MAKALAH ANALISIS PRODUK INDOMIE Sebagai Brand Market Leader Mie Instant Di Indonesia
Diajukan sebagai tugas mata kuliah Pengembangan Produk Pangan Dosen : Ir.Rudi Nurismanto, MSi
Disusun Oleh : 1. Zana !ina #. 'ila Ri(ki ). $. Me*ta +hita S.
" 1 # $ $ % 1 % % % 1& "1#$$%1%%11& " 1 # $ $ % 1 % % # &
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN AKULTA AKULTAS S TEKNOLOGI TEK NOLOGI INDUSTRI UNI!ERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "!ETERAN# JA$A TIMUR SURABA%A &'()*&'(+
BAB I PENDAHULUAN
(,( Latar Be-akang
Perkembangan Perkembangan -erekonomian -erekonomian dunia berdam-ak -ada -erkembangan -erkembangan -ersaingan di berbagai industri. Setia- -erusahaan di berbagai industri senantiasa melakukan inoasi agar da-at bertahan di -asar. Industri makanan meru-akan salah satu industri *ang berkembang -esat -esat di seluru seluruh h belahan belahan dunia. dunia. Semaki Semakin n berkem berkembang bangn*a n*a teknol teknologi ogi dan bertamb bertambahn* ahn*a a kesibukan akibat -ersaingan men*ebabkan ban*ak inoasi -erusahaan industri makanan *ang mengarah ke-ada makanan /e-at saji. Mie instant meru-akan salah satu inoasi makanan makanan /e-at saji *ang diterima dengan baik oleh mas*arakat mas*arakat ham-ir di seluruh seluruh belahan dunia. Sesuai /atatan sejarah, mie -ertama kali dibuat di daratan +hina sekitar #%%% tahun *ang *ang lalu lalu -ada -ada ma masa sa -eme -emeri rinta ntahan han Dina Dinasti sti )an. )an. Dari Dari +hin +hina, a, mie mie berk berkem emba bang ng dan dan men*ebar ke 0e-ang, orea, 2ai3an dan negara4negara di sia 2enggara bahkan meluas sam-ai ke benua 5ro-a. Pada tahun 111 mie instan mulai ada, di/i-takan oleh seorang -ria berkebangsaan 2ai3an. Makanan /e-at saji dengan ban*ak sekali -enggemar, *ang masuk ke 3ila*ah Indonesia -ertama kali -ada -ertengahan tahun 16%4an. Perubahan ga*a hidu- mem-engaruhi -ola konsumsi mas*arakat. Salah satu dari -erubahan itu adalah digemarin*a mie instan sebagai makanan substitusi nasi. 7ahkan kian hari -roduk ini kian menjadi makanan -ilihan konsumen, karena selain -raktis dan hargan*a terjangkau, mie instan juga /uku- mengen*angkan -erut. Produk mie instan *ang digemari di Indonesia keban*akan berasal dari -roduk P2 Indo!ood Indo!ood +7P Sukses Sukses Makmur Makmur 2bk "Sarim "Sarimi,I i,Indom ndomie, ie,PoPo- Mie&. Mie&. 2a-i *ang *ang mengej mengejutka utkan n tern*ata tidak han*a orang Indonesia *ang men*ukai -roduk mie instan dari Indo!ood, ta-i n*aris semua orang di seluruh -enjuru dunia menggemari Indo!ood. )al itu bisa dibuktikan dari -roduk mie instan P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk *ang sudah menembus -asar luar negeri se-erti sia, sia, ustralia, ustralia, 5ro-a, merika merika Serikat Serikat hingga !rika. !rika. P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk juga telah membuka !asilitas -roduksi mie instan di berbagai negera, diantaran*a *aitu di 0eddah, Saudi rabia, dan Nigeria. Maka jangan heran jika Indo!ood disebut sebut sebagai -rodusen mie instan -aling terkemuka dan -aling besar di dunia. ita sebagai 3arga indonesia tentu harus bangga dengan -en/a-aian P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk. P2 Indo!ood menjadi salah satu dari han*a bebera-a -erusahaan Indonesia *ang mam-u menguasai -asar internasional. Salah satu strategi *ang menjadi kun/i kesuksesan P2 Indo!ood di -asar internasional adalah mix marketing marketing strategy serta bagaimana P2 In!odood bekerja sama dengan -erusahaan lain baik dari -erusahaan lokal atau-un internasional, se-erti melalui akuisisi, lisensi, joint enture, inestasi, dan lain lain. 8ntuk itu kami akan men/oba menganalisa strategi dari P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur
2bk di -asar internasional terutama untuk -roduk mie instan*a, strategi *ang tidak han*a membuat mereka menjadi nomor satu di Indonesia ta-i juga di dunia. Saat ini, Indo!ood masih merajai -asar mie instan di Indonesia, sekaligus meru-akan -erusahaan mie instan terbesar di dunia dengan ka-asitas -roduksi 1$ mil*ar bungkus. Selain Su-ermi, Sarimi, dan Sakura, Indomie meru-akan merek andalan Indo!ood. 7egitu kuatn*a /itra Indomie di -asar sehingga sebagian mas*arakat mengangga- seolah mie instan itu adalah Indomie "Indomie menjadi 2o- o! Mind mie instan&. Dalam 2o- 7rand Inde9 "27I& -eriode #%%64#%%, Indomie menduduki -osisi -ertama dengan 27I berturut4turut 6;,< , 66,;< , dan =1,>< -ada tahun #%%6, #%%=, dan #%% "Daid, S.S., #%%, Majalah Marketing45disi husus 2OP 7RND&.
(,& R./.san Masa-a0
Dalam makalah ini terda-at rumusan masalah sebagai berikut ini: •
7agaimana sejarah dan -erkembangan Indo!ood di Indonesia dan di dunia?
•
7agaimana strategi *ang digunakan oleh Indo!ood dalam rangka merajai -asar mie instant?
•
7agaimana analisis S@O2 dan -ersaingan -roduk Indomie?
(,1 T.2.an
Makalah ini memiliki tujuan sebagai berikut ini: •
Mengetahui sejarah dan -erkembangan Indo!ood di Indonesia dan dunia.
•
Mema-arkan strategi *ang digunakan oleh Indo!ood dalam rangka merajai -asar mie instant.
•
Menjelaskan analisis S@O2 dan -ersaingan -roduk Indomie.
