Marco Contextual de Los Sistemas de Producción Agrícola

1.1. 1.1.

Marco Marco context contextual ual de los los sistem sistemas as de prod producci ucción ón agríco agrícola. la.

Los sistem sistemas as agrícol agrícolas as son un subcon subconjunt junto o de los sistem sistemas as ecológ ecológico icos. s. Son sistemas ecológicos porque tienen por lo menos un componente vivo. Sólo un porcentaje pequeño de los sistemas ecológicos existentes son sistemas agrícolas. Spedding (197!" en su libro sobre la biología de los sistemas agrícolas" discute los los propó propósi sito tos s de #sto #stos s $ la dist distin inci ción ón entre entre ello ellos s $ los los sist sistem emas as biót biótic icos os"" $ conclu$ conclu$e e que el criter criterio io m%s important importante e es que un sistem sistema a agríco agrícola la tiene tiene un propósito. Los sistemas agrícolas ocurren desde un nivel mundial" con &lujos de mercadería agrícola entre países" 'asta el nivel de una planta o un animal $ los procesos &isiol &isiológi ógicos cos dentro dentro de estos estos organis organismos mos.. Los sistem sistemas as agrícol agrícolas as casi casi siempre siempre interactan. La salida de uno puede ser entrada a otro) un sistema agrícola puede ser subsistema de otro sistema agrícola. *ste conjunto de sistemas agrícolas con interacciones verticales (entre sistema $ subsistema! e interacciones 'ori+ontales (al mismo nivel jer%rquico! &orma una unidad extremadamente compleja. ,ara ,ara el desa desarr rrol ollo lo $ la inve invest stig igac ació ión n agrí agríco cola las" s" 1a regi región ón geog geogr% r%&i &ica ca es" es" generalmente" la unidad de ma$or inter#s-. La jerarquía esquemati+ada en la supone a su ve+ que una población población compuesta por una variedad de cultivos cultivos o un tipo de animales" es -la unidad de inter#s- m%s pequeña para quien estudia los sist sistem emas as agrí agrícol colas as de una una regi región ón.. na na regi región ón es un sist sistem ema a agríc agrícol ola a con con subsistemas. /ependiendo de las circunstancias" cualquiera de estos subsistemas puede ser el de ma$or inter#s. ,or ejemplo" el subsistema de cr#dito agrícola puede puede ser concept conceptual uali+a i+ado do como como un sistem sistema a $ estudi estudiado ado para identi identi&ic &icar ar los subsi subsist stem emas as que que &orm &orman an esa esa unid unidad ad.. na na &inc &inca a tamb tambi# i#n n es un sist sistem ema. a. Los Los inv invest estigad igador ores es agrí agríco cola las s

est est%n dand dando o

muc' muc'o o

#n& #n&asis asis a

los los

est estudio udios s

e

investigaciones en sistemas de &incas. n agro ecosistema es un subsistema de la &inca" an%logo a la unidad -ecosistema- en *cología. 0omo el ecosistema" el agro eco ecosist siste ema

es

un

con conjunt unto

de

poblaciones

de

plantas"

animal males

$

microorganismos" que puede incluir poblaciones de cultivos" animales dom#sticos

o ambos. *stas poblaciones de valor agrícola pueden ser separadas de las otras poblaciones $ de&inidas como subsistemas de cultivos o animales. Los sistemas de cultivos $ de animales son arreglos de poblaciones de cultivos o animales que interactan.  n%lisis de cualquier sistema empie+a con su descripción. *sta descripción" $a sea desarrollada o expresada a trav#s de un diagrama o una ecuación matem%tica" es un modelo del sistema. n modelo" por de&inición" es una simpli&icación de la realidad" l simpli&icar se identi&ican los elementos m%s importantes para incluir en el modelo. ,or lo tanto" un modelo es tambi#n un conjunto de 'ipótesis sobre la estructura $ la &unción del sistema. *stas 'ipótesis" como cualquier otra" se pueden evaluar por medio de experimentación. ,ero tambi#n es posible evaluar un modelo $" por lo tanto" las 'ipótesis implícitas en el modelo" por un proceso de validación pr%ctica. Si el modelo &unciona como 'erramienta pr%ctica" esta utilidad da cierta valide+ a las 'ipótesis que implica. *sta posibilidad de usar la utilidad del modelo como prueba de un conjunto de 'ipótesis

puede

ser

muc'o

m%s

e&iciente

que

evaluar

cada

'ipótesis

individualmente" Los pasos principales en el an%lisis de un sistema son2 la elaboración del modelo $ la validación. *n la investigación agrícola se supone que el an%lisis de un sistema tiene un objetivo que va m%s all% de entender su estructura $ &unción. Se espera que el resultado del an%lisis tenga tambi#n cierta utilidad.  los pasos de elaboración del modelo $ validación se puede añadir entonces la utili+ación. *n los ltimos años la agricultura nacional 'a perdido gran parte de sus ingredientes" cada día menos personas se dedican al cultivo o a la cría de animales. Se considera que solo de 3 a 4 porciento de nuestra población se dedica al campo" $ a ser campesino o agricultor por lo general es sinónimo de pobre+a. Los precios de los alimentos se elevan constantemente e incluso suele 'aber escase+ debido al abandono del campo $ las condiciones climatológicas actuales. *stos &actores provocan severos problemas de alimentación en gran parte de los países del mundo. (S56," 34!.

*n el marco conceptual de -sistemas agrícolas- se 'a dado #n&asis al sistema de cultivos $ ai sistema animal. ,ero estos son solamente algunos de los subsistemas de un agro ecosistema. n agro ecosistema tambi#n contiene (subsistemas de suelos" male+as" insectos $ en&ermedades. ,ara entender la relación entre la estructura $ la (unción de un agro ecosistema es necesario anali+ar todos los subsistemas. *l sistema de suelos de un agro ecosistema inclu$e2 componentes &ísicos como minerales $ agua" $ componentes bióticos como insectos" microorganismos $ material org%nico. *stos componentes interactan $ &uncionan dentro de procesos &ísicos $ bióticos como minerali+ación $ &ijación de nutrientes. *l sistema de suelos tiene entradas $ salidas de agua $ nutrientes. *l &in de en&ocar el suelo como un sistema es entender estos procesos de entradas $ salidas para saber cómo manejarlos" asegurando la disponibilidad de agua $ nutrientes al sistema de cultivos o al sistema de pastos.