MATERI ILMU KAYU

MATERI ILMU KAYU A. Ciri-c Ciri-ciri iri tumbu tumbuhan han berka berkayu yu 1. Vasculer artinya artinya memiliki jaringan jaringan pengang pengangkutan kutan (kondu (konduksi) ksi) yang terdiri terdiri atas xylem xylem

dan phloem 2. Perenn Perennial ial artiny artinyaa umurny umurnyaa beberapa beberapa tahu tahun n 3. Tumbu Tumbuhan han itu mempun mempunya yaii batang batang yg hidup hidup dari tahun tahun ke tahun. tahun. anyak anyak tumbuha tumbuhan n  perennial yang mati batangnya pada tiap musim gugur dan hidup dengan akar saja  pada musim dingin. !kar ini menghasilkan batang baru dimusim semi. Tumbuhan Tumbuhan ini tidak termasuk tumbuhan berkayu. Tetapi Tetapi ada tumbuhan yg batangnya batangnya menjalar  tetapi karena batangnya hidup terus maka tumbuhan ini termasuk tumbuhan berkayu ". #engal #engalami ami penebalan penebalan sekunde sekunderr artiny artinyaa mengal mengalami ami penambah penambahan an riap diameter diameter pada  batangnya. Penambahan diameter ini dilakukan oleh lapisan kambium yang terletak  antara kulit (phloem) (phloem) dan kayu (xylem). (xylem). $etiap tahun tahun kambium akan membentuk  membentuk  kulit dan kayu baru yang disisipkan diantara kulit dan kayu yang tua% dgn cara inilah  batang pohon makin lama makin besar. besar. B. Macam-mac Macam-macam am tumbuhan tumbuhan berk berkayu ayu 1. Poho Pohon n adl tumbuh tumbuhan an yang yang dapa dapatt menc mencap apai ai tingg tinggii pali paling ng sedik sedikit it & m (2' (2' t) dan

 biasanya (tdk selalu) memiliki batang tunggal 2. $emak $emakper perdu du adl tumbuha tumbuhan n berkayu berkayu yg tinggin tingginya ya jarang jarang sekali lebih lebih dari & m dan  biasanya selalu memiliki beberapa batang 3. *iana berkayu berkayu adl adl tumbuhan tumbuhan memanjat memanjat dgn menggun menggunakan akan alat2x alat2x yg berbeda% berbeda% banyak  banyak  terdapat dihutan tropika (contohnya rotan). C. Dalam Dalam dunia erda!an erda!an!an !an kayu kayu dikenal dikenal " !#l#n!an kayu kayu yaitu $ %. sot +ood dari conierales gymnospermae ". hard +ood dari dicotiledonae angiospermae

D. &i'at &i'at-(i -(i'at 'at umum umum kayu kayu %. erasal dari pohon yg senantiasa ,ertikal Terdiri dari 3 unsur kimia ". Terdiri a. nsur karbohidrat terdiri dari selulosa dan hemiselulosa b. nsur non/ karbohidrat terdiri dari lignin c. nsur yang diendapkan dalam kayu selama proses pertumbuhan dinamakan 0at

ekstrakti  3. ers ersi iat at aniso anisotr trop opis is #emiliki 3 bidang orientasi (radial% tangensial dan trans,ersallongitudinal ". ersiat hygroskosp hygroskospis is -#udah -#udah menyerap menyerap dan melepaskan melepaskan air 

E. Identi'ika(i kayu

$iat2x obyekti kayu dapat diamati dgn 2 cara 1. #akrokospis (pengamatan dgn kasat mata) 2. #ikrokospis (pengamatan dgn menggunakan mikroskop)

E. Bidan! Bidan! )rien )rienta( ta(ii Kayu Kayu

idang orientasi kayu adalah bidang pembantu yg diperlukan dlm pengenalan jenis kayu kayu shg diperol diperoleh eh kesan kesan yg sebena sebenarny rnyaa dari dari siat siat atau tanda/tan tanda/tanda da yg diperlu diperlukan kan utk   pengenalan kayu. idang orintasi kayu terdiri dari 3 bidang 1. ida idang ng tang tangen ensi sial al - bida bidang ng yang yang dipe dipero role leh h deng dengan an memoto memotong ng kayu kayu tegakl tegakluru uruss salah salah satu jari/jar jari/jarii kayu% kayu% searah serat% tidak melalui sumbu kayu. 2. idang radia adiall - bidang yang ang diperol roleh

deng engan

memotong kayu searah serat melalui sumbu kayu. 3. idang aksial- bidang yang diperoleh dengan memotong kayu tegaklurus dengan sumbu kayu.

