BAB I PENDAHULUAN A. Lata Latarr Be Bela laka kang ng Negara yang terdiri dari beragam suku bangsa dan budaya
yang berbeda dan mempunyai ciri khas masing-masing yang unik pula, berdasarkan pada kegiatan yang telah terjadi secara turun temu temuru run n dan dan mend mendar arah ah dagi daging ng di masy masyar arak akat at Indo Indone nesi sia. a. Sala Salah h satuny satunyaa
adalah adalah budaya budaya Nadran Nadran (Sedeka (Sedekah h Laut) Laut) pada pada masya masyarak rakat at
pesisir pantai di Jaa !arat, merupakan bentuk dari budaya asli masyarakat Indonesia yang telah ada sejak dulu hingga sekarang, sebagai salah satu arisan budaya nenek moyang. Namun di era globalisasi saat ini, budaya-budaya budaya-budaya local seperti Nadran (SedekahLaut) sangat rentan tersingkir dan hilang dari kebudayaan nasional, diakibatkan banyaknya pengaruh dari budaya budaya asing yang masuk dan kian hari kian memperburuk kondisi kebudayaan-kebudayaan lokal yang ada. "leh karena karena itu kamimelakuk kamimelakukan an sebuah sebuah obser#asi obser#asi di pesisir pantai kota $irebon khususnya %esa &mbulu 'ecamatan Losari yang masih mempertahankan nilai-nilai budaya lokalnya, khususnya budaya Nadran (Sedekah Laut) yang saat ini hampir dilupakan dan pudar dikarenakan semakinsedikitnya semakinsedikitnya masyarakat yang mengerti dan memaha memahami mi makna makna yang yang terka terkandu ndung ng dalam dalam proses prosesii Nadran Nadran yang yang sela selama ma ini hany hanyaa
seba sebaga gaii pest pestaa raky rakyat at tanp tanpaa ilo iloso soi i yang yang ada ada
didalamnya.
Tradisi Tradisi Nadran dikenal dikenal juga sebagai pesta atau sedekah laut, sedekah bumi, upacara buang saji atau labuh labuh saji. saji. Dalam Dalam prose prosesi si pelaks pelaksana anaann annya ya biasan biasanya ya dia diawali wali
deng engan
pem pemoton otonga gan n
pemot emoton ong gan
nasi asi
tum tumpeng. eng.
kepala pala
kerba erbau u
Trad radisi isi
ini ini
1 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
dan dan
memili iliki
landasan
loso oss
yang
berakar
dari
keyakinan
keagama eagamaan an dan dan nilai! nilai!nil nilai ai budaya budaya lokal lokal yang yang dianut dianut oleh oleh masy masyar arak akat at sete setemp mpat at seba sebaga gaii sala salah h satu satu cara cara bagaimana masyarakat nelayan mengekpresikan rasa syukur
mereka
tangkapan
ikan
pada
"ang
yang
#aha
mereka
$encipta peroleh
atas serta
permoh permohona onan n keselam eselamata atan n dalam dalam menca mencari ri na%ka na%kah h di laut. Nadran memiliki arti janji atau rasa syukur. syukur. Nadran berasal dari kata naar dalam bahasa &rab yang memiliki arti janji. Janji atau rasa syukur masyarakat &mbulu atas reeki yang yang telah dilimpahkan dilimpahkan yang yang maha maha kuasa kuasa kepad kepadaa mereka mereka.. Secar Secaraa turun turun temuru temurun, n, upacar upacaraa Nadran adalah upacara yang lahir dari akulturasi agama Islam dan *indu. +erpaduan tersebut menciptakan upacara Nadran. pacara Nadran yang dilakukaan setiap tahun duakali oleh masyarakat &mbulu mempunyai nilai-nilai ilosoi yang kuat. Nilainilai yang terbangun dari upacara tersebut adalah solidaritas, etis, kultural dan religius yang tercipta dari simbol-simbol yang ada dalam upacara tersebut. pacara ini dilakukan pada akhir tahun yaitu pada bulan No#ember dan %esember, %esember, ini ini dikarenakan terjadinya perbedaan perbedaan pendapat antara dua dua kubu yaitu &mbulu 'ulon dan &mbulu &mbulu etan. etan. Nilai-nilai kebersamaan yang ada dalam upacara Nadran ini menjadi sebuah dorongan ke depan untuk membangun masyarakat yang menjalankan nilai-nilai kebersamaan dan kepatuhan terhadap yang maha kuasa.
2 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
landasan
loso oss
yang
berakar
dari
keyakinan
keagama eagamaan an dan dan nilai! nilai!nil nilai ai budaya budaya lokal lokal yang yang dianut dianut oleh oleh masy masyar arak akat at sete setemp mpat at seba sebaga gaii sala salah h satu satu cara cara bagaimana masyarakat nelayan mengekpresikan rasa syukur
mereka
tangkapan
ikan
pada
"ang
yang
#aha
mereka
$encipta peroleh
atas serta
permoh permohona onan n keselam eselamata atan n dalam dalam menca mencari ri na%ka na%kah h di laut. Nadran memiliki arti janji atau rasa syukur. syukur. Nadran berasal dari kata naar dalam bahasa &rab yang memiliki arti janji. Janji atau rasa syukur masyarakat &mbulu atas reeki yang yang telah dilimpahkan dilimpahkan yang yang maha maha kuasa kuasa kepad kepadaa mereka mereka.. Secar Secaraa turun turun temuru temurun, n, upacar upacaraa Nadran adalah upacara yang lahir dari akulturasi agama Islam dan *indu. +erpaduan tersebut menciptakan upacara Nadran. pacara Nadran yang dilakukaan setiap tahun duakali oleh masyarakat &mbulu mempunyai nilai-nilai ilosoi yang kuat. Nilainilai yang terbangun dari upacara tersebut adalah solidaritas, etis, kultural dan religius yang tercipta dari simbol-simbol yang ada dalam upacara tersebut. pacara ini dilakukan pada akhir tahun yaitu pada bulan No#ember dan %esember, %esember, ini ini dikarenakan terjadinya perbedaan perbedaan pendapat antara dua dua kubu yaitu &mbulu 'ulon dan &mbulu &mbulu etan. etan. Nilai-nilai kebersamaan yang ada dalam upacara Nadran ini menjadi sebuah dorongan ke depan untuk membangun masyarakat yang menjalankan nilai-nilai kebersamaan dan kepatuhan terhadap yang maha kuasa.
