TUGAS INDIVIDU
MAKALAH ANATOMI ANATOMI DAN MORFOLOGI TUMBUHAN (Tumbuhan Tapak Tapak Dara) D ara)
OLEH :
NAMA
: MUNAWARAH MUNAWARAH
NIM
: 516011210
UNIVERSITAS PANCASAKTI FAKULTAS MIPA JURUSAN FARMASI 2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kita berbagai macam nikmat, sehingga aktifitas hidup yang kita jalani ini akan selalu membawa keberkahan, baik kehidupan di alam dunia ini, lebih-lebih lagi pada kehidupan akhirat kelak, sehingga semua cita-cita serta harapan yang ingin kita capai menjadi lebih mudah dan penuh manfaat. Terima kasih sebelum dan sesudahnya kami ucapkan kepada Dsen serta teman-teman sekalian yang telah membantu, baik bantuan berupa mriil maupun materil, sehingga makalah ini terselesaikan dalam waktu yang telah ditentukan. !ami menyadari sekali, didalam penyusunan makalah ini masih jauh dari kesempurnaan serta banyak kekurangan-kekurangnya, baik dari segi tata bahasa maupun dalam hal pengknslidasian kepada dsen serta teman-teman sekalian, yang kadangkala hanya menturuti egisme pribadi, untuk itu besar harapan kami jika ada kritik dan saran yang membangun untuk lebih menyempurnakan makalah-makah kami dilain waktu. "arapan yang paling besar dari penyusunan makalah ini ialah, mudahmudahan apa yang kami susun ini penuh manfaat, baik untuk pribadi, teman-teman, serta rang lain yang ingin mengambil atau menyempurnakan lagi atau mengambil hikmah dari judul ini # masyarakat desa dan masyarakat kta $ sebagai tambahan dalam menambah referensi yang telah ada. Makassar,
Desember %&'( Penyusun
2
MUNAWARAH
3
DAFTAR ISI
)ampul..............................................................................................................
i
!ata pengantar..................................................................................................
ii
Daftar isi...........................................................................................................
iii
*+* Pendahuluan..........................................................................................
'
*+* Pembahasan.........................................................................................
*+* !esimpulan.........................................................................................
'&
Daftar Pustaka...................................................................................................
''
4
BAB I PENDAHULUAN
Mrflgi tumbuhan ialah ilmu yang mempelajari struktur rgan tumbuhan baik mengenal akar, daun, batang, bunga, buah, maupun bijinya. Pada dasarnya, tumbuhan terdiri atas #tiga$ rgan pkk, yaitu akar #radiks$, batang #caulis$, dan daun #flium$. Tumbuhan yang mempunyai ketiga unsur pkk tersebut adalah glngan krmfita #krmfita berasal dari *ahasa Yunani yaitu, crmus berarti akar, batang dan daun sedangkan phyta berarti tumbuhan$. )elain itu bagian lain dari tubuh tumbuhan dapat dikatakan sebagai turunan #deri/at$ dari salah satu atau dua bagian pkk tersebut yang telah mengalami perubahan bentuk, sifat dan fungsi #)etiawan %&'&0 %$. )ecara umum struktur anatmi akar tersusun atas jaringan epidermis, sistem jaringan dasar berupa krteks, enddermis, dan empulur serta sistem berkas pembuluh. Pada akar sistem berkas pembuluh terdiri atas 1ylem dan flem yang tersusun berselang-seling ada struktur anatmi tumbuhan diktil dan mnktil berbeda, baik dari segi fungsi, susunan serta bagian-bagian dari tumbuhan tersebut #+nnim %&'&0 '$. Tanaman ini mempunyai reputasi sebagai bat tradisinal penyakit diabetes, tetapi kemudian khasiat ini tidak dapat dibuktikan, bahkan peneliti !anada #'233'2(&$ menemukan bahwa ekstrak daunnya menyebabkan leukpenia pada tikus. Pengamatan ini memberi inspirasi kepada peneliti di Eli 4illy and 5mpany untuk
