ALUMNA:
PROFESOR: EDUARDO NÚÑEZ GAYOSO
CURSO: DISEÑO ORGANIZACIONAL
TEMA: MANUAL ORGANIZAIONAL DE FUNCIONES (MOF)
CICLO- AULA: III
TURNO: MAÑANA
AÑO:
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INTRODUCCION
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BODEGA DELICIA ALCANCE DEL MOF Este manual comprende la estructura orgánica y funcional de la BODEGA DELICIA comprende a sus distintas unidades orgánicas, siendo su campo de aplicación a todo el personal que labora en las distintas dependencias de la bodega.
OBJETIVOS 1. OBJETIVO GENERAL Marcar siempre la diferencia a la hora de entender, anticipar y satisfacer las necesidades
de
los
clientes
en
un
ambiente
limpio,
seguro
y
conveniente, prestando un servicio rápido y amigable, La mejor variedad de productos y servicios, a un precio justo, y con calidad
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Ofrecer siempre a los clientes una compra compra que supere sus expectativas.
Tener siempre un buen surtido para mayor satisfacción del cliente.
Mantener siempre un orden para mayor comodidad y acogida del cliente.
Ofrecer una atención de alta calidad. calidad.
BASE LEGAL El presente manual tiene su base legal en las Normas Técnicas de Control Interno de la Corte de Cuentas de la República, Decreto No. 15 publicado en el Diario Oficial Numero 21, Tomo 346, del 31 de enero del 2000.
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ESTRUCTURA ORGANICA Bodega DELICIA cuenta con la siguiente estructura orgánica:
1.-ORGANOS DE DIRECCION: ADMINISTRADOR
2.-ORGANOS DE ACESORIA: Contador
3.-ORGANO DE LINEA JEFE DE COMERCIAL: Q
Ventas Cajera
Q
Marketing
JEFE OPERATIVO Q
Compras
Q
Control de calidad
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BODEGA DELICIA ADMINISTRADOR
CONTADOR
JEFE COMERCIAL
VENTAS
CAJERA
MARKETING
JEFE OPERATIVO
COMPRAS
CONTROL DE CALIDAD
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DESCRIPCION DE FUNCONES 1. ADMINISTRADOR •
•
•
Órgano: Dirección Área: administración Cargo: Administrador.
Funciones:
Tramita o verifica los viáticos. Lleva registro y control de proveedores. Lleva el control control de los bienes y materiales de la unidad. unidad.
Vela por por el cumplimiento de la normativa legal vigente vigente que rige la materia.
Lleva el control control y administra los fondos de trabajo y/o y/o caja chica.
Elabora y hace hace seguimiento a la órdenes órdenes de pago pago tramitadas por por la
unidad.
Responsabilidades: MATERIALES:
Maneja constantemente constantemente equipos equipos y materiales materiales de fácil uso, siendo siendo su responsabilidad directa y maneja periódicamente equipos y materiales medianamente complejos, siendo su responsabilidad indirecta.
DINERO:
Es responsable responsable directo de dinero en efectivo, efectivo, contratos y ejecución de presupuesto.
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL:
Maneja en forma directa un grado de confidencialidad medio.
TOMA DE DECISIONES:
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Perfil: A) EDUCACIÓN:
Licenciado en Administración Comercial o el equivalente.
EXPERIENCIA:
Seis (6) meses de experiencia progresiva de carácter operativo en el área de administración de bienes y recursos.
Relaciones: ninguna CONTADOR
Órgano: Asesoría
Área: contabilidad.
Cargo: contador .
Funciones: Q
Llevar libros contables (Diario, mayor e inventarios) de la discoteca.
Q
Realizar la relación de las Cuentas por Cobrar Cobrar y por Pagar del de la discoteca GOTICA.
Q
Llevar todos los movimientos o registros contables contables al Programa Programa de software utilizado por la discoteca gótica.
Q
Cualquier otra actividad fijada por el Gerente Administrativo de la discoteca.
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Q
Velar por la aplicación de la norma y el cumplimiento de las normas de la organización.