2 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
B. Rumu Rumusa san n Mas Masal alah ah . !agaiman !agaimanaa prosesi prosesi upacara upacara nadra nadran n di %esa &mbulu &mbulu//
0. !aga !agaim iman anaa pand pandan anga gan n atau atau tang tangga gapa pan n masy masyar arak akat at &mbulu bulu terhadap penggunaan kepala kerbau pada ritual proses upacara nadran/ 1. !aga !agaim imaa aana na kait kaitan an etno etnoo ool olog ogii tent tentan ang g nadr nadran an meng menggu guna naka kan n kepala kerbau/ &pa ilosopi kepala kerbau dalam upacara nadran/ C. Tujuan uan . ntuk ntuk mengetah mengetahui ui prosesi prosesi upaca upacara ra nadran nadran di %esa %esa &mbulu. &mbulu.
0. ntu ntuk k
menge ngetahu tahuii
pandan ndang gan atau tau
tan tangga ggapan pan
masyar syarak akat at
&mbulu terhadap penggunaan kepala kerbau pada ritual proses upacara nadran. 1. ntuk
mengetahui
kaitan
etnooologi
tentang
nadran
mengg mengguna unaka kan n kepala kepala kerbau kerbau,, dan menge mengetah tahui ui iloso ilosopi pi kepala kepala kerbau dalam upacara nadran.
3 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
BAB II KAJIAN PUTAKA
&. +roil %esa &mbulu %esa &mbulu disebut juga dengan kampung nelayan, karena masyarakat %esa &mbulu rata-rata bermata pencaharian sebagai nelayan, juga %esa &mbulu terletak di pesisir pantai. %esa &mbulu terletak di sebelah utara pasar baang Losari. Jalan yang ditempuh dari pasar baang menuju %esa &mbulu tidak terlalu bagus banyak lubang-lubang. %i %esa &mbulu kanan-kiri terlihat rumah yang berjejer yang masih tradisional dan ada juga sebagian yang modern. Selain itu, terdapat sungai kecil sebagai tempat parkir kapal nelayan setempat dan sekitarnya. Sungai di %esa&mulu terdapat banyak tanaman bakau, yang memepunyai perakaran jangkar dan akar napas.
&. $engertian &udaya dan Kebudayaan #enurut pendapat Koentjaraningrat '())(* ++kata kebudayaan/ berasal dari kata "ansekerta buddhayah, yaitu bentuk jamak dari buddhi yang
berarti
budi/
kebudayaan
atau dapat
akal/.
Dengan
diartikan*
demikian
hal!hal
yang
bersangkutan dengan akal/. Ada sarjana lain yang mengupas kata budaya sebagai suatu perkembangan dari majemuk budidaya, yang berarti daya dari budi/. Karena
itu
mereka
membedakan
budaya/
dari
kebudayaan/. Demikianlah budaya/ adalah daya dari budi/ yang berupa cipta, karsa dan rasa itu. Dalam istilah antropologi!budaya/ perbedaan itu ditiadakan. Kata budaya/ di sini hanya dipakai sebagai suatu
4 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
singkatan saja dari kebudayaan/ dengan arti yang sama. Kebudayaan
yaitu
segala
sesuatu
yang
mempengaruhi tingkat pengetahuan dan meliputi sistem ide atau gagasan yang terdapat dalam pikiran manusia,
sehingga
dalam
kehidupan
sehari!hari,
kebudayaan itu bersi%at abstrak. &udaya dalam arti yang luas adalah suatu keadaan akibat perilaku manusia yang secara perorangan atau kelompok, bermasyarakat
dan
bernegara
yang
dapat
mempengaruhi kehidupan yang damai dan tentram, sejahtera dalam arti bahwa semua dapat hidup sehat di atas garis kemiskinan, tidak membedakan suku, etnik, ras dan jenis kelamin, tidak mencemari dan merusak lingkungan, tidak meracuni sumber daya alam
terbaharukan,
yang
secara
demokratis
menjunjung tinggi hak dan kewajiban asasi manusia, memberi
kebebasan untuk beragama, kebebasan
mengeluarkan
pendapat
dan
kebebasan
dapat
menikmati pendidikan sesuai bakat dan keinginan. "edangkan perwujudan kebudayaan adalah benda! benda yang diciptakan oleh manusia sebagai makhluk yang berbudaya, berupa perilaku dan benda!benda yang bersi%at nyata, misalnya pola!pola perilaku, bahasa, peralatan hidup, organisasi, religi,seni dan lain!lain, yang semuanya ditujukan untuk membantu manusia
dalam
melangsungkan
bermasyarakat.
5 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
kehidupan
Dalam
kehidupan
bermasyarakat
budaya
digunakan dalam berbagai aspek, antara lain* +.
&udaya sebagai %aktor dalam kon0ik. Ketika ada kon0ik politik, sosial, maka budaya akan muncul sebagai %aktor yang harus diakui untuk itu dalam
menyelesaikan
pengetahuan bagaimana
kon0ik
tentang
maka
budaya
dibutuhkan
lokal1setempat,
kehidupan beragama, bermasyarakat.
Namun perlu dipahami bahwa budaya lokal tersebut seiring dengan perkembangan zaman mengalami inter%ensi baik internal dan eksternal. 2ntuk itu perlu disadari bahwa budaya kon0ik sebenarnya sudah ada sejak dulu, baik antar pribadi dengan pribadi maupun kelompok dengan kelompok. (.
&udaya sebagai sumber daya untuk perdamaian. &erbagai tradisi yang baik tumbuh dan berkembang dalam masyarakat, seperti $ela 3andong, Ai 4ai, "asi, dan lain!lain. Ada budaya yang dilembagakan seperti
Duan 5olat
dalam mengatasi
masalah
perkawinan, kelahiran, kematian, pembangunan, dan lain!lain/. &anyak lagi contoh yang perlu kita angkat yang berkembang secara turun temurun dan telah diuji sebagai nilai dan norma yang hidp dan berkembang. 6.
&udaya, komunikasi dan perselisihan. &ila terdapat perbedaan budaya dalam masyarakat akan menimbulkankon0ik. 7al ini dipandang perlu untuk mengembangkan komunikasi antar kelompok
6 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
yang berbeda agar timbul saling pengertian. Kon0ik terjadi karena komunikasi tidak ada, maka muncul curiga, iri hati, dendam dan sebagainya. 8.
Kesalahpahaman karena budaya. "ering terjadi kon0ik dimana!mana antar etnik yang berbeda budaya, seperti A%rika "elatan antar suku yang berkulit hitam dan putih atau &udaya &arat dan &udaya Timur, 9slam dan Kristen, suku dengan suku lain,
atau karena tergusurnya
orang asli
dan
pendatang, dan lain!lain. :.
