat 034-024 po on agar tidak ada  persaingan sinar mataari. 9aga agar tanaman terindar dari kepungan gulma dan rumput liar. Berikan pupuk urea, TSP, dan *< setiap ( bulan sekali dimulai dari usia tanam ( bulan dengan dosis urea+TSP+*< adala $$4 kg7a+0%%% kg7a+0$%%kg7a. akukan juga pemangkasan pasir untuk membuang daun kering, bua pertama7 bua busuk pada umur 0(-$% bulan. Selanjutnya  pemangkasan produksi dengan memotong daun yang tumbunya menumpukp ada umur $%-$&  bulan. Terakir pemangkasan pemeliaraan dengan membuang daun-daun menumpuk seara rutin sampai tanaman pokok anya mempunyai $&-42 elai. Potong bunga-bunga jantan dan  betina pada umur 0$-$% bulan. Agar asil panen bisa maksimal, lakukan penyrbukan buatan pada umur $- minggu pada bunga dengan kepala putik terbuka berwarna kemera-meraan dan  berlendir. ampurkan serbuk sari dari poon yang baik lalu *ibaskibaskan pada kepala putik. 9ika anya mengandalkan penyerbukan dariserangga maka asilnya tidak akan maksimal.

Pemanenan *elapa sawit mulai berbua setela $,4 taun dan masak 4,4 bulan setela penyerbukan. Pemanenan dilakukan setela berumur 30 bulan. Bua yang siap panen adala bua yang lepas7jatu dari tandan yang beratnya kurang lebi 0% kg. 0. B=#=AJA *CAPA SAI#T

syarat tumbuh 'aerah pengembangan tanaman kelapa sawit yang sesuai berada pada %2 9&U-%2 9&S. Ketinggian pertanaman kelapa sawit yang ideal berkisar antara %-2$$ m dpl. &ama penyinaran matahari rata-rata 2-: jam;hari. 4urah hujan tahunan %.2$$-3.$$$ mm. 7emperatur optimal #3-#/$4. Kecepatan angin 2-< km;jam untuk membantu proses penyerbukan. Kelembaban optimum yang ideal sekitar /$-$ =. Kelapa sawit dapat tumbuh pada jenis tanah Pod>olik, &atosol, ?idromor0ik Kelabu, llu6ial atau 5egosol. Nilai p? yang optimum adalah 2,$@2,2. Kelapa sawit menghendaki tanah yang gembur, subur, datar, berdrainase baik dan memiliki lapisan solum yang dalam tanpa lapisan padas. Kondisi topogra0i pertanaman kelapa sawit sebaiknya tidak lebih dari %2 derajat.

Penyediaan benih %! 'iperoleh Sumber Benih Kelapa Sawit

%! 'iperoleh Sumber Benih Kelapa Sawit Sumber benih yang baik dapat diperoleh dari balai-balai penelitian kelapa sawit, terutama oleh +arihat 5esearch Station dan Balai Penelitian Perkebunan +edan (58SP!. 'alam penyediaan benih kelapa sawit, balai-balai penelitian tersebut mempunyai kebun induk yang baik dan terjamin dengan pohon induk tipe 'elidur a dan pohon bapak tipe Pisi0era terpilih. #! Penyediaan benih sendiri Untuk memperoleh buah ; benih yang baik, penyerbukan yang terjadi pada bunga betina dari pohon induk harus dilakukan secara terkontrol. Untuk maksud tersebut, penyerbukan harus dilaksanakan secara buatan. 'alam penyerbukan secara buatan, pohon induk untuk bunga betina yang digunakan adalah tipe 'ura atau 'elidur a terpilih seperti terdapat di +arihat research Station, sedangkan sebagai pohon induk bunga jantan digunakan tipe Pisi0era yang juga tersedia di +arihat 5esearch Station. Penyerbukan buatan diawali dengan penyediaan serbuk sari. Beberapa saat sebelum bunga matang, bunga jantan dari pohon induk terpilih dibungkus dengan kantung plastik transparan. Setelah bunga jantan tersebut matang, lalu dipotong dan dibawa ke laboratorium untuk dipisahkan dari tandannya, kemudian diangin-anginkan. Serbuk sari ini dimasukkan ke dalam tube dengan mencampurkan $,#2 gram serbuk sari dengan % gram talk. 7ube yang telah berisi serbuk sari dimasukkan ke dalam sebuah botol kemudian di6akumkan. Sambil menunggu saat penggunaannya botol serbuk sari harus disimpan di dalam almari pendingin (0ree>er!. Pada pohon induk untuk bunga betina terpilih, tandan bunga betina ditutup dengan kantung plastik transparan dan diberi label. mati bunga sampai mencapai tingkat matang resepti0. 4iri-ciri bu nga betina yang telah matang adalah  warna kepala putik menjadi kemerah-merahan dan telah terbuka dan berlendir. Setelah bunga betina resepti0, serbukilah dengan serbuk sari yang telah disiapkan. Satu tube campuran serbuk sari ($,#2 gram serbuk sari A % gram talk! cukup untuk menyerbuki satu tandan bunga betina. Bunga betina yang telah diserbuki diberi label dan ditutup dengan plastik transparan. mpat hari kemudian penutup dibuka dan tandan bunga betina dibiarkan untuk pertumbuhannya lebih lanjut. Setelah < bulan, tandan buah umumnya telah masak. Panen buah dan benih dilakukan bila pada satu tandan telah terdapat paling sedikit satu buah telah lepas dari tandannya.

