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Ing. Juan Carlos Calloni
Mantenimiento eléctrico y mecánico para pequeñas y medianas empresas PyMES
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PyMES Mantenimiento eléctrico y mecánico Para pequeñas y medianas empresas Juan Carlos Calloni Diseño de tapa Florencia Turek Diseño general y armado digital Miguel Novillo, Ángel Fernández Cordinación y corrección Haydée Barrionuevo Hecho el depósito que marca la ley 11.723 Impreso en Argentina / Printed in Argentina La reproducción total o parcial de este libro, en cualquier forma que sea, idéntica o modificada, no autorizada por los editores, viola derechos reservados; cualquier utilización debe ser previamente solicitada.
© 2003 nobuko I.S.B.N. 987-1135-27-0 Marzo de 2007 Este libro fue impreso bajo demanda, mediante tecnología digital Xerox en bibliográfika de Voros S.A. Av. El Cano 4048. Capital.
[email protected] - www.bibliografika.com Venta en: LIBRERIA TECNICA CP67 Florida 683 - Local 18 C1005AAM Buenos Aires - Argentina Tel: 54 11 4314-6303 - Fax: 4314-7135 E-mail:
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Con todo cariño a mi hija, Prof. María Elena Calloni, por su inapreciable y oportuna colaboración técnica y humana.
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El ejemplar sin la firma del autor no es legítimo
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Indice General
Prólogo. ......................................................................................................9 Capítulo I - Introducción al Mantenimiento. ..........................................11 Conceptos operativos y específicos para planificar y organizar las tareas. Máquinas, equipos e instalaciones mecánicas, eléctricas, termomecánicas y civiles. Las frecuencias de inspecciones. Historial de Equipos y su tecnología. Capítulo II - Tipos de Mantenimiento. ....................................................17 Mantenimiento Rutinario. Mantenimiento Correctivo (producido por roturas imprevistas). Mantenimiento Programado. Mantenimiento Predictivo. Análisis y estudio de vibraciones en máquinas y equipos. Capítulo III - Organización del Mantenimiento Preventivo ..................27 Estudio de Frecuencias de Inspecciones y de las Ordenes de Reparación o Trabajo. Tarjetas Específicas para Máquinas Equipos e Instalaciones. Formación para Jefe de Mantenimiento. Diseño de Tarjetas Específicas. Concepto de Kardex. La ecuación costo-beneficio y su análisis graficado. Capítulo IV - Compresores ......................................................................47 Mantenimiento de Compresores. Componentes y tipos de compresores. Conceptos de Refrigeración. Análisis de instalaciones termomecánicas para producir aire acondicionado y enfriamiento de líquidos. Gases Refrigerantes. Componentes de las instalaciones para aire acondicionado y refrigeración. Torres de enfriamiento. Anormalidades en compresores. Planilla de inspección para elaborar Ordenes de Trabajo. Frecuencia de Inspecciones para los distintos componentes. Capítulo V - Calderas ..............................................................................73 Mantenimiento de Calderas. Componentes y tipos de calderas. Conceptos de calefacción. Análisis de instalaciones para producir vapor y agua caliente. Componentes de los circuitos. Anormalidades en Calderas. Planilla de Inspección para elaborar Ordenes de Trabajo. Aislaciones Térmicas y su
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tecnología. Calderas destinadas a servicios de calefacción y de agua caliente. Frecuencia de Inspecciones para los distintos componentes. Quemadores. Análisis de Fallas. Trampas de vapor. Análisis de Fallas. Capítulo VI - Ventiladores centrífugos y helicoidales. ........................97 Mantenimiento de ventiladores industriales. Componentes y tipos de ventiladores. Conceptos de ventilación. Análisis de instalaciones con ventiladores. Componentes de los circuitos. Anormalidades en ventiladores. Planilla de Inspección para elaborar Ordenes de Trabajo. Frecuencia de inspecciones para distintos componentes. Análisis de Fallas. Capítulo VII - Válvulas, cañerías y accesorios. ..................................107 Mantenimiento de válvulas, cañerías y accesorios. Componentes y tipos de válvulas. Conceptos sobre el trabajo de las válvulas y cañerías. Instalación correcta de las válvulas. Lubricación adecuada al tipo de trabajo. Filtros. Golpe de ariete. Juntas y empaquetaduras. Normas para distintos fluidos (temperatura y presión). Tecnología sobre las cañerías. Aislaciones térmicas. Accesorios para cañerías. Curvas de dilatación. Prueba hidráulica en cañerías. Protección y pintura para cañerías. Capítulo VIII - Bombas ..........................................................................133 Mantenimiento de electrobombas. Bombas centrífugas y a engranajes. Componentes y concepto sobre el trabajo de las electrobombas. Instalación correcta de electrobombas. Análisis de fallas. Frecuencia de inspecciones. Mantenimiento de cojinetes. Capítulo IX - Motores eléctricos con Dispositivos de Maniobra y protección.....................................................................153 Mantenimiento de motores eléctricos. Componentes y tipos de motores eléctricos. Conceptos sobre el trabajo de los motores eléctricos y sus aplicaciones. Análisis de fallas. Frecuencia de inspecciones. Dispositivos para el arranque de motores trifásicos síncronos y asíncronos. Capítulo X - Mantenimiento de ascensores y montacargas. ............179 Aspectos legales y trámites a cumplirse. Seguridad operativa. Mecanismos de seguridad. Estudio de los componentes de un ascensor. Plan de mantenimiento para ascensores. Frecuencias de inspección.