7ak!hak asasi dan budaya. "ering kita tidak dapat memahami dan mengerti mana hak!hak pribadi1indi;idu seseorang dan norma, nilai dan hak!hak uni;ersal1umum. "ering terjadi pemaksaan keinginan pribadi terhadap kepentingan bersama. 7ak!hak pribadi seperti hak untuk hidup yang layak* makan, minum, rumah, pakaian dan lain! lain. 7ak!hak umumseperti hak untuk mendapat pelayanan umum seperti* pendidikan, kesehatan, listrik, air, telepon, dan lain!lain. "emua hak itu hendaknya dilembagakan dengan aturan yang jelas agar tidak terjadi kon0ik.
<. Agama dan budaya. Agama mengajarkan tentang iman kepercayaan dimana kesadaran manusia akan adanya Tuhan =ang #aha Esa dan manusia serta Alam >iptaan Tuhan sebagai satu persatuan dan kesatuan antara Tuhan dan manusia. "ering terjadi kon0ik antara agama
7 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
dan
budaya
dimana
agama
banyak
memberi
hukuman terhadap pelanggaran berupa non sik atau hukuman moral, sementara budaya dan adat istiadat lokal banyak menyoroti hukuman berupa sik atas sebuah pelanggaran atau kon0ik. Adanya pengakuan
bahwa
agam lebih
dari
segalanya
'sekularisasi- seperti ?oma sebagai negara agama, Arab sebagai negara agama namun ada juga yang menganggap bahwa budaya adalah yang utama seperti &ali, "uku &adui dan sebagainya, sering terjadi karena adanya anggapan adanya kelompok mayoritas dan minoritas. @leh sebab itu, regulasi aturan baik tentang batasan agama dan budaya harus jelas dipahami, seperti adanya ajaran tentang toleransi/. >. $engertian Etnozoologi 'ata ethnoscience (etnosains) bersasal dari kata ethnos (bahasa 2unani) yang berarti bangsa, dan scientia (bahasa Latin) artinya
pengetahuan.
"leh
sebab
itu,
etnosains
merupakan
pengetahuan yang dimiliki oleh suatu komunitas budaya. 'emudian ilmu ini mempelajari atau mengkaji sistem pengetahuan dan tipe-tipe kogniti budaya tertentu. +enekanan pada pengetahuan asli dan khas dari suatu komunitas budaya. 3enurut *enrietta L. (445) 6tnosains adalah cabang pengkajian budaya yang berusaha memahami bagaimana pribumi memahami alam mereka. +ribumi biasanya memiliki ideologi dan alsaah hidup yang mempengaruhi mereka mempertahankan hidup. &tas dasar ini, dapat dinyatakan baha etnosains merupakan salah satu bentuk etnograi baru (the ne
8 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
ethnography). 3elalui etnosains, sebenarnya peneliti budaya justru akan mampu membangun teori yang grass root dan tidak harus mengadopsi teori budaya barat yang belum tentu rele#an. +enelitian etnosains terhadap enomena budaya berbasis
etno
dan
atau
olk.'ehadiran
etnosains,
selalu
menurut
Spradley(077) memang akan memberi angin segar pada penelitian budaya. 3eskipun hal demikian bukan hal yang baru, karena sebelumnya telah mengenal #erstehen (pemahaman), namun tetap memberi ajah baru bagi penelitian budaya."leh karena, memang banyak peneliti budaya yang secara sistematis memanaatkan kajian etnosains.3emang belum ada kesamaan pendapat mengenai istilah etnosains dikalangan peneliti budaya.Istilah ini ada yang menyebut cogniti anthropology, ethnographic semantics, dan descripti#e semantics (Spradley, 077).!erbagai istilah ini muncul karena masing-masing
ahli
memberikan
penekanan
berbeda,
namun
hakikatnya adalah ingin mencari tingkat ilmiah kajian budaya. %idalam kajian sains terdapat cabang-cabang ilmu yang mempelajari kekhususan dari ilmu-ilmu tersebut, diantaranya adalah cabang ilmu oologi. 8oologi juga mengkaji ilmunya secara etno. %einisi dari etnooologi itu sendiri adalah penamaan ilmiah penggunaan serta hubungan budaya antara hean dan manusia suatu suku bangsa atau mengkaji hean sebagai objek utama dan dikaitkan dengan keyakinan masyarakat sekitar. (Syam, 07)
%. "ejarah Tradisi Nadran #asyarakat >irebon
+. Tradisi Nadran $ra 9slam &erdasarkan
buku
penelitian
Dr.
7eriyani
Agustina, Kepel $ress!()) diceritakan tentang buku
9 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
Negara Kertabumi/ karya $angeran 4angsakerta dengan sumber cerita dari Kartani '$enasehat &udaya >irebon- disebutkan bahwa asal!usul pelaksanaan budaya Nadran adalah berawal pada tahun 8+) #, dimana ?aja
$urnawarman, raja ketiga
Kerajaan
Tarumanegara yang terletak di dekat sungai >itarum yang
mengalir
dari
&andung
ke
9ndramayu,
memerintahkan ?aja 9ndraprahasta $rabu "antanu ' yang sekarang Kec. Talun, Kab. >irebon- untuk memperdalam
atau
memperbaiki
tanggul,
yang
bertujuan untuk menduplikat "ungai 3angga di 9ndia. Agar tanggul sungai lebih kuat, dibuatlah prasastinya tangan sang $rabu $urnawarman yang sekarang belum ditemukan, serta sang $rabu memberikan hadiah! hadiah untuk &rahmana :)) ekor sapi, pakaian! pakaian dan satu ekor gajah untuk ?aja 9ndraprahasta '$rabu "antanu-. Duplikat "ungai 3angga tersebut untuk keperluan mandi suci. "ungai yang dimaksud adalah sungai 3angganadi dan muaranya di sebut "ubanadi 'muara adalah perbatasan antara sungai dan laut-. "ungai tersebut sekarang adalah sungai Kriyan, terletak di belakang Keraton Kasepuhan Kota >irebon. #andi suci di sungai 3angganadi dilakukan setahun sekali, sebagai acara ritual untuk menghilangkan kesialan dan sebagai sarana mempersatukan rakyat dan pemujaan kepada sang pencipta.' "umber Kartani dan Kaenudin-.
