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plantes public; tin al'epoquej, Devant l'engouernent fate, tGut!% quesriO!i'S gan~.I'epons'es~etsur~out - co n s a ta n I s ba s d e j ' E l acquises, semhflft:a que quelques-uris ven d',efalr le p,aint sui' ces extraits qu trots, nlOUS choc .. L ~ ob je c g Ja ne r e s r ; e s w i t a t s , ! d e s e :s ;- s a !s ·d e c h a c u n , J e p lS t s ,d e I;;ec~.efchle. N i ou s v ou ll~s..r j e f l e ; x h : m s ons untra]tce ,~~cessible4 tovtjardlnler soucieux du ,chlm!qu·e· rN~pas matraquer $ ~ e ' ~p la n s av e pmtiqu€avant tout, aJiantcuJ·-deJa d'une simple co mpiiatflL ie u cs .e t a s u ce s s b m o ls e O a k r pl.uita-rd) 110U5 Notreenql¥e'~e a pp r a uc ou p plLl:s u n a u fa~(JI1"!de t:_on~idere a ; r. 'd k l ., . la iplace '5 l·it~tes bomme fut ! l o G c a s J o n ren~ese":Jl:tr:ajt's
tsrraln, pe sennages :~ aGhan s, h e d e leur e x p e e n e , 1 [ n e res'haj:~ plus q u ' a tradulre, n ie u x p o ss ib le , c @ ~ t t b e m o is sc n N.dUs eSpellJJlS q U ' l e ' ce m a u e d on n
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rneme sl de prirns-abnrd, i~ - l par!"a hondai1c€ r!~q1H~d'etre rederidant, de de ai p ro b a '.sl.rrtlpll'fk:atio:n ahusi'Ve aVOt'H:: e n _ u c a · .ps'ut a r v e d e p i quand o n a bo r blement oe h en om en e aussi ei ma qu fefmerrtatlcns ..R·assur-ez-vous, v o u s & b p a s o'bUg~ d e e a s e e ns e n b d e p r ep ,a ra t o n s n : u : m t io n ; " nees id Autde:b.lI t, eententez-vous .dequeJques e x tr a t s ( I o m e paranincontoutnabie mals f,a;it€'sb V e n , e t a pp U q u e r e s b O e s c ie n t R ' a p : p e l e , . z - v f D U S vas·debuts
e n d jm i e ~ P r e d · s c rn t b ie r o t a u : n d ez -v o u s crlns tlques,
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p r e m i e r - VQ:~~td ecette d e m : , a r i c h e suppese quel' o n e on s nc ritabl.e e C _ Q " s y s t ~ m e . Ce ~ignifie', f O I :J I ' faJrie court ta ce r a r e s t p e a s Ie t h e - r i l e e i r e 'OIUVHtge toutes ,ad,lons. serortt nl~es , c I ~ fa~on restau l' harmorli dans, cetespace vivant. Un e l _ o t g n e · le p l u s po's;sl:ble le invasions rnicfQbLenne's. paJa5ita.ires; dont soMt habituellement vlctlrnes la plantes, b ; t · 8 r • . ! ro pp os ~ d ec e q'lJ.e neus p r a t t qUQf15 h1ltbibJeUement: II.e desequiHbre. per-
attitude, l'absence d'egards p o u r la sante de plantas (rnals ausstcelle eensornC' st ce point e ss en t e l q u e mateur proposons d e r av a t e r du.jourd'hui. Nous devons r ep en se r P a : n 1e n a ~
re erreurs passees: A,yons l'hurnilite o nn a u e n ou s pregressons lenternent, I1Qr1, n ou s n o Qu~O·ri I e v e u e rn notre savotr seit p o n s co st rn nt
tlon
science, il
nie. pl nt
mr UM.e c cn na ls sa nc e u n v e s e et lrnrnuable Dans le dernalne qu n O U $ occupe iel, f l O W S v o o ta l n en t n o approche devons fabrid e s p r od u i ud q U I , e · r u r m o d e d'action raisons e s extraits v e g e t a u . x 50l'1t leur u t s -a ir o doiproduits vivants
rnerri fa w' p en sn r no p ro -p r alldieterrclen' ..Et la di;etetiqu€ s, i' Iaudra l'lnventer veg~tale 'e te ! L H 1 etre vivant Rap·pelons nourrl corsante q u mr OU
ve
sens,
trop.longtemps 'ete
o l eliements·
~a
valeur C l u e avances des. cormals-
v e n t etre
( I a m eu x azo~ e j p h os p h o re , p o ta s s u m ) , cru pouvoir nourrlr Ie b e t a " e t h c m m e de granule5 de p'lules. rnontre L'ekpetierlce· : 1 '
ue ce
dlfF o r s .f j c e Constat nous dlsposens fi§rents m o e n p ou r agit N O U 5 V O U S proposons de falre po nt ur un compesantes p o s ~ i b l e : s b ie n -e tr e d e s. p la n te s le extraits v e ; g e t a w < r ferrnentes 1"incontourHa~le a ux q ue l a pp a e n rill d'ortie. nous
c o rn rn e
tels,
R ie n n e e ss e n b l p lu s lie ri ti extrai; qu out, le·s
sultat d'un m a rn e p ro c s s us . b l g iq u ne at n. nc U ' 5 J o n , e v i d e n te .nODS devrtons ni o du i d e Cj1uallt.e,
d em a h e a bo u
ti inexorablernent de ca tastrophes sanitalres aUK cons-e·quences I j n , c a J c u , l a b l e s . Appllr!j e -g le 5c ] e qu i b r et h~ tetique, hortlcole, dolt done preoccupations. centre nouvel etat d 'e sp r p e n e d e favoriser Consequence le la sante (et vole s ls ta nc es ) d e n o p ro te ge es , s'en po on u e mleus rendront le bonsens m om e Rlen que
ai
en
m e m e s solns
c on f c t o r n e n o extraits vege'tau.x me prennent
Son:Jelalg pe
L a c om p a a is o
p re pa te n
aux
es vlticutteurs mi es me pa tr excessive, ;i e s· rn i e r d e a r e u G:xtrajts v e g e ~
nt s, co nb contrelent proc~dedefabricaaon U n e m f t n e m i no r p a o n s u ' sent m o in s d 'u n pour cent, ver:it~bl'e aberration S ' i d .e va i
n ' 'Y
voi
q J J " u :n · s eu l
ou d' ut wr primeralt. Aujcurd'hui,
ne
n ou ve au t
celle-d le
o nn a s a c e e t e s n oy en s e ch n iq u e c o n t 6 1 .e : c e q u e nOiJS a ls o C h a qu e e sp r q u J.ard~n~,erd o.lt:ga.rder rnerne
ex.haillts.vegetat.Jxl1:on plus
l.a discipline et r ig l e u J ;doivent rernplacer l'apprcxirnaco a bo ra tatonn-ement. toir;e» a p p a re i a g e r n n lm a i .s e s u b ¢ o~ n retule stituenten d o u c e u r
diin et e s p ua n e u R as su re z- vo us , n u b es o d ' n ve s b ou le ve r e r e s h a b u de s fortune, \lOUS v o w s a p p rq ~ Er.I u iv an t n o c on s cherat piau pei) objedifs, e n c o u rarre en ~elii pa les resultats.obtenus, qul se en vo m e l e u s t m u la n t'astuee et ratton I~O'l1t cleus a U i . e . s pour le mains f o r t u n e s , rnais rre faltes l'lmpasse quelques instruments qU'j s@u~s gr8Ss.19r:
t' q u vrage Purin dlortlfi" ra B r q v o , belle pe,rsplcaCite rs
vo
ne
o uv e R . L J ~ ~ n mention
on
.arrivepourtant. ro tl
e : c I 1 t , amQins dans noule oenoncer
que .q
P l , a c e .aux extrait viiOLl, n o n ) , 'entre autres. avantagss, celul u t es fabrications slmllalres, decoction , Q , U lo ferB a ns , avenlr procne, d'autres
Ba g.etaux (ferrnentes
d' ng ob n en ta t e n
extraits.veg,sta,ux:
e s r e q , j ~dront,n o u sp en -
sonsen part~cuner ~IJ)( 'hui~es e ss e
el es en
o n entre-
v o t a u o l; J d'hui es app katlen prornetteuses Pou quol pu titre
f;
V ow s o duits: dent le resultats nt ho ge es bl r ep rc d u c tl b s s
o uv ra ge , a lo r ~ " t l lre e n 1 . € ?nt Parce pa m s est .ancre ns no nt jardtniers
et d':agrlc.ulte.ur.s".
no
L e p a a me t e s d e a b catlonet
ut sat on sen
ne nb ux nc nb ux que bien souvent it sent
I1
o b e t d "a pp ro > .e im .a tI om i d ra ma t q a es ,
aces approxirnatlonsque
ul et q u 110S lecteurs pressentent san:sambi'g.u"ite li th-eme le P o r i d 'o r ii e rite di'&lre clair et limp,id .. n o u s vons bi cons ienc mot mi va pa dJ pa nde n o gage' jour l s n d e m a m , Mais fatserrs II e m p l o y e r le m a in s p o
C 'e s
n o u s aUonsnous
q u juSqlj'"& p r < t s ' e n t condui .. saien ,il! l' btentien d' produit doni itre seul C , Q , t e malprlnclpal ,defau't lt o:derant, rnals bien UI1e- hrbtero-g~nerite e;xtraordinaire et un effic,adt aleaus tolre, A v a n t d 'a bo rd e detail diffen~nts p.aqu
deC0L1-
ve ce la matiere l'eau, ferrnentatloneentrolee, model> d r : , a p p . h : t a - , on n ou s souhaltenens aoorder j'cj in n o ~h~mt u r . . . lb r . c l r e coup cette image urln .. L e m a uv a s e a ng ue s n ou s e ro n e m a
b a nn ls se n s- l p e u
pel.! d e n o v oc a u a i e , a pp re ne n le remplaeer p a c eu r d 'e x r a v ,e g e a ux ~ et la discipline rres'en
qu mi cause Ce sera l' rc si cette tmage n a u s e a b o n d e irnrnanquableme purtn d e p l an te . M . e · m e
ssntent la o s v o n o v e u x extraits deplantes se nt bi mains puants
'5'ii'5
u x fabrilques
st
av
u n m m tm u rn d
m e th o do lo g e ,
P a q ue l m i a c
'7 P · a r u n
cqntr,oh~
' S c , O t RevenOl1s
s an s o ub l
notre
c c n p a a ls o a v e le vln, P a r m i le gede£' la fond:a,mentavx remettre ~'''1 cal~s~!
:cerati"r~m p r b I 1 o n g e . e , (Jr, u e · f a i · s t o n s " 7 I"IQ jusqu'a_ prtlisen Hu pEt~ di pillS,' putrefactions. coup, lie produrts fabriqueiS erit ieri ampteme
L'elltrait 'vegetal mauv'ats!
plus,
:1!lt·pre'par;lTIo.n!
'fi,n,a Je~d on 'defJiend a L H 3 " s : J la LJa[it de I' c. utiliisee pour allrnenter le p la n s , d'e' 'C6.$, el e m e - n t s quantifj,ab~e s. me-
cPoutHI.age
Ctes~ b Ie n 1 & u n e cees
n s m b l des parametres plante', P a m i u * d'autres parametres, o u u s si e.~,enUf?is~furent i s p I t B ' S ' 11 1 2 $ e o n s e q u e n c e s pO$~tives le ' o n t i' Q , i p r& c e es . C e sent qu
es plus grandesavandemi;eres qy
simple st 'Ioub'lier d'appre;(1:Jer
centr61e ,clesferm-eritatidns, dent V-QI6l'~ fiouverez I"edetai~dansles ul sUivent, Deja. on ue da c~contr(!Me n'etait trep rarernent applique Aucun texte
h e s : elementsemiirQrl" t~ t, dans' ce e S $e n e !
ne pedode de secheresse ~a
proximite e: pluies abort darites 5 ) 0 1 1 1 t d e nt de er mina nts. dans le cheix d o e c O f ld · "l appJitatibl1 et
reus:sitt;l0U d t ~ G h c t c s n e li I "o ub l
C~:('IX
entre le:s a n l r l e e s 1 ' 9 7 : 0 1.'~~5,. n'en f~jt ~tg;t .1 f,a:udr.a~.~ttendre1997
gagne
coups
a v e c ~€5extreits ve~ta:ux Un
l'Ortle, o C ' J i , ~ s ' t S.e~r~~5 Pl~bliee lasynthese de travaux .....d_JJJl ortlcien, J,-CL Chj~\r.alardt peur ' % L J e n n de s c on se i fa scient forrnules Pers'Onn~j!-l$que,-·la n ' a y a n t consequerrces d'untel
a n o u e e n t o u t e r . o_n d e .s es a t s fa ls a l alers 'e res:ultats dependants b ie n p lu s d u d'uri'ree~ sa\j·oir-f.ilirc. ha-saria .t;i!..I_
p ro g e s e S I~ en Ue l- , m a pO-lavons, netJS Col'1teiltet m , .Ur1E' allmentation sainte S l d l f f i t pas'a l'emelU~ d'aplornb m e q u baigne dans u n s tr es s perm~,@ ;nel1tap..poiter e:dl\lits. ff v e g e · t a _ u . x proprernent f a b r l q u e s
p.a$: p r @ b t r € r t l: i: s . eulu ra ux . reste mp mements prQpk:es I!eur absorption, d~ Gtin~i-
en
m a peli1s:e
it ppJen'leTirtajre
vegetal iU sl,JJeti
A.varttdi.~l'ltrl!;r d a n s ne d . , e r n ie -o r e t c md am en ta l o bs eJ Va t o f uant notre c h a n g e r n e n t d'attltude f a c e traits ide'e Ia vi dure qu'ilfaut fausss, sr de nos' ~esextrajts· plantes en 1: re eelu j. d' ortle p a J tJ ic u lr e ·r ,s ,e . r- a i· e n t d e s en.gralJs: org?lniq.~jF€S~ ! .J S , I ~n e x a c t , ne serven! p~ ::;,timulent 1 , 2 1 cmissance !! C' nous I' i t d e e nouvelle
de or au
n t~ :g re r p lu pa r d e extfa.its"V~co des. blo-stlmulants,
tow; revient
nt
it
a v au x (dent l'ililitiatiive
cette ·pre(:ision) o n d a m e n d em o n t qble I e p r n c p s in~eret extralts v e g e la n u e t s a c ro is sa nc e rnais a u s l e s de"f~nses mu es C 'e s ia B f l'effet 'eliclteur un n . o t i o ; r r 1 nouvelle, ~ L J i rrous
conduit repenser tota ernen l'allrnentatlondes plantes, ceI{l deja dans le 501, m i . . . e u n u n t de base de tout v~getal, acfivant lea:f lare rnkroblenne, Voi~.a:p ourextra it vegeti.;lux fermentes aglsqu falc:on plus s p ec ta c u la lr e e nc o r su convsntlonnelso ll le s u c eu x a v a s e o n lies preceptes de a g c u u r b lo lo g q u e . sols. mallP~U5 p~Llt espebaites., plus resLl a. Ainsi d0r'1C; qu S:
m e de g r s se ' m e s u l u re s p o u r Qb·t~nir -une grosse
en'pensant a pp o e / e m f H 1 ; t s necesssire« revftalisat{.cm II'
Ut1"='
pro-
e~
b en n e a l m e n ta t o n de
le.plente, i n r ; J . i s p . . e n ~ a . b l e _ s sa bonn croissanCe ;du c o u p , a m e f io r s a e 5 i s .f an c€ , me C ~ ro H a i re ' e v id e rr t de he n e o ud ro n p a a u lesproblemes phytosanltalres de'S cultures, a ve c e s s e u traits. vegetaux. n ae e n ' e . ? ( i s . t e pas, autre erreu passes
em
dans mm
NOU5
me
rens~nitair€'duv€:getal, et preven-
Ri enagricultur
mm tonventl
celle pratiquee nei :5 0' Is
0.
