LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) PENENTUAN KADAR FOSFOR DALAM PUPUK NPK DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Diajukan untuk memenuhi persyaratan peserta Ujian Kompetensi Keahlian Tahun Pelajaran 2016 / 2017
Disusun oleh : Alvita Putri Pratiwi 9984178396 XIII Analisis Kimia 1
KOMPETENSI KEAHLIAN ANALISIS KIMIA SMK BANI SALEH Jl. R.A. KARTINI NO 66 MARGAHAYU KOTA BEKASI 2016
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN OLEH SEKOLAH
Telah diperiksa dan dinilai oleh Tim Penilai SMK BANI SALEH
Dinyatakan
DITERIMA/DITOLAK
Sebagai salah satu syarat guna mengikuti Ujian Kompetensi Keahlian (UKK) Praktik Tahun Pelajaran 2016/2017
Menyetujui/Mengesahkan :
Kepala Kompetensi Keahlian Analisis Kimia
Guru Pembimbing PRAKERIN
Dwiana Yulianita, S.Pd
Melati Herita, A.Md
Mengetahui/Menyetujui, Kepala SMK Bani Saleh
Drs. Hery Purwanto, Apt.
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN DI TEMPAT PRAKERIN DINILAI OLEH TIM PENILAI ………………………………………
Sebagai Hasil Laporan Kegiatan PRAKERIN Dari Tanggal 01 Juni 2016 s/d 31 Juli 2016
Menyetujui/Mengesahkan :
Pimpinan/Direktur DU/DI
Pembimbing/Instruktur Prakerin
Yuli Yanti, S.Si
KATA PENGANTAR
Laporan dengan judul Penentuan Kadar Fosfor dalam Pupuk NPK dengan Spektrofotometer Uv-Vis merupakan hasil Praktik Kerja Industri yang telah dilaksanakan di laboratorium PT Anugrah Analisis Sempurna pada tanggal 1 Juni 2016 sampai 31 Juli 2016. Laporan ini disusun dengan tujuan untuk melatih keterampilan yang telah diberikan dari kelas X hingga kelas XII dan melatih kreatifitas siswa dalam pemenuhan rangkaian penilaian Praktik Kerja Industri serta persyaratan kelulusan bagi siswa kelas XIII Sekolah Menengah Kejuruan – SMK Bani Saleh yang telah melaksanakan Praktik Kerja Industri (Prakerin) selama 2 bulan. Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah menganugerahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan laporan Prakerin di laboratorium PT Anugrah Analisis Sempurna ini. Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu penulisdalam pelaksanaan Prakerin dan penyusunan laporan Prakerin ini. Secara khusus ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada : 1. Drs. Hery Purwanto, Apt, selaku Kepala SMK Bani Saleh, Bekasi 2. Sonly H. Saragih, selaku Kepala Laboratorium di PT Anugrah Analisis Sempurna yang telah memberikan kesempatan bagi penulis untuk melaksanakan Prakerin di Laboratorium Divisi Pangan; 3. Melati Herita, A.Md, selaku pembimbing sekolah selama Praktik Kerja Industri; 4. Slamet Tri Aryanto, selaku Supervisor Analis Laboratorium PT Anugrah Analisis Sempurna yang memberikan saran kepada penulis dalam bekerja. 5. Yuli Yanti S.Si, selaku Senior Analis Laboratorium sekaligus Pembimbing Prakerin di PT Anugrah Analisis Sempurna atas bimbingan dan bantuan selama penulis menjalankan Praktik Kerja Industri; 1
6. Weidha Hayuning Ratri, selaku Analis Laboratorium PT Anugrah Analisis Sempurna atas bimbingan dan bantuan selama penulis menjalankan Praktik Kerja Industri; 7. Seluruh Analis Laboratorium PT Anugrah Analisis Sempurna : Rekan Divisi Enviro, Divisi Food, Mikrobiologi, yang telah banyak membantu dan mengajarkan banyak hal selama Prakerin; 8. Seluruh staf pendidik dan kependidikan SMK Bani Saleh 9. Seluruh rekan-rekan seperjuangan angkatan 1 khususnya Annisa Pramesti, Dana Ika Werdiningsih, Dhea Amalia Saputri, Fika Maeda Anggriani, Riga Ayu Budiarti sebagai rekan selama melaksanakan Praktik Kerja Industri serta semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung selama penyusunan laporan. Penulis menyadari bahwa sebagai manusia,penulis tidak luput dari kesalahan, sehingga laporan ini sekiranya masih perlu di evaluasi. Oleh karena itu, penulis sangat terbuka terhadap kritik dan saran yang membangun dari semua pihak. Hal ini akan bermanfaat bagi kesempurnaan laporan ini karena laporan ini masih jauh dari sempurna. Penulis berharap laporan Praktik Kerja Industri ini dapat bermanfaat bagi seluruh pihak yang membaca, baik yang sebidang ilmu analis kimia maupun diluar bidang ilmu analis kimia dapat memanfaatkannya pula.
Bekasi, Juni 2016
Penulis
2
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ....................................................................................................... DAFTAR ISI ................................................................................................................... DAFTAR TABEL ............................................................................................................. DAFTAR GAMBAR........................................................................................................ BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Prakerin ....................................................................................... B. Tujuan Prakerin ..................................................................................................... C. Waktu dan Tempat Prakerin .................................................................................. D. Pembatasan Masalah ............................................................................................. BAB II PROFIL PT. ANUGRAH ANALISIS SEMPURNA A. Sejarah Perusahaan ............................................................................................... B. Struktur Organisasi ............................................................................................... C. Sumber Daya Manusia dan Fasilitas .................................................................... D. Kegiatan Industri/bidang Usaha yang dilakukan .................................................. BAB III KAJIAN PUSTAKA A. Latar Belakang Analisis ........................................................................................ B. Tinjauan Pustaka ................................................................................................. C. Uraian Alat .......................................................................................................... D. Uraian Bahan ...................................................................................................... BAB IV PROYEK PRAKERIN A. Prinsip Kerja ....................................................................................................... B. Alat ...................................................................................................................... C. Bahan .................................................................................................................. D. Langkah Kerja ..................................................................................................... 1. Persiapan ....................................................................................................... 2. Pengukuran ................................................................................................... 3. Perhitungan ................................................................................................... BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil .................................................................................................................... B. Pembahasan ........................................................................................................ 3
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan ............................................................................................................. B. Saran ................................................................................................................... DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................ LAMPIRAN ......................................................................................................................