. Ba!ian-Ba!ian Kayu 1. ylem ylem terb terbagi agi atas dua bagian bagian yaitu yaitu a. ayu teras teras adl bagian bagian kayu yg yg terletak dekat empul empulur ur dan biasany biasanyaa ber+arna ber+arna lebih gelap% gelap% secara secara isiolo isiologis gis selnya selnya sudah sudah mati% mati% ungsi ungsiny nyaa hanya hanya sebaga sebagaii kekuat kekuatan an mekanik   b. ayu gubal adl bagian kayu yg dekat dengan kulit dan biasanya ber+arna lebih terang dibandingk dibandingkan an kayu teras% karena selnya masih hidup. ungsinya ungsinya sebagai  penyalur air 0at2x yg terlarut dari akar ke tajuk% penyimpan makanan dan sebagai kekuatan kayu 2. Phloem Phloem terbag terbagii atas atas dua bagian bagian a. ulit dalam dalam adalah adalah kulit kulit yg yg terletak terletak dibagian dibagian dalam dalam dan dan ber+arna ber+arna lebih lebih muda muda  b. ulit luar adalah kulit yg terletak dibagian luar dan ber+arna lebih gelap dari dari kulit dalam 3. *ing *ingka kara ran n tahu tahun n 4iap pertumbuhan adalah Pertambahan kayu dalam suatu periode pertumbuhan. 4iap  pertumbuhan akan nampak jelas pada daerah iklm sedang sedangkan pada daerah trop tropik ikaa kura kurang ng nampa nampak k deng dengan an jelas jelas%% hal hal ini ini diseb disebab abka kan n pada pada daera daerah h trop tropik ikaa  perbedaan musimnya tidak jelas. 4iap pertumbuhan nampak sebagai lingkaran tahun

 pada penampang trans,ersallongitudinal. *ingkaran tahun dapat berguna utk  menaksir umur pohon. 4iap pertumbuhan nampak jelas karena intensitas pertumbuhan dan kerapatan kayu yg dihasilkan sepanjang periode pertumbuhan tidak jelas. Pembentukan kayu pada  permulaan musim tumbuh berjalan dgn cepat dan semakin perlahan mendekati akhir  musim tumbuh. #usim tumbuh pada daerah musim sedang dimulai pada musim semi dan diteruskan hingga akhir musim panas *. &i'at-(i'at kayu a+al %. $angat porous% karena sel2xnya berongga besar  ". erdinding tipis dan umumnya relati pendek  ,. erat jenisnya rendah . 5iameter selnya relati lebih besar  . erungsi utk konduksi (pengangkutan 0at makanan) /. &i'at-(i'at kayu akhir 0kayu mu(im ana( %. $el2xnya kecil ". 5inding sel tebal ,. 4ongga sel sempit . *ebih panjang selnya daripada kayu a+al . erungsi sebagai penguat batang 1. er+arna lebih gelap

I. Lebar lin!karan tahun

*ebar lingkaran pertumbuhan dipengaruhi oleh banyak aktor antara lain 1. $pecies *ebar lingkaran tahun setiap species berbeda bahkan dalam satu batang antara bagian  pangkal% tengah dan ujung 2. kecepatan pertumbuhan  pohon2x yg cepat tumbuh mempunyai lebar lingkaran tumbuh yg lebih lebar  3. tempat tumbuh  pada tempat tumbuh yg sama dan umur yg sama lebar lingkaran pertumbuhan tergantung pada kelas tajuk.pohon yg terindung mempunyai lebar lingkaran  pertumbuhan yg lebih sempit. pohon yg suka akan lembab mempunyai lebar lingkaran  pertumbuhan yg lebih sempit apabila tumbuh ditempat yang kering. Pohon yg tumbuh ditanah lumpur lebar lingkaran pertumbuhannya lebih lebar dibandingkan di tanah ra+a yg kering ". *etak lingkaran pertumbuhan dalam batang makin tinggi dalam batang lingkaran  pertumbuhan makin lebar makin jauh dari empulur lingkaran pertumbuhan makin sempit