·asperge.s mlques,
deux p r l n _ c l p , d e s : consequences
'a Hs defenselrnrnunitaire parltiqrt d e e s s ta nc e- s d e produits de tralternant.
nlveau cl
pa as
aux l'era-
d fc a ; o
c om p le t
parapatho-
gene ne .devlen: plus L J : M e o bs es s o n L e p a ra s s on t e n p re se n s , m a U s e u,ne menapres,entent rnpo rtante cet~es lmilliards ·crob.es q u l e nc om b re n l'air chaque e n ies d'agriculture c h i r t i l r q u : e ant demontre que ~fadic~t "o I T . ! ati re etaitC0IU~, rrous , 8 , 1 e n d ev o e ap p e nd r sohablter avec rapports paraser site et la maladie.
les
ncus qu
contreler
popul atrons, 'd
vegetaux dans leur
grande' div~(S"it nous serent p . . r : e G i ~ u x : . e!St aussl ineluctabj,€!
S."e pr ver
bU;,lo.gique.
,11'apparlition
mauva se gr ppe I'eqtlietre rornpu, memes pro~
dornmage.
Ilibre-vie.nta
Avec es ex v eg e r I l L J s _ a l l lC H 1 S :agir p o u r que, u r u n p l n t en o n n s an t press on parasita resoi la plus falble p05·~ ra.alors cw11
d u s . n ou s d on ne ro n [e parades te efftcaeement centre certaines attaques parasltaires, En iqU'€ des blc-s SQn
fd meme sollde, n'est pas.exhaustive, loin s'en faut, Fort desconseHs d6nnes,n'hesltez: test el ' d ' au t re s p ~ a n t ~ ;s ~e n fonction vo so r os s d e v Q r 'e en v tr on r .l 'e m e n t Deveri-,ez € xp ed 'm en t 1 t~ u cu ux .En~in.cQnfiez~nous resufital~; p ou r nous Priog.ressions
une ve-r.itablle adion insecticide, d'autres sent fongkides reeonnus, d r a w t r e s : ena c o ns a - ba c e r e rm e s : 5U f son:t dies repl;jiisifs efHpac8s, E x t a . d e ~ ' e le ,de ·tougl~rerde tanalsle, d'ailou de pyr~thr~rpour .rl~ elte queles plus ·ConrHJ5, font ~rtle arsenal. R:e:sultat, dansl grande majorite cas,
8~:eS
neus P " 9 t N O ' ~ l S contr61er I ' - a , g r e . $ s i o n q u ~ m e n a c e n -o s c u e s a r
semble prpmett~ufc que repose l'escolrde travailler longterops o n c o r e notre terre en la.respectant, c o m -
p,a,r-
VQ1,~ de
ns
pe
vral aujou r . d ' hul, doute em:nl"e pl'~S:'(iIemarn. Ce
rasans
dill qu
no
L'esprit
jlra
semmes
n' §r
et
va
des,
m,atH~·~e
qu
ne utiI'isa-linn .des extralts v0'getau:x. Cetle rilotion de bio-
touts
l iv r
p la n a s d e s p la ,n te s
Ca.. vQ,nt p r og t s s
now'S , O t l! S d e v o r : l o s de especter m;e,re nourrtclsre.
seceurs pJese.nt.e' m m e un gu de ve:ltta:bie m:Qd€
amU· aie·adap ee e sp ac e a r
~.eu
ss
Tl'otnrelle
pmdul
d ec r
maeie qu v a p ou vc i
]~
existence ~ I e gale en ma: er commerrr'ont.aucune
de se bese ns prop es aussl
c.ja~e..".
pas.peurdes aV~llJl(;ees q.lJi die-main vienldrQ.~1t remettre ce estecrit idr"nos savoirs sorit a i p eu r ~ e: v n lu e · U "Y ho demain h O U S rlO,US tremper au,Dwrd"hlJi"si erreurs pour
A U l S s : i !1'aypns -...,;.
I;,
an mr ob sm be at C O ' e s t d an s s e n s que n e u s le.dernier cha,pltrede eel 'Otivrage;
Qn
ha
,VQIUS
~ignes, .. Faits,s',Vas p r o p r ~ _ $ e x p e r ie i ' ~ : e : s ; et
m u e s o u p o e z u ss l er pa $ c : . G : I~ e g L u t ! s. • V b u $ re avec cellesde 1'--- o o r_t u. - n i t e d e . e r v · p m - : < "c o n d u -c~!..
vo/us ,tha(ur) creer e n c n ct io n
na
,dLsp_onl~bl!ites.
trouverez darts le pages qulsulvent ! J , n € ! foule d'fLrI~ fermations a n l s u r le m o d e s fabrtcad e stection produas-·que d e ' S c on s I.(ag :e dr.utHiS"ation p r e C i s , CB Bl q u e ~ ex tr aJ t f¢:rmente d'ortie, i~ eng~obent un extrslts vegetaux a.gri'cuitur.e actuellement Lltili(56$ ma r,akhage" qu'lls selent fermenteso; nen. o lo n a l e rn en t e x vagetaux , G X d t i t q u e s ; et h ~ $ ; a l : : g ~ e s l tout sitrJplement p a m € ! 'IlIU'Ofl ne peut.err disposer VOLJI5
_u
produd~on.Malgn~tela,
e ns s n b p r~ PQ s a q)nsti,tl..te p l e l q u e l doit repondre
panela .grande
titsou grands, maraTc:hefies semble ui
ies:expJoitations agrlcoles, fruitietes·. N 0 1 J S ~10S
Cei ed'Eric, li paysagtste pa ag on e t e x p c r i rn e n t a tl o rr s mp ~~s lantes, de Je~n-Pauil.j ll¢ journaliste proprietair un e n b an l u e a r s i n convaineu d e o ng u date qu'll dolt traharrnonie ave-(: l i e s valller pa dI o r e s d e la nature, , Ce l d e B , e n 1 . a r , d le pays.arl-ecrivaJn q!l.Ji prat q.u I';; gr cu ur e' blelog que depu $2~: peti~:~ ferrne des, Pyrenees
uelqu peu a ty p C e o i experiences a s n b en pourtant p a p a uf an s t vaste, rnals aussi matiere
n e n ou s sujet
tellement
Id bouleversernents dernieres armees, ',gtayer '1 sem:bJ:!§ p ro p u r d 'a u xp nc P a ; ~ l r cela, " J S a v o n s do!~ne la rtiq autres grands utillsateurs et prod te':l rs 'extratts de plan es leur chotx lest faltdu to-us ont, ment tant q u e p ro fn ss lo n ·P I.) a m a u r R a s o nn e c e u vr ar r p o u r .._I'a caus 'C0m fart figu di plermier matiere de renouvea de's' extrait v e , · n t? s o u g'eta].Jx, L a s o rn rn e d ' n fo r n a t o r c o l e c te e s e i deI~
vralt.satlsfalre le plus curieuxd'.entr
le ut
p la n
vous.
l e a rd ~ n i e
u lp ou s n t
u xa e d s interet nuOuelles solent
e[a c o port
lisees el transportses l it es : o n t I1 extraits fsrrnentes 'OUI en negligeable. G e . G I ! etant dtt, n e u f p a d 'a vo r e rn -
barras
oi
encore faut-il .s-avoillrquels
f~i.s y'on Ur le e-ffel'S antes transforrnessen super blo-sttrnulateur. r, mafi,en'~; tp ur l'in ta t, u te s n'ont
u t l s Q 1 s pa
ou es a va i e ta n u i de 1 1 , 0 5 propres experi es ant et.a. '$ele~ion retenues I~e$ av e sq u e e s un de
mains,
temoins p r i v l l e g h ~ s - ,
va
J~
habitude de
dnq
Ce
n e veut diriepour autarrt ue a ce s B i pl c on t a l e , e l e s rnerlterrt d'e,tre pres c a s e ch , a ,n t~ , etre leur tour publlcation, t l O U S avons s i m p l e me d a n s c or n 'U p a v ~ pllatlcn d'ifiform'atlons IUee;. L 'a ve n a pp o e r s a n o s se n Pa mi ce selection, certaJnes, plantas ran·g ,eljies seules, 'relie
p o u a ie n e o ns t u s cette a m eu s p ha rm a d dese-
pe p r v e qu'll n'est pas nut le repeter, res traiteme rnents, ll importe de alle le effectuer. R a p pe te z -v o u nt oducHon e~tIe p a r a g r a p h e ' c o n s . a . c r r , e .u c h a n -
~ement
sp
qu'i convlent q u C'est soyez 11tIpr~:gne c e e sp r n o u v e a u Votre soud tot pour donrrsr p,pemj,.erser d'intervenj plantes toutes le c h a n c e s d'etre bonne sante. maitre motde cette methode. S~ Q Sp la n v on t e t r : e pulverlsateur it franchlr '1IIeta;pe i f f i c i le semis, plantaapres une
a i e , a u de~
"greffe; bourrage,
jarp ~ up a r d e s bbbps E n l'occurrence, le dettes sent es mcusquetares q ua t ortle, consoude; p r e l , e et fQl;Jg~n:~-
.arrive ce chap re VOU$ V O U 5 retrouvez la fete (attention a.la et e r c an e b i od doubl fetm~ntat on ~)j m om e n venu mme duits sent cor-tenus. u t H s a k "H ' J Comrne p ou r e la bo m o n extralts veget~,llX proxirnanon et requiert I'art nuances, Q u e l q u e s re.gl~s essentlelles deivent etre s c u pu le us e n en t e sp ec te es , a ! J , risque fabrlcation g:ache.r de Bi re:gles sens.ccrnma
a is -
n-
CO'Fe.
C ep en d an t
at nt on
ce:s"qu I~camrneailleurs, Ie trap
i"
getatif! bonne n eu s ux al sont
oassages tm
qu w: des reactions negatives. t'ete ue Ga LIn culture herbacee (le:un passage i~ quinze o u s , s e e n e ta tv e produit b io -s t n u a n es un treq:u~n~'e, Pour 'I'esespec'e's !i~ oi quatre passages annuets veg,ep e lmpertartes ceheren {debolJr ement f 1 o r a i s o n ,
nOUaiS(11l
.)
,Mais attention,
n'oublezpas nt
n'0LI·$.solt dpnne
t;Ju
qu detecter
na uqui ei
des .excepq u crest
tions,a la regi .. q. d'abord votre observation mlnutleuse V O U $ p¢rmettra dedefin~r lesmellleurs plans
'ENT ~SENT
interet
preparer
extralts. p o s o n s - n o u s laquestien ai er pl nt resister reflexion sont p l u s nornbreuses q u
a u a g e ss io n L e p ls te s averes, Mais es e r n ce s e n e s m od e d ' e t o n deja idees synthase, voire n e n e d e m o le cu le s des ext ai de produits pyrethrtne, p a ra is s n t proches, II s'agi naturelles concentrees, me
essez
e' c cn s d e
nt
pe:.-
tites choses fr,agjh~s. st talent
etaJt
p iu s d e pu l
belle lurette. La rna-
J O l i t - : e des rniero-organtsrne sent
L ( w ' 1 :u i Pln
mhabitf"F
(WIN'
If', /HI.?'tL,silf!S.
quiUf.
meilre son
~t
n ca pa b en ah ne an lDansla pllupart d e c a ils.n'y tro:uVera1.ent aucun ~nt€re~: ur rU un nematode champlgnon manifesten es pr €~ nc c o parables 116tres, es q u fils preclent et d'autres pas, des.
rl(~ t.nn/l.';'
d' autres dont
'm tsr.
mr
1854,
Pl't1flfJlI.(li.t.
$uvfi'lj?"
mr
pa ne
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Face it des predateurs dotes de pas r11o:bi ~t$, es si d@ sar ees.q·ue tela: tout c o m -
moyen
A , g ' € l etles dtsposent de ba eres m e a r q u o u h i q ue s ar
senal ya
te
mo
d e ~ ad e n is r p1u e. Cel
mllllons d'anus l'ere P r m a ~ ) q u e s p la n e s s en t p a e s I a s s a u t d i renccntre tiespremrer an f m a U , x dans la feue, es blattes a n pa ou
n~ra ft(: ho' t U ' P , \ S O H , S 1 I . ' n _ eurieux
nsiv
to>(j.hes diverses, lE bien souvent,
f~i,t IPlr'~s e e ( I S i lu r e n
~i
}lltmf(!i fO
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et
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Une tre
in i,tt;u tr hrurmlp.
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nt oi s e p a ss en t
Qn d u Carborni:fei'"e. k)ng.~ec(;)habitatfo-n pe ml un co vo ut on com'foi le .tres su.i;>tils rnecan smes de poJ nisat oh p . a t le lnseetes.
'successive defense [usque-
I~ets,
Ces.Jr11ecanisrnes sent deplioyes partir d'LH1'E alerte. Certail'le:s;
molecules d.egagees Ices a g e s e u s , a s eliiclteurs, Jou-ent mi role
x tr a
contierment f er rn en t June foule de cornpcsants, dent p es · ( H ic i e u s , E n moblhsant
F,ace et actives,
umu \IOLl5 VOLI
d e def,cnses passives pese peut..tUre la question
mm
Dans cendlttons m,eteorologiquE!s tavcnsent p a rf o a g re s se u r p a r c u : 1 e r e n fi lie'e champignons. cO'njectore favorabJ.e va.rtetes sensibles, ayant capacite c en na t u r o u rrtoblllsant tardivemel1t p la n e s
n is 's en t p a mourir
qu
Ie
planites, ~re)(tr.aitla rene ptete combat. n co r ot na s' a p p o ch e toh~ra Mor,a~ite, l e s . plantes ,G.ohabitent qu a v e c leurs predateuis. econorniq 'e terrnes d 'e n g ie . G ra c au>; rex-
a i s , n ou s avons apaeit de ren,forj;;er des r n ~ e C a " l s m e : 5 OOfperturner
pa mm
extraits de n'observe o r e rn en t d 'a cn c No
Jardin
Les molecules b n : H J S ; e S ag·irss,ent
s y n ~ r H , "e , .
c on t a r n t apparttion d e slstaace tnduite pa si es
compte
u ve r u n p a d e a u c h a q u e tra~beauceup m a l c eu x q u i u b e n donn en t n a s sa nc e race'S resisD; taut changer mi ternent, ,I
quelques bj,en le fabricant m a as ai merit n a tu r n i I e C \ d in ie r
e )( . a Jb $ d e p ~ n t
sontde
d~accoutumanc:
tels cocktalls moleculaires ~u"il:5. ms parasites plus glebalernent qu'une seule molecule, estle cas. avec le lraltements de' s y n extralt he Ai p le n e s a ro m a q u e s u g ro ml se'illJer, pOi er au
sectes, mats
merne tempsen renforc l'arbuste l'arbreavec 'des rnetabelites s ec on da i pr
n t d an s
xt ai
,des·
oligo-
d e \/ltamine5, ·. em ents ee ar ar l'arb u s t r na n i e s t plus-de vigueur, ve n en t et Ri te m o le cu l m ts s e , irnp , a c t s collat~ra~.x s o n t plus s o u v.e~tll'.aFfa!ilblli.j'Sement.de la planteou Ia e s on nn mi
rPtlp.llt uem eni
(1':\',;1TtlL.·
if me
it ofgmrr
,P
If
\·f~rO'l/.t.' til, '('II
du
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l ) f n · r r t : . ~ i{.f. 'est
l.l'f'I.
n ue r
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rt!'nU~df~\ dfl'I'siqHIfj"
Ii}, i':x l 1 ' ( 1 ,
menes
On ev Le
et.re
',~Mutf,~
bout Cela arrange
renfarce e s p la n te s
dnh'Hm,
t{jll)"l.~'~'ihlI!J
champions pour
constate qu'une
u e e . .o n a ss is t s o uv e n t amelioration general@.
m:
.\'l]
(I/Jj>Nrli-.\' if jJlu
qu prelevements faun exstante, t ;: h , a r m f 1 i requiert la patience, qu H t o n le jardinler est pourvu temps, par def~nition. Donner a u e mp s e m n e d i a i a u in c o n tr e partie
On rt!(.inuNn { ( - I X esimus
{.:y
o n c J ~ ' r du n: V(l1'tt .I.rm{.
tel avec lesextraits
' 1 U ~1 m . . .
o m be r m d /r n
ortie est.aus-
;e sl ln 6ct tlde·.au premiere sri'l surprenait
di';<
ans
)/Irian
il
('himli,w!,
teutcoup, cherche
P·ar
toutes e s p o u l- aU on s de r a v a g e u r s , rnais l i e s rrralntenil" d a n s des rn es ralsonnables, €rtr
re
faut bien lalsser
fauneutlle
toute UIlIi€! que: Sf! regaler.