10 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
"ebetulnya tradisi Nadran bukanlah tradisi asli daerah >irebon apalagi masyarakat Desa Ambulu, karena tradisi ini banyak juga ditemukan dibeberapa daerah lain dengan nama yang berbeda, seperti di Bawa Tengah dikenal dengan tradisi 5abuhan, karena ada beberapa kepercayaan bahwa apabila mereka tidak melakukan sedekah ini, mereka berkeyakinan bahwa Dewa &aruna akan murka dan segera mengirim bencana melalui dewa petir, Dewa 7alilintar dan Dewa Angin
yang mengakibatkan nelayan
tidak
dapat
melaut. Akhirnya tidak dapat mencari ikan sebagai sumber kehidupan utama. $enggunaan
daging
kerbau
sebagai
persembahan dan bukannya daging sapi, dikarenakan daging kerbau lebih banyak, juga ada kemungkinan sapi merupakan hewan yang dianggap suci dalam agama 7indu, sehingga harus dipelihara dan tidak boleh dibunuh. "elain itu juga sapi dianggap jelmaan dari dewa. "elain melarung ritual lainnya adalah pembacaan mantra!mantra sambil membakar dupa atau kemenyan yang bertujuan memohon keselamatan kepada para Dewa 5aut. #antra juga ber%ungsi untuk memanggil arwah
para
leluhur
yang
telah
ikut
menjaga
keselamatan mereka dalam mencari rejeki di laut. Kesan magis pada asap dupa dan kemenyan bertujuan untuk ketenangan sekaligus permohonan kehadirat =ang #aha Kuasa, agar permohonan mereka lebih
11 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
cepat sampai ke hadapan Tuhan serta cepat dikabulkan segala permohonan atau permintaannya. Dalam rangkaian tradisi Nadran juga di tampilkan hiburan 4ayang yang
merupakan
kesenian dari
7induisme dan animisme, yang dapat diperankan seperti tokoh #ahabarata dan ?amayana. $ertunjukan lain dari wayang yang sangat kental dengan 7induisme dan animismenya adalah wayang dengan lakon 4udug &asuh, yang menceritkan tentang pencarian Tirta Amerta 'air kehidupan- oleh para Dewa, dengan cara mengaduk air laut menggunakan ekor naga &asuki. Tirta Amerta diperlukan untuk mengurapi para Dewa agar mereka terhindar dari kematian, tapi mereka tidak dapat terhindar dari sakit. @leh karena itu, masing! masing!masing
dewa
diberi
tempat
dikayangan
"uralaya. Namun demikian ada kelanjutannya, air laut yang diaduk oleh para dewa tersebut mengakibatkan mahluk laut terganggu, lalu bermuculan ke daratan sambil membawah wabah penyakit wudug, budug 'bisul-, penyakit!penyakit lainnya. untuk mengatasi wabah
ini
para
Dewa
meminta
bantuan
pada
"anghiyang &aruna untuk menentramkan mahluk laut supaya
tidak
mengganggu
penghuni
daratan.
"angyang &aruna melantunkan jampa mantra di baskom air kembang, lalu air kembang yang telah diberi mantra disiramkan pada layar perahu nelayan '$rawiraredja,()):*+<8-.
12 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
#eskipun
Nadran
bernuansa
magis
dan
animisme, masyarakat primiti% pada waktu itu telah memiliki
kesadaran
mistik
terhadap
keberadaan
penguasa alam semesta, disertai rasa terima kasih dan bermohon kepada =ang #aha Kuasa suapaya diberi kebaikan dan keselamatan. (. Tradisi Nadran "etelah Kedatangan 9slam Tradisi!tradisi Nadran setelah kedatangan 9slam tidak lagi dimaknai sebagai sebuah persembahan kepada "anghyang Bagat &atara '$enguasa Alam "emesta-, akan tetapi lebih dimaknai sebagai wujud syukur kepada Allah "4T atas karunia yang diberikan! Nya kepada para nelayan, baik itu karunia kesehatan, kekuatan
maupun
hasil
tangkapan
ikan
yang
berlimpah. #antra!mantra yang dibacakan dalam prosesi Nadran diganti dengan pembacaan doCa!doCa yang dipimpin oleh seorang ulama. 5auk pauk hasil bumi yang diikutsertakan dalam upacara ini dibagi! bagikan kepada penduduk desa dangan simbolisasi pembagian berkah. 'Dasuki,+-. $elarungan dilakukan,
tapi
kepala
kerbau
tidak
lagi
ke
laut
dimaknai
tetap sebagai
persembahan kepada Dewa &aruna pelarungan ini lebih bersimbol pada membuang kesialan, sekaligus untuk mengingat bahwa laut merupakan sumber kehidupan bagi para nelayan, sehingga perlu dijaga dan dilestarikan.
13 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
Nuansa
keislaman
juga
nampak
dalam
pementasan seni wayang dan tari. 4ayang yang dipertunjukan adalah wayang 3olek >epak dan wayang kulit
Dakwah
'sebelumnya
wayang
dibuat
dari
gulungan kain yang bergambar lalu diubah menjadi wayang kulit yang berasal dari kulit kerbau atau lembu - yang merupakan asli >irebon yang alur ceritanya diambil dari &abad >irebon, &abad 4alisanga dan &abad Ambiya, yang menggambarkan sejarah 9slamisasi di tanah Bawa yang dilakukan para 4ali, beserta cerita perjuangan ?asullah "A4 dan sahabat! sahabatnya dalam menegakkan syariat 9slam. $agelaran wayang semalam suntuk dalam tradisi Nadran bukan hanya untuk bergadang, akan tetapi masyarakat
mendapatkan
penyuluhan
dan
pembekalan rohani. $agelaran ini diistilahkan dengan tabarukan, yaitu mencari keberkahan atas syukur yang mendalam, dengan membuang kebiasaan!kebiasaan buruk dan menggantinya dengan nilai!nilai positi% 'Dahuri,())8*(+-. 6.Konteks Nadran di &erbagai &idang Nadran
merupakan
ekspresi
dan
ungkapan
kesalehan sosial masyarakat di mana rasa gotong! royong, solidaritas, dan kebersamaan menjadi pola utama dari tradisi ini. 2ngkapan ini pada akhirnya akan menghasilkan
sebuah
tata
hubungan
;ertikal!