6. Toleransi pohon thd cahaya pohon yg toleran (tahan teduh) mempunyai ,ariasi lingkaran pertumbuhan yg lebih banyak daripada pohon2x yg suka caha ya I. Lin!karan Tahun %. *ingkaran tahun normal adalah lingkaran yang pertumbuhan yang terbentuk tiap

tahun dan melingkar secara penuh. ". *ingkaran tahun abnormal adalah lingkaran tahun yg terputus yg disebabkan karena kambium pada suatu periode pertumbuhan tertentu suatu bagian atau beberapa bagian  berhenti tumbuh (istirahat) sedangkan bagian yg lain masih tetap bekerja seperti  biasa.$ebenarnya kambium ts tidak mati hanya beristirahat utk satu musim tumbuh atau lebih hal ini mungkin disebabkan karena kekurangan makanan% pertumbuhan tajuk yg sepihak atau mungkin karena aktor2x yg lain *ingkaran tahun abnormal banyak terdapat pada pohon2x tua yg besar dan miskin riap dan mungkin juga terdapat pada pohon muda terutama dalam species dgn lingkaran tahun yg sempit. 3. *ingkaran tahun semu (alse ring) adalah lingkaran tahun yg terbentuk pada lingkaran tahun sejati dan ini seringkali menyebabkan kekeliruan dalam penghitungan jumlah lingkaran tahun. *ingkaran tahun semu ini mirip kayu akhir dalam bentuk  kerapatannya tetapi lingkaran ini kearah luar mirip diikuti jaringan yg mirip dgn kayu a+al% kemudian baru dibentuk kayu akhir. *ingkaran tahun semu dapat dibedakan lingkaran tahun sejati karena  peralihannya yg perlahan2x kedalam kayu a+al yg porous

2. 2ari-3ari kayu

7ari/jari kayu adalah lembaran2x atau pita2x jaringan horisontal yg seolah2x berasal dari permukaan luar kayu (dekat kulit) dan menuju kearah batang (hati). ungsinya sebagai tempat saluran bahan makanan yg mudah diproses di daun guna pertumbuhan pohon lasiikasi jari2x berdasarkan ukurannya 1. 2. 3. ".

7ari2x sangat haluslembut 7ari2x halus 7ari2x sedang (menengah) 7ari2x besar  !danya jari2x didalam kayu bisa satu ukuran atau 2 ukuran% tetapi ada juga yg

 berukuran samaseragam dan sangat teratur% tipe jari2x ini disebut jari2x bertingkat. 7ari2x  pada kayu daun lebar jumlah dan ukurannya sangat beraneka ragam tetapi pada kayu daun  jarum hanya satu ukuran dan kecil2x

K. 4arenkim kayu

Parenkim kayu adal sel yg berungsi utk menyimpaan makanan. *etaknya pada kayu gubal% bentuk selnya pendek% krn tidak berungsi sebagai pengangkutan Parenkim kayu terdiri atas 3 macam1. Parenkim jari2x 2. Parenkim longitudinal 3. Parenkim epitel L. 4embuluh 0#ri"56 kayu

$aluran pembuluh terdiri atas sel2x pembuluh yg tersusun dalam seri ,ertikal sejajar  sumbu pohon dan memanjang sampai tinggi tertentu dlm batang. Pembuluh (pori2x) yg terbentuk pada a+al musim tumbuh mempunyai diameter lebih besar dan dinding lebih tipis daripada pori2x yg dibentuk mendekati akhir musim tumbuh

lasiikasi pori berdasarkan peralihan baesarnya pori dari kayu a+al ke kayu akhir  1. $usunan pori tata lingkar - peralihannya mendadak  2. $usunan pori tata lingkar semu 8tata baur semu - peralihannya berangsur2x 3. $usunan pori tata baur - tidak ada perbedaan ukuran pori kayu a+al dan kayu akhir  lasiikas pori2x berdasarkan penyebaran pori pada penampang melintang kayu 1. Tunggal 2. aris radial 3. erganda radial ". aris miring 6. aris tangensial 9. berkelompok  lasiikasi pori2x berdasarkan ukurannya 1. lasiikasi ukuran pori2x menurut 5ads+ell dan ecker  a. *embut (1'' :) 8 halus sekali  b. ecil (1''/2'' :) 8halus c. $edang (2''/3'' :) 8 sedang d. esar (3'' :) 8 kasar  2. lasiikasi ukuran pori2x menurut ;hatta+ay a. $angat sedikit (2 per mm2)  b. sedikit (2/6 per mm2) c. !gak banyak (6/1' per mm2) d. ;ukup banyak (1'/2' per mm2) e. anyak (2'/"' per mm2) . anyak sekali (lebih dari "' per mm2)