Jll~
L01~p6'
Souveni, ap'f1t un traitement base d"extraJt [ n i e c t h : : ~ d , e , :i/oQ~5 ne dist Mgue p a e r c ad 'a v re s laIcupe. Rourfant I, ainsi. d a n s le eq di!! pueeffon I~U J o m i e t I"'~xtri:i"t e ve l e m eh 1 ~a:der steppe errtraine 'apparition d'lrrsectes a i l e s , q u s ' 'Yont pllLlS loin tH C l e s pl'~"te:s Il' rtt!' I £ e m m e le " la M t a . i P i l . detolJrnee. menace done
1l1U!
muJr
r'1)p·rUU111
oj
Jf
on te,gr.ante d e v o empleyez qu pi antes, ,il la res-
I.~xlrlli.l;\
j}TOlbd
,u
(dh~aUi/'lull]
fiui'J'fl.iljJf1 'r its ((fco' s/(}.jirm:
IJa~~'
Ai n. i. on
7l
pnW'I"i' fit-
\'()hllitn~
tl Iht
b(J,d#rien, qll(Ji(p,u.~
r e r U . r ,i n r h . u ~ l e . \ e ss eu t e l
~ii(Jil .(m /, (h:.~ pisus f' 1'(~henh« R ie : n o n jJl.lls f'
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eherche i . a i h i n s , plut6t era.diquet me jeu, P.e~nseztcul o u r s que, derriere ravageuf, chaine nt s 'a pp u s u leta de toute f,a.~onle travail votre ma cocclnellssfalgreve .e .. fairn, pri'nte_mps observez Jardin CO'UfS promenades. e s e x e m e s e s bran.cheS · "c e r is i $ ra u d u ros,ler s e n t Irrtactes, a ve c s eu le m e n t q u e q u e p u c e on
e .p a
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traiternent
feugcr"" '5Ufflti pour or plantes connues pou 1e:U!·5en~!bmte S~ lespulluit pr plus m e l'extral d'ail, M.eme rernarque pour m a la d ie s d u es a u c h ~ p g n on s . Que
line p'ritrrltc
TBilJrrcter
de rnelanger des extraits On peurrait d e p la r qUI g ue r s s e r n t e t d 'a u e s C lI U m u l n t la recett miracle Mai c' st oub qu'aprss traitement, IUIfI'e plante c on t e co u m o m en ta ne , Elle n'es le element mineraux.
en
paysage et feurlles sont couvertes spores, tout o r m e vetre peau vo ch eu a g e r u n a rd i partle
nois
a.g'UP{
v . a l . , J l j ~ z ' O . U n o n , lis font
e s p r n c p e fo
sen done d'apporter un stimula.n
hab ue
d e i ra J te m e n t
c en se l
ma qu U_ll~insvl-~!3: d e r a i e r 20 fois,
morn.'? VQilJ$
des. parasltes
d'un i @ . ra . Alors.autant s'en pasNon eu me ou af a' b l i : s ~ e Z ' plantes, r n a l s v o u s perturbez gravernent l'envtrennent
ment
l.
expe tscffl lels
estl-
d e tral... ternents a:tteign.€i'il~ leur cible, qLH~
pe
natu-
[usq
p o l e Nord.
retrouve
RENFORCER
applique fen-forcer tes n se s n a u r e s . P a o : cellesn e s 'e z pm n e n pa ce que rovtsoi rernen la dre-nzym·e.s d e n u m en ts . p a soil I l i e e - a sa pauvreteou qu q u Iresethanges.
salt Parfois la aire par-ceq !u'el peusse d a n s milh:~uqu ~ : L t i convient pas: detres'fait s e a m en te r a rd l Gas, l'extralt de plente u n s lm p l p a l~ ia t jour ou l'autre, llfaudra a~f~e'chir
phftrmaCl6 v6rte P,0tJ ,pa er le p n l A G i p a J e s art,i{:tues et stlmu,let Ie'S, railt senttr, il valli m f e I . J x p la n u an d c;
PERSEVERER
temps, prend partlq u l'on travalll S U ' r culler des arbrss Renfon:er le poterrtiel defense m a n pl annees, marmnni~ qu souff.r.ait as p h y x i e d e a c nBS la 'u pp ma bJai cornmencalt deperir, mon-
s~{)serdes planff:_s u t r l e s AU b a m o m en t u n o i d e Jardih pour. lies Dt.Q1j,rid~e accuei:Uir. Beauoourp d~entre elles s'invltent '!ip~fitane'm(i?nt cOl'nlif)'e t',effie" Da G h , c : : : o n s a . c r e e s _ a'ux p l a r r t e s , nows ~ v o W s o nn e e n Qu e s d i a t H \ p ou r m e t en R I 2 f C ' e vetr.e strattgie : ! . 1 l 1 g m € ! , p J a f l c ~ ' . r , r e c , o ' l ~ . r , eventuleHem'Snt s e c h e ~ r preparet~stabilisef, stocker.; lis' agi~d'e: q:uelqu~s pie(js parci s ou ve n d e p~an·te-sparailleurs driciflrafi'ves, ,w p , a . r t t d p e : n : t la b,iodiversfte atti'rel1't le papW vrl au nourrtssent le peiJrta~!~I, , a t l Q . il ; p'rec;ilJtil3:ri 'et, r , a J s p ~ 1 a b .e m e s . a rd e co d an s la nature,
de charnpt-
gncn
p a th d .g e r e 's " hl par cul D e s inJections"et pulve:risattol1s 'extralts de plantas assoctes me me d e o m b o rn p n t perls neter slgnes nets e' beutde.quatre ans,. Pensez la it son Ine' ti neYita.,~le, tependant" cas dans, mu le le-gulmes
~,~ls
p lu s c o u
heureusernerrt. problems
regIe ' g e r r e r a li au :s.ol es tou-
1,(J~''fnaraidut1-S au
detrtrnent deseultures vivrleres C-erte-s I'azedarach
o n t i r e S , efficaees, alca oide dsns le p la n e s p ou ss an t S O _ ~ S 1 ' f ! . s . , ' d ~ m a t 5 ,
oe.brouiller qUE! l'on '5UUS m a in . Peutral~olnn a n en t n a n e treuver certail'n e q u m b m I"oin
a l n t v em r c on s a rn rn en t d e plan es ou de extraits veousde surtout l'aurre bout mo concsntres s a v e Z- V 'O U 5
Gb,rn riH~nt
sent cultivees ou prelel ll'l§-esles p~antes, d o n t o n x t it roten o n T D o i t~ {J n ' F a v o r i s e r I U I 1 1 e fois plus de cultures cemmer-
ii
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moires. La c.onrer:tiOn e t e m p ~o i d es :, e x traits e r e : p la n o n errtrer pidernentdans mends d es : e x p e m en ta te u Vc cu os se nourrlra multlples observat ensgl anee-s au J a d i e t d a n s Q · mettreza poin o s e ce t e s ou ma n. m: qu parade aux
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hrlli*1Wl~, ' m i m f fiddifionni?~ ''fx~nl':h rl·(.irt.if;~
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I.fR'i I'~'
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econ,omiqut!t'5 ~gm a t , e r i e i de b a s e estsirnple.et it l'nn p e u t s,'equiper
~e:splantes pe,u courantessont a ch e un ki O t guere, de pl'~I6"se,ehe permet ~r etre'trarl',~U'il.h~:· unan, mesu
e ' S ;e ,
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sont amusants preparer
:-ele a v e c
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en
conseils C j 1 e preca:ution des pesUt des qU'ilssoi'em d'crl:g.ine ~.vnthet~qlJe IG naturelle, la ro·tr§'n.oni!" rr 'cal' I'!emp,~oj
no us
pp
recommand O l t p : ! d u . i choc ~QUS.efltend Jardi bouleve.b;e.
50nt
de enfant
portee
p'.ulveri;5~~eu r, Ici,r namass'er les.
plantes imp:lique
le rsconleq.on de betanaUrE l' excellent n iq u e d on e P u i s · s . ' a : g I J t de p r e par'~lt!ss b c u i i :l l. e . : s ' e n passage;" ]e"~'on e h n ie . O n ,a.~fEI1~tle~t;.on, d ! F ! '
v .e r a te u
I,cap:p~€!nti.ss<:tge
fets
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petit pula d a p tc ; aH. nsectes, leeo g - ,e:.
p'olJrqut~r pas a v e e
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recernrnande ha:b:.ittJeJ~em,.entquand le
q~Uj l('.~m~'wg't;'·f~~ t){~SS
ve
mp ar
e n o rn o
lis, tirent
d e p la n
parti po tral-
tanhj,e m . 2 I l l v a i s e $ herll~~,ous u p a u e cn sa e e r
e mp s a ce s e )
p r e p a . r a , ·t io , n .
a ih i n o a rn rn en t
'fattr I',experi:ence rnontre
temps .guere
pose un preblerne, d'y pen'ser
temps. V o a po l q l Q I m :n . p a r l o n s de prlse ell' tha.r,;:! [ n t e J l e c ; t u e l l e pn~alable. Unefol:sl qu'ona goOte a . u x et
conS3Jcrer
bienf.aUs
,e:dra.its, ,c;ela '¥'a de sot. a i l l e w r s . av,ez"YOLirS prls n s n c d u m p s n ec e a h p ou r aeheter prodult-!i d u o m m e ,.!,uL eaue
st-u-Iaisld)-
pesees " t e d t e ' : s ; o r p r - l ~is,s\en!~it,conseude, reine fOi.,J·g$reargie, fwme'x, tanalsie,
achnlee~ Ce n' st p a s · u n hasard ~i,e·!.Iles a n ir eS : te 'n t a .n t we plante:£. spcntanees
r;ecuperer 'eTements.
pt
solj,oles o~igo-
metGr,ioeau:x extraits, y . O U S tel di5po~ition d'a u e s p :[ an t: e: s
f}
r'roteS
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sj:ha1:?I'I,I:~.jm~)11rrt·e' " w n ~s.rnQ1t1a~~'·~1lr 't.ln'e I ~ : m : r e , d e ' , ~ n t i 5 : , ~ . a 1 ! l C & q'lle~ &i1' er pa m;~
'f1~tlfe
Vof!a rnenslcn
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dle~h~rb~gt1,ba.seB " p r et n o r ' ! i ' e r a d i G a : : U o n .
e sp e c ma p la n
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P a o no m r ue e;ffit~cite m n ' 1 , ~ ; d c on c n t a n u e u e marje-nes ae~ve:s,on e-rnpJol,e la Itota!llite' d,e:s hertlOYrS;~es.
C e n o t o n s s 'a p p ar en t n ! d e a i it p h y t ,o th e r ; J . p ie . L'exba.it fetnleM1te d'orte apporp r~ m i a r g e d u p~ant n'ourr:ir d a n s tomate.Va ~m~n-· p r e m i e r ternps, mm ,dem'ent o~ dina re pqis: :1va jQl,l1;e.r le rClled' aritib~',oti ue naturel .faian e h e au x b a ~ r ~ s I'l¢fastes 5 . 0 1 tout d'egageant
d es .s u bs t n e
c o nn u e
p a r le
raelnes, 'res ~ H d te -u rs , q u i Vo'nt renforeer le n ec an l n e d e d e . - · fe;l"rse..En produlsant ,ensu,it~ de:~ pl'ytb..a:~:e~tne$, ~,a.to: n1il!1l:e' sera phJ5 s is ta n t n i d to u sppar a : t t r a , plus tardlvementetsera rrrotns virulent parte qu'tls contlenC' nToM.CLIl)€S:, foule vegeta~e5'r mo ue es extraits fe:rmeil'1tl~s peu-
V € H i t r,em'pJir
c o u p d e J i:en't ; q u ) i rBbat . s u t \10'~~ie
il sU'ffit),~"L m
G r A c e ·alJ\lC o n a pp e substances e Ja b Q J ee s c o p:i€lxe;s rnanquer pe ve d a n s I e : ; 50!~,e :u l v e s , mai5 tGu} jGuts. defa~m; e ; d iL u e e ,
,I
~~.~de·,p r:~:c.~lIt!o!~; ~st m:b~~gatfiltr~d~s· '~,e ro f ;t la n J p u lr u 'S p : ~ m d ~ f t s ' , G f u · ¢ ~ t n ' m e m e l ; mwe;d.ts~os~( .erJ '~~pgule5 ~ir:ed~l~s!, ''I' fetl$ours unmemetlt '@~II,I~()"ri$gU$ ,iz! ~ ' A ' t K ~ ' :etli'Ij:Qn_~t ~:!Jec ~~\H~',
1 · r 5 ~ e s .S e u l s
reS'-,
extrelts algues peUV611t rlvalls e m 'a l o u Ie rnonde n'est p : ~ s
brouU!ar ..
es ex ai
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biodegrada.blel Ills ne Id!J:ii~l€mt pa
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phreatique. A I I : e : t e n d h eQ' ; u t i l n t des produ duccrnrnerce, d:ont Ql
lutlon,
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parlerdes 1 : j .d j u , V a t l ts . le , e t i -
rarernent mentlonneasu iJfttt~"
D j 2 p X crV'1t5~qu~nces.~IO-
g}que en decowlent: "·'11faut pariois; et al er ap de I1i¢nt G a . r {I:~sprodu it serrt io degrad a b ~ ~ e : s est le de ~a tana.i.~je,de i'ab~inrth~,d e ~ a h u -
du sureau
employes,
cornme n ep u l s i s , N o va.!alblei,iLu·S'sl eonseil a c ar ic id e s 6 u t e a n - c oe h e
treue: mutt:
V{)I.I..'i
t(!~·f l ~ r . l m . i/ . , , rt phJ,,'I7'I\~ 0'1.{
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q u e n c e s b i i E n differe'ntessur
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Pen-
(J
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r/Wrll. Sl1:qU(?S
'~"'ff.itr:W~h(.ril!,'Ii:.
vir nnement, 01
'a p : : a . : S . , d ' a ' p p r ~ h e i 1 f s . i q n
it
manger s e s i ; e ' , g u m e s , ouses f n . J l i t s ~ , l'arbre directementsus Qf t ? : t g t l r, ee Wiest un g~aj p j : p : l s i " r ag R a s u r a -v ou s ja (:erta;in-s l'cdsur p a r - r o i l s
extraits n e p a pa coltes, qu raite:'au d~rni$n'l1om ~J'lt
I'e..
fJ\ )UR t'
V e i U r - re/il!'.l;l.ll(Wl
, d i u i , w ~ } ' l r ~ Nd(H~~"fS
dr
at
r o· }l .j i n fU U H dU.l}'(IiI,f
r!iilJ /"
(,'O'n(hJ.if:(,
rf.t:,~
ln1U'l(.r~s;
avec
l"
,ans'ce chapltre, nous abordons la confection precise.Ces protocoles desspedelistes, depuis annees, V'OU'S a p p u y a n e su l ta t n te re ss a n t tout me Le ex ar
o mp o a n
de
es
pas, cette base acquise,
e r n en te s
de
testes tatonner,
des expert-
VOU5
rnerrtent place d'honneur preparations
a l auss: Paction
des d iv e r e x tr a l
car, it
seuls, ha
plantes
re Ia ur
b a e r e s e t leurs me ie prodigieuse, autant de dl erence ha extralt ferrnente qu'entre ce al flacons Ta ma encore entre le ,I ex ai e r n en te s comblnent Se stimulation. le
L , , 6 , s 6Xtl'dit,s f'Crm,BTl'tBg OI~flLL6 ~5 son
Blll~
re,Sl.dtat
6mp,Lo~trr I!eau
am
mentaten
pF_ese.nte.
f-ragme'nts-·,ve-
geta:ux.
a):on spontanee
l'eau, voir avec desseaux Rien sirnplernent lalsses ,e euxm;~ITJe·s Tro c ou l n t d e CB n~gJi,~ente5, controlee·,
p lu i Nh'lftJ'i;(rr rfia,U,
On ut de I P r e . f $ r e n G e ~luie '(de 1:
d,'/)fuiff
pensez
flitS
o r a . 1 : i d e . . Au ..d'~:I!?! degradations enzymat i q L J 8 S no d e s i r e e s se produsent. Pow'recuper:erll'eau p~uje, iI 's'uf~ fit d e p la ce r L A e dp ie n deseente de.la g o . u t t i e r i e . ~vitez le bidf)ns rouilles, P a d o i s ce de na calcaires p I a q ue I~,toit d e f lb ro c h n en t S : e 1 ' o n regions; eau de~yi ~'5tplus UI mains p l - l d e ' S " o n n :e s n J1usqu' ul p a E l de¢. o m g ve p e d ec en d de-bols.
