Kata Pengantar
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena telah memampukan kami dalam menyelsaikan tugas laporan praktikum biologi ini yang berjudul Laporan Praktikum Tentang Respirasi pada Jangkrik. Laporan ini kami susun dengan tujuan untuk membahas hasil uji praktikum kami dengan menambahkan sumber materi yang kami ambil, baik dari buku maupun internet. Dengan menyadari ketidaksempurnaan laporan ini, kami mengharapkan adanya kritik dan saran dari anda terhadap kekurangan atau kelemahan laporan ini, guna memotivasi kami untuk membuat laporan yang lebih baik lagi kedepannya. Untuk kata terakhir, kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung kami dalam penyelesaian laporan praktikum ini. Dan kepada Ibu Rani selaku guru Biologi yang membantu menjelaskan bagaimana membuat laporan yang baik dan benar. Dan kepada Bapak Bagus yang membimbing kami ketika praktikum berlangsung.
Tangerang Selatan, 11 Februari 2013
Penulis
1|Page
Daftar Isi
Kata Pengantar....................................................................
1
Daftar Isi..............................................................................
2
Bab I Pendahuluan..............................................................
3
1.1
Latar Belakang.............................................
3
1.2
Identifikasi Masalah......................................
3
1.3
Rumusan Masalah........................................
3
1.4
Hipotesis.......................................................
4
1.5
Tujuan...........................................................
4
1.6
Sistematika Penulisan..................................
4
1.7
Waktu dan Tempat.......................................
5
Bab II Kajian Teori/Dasar Teori............................................
6
Bab III Alat, Bahan, dan Metode..........................................
15
Bab IV Hasil dan Pembahasan............................................
18
Bab V Penutup.....................................................................
21
Bab VI Lampiran...................................................................
22
2|Page
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Setiap makhluk hidup pasti bernapas, manusia hewan maupun tumbuhan. karena bernapas merupakan salah satu ciri makhluk hidup. Bernapas adalah proses memasukkan serta mengeluarkan udara ke dan dari dalam tubuh. Udara yang dimasukkan
mengandung
oksigen
(O2), sedangkan udara
yang
dikeluarkan
mengandung karbondioksida(CO2) serta uap air (H2O). Oksigen yang masuk digunakan tubuh untuk melakukan proses respirasi, yaitu proses pemecahan zat-zat makanan untuk menghasilkan energi. Energi tersebut digunakan makhluk hidup untuk melakukan seluruh aktivitas kehidupannya. Pengertian respirasi secara umum merupakan salah satu gejala fisiologis makhluk hidup untuk memperoleh energi dengan cara pembongkaran sari makanan melalui pengambilan oksigen (O2) dan pengeluaran karbondioksida (CO2). Dari itu, kami membuat laporan untuk menginformasikan bagaimana jangkrik bernafas dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi laju kecepatan respirasi pada jangkrik.
1.2
Identifikasi Masalah Untuk mengetahui kecepatan respirasi seekor jangkrik, kita perlu melakukan praktikum yang akan menjelaskan bagaimana dan berapa kecepatan respirasi seekor jangkrik.
1.3
Rumusan Masalah Dari penjelasan identifikasi masalah diatas, rumusan masalah yang muncul adalah sebagai berikut: a) Berapa
kecepatan
laju
respirasi
pada
jangkrik
respirometer? b) Apa saja yang mempengaruhi kecepatan laju respirasi?
3|Page
dengan
menggunakan
1.4
Hipotesis Kecepatan laju respirasi pada makhluk hidup salah satunya dipengaruhi oleh berat badan. Jika berat badan jankgrik besar, makan kecepatan laju respirasinya juga banyak. Begitu pun sebaliknya.
1.5
Tujuan Laporan ini dibuat untuk mengetahui laju kecepatan respirasi pada jangkrik.
1.6
Sistematika Penulisan I.
Cover
II.
Kata Pengantar
III.
Daftar Isi
IV.
Bab I Pendahuluan 1.1
Latar Belakang
1.2
Identifikasi Masalah
1.3
Rumusan Masalah
1.4
Hipotesis
1.5
Tujuan
1.6
Sistematika Penulisan
1.7
Waktu dan Tempat
V.
Bab II Kajian Teori/Dasar Teori
VI.