BAB II PEMBAHASAN
&,( Pen2e-asan U/./ PT,Indo3ood 4BP S.kses Mak/.r Tbk, &,(,( Company Profile PT,Indo3ood 4BP S.kses Mak/.r Tbk,
P2. Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk meru-akan -rodusen berbagai jenis makanan dan minuman *ang bermarkas di 0akarta, Indonesia. 3aln*a mereka han*a ber!okus untuk mem-roduksi dan mengembangkan -roduk mie instan, ta-i seiring dengan kesuksesan -roduk mie instan*a, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk juga mulai bergerak ke bidang makanan *ang lain atau bahkan minuman . Perusahaan ini didirikan -ada tanggal 1> gustus 1% oleh Sudono Salim dengan nama P2. Panganja*a Intikusuma *ang -ada tanggal ; Aebruari 1> menjadi Indo!ood Sukses Makmur. Perusahaan ini mengeks-or -roduk dan bahan makanann*a hingga ustralia, sia, !rika, merika, hingga 5ro-a. Salah -rodukn*a *ang terkenal adalah mie instan. Dalam bebera-a dekade ini Indo!ood telah bertrans!ormasi menjadi sebuah -erusahaan total food solutions dengan kegiatan o-erasional *ang men/aku- seluruh taha-an -roses -roduksi makanan, mulai dari -roduksi dan -engolahan bahan baku hingga menjadi -roduk akhir *ang tersedia di rak -ara -edagang e/eran. &,(,& Se2ara0
Perusahaan ini didirikan dengan nama P2 Panganja*a Intikusuma berdasarkan kta Pendirian No.## tanggal 1> gustus 1% *ang diubah dengan kta No.#> tanggal 1; Noember 1% dan *ang diubah kembali dengan kta No.1=1 tanggal #% 0uni 11, semuan*a dibuat dihada-an 7enn* ristanto, S)., Notaris di 0akarta dan telah menda-at -ersetujuan dari Menteri ehakiman Re-ublik Indonesia berdasarkan Surat e-utusan No.+#4#1;.)2.%1.%12h.1 tanggal 1# 0uli 11, serta telah dida!tarkan di Pengadilan Negeri 0akarta Selatan diba3ah No.;=, ;% dan ;1 tanggal ; gustus 11, dan diumumkan dalam 7erita Negara Re-ublik Indonesia No.1# tanggal 11 Aebruari 1#, 2ambahan No.611. Perseroan mengubah naman*a *ang semula P2 Panganja*a Intikusuma menjadi P2 Indo!ood Sukses Makmur, berdasarkan ke-utusan Ra-at 8mum 'uar 7iasa Para Pemegang Saham *ang dituangkan dakam kta Risalah Ra-at No.;1 tanggal ; Aebruari 1> *ang dibuat oleh 7enn* ristianto, S)., Notaris di 0akarta, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk. meru-akan salah satu -erusahaan mie instant dan makanan olahan terkemuka di Indonesia *ang menjadi salah satu /abang -erusahaan *ang dimiliki oleh Salim Group. Pada tahun 1>, terjadi -enggabungan bebera-a anak -erusahaan *ang berada di lingku- Indo!ood Brou- "P2 Sanmaru, P2 Su-ermi, dan P2 Panganja*a&, sehingga mengubah naman*a menjadi P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk. *ang khusus bergerak dalam bidang -engolahan mie instan. Diisi mie instan meru-akan diisi terbesar di Indo!ood dan -abrikn*a tersebar di 1; kota, diantaran*a Medan, Pekanbaru, Palembang,
2angerang, 'am-ung, Pontianak, Manado, Semarang, Suraba*a, 7anjarmasin, Makasar, +ibitung, 0akarta, 7andung dan 0ambi, sedangkan /abang tan-a -abrik *aitu Solo, 7ali dan endari. )al ini bertujuan agar -roduk *ang dihasilkan /uku- didistribusikan ke 3ila*ah sekitar kota dimana -abrik berada, sehingga -roduk da-at diterima oleh konsumen dalam keadaan segar serta membantu -rogram -emerintah melalui -emerataan tenaga kerja lokal. P2 Indo!ood tidak han*a mem-un*ai -abrik di Indonesia, ta-i -abrik mereka juga tersebar di seluruh dunia se-erti di Saudi rabia, en*a, Serbia, dan *ang terbaru *aitu -embangunan -abrik di a(hakstan *ang ren/anan*a akan dilakukan tahun #%1; nanti. )al ini dilakukan untuk mem-ermudah P2 Indo!ood dalam mem-roduksi dan mendistribusikan -roduk mie instan*a ke luar negeri. &,(,1 !isi dan Misi
Cisi Misi P2. Indo!ood Cision : “To Become a Total Food Solutions Company” Cisi Indo!ood adalah isi *ang jelas dimana P2 Indo!ood berusaha untuk selalu total dalam o-erasin*a dan memberikan solusi dari kebutuhan *ang ada. Misi : 1. 8ntuk terus meningkatkan rak*at kami, -roses dan teknologi kami #. 8ntuk menghasilkan kualitas tinggi, inoati!, dan -roduk terjangkau *ang disukai oleh -elanggan $. 8ntuk memastikan ketersediaan -roduk kami ke-ada -elanggan domestik mau-un internasional >. 8ntuk memberikan kontribusi -ada -eningkatan kualitas hidu- orang Indonesia dengan -enekanan -ada gi(i ;. 8ntuk terus meningkatkan nilai bagi -emangku ke-entingan &,(,5 Interna- Assess/ent !a-.e and 4.-t.re
Nilai Nilai buda*a *ang ditera-kan baik -ada Indo!ood mau-un Indomie terkandung dalam +redo : Dari sembo*an *ang menunujukan nilai -erusahaan ini, Indo!ood ingin menunjukan bah3a mereka adalah -erusahaan *ang ingin selalu memenuhi dan memuaskan kebutuhan konsumen *ang meru-akan !aktor *ang menentukan kesuksesan -erusahaan, melalui sta!! *ang handal *ang meru-akan asset terbesar *ang dimiliki oleh Indo!ood, dan dengan didukung melalui inoasi4inoasi *ang terus dilakukan, untuk men/a-ai hasil *ang e9/ellen/e dengan mengandalkan kinerja tim.
&,(,) 4or6orate So7ia- Res6onsibi-it8 94SR:
Indo!ood +or-orate So/ial Res-onsibilit* "+SR& -rogram andalan dari komitmen untuk membantu anggota mas*arakat *ang lebih luas dan untuk membuat kontribusi *ang o-timal ke-ada mas*arakat. Selama tahun #%%= Indo!ood se/ara keseluruhan -rogram dikembangkan dan dilaksanakan berdasarkan lima -ilar dasar jangka -anjang kami +SR !iloso!i:1.& Membangun )uman +a-ital, #.& Mem-ertahankan ohesi Sosial, $.& Mem-erkuat Nilai 5konomi, >.& Mendorong Bood Boernan/e, ;.& Melindungi 'ingkungan. &,(,+ Perke/bangan Prod.k