4
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Bahan Baku NPK..................................................................................22 Tabel 3.2. Spesifikasi Persyaratan Mutu Pupuk NPK............................................23 Tabel 5.1. Data Hasil Linearitas.............................................................................36 Tabel 5.2. Hasil Analisis Uji Fosfor dalam Pupuk NPK........................................37
5
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Logo AAS............................................................................................3 Gambar 3.1. Unsur Fosfor......................................................................................10 Gambar 3.2. Pupuk Organik dan An Organik........................................................18 Gambar 3.3. Pupuk NPK........................................................................................20 Gambar 3.4. Efek Kekurangan Nitrogen...............................................................21 Gambar 3.5. Efek Kekurangan Fosfor...................................................................21 Gambar 3.6. Efek Kekurangan Kalium..................................................................22 Gambar 3.7. Spektrofotometer UV-Vis..................................................................24 Gambar 3.8. Neraca Analitik.................................................................................27 Gambar 3.9. Labu Ukur........................................................................................27 Gambar 3.10. Pipet Volumetrik..............................................................................28 Gambar 3.12. Gelas Kimia....................................................................................29 Gambar 3.13. Corong Gambar 3.14. Alat Erlenmeyer Gambar 3.15. Pereaksi HNO3 Gambar 3.16. Pereaksi HClO4 Gambar 3.17. Larutan Molibdovanadat Gambar 3.18. Larutan Standar P2O5 Gambar 3.19. Kurva Kalibrasi
6
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Prakerin Pelaksanaan kegiatan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) sebagai perwujudan
kebijaksanaan
dari
“Link
and
Match”
dalam
proses
pelaksanaannya dilaksanakan pada dua tempat yaitu di sekolah dan di Dunia Usaha/Industri/Lembaga. Upaya diatas dilaksanakan dalam meningkatkan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Bidang Studi Keahlian Teknologi dan Rekayasa guna mencapai tujuan relevansi pendidikan dengan tuntuan kebutuhan tenaga kerja. Selain itu yang diharapkan dari kegiatan penyelenggaraan praktik di Dunia Usaha/Industri/Lembaga yaitu siswa akan memiliki etos kerja yang meliputi : a. Kemampuan kerja; b. Motivasi kerja; c. Inisiatif; d. Kreativitas; e. Hasil pekerjaan yang berkualitas; f. Disiplin waktu dan kerajinan dalam bekerja. B. Tujuan Prakerin Tujuan PRAKERIN pada dasarnya adalah memberikan kesempatan pada siswa Sekolah Menengah Kejuruan untuk mendalami dan menghayati situasi dan kondisi dunia usaha yang sesuai dengan Program Keahliannya secara rinci. Adapun tujuan dan maksud tersebut adalah: 1. Meningkatkan, memperluas dan memantapkan keterampilan siswa sebagai bekal memasuki lapangan kerja
1
2
2. Memberikan pengalaman kerja yang sesungguhnya sebagai usaha memasyarakatkan diri sebelum terjun ke lapangan kerja dan masyarakat pada umumnya 3. Menumbuhkembangkan dan memantapkan sikap professional sesuai yang disyaratkan Dunia Usaha/Dunia Industri 4. Memperluas cakrawala pandangan terhadap dunia usaha dibidanganya, struktur organisasi, jenjang karir, asosiasi usaha, manajemen, usaha dan lain-lain. 5. Memberikan kesempatan untuk mempromosikan diri kepada DU/DI. D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan prakerin dilakukan dari tanggal 01 Juni 2016 sampai 31 Juli 2016 yang bertempatan di PT. Anugrah Analisis Sempurna yang beralamatkan di Jl. Raya Jakarta Bogor Km. 37 RT 005/04 Kelurahan Sukamaju Kecamatan Cilodong Kota Depok E. Pembatasan Masalah Selama PRAKERIN penulis sudah melakukan Uji Kreatinin, Uji Kreatinin (Metode Baru), Uji Pupuk Urea, Uji Aflatoksin, Uji PAH, Uji SPMA & t,t – Muconic acid, Uji Bilangan Asam, Uji Kadar Abu Tak Larut Asam, Uji Karbohidrat, Uji Logam, Uji Benzo (a) Pirene, Uji Residu Pesitisida, Uji Biuret, Uji NPK. Namun pada laporan ini hanya akan dibahas tentang Uji Kadar Fospor dalam Pupuk NPK (Uji NPK) dengan metode Spektrofotometri.
BAB II PROFIL PT. ANUGRAH ANALISIS SEMPURNA
A. Sejarah PT. ANUGRAH ANALISIS SEMPURNA PT. Anugrah Analisis Sempurna (AAS) Laboratory didirikan tanggal 09 Desember 2009, sedangkan untuk pengoperasiannya dimulai pada tanggal 05 Juni 2014. Kantor PT. Anugrah Analisis Sempurna (AAS) Laboratory berkedudukan di Jakarta dengan: Alamat : Jl. Raya Jakarta Bogor Km. 37 RT 005/04 Kelurahan Sukamaju Kecamatan Cilodong Kota Depok No. Telepon : +62 21 29629393 No. Faks
: +62 21 29629395
E-mail
:
[email protected]
Website
: www.aaslaboratory.com
PT. Anugrah Analisis Sempurna (AAS)
atau yang lebih dikenal
dengan AAS Laboratory, merupakan laboratorium independen yang mempunyai fokus utama dalam bidang analisis untuk parameter : keamanan pangan (food safety), validasi metode pengembangan produk farmasi atau sejenisnya, lingkungan dan kesehatan lingkungan kerja (Industrial Hygiene) serta biomonitoring.
Gambar 2.1 Logo AAS Gambar di atas merupakan gambar logo dari PT. Anugrah Analisis Sempurna (AAS). Berdiri sejak tahun 2009, AASLab mengikuti standar internasional, lolos uji profisiensi yang diselenggarakan oleh FAPAS di
3
4
Inggris, dan juga telah terakreditasi ISO/SNI 17025:2008 untuk sistem mutu laboratorium oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) dengan nomor LP-565-IDN. Dengan demikian hasil analisis AASLab mempunyai ketelusuran yang baik dan dapat dipertanggungjawabkan. Selain didukung oleh Sumber Daya Manusia yang kompeten dan sangat berpengalaman dibidangnya, AASLab juga memiliki dukungan peralatan/ instrumentasi laboratorium canggih, guna menjawab tantangan akan kebutuhan jasa analisis laboratorium di Indonesia. AASLab juga membangun jejaring dengan sesama laboratorium sejenis di dalam negeri, baik yang dikelola oleh swasta nasional/internasional, maupun laboratorium riset lembaga penelitian dan perguruan tinggi. Di samping itu, AASLab juga membangun jejaring dengan Gabungan Asosiasi Perusahaan Makanan & Minuman Indonesia (GAPMMI), Gabungan Perusahaan Farmasi (GPF), dan Asosiasi Laboratorium Penguji Indonesia (ALPI) serta beberapa asosiasi terkait. Hal tersebut di atas menjadikan AASLab sebagai One Line Laboratory Services yang terintegrasi dalam satu pintu pelayanan dan sebagai salah satu laboratorium yang dikenal dengan kredibilitas meyakinkan serta sungguhsungguh berorientasi memenuhi kebutuhan dan kepuasan pelanggan. Harapan ke depan adalah AASLab dapat menjalankan kompetensinya dengan baik dan mampu menjalin kerjasama dengan berbagai pihak dari berbagai latar yang beragam, guna membantu penyelesaian permasalahan yang ada sesuai dengan kompetensi dari AAS Laboratory. Visi yang dimiliki oleh PT. Anugrah Analisis Sempurna, yaitu : Menjadi “Integrated Enviro-Food-Pharmacy Laboratory Services” yang Independen, Intregritas dan KredibilItas Tinggi serta Profesional. Dan adapun misinya “Menjadi salah satu perusahaan penyedia jasa analisis laboratorium rujukan yang diakui secara Nasional dan International serta memberikan nilai lebih kepada mitra AASLab melalui hasil jasa analisis yang berkualitas dan sumber daya manusia yang berkompeten di bidangnya”.