Pengeam+aan +eni

%! 7angkai tandan buah dilepaskan dari spikeletnya. #! 7andan buah diperam selama tiga hari dan sekali-kali disiram air. Pisahkan buah dari tandannya dan peram lagi selama C hari. C! +asukkan buah ke mesin pengaduk untuk memisahkan daging buah dari biji. 4uci biji dengan air dan masukkan ke dalam larutan 'ithane +-32 $,#= selama C menit. Keringanginkan dan seleksi untuk memberoleh biji yang berukuran seragam. Semua benih disimpan di dalam ruangan bersuhu ## derajat 4 dan kelembaban <$-:$= sebelum dikecambahkan. 3! Untuk mengecambahkan benih, dilakukan perendaman terlebih dahulu. Benih direndam dalam ember berisi air bersih selama 2 hari dan setiap hari air harus diganti dengan air yang baru. 2! Setelah benih direndam, benih diangkat dan dikering anginkan di tempat teduh selama #3 jam dengan menghamparkannya setebal satu lapis biji saja. Kadar air dalam biji harus diusahakan agar tetap sebesar %: =.
Pembibitan

&okasi;areal untuk pelaksanaan pembibitan dengan pesyaratan  h arus datar dan rata, dekat dengan sumber air, dan letaknya sedapat mungkin di tengah-tengah areal yang akan ditanami dan mudah diawasi. &ahan pembibitan harus diratakan dan dibersihkan dari segala macam gulma dan dilengkapi dengan instalasi penyiraman (misalnya tersedia springkle irrigation!, serta dilengkapi dengan jalan-jalan dan parit-parit drainase. &uas kompleks pembibitan harus sesuai dengan kebutuhan. 7erdapat dua teknik pembibitan yaitu (a! cara langsung tanpa dederan dan (b! cara tak langsung dengan # tahap (double stages system!, yaitu melalui dederan;pembibitan awal (prenursery! selama C bulan dan pembibitan utama(nursery!selama  bulan. a! 4ara langsung Kecambah langsung ditanam di dalam polibag ukuran besar seperti pada cara pembibitan. 4ara ini menghemat tenaga dan biaya. (b! 4ara tak langsung 4ara tak langsung dilakukan dengan # tahap (double stages system!, yaitu melalui dederan;pembibitan awal (prenursery! selama C bulan dan persemaian bibit(nursery!selama  bulan. 7ahap pendederan (prenursery! Benih yang sudah berkecambah di deder dalam polybag kecil, kemudia diletakkan pada bedengan-bedengan yang lebarnya %#$ cm dan panjang bedengan secukupnya. Ukuran polybag yng digunakan adalah %#  #C cm atau %2  #C cm (lay 0lat!. Polybag diisi dengan %,2 @ #,$ kg tanah atas yang telah diayak. 7iap polybag diberi lubang untuk drainase. Kecambah ditanam sedalam D # cm dari permukaan tanah dan berjarak # cm. Setelah bibit dederan yang berada di prenursery telah berumur C @ 3 bulan dan berdaun 3 @ 2 helai, bibit dederan sudah dapat dipindahkan ke pesemaian bibit (nursery!. Keadaan tanah di polybag harus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak becek. Pemberian air pada lapisan atas tanah polybag dapt menjaga kelembaban yang dibutuhkan oleh bibit.

Penyiraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaha memperoleh kelembaban yang diinginkan dan dapat melindungi bibit terhadap kerusakan karena siraman. Persemaian +i+it

Untuk penanaman bibit pindahan dari dederan dibutuhkan polybag yang lebih besar, berukuran 3$ cm  2$ cm atau 32 cm  <$ cm (lay 0lat!, tebal $,%% mm dan diberi lubang pada bagian bawahnya untuk drainase. Polybag diisi dengan tanah atas yang telah diayak sebanyak %2 @ C$ kg p er polybag, disesuaikan dengan lamanya bibit yang akan dipelihara (sebelum dipindahkan! dipesemaian bibit. Bibit dederan ditanam sedemikian rupa sehingga leher akar berada pada permukaan tanah polybag besar dan tanahsekitar bibit dipadatkan agar bibit berdiri tegak. Bibit pada polybag besar kemudian disusun di atas lahan yang telah diratakan, dibersihkan dan diatur dengan hubungan sistem segitiga sama sisi dengan jarak misalnya %$$ cm  %$$ cm  %$$ cm. Kegiatan Pemeliharaan Bibit Kelapa Sawit di Pembibitan %! Penyiraman" kegiatan penyiraman di pembibitan utama dilakukan dua kali dalam sehari, yaitu pada pagi dan sore hari. 1umlah air yang diperlukan sekitar @%/ liter per minggu untuk setiap bibit. #! Pemupukan" untuk pemupukan dapat digunakan berupa pupuk tunggal atau pupuk majemuk (N,P,K dan +g! dengan komposisi %2%2<3 atau %#%#:#. C! Seleksi bibit" seleksi dilakukan sebanyak tiga kali. Seleksi pertama dilakukan pada waktu pemindahan bibit ke pembibitan utama. Seleksi kedua dilakukan setelah bibit berumur empat bulan di pembibitan utama. Seleksi terakhir dilakukan sebelum bibit dipindahkan ke lapangan. Bibit dapat dipindahkan ke lapangan setelah berumur %#-%3 bulan. 7anaman yang bentuknya abnormal dibuang, dengan ciri-ciri a! bibit tumbuh meninggi dan kaku, b! bibit terkulai, c! anak daun tidak membelah sempurna, d! terkena penyakit, e! anak daun tidak sempurna.

Penanaman Kalapa sawit %! Persiapan lahan

7anaman kelapa sawit sering ditanam pada areal ; lahan  bekas hutan (bukaan baru, new planting!, bekas perkebunan karet atau lainnya ( kon6ersi!, bekas tanaman kelapa sawit (bukaan ulangan, replanting!. Pembukaan lahan secara mekanis pada areal bukaan baru dan kon6ersi terdiri dari beberapa pekerjaan, yakni a! menumbang, yaitu memotong pohon besar dan kecil dengan mengusahakan agar tanahnya terlepas dari tanah" b! merumpuk, yaitu mengumpulkan dan menumpuk hasil tebangan untuk memudahkan pembakaran. c! merencek dan membakar, yaitu memotong dahan dan ranting kayu yang telah ditumpuk agar dapat disusun sepadat mungkin, setelah kering lalu dibakar. d! pengolahan tanah secara mekanis. Bibit dipindakan ke dalam polibag besar, dipeliara selama 1 E - 0$ bulan sampai siap untuk dapat ditanam.

Main Nurser* •

•

Persiapan fasilitas Penyiraman arus suda selesai 0 bulan sebelum pemindaan bibit dari pre nursery ke main nursery. Pengisian tana di polybags arus suda selesai untuk menerima pemindaan bibit dari  pre nursery sesuai jumla bibit yang akan dipindakan dan terus berlanjut sampai siap untuk menampung semua keamba.

•

kuran Polybag 4% m @ 2% m @ %,$ m, 4%% lubang , jenis blak ? stabili"ed)

•

Pompa dan mesin berkapasitas 3% k/a untuk melayani 0% a bibit di main nursery

•

9umla pipa dan perlengkapannya arus di itung sesuai design di lapangan.

1. Persiapan Areal •

Areal Pembibitan dekat dengan sumber air atau sungai

•

Areal datar dengan penggunaan areal 0 a untuk 02.%%% bibit

•

=ibuat parit drainase mengikuti pipa sekunder dari jaringan pipa penyiraman

•

kuran parit lebar dasar 3% m, lebar atas % m, dalam 2% m

•

Bila penyiraman dengan sprinkler endaknya dibuat dulu desainnya dan penempatan  pipa-pipanya

•

Bila diperlukan buat pagar keliling 04% m dengan kawat. 9arak antara tiang 3 m, tinggi  pagar 0,4 m

•

9umla tenaga kerja untuk membuat pagar 0%% m7>* 

•

Transplanting ke main nursery dilakukan pada bibit berumur 3-2 b ulan atau memiliki 2-4 elai daun

2. Memanang •

mur bibit &-0% bulan + jarak panang % @ % @ % m '$3.%%% bibit7a)

•

mur bibit  0% bulan + jarak panang 1% @ 1% @ 1% m '02.%%% bibit7a)