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Capítulo XI - Mantenimiento de edificios.............................................193 Componentes civiles de los edificios. Frecuencia de inspecciones. Grandes Edificios Administrativos. Talleres propios y tercerizados. Personal técnico. Mantenimiento Preventivo y Predictivo aplicado a grandes Edificios. Depreciación de Edificios. Tablas. Capítulo XII - Higiene y Seguridad Industrial......................................203 Prevención de accidentes. La responsabilidad en la seguridad industrial. El supervisor. Evaluación de trabajos practicando la seguridad. Puesta a tierra y en cortocircuito de instalaciones y equipos. Señalización del lugar de trabajo. Protección de las manos. Uso de guantes. Caídas y golpes. Uso de escaleras. Otras prácticas de seguridad. Precauciones para realizar trabajos eléctricos. Bastón descargador. Bloqueo de los aparatos de corte de energía eléctrica. Seguridad en el taller. Elementos de protección personal. Riesgo eléctrico. Levantamiento de pesos. Señalizaciones. Ruido. Riesgo eléctrico en el hogar. Esquema eléctrico del disyuntor diferencial. Capítulo XIII - Mantenimiento eléctrico................................................235 Conceptos establecidos por el Reglamento para la Ejecución de Instalaciones Eléctricas en Inmuebles de la Asociación Electrotécnica Argentina (Edición Agosto 2002). Guía conceptual para el mantenimiento eléctrico en instalaciones, equipos y aparatos eléctricos para protección y maniobra de motores y circuitos de fuerza motríz (guardamotores, contactores, fusibles). Práctica de reemplazos y ajustes de componentes eléctricos. Partes críticas sujetas a inspecciones programadas. Inspección de tableros e Instalaciones Eléctricas. Inspección en Distribución Eléctrica. Frecuencia de Inspecciones y trabajos de mantenimiento en Cámaras. Plataformas y líneas de alta, media y baja tensión. Curvas graficando costos en función de tiempo operativo. Capítulo XIV - Apéndice ........................................................................259 Instrucciones para elaborar un Pliego de Condiciones para la Provisión, Instalación y Puesta en servicio de una instalación termomecánica para calefacción y refrigeración en grandes edificios administrativos.
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Bibliografía consultada: - La propia experiencia laboral del autor. - Los cursos de capacitación específica realizados por él mismo. - La información técnica requerida y ofrecida generosamente por los fabricantes e importadores de máquinas y equipos y especialmente por CADIEM, (Cámara Argentina de Industrias Electromecánicas).
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Prólogo
Este trabajo está prioritariamente pensado para pequeñas y medianas empresas, también denominadas PYMES. Numerosos emprendimientos industriales han comenzado a desarrollarse con motivo de la apertura de nuevos mercados para nuestras economías regionales y desde la desvalorización que sufriera nuestro signo monetario a principios del año 2002, haciendo más competitivos nuestros productos. Entrevistas realizadas en CADIEM (Cámara Argentina de Industrias Electromecánicas), para investigar y recabar información específica sobre los fabricantes asociados, ayudaron a realizar en forma objetiva este trabajo, obteniendo información de los mismos por su interés en el tema Mantenimiento, con el aval de la experiencia personal del autor, en trabajos de Mantenimiento durante más de 30 años. Informaciones obtenidas por el autor, dan cuenta de que en nuestro país existen aproximadamente un millón (1.000.000) de empresas PYMES. La necesidad de una producción sin solución de continuidad debe ir acompañada de un plan de mantenimiento para máquinas, equipos e instalaciones que asegure sin sobresaltos aquella continuidad operativa y productiva. En una coyuntura donde los costos deben minimizarse por exigencias de la competencia y calidad del producto, existe la realidad de que muchos y pequeños emprendimientos no pueden distraer recursos contratando a un especialista en la rama de la ingeniería en forma permanente y continuada para asesorar técnicamente al pequeño y mediano empresario, que puede tener indiscutido talento comercial, y experiencia de marketing, pero, puede involuntariamente carecer de una formación y conocimientos técnicos específicos en Mantenimiento compatibles con sus necesidades de producción, mercado y competencia. El contenido técnico de los Capítulos desarrollados, es funcional también a la operación y mantenimiento de los servicios esenciales que se cumplen en edificios de propiedad horizontal y grandes edificios administrativos destinados a tareas de oficinas comerciales y administrativas. 9
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El autor agradecerá todas las sugerencias que los lectores deseen aportar para el mejor conocimiento y capacitación de los temas tratados, mediante comunicación que se me haga llegar a Librería Técnica. Florida 638 (Local 13) de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Con esta finalidad ayudarán al autor en sus desvelos por desmitificar las prácticas del mantenimiento operativo para una producción y capacitación técnica sostenida, continuada y exigida. Desde ya muchas gracias. Ing. Juan Carlos Calloni NOTA: En el Capítulo XII, desarrollo una capacitación básica en Higiene y Seguridad Industrial para minimizar los accidentes de trabajo con la consiguiente pérdida de horas-hombre productivas y demás trastornos laborales a nivel humano y judicial.
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