5
B. Struktur Organisasi 1. Direktur -
Dr. Ir. M. Edi Premono
-
Annie Susilowati 2. General Manajer
Ariosaloko D. B
3. Tenaga Ahli
Tenaga Ahli Keamanan Pangan dan Residual Pestisida
Tenaga Ahli Industrial Hygiene : Profesor Dr. Tan Malaka
4. Manajer Pemasaran Rully Nugroho
5. Manajer Laboratorium
Sonly H. Saragih
C. Sumber Daya Manusia dan Fasilitas Sumber daya manusia yang berada di PT. Anugrah Analisis Sempurna diperkirakan sebanyak 68jiwa, penulis tidak bisa menyebutkan secara rinci dikarenakan adanya sumber daya manusia yang masih fleksibel. Dalam melakukan pengujian, selain didukung oleh pekerja yang profesional, perusahaan juga didukung oleh peralatan yang dimilikinya. Berikut beberapa peralatan yang dimiliki perusahaan, yaitu: peralatan laboratorium umum, laboratorium instrumentasi kimia, laboratorium mikrobiologi dan peralatan sampling. Berikut merupakan Fasilitas yang ada di PT. Anugrah Analisis Sempurna: 1. Ruang Sampel 2. Ruang Analis
6
3. Ruang Suvervisor 4. Ruang Timbang 5. Ruang HPLC 6. Ruang GC 7. Ruang AAS 8. Ruang Preparasi 9. Ruang Asam D. Kegiatan Industri/ Bidang Usaha yang Dilakukan PT. Anugrah Analisis Sempurna telah berpengalaman selama 5 tahun dalam jasa analisis pangan, lingkungan, farmasi dan kesehatan lingkungan kerja
serta
biomonitoring
dengan
menerapkan
sepenuhnya
sistem
manajemen mutu sesuai dengan ISO/SNI 19-17025:2008. a. Parameter Pengawasan Makanan Uji Proksimat (Uji keadaan, kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein, kadar serat kasar dan kadar karbohidrat) Uji cemaran logam (Pb, Cd, Hg, As, Zn, Sn dan lain-lain) Uji Aflatoksin Uji Jenis Pemanis dan Pengawet Makanan Uji lain yang berkaitan seperti Asam Lemak, Asam Amino, Vitamin, Antioksidan & Informasi Nilai Gizi b. Residual Pestisida Pengujian Residual Golongan Organofosfat Pengujian Residual Golongan Organoklorin Piretroid, Karbamat dan lainnya c. Parameter Lingkungan Hidup
7
Parameter Pemantauan Udara Ambient (SO2, NO2, CO, O3, NH3, H2S, Hidrokarbon, Debu dan lainnya) Parameter Pemantauan Udara Emisi (Sumber Bergerak dan Tidak Bergerak) Parameter Pemantauan Air Limbah ( Limbah Industri, Domestik dan lainnya) Parameter Pemantauan Air Bersih dan Air Minum Parameter Pemantauan Air Permukaan (Sungai, Danau dan Laut) Parameter Pemantauan Kebisingan Lingkungan Uji Furan d. Parameter Kebersihan Industri Parameter
Pemantauan
Udara
Pemantauan
Paparan
Lingkungan
Kerja
(Organik
dan
Personal
(Organik
dan
An-Organik) Parameter
kimia
An-Organik) Pemantauan Debu Lingkungan Kerja dan Personal (Inhalable dan Respirable) Pemantauan Mikrobiologi udara Lingkungan Kerja o Bakteri, Jamur Kapang o Lygonella dan lainnya Pemantauan Paparan Fisika : o Heatstress o Vibration (Hand Arm & Whole Body) o Noise Dose o Lux Meter o Radiation
8
o Ergonomic Parameter BIOMONITORING o Parameter An-Organik (Logam Pb Dalam Darah Maupun Urin) o Parameter Organik e. Jasa Proses Validasi Lab R&D AASLab menerima jasa validasi metode khususnya dari R&D Farmasi dan Industri Makanan/Minuman. Jenis dan metode validasi dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan.
BAB III KAJIAN PUSTAKA A. Latar Belakang Analisis Unsur hara merupakan komponen penting dalam pertumbuhan tanaman, unsur
hara
banyak
tersedia
dialam,
sehingga
tumbuhan
bisa
memanfaatkannya untuk kebutuhan metabolismenya. Tetapi ketersediaan unsur hara di beberapa tempat tidak sama, ada yang berkecukupan sehingga pertumbuhan tanaman menjadi baik namun ada juga yang kekurangan, sehingga pertumbuhannya menjadi terhambat. Khusus untuk tanaman budidaya kebutuhan unsur haranya sangat tinggi, hal ini dikarenakan pada lahan atau tempat yang sama ditanami tanaman tertentu yang membutuhkan jumlah unsur yang sama setiap waktunya. Sedangkan persediaan di alam terus berkurang akibat diserap oleh tanaman budidaya yang ditanam di lahan tersebut musimnya (intensif), sehingga untuk dapat memenuhi kebutuhan tanaman akan unsur hara harus dilakukan penambahan unsur hara dalam bentuk pupuk dalam jumlah yang cukup. Setiap
tanaman
sedikitnya
membutuhkan
16
unsur
hara
agar
pertumbuhannya normal. Hara tersebut dapat berasal dari tanah maupun udara. Salah satu hara yang berperan penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan adalah fosfor karena termasuk hara makro esensial. Konsentrasi P dalam tanaman umumnya antara 0,1% sampai 0,4%. Unsur P terdapat di seluruh sel hidup tanaman yang menyusun jaringan tanaman seperti asam nukleat, fosfolipida dan fitin (Tisdale, 1990). Fosfor sangat penting untuk pertumbuhan dan kesehatan tanaman. Ini membantu dalam mengkonversi energi matahari dan bahan kimia lainnya, seperti nitrogen, menjadi makanan yang dapat digunakan bagi tanaman.. Kekurangan fosfor akan menyebabkan tanaman tampak sakit-sakitan yang menghasilkan buah kualitas yang lebih rendah.
8
Fosfor harus dicampur dengan air bagi tanaman untuk dapat menyerapnya dari tanah. Fosfor dipecah dan dikombinasikan dengan bahan kimia lainnya
9
20
sebelum tanaman mampu menyerapnya. Fosfor kemudian dicampurkan dengan bahan kimia lainnya untuk membentuk ion. Fosfor (P) berikatan dengan hidrogen (H) dan oksigen (O) untuk membuat larutan tanah. Setelah solusi tanah terbentuk, tanaman dapat menyerap fosfor melalui sistem akar mereka.(Eko Fidianto, 2011) Pengujian terhadap parameter fosfor diperlukan dalam pupuk sebagai salah satu uji kelayakan pupuk. PT. Anugrah Analisis Sempurna yang merupakan perusahaan dibidang jasa analisis dan telah terakreditasi ISO/SNI 17025:2008 yang mampu menguji kadar fosfor dalam pupuk Nitrogen, Fosfor (P), dan Kalium ( NPK ) PT. Anugrah Analisis Sempurna menggunakan metode spektrofotometri sinar tampak dalam pengujian parameter tersebut analis rutinnya. Metode uji fosfor mengacu pada SNI 2803:2010, metode ini telah diverifikasi di laboratorium divisi food PT. Anugrah Analisis Sempurna oleh analis laboratorium PT. Anugrah Analisis Sempurna dan untuk minimal kadar yang telah tertera pada (SNI 2803:2010) yaitu sebesar 8%. B. Tinjauan Pustaka a. Fosfor Fosfor yang biasa dilambangkan dengan huruf
P didalam struktur
periodik merupakam hara makro dan esensial bagi pertumbuhan tanaman. Fosfor biasa juga disebut sebagai kunci dari kehidupan karena terilibat langsung hampir pada semua proses kehidupan. Ia merupakan penyusun komponen setiap sel hidup, dan cenderung lebih banyak pada biji dan titik tumbuh. (Abdul, 2013)
Gambar 3.1 Unsur Fosfor
21