Indomie memang meru-akan -roduk Indo!ood *ang -aling dikenal, baik di Indonesia atau di dunia internasional. 2a-i -roduk mie instan *ang -ertama kali d/i-takan di Indonesia bukanlah Indomie teta-i Su-ermi -ada tahun 16. Su-ermi meru-akan -roduk mie instan *ang di-roduksi oleh salah satu -erusahaaan *ang nantin*a akan bergabung dengan Indo!ood *aitu P2 Su-ermi Indonesia. Pada Se-tember 1=% Indomie -ertama kali di-roduksi oleh P2 Sanmaru Aoods Manu!a/turing +o 'td dan di-asarkan ke konsumen sejak tahun 1=# dengan rasa *am dan 8dang. Selain di-asarkan di Indonesia, -ada tahun 1% Indomie juga mulai di-asarkan se/ara /uku- luas di man/anegara, antara lain di merika Serikat, ustralia, berbagai negara sia dan !rika serta negara4 negara 5ro-aE hal ini menjadikan Indomie sebagai salah satu -roduk Indonesia *ang mam-u menembus -asar internasional . Di Indonesia sendiri, sebutan FIndomieF sudah umum dijadikan istilah generik *ang merujuk ke-ada mi instan. Indomie diklaim sebagai makanan *ang sehat dan bergi(i oleh -rodusenn*a. Produk mi instan ini disebut memiliki berbagai kandungan gi(i se-erti energi, -rotein, niasin, asam !olat, mineral (at besi, natrium, dan berbagai itamin se-erti itamin , 71, 76, dan 71#. Meski-un begitu, konsumsi Indomie *ang terlalu sering tidak dianjurkan, sebab Indomie mengandung -e3arna tartra(ine *ang tidak baik bagi kesehatan a-abila dikonsumsi dalam jangka -anjang. Setelah Indomie -ertama kali di-asarkan -ada tahun 1#, P2 Sarimi sli 0a*a mem-roduksi mie instan dengan merek Sarimi. Produk Sarimi /uku- sukses dan digemari oleh mas*arakat indonesia 3aktu itu. Dan setelah mengangga- sebagai an/aman bagi -roduk Indomie, P2 Sanmaru akhirn*a memutuskan untuk mengakuisis P2 Sarimi sli 0a*a -ada tahun 1> "kedua -erusahaan ini nantin*a akan bergabung dengan Bru- Salim dan membentuk P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur&. 7ebera-a tahun setelah mengakuisisi P2 Sarimi sli 0a*a *aitu -ada tahun 1=, P2 Sanmaru melun/urkan mi instan dalam bentuk /u- bermerek Po- Mie. Setelah -ada tahun
16 P2 Su-ermi Indonesia diakuisisi oleh Bru- Salim dan -ada tahun 1# P2 Sanmaru juga diambil alih seluruh sahamn*a oleh Bru- Salim. eem-at -roduk mie instan *ang dijelasin diatas resmi menjadi milik Bru- Salim, dan agar tidak menjadi ribet dalam -engurusan -roduksi mau-u -emasaran*a, Bru- Salim -ada tahun 1> menggabungkan -erusahaan4-erusahaan mie instan*a dengan -erusahaan -angan milikn*a P2 Panganja*a Intikusuma *ang didirikan Su*odono Salim -ada tahun 1>. Sejak saat itu -roduksi mie instan mulai meningkat baik untuk ke-erluan mas*arakat Indonesia sendiri atau-un untuk ke-erluan eks-or, dan keem-at -roduk mie instan tadi mam-u men/a-ai sukses baik di -asar lokal atau-un internasional terutama -roduk Indomie. &,& Strategi Indo/ie Mera2ai Pasar Prod.k Mie Instant
Perubahan ga*a hidu- a/a- mem-engaruhi -ola konsumsi mas*arakat. Salah satu dari -erubahan itu adalah digemarin*a mie instan sebagai makanan substitusi nasi. 7ahkan kian hari -roduk ini kian menjadi makanan -ilihan konsumen, karena selain -raktis dan hargan*a terjangkau, mie instan juga /uku- mengen*angkan -erut. Saat ini, Indomie masih merajai -asar mie instan di Indonesia, sekaligus meru-akan -erusahaan mie instan terbesar di dunia dengan ka-asitas -roduksi 1$ mil*ar bungkus &,&,(
Strategi 1A
7egitu kuatn*a /itra Indomie di -asar sehingga sebagian mas*arakat menganggaseolah setia- mie instan itu adalah Indomie "Indomie menjadi Top of Mind mie instan&. Dalam Top Brand Index (TBI) -eriode #%%64#%%, Indomie menduduki -osisi -ertama dengan 27I berturut4turut 6;,< , 66,;< , dan =1,>< -ada tahun #%%6, #%%=, dan #%% "Daid, S.S., #%%, Majalah Marketing45disi husus 2OP 7RND&. Meski-un sem-at turun di tahun #%%6 karena serangan mie Sedaa-, kemudian terus mem-erlihatkan ke-erkasaann*a. 7ahkan di tahun #%1# ini, indeksn*a men/a-ai ==, eberhasilan Indomie terus ber/okol di urutan teratas Top Brand adalah berkat konsistensi Indomie dalam menjalankan strategi kun/i $ : a: Acceptability , *aitu rasa Indomie *ang sudah bisa diterima di lidah konsumen
"Product & b: Avalaibility , -roduk Indomie mudah di-eroleh dimana saja "Place& 7: Affordability , ter/ermin dari harga e/eran Indomie *ag terjangkau "Price& &,&,& Strategi Marketing Mix PT Indo3ood 4BP S.kses Mak/.r Tbk
Dalam menghada-i -asar global *ang semakin kom-leks P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur -erlu mengembangkan strategi khusus terutama di bidang-roduksi, -emasaran, -enjualan, dan -eneta-anharga " pricing &, serta !" Policy .
1& Production !trategy " Strategi Produksi & Sebagai makanan instan *ang -raktis namun memiliki /ita rasa *ang kuat, Indomie menguasai -asar mie instan di Indonesia. e-o-uleran Indomie tern*ata tidak han*a di Indonesia, ta-i gaungn*a sudah sam-ai ke man/anegara. 'ebih dari #% tahun, P2 Indo!ood Sukses Makmur 2bk mem-erkenalkan Indomie, -roduk mie instant ke -asar internasional. ini, lndomie bukan han*a dikenal di negara tetangga dekat se-erti Singa-ura, Mala*sia, )ong ong hingga 2ai3an. Namun, Indomie sudah terbang jauh ribuan kilometer, menjangkau lebih dari % negara, baik di 5ro-a, 2imur 2engah, !rika hingga merika. Di Sudan dan 'ibanon, Indomie ham-ir ada di setia- toko retail dan su-er market. 7ahkan, Indo!ood juga membangun -abrik di sejumlah negara, se-erti di Mala*sia, Saudi rabia, Nigeria, Suria hingga Mesir. 7erikut ini adalah strategi -roduksi *ang dilakukan oleh Indo!ood untuk menembus -asar internasional: a. Melakukan inoasi terus menerus Inoasi dari segi kualitas dan
rasa terus
dikembangkan dengan
men*esuaikan -ada hasil riset terhada- keinginan dan selera konsumen. Dengan -asarn*a *ang luas hingga ke man/anegara, Indo!ood juga mengembangkan rasa Indomie berdasarkan 3ila*ah. 8ntuk -asar Indonesia, Indomie memiliki bebera- ma/am /ita rasa di antara lain: Indomie Boreng S-esial Indomie Boreng S-esial Plus "7a3ang Boreng 'ebih 7an*ak dan • •
'engka- dengan Saus +abe& Indomie Boreng +abe Ijo Indomie Boreng Pedas Indomie Boreng Iga Pen*et Indomie Boreng Rendang Indomie Boreng Sate Indomie Boreng Rasa +akalang Indomie Boreng Rasa Rendang Pedas Medan Indomie Rasa +akalang Indomie Rasa +oto Makassar Indomie Rasa 5m-al Bentong Indomie Rasa ari *am Medan Indomie Rasa Mi +elor Indomie Rasa Mi o/ok 7andung Indomie Rasa So- 7untut Indomie Rasa Soto 7anjar Indomie Rasa Soto 7anjar 'imau ulit Indomie Rasa Soto 7eta3i Indomie Rasa Soto Medan dll b. Membangun -abrik di luar negeri • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Indo!ood dalam melakukan eks-ansi, selain mengeks-or indomie, mereka juga membangun -abrik -roduksi indomie di luar negeri. Selain di negara tetangga Mala*sia, Indo!ood juga telah membuka -abrik di benua !rika,antara lain -abrik di !rika Selatan, Mesir, Nigeria, dan en*a. /. Standarisasi -roduk Indomie meru-akan makanan khas Indonesia *ang mem-un*ai /ita rasa tinggi. Salah satu keunggulan indomie adalah /ita rasa *ang da-at diterima di seluruh dunia. 