horizontal yang lebih intim. Dalam konteks ini, maka nadran akan dapat meningkatkan pola hubungan
14 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
dengan Tuhan dan masyarakat 'sosial-, sehingga akhirnya
akan
meningkatkan
pengembangan
kebudayaan dan tradisi yang sudah berkembang menjadi lebih lestari. Dalam konteks sosial dan budaya nadran dapat dijadikan sebagai wahana dan medium perekat sosial, sarana membangun jati diri bangsa, rasa kebangsaan dan nasionalisme '3atot #arsono-. Dalam prosesi ritual atau tradisi nadran kita akan berkumpul bersama tanpa ada sekat!sekat dalam kelas sosial dan status sosial, tanpa ada perbedaan agama dan keyakinan, golongan. Nadran menjadi ajang untuk berbaur dengan masyarakat saling mengasihi, saling menyayangi satu sama lain. Nuansa kedamaian, humanitas dan %amiliar sangat kental terasa. Apabila nyadran ditingkatkan kualitas
jalinan
sosialnya,
rasanya
9ndonesia
ini
menjadi benar!benar rukun, ayom!ayem, dan tenteram. E. #an%aat Kerbau bagi kehidupan &eberapa daerah di 9ndonesia yang secara sosial budaya
berkaitan
dengan
kerbau
menunjukkan
populasi kerbau yang tinggi. Keterkaitannya bisa berupa dalam adat istiadat atau kebutuhan tenaga kerja lebih pada adat istiadat yang turun temurun. Kerbau memegang peranan yang sangat penting bagi status sosial dan budaya masyarakat pedesaan. $eranan kerbau dalam kegiatan pertanian dapat dikaitkan dengan perkembangan sistem pertaniannya.
15 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
"istem pertanian yang dikenal semula pada masa prasejarah
adalah
'perladangan-,
pertanian
kemudian
lahan
kering
dikembangkan
sistem
pertanian lahan basah 'persawahan-. Dengan demikian diperkirakan
kerbau
telah
diman%aatkan
untuk
membantu kegiatan pertaniannya.$eman%aatan kerbau sebagai
alat
transportasi
diperkirakan
berkaitan
dengan pengangkutan hasil!hasil pertanian seorang petani. Kerbau merupakan hewan domestikasi yang sering
dikaitkan
dengan
bermatapencaharian
di
kehidupan
masyarakat
bidang pertanian.
Kerbau
digunakan sebagai sarana transportasi 'kendaraan-, untuk membantu mengolah lahan pertanian, dan kotorannya dapat dijadikan pupuk. Domestikasi kerbau dikaitkan dengan kebutuhan hewan itu dalam jumlah banyak untuk memenuhi kebutuhan masyarakatnya, juga dikonsumsi atau digunakan sebagai hewan kurban pada upacara adat. Kerbau dipelihara oleh masyarakat 9ndonesia secara turun temurun. $ada masyarakat pulau Bawa, ternak
kerbau
digunakan
sebagai
hewan
yang
digunakan tenaganya untuk mengolah sawah sejak dulu kala. "ebelum ada traktor, kerbau memiliki %ungsi amat besar dalam produksi padi. mekanisasi
pertanian
#eskipun ada
menggunakan
traktor,
penggunaan kerbau masih diperlukan untuk sawah dengan terasering yang berundak!undak.
16 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
Di "umatera banyak ditemui kerbau penghasil susu.
Di #inangkabau,
susu kerbau juga diolah
menjadi dadiah 'sejenis yoghurt- dan juga digunakan sebagai bahan keju #ozzarella. Kerbau pun digunakan sebagai hewan kurban di beberapa daerah, selain sapi dan kambing, selain itu Kotoran kerbau dapat digunakan sebagai pupuk atau bahan bakar jika dikeringkan. "emasa booming ternak cacing tanah, kotoran kerbau dicari peternak cacing untuk media tumbuh cacing tanah. @rang berebut kotoran kerbau berbahan hijauan alami. Kulit kerbau sering digunakan juga sebagai bahan sepatu, wayang kulit dan helm sepeda motor.
BAB III MET!DE PENELITIAN &. aktu dan 9empat *ari:tanggal ; 3inggu, 71 &pril 07< aktu ; 7=.77-0.77 I! 9empat ; %esa &mbulu 'ec. Losari kab. $irebon Narasumber ; 3uhammad &minudin (sekretaris L+3)
!. 3etode !erdasarkn penelitian, &dapun metode yang digunakan yaitu menggunakan metode %eskripti kualitati
yaitu pengamatan
yang menghasilkan data deskripti yang berupa kata >kata tertulis atau lisan dari orang dan perilaku yang dapat diamati. pengamatan kualitati merupakan suatu pendekatan indukti untuk
17 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
penyusunan
pengetahuan
yang
menggunakan
riset
dan
menekankan subjektiitas serta arti pengalaman bagi indi#idu. 3etode ini dipilih untuk mengungkapkan pendapat:tanggapan masyrakat tentang budaya dan mito melalui aancara kepada narasumber dengan pertanyaan yang kami ajukan dan membuat #ideo sebagai dokumentasi dari obser#asi. &dapun transkip aancara yang kami tujukan adalah sebagai berikut; &pa yang menjadi tradisi di %esa &mbulu ini/ !erapa kali nadran dilakukan di %esa &mbulu ini/ +ada bulan apa saja dilakukan nadran/ &pa saja sesajen yang digunakan dalam nadran/ Sejak aman kapan adanya nadran di %esa &mbulu ini/ %imana masyarakat &mbulu melakukan nadran/
$. 9eknik +engumpulan %ata
Dalam mencari in%ormasi mengenai etnozoologi kerbau melalui
kami
menggunakan
pertanyaan
kepada
teknik
wawancara
narasumber
dan
masyarakat sekitar Desa Ambulu beserta ;ideo dan %oto sebagai dokumentasi.
18 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
BAB I" HAIL !BER"AI
A. 7asil penelitian dan $embahasan $ada hari #inggu )6 April ()+<, kami melakukan pengamatan hewan mammalia dengan spesies kerbau 'Bubalus bubalis-. Kami melakukan perjalanan dari kampus
jam
)*))
49&
dengan
mengendarai
kendaraan umum Kelompok kami terdiri dari 8 orang, yakni* itri maulidiyah, uad a;en ;ace, 9zzah Auliyah, dan Neng desliani. Kami melakukan pengamatan di sebuah tempat yang tidak terlalu jauh dari kampus 9A9N "yekh Nurjati >irebon, tempat tersebut adalah Desa Ambulu yang terletak dibagian pesisir yang melewati sampai pantura ujung timur cirebon yang berbatasan dengan jawa barat dan jawa tengah.