M. Til#(i(

Tilosis terdapat dalam pembuluh kayu teras% bentuknya seperti buih yg biasanya mengkilat% disebabkan perbedaan releksi dinding pembuluh dan dinding tilosis yg tipis. 5alam pembuluh kayu teras selain terisi oleh tilosis dapat juga terisi oleh endapan padat atau seperti getah. Tilosis adl tonjolan2x yg tumbuh dari sel2x parenkim kayu atau sel2x parenkim  jari2x masuk dalam pembuluh. Terbentuknya tilosis disebabkan karena perbedaan tekanan antara sel2x parenkim dan pembuluh2x kayu yg berdekatan

7. &aluran damar8late5

$aluran damar terutama terdapat pada kelompok kayu daun jarum% +alaupun pada  jenis kayu daun sering juga ada. #isalnya - kayu pinus% meranti% keruing% pulai dsb #enurut terjadinya saluran damar dibagi 3 1. $aluran damar yg terjadi secara schi0ogen 2. $aluran damar yg terjadi secara lisigen. 3. $aluran damar yg terjadi secara schi0olisigen #enurut letakarahnya dalam kayu ada 3 yaitu 1. $aluran damar aksiallongitudinal 2. $aluran damar tangensialkonsentrik  3. $aluran damar radial <#isalnya - 5ipterocarpaceae sp 8 aksial <$horea 8 konsntrik 
9. &erabut8trakeid

$el serabut merupakan sel yg paling kecil didalam kayu daun lebar. 5idalam kayu daun jarum ungsi dan kedudukannya sel serabut digantikan oleh trakeid. 1. $erabut pada kayu daun lebar jumlahnya 6'=dari ,olume kayu 2. Trakeid pada kayu daun jarum jumlahnya >'= dari ,olume ka yu $erabut kayu sukar diamati secara makrokospis karena selnya yg sangat kecil% shg kurang membantu dalam pengamatan makrokospis ungsi penting dari serabuttrakeid -

1. penentu arah serah 2. penentu ukuran serat kayu (penting dalam kaitannya kegunaan kayu utk pulp dan kertas)

4. &erat kayu

$erat kayu adl arah serabut2x kayu terhadap sumbu pohon. !rah serat kayu dibedakan 1. $erat lurus 2. $erat miring

- apabila arah unsur2x kayu tsb sejajar thd sumbu longitudinal - apabila arah unsur2x kayu tsb miring (bersudut) thd sumbu

longitudinal pohon

$erat miring dibedakan 1.$erat diagonal 2.$erat terpuntir  3.$erat berombak 

:. *elam ter(i(i

?elam tersisip adl kulit yg terdapat dalam kayu (xylem). 7aringan gelam tersisip ini dapat  berupa1. 5eretan tangensial yg tdk terputus 2. $bg kelompok yg tersebar 

2. Tek(tur

Tekstur berhubungan dgn ukuran dan kualitas unsur2x kayu. Tekstur kayu dapat bertekstur  halus% kasar% rata% tak rata% licin% tak licin dsb. Tekstur dapat digunakan utk menentukan mudah tidaknya kayu dikerjakan dgn alat. ayu mudah dikerjakan karena karena kehalusan dan kerataan permukaannya juga karena kekompakannya yg disebabkan kualitas sel2xnya (berdinding tebal).

K. Kambium

ambium merupakan jaringan yg lapisannya tipis dan bening% melingkari kayu% kearah luar membentuk kulit baru menggantikan kulit lama yg telah rusak dan kearah dalam membentuk kayu yg baru. ambium terletak antara kulit dalam dan kayu gubal

/ati 0Emulur)

<@ati merupakan bagian kayu yg terletak pada pusat lingkaran tahun

<@ati berasal dari kayu a+al yaitu bagian kayu yg pertama kali dibentuk oleh kambium. Aleh karena itu mempunyai siat rapuh atau siat lunak 

Kayu Daun Lebar

1. 2. 3. ". 6. 9.

bentuk daunnya lebar  Tajuk besar dan membundar  #enggugurkan daun Pertumbuhan lambat atangnya tidak lurus dan berbonggol mumnya memiliki kayu lebih keras

Kayu Daun 2arum

1. 2. 3. ". 6.

entuk daunnya seperti jarum Tajuknya berbentuk kerucut mumnya tidak menggugurkan daun% kecuali beberapa jenis pohon saja Pertumbuhan sangat cepat dan lurus keatas mumnya memiliki kayu lunak dan ringan

Kayu Daun Lebar

1. 2. 3. ". 6.