Q
Cumplir con las normas normas y procedimientos procedimientos de seguridad seguridad y salud en el trabajo.
Perfil: Q
Estudios superiores: Universitarios y/o Técnicos.
Q
Títulos: Contador Público y Auditor.
Q
Estudios complementarios: Computación, finanzas, contabilidad.
Q
Experiencia: que tenga 2 años de de experiencia como mínimo en cargos similares.
Relación: Coordinación: Coordina con el administrador. Dependencia: Depende del administrador 2. JEFE COMERCIAL
Órgano: Línea
Área: Comercialización.
comercialización. Cargo: jefe de comercialización
Funciones: Definir, proponer, proponer, coordinar y ejecutar ejecutar las políticas de comercializació
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Responsabilidades:
Preparar los planes, pronósticos pronósticos y presupuestos presupuestos de ventas, ventas, calculando calculando para el efecto tantolas cifras históricas y metas corporativas cuanto la demanda puntual del mercado en susdiferentes canales, considerando para el efecto no solo el crecimiento monetario, sinogarantizando porcentajes de penetración y participación del mercado. Planificar las acciones de las diferentes áreas áreas a su cargo, tomando tomando en cuenta los recursosnecesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes y presupuestos. Conocimiento muy amplio amplio y detallado de de nuestros nuestros productos, productos, con todas sus característicasy aplicaciones. Proponer, desarrollar desarrollar e implementar metas y objetivos objetivos con las áreas de su responsabilidada través de la ejecución de programas y planes de acción dirigidos a alcanzar los objetivospropuestos, así como la definición de estándares de desempeño para todos los miembrosdel equipo comercial. Determinar el tamaño y la estructura de la fuerza de ventas así como como su perfil decompetencia y su sistema de remuneración e incentivos.
Perfil: Titulación universitaria Superior o media, preferentemente Administración de Empresas o similar Estudios de especialización en Marketing/Ventas Conocimientos de planificación de estrategias comerciales, canales de distribución, producto-mercado-competencia de su empresa.
Relación: Coordinación: Coordina con el administrador.
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AREA DESAGREGADA:
Órgano: AREA DESAGREGADA.
Área: ventas.
Cargo: encargado de ventas.
Funciones: •
•
•
•
Preparar los Pronósticos de Ventas. Preparar los Pronósticos de Gastos. Buscar y elegir otros canales de Distribución y Venta. Investigar, sugerir y elaborar Planes Promocionales: Regalos, Ofertas, Canjes, Descuentos, Bonificaciones, etc.
•
•
Capacitarse y buscar asesoramiento en tareas específicas. Analizar y organizar los tiempos y movimientos de las visitas domiciliarias.
Responsabilidades: •
•
•
•
•
•
Perfil:
Incremento de las ventas, garantizando estándares definidos por la compañía y procedimientos en las tiendas Implementación de los nuevos procedimientos y campañas de venta en tienda Optimización de la disponibilidad de productos Funcionamiento correcto y eficaz de las tiendas Selección y contratación del personal de tienda Formación y desarrollo del equipo para lograr su máximo potencial
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AREA DESAGREGADA:
Órgano: AREA DESAGREGADA.
Área: Caja.
Cargo: cajera.
Funciones: •
•
•
•
•
Registra directamente los movimientos de entrada y salida de dinero. Realiza depósitos bancarios. Elabora periódicamente relación de ingresos y egresos por caja. Realiza arqueos de caja. Suministra a su superior los recaudos diarios del movimiento de caja.
Responsabilidades: •
Materiales: Maneja constantemente equipos y materiales de fácil uso y medianamente complejos, siendo de su responsabilidad directa.
•
Dinero: Es responsable directo de dinero en efectivo, cheques y otros documentos de valor.
•
Información confidencial: Maneja en forma directa un grado de confidencialidad bajo.
•
Toma de decisiones: Las decisiones que se toman se basan en procedimientos y experiencias para la ejecución normal del trabajo, a nivel operativo.