Suatu sifat yang penting dari unsur ini adalah ia sangat stabil di dalam tanah sehingga kehilangan akibat pencucian relatif tidak pernah terjadi. Hal ini pula yang menyebabkan kelarutan P dalam tanah sangat rendah yang konsekuensinya ketersediaan P untuk tanaman relatif sangat sedikit. Dengan demikian jumlah ketersediaan P tanah sangat tergantung kepada sifat dan ciri tanah serta pengelolaan tanah itu sendiri oleh manusia. Disamping itu pertambahan fosfor kedalam tanah tidak terjadi dengan pengikatan biokimia seperti hal nya nitrogen, tetapi hanya bersumber dari deposit atau batuan dan mineral yang mengandung fosfor di dalam tanah. Oleh karena itu kadar fosfor tanah juga ditentukan oleh banyak atau sedikitnya cadangan mineral yang mengandung fosfor dan tingkat pelapukannya. (Abdul, 2013) Sumber fosfor alam yang dikenal mempunyai kadar P adalah batuan beku dan batuan endapan (sedimen), dimana bahan mineralnya mengandung apatit (Ca10(PO4,CO3)6(F,Cl,OH)2. Mineral ini merupakan senyawa karbonat, flour, chlor atau hidroksi apatit yang mempunyai kadar P 2O5 berkisar 15 – 30 %. Mineral ini sangat sukar larut dalam air dan tidak tersedia bagi tanaman. Dengan adanya proses pelapukan, apatit akan mengalami perubahan dan kemudian akan membebaskan fosfat dalam ikatan Ca-fosfat. Selain apatit dikenal juga senyawa fosfat lain yang bersenyawa dengan alumunium dan besi yang juga sukar larut dan kurang tersedia. Peranan fosfor pada tanaman sangat penting. Hal ini disebabkan karena fosfor banyak terdapat didalam sel berupa unit-unit nukleotida, sebagai penyusun RNA, DNA yang berperan dalam perkembangan sel tanaman. Biasanya fosfor didapatkan tanaman dari tanah dengan 3 kemungkinan mekanisme, yaitu dari pupuk fosfat, pelapukan mineral-mineral yang mengandung fosfor, dan dari sisa-sisa tanaman dan hewan. Pertambahan fosfor kedalam tanah yang berasal dari sisa-sisa tanaman dan hewan sangat kecil, karena konsumsi fosfat oleh tanaman dan hewan juga sedikit. Demikian juga pelapukan mineral yang mengandung fosfor
22
sangat rendah dan dalam waktu yang relatif lama. Sehingga dengan demikian pertambahan fosfor ke dalam tanah yang terbesar adalah dari pupuk fosfat perdagangan. Besarnya pertambahan dari pupuk inipun sangat bervariasi dan sangat tergantung pada banyak fazktor. Akan tetapi fosfor dalam tanah juga dapat berkurang atau bahkan hilang karena
terangkut
tanaman,
total
kehilangan
fosfor
dari
tanah
karena diangkut tanaman semusim berkisar antara 5 – 6 kg per hektar. Nilai 6 kg per hektar adalah sama dengan lebih kurang 0,4 % dari rata-rata kadar fosfor dalam lapisan olah. Namun demikian angka kehilangan tersebut tidak lah mutlak, karena jumlah kehilangan oleh tanaman sangat ditentukan pula oleh jenis serta sifat tanaman dan management usaha tani. Selanjutnya karna tercuci, kadar fosfor larutan tanah biasanya kurang dari 0,1 mm per mL dan sangat jarang lebih dari 1 mm per mL. Dengan demikian kehilangan fosfor akibat pencucian juga sangat kecil. Kadangkadang para peneliti mengabaikan jumlah fosfor yang tercuci ini karena sangat rendah. Yang terakhir karena tererosi, kehilangan fosfor melalui erosi relatif lebih besar dari kehilangan oleh faktor-faktor lain. Kehilangan ini lebih besar dari yang diperkirakan, karena partikel-partikel halus yang mempunyai tingkat kesuburan tinggi keseluruhan akan terangkut dari tanah oleh erosi. Kehilangan diperbesar lagi oleh curah hujan yang tinggi dan kelerengan yang besar. (Abdul, 2013) Fosfor dalam tanah dibedakan dalam dua bentuk, yaitu P-organik dan Panorganik. Kandungannya sangat bervariasi tergantung pada jenis tanah, tetapi pada umumnya rendah. Fosfor organik di dalam tanah terdapat sekitar 50 % dari P total tanah dan bervariasi sekitar 15-80% pada kebanyakan tanah. Bentuk-bentuk fosfat ini berasal dari sisa tanaman, hewan, dan mikroba. Fosfor dalam tanah dan penyerapannya oleh tanaman sangat dipengaruhi oleh kondisi tanah, keadaan iklim dan kemampuan tanaman
23
untuk menyerap hara dari tanah. Fosfor dan Nitrogen merupakan unsur yang harus disediakan pada tahap-tahap awal pertumbuhan untuk memastikan pertumbuhan vegetatif yang baik (Yon, 1994). Ketersediaan P-organik bagi tanaman sangat bergantung pada aktivitas mikroba untuk memineralisasikannya. Namun seringkali hasil mineralisasi ini segera bersenyawa dengan bagian-bagian anorganik untuk membentuk senyawa yang relatif sukar larut. Enzim fosfatase berperan utama dalam melepaskan P dari ikatan P-organik. Enzim ini banyak dihasilkan oleh mikroba tanah, terutama yang bersifat heterotrof. Aktivitas fosfatase dalam tanah meningkat dengan meningkatnya C-organik, tetapi juga dipengaruhi oleh pH, kelembaban, temperatur, dan faktor lainnya. Dalam kebanyakan tanah total P-organik sangat berkorelasi dengan C-organik tanah, sehingga mineralisasi P meningkat dengan meningkatnya total C-organik. Semakin tinggi C-organik dan semakin rendah P-organik semakin meningkat immobilisasi P. Fosfat organik dapat diimmobilisasi menjadi P-organik oleh mikroba dengan jumlah yang bervariasi antara 25-100 % (Havlin et al., 1999). Bentuk P-anorganik dapat dibedakan menjadi : P aktif yang meliputi CaP, Al-P, Fe-P; dan P tidak aktif yang meliputi occluded-P, reductant-P, dan mineral P primer (Sanchez, 1992). Fosfor anorganik di dalam tanah pada umumnya berasal dari mineral fluor apatit. Dalam proses hancuran iklim dihasilkan berbagai mineral P sekunder seperti hidroksi apatit, karbonat apatit, klor apatit, dan lain-lain sesuai dengan lingkungannya. Selain itu, ion-ion fosfat dengan mudah dapat bereaksi dengan ion Fe3+, Al3+, Mn2+, dan Ca2+, ataupun terjerap pada permukaan oksida-oksida hidrat besi, alumunium, dan liat. Ketersediaan sebagai mineral tanah digambarkan secara terperinci oleh Lindsay et al., (1989), tetapi pengendapan P dalam bentuk tersebut dianggap kurang penting dibanding fenomena adsorpsi pada permukaan seskuioksida, terutama dalam menggambarkan retensi P dari pupuk yang diberikan ke
24
dalam tanah. Adsorbsi terjadi pada permukaan oksida-oksida hidrat besi, alumunium, dan liat. Kemampuan adsorbsi tergantung pada kadar liat, Fe dan Al terlarut, C-organik, dan CaCO3. Pada tanah-tanah tropika basah, adsorbsi C terutama terjadi oleh adanya Al da Fe terlarut, sedangkan pada tanah-tanah berkapur atau tanah yang dikapur berat, adsorbsi P dilakukan oleh Ca (Sanchez, 1992). Adanya pengikatan P ini menyebabkan pemberian pupuk P menjadi tidak efisien. b. Peran Fosfor Pada Tanaman Sangat sukar untuk membicarakan secara mendetail pengaruh serta fungsi fosfor terhadap tanaman, sekalipun untuk tanaman tingkat rendah. Hanya beberapa fungsi dari fosfor yang terpenting saja yang dapat diutarakan. Di dalam tanaman. fosfor memberikan pengaruh yang mendukung melalui kegiatan-kegiatan yaitu : (1) Pembelahan sel dan pembentukan lemak dan albumin (2) Pembentukan buah, bunga dan biji, (3) Kematangan tanaman, melawan efek nitrogen, (4) Merangsang perkembangan akar halus dan akar rambut, (5) kualitas hasil tanaman dan (6) Memperkuat batang pada tanaman serealia, membantu menghindari tumbangnya tanaman (7) Kekebalan terhadap penyakit. Fosfor