1
menyelidiki tanaman ini secara intensif khususnya khasiat dari islasinya untuk terapi kanker. Dari usaha ini, ditemukan ( alkalid yang sekarang telah diperdagangkan. 5atahranthus adalah cnth tanaman yang diperkenalkan ke dalam dunia kedkteran melalui senyawa murni yang diislasi dan bukan sediaan galeniknya. )elain dari daun, dari akarnya pun telah berhasil diislasi 2& jenis alkalid indl beberapa diantaranya seperti ajmalisin, lknerin, serpentin dan tetrahidralstnin, yang ditemukan di dalam genus lain tetapi masih dalam suku yang sama. Yang sangat menarik adalah ada seglngan alkalid dimer yang mempunyai akti/itas antineplastik diantaranya
leurkristin #6inkristin745$ dan /inkaleukblastin
#/inblastin$. 6inblastin tersusun dari kmpnen alkalid indl katarantin dan alkalid dihidrindl /indlin. !eduanya terdapat bebas diantara tanaman. !arena alkalid tersebut dibutuhkan untuk pengbatan, akhirnya diprduksi secara kmersial. 5nth bat yang memanfaatkan alkalid 5atharanthus rseus yaitu 6elban8 #6inkristin sulfat$ dan 9nc/in8 #6indesin$. Tanaman ini berupa perdu menahun dengan tinggi tanaman kurangdari 'm. Tanaman Tapak dara memiliki warna bunga yang indah seperti ungu muda, merah muda atau putih. Penyebaran tanaman tapak dara yang luas diberbagai daerah, menyebabkan tanaman ini banyak memiliki nama lkal. Di ndnesia tumbuhan hiaspekarangan ini dikenal dengan bermacam-macam nama, seperti disebut sindapr #)ulawesi$, kembang tembaga #bahasa )unda$, dan kembang tapak dara #bahasa :awa$. 9rang Malaysia mengenalnya sebagai kemunting cina, pkk rumput jalang, pkk kembang sari cina, atau pkk rs pantai. Di ;ilipina ia dikenal sebagai tsitsirika, di 6ietnam sebagai ha hai dang, di 5ina dikenal sebagai chang chunhua, di
2
nggris sebagai rse periwinkle, dan di *elanda sebagai sldaten blem #
3
BAB II PEMBAHASAN TANAMAN
A. D!"#$%!$ T&'&)*+
Tanaman Tapak Dara #Catharanthus roseus 4.$ adalah salah satu tanamanyang tersebar luas di daerah trpis. Tanaman ini pada mulanya berasal dari Madagaskar sehingga dikenal juga dengan namaMadagascar periwinkle. Pada saat sekarang tanaman ini sudah menyebar hampir di seluruh daerah trpis seperti di 5hina, ndia, ndnesia, +ustralia, +merika =tara dan )elatan. Dindnesia umumnya tanaman ini sering dijumpai sebagai tanaman hias yang di tanam dihalaman depan rumah. Tanaman ini berupa perdu menahun dengan tinggi tanaman kurangdari 'm. Tanaman Tapak dara memiliki warna bunga yang indah seperti ungu muda, merah muda atau putih. Penyebaran tanaman tapak dara yang luas diberbagai daerah, menyebabkan tanaman ini banyak memiliki nama lkal. Tanaman ini ditanam didalam pt sebagai hiasan yang memiliki keindahan yang
4