Pembuluh (ada% nampak) $erabut (ada% Tak nampak) Parenkim (ada% nampak) 7ari2x (beraneka ragam dpt 1 atau 2 ukuran) $aluran damar (tidak selalu ada)

Kayu Daun 2arum

1. Trakeid (ada% tak nampak) 2. 7ari2x (biasanya kecil dan satu ukuran) 3. $aluran damar (sebagian besar ada)

&I;AT ;I&IK KAYU

$iat isik kayu tdk sama dgn siat siat isika kayu. $iat isik berhubungan dgn kesan yg diperoleh oleh pancaindera kita apabila kita melihat% membau% meraba dsb thd kayu tsb $iat isik yg penting utk identiikasi kayu yaitu 1. erat jenis 2. ea+etan alami kayu 3. Tekstur  ". $erat 6. Bilai dekorati  9. Carna kayu &. esan raba D. ilap kayu >. ekerasan 1'. erat kayu 11. au dan rasa kayu

%. Berat 2eni(

erat jenis kayu merupakan petunjuk untuk menentukan kuat tidaknya suatu kayu. $emakin berat kayu maka semakin tinggi kekuatannya.merat jenis kayu berkisar antara '%2 E 1%2D erat jenis kayu ditentukan oleha. Tebal dinding sel  b. esar kecilnya rongga sel yang membentuk pori2x erat jenis kayu ditentukan dari perbandingan antara berat suatu ,olume kayu dengan ,olume air yg sama pada suhu standar 

". Kea+etan Alami Kayu

ea+etan alami kayu adalah ketahanan kayu thd serangan unsur2x perusak kayu dari luar seperti jamur% rayap% bubuk% cacing laut dan makhluk lainnya yg diukur dgn jangka +aktu tahunan. ea+etan kayu terjadi karena adanya yang bersiat racun yang terdapat didalam kayu yaitu ekstrakti misalnya pada kayu jati terdapat tectoFuinon% ulin terdapat silika dll. Gkstrakti terbentuk pada saat kayu gubal berubah menjadi kayu teras% oleh karena itu kayu teras lebih a+et dibandingkan dgn kayu gubal. 5an juga kayu gubal masih dalam masih pertumbuhan sehingga sangat mudah diserang oleh serangga perusak kayu ,.
Carna kayu adl +arna dari kayu asli (kayu teras)% dan dpt dilihat pada goresanbidang  baru yg belum kena pengaruh air% matahari dll pengaruh dalam +aktu yg lama . ayu gubal

umumnya ber+arna lebih muda seperti - putih% kuning% coklat muda sedangkan kayu teras  ber+arna lebih tua seperti - coklat% coklat kemerahan% hitam% kuning tua dsb ;ara merubah +arna kayu adalah a.  b. c. d. e. .

#encampurkan 0at +arna dgn iller (bhn pengisi pori2x) #enggunakan bahan kimia (stainingbeis0en) Pengecatan dgn senya+a aniline atau sejenisnya (dyeig) #enggunakan pelitur minyakalkohol (Vernish) 5gn perendaman dlm air yg lama $erangan jamur  !da beraneka macam +arna kayu% antara lain kuning% keputih/putihan% coklat muda%

coklat tua% kehitam/hitaman% kemerah/merahan dll. Carna tersebut disebabkan oleh 0at/0at  pengisi +arna dalam kayu yang berbeda/beda. Carna suatu jenis kayu dapat dipengaruhi oleh a. Tempat dalam batangH  b. mur pohonH c. kelembaban udara. ayu teras umumnya memiliki +arna kayu lebih gelap dari pada +arna bagian kayu disebelah luar kayu teras% yaitu kayu gubal. Pada umumnya +arna sesuatu jenis kayu  bukanlah +arna murnni% tetapi +arna campuran beberapa jenis +arna. adangkala terdapat satu +arna mencolok dengan kombinasi +arna/+arna lain yang sukar dipisahkan%
. Ke(an Raba

esan raba adalah kesan yang diperoleh pada saat meraba permukaan kayu (kasar% halus% licin% dingin% berminyak dll). esan raba tiap jenis kayu berbeda/beda tergantung dari tekstur kayu% kadar air% kadar 0at ekstrakti dalam kayu. #akin kasar struktur kayu makin  berkurang kesan licinnya. eberapa kayu yg memilki kesan licin berhubungan dgn kandungan lemaknya antara lain -jati%calimuli%lignumi,itas. ayu yang memilki ekstrati kayu renghas. esan raba siatnya sangat subyekti sehingga jarang dijadikan sebagai tanda  pengenal