{l0s,,.t
d'un»
it
fj'll 1?.'l';;f'n f.ieUf1 POUt
IJ?,!;
ll"f.(,~·ttmjml..t
ret6nir
l,' f J S S e n t i t 6 l
mp
ieux
l'eau d e p lu ie ,
surtout Inon calcane, gr reussir III
ua tl
II qu
me
parti-
catcoup cj'Q ;:l'i sur l'ana-
C;q,lre~ Jetez
I.ys.e.a~)nu, s U t o . b J m e : p a r votrecorn-
p~gnle L e ,c h l
e au x e s t u:noxyd:aht p u i s s a n t destine d e s j n f e d J e r l'eau jusqu'au reblnet.ll peutappauvrlr I"e·xtraiten ,'a ction es battecontrecarran ries, te remedeest s i m p l e : : laissez 'esu I'air ~ibre dans un.sesu plastlque he's i e v a s e pendant 2kJ;4 Jour's ( s e io J.a. rtehesseen c h l o . r e ) . temps autre. nt
Le eal~aire bouehe lesstemates
es
!rtlm.u,]atioli he pa ~'6SfeuiM~s. Ii modlfle (fled'dlt~ m e s u r e e · · ~ v e c ; l . J n pHrl1~~r:jd. , p a g e 3 4 S ' d e p a s s e 7, Michel
Barbaud consei d ' a j u t e r vi nalgr-e d'aleool du eorflli)etce rais o d 'u n quart d e d ev ma lg r pour 30 litres d'eau, fa~on il abaisser le ce de ni
Ou Leau du pwts
d'extraits sent plus taclles echantJllons.
mo S' Ue
nombre d'jncorweillerrts .. col er sa c h l o r e le
lJl1llbi
extr,aifs
F'eussir
au
d eg Q u d i
dans
l!,'tluniir('s (J:.)'( rn r o t e J'fl,e'illrH 'mO)1/m
a is se r e a
l'eau hiven,
~~!1 certain
pa j'HH
fermentation.
vent eakai
tie S(.I,ure;e estsou-
etcnargee
'ENi
n i t J 1 d : e s , $~
~ _ d q ~ e in d i q u 6 e p a r u .n e - a n a ly s e n terdit consom atl on" abs~\elJezI ' e m p l o y e r pourvbs e x t r a l t s , m ~ me ' s i v ou s pouvez parfalternent
f~ujltemployertm
recipient
.$.urdjml~n$'iOf1ne-_.~15 Iitres pour preparer itre d"extr,iit)r large p o u r
qu
ba.ign~nt bien. Voy,ez- grand, d'autarrl qu'jl est ,-
s p a rr t
He
mente~:. d'ortie, $(JI
e'xtraits fer '-
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u sa v
b ea uc e
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et 'e paisse .est
tique que. 3 ,
devant
pla:stique
laprep:6tratf6In, et s'rrs la vinifiGation, Q~ n'est tourna.tleres j r D U T S sr~rde l ' a b s s n c e seaux metalinox, n q . u e s · sinen aptq u J s en t c he rs , S a , : U T
c :u ~ e u ~ f m a
d'()ctasJon.
30 h,r5 ra lrtres,
'tln
aJf'eth:tJ d e u o L l
~be~'f~rd;, p iu s I ' II-ecigf~ntd~f~: S ~ e . p f l ~~ani'lG]:a11,~~ '!at. f e 'r 1 r; n :e : :n : ta 1 1 ¢ i n e~ .s t~ ~ ra w 1 < t e .L J x ;p l ~ : ~ r ~ a ( C e ~cha~Ge;~ 'I~i§.~aer. ,d~~b r C ~ i e s ,, Brn. pa.rtiltu fier: dan.s) '{;as,\o1lfa:"tem~Fi~t~It:f?~'d.e~(e'n~, f$·r~Ment a l C i 3 H ;U ,
bols
Apres xpe nce
ba ue QOi montre leur tlimite. li s en t o u td 5 e p a l S a s s e z -e m l '1 c n e s .
a in u
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E a mMs:I!"fiit
inerii'e't!'iermiqu.e,
"II,I,req9rrr~m~ar,tded:es,:l?e.ubell~OLf
,~Is
Ht
~ a c h e de's
a t . ! t fl in H l I : ff l' , , rj ,d \ f 'a ~ ~ e - :s l t l :t M a J ; A x a: lem'l:ltIuFs
2 l@ O 'I u~l"ies; tui'~m'1.me::e ~_~ Ioie .des cuve!iJe'n l'00x
fuierrt,
Par,ameur$~ quand
d,e~¢ , u v e s - A e
s e n neufs,
!Q,ft
Wtr~s~ ~ ' r e s ~e~6~o.O:Q'
V i . n c e n t l \i u : ! .. W , N J (:f1Jl,,.WUIP
coupees
rernpll (t~(ciplent 3/4 plantes fraiGhement '" ~ a d s : a il li @ a h a l e au
seoateJLIF..
Certains seeordentent
placet
plantes SJ3,aU
haie. t.ebut
la fragrn€mt$±ion
+sclliter substances
clsaille
actives
0:11
com te .en\lj
su:rltml/t:{f.,\
plantes fralehes
P9~r '1.0 litre~ CP(~alJlr V'(;ii~emQins. ( ¢ f - c o n s , € ! j i l clcentre).
5,i'IIJ
t_jliHse d e
sent contenus certains metabol~tes· 5 , : e . G ' Q n d a J r e ' S , . C J} U ep ra t q u ee s e ru c a t p ou r la reu5site d es - x t a i d e s u a u 'fre,ugetef; a b n th e s i u ge " rhu-
es
dq~¢ d e $ , C 6 I l Q it '1 00 seehes, 2 : 0 . 0 g s e l o n h : ~ sc a S " ( p : r e d , s i , 6 n donnee dans' le f1ch~s consaU X plij,rrte:sJ.
PlaFttes fraiches ps.-r ~~d~!t~,~
mertt .oe's po.che~a. · e ' s $ e : n c e
r!t} IN
seches
Falre s ; e c h e : t le p la n
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Ch va em de ante's sechees d e maniere a m i e - u x b te n d e fermentations .reglilII leres, POUf es memss aisons " L ra v a l l d a n s :
u n a s € ' h a n g a r et .tall!' lib(e. I II 'b ra ss es e c u e s e n e rm e a h eq u er requ
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trap b o n . d e d is po se r 1 1 e c p ie n m a r p a e ta nc h e defaut, etamine de j u r e font "affaire. Michell a a r b a u d p;rikonlse reaiis;e le fermentations dans un ~Otal abri la u rn ls r mp e - ii p n : J c t i ! de
tf'.~ ri!gh'':i. l'art,
l o u r s s eu le m en t ve l'extralt dans
e'
censercuve fer-
acidtfie.
Qr~dnd
emdITE
P· d e c uv e n ' n t n t p a m en ta t o n s po n ta ne e . V in e t2 'n t Ma'Ziere ra surtout n Q c t e ,[ouv.e:rt.nuageu~ '.et f m i d . .quand le pro' uit ~es exl;rait !Ie)(,terj~ur.d es l a n t p ro f raYID.nnemeot
Udi blt~mets
ln
venu
parfols
s o l ~ a m r e p e u r recnaut1er s e c u v s .
mp
11stoeke e n s ' H t e h 3 5 , e > c t r r a . i t s filtre~.
s ou t e r e t flitrsr pour blcquer la et en bidon Immediarement,
sanslarsser
m· tres L a a rn i d e L a n ia ce e riche substances predeuses apprec ees- en sauge, l a v a n d e , rornarln, thym, rnenthe, & l s :s e " p o u r n e c i ~ r le plus connues, ex ra
ferrnentes
plantes
la sauge a pp a a i e f a ce eo n mi pornrne d e e r e . it ne me Lamlacees a u tr e p la n te s e n cours 'ferrnentatiortear eeta pourralt bloqu processus; De m ~ m e l a n g e avant ferrnentation n 'e s p a conseille. etles professlonneisne le prstlD"
d'eja
[a
OUS
ne
(it
le
utes, a U S S i p o u : · e f e t 'd calmer
nerf5
pr pa-
dr
ration pius hO!TH·;lgene .. VeMtiez a u p a 5 .s ag e tapis · d . e petites builes hornogenes remont fond .. p a $ ' cIQ.nfon~rle avec le bulllesd!lair hab"ilue!les rle.. mp $Ld.tent Quarld buUe:srappelant U l n € : effeJv ,e'S ~~l1 :cen"lPp l1J'a.isg€ n~ p l u s au b:ra$sage, f e r h ' l I G ! ' n t q ; t i o n es
chez pe.tlte
Magellan)1 rla.i-son l;Ule p,ot:gnem pour li res, cujours quetre GU clnq jours, Po MI he E: extralt
II es rar« tsot«
N'}~ "mid
qu ni1nn'm~ni
bien
fI'll.S.\·;
{to{'}w,~tr! qu "a
ag
n eu t
de
u i n e I'ep<;lus$e' p a D a n I··id,e:al, IJ pratique .la)riIaceratlon
plet.!Mf!S.
lune et 'c(ois,sant(! (entre denll-luneJ, de preference. I!"faul selon lu vellle tqut specialement
ptnuJ'lif?
la e : h l o t 6 p n y H 96$agr~gl$e,
a c e t n o in
fftsent.
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Ii fl'{J;M
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:fOU,S ~H'n
n,~ri
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n~rp.t
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ift~ plnlUt
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n?u'lti~.,sO~.if.wdlf!s
ou
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e l s tu v w n l('lt'·
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lif!.~
".
:termim~,e. VOLl5d spos.ez alor
deux jcur d es Q u
a u m aX i H : l n l ,want· er et ( i e m p ! o y e r , vous stes stocker. M a
pieine
?t.ttendez pas sl tranez suiteavec Itextraitr sinen j~ r e e n p u A 1 ac t o n la ferrnentatlon dolt l'essentlei pre~~lice d"o~'y's e d eY Q u l e r re·sfentd ans I' ea gene" cefu drorj.gj~er e t e l p"E!I1,etreau c · p _ u t $ d e s brassages,
De od ur
de aK
Certalnsextralts Qo
reduire ab
qu
SOI~t
plus mal-
n'est
question
parfumer
$S
slrnple de r ed u i r f o r s rn e n t ajouter lneenvenient cons·jste· H e d'ahg.e~ pour qu ha Ch ~jtres bout d'eau.au 1 W a t r~ ( e t t . t · O Cinquieme jour.de fermentation sert n, I1'Y odeur),
M em e
scu.l:g:edHici-
Toujcurs
condition que la fermentation
I'extrajlt
it repoussant. a.it
entendu,
ar~tee On ne
en
prodults
al ix
tl
ta iq
ux ml os pi ue
ou
poussier:es
t'atr
d e brouillardsde
q\ pis;:
qu l'abscnce d i
tons-Ie, de petites bulleslor
sage q u
aell! bras-
passeire de cuisine, D' a u n co r utllisen un vleu d r g~acea drap tendu bifen recyd e s p i nc e Ilrnge ,-.
..,_
faut lrnperati-
hl
epong'e
vernen flltre l'extralt si
viette
tout me slmplernent boucher, a r o se r e m avec mm 'fine. · C e r t . a i n s superposent deux tamis plastiquss, d'autres ern-
Evitez le
pouvelr
~ep[Jlv~ri~er sans
ea
serhorsd' age,
~a
mate ou de ui
qu
col-
ssai on montre
qu'u extral trap finernentfiltre p eu t p e d r d e - s o n e f f l c a c J t e · .
k . J 6 " X cxrL'6rience~~eterrain NN
NN iUs.
erl~aiSiJ,0~f.I'~s p l a 1 1 t ~ s u e l a . , IfJi'Permet m m e € Je ~
,~retj~er e"pJu B !~ "a t H ,~ m e ) t ,arrosa~ei;
p u J J e $ 'e ~
c e , e :s t
PO D i e r t $ 1 , : i , f f i S a [ 1 t. a I
1"enlPk)-) Jeu
ftmh pas50im,·d6 ~.WjS'irH~
. . :e :U e ,
g~nu,S ! i l 1 ' « A I TI tI a d e t J ~ Qu,t>~fef 'est tenace.'su:r p e a u . Ellie p e 1 ~ ~outralt d ~ so d o s er . a v e quelql,.les gout!.es d'hulle essenttelle (lavaf1 d , e ' tt metl'ttfe~;nl,~.ts,I r 0 · d . ~ W r .d~$eg " , ~ a ; . t t ; s rebuts p ' a 5 v . ri tt Q en nie-l~:aRf1le ~Iertraf.i.'t r e ~ Q * t de' ~Asi et r , s d aM ' S ' Q I ! l a rd i t ou t pete"et·ceLa. I r e r t 1 p ~ c r , 1 : ! pa:s tt:!;lrl'tjen
rle
rnZrfl11 IPutv~ri~f 9 u e - l q _ u ~ rnljnlJ_t~s.~t9ute bdeur di:sp;ar-aH J a r d l n . ; I ~ n e ' n~ que J J ' ~ e x t r , a . f t s d e c on so ud e p r e J e . et feuJere etalsnt pliu~·f.a:t:iles it
filtrer
~ e r u r' d~tuil.§.
V IN . c~ }4 T M A lI E R
n·tami~'eavec tout
:jeu.
d , e ' pl:l,l1S ,6,0 p'l~ f.f~sJ s p - o s e : $ ' le aultr'es et ·p'·rla.1iem.ent . e m 6 : b T b i t ' s ' u r
e s ' ta m ~ S o o t eonfee 'ion~'e5: r n i t f l r e .befss~l'1~r sa r e g ' . (j"'., ~ j5 s e d e G a n te r ple[ld~ntL:l Jour ot.;!deu)t paj tam~5e n~lJ~ie;i~, ~fl utillsa'M't ~,est a m f 5 el1i;lQl~ p t i U S 'fins, de.ta:~oli ob'tim:it 1 :J f1 ·e 'k t a . q U n e b ' Q · l, J o n , f p a s e s b u s e s de p u l v e r ~ s ' i ! - t e u r r se Roub,(i U~
qu qu le resdus a.limentent
temps, de nouveaux departs (a
ou
d e , c h i et solide n o in s q u i II'etaient.:.)
nefois filtte l' xt ait c on s v e d an s u n c ip i n t ',erl plastique .. Uncubifainer avin de' lftresest i.de·all. Conservez en cave, II'ahri la J iu m ie te , a u alenteurs
{iOI11POst.