Bab III Alat, bahan, dan metode 3.1 Alat dan Bahan 3.2 Metode
VII.
Bab IV Hasil dan Pembahasan 4.1 Hasil 4.2 Pembahasan
VIII.
Bab V Penutup 5.1 Kesimpulan 5.2 Saran
IX.
Daftar Pustaka
X.
Lampiran
4|Page
1.7
Waktu dan Tempat Waktu
: 19 Februari 2013
Tempat
: 8.30- 10.00 WIB
5|Page
BAB II KAJIAN TEORI/ DASAR TEORI
Pengertian Sistem Pernapasan
mengambil dan mengeluarkan udara pernapasan melalui paru-paru (pengambilan Oksigen, pengeluaran CO2) (inspirasi-ekspirasi).
pertukaran gas di dalam sel dengan udara luar
reaksi enzim sitokrom untuk menggunakan oksigen, menghasilkan energi di dalam sel pada organel mitokondria
Inspirasi dan Ekspirasi berlangsung 15-18 X / menit (sumber: http://boymaniammbs.blogspot.com/2011/12/materi-sistem-pernapasan-smakelas-xi.html)
Alat Pernafasan a. Rongga Hidung (Cavum Nasalis) Udara dari luar akan masuk lewat rongga hidung (cavum nasalis). Rongga hidung berlapis selaput lendir, di dalamnya terdapat kelenjar minyak (kelenjar sebasea) dan kelenjar keringat (kelenjar sudorifera). Selaput lendir berfungsi menangkap benda asing yang masuk lewat saluran pernapasan. Selain itu, terdapat juga rambut pendek dan tebal yang berfungsi menyaring partikel kotoran yang masuk bersama udara. Juga terdapat konka yang mempunyai banyak kapiler darah yang berfungsi menghangatkan udara yang masuk. b. Faring (Tenggorokan) Udara dari rongga hidung masuk ke faring. Faring merupakan percabangan 2 saluran, yaitu saluran pernapasan (nasofarings) pada bagian depan dan saluran pencernaan(orofarings) pada bagian belakang. Pada bagian belakang faring (posterior) terdapat laring (tekak) tempat terletaknyapita suara (pita vocalis). Masuknya udara melalui faring akan menyebabkan pita suara bergetar dan terdengar sebagai suara.
6|Page
Makan sambil berbicara dapat mengakibatkan makanan masuk ke saluran pernapasan karena saluran pernapasan pada saat tersebut sedang terbuka. Walaupun demikian, saraf kita akan mengatur agar peristiwa menelan, bernapas, dan berbicara tidak terjadi bersamaan sehingga mengakibatkan gangguan kesehatan. c. Tenggorokan (Trakea) Tenggorokan berupa pipa yang panjangnya ± 10 cm, terletak sebagian di leher dan sebagian di rongga dada (torak). Dinding tenggorokan tipis dan kaku, dikelilingi oleh cincin tulang rawan, dan pada bagian dalam rongga bersilia. Silia-silia ini berfungsi menyaring benda-benda asing yang masuk ke saluran pernapasan. d. Cabang-cabang Tenggorokan (Bronki) Tenggorokan (trakea) bercabang menjadi dua bagian, yaitu bronkus kanan dan bronkus kiri. Struktur lapisan mukosa bronkus sama dengan trakea, hanya tulang rawan bronkus bentuknya tidak teratur dan pada bagian bronkus yang lebih besar cincin tulang rawannya melingkari lumen dengan sempurna. Bronkus bercabang-cabang lagi menjadi bronkiolus. e. Paru-paru (Pulmo) Paru-paru terletak di dalam rongga dada bagian atas, di bagian samping dibatasi oleh otot dan rusuk dan di bagian bawah dibatasi oleh diafragma yang berotot kuat. Paru-paru ada dua bagian yaitu paru-paru kanan (pulmo dekster) yang terdiri atas 3 lobus dan paru-paru kiri (pulmo sinister) yang terdiri atas 2 lobus. Paru-paru dibungkus oleh dua selaput yang tipis, disebut pleura.Selaput bagian dalam yang langsung menyelaputi paru-paru disebut pleura dalam(pleura visceralis) dan selaput yang menyelaputi rongga dada yang bersebelahan dengan tulang rusuk disebut pleura luar (pleura parietalis).