. Kila 0lu(ter6

<ilap adalah siat dari kayu itu utk memantulkan cahaya <ilap kayu sangat tergantung 1.anatomi kayu 2.andungan 0at iniltrasi(ekstrakti)

3.idang pemeriksaan dari sudut datangnya sinar  ".andungan air  <;ontoh - ayu damar lebih berkilap darikayu salimuli <tk mengamati kilap kayu harus dari bidang belah dlm kondisi kering udara <au dan 4asa ayu <au dan rasa merupakan dua siat yg sulit digambarkan karena masing/masing memilki siat <au dan rasa kayu mudah hilang bila kayu lama tersimpan di udara terbuka. <@al ini disebaban ektrakti yg mudah menguap dan kegiatan jasad renik (bakteri%jamur dll) <eberapa jenis kayu mempunyai bau yang merangsang dan untuk menyatakan bau kayu tersebut% sering digunakan bau sesuatu benda yang umum dikenal misalnya bau ba+ang (kulim)% bau 0at penyamak (jati)% bau kamper (kapur) dsb. <erat kayu <erat kayu dinyatakan dalam berat jenis <erat kayu tergantung pada 1.anyaknya 0at kayu 2.Iat2x iniltrasi dalam kayu 3.andungan air  <ntuk menentukan berat kayu dilakukan dgn cara apung yaitu dgn memasukan potongan kayu ke dalam air dan mengamati berapa bagian yg terendam. <5alam uji menggunakan contoh uji berbentuk kubus 1.J nya terendam 8 ringan8 berat 19 lbscut 2.K nya terendam 8 sedang 8 32 lbscut 3.L nya terendam 8 berat 8 "& lbscut ".Tenggelam

8 berat sekali 8 berat "& lbscut

<ekerasan <ekerasan yang dimaksud adalah kesan yg diperoleh apabila seseorang mengiris kayu dengan pisau atau menekan dgn kuku. <ayu yg berat umumnya adalah kayu yg keras% sebaliknya kayu yg ringan umumnya kayunya lunak  <ekerasan kayu sgt dipengaruhi oleh kadar air% oleh karena itu dalam pengujian kekerasan kayu% sample kayu yg akan diuji harus dalam kondisi kering udara <;ara pengujian siat isik yg lain yg dapat membantu utk identiikasi <1. Pengujian siat 0at iniltrasi


&I;AT ;I&IKA DA7 MEKA7IKA KAYU

$iat isika ayu $iat isika kayu adalah siat/siat asli dari kayu (+ood inheren actors) yang dapat  berubah/rubah karena adanya pengaruh lingkungan (suhu dan kelembaban udara).$iat isika kayu adalah kadar air% berat jenis% kerapatan dan pengembangan penyusutan kayu %. Kadar Air

adar air kayu adalah banyaknya air yang terdapat di dalam kayu atau produk kayu  biasanya dinyatakan secara kuantitati dalam persen (=) terhadap berat kayu bebas air atau  berat kering tanur (T)% namun dapat juga dipakai satuan terhadap berat basahnya. erat kering tanur dijadikan sebagai dasar karena berat kering tanur merupakan indikasi dari  jumlah substansibahan solid yang ada adar air 8 /T x 1''= berat a+al E berat akhir  !% = 8

x 1'' berat akhir 

Perlu diingat bah+a apabila menghitung kandungan air% banyaknya air dinyatakan sebagai suatu persen berat kayu kering tanur. #etode penghitungan kandungan air ini adalah standar yang diterima untuk semua kayu gergajian% kayulapis% papan partikel% dan produk   produk papan serat di !merika $erikat dan di sebagian besar dunia. Tetapi dalam industri pulp dan kertas serta untuk kayu yang digunakan sebagai bahan  bakar banyaknya air sering dinyatakan sebagai persen berat total yaitu berat kayu ditambah airnya. 5alam praktek hasil hasil hutan secara umum% apabila dasar untuk menghitung kandungan air tidak diberikandinyatakan maka dapat dianggap atas dasar berat kering tanur. !pabila dasar berat basah digunakan% harus ditunjukkan sebagai kandungan air (atas dasar   berat basah). berat air dalam kayu !% = 8

x 1'' berat kayu kering tanur   berat basah

erat kt = 1 M (!1'') erat basah 8 bkt (1 M (!1''))