7ahkan ban*ak dari 3isata3an Indonesia *ang berkunjung ke luar negeri, men/ari indomie sebagai -ele-as rindu dengan masakan Indonesia. Oleh karena itu, kegiatan -roduksi *ang dilakukan indomie telah terstandarisasi di seluruh -abrikn*a di dunia, baik dari segi kemasan dan -roduk untuk mem-ertahankan kualitas dan rasa. arakteristik utama -erusahaan dalam kegiatan -roduksi indomie bersi!at mass production. rtin*a ialah, ariasi barang *ang di-roduksi relati! sedikit teta-i dengan olume -roduksi *ang besar. Indomie !okus dalam -enguatan /ita rasa dan brand untuk -roduk4-roduk *ang sudah ada. )al ini terlihat dari desain kemasan *ang tidak ban*ak berubah, dan /enderung kaku. 2idak ada inoasi dalam desain -roduk dan kemasan dimaksudkan untuk menguatkan brand dan ingatan konsumen akan indomie. d. Mem-ertahankan ualitas 8ntuk menembus -asar internasional, -erusahaan men/anangkan suatu komitmen untuk menghasilkan -roduk makanan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. s-ek kesegaran, higienis, kandungan gi(i, rasa, -raktis, aman dan halal untuk dikonsumsi senantiasa menjadi -rioritas -erusahaan untuk menjamin mutu -roduk *ang selalu -rima. Produksi Indomie khususn*a juga mem-erhatikan keamanan bagi /ustomer.Namun bukan saja sekedar soal keamanan -rodukn*a, namun lebih dari itu, *akni -roses -roduksi harus sesuai standar internasional. edua, bahan baku *ang di-eroleh harus dari kebun atau -ertanian *ang sudah memenuhi standar good coming practice. Indo!ood juga telah memenuhi -ers*aratan standar internasional bagi eks-ortir untuk masuk negara tertentu dalam bentuk serti!ikasi ISO %%1: #%%, )++P "#a$ard Analysis % ritical ontrol Points& dan serti!ikat halal. arena bila tidak ada
jaminan keamanan tersebut, retail s&op tidak mau menjual karena ditolak oleh konsumen. #& Placement !trategy " Strategi Penentuan 'okasi & Brou- Indo!ood memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia, menembus sam-ai ham-ir ke setia- sudut ke-ulauan. 0umlah titik stok "gudang& semakin
di-erban*ak se/ara agresi! sejak tahun #%%;, sehingga mam-u men*ediakan -enetrasi *ang lebih luas melalui rantai su-lai dan -enghantaran. Cariabel ariabel *ang da-at dianalisa dalam strategi -enem-atan lokasi P2. Indo!ood adalah : a. Saluran Distribusi Setia- -erusahaan barang dan jasa tidak akan le-as dari masalah -en*aluran barang *ang dihasilkan atau barang *ang akan dijual ke konsumen. Para Produsen berhak menentukan kebijakan distribusi *ang akan di-ilih dan disesuaikan dengan jenis barang serta luasn*a armada -enjualan *ang akan digunakan. Sedangkan untuk taha-an distribusi Indomie adalah dari Produsen ' &oleseller ' "etailer G onsumen. arena, -roduk mi instan tahan lama dan tidak mudah rusak sehingga -roduk Indomie tidak masalah jika mengunakan saluran distribusi *ang -anjang. +ontoh saluran distribusi &oleseller sudah ham-ir men*eluruh ke semua &oleseller*&oleseller besar diseluruh Indonesia se-erti Biant, )*-ermart,
+are!our dan lain sebagain*a, dan juga retailer se-erti Indomaret dan -enjual 3arung43arung kelontong *ang tersebar di seluruh Indonesia Da!tar distributor utama P2. Indo!ood : P2. Indomar/o di Prima P2. 2ristama Makmur P2. Putri Da*a 8saha 8tama P2. +ema/o Mandiri +or-oration P2. +ereko Reksa +or-oration • • • • •
Selebihn*a di distribusikan melalui lebih dari ;% distributor dan subdistributor inde-endent, untuk selanjutn*a didistribusikan ke 16%.%%% -edagang e/eran di seluruh Indonesia. Sedangkan untuk di -asar luar negeri se-erti di merika dan ustralia -roduk Indomie da-at ditemukan di berbagai su-ermarket sia se-erti 'ion Su-ermarket, Marina Aood, dan Ran/h Market. b. @ila*ah Penjualan khir tahun 1% P2. Indo!ood mulai bergerak di -asar Internasional dengan mengeks-or mi Instan ke bebera-a negara S5N, 2imur 2engah, )ongkong, 2ai3an, +hina, 7elanda, Inggris, 0erman, ustralia, dan negara4 negara di !rika, bahkan konsumen dari Nigeria meru-akan *ang terbesar di seluruh dunia. 8ntuk di Indonesia sendiri -enjualan Indomie sudah men*eluruh dari sabang hingga Merauke, bahkan di Hog*akarta agen4agen bekerjasama dalam men*ediakan Indomie dengan 3arung4 3arung se-erti
7urjo " 3arung *ang men*ediakan bubur ka/ang hijau dan mi instanmie goreng sebagai menu utama& *ang berjumlah ratusan. /. 'okasi Berai 'okasi gerai sudah ada di Indonesia bebera-a negara S5N dan juga merika dan 5ro-a . 'okasi -abrikn*a tersebar di 1; kota, diantaran*a Medan, Pekanbaru, Palembang, 2angerang, 'am-ung, Pontianak, Manado, Semarang , Suraba*a, 7anjarmasin, Makasar, +ibitung, 0akarta, 7andung dan 0ambi, sedangkan /abang tan-a -abrik *aitu Solo 7ali dan endari. )al ini bertujuan agar -roduk *ang dihasilkan /uku- untuk didistribusikan ke 3ila*ah sekitar kota dimana -abrik berada, sehingga -roduk da-at diterima oleh konsumen dalam keadaan segar serta membantu -rogram -emerintah melalui -emerataan tenaga kerja lokal. d. 2ingkat dan lokasi -ersediaan Budang stokditem-atkan -ada area4area *ang memiliki oulet retail *ang ban*ak , termasuk -asar tradisional, sehingga setia- gudang da-at mela*ani masing4masing area geogra!is dalam 3aktu *ang sesingkat mungkin. e. Sistem trans-ortasi Saat ini P2. Indo!ood sudah memiliki lebih dari 1#%% kendaraan o-erasional *ang kegiatan -emasarann*a memegang -eranan sangat -enting dalam menjual -rodukn*a ke-ada mas*arakat melalui -enjualan sendiri *ang bero-erasi di DI 0akarta, 0a3a, 7ali, Sumatera, alimantan dan Sula3esi. Sedangkan untuk 3ila*ah diluar 3ila*ah43ila*ah tersebut maka dilakukan -enjualan tidak langsung melalui distributor lalu -enge/er dan grosir baru ke konsumen akhir. $& Promotion !trategy " Strategi PromosiPeriklanan& Indomie memiliki tagline *ang sangat sederhana namun sangat -as dan ringan untuk didengar dan diingat oleh mas*arakat *aitu, JIndomie selerakuK sedangkan nama atau merk indomie menjadi salah satu keberhasilan dari memilih nama -roduk sehingga -roduk tersebut ban*ak dikenal khususn*a oleh mas*arakat Indonesia. Nama *ang singkat, sederhana namun unik, mudah diingat, menjadi bebera-a !aktor dari keberhasilan tersebut.
Mas*arakat Indonesia
sendiri
berangga-an bah3a nama atau merk indomie berasal dari ke-anjangan Indonesia4 mie sehingga menimbulkan asumsi bah3a indomie memba3a jati diri bangsa.