Untuk tumbuhan, misalnya pada tumbuhan hijau bernapas dengan mengambil oksigen dari lingkungan, tidak semua tumbuhan bernapas dengan menggunakan oksigen. Tumbuhan tak berklorofil benapas tanpa memerlukan oksigen. Tujuan proses pernapasan, yaitu untuk memperoleh energi.
7|Page
1. Sistem Organ Pernapasan Serangga (Insecta) Serangga adalah kelompok Arthropoda yang paling banyak jenisnya. Meskipun serangga memiliki sistem peredaran darah terbuka, namun sistem pernapasan serangga langsung mencapai jaringannya lewat saluran yang disebut sistem trakea. Sistem pembuluh trakea merupakan system pernapasan yang paling sederhana namun paling efisien. Sistem trakea memiliki saluran-saluran tempat pertukaran udara yang bermuara di stigma atau spirakel, yaitu berupa lubang kecil yang berada di kedua tepi setiap ruas tubuh serangga. Spirakel memiliki bulu-bulu untuk menyaring kotoran. Spirakel juga memiliki katup. Dengan cara mengontraksikan otot-otot yang berhubungan dengan katup-katup tersebut, serangga dapat mengatur membuka dan menutupnya spirakel. Dalam tubuh serangga, terdapat trakea (anyaman tabung-tabung yang berisi udara) yang memanjang di sepanjang tubuhnya. Trakea itu bercabang-cabang menjadi saluran-saluran udara yang sangat kecil yang disebut trakeolus. Trakeolus bersentuhan langsung dengan jaringan dalam tubuh serangga. Ujung trakeolus memiliki cairan. Pada cairan inilah, oksigen dalam udara yang masuk ke dalam sistem trakea, berdifusi masuk ke dalam sel-sel jaringannya. Sebaliknya, karbon dioksida juga keluar melalui trakeolus. Udara masuk dan keluar melalui stigma, yaitu lubang kecil yang terdapat di kanan-kiri tubuhnya. Selanjutnya dari stigama, udara masuk ke pembuluh trachea yang memanjang dan sebagian ke kantung hawa. Pada serangga bertubuh besar terjadinya pengeluaran gas sisa pernafasan terjadi karena adanya pengaruh kontraksi otot-otot tubuh yang bergerak secara teratur. (Perhatikan Gambar 7.12).
Gambar 7.12 Sistem pernapasan serangga disebut sistem trakea. 8|Page
Belalang bernapas dengan menggerakkan perutnya sehingga spirakelnya membuka dan menutup. Empat pasang spirakel anterior akan terbuka dan spirakel posterior akan terbuka. Kemudian, spirakel anterior menutup, spirakel posterior membuka, dan otot perut akan berkontraksi. Akibatnya, udara akan masuk ke dalam kantung udara dan sistem trakea. (sumber: http://budisma.web.id/materi/sma/biologi-kelas-xi/sistem-dan-organ-pernapasan-padahewan/ )
2. Laju respirasi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain yaitu :
Ketersediaan substrat. Tersedianya substrat pada tanaman merupakan hal yang penting dalam melakukan
respirasi. Tumbuhan dengan kandungan substrat yang rendah akan melakukan respirasi dengan laju yang rendah pula. Demikian sebaliknya bila substrat yang tersedia cukup banyak maka laju respirasi akan meningkat.
Ketersediaan Oksigen. Ketersediaan oksigen akan mempengaruhi laju respirasi, namun besarnya pengaruh
tersebut berbeda bagi masing-masing spesies dan bahkan berbeda antara organ pada tumbuhan yang sama. Fluktuasi normal kandungan oksigen di udara tidak banyak mempengaruhi laju respirasi, karena jumlah oksigen yang dibutuhkan tumbuhan untuk berrespirasi jauh lebih rendah dari oksigen yang tersedia di udara.
Suhu Pengaruh faktor suhu bagi laju respirasi tumbuhan sangat terkait dengan faktor Q10,
dimana umumnya laju reaksi respirasi akan meningkat untuk setiap kenaikan suhu sebesar 10o C, namun hal ini tergantung pada masing-masing spesies.