19 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
$ada zaman dahulu nenek moyang Desa Ambulu merasa bersyukur kepada Allah "4T karena diberi kelimpahan banyak sekali dari laut yang tiada habisnya sampai sekarang dan dilakukannya Nadran sebagai rasa syukur masyarakat Desa Ambulu kepada Allah "4T dan pelaksanaannya langsung dilaut dan bagi yang percaya akan mistik hal itu dilakukan juga sebagai pemberian sedekah berupa sesajen khususnya kepala kerbau untuk #bah Kesem, dan konon katanya #bah Kesem merupakan penunggu laut pesisir desa Ambulu. #enurut masyarakat Ambulu, Desa Ambulu dulu tidak ada jalan aspal, melainkan hanya ada jalan buat kerbau. "eiring dengan berubahnya zaman, kini Desa Ambulu memiliki jalan aspal yang bisa dilewati oleh banyak
masyarakat.
Balan
aspal
yang
terdapat
sekarang di desa Ambulu sebagian besar dulunya merupakan jalan kerbau. Kerbau dahulu banyak di ternak di desa dan digunakan untuk membajak sawah. Namun kini semua telah berubah seiring dengan perubahan zaman masyarakat desa Ambulu. 5ahan sawah yang semakin sedikit dan berkurangnya orang yang menernak kerbau menjadi kendala punahnya peman%atan kerbau serta lahannya di rubah menjadi lahan untuk tambak ikan dan tambak penghasil garam, tambak
penghasil
garam
tersebut
mampu
menghasilkan <))) ton garam per musim per tambak.
20 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
Desa Ambulu merupakan salah satu Desa penghasil garam terbesar di Kabupaten >irebon.
"ehingga,
peternakan kerbau beralih ke tetangga Desa yaitu Desa Tawangsari, yang mana Desa tersebut memiliki lahan ternak yang sangat luas untuk kerbau. +. $rosesi Nadran di Desa Ambulu "ebetulnya tradisi Nadran bukanlah tradisi asli daerah >irebon apalagi masyarakat Desa Ambulu, karena tradisi ini banyak juga ditemukan dibeberapa daerah lain dengan nama yang berbeda, seperti di Bawa Tengah dikenal dengan tradisi 5abuhan, karena ada beberapa kepercayaan bahwa apabila mereka tidak melakukan sedekah ini, mereka berkeyakinan bahwa
Dewa
&aruna
akan
murka
dan
segera
mengirim bencana melalui dewa petir, Dewa 7alilintar dan Dewa Angin yang mengakibatkan nelayan tidak dapat melaut. Akhirnya tidak dapat mencari ikan sebagai sumber kehidupan utama. Nadran
di
Desa
Ambulu
pada
mulanya
dilaksanakan pagi hari, namun sebelum sesajenan dan kepala kerbau itu dibawa ke tengah laut dilakukan karna;al atau arak!arakan terlebih dahulu mengelilingi sebagian Desa Ambulu. "ebelum nadran dimulai, pada malam hari diadakan acara yakni sandiwara atau wayang orang untuk memeriahkan acaranya.
21 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
$rosesi nadran dimulai dengan pemberangkatan ketengah laut dimulai dengan pembacaan doCa oleh ulama setempat dan setelah sampainya ketengah laut barulah sesajenan dan kepala kerbau itu di hanyutkan sendiri dan dibacakan doCa kembali. "etelah itu, barulah dari setiap pengunjung yang ikut yang biasanya diikuti oleh para pemuda itu berebut jajanan sesajenan tersebut yang konon dimaksudkan agar yang mendapatkan jajan tersebut mendapat barokah 'ngalap
berkah-
dan
nantinya
konon
jodohnya
tersebut cantik. #enurut masyarakat Desa Ambulu dalam pro%esi pelaksanaannya
biasanya
diawali
dengan
pemotongan kepala kerbau, dan pemotongan kepala kerbau dan pemotongan nasi tumpeng yang disiapkan dalam sebuah dongdong atau miniatur kapal nelayan. "ebelum diketengah lautkan ujung perahu tersebut disirami dengan air laut agar dapat menyatukan dengan laut. Kepala kerbau tersebut dibalut dengan kain putih dan kemudian bersama dengan perangkat. "esajen lainnya dilarang ke tengah laut lepas untuk ditenggelamkan. "etelah sesajen di ketengah lautkan, #asyarakat Ambulu khususnya para pemuda berebut jajanan yang di sesajenkan. Tujuannya adalah untuk ngalap berkah 'mencari berkah-.
22 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
"esajen yang diberikan oleh masyarakat disebut ancak, yang berupa anjungan
berbentuk replika
perahu yang berisi kepala kerbau, kembang tujuh rupa,
buah!buahan,
makanan
khas
dan
lain
sebagainya. "ebelum dilepaskan kelaut, ancak diarak terlebih dahulu mengelilingi tempat!tempat yang telah ditentukan sambil diiringi dengan berbagai suguhan seni tradisional, seperti tarling, genjring, bouroF, barongsai, telik sandi, jangkungan ataupun seni kontemporer 'drumband-. $embacaan doCa dilakukan oleh seorang tokoh spiritual nelayan yang dilanjutkan dengan mengusung dongdong menuju lautan. $uncak prosesi berlangsung saat dongdong yang berisi sesaji diceburkan ke laut. $uluhan kapal langsung berebut mendekati sesaji tersebut. #ereka
percaya berbagai sesaji
yang
menempel pada kapal mereka akan mendatangkan berkah bagi tangkapan selanjutnya. "elesai prosesi petarungan dan berebut sesaji, para nelayan ini kembali dengan harapan baru, mereka yakin hasil tangkapan ikan semakin meningkat setelah ruwatan selesai dilakukan. (. +andangan atau tanggapan masyarakat &mbulu terhadap penggunaan kepala kerbau pada ritual proses upacara nadran.
$enggunaan
kepala
kerbau
sebagai
persembahan dan bukanya kepala sapi, dikarenakan
23 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
kepala kerbau lebih besar, juga ada kemungkinan sapi merupakan hewan yang dianggap suci dalam agama 7indu, sehingga harus dipelihara dan tidak boleh dibunuh. "elain itu juga sapi dianggap jelmaan dari dewa. #asyarakat Desa Ambulu, melakukan tradisi nadran harus menggunakan kepala kerbau, karena pada tahun ())< pernah mengalami kejadian bencana yang melibatkan + perahu yang berisikan () penumpang tenggelam kecuali seorang anak kecil. Kejadian ini terjadi karena pada saat itu masyarakat Desa Ambulu tidak
menggunakan
dalam tradisi nadran
kepala
kerbau,
melainkan
menggunakan kepala kambing dikarenakan pada saat itu kepala kerbau sulit ditemukan. 6. 'aitan etnooologi tentang nadran menggunakan kepala kerbau, ilosopi kepala kerbau dalam upacara nadran.