Indomie saat ini berada -ada -osisi mature, sudah stabil, memiliki brand *ang sangat kuat sehingga da-at bertahan sebagai 2o- o! Mind merek mie instan. Pada taha- ini Indomie masih mengadakan -romosi untuk mengingatkan konsumen bah3a indomie masih e9sist dan selalu berinoasi -roduk mau-un strategi -romosin*a. Indomie sem-at direbut -asarn*a oleh Mie Sedaa- sehingga -angsa -asar indomie menurun, meski-un masih teta- menguasai sebagian besar -asar indo!ood teta- gen/ar melakukan -romosi, terutama melalui media elektronik khususn*a teleisi. Dengan -romosi massal menggunakan -eriklanan *ang menarik, indo!ood mengu-a*akan untuk menanamkan brand -roduk ke-ada konsumen agar semakin kuat -osisin*a -ada brand image konsumen. Selain melalui media elektronik, indo!ood juga melakukan -romosi dengan /ara menjadikan indomie sebagai s-onsor eent *aitu kegitan *ang dilakukan dengan melakuakan roadsho3 atau membuat a/ara4a/ara meriah di suau 3ila*ah atau-un tem-at. Dengan melakukan kegiatan eent ini kita selaku -rodusen dan mas*arakat sebagai konsumen serasa lebih dekat dengan -erusahaan atau-un -roduk *ang dita3arkan. 5ent juga bertujuan mena3arkan dan mem-romosi malah menjual -roduk *ang dita3arkan. 7iasan*a eent ini menghadirkan orang4orang terkenal dan ner-engaruh juga -ublik !igur se-erti artis, motiator dan lain sebagain*a sebagai da*a tarik dari a/ara tersebut. Salah satu dari kegiatan eent *aitu se-erti : Indomie menggelar ajang membuat lagu jingle untuk -elajar SM, a/ara tersebut berjudul 0ingle Dare. )al ini dimaksudkan untuk lebih meningkatkan brand a3areness remaja-elajar mengenai -roduk indomie. Indomie melihat remaja-elajar sebagai /ustomer masa de-an, jadi sejak sekarang Indo!ood mulai memberikan sema/am edukasi mengenai Indomie. Indo!ood juga melakukan -romosi melalui -embuatan sho- sign *aitu membuat -esan4-esan *ang menarik tentang -roduk *ang kita ta3arkan beru-a s-anduk dan itu kita beri se/ara /uma4/uma dan gratis ke-ada -ihak 3arung dan kedaikedai *ang berada di seluruh -enjuru negeri Indonesia dengan juga menam-ilkan nama toko, kedai dan 3arung serta -emilikn*a. Namun dengan -ihak 3arung atau kedai juga harus bekerjasama dengan -ihak -rodusen dalam hal memasarkan -roduk *ang ingin di -asarkan. Dalam hal ini kedua belah -ihak saling menda-at keuntungan dan sam-ai saat ini startegi -emasaran ini masih digunakan dan berjalan lan/ar sam-ai saat ini. Salah satu /ontohn*a -emasarann*a *aitu se-erti s-anduk nama burjo dengan tema Indomie untuk setia- 7urjo di Hog*akarta. Itulah strategi *ang -aling e!ekti! *ang da-at dijalankan oleh -ihak P2. Indo!ood dan sam-ai saat ini strategi ini masih digunakan dan -enulis juga se-enda-at dengan a-a *ang dilakukan oleh -ihak P2. Indo!ood. Di Hog*akarta, terda-at ban*ak sekali
3arung *ang men*ediakan menu mie instan "disebut 7urjo&. Sehingga -ada benak konsumen tertanam bah3a burjo han*a menjual -roduk Indomie. )al ini juga meru-akan bagian dari marketing mi9 Indomie. Indo!ood melun/urkan strategi marketing *ang lebih kom-rehensi! *ang lebih menunjukkan jati diri Indo!ood sebagai market leader . )am-ir semua brand dalam portfolio4n*a disegarkan kembali dengan kam-an*e baru mau-un -elun/uran -roduk
baru. Indomie disegarkan dengan kam-an*e ‖Selera Nusantara‖ *ang lebih modern. Salah satu -romosi indomie *ang /uku- unik adalah dengan mengajak konsumen untuk ber/erita se-utar -engalamann*a bersama indomie. Dengan tema LSemua orang -un*a /erita Indomien*a, a-a /eritamu?, +ara ini juga tergolong /ukusukses dilihat dari antusiasme mas*arakat dalam mengirim /erita4/eritan*a tersebut dan dimuat dalam media elektronik *aitu iklan teleisi. Dan melalui kam-an*e ini juga, Indomie menguatkan Brand +ngagement 4n*a dengan -ara -e/inta Indomie, dan tentun*a akan semakin menguatkan 7rand 'o*alt* terhada- Indomie. Perusahaan membutuhkan usaha intensi! *ang dilakukan dengan sungguh4 sungguh untuk mem-erbaiki -osisi -erusahaan dalam -ersaingan. Oleh karena itu, Indomie menera-kan strategi intensi! *aitu -enetrasi -asar, -engembangan -asar, dan -engembangan -roduk. Penetrasi Pasar Dalam kaitann*a untuk melakukan -enetrasi -asar dan •
melakukan -erla3anan terhada- Mie Sedaa-, Indo!ood melakukan integrated
marketing.
reatiitas
-esan
*ang
disam-aikan
men/erminkan -ersoni!ikasi merek Indomie sebagai mie instan keluarga *ang le(at dan bergi(i. Dalam iklan ersi Bita Buta3a, misaln*a,
Indomie
terlihat
mem-ertegas
kembali
bah3a
segmentasin*a adalah remaja dan keluarga. Sementara itu, mereka juga menggelar kegiatan Indomie 0ingle Dare untuk -elajar SM8, mens-onsori a/ara Indonesian Idol, Mama Mia, serta kegiatan ibu4ibu •
P. Pengembangan Pasar Salah satu /hannel distribusi *ang telah di-un*ai Indo!ood adalah 3arung indomie. +ara *ang digunakan untuk menge!ekti!kan 3arung tersebut adalah dengan mengajarkan -ara -engelola 3arung membuat Indomie, mendukung 3arung43arung mereka dengan s-anduk, sekaligus memonitor ketersediaan -roduk Indomie. +ontoh *ang lain adalah dengan mendistribusikan -rodukn*a sam-ai ke 3arung43arung ke/il. Dengan dukungan Indomar/o,
-erusahaan distribusi milik Indo!ood, mie4mie milik Indo!ood tan-a •
kesulitan berhasil menembus 3arung43arung ke/il tersebut. Pengembangan Produk Dalam kondisi -ersaingan *ang ketat dan dalam kondisi konsumen *ang menginginkan ariasi rasa beragam, Indo!ood menangga-in*a
dengan
melakukan
diersi!ikasi
Pengembangan -roduk baru tersebut untuk
-rodukn*a.
dilakukan
untuk
meningkatkan -enjualan Indo!ood dan sekaligus menghadang -ergerakan kom-etitor. Pada tahun #%%>, Indo!ood meman!aatkan Sarimi dan Su-ermi untuk menghadang laju Mie Sedaa-. Indo!ood melun/urkan Su-ermi Sedaaa- *ang notabene -un*a ti-ogra!i brand *ang miri- dengan Mie Sedaa-. alau Mie Sedaa- memakai tagline J0elas 2erasa Sedaa-n*aK, Su-ermi Sedaaa- memakai tagline JPasti Sedaaa-n*aK. Pada tahun #%%6, melun/urkan arian baru, Indomie Boreng riuk dengan $ Dia. Padahal, kata riuk sudah lebih dulu digunakan oleh Mie Sedaa-. Pada tahun #%%=, Indo!ood lun/urkan Sarimi Soto o*a, dengan 'una Ma*a sebagai endorser4n*a. Setelah itu, -ada tahun #%%, Indo!ood melun/urkan Su-ermi Bo: Bobang "goreng ba3ang&, Bokar "goreng kari&, dan Boso "goreng soto&. >& Pricing !trategy "Strategi Penentuan )arga& Peneta-an harga -roduk mie instan di Indonesia berbeda dengan -roduk Indo!ood lainn*a, hal tersebut dikarenakan dalam menentukan harga mie instan Indo!ood membidik # target -asar *aitu kalangan menengah ke atas dan kalangan menengah ke ba3ah. 8ntuk membidik target menengah ke atas, Indo!ood menggunakan Indomie sebagai -roduk *ang digunakan. Dengan sudah dimilikin*a brand mie instan dan -roduk *ang lebih elegan, strategi harga Indomie ditentukan dengan memilih strategi harga di atas rata4rata -esaing atau sedikit lebih mahal, namun juga diimbangi dengan kualitas -roduk *ang baik. Sementara itu untuk target mengah ke ba3ah, Indo!ood melun/urkan Su-ermi dan Sarimi, dan strategi harga *ang digunakan ialah menggunakan strategi harga sama dengan rata4rata -esaing. Namun di luar negeri, harga Indomie masih tergolong murah jika dibandingkan dengan mie instan dari negara lain. Indomie da-at dibeli se/ara satuan -er bungkus, da-at juga dibeli dengan -aket -er ; bungkus dan -aket 1 kardus *ang berisi $% atau >% bungkus indomie. )arga indomie relati! ekonomis, di Indonesia -ada tahun #%1> sebesar R- 1.%%,%%. Di tahun #%1% indomie dihargai R-. 1$;%,%% -er bungkusn*a atau sekitar 1% sen dolar merika. Di ustralia, tahun #%1> indomie dijual dengan harga 6 sen -er bungkusn*a atau R-;.=%%,%%, sedangkan di merika
Serikat -ada tahun #%%, indomie biasa dijual dengan harga 1 dolar -er $ bungkusn*a, dan da-at ditemukan di berbagai su-ermarket sia se-erti 'ion Su-ermarket, Marina Aoods, atau Ran/h . Metode -eneta-an harga *ang di-ilih adalah metode mark u- -ri/ing, karena dengan metode ini da-at menentukan laba *ang kita inginkan. Selain itu metode ini meru-akan metode *ang -aling mudah dan han*a meneta-kan laba *ang di inginkan . +ontohn*a *aitu laba *ang diinginkan dari -enjualan indomie adalah ;%<. +ostunitR- %%. )arga mark u-R-%%:"1%,;&R- 1.%%-/s. Indomie akan dijual dengan harga *ang rendah terlebih dahulu. Selain itu indomie akan menjadi s-onsor s-onsor eent *ang besar dan sumbangan kemanusiaan dengan tujuan agar -roduk ini lebih dikenal oleh mas*arakat luas. 7ia*a eent dan kemanusiaan dibebankan ke -rodukR-1;%-/s. ImageR-;%-/sR- #%%-/s. )arga akhir *ang diambil adalah R-#.%%%-/s 7ahan -enga3et meru-akan salah satu (at *ang memang di-erlukan dalam distribusi makanan *ang dia3etkan. 2an-a bahan ini maka setia- makanan akan menjadi /e-at busuk dan kadalu3arsa dan tidak la*ak dimakan atau dikonsumsi. 2entu saja semakin sedikit /am-uran bahan -enga3etn*a akan menjadikan -roduk ini mahal karena harus ditanggung dengan sistim distribusi se/ara khusus *g menghemat 3aktu dan kalau ada *g kadaluarsa harus dimusnahkan.2entu saja -rodusen makanan akan berhitung dengan /ermat mana *ang akan didahulukan. Di negara se-erti 2ai3an *ang menuntut adan*a bahan -enga3et *ang berkadar rendah, maka mie instant akan /e-at kadaluarsa sehingga menjadi lebih sedikit mahal karena /e-at rusak. ;& +or-orate So/ial Res-onsibilit* "+SR& Strateg* +SR *ang dilakukan oleh Indo!ood bertujuan agar -erusahaan da-at lebih dekat
dengan
mas*arakat.