Eti-
~C
tamjS St.ll!:cessifs
la u n ~ l
filtration est' utile pO.lH stablllser II'extrait en
1811
quetez solgneusement II arrfve
AnrHe§Jean.rm Bertrand
'extralt de
plantes d'une a nn e S u r a u e , ne fois s ou f e t 'fHtre, encubltalners. l P ' a r f o ' is , deux rernet fermenter gonfle .elle sg ouvrant Iebourete rrne, Q u 'ex-
es refermentatlens L e b id on s c k e s "q L J I ig o n f t e n t sous
s-
la presston Vineertt remarque-rrierne M a z e r€ ; hlUes e, sans ep' ot
rrteindre
stocker
dans.-aes--cublta,irre'r$: retr~ctabte$!,
Une foisentam:e, rlfaut e - r r 1 t p l o y e r
leccnterru
cubitaJner'dans
del-J:x n t s ;
r'efermen at or es p lu s s e q tu e n ' e n 1 1 :e t a o [ c a u r ' s e - : d e a -e h a e u m a l ellese
causes d're~h,e§$le p ' ~ U S souvent detett.€es tlenr J r e n t tJ!laq~,~lit~de 1 ' e M l quanden e m p r o J e par exernpl "Bj(ill me trap frolss d~ :~C) Ll lrpp C) c h a u d e (.au-dessus 'd trqp ,c;ah;aJr~r 5'1,JI'tOLIt 'a plantes tendancs a l _ c : a ~ i n l s , & n t , e c o ns ou d e p n ~ ! ) . cel.~lls~ajtOLls e r i , € '-de n~€gligerl.ces:
aussl p,ar temps frold. , D e t e . c t e e , rapid,e merit le
U n e p la n
If! (,ffS
minhall!
Cl)1mne
p-as la qu;ali~e ~Je'xtr~.it. M,a{gt ~;~:"r'is'q~;re' refermentaHe disposer d'un
j : H ~ / 1 ? r!ml'ne .t!itn i.it.~ IJ
,~toc:k d'eatraitstermentes stocc l .J i O - it a in e r s , dans, la c a v e . rassurant _ q ~ ro
" ' e m ( I ~ ' /t..
I'
'tere
SQ:lJ~
ma
~e};s U
u la n " ts . f e r
plus eor~~sponde~n-t8;,V~ deb-~:t prdbie'm~s, salse Pasla peine guetter s i e r t est del'rlarr~.e.,..
{(
censeruen!
it l,-I;
i5~rles e r n en ta t o n la temperature
d an s Vade
beaueoup. A t e .n 'a r C i longtemps avant d e H t e r etsoutfre La Putrefad:ion demarre vite,et
denature taus
ti
q'ur.~q'U(t,~mais,
'Ui'rj, ,1'it,i-ijJl£' ·t.'miie
Hnsants,
p r e ~ r : l ~ I : r - a t l 9 n . Elle nfon p i , i S - la rnerne vi,tesse de fermentafion,
')'(l/;/,'
I.'n!,'!
rIl:r.)i'lD jJllt! r J ; u , . ; , d ( ! ' ~ r \ ' us
lifjuidr-" ~i conseroe dcu~s, a"ii,,(i
bO~J,lfiiUi'..
I;lWf'&iUt!I: f.ie
li'r;~()'n(},(i so
eS
, t i( 't ! . ; : , ~j)O'U,,!, l:'iJ
1'
er mi
extvm 1..5.
:mame
l(-l'~ (M~'{J("i()'J'I,i~:,
1.(£rhllbrt.rbe;
1)-(,tt
f!XP'f:njJ/f'.
sOins.
()
ch qu M,ettr~d ~
thymol
qu
o u d es p la n te s depart
la fermi~Hnatr0n (bJocage ne), !a
.de
t~
de la ta isle la s a c 4 g ; e " o f n a J e { r c h e s e n thuyo,-
ne)~v..ec 'autres - p l q n t e : s , . ce-q 1 ; . 1 1 auraJt te me'111e effet bloquant le th rn
P ou r a n~ C a lJ d C h v a a rd , u n d e p r n c p a I€nsulte rresultat c au s P e c h d e fel'menlia;tion defedueuxa I' suits de pulverilsi.dion5, reside darll'S pH trop r E l i e v e ' (alJpdela ql.:ndite de l' aa tl10P fro~de de pluie' II le re ses bitimen'ts p O I .I I, r prr'epa!tratlons, p lo t m e m e p ou r v e uv ne ur ut pr n, it r s e e r n m a n d e veus dlif\(rI!Z uWiser d e s u c a c a M@m,e:Sr
c on se l s , q u an t
ua.
ch~r
ea
a u m om e
la df(ferenc:~
1 ' ( l i l ' 1 l , ~ (·If.~'it /fi
extraits
decoc-
in nf"u"it.. (I'/w,W(;
fa sant boul H'i
"C~i7.Uj
:re..~1)(~d il U h n / ) , . , Ii '~l'Hl(itirm.,
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piantes,
~V..(),gitf)
plantes
d'eau varlent (voit leg;fiches p t a ' n t e s
lie?"tableaux
Ch,auHer
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Irriricu,
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de'cbctibn, ftltre l'erncafe, avant p lo ye r C 'e s d 'a l e u k l g ra n la d , e e o . a i . o n "extrait ferrnente Qlte d'ernploi. revanche, h ~ , s coetions
deux Jo-ur~
q u q ue s h e e s mu aL rnentent, 5'
r1ec;:apitul.at!ifs).
petit bouillon
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a le r e t
e s p la n e s q1.~ij t1.it
ii/.lmr'Hh
'X
p o u r rnener I'ebulliti-cm, q u s e
on
maintenu penda.nt20 nutes, pe b o· u o n et sous essences IIE$ plus
plantes s~e:chappent ii n e a v ap e perdre, ~ id e a s e rs t
effet d a n s
mem'€;!
la decoctio
mi
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1 ( 1 .,r~cine· ortie, p( -sjnthe·,· la ccnsoudeet offlctnaie,
· e r er n ed e s
e r~ 'a b sauge
ptlissants
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ti
es
extralre certal ac
pa
f1
et ra es ma ad y~geurs. A l n s i la th uyone pro-
at Iflni,cteas l.es jardir'lliers A ng lq .
me
trai ferments
I'(l.b~·tm{f C011"07m:l(r
ceuvercl eto.u. n. pour ue geuttes d e ' c o n d e n s a t o n retornbent la io lasse ensuite re Q1di sans snlever le me refroLdie Gille l'on
c on t
eloigne et Ame ca ns
experimentent
tout sl plemen de tonneaux remphs Id ecrnpcst et d'eau Irai·r grac it un tubulure Cett rnacetatlc p r s en c d'o.xygenl!. E l e s ,arret:ee b o u t d'uns jus employe pulvetilsaJiOrl foUaif·e. ux te rec'ette da de cl sa nt si m a L C e r e r xtXe
u en td an ~ pommes, O n p fe te re r n fu s o n p o u le rnolles, gn,eU'-s~e'S.
ti n s e e s
titre pr·eventif ou klrati centre le niata.dies et ravageurs Certaines dikodi~ons, p o u e f e t de alnsl.Ja renforeer decoction de conseude est la
hacu
sa~tcomment irtfusien.
h €H : c a: M e g; a: le m en t~ ] ~'I,p,n
et
'lI~e: I'e-
,gaJ"de bren-Po·u:r s Q w e l d!efficacite s t c om r na nd e plenger ' ~ , e s:fragmElits d e p la n e s .. de 't~t··.." uans "eau" rr "II".W enrJIr1 ,i;. ee .aJ5Ser a , m a ce ., ,. ,n r a l sJ S @ r 1 I "' V I'cil' " .• all;!,oml"'a "I
codiotl
on
d~aJ1'5: eau
bilge· le les p l . a J 1 1 t e s
hoide.
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puls 0 . 1 ' 1 ,
que .1 € s a u 'frftmit
On j a l s s € - infuser J u s q u r'efrCiid.i.s~ement Ht Certains, ..
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p'ulveriser l'Jnfusion q lu a l n G l e ' 45 p o u r ~ ~ t~ ec en t puee on .• Le ~11$.ette5 rneurent les ~cclJ:e!He.
aussl, l e s q u a n t i t ! E s , de plant;6'~'
p'pe,:le:e_ i : 1 U
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extralt
I!eau f r d , i Q ! i £ , cette pre,~ tout pa on S l 1 tp J e m . e ,n t a ls se r tr~'ill:p'er r,eau ~rag'ments deplar tes te p~
ur
en an
24 n e l l 1 l f e s seulement. L e s p la n ts s s o n t s o l g n e u s e m e n t
ha~h~:es~ I'aide d' uneouteau d e s ea .w x ( a d a : p t e s · · a u V G ! u m r e ~ 1 r . B i F t e i ' !it r a i s o n
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fiCh~ s' plantesl
tout reco mm a n d e . , e p p . u l e p r ep a r a ti o n s I' ~ I n f u s i , o n d'ortle de ss k ac e c en t certains :~~e'r()n~" N . e : ; ; m m ( ' ) i n : 5 , cett~actipln est su,r.t;,out visible dahs e s a r dinse·quilibres, 'S n'est c a s , le receursaux e~tta.i·tsferc o d i i 5 n s pilus >!
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:dlni.llil!ion. 'h'h,t
(,(/.'U;:~;~!
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([Vt
1,'"tdmti
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JQ urs).,Ens:uit~!on filtre et On !Jerise
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L ( J : s j.NJ;'fI;~S dir.s :HJUI. /(1.
qurdUi';
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di.?
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h:/U3I"S
t i ~ ) l t :r J ; 'l l e n t. rf'1I. '1'1 Bali
lmt~f r o - i d e - . m
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g'WL~sz'br.(fme-n
t.
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,6750
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IU
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"5
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H a g ue na u
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o n d e d i p os e
it rnesure, ert
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d e ' s h a sa rd s h e u e u d a n s le casses et les brecantes,
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c ~ : r ':i~h;¢"flm.~..
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pas ae se es em av une ~nfusl ~nf uslon on m e l l s s : e q U I I fl'el~
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et otJte:~u~ arkle$.
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2'0 ~k' t6mm'e·re;pul~rfsur ~i~
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parasttes s, reperent'l leurs plantas I P r e f e : r e e s . Celles c f t . e e s : broLllller l'odeur e m i g , e pi de tromperl'ennemJ Allez d o n e !loir allleur •. Be,aucoup,
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1 p l a ( 1 t e '~r:<:lJcfre:po u r
1lnfusfun, (~OO
!1J\!ea:);1},
PUI\;ei'J'~~rnon' D,e. LIJtt~¢prl;'~r.e ! ~~,alti(~ Ie,~
D ' " ~ Q Q C ' ! \ ~ ¢ "1 ~g ell!!
pucer-ollS' et le ,-thrip;s~;
pe'r'14-h"p:uis~ouH!j't
f~~.illes,r ra;rch'es:,daF:is 1.0 Id'€-a:~~O : i , I~iis~et~~ 'pehdat'rflO
:'!'nn). , P w l ' i l e r i r e f n O f l dfll.;i~t 'les'jeortes
te'LllI,tes' s p ' rr t e s ' plll~S-,int$.t~sM~:~~, n ~ J 8 ; ~ )h~it~r,~~,i~'I~r S~~,ve;l;lt,"
¥Ii~·ffljii
~_~~,vIDlt4twJ:r.s11:"eau
1.~,
~,~U?TI~
I,_·~
Ibtose 1"
nelr' est un 'e»;rcellent 'mouiil!allit' refiforc
atJs,s~ Iladfvit&
"' n~ I~' ef;
fttl ~ . 4 J w~h:im'1l:fI~
votre coeur preparer des extraits quallte. surveillant fa fermentation flltrant s o g ne us e n en t e s d ec oc t o ns . ou a . h e en dispersant ces precleux extraits n'lrnporte supplernentatre moment comment. p r e s e s p la n e s q u i o rn po se n d'autres du maconditions rneteo sent
1!!lm~arreseau ~~I'!~h"l'es'olr 1 .i _'t., e..'. _ ~ n _- , . b .e . s_,'O~~.ller. l,tJani; ge~H§ral¢rnent'~ ralson plrd~rlleF.; ~ibespour :3 lltres d'~NUJJ. contenterrt a rr oS ' € r a v e
....LI.r 'aJ_le_ P6U'F~
STI Jy.
l e u r purin d'ortle
~ER
le ,puh!€ris
F?
le leuill'a.ge
le miltin p:led: lesQi't
P@UR'TRAHER
~h.settesl on pu,lveti se
feum~g~ so pOt:n~;TR:A~TER (lh2!iImal&dles:,
es pet ts ardlns al actio'n pcnetuelle '(p:~anM e m e si elle par,lit pl·us co ntra Jg na nt~ .. la IverhiatifJ:noonstitu'e une techn iq u e ' n a : em e n p lu s a e d e
action ~tLmlJlarrte : g ' es t speetaculaire,
fe u U l a g e .
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seeheresse, arro;s:~zl vel le c:ople.usement ne 'ilrcu~e pas thygrometr[Lf ~~&a:jl€'estcomprjEI
et 60 u E d e brO~ure
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le nseetes s o _ n t, p J u s ; r e ~ c e p 'b if $ a u s r ai t n te n s · 'effet fori,gicide-es ebut ontralte q u a n d v e u t (sauf sol"e"il temps d e . i : a n i G u l e ) . ne, Danste p ' 8 5 : d e s . plantes s 6 J J l T r a J 1 [ t
n u e u x eonsiste
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plants slon, p ;. $ n e tr e p a s , C~lyg(bm.etr.i.e e s O t m l !)ar I,t p~titestatlon meteu, HillE! temperahJI",e iinfch;ieu.re
n' p a a vo ra b a u i·r~si ~Z!-' tra!tEm~ents~paree: lio'nfoH'a~rleest falble et le syste12-,14,Q'L
racinaire
pcur s _ ' a c c , f o c h e r .
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tllv e~ 'Is;~l.e·feum ~g,~.~ ~(1 e. pour '. lltres d ' : e c t u } 1 salt ma recherche' l'sffet 0 '1 '
tralter p , & r
ou es IP Ilv;eri satlo ns f G l . n t ades dosa ge$;·e
ar osage ioliair,es:se
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Las m o m e n t s importants
en plJlverise
q_1;J;a;rfa
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r e ; e · S " ; on : - g , a e h e ainsi Wile m a : U e ' r e p re c ie u se . lJarrosage:s.e oGn~6it
on arrose "L't,ll
dlilue .appro"l<:i~d05es., a p P Q i -
tibler
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S'il'~·!,~git
J- et e,
p~'ut
e ve rn en t a p i c J 1 ' e d on e a l A:u-del$t S e: xtraits contsnant de prodLiih'.souf.res~ l'al par - e x e m p i e r n a l s ~LJS$~ la h u 0. Uu rn ex , P a c a c u e , ur
par-
.Lfrre fors' que v6.usaurezfaJ hb·:q,ur;' d' ~,xtr~it d'l!ne p~~n" : g a r ~ n m ~ ~ ,~t~xp~rimrynte xe .a l o , ~ sCertaJi1$ e~p;erin'h pa:~ \lOUS lancer dans des c O c k t a i inill. vole me ur ce p r r o c e d . q , r l i , a v e c prl,J". ~ l e $ "m e l~ n g e s d " 6 x a d avec de;s. dence (de!::J~ p a au.debut), e n G O : ra'ge.auts. le n:~su.ltats,.et u r o u ~ 4 e n e u e n a u a · h an · n'estp'.9.iS e f t ! Ia;is·s;er traileme'rit d e L e p a rapport e r n en te r d e p la n e s diffe'rentes plus sirnple, d ~ l : n t £Ie m ~ m e tqr"fl~'~U~ leur -ClaLlde ou I'e:qule fe rrne C h v a a r d ec on s o r n en t temps, Ainsi. chardon mo alia p:artjC1Jlarit~ d'etltrert(es vit,~ le rfh~'lan~~ c l ~ e . ¥ t r a J t di prel et .d co nr ou m ( a p p r o u v e li~melanbardane (:~ttentron r r u § J i S 5 ' E m:OU55J~!: ta1],le l')" fJe d'e.xtrai.t b o n ; l e f ; 9 ; i s ( $ 't r,e,~ dlluee, q u n a n i pendant d~s. rnoi parfols un nesy n e ' r g i e . qu
Di!'S
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Oi, ra endr '1'1.( · i . l _ / r l u t rfndour~\'
jm'n'jtt m e n t e r I K \ " 1 ' 1 ( / : " 1 " 1 1 ( ' . \ ' i. j m d . I(iS
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Iormules experimentee
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diec~p~~r rr~:ffk:a~it~. Ainsi, Vint~ntMl,lzie,'e m.e~qngr;:
FORMULE MICROSOl S t u la .n l e - p o u r I : e s o l -I
15'0) e:taJo(Jte res.eKtraiis p o u r preparations 'd' autornne, qu dciven e se rv es ' d e le plan tss avant I. g : r : - a n d r e p b s S:(D',U
deJa"lm me
h~: exp'e'r"imentaHons ab6utJ. n'
au
aurorrt
ud
~ la n g s em b l
~t
a v an ta -
d'eau de quatite. premier re:chau"ff.ementen
mp
d'ortle
ajoutez
d'estralt
che
en calcium. FORMULE
e.
dynarnlser e r n i n e t ? J .n s ;e r . R e c o . m m a n d e f entre autres M ic h B a r a ud , ,~ cl"eute.u,~ 'glole: 1 1 l . U tres recsttes
:2
d'extralt A . o se r a u
p a e _ rM t d e l'hlver.