dapat
pula
dikatakan
menstimulir
pertumbuhan
dan
perkembangan perakaran tanaman. Keadaan ini berhubungan dengan fungsi dari fosfor di dalam metabolisme sel. Hasil percobaan-percobaan pada tanah yang kekurangan fosfor, yang bila di pupuk dengan fosfor ternyata
25
bahwa pertambahan bagian akar lebih besar jika dibandingkan dengan bagian atas tanaman (terutama daun). Pengaruh fosfor terhadap produksi tanaman, dapat merupakan tingginya produksi tanaman ataupun bahan kering, perbaikan kualitas hasil dan mempercepat masa pematangan. Secara umum dapat pula dikatakan bahwa tanaman yang dipupuk fosfat cukup akan lebih tahan terhadap serangan penyakit, terutama penyakit yang disebabkan oleh cendawan. Keadaan ini dapat dilihat pada hasil percobaan pada tanaman barley, dimana infeksi oleh cendawan meldew akan berkurang dengan pemberian pupuk fosfat. Dan fosfor juga akan menghambat pengaruh nitrogen yang merangsang infeksi cendawan. Selain itu peranan fosfor dalam penyimpanan dan pemindahan energi tampaknya merupakan fungsi terpenting karena hal ini mempengaruhi proses lain di dalam tanaman. Kehadiran fosfor dibutuhkan untuk reaksi biokimiawi penting seperti : Pemindahan ion, kerja osmotik, reaksi fotosintesis dan glikolisis. (Abdul, 2013) Didalam jaringan tanaman P berperan dalam hampir semua proses reaksi biokimia. Peran P yang istimewa adalah proses penangkapan energi cahaya matahari dan kemudian mengubahnya menjadi energi biokimia. P merupakan komponen penyusun membran sel tanaman, penyusun enzimenzim, penyusun co-enzim, nukleotida (bahan penyusun asam nukleat), P juga ambil bagian dalam sintesis protein, terutama yang terdapat pada jaringan hijau, sintesis karbohidrat, memacu pembentukan bunga dan biji serta menentukan kemampuan berkecambah biji yang dijadikan benih. Soepardi (1983) mengemukakan peranan P antara lain penting untuk pertumbuhan sel, pembentukan akar halus dan rambut akar, memperkuat jerami agar tanaman tidak mudah rebah, memperbaiki kualitas tanaman, pembentukan bunga, buah, dan biji, serta memperkuat daya tahan terhadap penyakit. Fosfor juga berperan pada pertumbuhan benih, akar, bunga dan
26
buah. Struktur perakaran yg sempurna memberikan daya serap nutrisi yang lebih baik. Pada proses pembungaan kebutuhan fosfor akan meningkat drastis karena kebutuhan energi meningkat dan fosfor adalah komponen penyusun enzim dan ATP yang berguna dalam proses tranfer energi. Produksi buah yang dihasilkan juga dipengaruhi oleh ketersediaan unsur fosfor dalam tanaman. Fosfor berperan dalam pemecahan karbohidrat untuk energi, penyimpanan dan peredarannya ke seluruh tanaman dalam bentuk ADP dan ATP (Leiwakabessy dan Sutandi, 2004). Fosfor diserap dalam bentuk ion hidrogen fosfat H2PO4- (Epstein, 1972). Jenis spesies tanaman dan faktor genetiknya merupakan faktor penting yang mempengaruhi dinamika fosfor dan efisiensi pemupukan fosfor dalam tanah (Nagar, 2002). Kekurangan P pada tanaman akan mengakibatkan berbagai hambatan metabolisme, diantaranya dalam proses sintesis protein yang menyebabkan terjadinya akumulasi karbohidrat dan ikatan-ikatan nitrogen. Kekurangan P tanaman dapat diamati secara visual, yaitu daun-daun yang tua akan berwarna keunguan atau kemerahan karena terbentuknya pigmen antisianin. Pigmen ini terbentuk karena akumulasi gula di dalam daun sebagai akibat terhambatnya sintesis protein. Gejala lain adalah nekrosis (kematian jaringan) pada pinggir atau helai dan tangkai daun, diikuti melemahnya batang dan akar tanaman. Tepi daun cokelat, tulang daun muda berwarna hijau gelap. Hangus, pertumbuhan daun kecil, kerdil, dan akhirnya rontok. Kekurangan unsur fosfor juga dapat menyebabkan terhalangnya pertumbuhan serta proses biokimia dan fisiologi tanaman. Leiwakabessy dan Sutandi (2004) menyatakan bahwa mobilitas ion-ion fosfat sangat rendah karena retensinya dalam tanah sangat tinggi. Oleh karena itu kemampuan fosfor menjadi bentuk yang tersedia bagi tanaman yang berasal dari pertambahan pupuk P sangat rendah, yakni antara 10-30%. Sisanya 7090% tertinggal dalam bentuk tak larut atau hilang karena erosi.
27
Poerwanto (2003) menyatakan bahwa fungsi fosfor sebagai penyusun karbohidrat dan penyusun asam amino yang merupakan faktor internal yang mempengaruhi induksi pembungaan. Kekurangan karbohidrat pada tanaman dapat menghambat pembentukan bunga dan buah. Indranada (1986) manyatakan penyediaan fosfor yang tidak memadai akan menyebabkan laju respirasi menurun. Bila respirasi terhambat, pigmen ungu (antosianin) berkembang dan memberi ciri defisiensi fosfor. Penelitian Mualim (2009) menunjukkan bahwa perlakuan pemupukan tidak berpengaruh nyata terhadap kandungan antosianin kolesom. Demikian juga pada beberapa penelitian dilaporkan bahwa unsur N dan atau P yang terbatas diketahui dapat menginduksi akumulasi antosianin. Kadarwati dalam Machfud et al.(1998) menyatakan penambahan pupuk fosfor pada lahan yang mengandung fosfor tinggi sampai sangat tinggi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan komponen hasil kapas. Hal ini bertentangan dengan peran fosfor dalam transfer energi melalui ATP atau ADP untuk pembentukan sukrosa, tepung dan protein sehingga mampu meningkatkan hasil tanaman. c. Pupuk Pupuk didefinisikan sebagai material yang ditambahkan ketanah atau tajuk tanaman dengan tujuan untuk melengkapi katersediaan unsur hara. Bahan pupuk yang paling awal adalah kotoran hewan, sisa pelapukan tanaman dan arang kayu. Pemakaian pupuk kimia kemudian berkembang seiring dengan ditemukannya deposit garam kalsium di Jerman pada tahun 1839. Dalam pemilihan pupuk perlu diketahui terlebih dahulu jumlah dan jenis unsur hara yang dikandungnya, serta manfaat dari berbagai unsur hara pembentuk pupuk tersebut. Setiap kemasan pupuk yang diberi label yang menunjukkan jenis dan unsur hara yang dikandungnya. Kadangkala petunjuk pemakaiannya juga dicantumkan pada kemasan. Karena itu, sangat penting untuk membaca label kandungan pupuk sebelum memutuskan untuk membelinya. Selain menentukan jenis pupuk yang tepat, perlu diketahui
28