•
Supervisión: El cargo recibe supervisión general de manera directa y
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Relación: Coordinación: Coordina con el jefe de compras. Dependencia: Depende del jefe de compras. AREA DESAGREGADA:
Órgano: AREA DESAGREGADA.
Área: marketing.
Cargo: jefe de marketing.
Funciones:
Definir un plan estratégico de Marketing, acorde acorde con los objetivos empresariales.
Establecer un modelo modelo de evaluación evaluación en coordinación con la Gerencia Gerencia de de Ventas, que permita conocer el avance y los resultados r esultados de las ventas.
Realizar análisis del sector sector de telecomunicaciones que incluya incluya Clientes, Proveedores, Competencia, Servicios Sustitutos y a los posibles ingresantes al Mercado.
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Perfil: - Egresados de las carreras de Administración, Administración, Marketing, Ingeniería Ingeniería Industrial. - Conocimientos de Word, Excel, Excel, Power Point y otros de diseño a nivel nivel intermedio/avanzado. - Conocimientos del inglés a nivel intermedio/avanzado. - Mínima de 3 años desempeñando funciones similares a las descritas. Ideal en empresas de consumo masivo.
Relación: Coordinación: Coordina con el jefe de compras. Dependencia: Depende del jefe de compras. 3. JEFE DE OPERACIONES: Órgano: LINEA
Área: operaciones.
Cargo: jefe de operaciones.
Funciones:
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Planificar y dirigir gastos e ingresos. Dirigir las reuniones con jefaturas, trabajadores y representantes sindicales.
•
•
Perfil: •
•
•
•
Bachiller en Ing. Industrial, Administración o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años como gestor de un centro de distribución. Experiencia en Manejo de presupuestos, Nivel de servicio y Gestión de riesgo (indispensable). Office a nivel intermedio.
Relación: Coordinación: Coordina con el gerente general. Dependencia: Depende del gerente general. ÁREA DESAGREGADA:
Órgano: AREA DESAGREGADA.
Área: compras
Cargo: jefe de compras
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Responsabilidades: MATERIALES: -
Maneja constantemente equipos y materiales de fácil uso, siendo su responsabilidad directa y maneja periódicamente equipos y materiales medianamente complejos, siendo su responsabilidad indirecta.
DINERO: -
Es responsable directo de la custodia de materiales y firma de cheques.
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL: -
Maneja en forma directa un grado de confidencialidad medio.
TOMA DE DECISIONES: -
Las decisiones decisiones que se toman se basan basan en políticas específicas específicas y en procedimientos definidos para lograr objetivos específicos y/o establecer técnicas o estándares, a nivel de sección y/o unidad.
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ÁREA DESAGREGADA:
Órgano: AREA DESAGREGADA.
Área: control de calidad
Cargo: jefe de control de calidad
Funciones:
Dar capacitaciones capacitaciones de los diferentes diferentes Procedimientos Procedimientos y Normas emitidos emitidos por el Departamento de control de Calidad. Revisión y verificación verificación de la estabilidad estabilidad y disponibilidad de las especialidades producidas. Garantiza que se esté utilizando la materia prima aprobada. Velar por la calidad de los diversos Procesos de la fabricación conjuntamente con la Calidad de los Productos Manufacturados, a fin de garantizar la óptima Manufactura. Verificar que las actividades de su área se realicen de acuerdo a lo establecido, con el objetivo de evaluar el cumplimiento y el rendimiento del personal a cargo.
Responsabilidades: Definir el Dictamen previa revisión revisión del Certificado final y/ó Protocolo Protocolo de de
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Perfil: •
•
•
Bachiller o Título Profesional en Ingeniería Industrial, Mecanica o afines. Manejo de entorno Windows, Microsoft Office básico y Excel inter medio Ingles Técnico.
FORMACIÓN: •
•
•
Estudio o capacitación sobre Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008. Conocimiento de Herramientas de Control de Calidad. De preferencia con estudios o capacitaciones en Normas de Seguridad Industrial.
EXPERIENCIA: •
Experiencia de dos años en puestos similares.