9|Page
Tipe dan umur tumbuhan. Masing-masing spesies tumbuhan memiliki perbedaan metabolsme, dengan demikian
kebutuhan tumbuhan untuk berespirasi akan berbeda pada masing-masing spesies. Tumbuhan muda menunjukkan laju respirasi yang lebih tinggi dibanding tumbuhan yang tua.Demikian pula pada organ tumbuhan yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Kadar CO2 dalam udara. Kurangnya O2 atau kelebihan CO2 tampak pada kegiatan respirasi biji-bijian, akar
maupun batang yang terpendam dalam tanah. Jika kadar CO2 naik sampai 10 % dan kadar O2 turun sampai 0 % maka respirasi akan terhenti.
Persediaan air. Jika kadar air sedikit maka respirasi kecil. Jika biji (direndam air) maka respirasi menjadi
lebih giat.Pada daun yang layu maka respirasi lebih giat ++ gula (timbunan tepung/KH).
Cahaya.
Cahaya fotosintesis + substrat repirasi.Cahaya menambah panas, panas menambah kegiatan respirasi.
Luka
Jaringan yg luka/terbuka + respirasi aktivitas sel parenkim untuk menutup luka.
Pengaruh bahan kimia. Zat penghambat respirasi diantaranya sianida, fluoride, Iodo asetat, CO diberikan pada
jaringan. Dalam Konsentrasi rendah (eter, kloroform, aseton, formaldehida) menambah respirasi dalam waktu singkat. ( sumber : http://rheeaputri.blogspot.com/2012/11/laporan-praktikum-biologi-respirasi.html)
10 | P a g e
BAB III ALAT, BAHAN, DAN METODE
3.1 Alat dan Bahan
Alat : -
Respirometer
-
Pipet kaca dan Pinset
-
Stopwatch
-
Kapas
-
Neraca
-
tissue
Bahan : -
Jangkrik
-
Eosin
-
Vaselin
-
NaOH atau KOH Kristal
11 | P a g e
3.2 Metode 1. Respirometer dibersihkan terlebih dahulu dengan hati-hati 2. NaOH atau KOH Kristal sebanyak 2 gram dibungkus dengan kapas seberat 0.5 gram 3. NaOH atau KOH Kristal yang telah dibungkus kapas dimasukkan kedalam respirometer 4. Jangkrik dimasukkan kedalam respirometer 5. Tutup respirometer yang telas di oles dengan vaselin di tutup rapat hingga tidak terdapat gelembung udara 6. Eosin diteteskan sedikit keujung pipa berskala pada respirometer dengan pipet kaca 7. Mengamati dan mencatat perubahan pergerakan eosin yang terjadi.
12 | P a g e
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil dan Pembahasan Jenis
Berat
Waktu dalam menit
serangga
Pergeseran eosin/10ml
Kecepatan
O2/menit
respirasi Ml O2/gr/menit (d/b)
2
2
2
2
2
a
b
c
Jangkrik
0.7 gr
0.3
0.5 gr
0.25 0.38 0.42 0.49 0.52
1 gr
0.21 0.33 0.43 0.47 0.49
0.46 0.56
D 0.6
e
0.6
1 Jangkrik 2 Jangkrik 3 Pembahasan: Data jangkrik 1 diperoleh dari praktikum yang kami lakukan dan data jangkrik 2 kami dapatkan dari kelompok lain yang juga melakukan praktikum.
Jangkrik 1: kecepatan respirasinya sebesar 0.085 gram/menit
Jangkrik 2: kecepatan respirasinya sebesar 0.104 gram/menit
Jangkrik 3: kecepatan respirasinya sebesar 0.049 gram/menit
13 | P a g e
5 4.5 4 3.5 3 2.5
Series 1
2
Series 3
1.5 1 0.5 0 jangkrik a
jangkrik b
jangkrik c
Dari data yang diambil melalui uji coba dengan respirometer sederhana. Mengukur kecepatan respirasi hewan dengan larutan berwarna . Data diambil dengan cara mengamati kedudukan larutan warna pada skala respirometer tiap menit. Hal ini dipastikan karena larutan warna yang bergerak tersebut disebabkan oleh aktivitas jangkrik dan KOH. Peran KOH adalah menyerap H2O hasil respirasi, karena KOH bersifat hidrofil (hydrofilic) maka H2O hasil dari respirasi akan diserap oleh KOH. Maka dari itu KOH dilapisi tissue agar sifat kaustik dari KOH tidak terlalu berefek pada makhluk hidup yang ada di dalam tabung ketika melakukan ekspirasi, CO2 dari sisa metabolisme kecambah atau belalang akan diikat oleh KOH menjadi K2CO3 dan H2O. 2KOH + CO2 K2CO3 + H2O Dimana CO2 memiliki volume terbesar karena merupakan gas.Sedangkan K2CO3 sendiri berbentuk padat. Akibatnya, volume CO2 dalam tabung kaca berisi jangkrik akan terus berkurang karena CO2 diikat menjadi K2CO3. Volume udara yang berkurang akan menyebabkan adanya tekanan negatif yang menyebabkan larutan larutan berwarna bergerak menuju tabung kaca yang berisi jangkrik. Sehingga semakin banyak udara yang dibutuhkan maka semakin cepat laju respirasinya, maka larutan berwarna juga akan lebih cepat bergerak ke arah tabung.