juga cara aplikasinya yang benar, sehingga takaran pupuk yang diberikan dapat lebih efisien. Kesalahan dalam aplikasi pupuk akan berakibat pada terganggunya pertumbuhan tanaman. Bahkan unsur hara yang dikandung oleh pupuk tidak dapat dimanfaatkan tanaman. Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah karena berisi satu atau lebih unsur untuk menggantikan unsur yang habis terisap tanaman. Ada tiga hal yang harus dipahami untuk menguasai tentang pemupukan, yaitu tanah, tanaman dan pupuk. Ketiganya saling berkait dan menunjang untuk menghasilkan tanaman yang benar-benar subur dan produktif. Tanah dikatakan subur dan sempurna jika mengandung lengkap unsur nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg), belerang (S), klor (Cl), besi (Fe), mangan (Mn), tembaga (Cu), seng (Zn), boron (B) dan molibdenum (Mo). Terkadang, tanah tidak mengandung unsur-unsur tersebut secara lengkap, entah karena sudah habis tersedot atau memang tidak memilikinya. Untuk menanggulanginya, diberikanlah pupuk sesuai kebutuhan. (Lingga, 1986) Pupuk memiliki fungsi ,yaitu menambah dan menyuburkan tanah, sebagai vitamin bagi tubuh adalah nutrisi bagi tanah, menghidupkan kembali jasad renik yang ada dalam tanah, merangsang tanaman agar tumbuh sehat, melindungi tanaman dari hama penyakit, menaikan mutu dan porudktivitas hasil tanaman. (Suriadikarta, 2004)
Gambar 3.2 Pupuk Organik dan Anorganik Pupuk digolongkan menjadi dua, yakni pupuk organik dan pupuk anorganik. Pupuk organik adalah pupuk yang terbuat dari sisa-sisa makhluk
29
hidup yang diolah melalui proses pembusukan (dekomposisi) oleh bakteri pengurai. Contohnya adalah pupuk kompos dan pupuk kandang. Pupuk kompos berasal dari sisa-sisa tanaman, dan pupuk kandang berasal dari kotoran ternak. Pupuk organik mempunyai komposisi kandungan unsur hara yang lengkap, tetapi jumlah tiap jenis unsur hara tersebut rendah. Sesuai dengan namanya, kandungan bahan organik pupuk ini cukup tinggi. Pupuk anorganik atau pupuk buatan adalah jenis pupuk yang dibuat oleh pabrik dengan cara meramu berbagai bahan kimia sehingga memiliki prosentase kandungan hara yang tinggi. Menurut jenis unsur hara yang dikandungnya, pupuk anorganik dapat dibagi menjadi dua yakni pupuk tunggal dan pupuk majemuk. Pada pupuk tunggal, jenis unsur hara yang dikandungnya
hanya
satu
macam.
Biasanya
berupa
unsur
hara makro primer, misalnya urea hanya mengandung unsur nitrogen. Pupuk majemuk adalah pupuk yang mengandung lebih dari satu jenis unsur hara.Penggunaan pupuk ini lebih praktis karena hanya dengan satu kali penebaran, beberapa jenis unsur hara dapat diberikan. Namun, dari sisi harga pupuk ini lebih mahal. Contoh pupuk majemuk antara lain diamonium phospat yang mengandung unsur nitrogen dan fosfor. Menurut cara aplikasinya, pupuk buatan dibedakan menjadi dua yaitu pupuk daun dan pupuk akar. Pupuk daun diberikan lewat penyemprotan pada daun tanaman. Contoh pupuk daun adalah Gandasil B dan D, Grow More, dan Vitabloom. Pupuk akar diserap tanaman lewat akar dengan cara penebaran di tanah. Contoh pupuk akar adalah urea, NPK, dan Dolomit. Menurut cara melepaskan unsur hara, pupuk akar dibedakan menjadi dua yakni pupuk fast release dan pupuk slow release. Jika pupuk fast release ditebarkan ke tanah dalam waktu singkat unsur hara yang ada atau terkandung langsung dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Kelemahan pupuk ini adalah terlalu cepat habis, bukan hanya karena diserap oleh tanaman tetapi juga menguap atau tercuci oleh air. Yang termasuk pupuk fast release antara lain urea, ZA dan KCL.
30
Pupuk slow release atau yang sering disebut dengan pupuk lepas terkendali (controlled release) akan melepaskan unsur hara yang dikandungnya sedikit demi sedikit sesuai dengan kebutuhan tanaman. Dengan demikian, manfaat yang dirasakan dari satu kali aplikasi lebih lama bila dibandingkan dengan pupuk fast release. Mekanisme ini dapat terjadi karena unsur hara yang dikandung pupuk slow release dilindungi secara kimiawi dan mekanis. d. Pupuk NPK Pupuk Nitrogen, Fosfor, dan Kalium ( NPK ) adalah salah satu jenis pupuk majemuk yang mengandung lebih dari satu unsur hara yang digunakan untuk menambah kesuburan tanah. Pupuk NPK yang merupakan pupuk majemuk ini sering sekali digunakan karena mengandung senyawa ammonium nitrat (NH4NO3), ammonium dihidrogen fosfat (NH4H2PO4), dan kalium klorida (KCl).
Gambar 3.3 Pupuk NPK Pupuk NPK termasuk ke dalam pupuk akar. Pupuk akar adalah pupuk yang diberikan ke tanaman melalui akar. Tujuannya yaitu mengisi tanah dengan memberi hara yang dibutuhkan tanaman agar tumbuhan subur dan memberi hasil maksimal. Pupuk NPK memiliki 3 kandungan utama makro, yaitu Nitrogen, Fosfor dan Kalium. Peranan utama nitrogen bagi tanaman adalah untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan, khususnya batang, cabang dan daun. Selain itu, nitrogen berperan penting dalam pembentukan hijau daun yang
31
sangat berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi lainnya adalah untuk membentuk protein dan berbagai senyawa organik lainnya. Tanah yang kekurangan nitrogen menyebabkan tanaman tumbuh kerempeng dan tersendat-sendat. Daun menjadi hijau muda, terutama daun yang sudah tua, lalu berubah menjadi kuning. Selanjutnya daun mengering mulai dari bawah ke bagian atas. Jaringan-jaringannya mati, mengering lalu meranggas. Bila tanaman sempat berbuah, buahnya akan tumbuh kerdil kekuningan dan cepat matang. Kalau pada tanah tersebut tidak diberi pupuk yang mengandung unsur nitrogen, makan selamanya tumbuhan akan tumbuh seperti penjelasan di atas.
Gambar 3.4 Efek Kekurangan Nitrogen Tanah yang kekurangan fosfor akan jelek akibatnya bagi tanaman. Gejala yang tampak adalah warna daun seluruhnya berubah terlalu tua dan sering tampak mengilap kemerahan. Tepi daun, cabang dan batang terdapat warna merah ungu yang lambat laun berubah menjadi kuning. Kalau tanamannya berbuah, buahnya akan kecil, tampak jelek dan cepat matang.
Gambar 3.5 Efek Kekurangan Fosfor
32
Fungsi utama kalium adalah membantu proses pembentukan protein dan karbohidrat. Kalium pun berperan dalam memperkuat tubuh tanaman agar daun, bungan dan buah tidak mudah gugur. Kalium juga merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam menghadapi kekeringan dan penyakit. Tanaman yang tumbuh pada tanah yang kekurangan unsur kalium akan memperlihatkan gejala-gejala seperti daun mengerut atau keriting, terutama pada daun tua. Kemudian pada daun akan timbul bercak-bercak merah cokelat. Selanjutnya, daun akan mengering lalu mati. Buah tumbuh tidak sempurna, kecil, kualitasnya jelek, hasilnya rendah dan tidak tahan simpan. (Lingga, 1986)
Gambar 3.6 Efek Kekurangan Kalium Kadar unsur hara Nitrogen, Fosfor, dan Kalium dalam pupuk majemuk dinyatakan dengan komposisi angka tertentu. Misalnya pupuk NPK 10-2015 berarti bahwa dalam pupuk itu terdapat 10 % nitrogen, 20 % fosfor (sebagai P2O5) dan 15 % kalium (sebagai K2O). (Chandra, 2011) Produk pupuk majemuk NPK variasinya sangat banyak, karena dapat dibuat sesuai dengan permintaan mengikuti jenis dan kebutuhan tanaman. Semua bahan baku dari unsur N (Nitrogen), P (Fosfor), dan K (Kalium) dipilih yang berkualitas tinggi dan diproses dengan menggunakan proses mechanical blending untuk menjadikan produk pupuk NPK.