dapat menyejukan mata bagi siapa saja yang memandangnya dan /inca ini juga ditanam sebagai unsur sft material taman. Tanaman tapak dara dapat tumbuh di dataran rendah sampai dataran tinggi denganketinggian >&& m dari permukaan laut #dpl.$. Tanaman ini menyukai tempat yang terbuka,namun juga dapat tumbuh pada tempat yang ternaungi. Tumbuhan ini dapat diperbanyak dengan biji, setek batang, atau akar Di ndnesia tanaman tapak dara belum banyak dibudidayakan, walaupun telah lamadiketahui dapat digunakan sebagai tanaman hias dan bat herbal. !andungan /incristine dan /inblastine yangakhir-akhir ini telah diketahui sebagai bat kanker sangatlah membuka peluang bagi petaniuntuk membudidayakan tanaman tapak dara ini. )alah satu penyebab kurangbaiknya pertumbuhan tanaman tapak dara adalah kurangnya pengetahuan masyarakat akan syarat tumbuh untuk pertumbuhan tanaman tapak dara yang baik. !ualitas tanaman yang baik ditandai leh pertumbuhanbunga yang baik, tahan terhadap hama dan penyakit. =paya untuk membudidayakan tapak dara dengan pertumbuhan yang baik adalah dengan memenuhi syarat tumbuh yang diinginkan, salah satunya adalah ketinggian tempat yang paling baik untuk pertumbuhan tanaman ini. ;aktr ketinggian tempat akan menunjukan adanya perbedaan iklim pada dataran tertentu yang akan berpengaruh kepada tanaman sepertisuhu. )uhu merupakan faktr lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Tinggi rendahnya suhu disekitar tanaman ditentukan leh radiasi
matahari,
kerapatan
tanaman,
distribusi
cahaya
dalam
tajuk
tanaman.Pengaruh suhu terhadap tanaman ditunjukan dengan tingkatan suhu
5
yaitu '. Pengaruh suhu minimum terhadap tanaman %. Pengaruh suhu ptimum terhadap tanaman . Pengaruh suhu maksimm terhadap tanaman. )etiap tanaman menginginkan suhu ptimum yang berbeda-beda untuk pertumbuhan dan perkembanganya, yang dimaksud dengan suhu ptimum adalah suhu yang paling baik untuk tanaman. Tinggi tanaman bisa mencapai &,%-' meter. Memiliki batang yang berbentuk bulat dengan diameter berukuran kecil,berkayu, beruas, dan bercabang serta berambut. Daunnya berbentuk bulat telur, berwarna hijau, tersusun menyirip berselingan dan diklasifikasikan berdaun tunggal. Panjang daun sekitar %-( cm, lebar '- cm, dan tangkai daunnya sangat pendek. *unganya aksial #muncul dari ketiak daun$. !elpak bunga kecil, berbentuk paku. Mahkta bunga berbentuk termpet dengan permukaan berbulu halus, ujungnya melebar, berwarna putih, biru, merah jambu atau ungu tergantung kulti/arnya. B. N*'* ,*+ T*"!-+-'$ T&'&)*+
'. ?ama Daerah )ulawesi
0 )indapr
)unda
0 !embang tembaga
:awa
0 !embang tapak dara #bahasa :awa$.
Malaysia
0 !emunting cina, pkk rumput jalang, pkk kembang sari cina, atau pkk rs pantai.
;ilipina
0 Tsitsirika
6ietnam
0 "a hai dang,
5ina
0 5hang chunhua
6
nggris
0 @se periwinkle
*elanda
0 )ldaten blem
%. Taksnmi !indm
0 Plantae
Di/isi
0 )permatphyta
5lass
0 Dyctiledneae
9rd
0 +pcynales
;amily
0 +pcynaceae
Aenus
0 5atharanthus
)pesies
0 5atharanthus roseus
C. M-#-/-$
Tinggi tanaman bisa mencapai &,%-' meter. Memiliki batang yang berbentuk bulat dengan diameter berukuran kecil,berkayu, beruas, dan bercabang serta berambut. Daunnya berbentuk bulat telur, berwarna hijau, tersusun menyirip berselingan dan diklasifikasikan berdaun tunggal. Panjang daun sekitar %-( cm, lebar '- cm, dan tangkai daunnya sangat pendek. *unganya aksial #muncul dari ketiak daun$. !elpak bunga kecil, berbentuk paku. Mahkta bunga berbentuk termpet dengan permukaan berbulu halus, ujungnya melebar, berwarna putih, biru, merah jambu atau ungu tergantung kulti/arnya. *uahnya berbentuk silinder, ujung lancip, berambut, panjang sekitar ',3 - %,3 cm, dan memiliki banyak biji '.
