FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2015
BAB I PENDAHULUAN Rekmbinasi D$ a&alah /rses /enggabungan D$0D$ &ari sumber yang berbe&a. uuannya a&alah untuk menyambungkan gen yang a&a &i &alamnya. Oleh karena itu rekmbinasi D$ &isebut uga rekmbinasi gen. Rekmbinasi D$&a/at &ilakukan karena alasan struktur D$ setia/ s/esies makhluk hi&u/ sama &an D$ &a/at &isambungkan. Seiring berkembangnya ilmu /engetahuan tersebut mun4ullah ilmu yang mem/elaari mengenai /embentukan kmbinasi materi genetik yang baru &engan 4ara /enyisi/an mlekul D$ ke &alam suatu ektr sehingga memungkinkannya untuk terintegrasi &an mengalami /erbanyakan &alam suatu sel rganisme lain yang ber/eran sebagai sel inang yang &ikenal sebagai teknlgi D$ rekmbinan atau biasa &isebut rekayasa genetika. eknlgi ini memungkinkan &i/erlehnya suatu /r&uk &engan si6at tertentu &alam *aktu lebih 4e/at &an umlah lebih besar &ari/a&a /r&uksi se4ara knensinal serta mema&ukan si6at &ari &ua enis rganisme yang berbe&a (rganisme transgenik) &an lain0lain. 7ibri&isasi meru/akan suatu /erka*inan silang antara berbagai enis s/esies /a&a setia/ tanaman. 8ang mem/unyai tuuan untuk mem/erleh rganisme &engan si6at0si6at yang &iinginkan &an &a/at berariasi enisnya. 9a&a /eristi*a hibri&isasi akan mem/erleh kmbinasi genetik yang &i/erleh melalui /ersilangan &ua atau lebih tetua yang berbe&a genti/nya. maskulasi atau sering &isebut kastrasi meru/akan /engambilan te/ung sari /a&a kelamin antan agar ti&ak tera&i /enyerbukan sen&iri. Dalam /rses /engambilan te/ung sari tersebut &ilakukan /a&a saat sebelum ke/ala /utik masak agar lebih menaga &an mem/erke4il kemungkinan tera&inya /enyerbukan. Dalam &unia /ertanian &an &alam sub ilmu /emuliaan tanaman khususnya a&a yang &i namakan &engan kastrasi &an hibri&isasi tanaman kastrasi &an hibri&isasi a&alah teknik yang &igunakan leh /ara /emulia yaitu rang yang berusaha untuk mem/erbanyak tanaman &alam lingku/ /emuliaan tanaman untuk meningkatkan /r&ukti6itas &ari tanaman yang &imuliakan kastrasi &isini meru/akan /rses untuk menghilangkan kelamin antan &ari suatu bunga /a&a tanaman untuk menghin&ari atau men4egah tera&inya /enyerbukkan sen&iri. astrasi &igunakan agar tanaman itu ti&ak menyerbuk sen&iri ika suatu tanaman menyerbuk sen&iri se4ara terus menerus mungkin &ari 6ilal uga ti&ak bisa /timal &alam hal /r&uksinya.
BAB II PEMBAHASAN 2. 1 Pe!e"#$% "e&'$%*$ !ee#$&
Rekmbinasi genetik a&alah /rses /ertukaran elemen genetik yang &a/at tera&iantara untaian D$ yang berlainan (interstran&) atau antara bagian0bagian gen yang terletak&alam satu untaian D$ (intrastran&). Dalam /engertian yang lebih se&erhana rekmbinasi genetik &i&e6inisikan mena&i /enggabungan gen &ari satu atau lebih sel ke sel target. Sel yang &isisi/i atau &imasuki gen &ari luar atau &ari sel lain &isebut biakan rekmbinan. 9enyusunan kembali in6rmasi genetik &alam &an antara mlekul D$ yang meli/uti berbagai ma4am /rses yang terletak se4ara klekti6 &iba*ah rekmbinasi genetik (;ariant 2,11). Fungsi &ari rekmbinasi genetik berariasi tergantung mekanismenya.