". Keraatan

erapatan suatu benda yang homogen adalah massa atau berat persatuan ,olume% sehingga kerapatan selalu dinyatakan dengan satuan gramcm3 atau kgm3. #assa atau berat dan ,olume pada perhitungan kerapatan kayu dapat menggunakan berbagai macam kondisi kayu (kondisi segarbasah% kering udara% kadar air tertentu dan kering tanur)

berat 

erapatan

8

volume

 

(gcm3)

aktor/aktor yg menentukan ,ariasi kerapatan a.  b. c. d.

letaknya di dalam pohon% letak dalam kisaran spesies tersebut% kondisi tempat tumbuh% sumber sumber genetik 

,. Berat 3eni(

erat jenis tidak bersatuan (unitless) karena merupakan perbandingan berat benda terhadap  berat dari ,olume air yang sama dengan ,olume benda yang diukur atau dapat juga dideinisikan sebagai perbandingan antara kerapatan kayu (atas dasar berat kering tanur dan ,olume pada berbagai kondisi kayu) terhadap kerapatan air pada suhu "';. erapatan ahan 7 8 erapatan !ir 

kt (g)  Vol (;m 3) 7 8 1 ( g  ;m3) kt 7 8  

Volume

. 4en!emban!an dan enyu(utan

Penyusutan kayu merupakan Penyusutan dinding sel terjadi saat molekul/molekul air  terikat melepaskan diri dari molekul/molekul selulosa berantai panjang dan molekul/molekul hemiselulosa yang kemudian bergerak saling mendekat. anyaknya penyusutan yang terjadi umumnya sebanding dengan jumlah air yang keluar dari dinding sel.

Penyusutan dan pengembangan dinyatakan sebagai persen dimensi sebelum perubahan terjadi. Penurunan 5imensi  Volume Penyusutan = 8 5imensi  Volume !+al

Penambahan 5imensi  Volume Pengembangan = 8 5imensi  Volume !+al iasanya penyusutan longitudinal terjadi dalam pengeringan dari keadaan segar ke kering tanur dengan besar sekitar '%1/'%2 = untuk kebanyakan spesies dan biasanya jarang melebihi '%"=. Penyusutan tangensial justru terjadi lebih besar daripada penyusutan radial dengan kisaran antara satu setengah sampai tiga berbanding satu atau (1%6 E 3) - 1. eberapa ciri anatomis diduga menjadi penyebab perbedaan ini% termasuk adanya jaringan  parenkim jari/jari% penoktahan yang rapat pada dinding radial% dominasi kayu musim  panaskayu akhir (late+ood) dalam arah tangensial serta perbedaan/perbedaan dalam jumlah 0at dinding sel secara radial terhadap tangensial. eberapa ciri anatomis diduga menjadi penyebab perbedaan ini% termasuk adanya  jaringan parenkim jari/jari% penoktahan yang rapat pada dinding radial% dominasi kayu musim  panaskayu akhir (late+ood) dalam arah tangensial serta perbedaan/perbedaan dalam jumlah 0at dinding sel secara radial terhadap tangensial. Variasi dalam penyusutan contoh/contoh uji yang berbeda pada spesies yang sama dan diba+ah kondisi yang sama terutama disebabkan tiga aktor yaitu1.

kuran dan bentuk potongan kayu. Nni mempengaruhi orientasi serat dalam potongan dan

2.

keseragaman kandungan air di seluruh bagian tebal. erapatan contoh uji. $emakin tinggi kerapatan

3.

kecenderungannya untuk menyusut. *aju pengeringan contoh uji. 5i ba+ah kondisi pengeringan yang cepat% tegangan internal

contoh

uji

semakin

banyak 

dapat terjadi karena perbedaan penyusutan. @al ini sering mengakibatkan penyusutan akhir yang lebih kecil daripada kalau hal tersebut tidak terjadi% namun sebaliknya sejumlah spesies menyusut lebih banyak dari kondisi normal apabila dikeringkan di  ba+ah kondisi suhu tinggi