Etnobiologi berasal dari kata Etnologi yaitu ilmu yang
mempelajari
tentang
etnis,
suku,
atau
masyarakat lokal serta budaya yang ada pada masyarakat tersebut, dan Biologi yaitu studi tentang hidup dan organisme hidup. Etnobiologi diartikan sebagai studi ilmiah pada dinamika hubungan diantara masyarakat, biota, dan lingkungan yang telah ada sejak dulu dan hingga sekarang. "elain itu,
Etnobiologi
merupakan
studi
24 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
tentang
bagaimana interaksi masyarakat tertentu 'etnispada seluruh aspek lingkungan alami. "edangkan Etnozoologi, yaitu studi ilmiah yang mengkaji interrelationship yang ada pada masa lampau dan masa kini antara masyarakat dengan hewan yang ada disekitarnya. $enggunaan
kepala
kerbau
sebagai
persembahan dan bukanya kepala sapi, dikarenakan kepala kerbau lebih besar, juga ada kemungkinan sapi merupakan hewan yang dianggap suci dalam agama 7indu, sehingga harus dipelihara dan tidak boleh dibunuh. "elain itu juga sapi dianggap jelmaan dari dewa. Kerbau adalah
binatang
bertulang
belakang
lainnya yang merupakan hewan mamalia, hewan ini adalah suatu hewan ternak yang banyak dijumpai disekitar kawasan Asia. Kerbau menjadi hewan ternak didasari dari hewan kerbau liar yang diambil lalu diternakkan. Kerbau dewasa dapat memiliki berat dari 6)) sampai <)) kg sedangkan pada kerbau liar sendiri yang betinanya bisa mencapai )) gram dan yang kerbau liar jantannya bisa mencapai +()) kg sehingga rata!rata kerbau liar memiliki berat )) kg dan memiliki tinggi rata!rata sampai bagian pundak mencapai +, meter. "alah satu ciri yang membedakan kerbau liar dari kerbau peliharaan adalah bahwa kerbau peliharaan
25 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
memiliki perut yang bulat sedangkan kerbau liar tidak. Dengan adanya percampuran keturunan antara
kerbau!kerbau
antara
populasi
yang
berbeda, berat badan kerbau dapat ber;ariasi. Ada pun jenis!jenis kerbau yang baru diketahui sampai saat ini yaitu ada 6 * a. Kerbau liar 'B. bubalis arnee-, moyang bagi kerbau sungai b. Kerbau sungai (B. bubalis bubalis- yang berasal dari Asia "elatan. c. Kerbau rawa 'B. bubalis carabauesis- yang berasal dari Asia Tenggara. Kerbau memiliki kegunaan yang sangat banyak bagi manusia merupakan pekerja yang sangat tangguh,memiliki pekerjaan menjadi pegangkat barang,penarik pedati dan juga sebagai alat bajak sawah yang masih banyak dipergunakan diwilayah asia.Daging sebagian
dan besar
susu
nya
dikomsumsi
manusia,tanduknya
bagi
dijadikan
hiasan rumah bagi berbagai adat yang ada di indonesia
maupun
negara!negara
lain,
serta
kotorannya yang dapat dikeringkan dan dijadikan pupuk bagi tanaman.
26 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
Klasikasi kerbau Kingdom
*Animalia
ilum
*>hordata
Kelas
*#ammalia
@rdo
*Artiodactyl
amili
*&o;idae
a
3enus
*Bubalus
"pesies
*B. Bubalis.
' uchaal.
()+8-
Ternak kerbau memegang peranan yang sangat penting bagi status sosial dan budaya masyarakat pedesaan. "ejak dahulu, masyarakat berpendapat bahwa apabila seseorang memiliki ternak kerbau maka dianggap sebagai orang yang memiliki harta banyak dan
berderajat
diman%aatkan
tinggi.
pada
"ehingga
acara!acara
ternak
kerbau
tertentu
sebagai
simbol kebesaran seperti acara perkawinan yang dikenal
dengan
sebutan
potong
kerbau/,
yang
dilaksanakan secara adat setempat. Dapat dikatakan bahwa kerbau merupakan hewan yang mempunyai nilai penting dalam kehidupan masyarakat
dari
dulu
hingga
kini.
#elalui
data
eko%aktual yang ditemukan di situs!situs mesolitik kemungkinan jenis hewan tersebut hidup liar di hutan
27 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
9ndonesia. 7ewan tersebut diburu dan dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan makanan manusia pada masa itu. &erbagai tinggalan arkeologis di situs!situs megalit "umatera "elatan, Bawa Timur, dan 5ampung menggambarkan
peranan
penting
maupun
pembudidayaan kerbau. $eranan kerbau dalam kegiatan pertanian dapat dikaitkan dengan perkembangan sistem pertaniannya. "istem pertanian yang dikenal semula pada masa prasejarah 'perladangan-,
adalah
pertanian
kemudian
lahan
kering
dkembangkan
sistem
pertanian lahan basah 'persawahan-. Dengan demikian diperkirakan
kerbau
telah
diman%aatkan
untuk
membantu kegiatan pertaniannya. $enggunaan kepala kerbau sebagai persembahan dan bukanya kepala sapi, dikarenakan kepala kerbau lebih besar, juga ada kemungkinan sapi merupakan hewan yang dianggap suci dalam agama 7indu, sehingga harus dipelihara dan tidak boleh dibunuh. "elain itu juga sapi dianggap jelmaan dari dewa. #asyarakat Desa Ambulu, melakukan tradisi nadran harus menggunakan kepala kerbau, karena pada tahun ())< pernah mengalami kejadian bencana yang melibatkan + perahu yang berisikan () penumpang tenggelam kecuali seorang anak kecil. Kejadian ini terjadi karena pada saat itu masyarakat Desa Ambulu
28 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
dalam tradisi nadran tidak menggunakan kepala kerbau, melainkan menggunakan kepala kambing dikarenakan
pada
saat
itu
kepala
kerbau
sulit
ditemukan. Dalam AFidah 9slam, sejatinya seorang muslim mampu
menjadi
hamba
yang
benar!benar
bisa
menjaga kemurnian AFidahnya pada Allah. Tidak mempersekutukanNya dalam hal sekecil apapun, selain seorang muslim harus meyakini bahwa tidak ada perkara yang terjadi di atas muka bumi ini tanpa kehendak
AllahTaGalasemata.