Se4ara garis besar a&a tiga ti/e rekmbinasi genetik yang su&ah banyak &iketahui yaitu (1) rekmbinasi hmlg= umum (2) rekmbinasi khusus (site0s/e4i6i4 rekmbinatin) &an (3) rekmbinasi trans/sisi= re/likati6. Rekmbinasi hmlg menyebabkan tera&inya /ertukaran antarmlekul D$ yang meru/akan hmlgi urutan nukleti&a 4uku/ besar. >iri khusus rekmbinasi hmlg a&alah bah*a /rses tersebut &a/at tera&i setia/ titik &i &aerah hmlgi. Rekmbinasi tera&i melalui taha/ /emtngan untaian D$ yang kemu&ian &iikuti &engan /rses /enggabungan kembali. Rekmbinasi antar krmsm melibatkan /rses /ertukaran se4ara 6isik antara bagian0bagian krmsm. 9rses rekmbinasi tera&i se4ara akurat sehingga ti&ak a&a satu/un /asangan basa nukleti&a yang hilang atau &itambahkan ke &alam krmsm rekmbinan. 9rses /ertukaran tersebut menyebabkan terbentuknya struktur yang &a/at terlihat sebagai kiasma (4hiasma) /a&a *aktu meisis. iasma meru/akan tem/at /emtngan &an /enggabungan kembali untai D$ yaitu ketika &ua krmati& yang berbe&a (nn0sister 4hrmati&s) ter/tng &an tergabungkan satu sama lain. Rekmbinasi hmlg &imulai ketika &ua krmsm hmlg terletak ber&ekatan satu sama lain sehingga urutan nukleti&a yang hmlg &a/at &i/ertukarkan. ntak antara &ua /asang krmsm tersebut &isebut sebagai /rses sina/sis tera&i /a&a a*al meisis yaitu /a&a /r6ase. >nthnya a&alah rganisme transgenik. Organisme transgenik a&alah raganisme yang men&a/at /in&ahan gen &ari rganisme lain. !en yang &itrans6er &a/at berasal &ari enis (s/esies) lain se/erti bakteri irus he*an &an tanaman lain. uuan memin&ahkan gen tersebut men&a/atkan rgnisme baru yang memiliki si6at lebih baik (;ariant 2,11). Rekmbinasi genetik hmlg melibatkan /ertukaran genetik antara &ua mlekul D$ (atau segmen mlekul yang sama) yang men&iami *ilayah yang luas &engan susunan hmlg. Susunan basa yang sebenarnya /a&a D$ ti&ak sesuai se/anang susunan &ua D$ yang sama. Daerah rekmbinasi khusus berbe&a &alam hal /ertukaran yang hanyatera&i /a&a susunan D$ yang ter&e6inisi. 9erubahan D$ a&alah berbe&a &alam hal /erubahan ini melibatkan segment /en&ek D$ &engan ka/asitas yang luar biasa
untuk ber/in&ah &ari satu lkasi krmsm ke lkasi yang lain. 9embahasan &ari mekanisme rekmbinasi harus selalu menyertakan stuktur D$ yang luar biasa. 9a&a rekmbinasi genetik hmlg &ua mlekul D$ berinteraksi &an meluruskan susunannya yang sama /a&a bebera/a taha/an reaksi. 9rses /elurusan ini bisa melibatkan 6rmasi D$ menengah baru lima tiga atau bahkan em/at stran& &ile/askan. >abang struktur D$ uga &itemukan sebagai rekmbinan menengah. 9ertukaran in6rmasi antara &ua makrmlekul heli? besar sering melibatkan alinan stran& km/leks (;ariant 2,11). 2.1.2 F,!*$ "e&'$%*$ !ee#$&
Fungsi &ari rekmbinasi genetik berariasi tergantung mekanismenya.
eknik D$ rekmbinan a&alah gabungan bebera/a teknik yang sangat berguna &alam biteknlgi khususnya untuk menggabungkan suatu /tngan D$ &ari suatu rganisme /a&a D$ rganisma lain.
2.2. Pe!e"#$% $"$/$*%*$
7ibri&isasi a&alah /erka*inan antara berbagai se/esies suku ras atau arietas tumbuhan yang bertuuan mem/erleh rganisme yang &iinginkan (ant 2,,2). hibri&isasi a&alah /rses /enyilangan untuk menghasilkan arietas baru. 9ersilangan &ilakukan &engan 4ara menyilangkan tetua ter/ilih sebagai tetua antan atau betina se4ara a4ak mau/un resi/rk &an /ersilangan &ilakukan inters/esi6i4 mau/un intergenerik. uuan hibri&isasi mem/erleh kmbinasi genetik yang &iinginkan melalui /ersilangan &ua atau lebih tetua yang berbe&a genti/enya. 2.2.1 T%%+ %! /$%&,&% *%%# $"$/$*%*$