Q r tI 'e lc oI 1 5 0 u de lp , e l
veritable leveln bacterien:).
dectdre. IMMUNO-FEUILLE mmu :2
...0.5 RaJo
prele
ddre.
d'eau de q ua U e , d y a m e r p e d an t I1 u n n an ch e ba.lat tantot drolte, t.antot he tourbrllen. PulverisE!z lei ces deux formules employez to au tard e>etrait$ Issus de macerations ur duree (4 er 10
xt af
\. d~;bu.l.on
I J J r 3 r . p r < t ~ arrOW'I: {c;!;:/)erlen
Vi (' 1 1 1 1 . l~ , l' l
d/ '1:/,1.
(I
{ltl'n ulVlrri8r:1.lio n.
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Ilih1t1lI.PUS'P,
u ia i m o lu « P;O;,'itrj lil!ll,\'r
se
o u jc u r
u f d an s le mRceTath,~n:s, f(o'Jd etde l'extrait fenmen:te e' fougere em.pldY~' but In~e~titlde. juste avant d~ pulverlser D,~ItHez. l'ea .d qualr.... te ~t:emplj%e:z m,o, h§ pulvertsateur versee "extlrait, ornU'SSj
plette.z
sez,
p os s
p en d en :
el.qu6s
dt~piac:em:ent pulvertsahw(s-ur ' f. a d H t e ega~ ~ ; e : m e n ~le mI
brassage,
Dans Ie d'un le g r S l f H : 1 arbus:te',~pmmer1ce_z b .a .~ + e 6 . narit auto extr,emit'e C O L I c nn e I ia b us e
la
an
ar dirigee' et .a me-sure que buse
vers
g r a n .d s · a rb re s as peuvent ehe traifes efflcacement qu' avec d e s a to r n i. se u :r s
Quand
hauche IveritatebJfS pepl' biem {rs quand
sent parfots
ftld e s r a g e n ts e c h a p p e . tr~ge Vre:tll1 ouch .. lueneraiement mar ue p re m e r a ~e s g o u U ; e l e t t e J i i plus g-rrHi'ses . A r r; @ t e z ure,puj~ souffl zdessu f p . .e a BS
1e me PetS de is e t v :e : ez petit filtre g e ; . neralernent saLle anc s t bien de:gage; Uo
ma Pudver.iset e n p r - i . o : r i t 1 e le d e s s o u s
pr'epara~ tien fen.g,i:ci:de·!;t
IPrene. votre
ar
temps,
,jns·ecticld1'e. aY·fj'z
as
s an s n ~ s l : e r longternps , a ! 1 J
m. me ~ g ~ 'd o i pu~verisatleur dans o u s s c a s qu'Il s'agrsse d e a i es eu e. e,vite les surdesages. II pulv,el'ise le 50 teus r,egJ.ant lie 15 V in ce n
pu
M az i
ma
u r p ou r o b n l
d e grosses, geuttes. printemps
pl n f L e feulllat r h u m : id e ,. s a n s p)L.li. produ it q u ~:ego~ n e d es , ® · m e s e'es.t .~:u )gachis. D ' a . : u II'impo.ttance .des rnnuillants, r,aJ6utes
v ?1 n d e rnettent
ii'S:
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A r v e p re s- de s plantes
fraiter,
v,ers~zau .gpul~ot.leflt~m,ent On cherche p~'a'£ m '~ o e r fellil a ge . P o Lit plus p r ~ ' d : S t adaptea I1 srnbcut ~gioulot. Iltres convlent
'j;l;
parfaJtem.€!'r'lt.
me
va
t-qlJte f,a~Qn .stagner dedans.
[ardrnters de eur ar
n da n in a n p re f es arro5Dirs,ga~vanises qui t i e ' d lJ d k o a lo rs qu ' u n a r o so l en pJas qul oublie fa~t to.u't sulte o:utn abandonne.
' s , a n t blen
€:Q:I'iet
(l,W
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vtades, reprise est ('enst:at@ :e
quand
lfeu! ~,ge eu es en
ue
e s € ,m .e iH e u
m om e
l'enracin e n en t C e a in s a rd ln te r p ra n en t e u plants: le trerne~tra.it~ diiues, pant Us ueren egal'e'pJeine canlcule, O , d e p c J i e ,a u x . Un a r r o s o i r 1'0 H t r e s ,eon v ~ , e ; l 1 t metres
neaires, dHue
versant i ' 8 K r r a . j f I
€, ou nn metres. .1 fa·ut lnres solrs
branches, de deux deuxarrctaille de
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l'annee, II e v d en t q u ' s'a , g t t oblipreconis.ations ",hhrer (fevrler)
fi
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J ! v - e t s .a t o n xtrait ferrit nt
lu
20 seveet
av relance
au
mo ee microflore
re:g-I'e
pullvetisateur fih.
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mo pas, p a r s ec sn d e h e Barbaud recomrnande c J l . a u g m e n t e r la.dose 5 . 0 % sri'l s"agit d' so le
15jours" jusqu'en uUlet pa pulvertsation foll ire,
preference. En
Au pr nt
ps
maladies e t d ' n se c e s a ux qu e applique le r ' e m e d e s . speer-
fiques, souventa base
drin·fus]orr(¢. tableaux rec,apituJ.atifs, pages 76 7.9),
ne sert plus rier de pulveri.ser l a s . teullles .qui n e S l plus guerefcnctlonnelles.
ccntente
:Si1U
'arroser
centre pulvensatiorrs nl n t effectuees le tronc
fois
er se
o p e g Ii~rem~nt
d e p la n
c o n rn e t"'ail, 'ab
he
actior re ," qu latlvernent soeciflque sur L i n e categor~ed' n s c t s Ip u c o n s c h n i e s p e u a p r~ s u e u e pyreth
phenomenes e s a c de
d 'a ce ou n n an ce . p ne n m e lis?tion d' u r a u e : p la n
l'uti(pas. n e c e . s · s a l r i l ; r m e · n t plus rulente), m e l a n g e de p , . i a n t e s qui
ti('>IL~'
!'.(Jl-/.I.I:hm,~ ,0
f:mU,'l'ril("r
t'exirni! (/1' /'mwift,
jJren 1r/pni"f' dan'
l i r u i ti tr '; w · ' lmill que 'r").:~" , " ~ U If'ril~K'VIi as
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extraits exernple)
'ete,
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dlrrrinuez cadence d e s t n u la n (1 tols mols, s u des plantes ,~so ufan pa de s ec hs r slnen arrese la ~iIlE). C'est " ' e p o q ue
rernelat.
POUT (fi,\'!)i),'if1
imporchoi me ain~L la rnaeeration d'all SUi' pucerons noirs dolt ,efre utiUS~(3 lers premieres g e n . e r a Dons, da:nc debut saison 5'11 ap re.g~ons;, ne vent pas on o u ch e survivants o n ~ i d e pro blernes. ',0 rtl p a . o t aussl, e x £ i chasse le a va ge u s , n a e n plante en matiere azote.e., et d' autres generations
/fli.f./
::..eC'liet1.
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mtJi:frati.1..!f:mntl
,1iv,HI-lin om
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1 ~ ~ ! Tf } 1 ?
a m b a ss ad r c e
e s q u e q u u n I q ~ ' I l 1 1 e r r t e I'e"titre pionnfere' 'de reconnaissance des.~, P'lf~ .. tte, c'est bien c e c ag r c u c e d e I"i\\(ieyron. h~ Qi reclprcque e s v ra J .e au ~ 5 ,1 , Ca Raym.'ond~a t n e a l a p pe,ler, Pi0rtle n 'e s t p a : 3 u n e n g ra te , et cornsonsoutlcn la remercler piquant ,milS: ~I lm€' incondlticnnelle Si l'ortie, , c ~ e ' $ : t qU€j'~con,c_tKlrs·de,drconstanee ~juv ls petri c.heptel h e laitiere~r~ un epeque ,011'1 d u R o q ue fo r le bo,vlde'n'av.alt ev oupe s m p r ~ . p a r s e p m p r a s r e s u i t a : t : s , elle a.alors ch~pJoye mm qu '.
R a y f t , 1 o n d ' e Gall cOl'lfe(:trol~ne!iOI':i e x a l ror:ti~'G la~s ne a m : e nn e e . a b r e s s e m b l s n t ~,eal1coup,,~u n . c e W e i ' m \ . . J ( s
ep~IS',
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in.erii,fl t h, € ,r m i g u O ' · t . ! i1 b s :c w r i e .
e n t P ( ~ s : t l q i l , J . e t I'un '~,el R; i y n o nd e G a l er.i'II?JiO le d e u ) ( . ,'al.l:i;oo & c O ~ . E 1 1 ~ e s e m p H d'8rt!h:drakhe (a rals!?n u n ( } . r d ' , e ' ! :! : tI ) P U : [ S , v e r s e '; enu,
d i b J ? ; " j m . r r s eHe' ~ , r a S ' S ' ~ , t ! i \ \ , I e c u r 3 ~ g @ ~ d e pelle en bois, fa:~cmis.<{~ e q u e o r s l u e ea a -d e ss u 'fffni:sse , o n d , EII~ o b s e r v e ~a.ts-age ~'e.su.me'bla,m:h9 qlll 'Sf' de.-
'reus
vela_f),1Je.
p l u s c :: ea p rs d e f ln e b ~ l ~ e S ' " r e U e ' soutire f~ltrant t ro N e i '! H ! h ' serviette : e p c n ~ , e , ' p o u r a n e r ~ J w s ' vft!!!. pUIS u n c a j a l' lt , tandu.~l.!Ilr : g T . ; a / i G . entono~'ira, Ia,ft, M a c e d e n i f H tr a f i demande u e u p detemps, QLh\l.II'Jd
Partie
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q t ! ; . I' f e n ep o i a i t rendre la cornmuneute agrj~· eele, D i r q u 'e l pr n s le desert.seralt e~.ces5if, rrttHs .credipert]n'enc,e bilite~d e d os s e r ( an '· a! ys e s ae nU f q u e ~ " a pp uQ q u e l m o n a l n 'c n lowrdellr£ad~ p:b ds des tl~a.t.fltion:i, rn nisteat ves .... decouraig,e p a p ou r a u s n e ts a El force dei.cQn\iictkm esttetlequ'elle poursuit ·:-5:onc h e m l n . ou.vrant velles voi,es prote:gee. " C 1 e s t " : a . ella eff.et ql!Je ~l~on dolt es premieres u t n sa t o n d e e x a , s , ~ ge ta u e nm en te s snirnaux cemme a d d ! o l e a i d'ei:evage, avec d e ~ l a t u i n t a.ujDur€ P h u i parti'tuUeremel1't prometteurs. plonVQUs·.o0:mp'reJleZ pourquol, a.LItitrede 11[e-re d ee e n e e ' u s h au t ccnvient eg,a,~'e'n e n t d 'a jo u te , cel~i, bien meriite d'ambasl'ortle sadrice I J :I ", I e o n t a c te r Raymo,rla-e',Gai. 22·9{j, r ad ,s s -E f · . .Salars, A.Ll
C o m m a B!p.irm~;((j·~,~rtJr~i1d Ga
du
de la ~'I'mentatiOl'1.~ste.s,sentiel
fe.(.'QI15b:tWr. I',~ajt 'u
pou ce r e s u l , t a t .
dlro.rti'i" ~,6~lfsep.~r. ~aymd.nde: v ac h a k he . l~ c o n t r e M
D : e s t Q I 1 ~ te S · 'S Q : 1 jj'filet:ar:~llr?
Ii'1lildiQ I:l 'eli d t b . l J t s e p f ~ m b r e l
dlt r n l e u x l'
Raymond€' Ga.J , e m p i : c . } i l'sxtratt d '~ 'r tl e E ~ l tQU ~ -q m p r e : s a u ~ r i e 1 1 4 C 1 s e . s " q . u I f l e t J " r f S S € I ' I t t o l J ' t l'iltM.
Rayrnon.de
' ; C a l p u l v ' e r , [ s e r'extral't
r e r m e n t p d ' o r t J e ~Uu'e51:l(le..s ~orrmles.
t ~ r r ~ , ,d~~Ja p l ~ l ' lt a t i Q I ~ 1 p ' v i . s qu~ncl e l l e §
, e n e , p J a g ! e r 1 . 0 . ntaxi-
me f..req.ue:rlte 1~.soCiete h o m - m 'e : pluselle aiim t~ jardin Apres: p r a : t i € l u . e a : c o d an s 1 6 Pyr~nie-~"sa passisti lite·s:p'fa.ntes .l 'aja'rnafs,et6ta.us,si
po u' u r c on sa c d es c n a u n grande p a r U . e cle"son e m p s , a bo u tl s; s e n
de et
p i t S s t o I 1 . s : e retrcuve-danssen
jardin e t h J 1 : Q b Q t a n i q l J J e ',~I~efnlltIe I'!~ ViSttetH a i u g - S € i t l ~ e ' e s ~ d w rnendev:e.g.ehll. C e , j " a r d l i r 1 aussi formidable t e ' I : p a : i n 'e~p~'rimenta;titin orlJ:elle met-en p r a Uque se I d e e s . L . e i s p u d e p la n a s elieen f.aitcom!~e t Q ' l: J t te rnende depuisdes lustres, d1t:1 des:ort(.l~g:f!'S
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Le,l)i O d f v , e , r , r S l te
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Annie-Jeanne
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'~~H'TIm.et ¢ f 4 J t le m e $. i e . s ,l c o n ; s e H d' :e p r e s s € ! s- p e d ~ d i s e e un p e t ! obstine.e:i fait le m e . i U e u r e t pire~.AUJ~Uf~'hui e n : c o u l 1 t g . e e p a r ~ ar en to n t fe - 2 V ' e _ d : 2 IJ t e s - pra:tic;j'errs,
lelh~',~sai.tque P € ! U w '
r l'l.fJ!lafit;ge'~I¢s;q~~.~m t 'J ,u sq W e i~ !m : ~ t1i,~J.eiJjnl}r:aen~n:d 1 6 r t i - e : ,pre.~~" f o u g e r e ; o o £ 1 . s o u c l e . lA raison.de5D d .d e h a qu e 1!l" ~ n r e s ~ lextrai:t p ' , d u 1 r un p u r v e r i s , a t e u r a " d o : s
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;erre,ur~. p ~ i L p e p u , i s meil1s tabl:e: rase de' -ret·ens';eli.esolgne ,S65 extralts ve:ge aux fer' m e n ' t e 5 : c t V e C } , b e a J , J c o ~ p pllJls-qie' selns, t ~ _ , r : ~ ' 5 U I 1ats serr lit, 1 1 !m e s i t e m p s 1 ' e~ten:esry ow' ~onsa.crr= aJutant qu'elle le.souhalteralt. i:»,oUr
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, A n n r e - J ~ ~ l I , ~ e p u l \ i ~ r i s l e t¢'lJt
. J tu d : l- n!-!.n~"fqi5 par"s~ma..il'l'r;J p la n a s q U l u i p a a ls se n e n dtffic:dIM; $ o r H . n t e 'r i ti p n n r e $ t p a ' l : n H e r 'aid~r I\'!s P,~atiI'f:es:E l l e ' em.ploie egalement'l
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quoi
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palllage, qui conceurerrt p ra t q ue , p a m i bien d'autres, c o n r bonne sante bl ux On effraye le grands tout. N e d e u x au trois e rn ed es , n a parfols bien situations obligant c h c h u n e so~uUon 'Parth::uli~r.e',.P,our lutter centre
1 . e r J'll:)Ctr{JJl
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/'([Tgifl' ·vrrle
G)
· e · t ablne pa nd us P u p as ~ se:z au sY$teme e r e n a rd ez : le et!temitEs'et nalJt d e I "a fb r e n p re m ie r e s d e· · n ie . a meau deperi'ssent, vousaffole··z; p a s . descente turel. o u 'b H e ·Z " l'arbre n§duit S~ ramtlre se c ' l I . p a d t ' e s . B ea uc ou p d e p rc b n e clspa-
im.jmrln nts) tun"
l ~ J , ~1,p!:I./i til' tHll't:mns
Ii ·a,rmi~}u.~, bul,rt' plrYm~J1tl'I.Jt!.,;me'Ul {'(J
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f/t(lI'IlPif.,l1l::olls. (,(I
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~"ons.up~primiel'herbe ut .s
· co n cu rr ~r 1c ~ e s r ed Q ; ~ ta b .a-vJs o~rg:o~·e,le:rf(ents.
m'P:i
com p o s t corn-
pr rr
radnes afflelJrantes
(i".~dmlx s o n ; jHfnJUl1.