Indo!ood
terus
melakukan
/on/ern
terhada-
lingkungann*a atau -rogram tanggung ja3ab sosial *ang meru-akan -er3ujudan dari misi Perseroan *akni memberikan kontribusi bagi kesejahteraan mas*arakat dan lingkungan se/ara berkelanjutan. 7erikut adalah +SR *ang dilakukan oleh Indo!ood baik di dalam mau-un di luar negeri: a. Pembangunan Sumber Da*a Manusia Indo!ood me*akini -endidikan
sebagai
!aktor
utama
dalam
-embangunan sumber da*a manusia. Dukungan Perseroan di3ujudkan dengan /ara membuka kesem-atan bagi mas*arakat untuk mengikuti -endidikan !ormal mau-un non!ormal, mendukung kegiatan -engembangan riset, dan meningkatkan kom-etensi -ara guru.
b. Partisi-asi kti! dalam egiatan omunitas Indo!ood memberikan ke-edulian bagi -embangunan mas*arakat, di antaran*a: Rehabilitasi Rumah 2inggal Indo!ood mendukung -rogram rehabilitasi rumahrumah •
dalam kondisi buruk, membantu mem-erbaiki rumahrumah di 3ila*ah kumuh di +ilin/ing, 0akarta 8tara. •
egiatan Sosial dan eagamaan Indo!ood berbagi kasih dilaksanakan -ada -eringatan hari besar keagamaan se-erti Natal di3ujudkan dalam bentuk -emberian -aket -roduk dan -eralatan sekolah ke-ada *ang membutuhkan. Selain itu terda-at M2 bertujuan untuk meningkatkan kemam-uan memba/a l uran bagi anakanak kar*a3an Indo!ood dan mas*arakat di sekitar area -erkebunan serta tia- tahun memberikan sumbangan urban untuk mem-eringati hari Idul dha.
/. Peningkatan Nilai 5konomi emitraan dengan Petani Indo!ood memberikan -elatihan -ada -ara mitra *ang terdiri dari •
-etani kentang, singkong, gula kela-a, /abai dan kela-a sa3it melalui bimbingan
dan
-endam-ingan
di
bidang
-embudida*aan,
-enanaman, -emanenan dan -as/a -emanenan komoditas agar •
-roduktiitas meningkat. Pemberda*aan @anita melalui Program Pojok Selera Di-eruntukkan bagi -ara istri -etani dan keluarga kar*a3an
•
-erkebunan dengan memberikan -elatihan -embuatan Program 8M Man!aat *ang diberikan beru-a -rogram -elatihan, dukungan -romosi dan bantuan !asilitas kredit -erbankan serta berbagai asuransi, se-erti
•
asuransi kebakaran, kesehatan dan ke/elakaan. Program Mahesa Indo!ood men*umbangkan ternak kerbau, sa-i dan -eralatan -ertanian bagi -ara -etani dan -eternak.
d. Solidaritas emanusiaan Memberikan bantuan ke-ada -ara korban -erang, *akni di Pakistan. 7antuan ke-ada -enduduk *ang terkena ben/ana alam se-erti banjir, • •
tanah longsor, gem-a bumi, dan lain4lain baik itu di dalam negeri atau-un di luar negeri. Produk indo!ood beru-a mie instan itu akan menjadi makanan !aorit *ang -aling mudah dida-at terutama -ada masa tangga- darurat.
&,&,1
Ker2a Sa/a Internasiona-
1& 'isensi Indo!ood juga memasarkan salah satu -roduk mie n*a *aitu Indomie dengan menggunakan /ara lisensi ke-ada Pinehill rabia Aood 'imited "Saudi rabia&, De 8nited Aood Industries 'imited "Nigeria&, dan *ang terbaru adalah Indoadriati/ Industr* "Serbia& *ang ketigan*a mem-eroleh hak untuk menggunakan merek Indomie di negaran*a masing4masing. 7ahkan, di Nigeria, *ang meru-akan -asar mie instan terbesar ke41$ di dunia, Indomie sudah se-erti makanan -okok dan diangga- sebagai makanan asli Nigeria sendiri. +ara lisensi ini tentu sangat e!ekti! salah satun*a dengan tujuan agar -roduk Indo!ood da-at diterima dengan baik di negara asing baik dari segi mas*arakat atau-un sesama -erusahaan lain. #& 0oint Centure P2 Nestle Indo!ood +itarasa Indonesia P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk di tahun #%%; men/a-ai •
kese-akatan denangan -erusahaan asal S3iss, Nestle S., untuk mendirikan -erusahaan joint enture *ang bergerak di bidang manu!aktur, -enjualan, -emasaran, dan distribusi -roduk kuliner di Indonesia mau-un untuk eks-or. edua -erusahaan sama4sama memiliki ;%< saham di -erusahaan *ang diberi nama P2 Nestle Indo!ood +itarasa Indonesia. 7aik Indo!ood mau-un Nestle -er/a*a, mereka da-at bersaing se/ara lebih e!ekti! di Indonesia melalui -enggabungan kekuatan dalam bentuk -erusahaan dan tim *ang berdedikasi untuk itu. Menurut nthoni Salim, Dirut Q +5O ISM, -endirian usaha -atungan ini akan men/i-takan -eluang untuk meman!aatkan dan mengembangkan kekuatan *ang dimiliki kedua -erusahaan *ang menjalin usaha -atungan tersebut. Dalam kerjasama ini, ISM akan memberikan lisensi -enggunaan merek4merekn*a untuk -roduk kuliner, se-erti Indo!ood, Piring 'ombok, dan lainn*a ke-ada -erusahaan baru ini. Sementara itu, Nestle memberikan lisensi -enggunaan merek Maggi4n*a. Perusahaan -atungan ini memulai o-erasin*a -ada 1 -ril #%%;. Perusahaan joint enture ini ber!okus di bisnis kuliner "bumbu -en*eda- makanan&. 2ermasuk juga -engembangan inoasi untuk bumbu bumbu -roduk mie instan Indo!ood. •
P2 Indo!ood sahi Sukses 7eerage Pada Aebruari #%1>, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk melakukan kerja sama " ,oint venture& dengan -erusahaan asal 0e-ang, sahi
Brou- )oldings Southeast sia Pte. 'td. Perusahaan gabungan bernama P2 Indo!ood sahi Sukses 7eerage itu -un kemudian melahirkan -roduk baru beru-a minuman teh hijau. -oint .enture ini tentu bagi Indo!ood untuk mengembangkan -roduk mereka di -asar minuman non4alkohol *ang memang belum begitu lama mereka masuki. Sebenarn*a masih ban*ak strategi -oint .enture *ang dilakukan P2 Indo!ood, ta-i setidakn*a -oint .enture dengan Nestle dan sahi adalah *ang -aling signi!ikan.