33
Unsur
Sumber Unsur NPK
Sumber Unsur NPK
Blending Urea granule yang larut
Fuse
perlahan (slow release) dengan butiran yang lebih besar dan keras. N = 46%. Nitrogen (N)
Penyerapan efektif,
akan
tidak
lebih mudah
Urea melt. N=46%
mencair dan menguap di tanah sehingga sebagian besar
diserap
tanaman. Diammonium (DAP)
oleh Phosphat Rock Phospate dengan
granule
mempunyai
yang kadar P2O5 = 28-30%
kelarutan dan kadar P2O5 terlarut
tinggi. N=18% dan P2O5 = 10-12% Phosphor (P)
46%
yang
dalam
asam
seluruhnya sitrat 2%.
terlarut dalam asam sitrat.
DAP
hanya
Ada penambahan Rock ditambahkan
pada
Phosphat yang dibentuk formula NPK dengan menjadi
granular
dan kadar P tinggi NPK 16-
biasa disebut Filler. 16-16 Kalium Klorida (KCl) Kalium Klorida (KCl) yang
berbentuk
flake atau
dengan butiran berukuran Muriate Kalium (K)
disebut of
juga Potash
lebih besar dan berwarna (MOP) yang berbentuk merah.
powder (standard MOP) berwarna merah.
Syarat Mutu Pupuk NPK
Tabel 3.1 Bahan Baku NPK Berdasarkan Standar (SNI 2803:2010), berikut spesifikasi persyaratan mutu
Pupuk NPK.
34
No.
Jenis Uji
Satua
Persyarata
Batas Toleransi
n
n
Minimal
Sesuai
8%
1.
Nitrogen Total
% b/b
2.
Fosfor Total Sebagai
% b/b
formula
8%
yang ada di
3.
P2O5 Kalium Sebagai K2O
% b/b
4.
Jumlah Kadar N, P2O5,
% b/b
5.
K2O Kadar Air
% b/b
Maks. 3
-
6.
Cemaran Logam
10.
tabel
8% 8%
-
Raksa (Hg)
mg/kg
Maks. 10
-
-
Kadmium (Cd)
mg/kg
Maks. 100
-
-
Timbal (Pb)
mg/kg
Maks. 500
-
mg/kg
Maks. 100
-
Arsen (As)
Tabel 3.2 Spesifikasi Persyaratan Mutu Pupuk NPK e. Penentuan Kadar Fosfor dalam Pupuk NPK dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis Prinsip kerja spektrofotometri berdasarkan hukum Lambert Beer, bila cahaya monokromatik (Io) melalui suatu media (larutan), maka sebagian cahaya tersebut diserap (Ia), sebagian dipantulkan (Ir), dan sebagian lagi dipancarkan (It).
35
Gambar 3.7 Alat Spektrofotometer UV-Vis Berdasarkan teori tersebut, pinsip kerja dari alat ini adalah suatu cahaya monokromatik akan melalui suatu media yang memiliki suatu konsentrasi tertentu, maka akan membentuk spectrum cahaya, namun ketika melewati monokromator, cahaya yang keluar hanya akan terdapat satu cahaya yaitu yang sesuai dengan setting awal, misalnya warna hijau. Setelah keluar dari monokromator, cahaya akan menembus sampel atau larutan yang kemudian menuju detector dimana cahaya yang di hasilkan dari sampel akan di ubah menjadi listrik yang kemudian akan terbaca hasil pada read out (monitor). Sedangkan prosedur yang digunakan untuk penentuan kadar fosfor dalam pupuk NPK dengan menggunakan spektrofotometri menurut (SNI 2803:2010) yaitu: 1. Persiapan - LarutanMolibdovanadat; Larutkan 40g (NH4)5Mo7O24.4H2O dalam 400ml air suling panas, lalu dinginkan. Larutkan 2g ammonium metavanadat (NH4VO3) dalam 250 mL air suling panas, lalu dinginkan, tambahkan dengan 450 mL HClO4 70%. Tambahkan larutan ammonium molibdate sedikit demi sedikit kedalam larutan ammonium metavanadat sambal diaduk dan diencerkan hingga volume 2 Liter lalu homogenkan. -
Larutan Standar Fosfat (P2O5 0,4 mg/mL.)
36
Keringkan KH2PO4 murni (52,15% P2O5) selama 2 jam pada oven 105oC. Siapkan larutan yang mengandung 0,4mg P2O5/mL – 1,0 mg P2O5/mL dengan interval 0,1 mg dengan cara menimbang 0,0767 g, 0,0959 g, 0,1151 g, 0,1342 g, 0,1534 g, 0,1726 g dan 0,1918 g KH2PO4 dan encerkan masing-masing hingga volume 100 mL dengan air suling. Larutan dapat diawetkan dengan penambahan 2 mL – 3 mL HNO3 untuk tiap 1 liter larutan. Siapkan larutan yang baru yang mengandung 0,4mg/mL P 2O5dan 0,7mg/mL P2O5 setiap minggu. - Persiapan sampel. Timbang dengan teliti 1 g contoh halus, masukkan kedalam gelas piala 250 mL, tambahkan dengan 20 mL – 30 mL HNO3 p.a, didihkan perlahanlahan selama 30 menit – 40 menit untuk mengoksidasi bahan yang mudah teroksidasi, dinginkan, tambahkan 10 mL – 20 mL HClO 4 70%-72%, didihkan perlahan-lahan sampai larutan tidak berwarna dan timbul asap putih pada gelas piala, dinginkan. Tambahkan 50 mL air suling dan didihkan beberapa menit, dinginkan. Pindahkan seluruhnya kedalam labu ukur 500 mL, tepatkan dengan air suling hingga tanda tera, kocok sampai homogen. Saring dengan menggunakan kertas saring bebas abu No.40 kedalam erlenmeyer yang kering. 2. Pengukuran - Pipet 5 mL larutan contoh dan masing-masing larutan standar fosfat (P2O5 -
0,4mg/mL – 1,0mg/mL) masukan kedalam labu ukur 100 mL Tambahkan 45 mL air suling, diamkan selama 5 menit; Tambahkan 20 mL pereaksi ammonium molibdovanadat, kemudian
-
tepatkan dengan air suling hingga tanda tera dan kocok; Biarkan pengembangan warna selama 10 menit; Lakukan pengerjaan larutan blangko; Optimasi spektrofotometer pada panjang gelombang 400 nm; Baca absorbansi larutan contoh dan standar pada spektrofotometer; Buat kurva standar; Hitung kadar P2O5 dalam contoh e. Uraian Alat:
-
Neraca Analitik
37
Gambar 3.8 Neraca Analitik Neraca halus dipergunakan untuk menimbang pengerjaan analisis dilaboratorium, itulah sebabnya disebut neraca analitik. Neraca analitik sangat peka sekali oleh karena itu dalam penyimpanannya harus diletakkan diatas meja beton dan ruangannya memakai AC hingga perubahan suhu sangat kecil, begitu pula kelembaban udara juga dijaga. Ada bermacammacam merk dan model dari neraca ini, misalnya : Mettler, AND Sartorius, dan Sauter. (Tim Pengajar, 2013) -
Labu Ukur 100 mL, 250 mL, dan 500 mL
Gambar 3.9 Labu ukur
38
Labu ukur terbuat dari gelas, mempunyai bermacam-macam ukuran. Labu ini mempunyai dasar yang rata dan leher yang sempit yang dilengkapi dengan tanda batas volume. Dipakai untuk membuat larutan dengan volume setepat-tepatnya. Sering juga dipakai dalam pengenceran sampai volume tertentu. (Tim Pengajar, 2013) -
Pipet Volumetrik 5 mL, 10 mL, 15 mL, dan 50 mL
G Gambar 3.10 Pipet Volumetrik
39
Digunakan untuk mengambil larutan dengan volume tepat sesuai dengan label yang tertera pada bagian yang menggelembung (gondok) pada bagian tengah pipet. Gunakan propipet atau pipet pump untuk menyedot larutan. (Tim Pengajar, 2013) -
Spektrofotometer
Gambar 3.11 Komponen Penyusun Spektrofotometer Spektrofotometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur energy secara relatif jika energy tersebut ditransmisikan, direfleksikan, atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang gelombang. Spektrofotometri UVVis adalah pengukuran panjang gelombang dan intensitas sinar ultraviolet dan cahaya tampak yang diadsorpsi oleh sampel. Spectrum UV-Vis sangat berguna untuk pengukuran secara kuantitatif. Sinar ultra violet berada pada panjang gelombang 190-380 nm, sedangkan sinar tampak berada pada panjang gelombang 380-780 nm.(Khoker, 1990) - Gelas Kimia 100 mL, 500 mL
40
Gambar 3.12 Gelas Kimia Gelas kimia bukan alat untuk mengukur, walaupun mempunyai volume kira-kira. Gelas kimia digunakan sebagai tempat larutan dan dapat juga untuk memanaskan larutan zat-zat kimia, menguapkan larutan dan sebagainya. (Tim Pengajar, 2013) - Corong
Gambar 3.13 Corong
Corong yang baik berbentuk kerucut bersudut 60o digunakan untuk menyaring.