<$iat mekanika kayu <$iat mekanika kayu adalah kemampuan kayu untuk menahan atau mela+an beban/beban yang datang dari luar.
<$iat mekanika kayu <eteguhan lengkunglentur adalah kekuatan untuk menahan gaya/gaya yang berusaha melengkungkan kayu atau untuk menahan beban mati maupun hidup selain beban pukulan. Terdapat 2 (dua) macam keteguhan yaitu <eteguhan lengkung statik% yaitu kekuatan kayu menahan gaya yang mengenainya secara  perlahan/lahan. <eteguhan lengkung pukul% yaitu kekuatan kayu menahan gaya yang mengenainya secara mendadak. < <$iat mekanika kayu <ekakuan adalah kemampuan kayu untuk menahan perubahan bentuk atau lengkungan. ekakuan tersebut dinyatakan dalam modulus elastisitas <$iat mekanika kayu <euletan adalah kemampuan kayu untuk menyerap sejumlah tenaga yang relati besar atau tahan terhadap kejutan/kejutan atau tegangan/tegangan yang berulang/ulang yang melampaui  batas proporsional serta mengakibatkan perubahan bentuk yang permanen dan kerusakan sebagian <$iat mekanika kayu <ekerasan adalah kemampuan kayu untuk menahan gaya yang membuat takik atau lekukan atau kikisan (abrasi). ersama/sama dengan keuletan% kekerasan merupakan suatu ukuran tentang ketahanan terhadap pengausan kayu. <$iat mekanika kayu <eteguhan belah adalah kemampuan kayu untuk menahan gaya/gaya yang berusaha membelah kayu. $iat keteguhan belah yang rendah sangat baik dalam pembuatan sirap dan kayu bakar. $ebaliknya keteguhan belah yang tinggi sangat baik untuk pembuatan ukir/ukiran (patung). Pada umumnya kayu mudah dibelah sepanjang jari/jari (arah radial) dari pada arah tangensial. <kuran yang dipakai untuk menjabarkan siat/siat keku/atan kayu atau siat mekaniknya dinyatakan dalam kgcm2. aktor/aktor yang mempengaruhi siat mekanik kayu secara garis besar digolongkan menjadi dua kelompok 1.aktor luar (eksternal)- penga+etan kayu% kelembaban lingkungan% pembebanan dan cacat yang disebabkan oleh jamur atau serangga perusak kayu. 2.aktor dalam kayu (internal)- 7% cacat mata kayu% serat miring dsb. <

<omposisi 5asar ayu <ayu tersusun dari carbon% hidrogen% oksigen dan nitrogen dgn komposisi sbb <1. carbon 8 6'= <2. oksigen 8 ""= <3. hidrogen 8 9= <". sebagian kecil nitrogen <N#N! !O
<7umlah hemicellulosa antara 2' E 36 = dari berat kayu <@emicellulosa tidak mampu membentuk daerah kristalin sebagian besar didominasi bagian amorous < <arbohidrat <ungsi karbohidrat adl <1. sebagai bahan bakar (glukosa% pati dan glikogen) <2. sebagai bahan penyusun struktur sel (selulosa% kitin dan pectin) <arbohidrat molekul rendah mengganggu proses penggabungan (setting) semen pada papan +ol kayu < <*ignin <*ignin ditemukan dlm hampir semua timbuhan <*ignin dalam tumbuhan merupakan substansi yg tidak larut <;ara isolasi lignin dgn mendegradasi sellulosa dan hemicelulosa dgn hidrolisa asam sulat yg kuat terhadap molekul gula yg rendah% sisa residu coklat ditetapkan sbg lignin <#anaat lignin - sebagai bahan bakar% bahan pengikat% perontok bulu kaki dan bahan  pengurai
1.#enyebabkan penggumpalan dan mengotori permukaan selama pengerjaan kayu secara mekanis karena adanya terpen dan resin 2.#enggannggu ungsi lignin selama proses pulping sulat karena adanya phenol dan tanin 3.#enyebabkan korosi pada pisau gergaji ".#enimbulkan reaksi +arna pada logam (e%;u) 6.$ebagian bersiat racun 9.Perubahan +arna kayu krn cahaya
6 E 1'=

".e2) 38 '%6 E 2= 6.Ba2A 8 1'= 9.$ejumlah kecil oksida mangan% alumunium dan logam <nsur2x anorganik (unsur2x mineral) tedapat dalam kayu dalam bentuk karbonat% osat% sulat% oksalat dan silikat. nsur2x ini tersebar pada seluruh bagian struktur kayu