$& kuisisi Pada 2ahun #%%= P2 Indo!ood men/atatkan saham Bru- gribisnis di 7ursa 5!ek Singa-ura dan menem-atkan saham baru serta mengakuisisi 6>,>< ke-emilikan saham 'onsum, sebuah -erusahaan -erkebunan *ang berbasis di Singa-ura. kuisisi ini tentu -enting terutama untuk resource bahan baku -embuatan mie jika dihubungkan dengan -roduksi mie instan. Di tahun #%1$ P2 Indo!ood juga
melakukan
-ergerakan
*ang
signi!ikandengan mengakuisisi semua saham P2 Pe-si4+ola Indobeerages. 2ransaksi ini menelan bia*a sekitar $% juta dollar S. Menurut nthoni Salim, Dirut Q +5O ISM mengatakan -engakuisisian ini akan mengukuhkan -osisi mereka untuk menjadi salah satu -emain utama di industri minuman non4alkohol di Indonesia dan mem-er/e-at -ertumbuhan -erusahaan. &,&,5
Seg/enting; Targeting; Positioning (: Seg/enting
Beogra!is
: 3ila*ah seluruh Indonesia, dari ke-adatan tinggi sam-ai
rendah. Demogra!is
:jenis kelamin "semua&, agama "semua&, -ekerjaan "semua&,
-endidikan "tidak ada batasan&, ras "tidak ada batasan&. Psikogra!is :ga*a hidu- konsumti!, -raktis dan hemat. Perilaku :tingkat -emakaian tinggi hingga rendah, lo*alitas konsumen, tujuan -enggunaan. &: Targeting
2arget -asarn*a dalah semua umur ke/uali balita. 1: Positioning
Menanamkan di benak konsumen bah3a indomie adalah mie4n*a orang Indonesia, dengan /ita rasa Nusantara dari berbagai daerah, sehingga sesuai dengan taglinen*a JIndomie SelerakuK. Mie instant *ang -raktis dan nikmat untuk dikonsumsi, da-at dihidangkan dengan lauk -auk lainn*a. &,1 Ana-isis Persaingan Prod.k Indo/ie &,1,( Ko/6etisi Pasar
)am-ir selama > dekade Indomie menjadi -enguasa mutlak -asar mie instant Indonesia. Pada tahun #%%# Indomie menguasai %< -angsa -asar sebagai dominant
market leader , Indo!ood sem-at terlena me4maintain -asarn*a sehingga kesem-atan ini
diman!aatkan oleh -endatang baru Mie Sedaa- dari @ingsAood dan Mie are dari Orang 2ua Brou-. Persaingan /e-at ini mengakibatkan Indomie kehilangan sebagian -angsa -asarn*a. Market s&are *ang men/a-ai %< menjadi =%<. Penjualan Indo!ood teta- naik, namun ada
sebagian -asar bisa jadi konsumen baru *ang direbut oleh merek baru. Sehingga di -asar *ang sebenarn*a tumbuh, -ertumbuhan -asar Indo!ood karena besarn*a tidak mam-u mengimbangi -ertumbuhan -asar se/ara total. Men*adari hal ini, Indo!ood KbangkitK dari tidurn*a. Raksasa mie instant ini mengerahkan seluruh brand 4n*a untuk bertahan dan mengembalikan market s&are *ang direbut kom-etitor. Indo!ood sebetuln*a -ernah bereaksi atas serangan Mie Sedaa- dengan melun/urkan Indomie riuk, arian baru Su-ermi Sedaaa-, dan gimmick K7eli ; Bratis 1K dalam rentang 3aktu *ang /uku- -anjang. Reaksi Indo!ood *ang /enderung im-ulsi! ini dinilai -ara -engamat kurang strategis, terlalu -ragmatis, Kterjebak -ermainan c&allenger K kesalahan *ang sering dilakukan oleh big brands. 2idak mau tersandung di batu *ang sama untuk kedua kalin*a, tahun ini Indo!ood melun/urkan strategi marketing *ang lebih kom-rehensi! *ang lebih menunjukkan jati diri Indo!ood sebagai market leader . )am-ir semua brand dalam portfolio4n*a disegarkan kembali dengan kam-an*e baru mau-un -elun/uran -roduk baru. Indomie disegarkan dengan kam-an*e KSelera NusantaraK *ang lebih modern. Sarimi lebih di!okuskan untuk membendung -roduk unggulan Mie SedaaSoto *amdengan melun/urkan -roduk Sarimi Soto o*a *ang di4endorse oleh 'una Ma*a. Sementara Su-ermi disegarkan dengan melun/urkan -roduk baru: mie goreng rasa soto "BoSo&, rasa ba3ang "Bo7ang&, dan rasa kari "Boar&. Indo!ood juga menggunakan Slank untuk meng4endorse Su-ermiSu-ermi tam-akn*a akan dijadikan brand unggulan kedua Indo!ood setelah Indomie *ang men*umbang ham-ir se-aruh omset diisi noodle Indo!ood. kan haln*a Po- Mie, meski-un saat ini bisa dibilang melenggang sendiri tan-a &ead on competitor , Indo!ood sudah mengantisi-asin*a dengan u-a*a building brand
melalui kam-an*e dan -romosi di kalangan remaja. Indomie juga turut mengusung tema Jbergi(iK se-erti haln*a *ang dilakukan oleh /om-etitor utaman*a *aitu mie sedaa-. elemahann*a adalah kurangn*a maintain dalam -rogram tersebut. emiri-an target market -roduk Indo!ood grou- *akni Su-ermi, Po- Mie men*ebabkan terjadin*a kanibalisme atau K-erang saudaraK antara sesama brand Indo!ood. Pasa tahun #%%# Indo!ood masih menguasai -asar mie sebesar %<. 7egitu Mie Seda- masuk -ada Mei #%%$, dengan rasa baru, harga kom-etiti!, dan -romo *ang geb*ar, -angsa -asar Indo!ood mulai go*ah. Pada #%%6 -angsa -asar Indo!ood turun, di-erkirakan menjadi sekitar =;<#;< sisan*a di-erebutkan oleh -esaingn*a. Namun dengan strategi
*ang te-at -er data tahun #%1# Indomie kembali menguat dengan -osisi market share ==, <. Mie Sedaa- terus gen/ar melakukan -romosi *ang tidak han*a di above t&e line teta-i juga intense dalam tataran trade marketing . Strategi Mie Sedaa- antara lain dengan mengakuisisi 3arung43arung retailer Indomie.