+kar Memiliki sisterm perakaran serabut #radix adventicia$ berwarna kecklatan.
%. *atang
7
*atang berbentuk bulat #teres$ bagian pangkalny berkayu. Permukaan batang rata
#laevis$,
arah
tumbuh
batang
cndng
#ascendens$,
pla
percabangan sympodial. 3. Daun Merupakan daun tunggal terdiri atas tankai daun # petiolus$ dan helaian daun #lamina$. Panjang daun sekitar %-( cm dan lebar '- cm , bangun daunnya jrng #ovalis$, ujung daun runcing #acutus$, pangkal daun meruncing #acuminatus$, tepi daun rata #integer $ , tulang daun menyirp # penninervis$, duduk daun berhadapan #folia decusata$. Permukaan daun mengkilap dan berambut. B.
*unga Termasuk bung majemuk bisexualis terdapat perhiasan bunga berupa corolla 3 petal lepas berwarna merah muda tau putih, calyx terdiri dari 3 sepal lepas, dengan simetris bunga actinomorph. +lat kelamin terdiri dari stamen terdapat 3 buah dan letak anther doorsifix. Pistillum berjumlah ' buah letak ovarium superum memiliki % loculus, % carpellum, letak ovulum axilaris.
D. C$#$$#$ :
Tapak dara merupakan tanaman herbaCsemak yang tegak, hidup lama, tinggi &,%-&,> m dan mengandung getah. *atangnya mengandung getah berwarna putih susu, berbentuk bulat dengan diameter berukuran kecil, berkayu, beruas, bercabang, dan berambut sangat lebat. Daun bersusun berhadapan, bertangkai pendek, memanjang bulat telur dengan pangkal serupa baji dan ujung tumpul panjang % ( cm, lebar ' cm, dan tangkai daunnya sangat pendek. *unganya muncul dari ketiak daun. !elpak bunga kecil, berbentuk paku. Mahkta bunga
8
berbentuk termpet, dan ujungnya melebar. Tepi bunga datar, terdiri dari taju bunga berbentuk bulat telur, dan ujungnya runcing menutup ke kiri. berbunga sepanjang tahun, berbentuk tubular, panjang ',3-B cm, lebar 3 cm memiliki 3 mahkta kecil. *unga berwarna /ilet, merah rsa, putih #/ar. albus$, putih dengan bintik merah #/ar. cellatus$, ungu, kuning pucat. *uahnya berbentuk silindris, ujung lancip, berbulu, panjang sekitar dengan panjang flikel '-B cm hijau dan berbiji banyak tanpa rambut gmbak. *ijinya mempunyai panjang '-%mm berbentuk persegi panjang, hitam, ktiledn datar, endsperm kecil. Panjang akar dapat mencapai & cm. E. K*+,&+*+ :
"erba mengandung lebih dari & macam alkalid, termasuk %> biindle alkalid. !mpnen antikanker, yaitu
alkalid
seperti /incaleukblastine
#/inblastin 7 64*$, leursidin dan katarantin, +lkald yang berkhasiat hipglikemik #menurunkan kadar gula darah$ antara lain leursin, katarantin, lchneri, tetrahidralstnin, /indlin dan /indlinin. )edangkan akar tapak dara mengandung alkalid, sapnin, flafnid dan tanin. Tapak dara mempunyai sekitar '&& senyawa dengan struktur indl atau dihidrindl yang merupakan turunan senyawa asam amin triptfan. !nstituen utama adalah /indlin yang mencapai &,3 F senyawa mayr adalah serpentin, katarantine, ajmalisin #raubasin$, akuammin, lknerin, dan tetrahidralastnin. +jmalisin dan serpentin terdapat pada akar bahkan katarantin dan /indlin terakumulasi pada bagian aerial. *agian aerial mengandung &,%-'F alkalid. Minyaknya mengandung sitrnellil asetat, senyawa alifatis b'& ''&-'%G, kadinene, substansi slid m.p. %%&G, aldehid, substansi menyerupai jarum, m.p.