•

*ebutuan tenaga kerja memanang 0.%%% panang7>* 

!. Mengumpulkan "ana •

Metode sama dengan pembibitan Pre-!ursery

•

Tana di polybag besar arus dilubangi dan selanjutnya dimasukkan 0%% g pupuk 6P ke lubang polybag besar sebelum bibit ditanam

$. Ukuran Pol*+ag •

kuran polybag besar adala %,04 mm @ 34 m @ 4% m lay flat

•

Setela diisi tana diameter F $3 m dan tinggi F 31 m Q warna itam

•

ubang empat baris perforasi berjarak 4 m @ 4 m

•

Tebal polibag arus merata tidak ada tebal tipis

). Mengisi Pol*+ag •

Polybag arus suda siap diisi tana minimal 2 minggu sebelum transplanting dari P! untuk mendapatkan tingkat kepadatan tana yang stabil.

•

Polybag arus dibalik sebelum diisi tana agar polybag dapat berdiri tegak dan silindris

•

Persiapan media tanam dan isikan ke dalam polybag. >indarkan pemadatan tana dalam  polybag dengan ara menekan kuat ke ara bawa

•

Gunang polybag pada waktu pengisian untuk memadatkan tana dan menega agar tidak ada bagian yang mengkerut atau terlipat seingga ketinggian tana dapat menapai $,4 m dari bibir polybag.

•

9umla polybag 0 kg  0& lembarQ 0 plb F $% kg

•

9umla tenaga kerja yang diperlukan 0%% unit7>* 

-. Men*usun Pol*+ag •

Polybag disusun di areal bibitan yang suda dipanang

•

Menyeragamkan ara peletakan 'onto di selatan panang). Panang tidak bole diabut

•

Setiap 4 baris dikosongkan 0 baris untuk jalan pemeliaraan bibit

•

*edua tangan pekerja arus berada pada dasar polybag dan tidak dibenarkan 0 tangan menyengkeram bibit polybag bagian atas

•

9umla tenaga kerja yang dibutukan adala 0%% E 04% unit7>* 

0. Menanam"ransplanting ,i Pol*+ag Besar •

Tana di polybag dilubangi sebesar ukuran polybag keil dengan alat berupa bor tana atau yang dibuat dari pipa 2 in

•

9umla tenaga kerja untuk melubangi $4% unit7>* 

•

Bibit yang tela memenui syarat 'umur 3 bulan, daun 3-2, bentuk sempurna) diangkut dengan kotak papan, dieer ke tempat polybag

•

9umla tenaga kerja untuk mengeer %% bibit7>* 

•

•

Penanaman dilakukan + bibit di polybag keil dipegang miring, dasarnya disayat keliling kemudian dilepas. =imasukkan ke dalam lubang polybag besar. Sambil menaan bibit  polybagnya ditarik7dilepas. Tana diratakan dan dipadatkan 9umla tenaga kerja untuk menanam 0%% bibit7>* 

. Pen*iraman Bi+it •

•

•

•

Bibit disiram $ kali7seari + pagiQ jam .%% E selesai selambat lambatnya jam 00.%%, sore  jam 04.%% E selesai 9umla tenaga kerja $.4%% bibit7>*  Apabila malam sebelumnya turun ujan dan tana di polibag masi basa maka  penyiraman anya dilaksanakan sore ari. Bila ujan pagi ari ukup lebat 'U 0% mm) maka sampai sore bibit tidak perlu disiram. *ebutuan air bibit + 0-3 bl  0.% ltrQ 3-( bl  0.4 ltrQ U ( bl  $ ltr 

. Pengen,alian 6ulma •

=ilakukan $ minggu sekali

•

Penyiangan dilakukan dalam polibag dan di luar polibag

•

=alam polibag penyiangan dilakukan seara manual

•

=i antara polibag rumput-rumput disemprot dengan $ kg karme@  $,$ ltr gramo@one724% ltr air7a bibitan

•

Tenaga kerja diperlukan untuk penyiangan %, a7>* atau &.%%% bibit7>* 

1<. Pem+erian Mulsa •

•

Pada daera yang terlalu kering7panas, bibit dalam polybag arus diberi mulsa Mulsa diberikan seara merata di atas permukaan tana dalam polybag segera setela  bibit ditanam

•

Mulsa yang dianjurkan adala angkang, jerami ataupun lalang kering

•

9umla angkang sawit yang diperlukan %,4 kg7polibag

•

9umla tenaga kerja diperlukan adala $.4%% bibit7>* 

11. (onsoli,asi Bi+it •

*onsolidasi bibit dilakukan 0@7bulan

•

Menegakkan polibag-polibag yang miring

•

Mengganti7membalut polibag yang pea

•

Menamba tana di polybag 'anya sampai umur ( bulan)