&,1,( Ana-isis S$OT Prod.k Indo/ie
Strengt0 9 Kek.atan :
eahlian
dalam
$eakness 9Ke-e/a0an:
/ita
rasa
Indonesia Produksi rendah bia*a 0angkauan distribusi luas e/e-atan dalam menjangkau
konsumen 7rand *ang sudah terkenal
2erlalu
ban*ak
7rand
dikeluarkan 2erlalu ban*ak inoasi rasa *ang
dibuat oleh Indo!ood Permintaan -asar
ter-enuhi Mengandung (at *ang berbaha*a
*ang
*ang
belum
bagi tubuh se-erti MSB
O66ort.nit8 96e-.ang:
T0reat 9An7a/an:
Melakukan
eks-ansi ke luar
negeri Melakukan
join
dengan
-erusahaan
*ang
memiliki
etatn*a -ersaingan *ang dilakukan -esaing dalam hal iklan mau-un
-roduk *ang sejenis Melakukan diersi!ikasi terhada-
-roduk lain Men/i-takan mie dengan bahan4
inoasi 2idak !okus terhada- satu jenis
-roduk Penelitian4-enelitian *ang dilakukan oleh
-ara
ahli
gi(i
mengeni
kandungan (at *ang ada di Indomie
bahan *ang lebih sehat se-erti bahan4bahan organik
Po-iti7a-,
E7ono/8,
Pemerintah *ang menaikan
etika
gejala
in!lasi
sedanng
harga bahan baku, dam-akn*a
melanda, -enjualan indomie bias
harga -roduk indomie akan naik
dikatakan stabil karena hargan*a
atau juga ukurann*a menjadi
*ang
lebih ke/il dengan harga teta-. "4& Pemerintah *ang menaikan
kalangan mas*arakat. "&
harga bahan bakar atau 77M akan
berdam-ak
-ada
-eningkatan ongkos -roduksi, maka bia*a ongkos -roduksin*a
terjangkau
bagi
semua
meningkat. "4&
So7ia-,
Ba*a hidu- mas*arakat *ang
Te70no-og8
Aokus -emerintah *ang sangat
ingin -raktis, maka kesem-atan
mendukung kemajuan teknologi
indomie untuk memasarkan
sangat ber-engaruh karena indomie
-rodukn*a lebih luas dengan
bias di-roduksi lebih ban*ak lagi tia-
arian terbaru. "& Orang (aman sekarang *ang
harin*a. "& Dengan kemajuan teknologi kita da-at
lebih suka makanan herbal
mem-romosikan indomie arian
"tidak mengandung bahan
arian terbaru meman!aatkan
kimia& akan ber!ikir ulang untuk
teknologi internet. "&
membeli indomie *ang mengandung MSB. "4& &,1,1
Ke.ngg.-an Indo/ie Dibanding Merk Mie Instant Lain 9!a-.e Pre6osition: (, Indomie mena3arkan berbagai /ita rasa selera nusantara dari Sabang
sam-ai Merauke. &, Mie Indomie terbuat dari te-ung bogasari *ang dikenal bermutu tinggi 1, Rasa bumbu *ang khas dengan kualitas *ang -remium 5, omitmen dari Mas*arakat terhada- Indomie, /ontoh: Sebutan Indomie dijadikan istilah generi/ *ang merujuk ke-ada semua merek mie instant di Indonesia. 7an*ak orang memba3a Indomie saat be-ergian ke luar negeri, bila makanan di luar negeri tidak /o/ok. Saat terjadi ben/ana alam, orang Indonesia sering men*umbang mie instant se-erti Indomie. 8ntuk bebera-a orang, Indomie menjadi makanan -okok dan dimakan dengan nasi -utih sebagai lauk. ;. 5kuitas Pelanggan Indomie *ang 2inggi 5kuitas Nilai
Indomie memiliki harga *ang terjangkau bagi konsumen, tan-a
mengurangi standard kualitasn*a. 5kuitas Merk Indomie telah memiliki brand image dan barand a3areness *ang
sudah melekat di -ikiran konsumen mie instant di Indonesia. 5kuitas Rasional Indomie memiliki -elanggan *ang setia. esetiaan -elanggan indomie da-at terbentuk melalui -embentukan komunitas atau-un -rogram -erlakuan khusus, /ontohn*a: Indomie 0ingle Dare dimana se/ara tidak langsung meningkatkan kesetiaan -elanggan.
Penghargaan *ang telah diraih Indomie sebagai berikut: 1. #%1$ Penghargaan Peduli Bi(i #. #%1% 2o- 7rand 3ard Indomie, Outstanding /hieement in 7uilding the 2o- 7rand $. #%% 2o- 7rand 3ard #%% Indomie, Outstanding /hieement in 7uilding the 2o- 7rand >. #%% 2o- 7rand 3ard #%% Indomie +ustomer Satis!a/tion 3ard "I+S& ;. #%%= 6. #%%6 =. #%%;
2o- 7rand 3ard #%%= 2o- 7rand 2o- 7rand 3ard #%%6 2o- 7rand 3ard Su-erbrands 2o- 7rand 3ard #%%; 4 Buinness @orld o! Re/ord
2he 'argest Pa/k o! Instant Noodles . #%%> 2o- 7rand 3ard #%%> Su-erbrands . #%%$ 2o- 7rand 3ards #%%$ Indonesia +ustomer Satis!a/tion 3ard "I+S& 1%. #%%# 2o- 7rand 3ard #%%# Indomie +ustomer Satis!a/tion 3ard "I+S& 11. #%%1
2o- 7rand 3ard #%%1 Indonesia +ustomer Satis!a/tion
3ard "I+S&. BAB III KESIMPULAN
P2. Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk meru-akan -rodusen berbagai jenis makanan dan minuman *ang bermarkas di 0akarta, Indonesia. P2 Indo!ood berasal dari gabungan bebera-a -erusahaan mie instan dan -angan milik Bru- Salim dan resmi berdiri -ada
tahun
1>.
3aln*a
mereka
han*a
ber!okus
untuk
mem-roduksi
dan
mengembangkan -roduk mie instan, ta-i seiring dengan kesuksesan -roduk mie instan*a, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk juga mulai bergerak ke bidang makanan *ang lain atau bahkan minuman Produk mie instan dari P2 Indo!ood mulai masuk -asar internasional -ada tahun 1% dan sekarang berhasil menjadi -rodusen mie instan -aling terkemuka dan -aling besar
di dunia dengan mem-un*ai ban*ak -abrik -roduksi baik di indonesia atau-un di luar negeri. un/i sukses dari keberhasilan P2 Indo!ood adalah mix marketing strategy dan kerja saman*a dengan -erusahaan4-erusahaan internasional/ Mix marketing strategy *ang dilakukan P2 Indo!ood sangat e!ekti! dan berhasil baik dari segi strategi -roduk, strategi -enentuan harga, strategi -enentuan tem-at dan strategi -enentuan harga/ erja sama P2 Indo!ood dengan -erusahaan4-erusaaan internasional juga bisa membuat P2 Indo!ood terhindar dari keter-urukan dan malah terus berkembang baik di -asar lokal mau-un internasional, kerja sama *ang dilakukan P2 Indo!ood keban*akan beru-a ,oint venture, lisensi dan akuisisi. Selain dari -roduk dan strategin*a, P2 Indo!ood juga terkenal akan hubungan*a dengan konsumen *ang sangat erat dan rutin melakukan berbagai ma/am kegiatan +SR demi ke-entingan lingkungan. eberhasilan P2 Indo!ood tidak han*a menaikan -enda-atan nasional Indonesia ta-i juga memba3a harum nama Indonesia di dunia internasional.
DATAR PUSTAKA
htt-:id.3iki-edia.org3ikiIndo!oodTSuksesTMakmur htt-:333.antarane3s./omberita$#$=$indo!ood4akuisisi4-e-si4/ola4$%4juta4dolar htt-:333.marketing./o.idjoint4enture4dengan4asahi4indo!ood4lahirkan4-roduk4baru htt-:s3a./o.idlisted4arti/lesindo!ood4nestle4dirikan4-erusahaan4-atungan htt-:rioardi.3ord-ress./om#%%%;#merek4asli4indonesia4*ang4go4international htt-s:adhimas*usu!.3ord-ress./om#%1$111#sejarah4misi4dan4isi4-erusahaan kelebihan4dan4kekurangan4-erusahaan htt-:333.indo!ood./omid4id/srmission.as-9
htt-:kristin4natallia4!eb1#.3eb.unair.a/.idartikelTdetail4#614-roduk
all<#%about<#%P2
<#%Indo!ood.html htt-:-utriannameiranda.blogs-ot./om#%1$11indo!ood4/b-4sukses4makmur4tbk.html htt-:333.indomie./omAaRead1 htt-:!inan/e.detik./omread#%1#1%%#1$1$6#%;#$61%$6-emerintah4bujuk4indo!ood buka4-abrik4indomie4di4serbia htt-:333.tem-o./oreadne3s#%1%1%1#%%#>1Indonesia4onsumsi41>4Miliar4 7ungkus4Mi4-er42ahun htt-:katadata./o.ido-ini#%1$%#$/erita4indomie4sukses4menembus4-asar4%4negara htt-:bisniskeuangan.kom-as./omread#%1$%1%11#$$>Bru-.Salim.Dirikan.Pabrik.Ind omie.di.en*a