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arbre, Tourne auteur rsgardea I.'etat du '50', s. II'he-tb~es'y es ~rlstall~ee
rtlu/,Iu an (!/oult' (2J)
r'
m~ tentif
ur/e ..
(7()
'1men te
vls-
re;gi l.e jus.de f e u i . l l e
~ ~ : v . it , \ U $ a f lt . consoude.sim-
plernent pressea froid d es in f te plaies taille, grac'e pr@$'ence d'un aicalorde, 1& consolidlne Vincen , a z e m : - s'en apet~tJ notamrnent qu'il plernoussler O . rabattre tel lerrrerrl ·etait envah deeochenilles, pa ai men 1: bout, plusieurs rnois, p ou s salnes, QOnstltu~ 'arbuste .gr~ce arrosag:es regu~je.rs,a «trait "artie. 11
'n 'y
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en perspect've arbre .:al' air d e
en
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porter~
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globalernent. Inte.rVene~ surtsut apports s t an n _e ~ permettrs it la suite. rnleux S ' l ' E defer:ldre Le extralts deconsoude, bar'dane e t p i~ s: en H t sent ~arf~jt$ dernier u r o u et e g a x @ . ue V O I S p r$ p c : F e re z aV i:;l: des'fetJilte~: et d e ' S : fleu.r.s"en t . e · d i l u a n t - u n pe qu ux su s.
des m a l a d i e s 01)
P ou r e s a rb re s
u . e rs . V I c en 1 Maziere recernmande
de puJ'Veriser UI1. m e l a n g e eonsoude), juste apres la recolte. I'e,:dr,a.i't d'ortie
au printemps. au redemarrage l'extr.ait fe-rmen.te de
uger
,l
eutllerees
additionne de saVQn nair (utter cafe p o u r 10 lUres) permet 10
A y : e z . h : : e i L a parttr de juih-J'Ui~~et ntervenez utilsant lesreceties m en t o nn ee ' n · ff1n .a'.ouv:ra,ge. P:emrez:a diversifier les, extralts peurtr rnpe l'en ernl dent \IOUS. U t $ :e z e n prlor'ite de lals-
oire ipii!1ciir:>El base corrsiste af_ortifier II'q,.j~ deG!"' e-xtr:-a:tt sti-rTlH lants, u n o i tOU$ [ours, parmars, I v e r i s e · z e, p r : e ' r e - ' ne r : E m ce pOlH rnleux f'epartlr piij.$ s u d os e c e q u
m'@m~
Apres chaqus repiquage, attensernalne, fines
semis en
mars
taptu:rer
ee I'arr:c;rsqir,le s o riser' reprise l'entrairter
pr:Qfon~leurpcur etre tranqui d'oueinS;llite. $1 Q U b r i e r , arrosez tout S'LJite a p r e s
fin
'ite
%, (tjtjjlhr!~,h' (lII
rr
durnbletwml jlum'f~. 0l1jn1(,;(
ia i J 1 i l
"";"_
tatio»
~sth)rJlt, tnt'li,\' mTf1.'5fi.gl'.
aveedes
/..(1 ria.'siqul'
m; m!
/(>11
illrs
d'm'fif' till
trou-de plrmlrltioH
enace
ps
secheresse frappe regune,'~ m en t v o reg)Qn, pulverisez
1 0 1 11 1 . e s t'~'1
~fJllljl'wY';\ l'P('IJ'J'n
m{uu/;','
ntibm
Llilh (m2i..is p J q . s 11.'.11
h;ii il.'t' ri
stim / . I I { J n l ( ~ .
r1ees)
retour des pitl~eset la fr;a7eheur nocturne favortsent le rnaladies d - u e s au chC mpignQri s" la b ou l h e b o d e a ls e Traitez
lu.r,\ (Ii'
rnWf,f'l.wla
'i la
la Ssl
>\tfuh~.Ir.'U /If'
P 'u U I I n n n r t
a s s e r e u ~ i er e e n t La secheeesss
d U m : (i
('(l/IJ{)ud"
l J o s e e ernre
fe:uil~esdeco nsou dc l e r i\ n g~ s
p'Plrt~r
e p i 1 lJ c tg < E
'tl ~I'.'.\.fndt
l'hy-
plt'ege;r
raci-
n1J(1
11IIlm ri.'iN lion
nombre
II·a m e h e
WI
I':'!'/gt"(j
de grinds
e'rf g r a . n d
apporter leprernier extralt,
etde consoude,
,f',~/misien
ra,ngs, Appele'e a u s : S J i Hartle au):: taupes, plante p a r e l e -r n er n e n'a cune action r e p u . I s iv e S e u e s trai ferrrrente ~.8tt. ilmaces n'e'~i:s~"6! jusCe repulsif quia m a h e r a n p a p e u t cspendantles ver~,taQie, pled
ITHHa~rige d'orti:e
m e r.l§:ptuls-rf~ des a , } r I I faut le
ho
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, 'e , d g r n . eu es
a:wx
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ti ges, ,e mi e,
n ,e '· x r a J d e pisse I'll,rt, st es
h yd r q ue .
e n p :? tT t ic :u l e r e s tOfrrate~~m a i , 5 , e n
abaissan a,dos au1i !10e de q u e s m en t o n su n ba l lage;a !!:on ditls(n :cVajouter l'exfrait ,d'onl.e, d i L te , a _ , 1 : %.
pe Pour :$
p ou s
ma ns ct s,
bl;er.qbJIi fait pa:rfo
na
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firequents'ravCI;ges,r de ,1'e ~tra ;rtd t,~Up,a rta! J~ t.,~larru -rn ei not~veau debut J r l J i let.
51les taupes e n p re nn e
leurs
d e s ad 'a d es . M i h , B a r u d m p lo l a r o sa g au depa.rt. Sur toma1te, il l'extrait d 'o r p lo l x i a i s . de e o n s e u d e et prele, unlquement pal!"pulverisa:Uon du f eu J l a g e , e t e x tr a d'ortje paries umq ms SIf;S )f,el.nc. raeine es alorsessentiel
Su un
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Ann'ie
Be
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micheu,n,e apres~mjdidans lI'e!draH
he Ce traiternent
la fauitg,ermer p l
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me et. dernsifie
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le rosters mal'jngr:eg~hrttsr p~ev;en~' tl:V8rnerl centre rentorcer
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JIll p m , p l i n l ' ( ' fJu.hl~~i.\"(ll.illli 11II4n. /I
'X/,m.i h,
ladles et repousser
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melan::gez le extralts termines p u l e r s e , .u
i;\·I.'m~:t rEI)
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le pueeronssorr VraIprobleme, reg_~ez-Ie,a v e c une pl.dverisat!,o'n plante arornettques Mettez" p ou r n en t separe-
pH~lf.
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ss r~giQrrset lies MI1€e.$<). Re'Pe~ef s,j'le p u . l l u l a t j ! o n ' s perslsterit.
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regalement ! @ S , aut es !'e$"chenille5: $'~c;t!~s,e n ,~~i~ T ' e L i i U , e s o t J depulverisera bords. ro vdit. la-chaleur ~ r ; n . $ . taller, ,~J!i'j u in Pour Vlncert Mazlere, le rosier f M i g l J :e , ,e sspternbre, cede devant ia, le assauts m, No ur ze c d ' e s ' arrossges au pored dJex:tl'iait d'ortie. En In saisor; mp repousse
noVe'l'1.lbr~l!?h3. nouveau ~' ui ma
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aL J~cc ur dose
G.
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1,('Jin~ti ~h'
ootr« ! 7t {> r iw J . l' f 1 l
.rnateurs 'de 'gazan' bier vert, f~ites"Eq ~peJa uxex-
1 " f " m / J I i d"utl mjlJn,n,iJ;p
'm / 1 1 ' , I~i
traJ,I.ts.,
Ih' {m!',w'IIr/.( ... l1mts
rrlg:N
p¢.U'r
ts.st Vigueu de Ijherbe',en
r-enfolcer a is an t ~ r e to nQ m l e cl"Ell'giraLi'!i et
d p n ) l it }w . ~ ' ~ iI '( m
d e p ro du l
traiternent desyn-
these,
tr,aitement
consiste umls n t n en t p.uIVi!:risateur I'r-:lun ,.dru av:e:t ramps hbis buses un.extralt ferm!!!''1t~
plssen
tC)n$icHJde. lie ~~mt:mierHmi:tant
st es hyd que es va s ec on d l l g ~ s . ~ a n t c o r n r n e fongldde prev e n c en t lafusarlose. pu Iverj,~i'ealrr5i
Annte--Jeanne
ordina.i're.
u n e Q I s p a : meis, alternant ~~S preJEirente extralts, le m a 'quand la r : l J s : e e '€faz~ontondu II~tv e e , ~ e i \ t a H : est tres rr
tomates avant
ri)E'he e n p es as s u rn .
mp
Bertrand
d'il1terj
~mmerg,e se potees pendant .2'4 h e u e s
Ellre renouvelle
I'openrtio
la Elle appl:iq:ue le m e m e trempage 1111
regulierement.
pour ul
S€5
a:chVe
j,
conseude
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p l e d a v e c la
pr~paration tr-ait fB'rn,e'mede %. auquel v ou s a jo u e '
post et
1'{"IH'P.lrn~VNW !if1,
le
me ng de xt lermentes d'ortle (a %) de . e c n s o u d e 10 c ha rm t a u lilas
eximi!
~I}rfif
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20% IJ
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pOigne'e
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mp
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II atfenue lacnlorose
de
arbustes
l,~
'II
(lr/m.\k,
h o r n s ia s
r a c J n e s nues
plantes
melange: pendant
minutes,
c ou e p a s et plantez-les
n. le
le
tallle
ue es
Le
s'en
os er
trouvent ·~.goJem~nt Le tonif 12res·apprecient ma verisatiQI1
ul artie,
de I'extrait fermente de
~Hnsj
Herve Fonteneau paysaglste Atlantlque. cn fe es
n'
er u.
oi
il
putvertse le
ma
eu en
melange
d'extrait
d'ortie, , 2 . 0 d de prete et ,8
rneilleur censell,
applitoutes
ue a l m en t e : s p l a n te s des,. apports r e g , w l i e r s 'e ra rrrrentes d'ortie melanges C'est mieWeuf extraits al'gue'srqui sorit d~ formldables revi1:cdi~an'ts 'f1Zlia l e s m a t onrtendance rendre le plantas attractives
ajoute 20
d'argile
feLlilllage. Ce de
it etre bien
er
de ou ne
pu ve us ml 50,1, presslon p eu r o b n l des g ro ss e g ou t s "
repete
tous lies 15
perlode de vegetation rapresente entre
d"'atroser
adive. ce quil
recomrnande
et
goutte-a.~golJ,tte, ee q u
e n o rc e
tiche H e r v e FOlnteneau traite
e n e rn b
e s [ardlns
if
ava
I 'a id e d'un
s-ectes piqueursi' RaY'mif)il~d~ Cpl emploi l'extrai d'ortte surtout,
me
ycomprls
rosters sent toujours, ausst florlferes au bout de qulnze
laurlers-reses,
He/
Ai
leurlssen tout I'ete, et
fumagine.
u ~ p ro d Lilt plus
s e s r eu J l e :
de 4.0 tnJits larges
et d ' u n
'beau
Via-IT
qu
f . n . ,c e
mlses en
ragailla'rdis.
ellCemp,fe,
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Absinthe
I n . f i . l ~ h i ) l l {1t}q."g/l,dH~~:'i~~-~_~~ i~" ~ ; :Z Q
notr (cerlsier .....
h a e mM t a , ',a~ l 8 - r l o ! : ; , l J i { e ; '
rhuba:tbe lantgere
a , :~ r a { f o n r60~ d~ ~ e A J : l i F e ; ' s "g, : a : n s
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e l O · n / t ) .l V ! . t l~ : a h 'bien $ u l r rosIer.
,~~®!21i~it IF,~.lre':trerl'rp:~f:1 ,kg,cl'·$!~f€l:!fj~e~:tl:l:nclr~,;4f!,ns.1,\Cn'cl:~aup¢n'-
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I S ; ( , t rC l i H :fermr~wite ~ ' k g " d e : f e u ! [ i J ' ~ ,fr:ru!1lhes'"mans'1 J u t ll ls ; (: H ' e n debtltde~sai~Gn;' o i n ! ie 1 F f i '0 a o
G ' I . . 5 m l O l ~ o y e r l 'J , u r r
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d e r o 1 1 atrice
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R J J ~ . ( j F 1" [r~,, erIlJJ~(;'e~~.'~l'~ 1Q ";~;~ ~~r~:1 p,~:fye~
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T r . a r ( e ' ~ :: t{Jl., :&,Ia m~",iI;vrll ! U s q u ' ~ A " . ~ a / f i j h~lUitl~ ,
M&;i;~'ta,fior.l Q ' @ Q
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,!~£PGtl{)n,(1 C j . g : g ' ( : I _ ) , I~i~~~r',~ourilW t . f ~ e , M~r~ip tJis; ~f:ro:tdir, 'f~lt'(;~r,
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f',terre.