jangkrik 0.5 gram adalah berat jangkrik yang diujikan dalam praktikum kali ini . Dalam hasil praktikum tercatat jangkrik memiliki kecepatan respirasi paling lambat dibanding 14 | P a g e
dengan belalang uji yang lain . Hal ini disebabkan oleh aktivitas jangkrik besar yang lebih cenderung diam. Meskipun berat tubuh mempengaruhi laju metabolisme dan yang kemudian juga mempercepat respirasi, itu tidak berlaku jika tubuh dalam keadaan diam laju metabolisme dan respirasi dapat terkontrol dengan teratur. Jangkrik 0.7 gram adalah berat jangkrik yang diujikan dalam praktikum kali ini. Dalam hasil praktikum kali ini Jangkrik memiliki kecepatan respirasi paling cepat di banding dengan belalang yang lainnya. Hal ini disebabkan belalang berukuran besar dan lebih banyak melakukan aktivitas (bergerak) sehingga dapat meningkatkan suhu tubuh yang juga akan membuat membutuhkan O2 yang lebih untuk pembentukan energi, aktivitas juga. Jangkrik 1 gram adalah berat Jangkrik yang diujikan dalam praktikum kali ini. Dalam hasil praktikum kali ini Jangkrik berukuran lebih besar dari Jangkrik pada percobaan B, namun kecepatan respirasi Jangkrik C lebih kecil dari kecepatan respirasi belalang pada percobaan B. hal ini disebabkan karena kurangnya aktivitas (bergerak) sehingga suhu tubuh dari belalang C lebih kecil dari dari suhu tubuh Jangkrik B yang juga akan membutuhkan O2 yang lebih kecil dari belalang B.
15 | P a g e
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan 1. Bahwa Lugol digunakan untuk menguji apakah suatu zat mengandung amilum atau tidak. 2. Bahwa Biuret digunakan untuk menguji apakah suatu zat mengandung protein atau tidak. 3. Bahwa Benedict digunakan untuk menguji apakah suatu zat mengandung glukosa atau tidak. 4. Bahwa kertas coklat dapat digunakan untuk mengetahui apakah suatu zat mengandung lemak atau tidak.
Dan dari hasil pengamatan kami dapat menarik kesimpulan bahwa: 1. Ekstrak nasi mengandung karbohidrat. 2. Larutan gula mengandung glukosa. 3. Ekstrak susu kedelai mengandung protein. 4. Air hasil cucian beras dan zat X mengandung karbohidrat, glukosa, dan protein. 5. Minyak mengandung lemak.
5.2 Saran 1. Patuhi peraturan yang sudah dijelaskan oleh guru senelumnya, seperti untuk tidak menggunakan pipet pada dua cairan yang berbeda. 2. Lebih berhati –hati saat menyalakan spiritus. 3. Menggunakan jas lab, guna menghindari tumpahnya larutan ke seragam.
16 | P a g e
DAFTAR PUSTAKA
http://lpbujimakanan.blogspot.com/2012/03/uji-makanan.html http://brigittaamandasblog.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-ilmiah-makalah-biologi.html http://woyojoz.blogspot.com/2011/01/laporan-praktikum-biologi-uji-makanan_27.html
http://dianekawatiexact1.blogspot.com/2012/02/laporan-praktikum-biologi-uji-bahan.html Aryulina, Diah, Choirul Muslim, Syalfinaf Manaf. 2010.Biology 2B. Esis.:Jakarta.
17 | P a g e