9
'23-%'&G, %-heptanl, dan sejumlah knstituen berwarna. *anyak senyawa ditemukan dari 5atharanthus rseus. *erikut ini tabel senyawa pada 5atharanthus rseus. F. K&+**+ :
Daun ini dapat mengbati beberapa penyakit, antara lain 0 '.
=ntuk mengbati tumr !arena kandungan /inblastin-nya, sejenis alkalid yang antineplastik #mampu
menumpas
sel-sel
tumr$.6inblastin
#/inca-leucblastin$
yang
disarikan dari daun pernah dilah menjadi bat paten yang diedarkan sebagai 6elban, E1al dan 6elbe. !ini bat-bat itu sudah tidak dibuat lagi karena selain kurang manjur juga berakibat samping menimbulkan rasa nyeri. )elain /inblastin, sari daun tapakdara juga mengandung /indlin, sejenis alkalid lain berbentuk metilester dari asam karbksilat aspidspermidin. %.
=ntuk mengbati diabetes +mbil segenggam daun tapakdara yang direbus dalam air gelas. )etelah mendidih dan dibiarkan begitu terus sampai air tinggal % gelas, sarinya diminum.:amu seperti ini perlu diminum kali sehari Menurut pengalaman rang-rang yang suka memanfaatkannya, dalam seminggu saja rasa lemah badan dan sering capai gara-gara kencing manis itu sudah hilang.
10
BAB III KESIMPULAN
*ersadarkan makalh yang dibuat maka dapat disimpulkan bahwa0 Tanaman Tapak Dara #5atharanthus rseus 4.$ adalah salah satu tanamanyang tersebar luas di daerah trpis. Tanaman ini pada mulanya berasal dari Madagaskar sehingga dikenal juga dengan namaMadagascar periwinkle. Pada saat sekarang tanaman ini sudah menyebar hampir di seluruh daerahtrpis seperti di 5hina, ndia, ndnesia, +ustralia, +merika =tara dan )elatan. Dindnesia umumnya tanaman ini sering dijumpai sebagai tanaman hias yang di tanam dihalaman depan rumah. Tinggi tanaman bisa mencapai &,%-' meter. Memiliki batang yang berbentuk bulat dengan diameter berukuran kecil,berkayu, beruas, dan bercabang serta berambut. Daunnya berbentuk bulat telur, berwarna hijau, tersusun menyirip berselingan dan diklasifikasikan berdaun tunggal. Panjang daun sekitar %-( cm, lebar '- cm, dan tangkai daunnya sangat pendek. *unganya aksial #muncul dari ketiak daun$. !elpak bunga kecil, berbentuk paku. Mahkta bunga berbentuk termpet dengan permukaan berbulu ha lus, ujungnya melebar, berwarna putih, biru, merah jambu atau ungu tergantung kulti/arnya. *uahnya berbentuk silinder, ujung lancip, berambut, panjang sekitar ',3 - %,3 cm, dan memiliki banyak biji
11
DAFTAR PUSTAKA
+nnim. %&'&. Mrflgi tumbuhan. http ://www.wikipedia.org/wiki/orfologi tumbuhan. Diakses tanggal %& 9ktber %&'&. "eddy.), '2>. !iologi Pertanian. Aadja Mada =ni/ersity Press. Ygyakarta. PTE!, '22. "truktur daun.)inar dunia. )emarang. 4akitan, '22. #ungsi daun. +ksara . *andung. !imbal. :, '22' . !iologi. Erlangga. :akarta.) )utedj, '2(2. !iologi. Erlangga. :akarta.
12