Pucererrs
Ail,
lai5~~A't~:~~~~:@ 'M~ 'PaBs¢(all p~8€,-aii~'QO,g:.'~!'i~!4~~~!i "~il ,d,:~9r~q~§;~1!i'tu:i~
'2 c u m e f € e ~ a'~Qupe:,Ili~fniJlle~d:',~lIvalip e n d a n t ; , 1 : 2 ' l1elJt~$.,\Je~e.r;~ ~',ti.'~al~p'tJij" , rr ~ , p a S : $ 'o f r: e' f h 7 ! , e : . L a i s s e r f e p o . s : e r \line : s ~ m a r H ) " D f l b : e r
p r e : s ~ 1 , n 1 t " d il n l
p~sere'~
t ~ i ' i: S : . l i 1 i t e : a ~,(%",
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hachees, dans; r' _ O ! ~ .~ ' ~ c tr Q ( - f - a . .i re b ' ~ ~ ! r m S,'r~~iI!'~1>
~'ea~ p , e n d a n l : 2 O
i l' 1 ' 1 J , t ln ) : ,
L a i . s ~ r r i i p Q 5 . ~ J 1~ Hew'res; E m p : 1 6 y e r p~r,~p:r~~, ~i!tr~ge.
nair
Ortie
;R~~tt~;,de:Chr.ist,~.;)n:IP.Etll;!aiA'zel1~, bjo(1~namiite .err Haute'';Savoie:: infusjrm,pure
tr~lth~ ( 1 '0 o : g . ~ I H : % s~the:s,'('H!g/U· tie fli1l,11~i¢S
C31'pOCapse
Ortie
.~~'j;len~::tiQni,:,(.1 !)crg: t i
f ¢ u , t i! e s fj~1d'le~d!atl:5"1I~~.rt~(ifjll 24
~e'Qr.$~~{jJa!'l:~ unG,
ih l- t)J\\\~teri,en'~"d~rtilitf avriF ';~ar~lr.d(t ~ a . r p _ ~ r . sur,u . n ; p j : ~ g : e rs ' P e c l ~ , ~ i~th:e F O J n @ l 'l :e s j . e . trafteme ,e su;ile;€ ~'1
, : e a u ~ A 1 $ ~ 2 : Q ' · ~ CEmpJ./)~/m' . cap!ie;s:p ~'~~.
pomme)
Q;€'¢q~ti o n ' ~ · 1 Q Q ' ,1 ~ ' S e ' T l ] li J , J l { e : $ J f(;;ii~lltis":~an5,;1
" G ~ Iu.e~,;~rO,
f e l i f r € l S s a n s d e : s .t ' J ~ ~ e : it ru . -3 ,
Absinthe
Mac'~'~atioF:lJ(~O®'.g
Rbl;lbarbe
~:~~t~(I1e:n,B'e g"r~.l!r ' S . ({.ri,
e t ! l : r e $ J ,,-8,' .
;'"rittend1re
'P~/,Jt~ ~tarlg~·#gs.lntheet'(:~.!J_ ,W ~e<
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d.re~iJ p~n~'a.ri'&~:tnintfl:ei);"U:f$se:~, ~ R Q g :e r 1 2 _ 1 1 -rroplO iyer{jur,:, jf(~.5'~IJ;h1ig:e
T.ana.isie
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r > e r m e n t e '(pl:ant~,€ntief(;HI,!J momen
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Pyll"~tbre
~ ~ : l < ~ r a i t:fuFrwl'e,nt~s_, :s pt~p~r~§ c h . ; t ~ u n
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Ga,U5ees pa·r
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a S u p 1 : d ' h 'u i , 9,u.I~l'~r;e,e:
de-igPUSS0S
" . ~ t t e _ r 'f;t'njuintde;l,lX f ~ ~ s ~ . L ! n ~ ' S e m a 1 . , f 1 e : ~ d':aii decoMtlqueesi pur:!; raisser'li'n1a~r:erdans
(O!iyt':oe pr~fe'l'efice) ,pen~~,ri 1.~ h f e l l r e s . V ~ s e
dicau p u ' t ! t pa5serGilp(ej~an~ d a n g : , u n e. l ~ Q f r Di[huet
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P:\Ji:'S,'t.a.Il"'f{;qpu.lIIII
heur,iB:,/jans_d~ feau ~~"I~jde ~e[llIJe8" t e n d : r e s d,ttns"
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Ortl.e
' p l a n t e ~~ff,~(f!5 !d;;e&l.(F alr¢,bo~ulllir I.!rr~ ,!'f~l,Jr.e:
prool abl!e pend3.!.n 24
€ l . I e S l ; ; 1 [I,pel"tdan:~
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rnlnutes
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m i ~ ~ a n , ~ , 9 ! ) . 5mp~ayer p u ~ , . Or:! P-:~fl.l,elXe-mue'I'~e.men;t r-aj9:ut~T"!{ J ! ' 1 e -
_decoc::tron &e~rGfe'~v6.tr C t ' ~ d e . = $ S l I ~ t
Ralfort
·~n·fu.srcm : (~OO:g .~ f e u i l ~ e _ ' S ; : e l r ~ F , i J 1 e - g _ r l 1 i ! i J a n : ~ e s ~ bp' a s ~e g ! I~ /1 : ~.mpl~jlef ¢~~aui~'~
ai gl
P i J e n ~UJ~V~rt$~,ti~n\ , M ~ l " rj ~ s . d~t@s:.
Roullle
F ou ge r
(rosler et fruitier.
eu ma
T r a i t e . r · d a s : . l e 'mCl~s~~i:e ril~Jw . r e s , v a & te s
ros tremlere)
Prile
n~coctron (5'00
Re,E'ette·~e;&'il7'Cl~\id;e',CHeyq.l~td :ex;t~l,t felirtrente emp,!@ y~ iR r.
he'uJif: Q11~er
f{e'~~:tet
5 _ en ,s !b l e s .
de pl'a!.l1.te s~thelil-iB ~ r H e a y . hire boulilll
to % ~ ' > Trarter~3 :I
it"itef{lalie: :d L I n e ' - s e : m a , l l : J ' e
5"f~ls,.~
entre' chaque '~raitemel'lt. Rauille
Absinthe
du gl'oseillier
p'i:ari.~ ej1'tl~re, non ~nLi
,~~~tralttern'\ie'nt~
Passer a l l" p r @ s s :e · . a l 1 0 0 $ f c l- e -. ~ S I ! ] s se s
d'ai de,sortiq4,ees; pu}sAais
S l ¢ ' ? ,r n · ~ r e r < ~ t ? } M ~2 :,c,~11~~r~~ril·sol:!p~~"q.'hul·i~~ I J r f G ~ J3~taJfln;E&/ ~en~
:dant'12 heures ' ' V e r s e r 1"~d'eau
puiS.
p.~s:~refine. , ~ a i ~ ~ ' e r ~eposeru n , e
passer en p r . e s s ' a n t ' ~am
. 5 e rr H i i; in e " D i I ' u e t e l ' 1 , s . o i t _ e ~ j : J , .
la r h e r r i 1 ! p ( & p : e i ; r a t l g ~ "!Sert'_a tlhas:s,er
Tavelure
IPride
l):~'(!:a. t[c,. (5,fi)Qg.,d,-E' p~alitf:
h ·~ 0 d i d e l'ajgDQiln., d'eeu, F ai rc ' b C J ~~ l i r 'Lllil,e
h,
(pommiN et
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b ou l~ H r ·.s~m1l;Jne·
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G . h a G j l € lt r a r t e m ' @ n t . ' d A s ' I e , . d e b o t ! r - l r ~ - m e : n t r p l J ' 1 ' s :
, en tr e
p,~tfqLl e;n:curatlt
PMser'abl Ie m~i~A~t:-aN~~l.
ma
:pte_s..s,;l.a!11
00 g · d ' e
' : · ! . n ; s i :l i ~ a ' i m de~.ar1~q~~~~,p~i!f"!id~P:,r ma~re~i'1an$.,1 , c u i H : $ 'i fe e s seup
d..'hIiH (o[hma
fJ:B1raffill'l!~) p.end.arr~ UrheUfe:s,
,f.I'e.~IJ'p 'lJ1S~'~;s,~r,eI1p~~~ant;:d.~~ '141'1'6'
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(Q ul rrte ij,'0U,5sea
D~elbet,Jean ~aQ
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u~ nl~',gnesIumdle n o ' S fdi.a1rr,ib:lJ,e·aul
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.ehcix. garde es plantes, ce-serait llei ~a:u.contre unernplo de maladies, c h a m j,orlJ de,s :e~tra:itsi q u ] , p-eut-etre p l J S . e n c o . . u n d e p re m e r s'interesser vitus. pl$'non5 ,fl,W magnesium, assode' reque traiternents.de pres H ~ mi(J!tGbi·enn,e s yn th es e a d o nn eJ s e ' Mi:cnel Balrbaud ala verve t e n s e da n s es la quiefent un ~J_u-steimelJt la au>: eolidition-s di ~lef ~5: *'Jrt:e_~,vltales cennassance. nter ogez etat (des ment eta plantes, p O \ ;J r he 'Ir R J t i l e , d e d i q'Ue:,Mic~lell plantes, le d e c r y l p t e r a e n e rm e s dailr5 pH es '''I aUK. illS,!, et cencts, qu le r'en,dront Ba.rb~ud att~Gihe I u - n _ ~ e " gr:a-nde. e on d o n n e touts om eh ns bl a r taus. ~_onditi:0nsqui prin,l,,~lef!t, t l l , € I I ~ u ~ a i r e .R a p - p , e . l o n s avan dr",~pJiq:u'e' Ufi e m e d e . en€Grri'g€" ce chiffre" Qe:terminle 1".-a~iditlL S·"ill,est i:li,fe.* r te . l a ' ; ' : 6 : ! , lit ~ ~ ~ I ' e - s l ~t v:i,~e, :u perieur,a 7, est JoJ .e "s -e lo n le '5 "c a s a jo u ta f au cl"ailleulis b~Qi~ ' d " ~ ' 0 i . n : a . i g r , e : ~ i ; ! G i d r ~ - q~ ' ~ U Il a®tos~r:um hn qu le deU!~t il e.st o i p '~ , e '-65)', . ', a c t v i t p r e f- e s s " d r m r e U neutre, Cette plusfavorabl« ag,riolllteurs 'ra.ft, ~' ~~nseiUer aupres ;f,s.:tt;es m a t e s . T o e.,*plr:es$ioJ"l rj:l au arainage eonstste iiitl"e 'dans $'3,1"1$ ,ce5~e ~ n " , ', ~ ( ll : , t~ ¢ : 2 ! Y € ! Zla terre. _ o u i a jn S d l r u t J ,extraotdjnai~ jl!Js~e' . m m ~ ~.p~.m~:tt~li,ltliharmonie'e}
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u ~ a r t ' d e s plantes, EI'lr. f911ctiorn des f,et1ilf· sants, d ; e s p@ lI~ti,o:f.lS: cultures . 1 1 1 1 pos;ees \t,arie e [ e , 0';5 'p.I lnt s-ante
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er exp:e.~ rirnentateur on souven envi u n petJ c l a n s k~ de tout profltable seconsacrerer prknite u n p la n q u · e ~'QI1 alrne blerr, qu Re h 'S .. e, A t t e n t i o n , c e p e : n d . a . n t ~gpnfler chiffres VOLI 1 : 0 1 a. c a
quelques pistes d'experir t H ~ H ' 1 l ta t i o l li '5 .q u ~ a j d e r o n t au veloppernent extralts de ntes · P . ' : O · . " I,e·bien ., V.e[~ifier I'e:bien 'ftmde, re~ e e e s d on r § re 5 d a n s ee Q'~wra.. ge~. ma !e Ble·rnard Bertrand voyes-les pour la prechaine ~ ~ d i t t G . ' ! · f 1 soi annotes VQ:iCi
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d'eja 'extraI. Te:s,tetl de-sm J~J.ang.~s q u vaut its; rnieux p'reparer e h a q u e extreJJta
purin o rs qu e o n evoque le m o t s vlent aLissiiot d'ortie, l'esprit f o . r c e , sill.qnner l'Hexagene {let b o , t l ' n e p a r o l e , i~ b f e n au-dela n '~ o u p o e r
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ne refr'$renee
Jean-Claud ALl od! ac
.matiere.
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. s ) .· g ta n d e o :r c r . $ s i d ! e apprehension Intl.Jit~ve·etjuste.de5 ie o n v a ln c u ,
ft~it d e u i I ~u n de~ tltt:l:hl1!Qie:f1s plus per nent n l o i e l1 t L e p r e , m i j e r Hs'est i n t e r e s s e p e a r Ie de.tq:il au p ro c e S W fabricao n d e e x r a vegetalj:x'j€rmentes, t i r a ; n t : d u cO ~!Pun traitsur des annees, 0' approiima(tioh q u i o n b ie n a i CQQt~:rs~ credibilite ur d ' e , a n e s resultatsetateftt . a l ~ a 1 0 1 r e · s .
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~ '9 l - a u S ' s ~ i m e n t e avolr qu~ persortrl'e 'y epoque l a n c , e la fili~reJa ~ f O ? l it . u j o u r d ' h u : i Hest!ia,rete,de p lu s g r o s s . f l l J . n i t e de product on fran~aise'd,,~xtra ts v e . . ' S , § r a u x , fSrlllenteS.
. c o l l a b o r e alia p r e . p a r a . t i o n . de p r o ~ d u i t s o L N e a u X ( m e l a :n g @ $ r , e t u d e s de n Q u v e l i e s terplantes, etc.) et pdursu,t son trava [)ro~essionnel$.fie la i e m e (agriculra:ih a v t . e u r s p a y s a g i 5 t e s Ipepinie riste,s, e t e . ) ' · a u x q u e l . s consells, iI q p p p .r t p r o d w h s Q _ e ' q u ~ U r e I ln i ,g : S 5 a o i e ,
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,Ap,re$ une prefln~ereetape qwisJera~t h:QmoI6gat~bn
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dan unecategorie partlcul i ~ · t e · : a ;· cr~er. cBllie' des biostil mu ~ar]ts:r i! ,~ffet songer ·re.grt) pro" pratt duetlen p o u r abcutlr l1'OrmaHsa:tioil. ~ubll~a-
pou~qu:~eeux-cl p u l s s e n t eire reaJis.e.s" ll faut deveJbp~ pe c h h e publtques (el es comm~nc:ent m a en e rn b o nn a e t surou
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jardinerles, MOl F l $ : o , m m ' e 5 arrive's n iv e d e o n nassancss a ss e b t dans M~:Jthl~;;, ou ag sent rnoyens d e d ev e o p p e leurs st nt pa ci
et
(andi.d~ts p r o d u c t e u r s potentlels d e P9-5· imperte queL" C'etai~auss l~ pi'irl~ dpaJe ai so d' la premiere iournee
d~;"splqntf!S eu $ sc Q u r q e . o r g a n i s e € : ' par ~Iassoc a.tiondesArh'fs l'Ortle I O J S d'Ortles'foltes 2.001... se e no u ve le e ~r'i 2Q03:, et r:nitl~tJv'e trcuvera sC~n~meritde ·p.r6Ion&ertlenbj· dans l'avenlr, pn }fe:s~ onne
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m g date, etg.l:Je n O L _ J s . a v n s ~ . attenda te te rdietto r - l S P I Q J . J ,agir... l,' a s so c la t de Am Ortle p r o p o s e de
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travail a u t J F d e s ~ restscocntl0Jln'el' hu
lance na de e co nn a s sa nc e offieielle c r i e s traits t e g e t c H . J 'X : ~ , et la ,r it 1Cl:nature. h om o
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ce es
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lialson intitule:e PotiM·,d'Orl:ie, re,g 11'i}ri~.rne nt
Biian a;ctiomi m · e n e e s ; e ta t d e e ve ne rn en t it vertlr; ma:nifestaUon~1 calend(l~r
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A.-J, ~ertn~f1·d E, les et ou
en juin et le jours sauf 10 jullle au 10. septernbre, de de 15 it _ g , d ee s e n [uillet et Clout c h aq u e a .P r ~ s m fd L E n e ' 4. ( .a du l e s
ES SE
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,6emard Bertt1lfld, ed, d.e Terran, 1996. SO J .A R D 'I N , B e rn a
G: .d~ Te
Bertt-and, 9 9 ·g -
cheque, dr 'A so at des Ar U e syrnpathime mo sant, '1 . e - ~ blenfaiteur, plus,
et 50 (de 12 iH1~). vtsites et Renseigneme:hts, $t~ge5: J a d i d e SortHeges, T e r a n 3 1 1 6 S e n go ua gn e
a du c o n d e FHlanzensaft~ibt P f a n ze n < m :
l'Ortie 3116 Sengouagne S6 .0
Site internet: http ~llortiesfollesJree.
fr
orfol@ aoJ.com
pratlques theose d 'e t u Je n S U I plusieurs [ours, eu taus n s n e n en t 01170 Crozet,
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P 'E 5 T ~C H J E S , l E P I E G E R b F ER M F ra f1 ( Veil] re.u.~,
t re s c o ,r f1 p - le t e ,
2002
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N TE S St:COURS iS PI-A B, actes d e : jo p : m r e S : S iQ t 1 n e . l l e ergamsee Sadircd.(;;,2062;
PLANTES,
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