Metabolisme Tubuh Antara Dua Waktu Makan

Metabolisme Tubuh Antara Dua Waktu Makan

Shella Valentina Yuliani Lia Wijayanti Sri Wahyuni Icha Amelia

Metabolisme Keseluruhan reaksi dalam sel yang meliputi proses anabolisme dan katabolisme yang menghasilkan dan membutuhkan energi yang dikatalisis oleh enzim dan  protein

Fasting  (antara dua waktu makan) ❑Fasting

merupakan keadaan dimana tidak makan diantara dua waktu makan.

❑Selama

berpuasa tubuh mengambil beberapa suplai energy yang disimpan setelah makan.

❑Pada

saat berpuasa keadaan gula darah dalam tubuh menurun, glukosa darah menurun dan

glikogen meningkat. ❑ Glikogen

merupakan hormone yang memberi signal bahwa tubuh dalam keadaan glukosa

darah menurun ❑ Glikogen

memicu glikogenolisis dan penurunan glikogen hati untuk menaikkan gula darah

❑ Glikogen

juga memicu glukoneogenesis

Fase pada keadaan Fasting ❑Fase Fasting state

keadaan dimana terjadi absorbsi karbohidrat oleh tubuh yaitu terjadi 3-6 jam setelah makan sahur. Pada fase ini ada 2 metabolisme glukosa yang terjadi, glikolisis dan glikogenesis

❑Fase Fasting Time

keadaan dimana di dalam darah terjadi penurunan kadar gula yaitu terjadi 6 jam setelah makan sahur sampai saat akan berbuka  puasa. Pada fase ini terjadi proses glikogenelisis. Pada keadaan inilah yg menyebabkan rasa lemas, pusing, lapar serta penurunan konsentrasi pada tubuh ketika seseorang menjalankan puasa.

Jalur Metabolisme 1.

Glikogenolisis ❑

Proses pemecahan glikogen menjadi glikolisi

Didalam otot Proses glikogenolisis pada otot bertujuan untuk mendapatkan energy bagi otot. Hasil akhir

 piruvat / laktat. Glukosa 6-p yang dihasilkan dari glikogenolisis masuk ke jalur glikolisis ❑

Didalam hati Pada proses glikogenolisis dalam hati bertujuan untuk mempertahankan kadar glukosa darah

diantara dua waktu. pada proses ini glukosa 6-p diubah menjadi glukosa

•

Pada tahap pertama yaitu penguraian glikogen, pembentukan glukosa 1-fosfat. Berbeda dengan reaksi  pembentukan glikogen, reaksi ini tidak melibatkan UDP-glukosa dan enzimnya adalah glikogen fosforilase. Selanjutkan glukosa 1-fosfat diubah menjadi glukosa 6-fosfat oleh enzim yang sama seperti  pada reaksi kebalikannya yaitu fosfoglukomutase.

•

Tahap reaksi berikutnya adalah pembentukan glukosa dari glukosa 6-f osfat. Berbeda dengan reaksi kebalikannya dengan glukokinase, dalam reaksi ini enzim glukosa 6-fosfatase melepaskan gugus f osfat sehingga terbentuk glukosa. Reaksi ini tidak menghasilkan ATP dari ADP dan fosfat.

•

Glukosa yang terbentuk inilah nantinya digunakan oleh sel untuk respirasi sehingga menghasilkan energi dimana energy tersebut tersimpan dalam bentuk ATP

Jalur Metabolisme 2.

Glukoneogenesis ▪

Proses biosintesis glukosa yang tidak berasal dari senyawa non karbohidrat

▪

Glukoneogenesis terjadi jika sumber energy dari karbohidrat tidak tersedia lagi

▪

Pelopor gluconeogenesis adalah termasuk laktat, asam amino, dan alfa gliserol

▪

Glukoneogenesis terjadi pada hati untuk menjaga kadar glukosa dalam darah agar tetap dalam kondisi normal

▪

Jaringan perlu pasokan glukosa kontinu sebagai sumber energy terutama system saraf dan eritrosit

Mekanisme di Hati yang berfungsi mempertahankan kadar glukosa darah ❑Rasio insulin/glucagon menurun ❑Glikogen

hati diurai untuk menghasilkan glukosa darah

❑Enzim

untuk penguraian glikogen diaktifkan melalui fosforilasi yang diarahkan oleh cAMP

❑Glukagon

merangsang adenilat siklase untuk membentuk cAMP, yang kemudian mengaktifkan protein kinase A.

❑Protein

kinase A melakukan fosforilasi kinase yang kemudian melakukan fosforilasi dan mengaktifkan glikogen fosforilase

❑Protein

kinase A juga memfosforilasikan glikosen sintase tetapi enzim tersebut menjadi inaktif 

Mekanisme yang mempengaruhi lipolysis di jaringan adiposa • • •

Kadar cAMP didalam sel adipose meningkat Akibatnya protein kinase A diaktifkan dan menyebabkan fosforilasi lipase Enzim bentuk terfosforilasi menjadi aktif dan memutuskan asam lemak dari triasilgliserol

Mekanisme yang mempengaruhi pembentukan badan keton oleh hati •

•

Didalam hati, asam lemak dipindahkan ke dalam mitokondria karena asetil KoA karbosilase inaktif, kadar malonil KoA rendah, dan CPTI aktif, Asetil KoA yang dihasilkan oleh oksidasi-beta diubah menjadi badan keton

TERIMAKASIH