Allah TaCala berrman dalam al!HurCan surat al! Thagabun ayat ++*
!"# $% & * +, ' () I-( . /'
Tidak ada suatu musibah pun yang menimpa seseorang kecuali dengan ijin AllahJ dan barangsiapa yang beriman kepada Allah niscaya Dia akan memberi petunjuk kepada hatinya. Dan Allah #aha #engetahui segala sesuatu./ 7al diatas, para ulama kerap menyebutnya sebagai khura%at, atau kita sering menyebutnya sebagai mitos. &ahayanya perkara ini, selain bisa merusak keyakinan kita pada Allah TaGala bahwa 9A adalah satu! satunya Dzat yang mengatur semua urusan kita di
29 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
dunia dan akhirat, khura%at atau mitos ini akan bisa menjebak
kita
pada
kemusyrikan,
besar
dan
kecilnya. Adapun dampak mitos ini, kadang malah justru menjerumuskan pelakunya ke arah kemusyrikan yang lebih besar lagi, seperti mendatangi dukun atau paranormal agar mampu menolak kesialan yang ia yakini mislanya. @leh karenanya, mitos atau khura%ata yang
bertengangan
dengan
AFidah
kita
yang
bersumber dari Al!Huran dan "unnah ini sekiranya patut kita hindari demi kemurniaan AFidah kita bersama. #asyarakat desa Ambulu melakukan Nadran di laut karena mereka mempercayai bahwa di laut tersebut terdapat penunggu yaitu #bah kesem/ 'sebutan penunggu
laut
bagi
masyarakat
Desa
Ambulu-.
&erbeda halnya dengan Desa sebelah yaitu Desa Tawangsari, mereka melakukan Nadran di sungai yang menghubungkan antara jawa barat dan jawa tengah. Nama sungai tersebut adalah sungai >isanggarung. #asyarakat Tawangsari mempercayai bahwa disungai tersebut terdapat penunggu yaitu &uaya $utih.
30 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
:;<=>?@ +. Nadran di Desa Ambulu pada mulanya dilaksanakan pagi hari, namun sebelum sesajenan dan kepala kerbau itu dibawa ke tengah laut dilakukan karna;al atau arak!arakan. $rosesi nadran dimulai dengan pemberangkatan ketengah laut dimulai dengan pembacaan doCa oleh ulama. (. $enggunaan kepala kerbau sebagai persembahan dan bukanya kepala sapi, dikarenakan kepala kerbau lebih besar, juga ada kemungkinan sapi merupakan hewan yang dianggap suci dalam agama 7indu, sehingga harus dipelihara dan tidak boleh dibunuh. "elain itu juga sapi dianggap jelmaan dari dewa. 6. Dalam AFidah 9slam, sejatinya seorang muslim mampu menjadi hamba yang benar!benar bisa menjaga kemurnian AFidahnya pada Allah. Tidak mempersekutukanNya dalam hal sekecil apapun, selain seorang muslim harus meyakini bahwa tidak ada perkara yang terjadi di atas muka bumi ini tanpa
kehendak
AllahTaGalasemata.
Allah TaCala berrman dalam al!HurCan surat al! Thagabun ayat ++*
31 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
!"# $% & ' () ( . '/ I-
* +,
Tidak ada suatu musibah pun yang menimpa seseorang
kecuali
dengan
ijin
AllahJ
dan
barangsiapa yang beriman kepada Allah niscaya Dia akan memberi petunjuk kepada hatinya. Dan Allah #aha #engetahui segala sesuatu./
ABCD =>:C Dahuri, ?. ())8. Pengelolaan Sumber Daya Wilayah Pesisir dan Lautan Secara Terpadu Edisi Revisi. Bakarta*
$radnya $aramita. Koentjaraningrat . ())(. Pengantar lmu !ntropologi. Bakarta* Erlangga. $rawiraredja. ()):. Budaya dan "ebudayaan . Bakarta * Erlangga. http*11ertapuri.blogspot.co.id1()++1)(1etnobiologi! ethnobiology.html diakses pada tanggal () mei ()+< pada pukul ).)). http*11uchaal.blogspot.co.id1()+81++1klasikasi!kerbau.html diakses pada tanggal () mei ()+< pada pukul ).)).
32 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
33 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
?<=;D@
$erahu yang digunakan para nelayan di Ambulu
$ara nelayan Ambulu yang sedang bersiap!siap untuk mencari ikan.
34 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
4awancara dengan 3uhammad &minudin (sekretaris L+3)
#asyarakat Ambulu yang sedang mengantarkan sesajen ke tengah laut.
35 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
#asyarakat Ambulu berebutan sesajen atau jajanan.
36 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu
Transkip 4awancara dengan #asyarakat Ambulu "bser#er
;&ssalamu?alaikum
arahmatullahi
abarakatuh,
kami dari mahasisa I&IN Syekh Nurjati $irebon mendapatkantugasobser#asi mengenai hean yang hanya tidak memiliki manaat saja tapi mengandung Narasumber "bser#er Narasumber "bser#er Narator
unsur kebudayaan. ; a?alaikumsalam arahmatullahi abarakatuh ; &pa yang menjadi tradisi di %esa &mbulu ini/ ; yang menjadi tradisi %esa &mbulu adalah adanya nadran dan sedekah bumi. ; !erapa kali nadran dilakukan di %esa &mbulu ini/ ; Nadran di %esa &mbulu dilakukan satu kali dalam tahu, namun dengan adanya perbedaan pendapat antara &mbulu kulon dan &mbulu etan, maka
"bser#er Narator
sekarang nadran dilakukan dalam 0 kali tahun. ; +ada bulan apa saja dilakukan nadran/ ; %ikarenakan adanya perbedaan pendapat maka nadran dilakukan 0 kali dalam satu tahun, yaitu pada
"bser#er Narator
bulan no#ember atau desember. ; &pa saja sesajen yang digunakan dalam nadran/ ; !iasanya yang di sesajenkan masyarakat &mbulu adalah kepala kerbau dan nasi tumpeng serta jajanan yang lainnya. 'epala kerbau menjadi hal yang ajib dalam sesajen di &mbulu. 'arena pada tahun 077<, pernah terjadi bencana yang sangat besar di &mbulu, yaitu tenggelamnya perahu yang berisikan 07 orang penumpang, dan semuanya tidak bisa diselamtkan kecuali seorang anak kecil. *al itu di karenakan, pada
saat
sesajen
masyarakat
&mbulu
tidak
menggunakan kepala kerbau, melainkan dengan kepala kambing, karena pada saat itu susahnya
37 | Etnozoologi Kerbau dalam Nadran Desa Ambulu