•

9umla tenaga kerja diperlukan $.%%% bibit7>* 

12. Pemeliaraan Parit ,rainase •

Mengalirkan air yang tergenang 0 kali7minggu

•

Mendalamkan parit pada ukuran semula

•

9umla tenaga kerja yang diperlukan (-& a7>* 

1!. Pemupukan •

=imulai pada minggu ke $ setela bibit di transplanting

•

9enis pupuk + pupuk majemuk !P* 04.04.(.2 dan !P* 0$.0$.0.$ serta pupuk *ieserite atau =olomit

•

9umla tenaga kerja yang diperlukan 3.%%% bibit7>* atau 4 >*7a bibit

7ara pemupukan

•

Buat takaran pupuk sesuai dengan dosis

•

Pupuk ditaburkan merata pada permukaan tana di polybag melingkar7keliling sejau 0% m dari bibit

•

Pupuk tidak bole menyentu bibit

•

Pelaksanaan setela penyiraman pertama

(eterangan @ 6 #  !P* 04.04.(.2 6 ##  !P* 0$.0$.0.$ *  *ieserite =  =olomit Sumber data + embaga Pendidikan Perkebunan + *elapa sawit '$%%2) 1$. 'eleksi Bi+it •

Seleksi dilaksanakan dengan taapan umur bibit (, 1, 0$ bulan dan pada persiapan  pengiriman bibit ke lapangan

•

Tata Tata ara pelaksanaan seleksi bibit +

•

Berikan tanda dengan at warna puti di polybag setiap bibit afkir7abnormal

•


•

Bibit afkir dikeluarkan dari blok bibitan dan dimusnakan, jumla bibit afkir selama di main nursery antara 0%-04 5

•

9umla tenaga kerja dibutukan 3.%%% bbt7>* 

1). 7iri +i+it a+normal ,i Main Nurser* •

*erdil 'runt/stunted ) Bibit yang pertumbuan /egetatifnya jau lebi keil dibandingkan dengan bibit seat seumurnya

•

Bibit erect  8aktor  8aktor genetis, daun tumbu dengan sudut yang sangat sempit7tajam teradap sumbu /ertikal seingga seperti tumbu tegak.

•

Bibi Bibitt yang yang layu layu dan lema lema 'limp) Penamp Penampila ilan n puat puat dan pertum pertumbua buan n daun daun muda muda enderung lebi pendek dari yang searusnya

•

Bibit flat top,  8aktor genetik, daun yang baru tumbu dengan ukuran yang makin pendek  dari daun tua, seigga tajuk bibit terliat rata

•

 Short internode, 9arak antara anak daun pada tulang pelepa 'rakis) terliat dekat dan  bentuk pelepa tampak pendek 

•

Wide internode, 9arak antara anak daun pada rakis terliat sangat lebar. Bibit terliat sangat terbuka dan lebi tinggi dari normal

•

Anak daun yang sempit 'narrow leaf ) Bentuk elai daun tampak sempit dan tergulung sepanjang alur utamanya 'lidi) seingga bentukn ya seperti jarum

•

Anak daun tidak pea ' u!enile) >elai anak daun tetap bersatu selurunya atau tidak   pea

•

=aun berkerut 'crin"le leaf ) =aun terliat berkerut. Gejala berat akibat fator geneti, gejala ringan disebabkan karena kekurangan air 

•

#himaera Sebagian atau seluru daun seara seragam beruba menjadi puat atau  bergaris kuning terang yang sangat kontras dengan warna gelap dari jaringan yang normal

•

#rown $iseases 8aktor genetik, pelepa bengkok dan muda pata

•

Blast Bibit beruba seara progresif ke ara oklat dan perlaan dimulai dari daun yang tua bergerak ke daun yang lebi muda

•

Terserang ama dan penyakit Terserang busuk puuk dan ama7penyakit yang arus dipisakan

1-. Persiapan Pemin,aan Bi+it ke Lapangan •

Pemutaran bibit 'rotating ) Bibit diputar pada tempatnya dua minggu sebelum dikirim ke lapangan. Setela bibit diputar arus disiram air dengan ukup setiap ari sampai waktu  pengiriman ke lapangan

•

Perlakuan Bibit untuk Persiapan Pengangkutan Menjelang persiapan tanam bibit dikumpulkan rapat, setiap kelompok terdiri 0%%-$%% bibit. Bibit disusun satu lapis di atas truk dan disiram sebelum berangkat ke lapangan