9ersia/an yang &ilakukan untuk hibri&asi yang /ertama a&alah /enentuan in&uk=tetua antan &an betina. 9emilihan tetua tergantung /a&a si6at unggul yang &iinginkan kualitati6 atau kuantitati6.Si6at kualitati6 lebih mu&ah &iseleksi gen se&erhana (mngenik). 9erbe&aan /henti/a a&alah /erbe&aan gen /engen&ali/engaruh lingkungan ke4il 4nthnya *arna bunga. Si6at kuantitati6 a&alah seleksi ti&ak mu&ah &ilakukan gen km/leks (/ligenik)/engaruh lingkungan besar. >nth : hasil tanaman. Di/erlukan lebih banyak tetua sebagai sumber gen. manskulasi a&alah /engambilan ke/ala sari &ari tetua betina untuk men4egah masuknya /len sen&iri atau /len asing. Sehingga /erlu mengetahui bilgi bunga (mr6lgi &an saat anthesis). Islasi &imaksu&kan untuk men4egah tera&inya /enyerbukan &ari bunga lain yang bukan kita hara/kan sehingga bunga betina &an bunga antan ti&ak akan melakukan /linasi sam/ai kita yang melakukannya karena kn&isinya yang terkurang. 9linasi a&alah /emin&ahan /len keatas /utik. 2.2.2. F%&#'" %! Me+e!%",$ H$"$/$*%*$
anaman atau tetua yang sehat untuk &ilakukan hibri&isasi meru/akan 6aktr yang sangat mem/engaruhi tingkat keberhasilan suatu hibri&isasi. @ika tanaman yang terserang /enyakit maka akan ber&am/ak /a&a hasil yang kurang baik. anaman yang sangat 44k &igunakan a&alah tanaman yang bebas &ari /enyakit serta kntaminasi hama serta sesuai &engan tingkat keunggulan lainnya &ari bree&er. 9engetahuan tentang mr6lgi &an met&e re/r&uksi tanaman *aktu tanaman berbunga (*aktu bunga mekar) &an kea&aan 4ua4a saat /enyerbukan uga /enting karena lingkungan yang kurang sesuai &an ti&ak terkntrl ber&am/ak /a&a hasil yang kurang baik ika tanaman yang &igunakan &alam hibri&isasi a&alah tanaman &ataran tinggi maka lingkungan yang 44k a&alah &ingin sehingga a/abila &iletakkan &i &aerah /anas maka tanaman tersebut akan mati=ti&ak 44k &an sebaliknya. Selain itu /a&a saat /ersia/an antan mau/un tetua betina harus melihat serta melakukan /enyerbukan kea&aan *aktu yang 44k antara /agi atau sre hari. Sebaiknya sebelum kita melakukan hibri&isasi kita harus memiliki kemam/uan &alam /rses hibri&isasi seti&aknya kita memiliki /engetahuan tenatang hal tersebut. Selain itu serang bree&er harus memiliki seni &an kesabaran yang tinggi sehingga a/abila serang bree&er ti&ak memiliki seni maka ti&ak akan memiliki kekreati6an untuk men4i/takan bentuk baru suatu tanaman=hasil hibri&isasi. Dan yang terakhir harus memiliki si6at sabar karena
karena a/abila ti&ak memiliki kesabarna maka ti&ak akan memberikan hasil hibri&isasi yang &iinginkan. 7ibri&isasi a&alah /rses /enyilangan untuk menghasilkan arietas baru. 9ersilangan &ilakukan &engan 4ara menyilangkan tetua ter/ilih sebagai tetua antan atau betina se4ara a4ak mau/un resi/rk &an /ersilangan &ilakukan inters/esi6ik mau/un intergenerik (ukianisa2,11).
BAB III PENUTUP SI%9A$ 1. Rekmbinasi genetik a&alah /rses /ertukaran elemen genetik yang &a/at tera&i antara untaian D$ yang berlainan (interstran&) atau antara bagian0bagian gen yang terletak &alam satu untaian D$ (intrastran&). $&a tiga ti/e rekmbinasi genetik yang su&ah banyak &iketahui yaitu (1) rekmbinasi hmlg= umum (2) rekmbinasi khusus (site0s/e4i6i4 rekmbinatin) &an (3) rekmbinasi trans/sisi=re/likati6. Fungsi rekmbinasi genetik a&alah memelihara /erbe&aan genetik sistem /erbaikan D$ khusus regulasi eks/resi gen tertentu &an /enyusunan kembali genetik yang &i/rgram selama /erkembangan. 2. 7ibri&isasi a&alah /erka*inan antara berbagai se/esies suku ras atau arietas tumbuhan yang bertuuan mem/erleh rganisme yang &iinginkan. aha/an /rses hibri&isasi a&alah /enentuan in&uk=tetua antan &an betina &an emaskulasi yaitu islasi /engum/ulan &an /enyim/anan serbuk sari /a&a in&uk antan /linasi &an /enutu/an bunga.anaman atau tetua yang sehat untuk &ilakukan hibri&isasi /engetahuan tentang mr6lgi &an met&e re/r&uksi tanaman *aktu tanaman berbunga (*aktu bunga mekar) &an kea&aan 4ua4a saat /enyerbukanmeru/akan 6aktr yang sangat mem/engaruhi tingkat keberhasilan suatu hibri&isasi.