Biasanya
berdiameter
57,9mm
sedangkan
tangkainya
berpenampang lintang ± 4 mm tidak boleh lebih panjang 15 cm (sedikit lebih panjang daripada tinggi kerucutnya) selain untuk menyaring corong ini dapat pula digunakan untuk memasukkan cairan kedalam labu bermulut kecil, buret, dan lain-lain. (Tim Pengajar, 2013) - Erlenmeyer 250mL, dan 500mL
41
Gambar 3.14 Erlenmeyer Labu Erlenmeyer biasanya terbuat dari kaca borosilikat sehingga dapat dipanaskan diatas api atau di autoklaf. Ukuran yang paling umum Erlenmeyer 25 0ml dan 500 ml. Namun ada juga yang berukuran 50 ml, 125 ml, dan 1000 mL. Biasanya Erlenmeyer tidak mempunyai tutup. Untuk penutup dapat menyegel mereka dengan plastic atau gabus penyumbat. Namun ada juga Erlenmeyer yang khusus dibuat dengan penutup yang juga terbuat dari kaca. (Tim Pengajar, 2013) - Kertas Saring Tidak Berabu No.40 Garis tengah kertas saring bundar tak berabu yang biasa diperdagangkan berukuran antara 5,7,9, dan 11mm. Namun yang banyak digunakan berukuran 9 dan 11 cm. Ukuran kertas saring yang dipilih harus sesuai dengan banyaknya endapan(bukan volume cairan yang disaring) sedemikian rupa, sehingga pada akhir penuntasan seluruh endapan hanya mengisi sepertiga kapasitas kertas saring. (Tim Pengajar, 2013) f. Uraian Bahan: - HNO3 p.a
42
Gambar 3.15 Pereaksi HNO3 Keadaan fisik dan penampilan: cair, memiliki bau yang tajam, tidak menyenangkan dan tersedak, tidak memiliki rasa, berat molekul: tidak berlaku, tak berwarna untuk menerangi kuning, pH (1% soln / air): asam,dan memiliki titik didih: 121 ° C (249,8 ° F) serta memiliki titik leleh: -41,6 ° C (-42,9 ° F), suhu kritis: tidak tersedia, berat jenis: 1,408 (Air = 1). (Science Lab, 2008)
43
- HClO4 p.a 70% - 72%
Gambar 3.16 Pereaksi HClO4 Memiliki wujud yang tidak berwarna, dan tidak memiliki bau, titik lebur pada suhu -18OC, memiliki titik didih atau rentang didih sebesar 198,7oC pada 1.013 hPa, zat ini tidak memiliki titik nyala,dan memiliki berat jenis relatif: 1,68g/cm3 pada 20oC. (Merck, 2011) - Larutan Molibdovanadat
Gambar 3.17 Larutan Molibdovanadat Bentuk fisik: padat berbentuk kristal. Tidak berwarna, kuning atau hijau. Berat molekul : 1163,80. Titik lebur : 206oC. Berat jenis uap (udara=1) : 2,498 (tetrahidrat). Larut dalam : asam, alkali. Tidak larut dalam: alkohol. Rumus kimia (N-H4)6 –Mo7-O24. (SIKerNas, 2012)
44
-Larutan Standar P2O5
Gambar 3.18Standar P2O5 Larutan standar fosfat ini memiliki bentuk yang cair, tidak memilki warna dan tidak berbau, nilai pHnya belum ditentukan, memiliki tekanan uap: 14 mm Hg @ 20C, tingkat penguapan dan viskositas belum ada informasi yang ditemukan, memiliki titik didih sebesar 212 ° F (100 ° C),dan memiliki titik leleh sebesar 32 ° F (0 ° C). (MSDS, 2010)
BAB IV PROYEK PRAKERIN
A. Prinsip Kerja Kadar P2O5 ditentukan secara spektrofotometri. Ortofospat yang terlarut direaksikan dengan ammonium molibdovanadat membentuk senyawa kompleks molibdo-vanadat asam fosfat berwarna kuning. Intensitas yang terbentuk diukur dengan alat spektofotometer dengan panjang gelombang 400 nm. B. Alat : -
Neraca analitik Labu ukur 100 mL 250 mL dan 500 mL Gelas kimia 100 mL dan 250 mL Corong Botol semprot Pipet Volume 20 mL Pipet bulp Batang Pengaduk Spatula Kertas saring Erlenmeyer 250 mL
C. Bahan : -
- Sampel Pupuk - HNO3 pa - HClO4 pa 70% - 72% - Larutan Molibdovanadat - Larutan Standar P2O5
33
34
D. Langkah Kerja 1. Persiapan
- Larutan Standar Fosfat Timbang KH2PO4 sebanyak 0,4789 g masukkan kedalam labu ukur 250mL, larutkan dengan air suling hingga tanda batas, homogenkan. Kemudian pipet sesuai dengan masing-masing deret standar. - Timbang dengan teliti 1g contoh halus, masukkan kedalam gelas piala 250 mL, tambahkan dengan 20 mL – 30 mL HNO3 p.a, didihkan perlahan-lahan selama 30menit – 40menit untuk mengoksidasi bahan yang mudah teroksidasi, dinginkan, tambahkan 10 mL – 20 mL HClO4 70%-72%, didihkan perlahan-lahan sampai larutan tidak berwarna dan timbul asap putih pada gelas piala, dinginkan. Tambahkan 50 mL air suling dan didihkan beberapa menit, dinginkan. Pindahkan seluruhnya kedalam labu ukur 500 mL, tepatkan dengan air suling hingga tanda
tera,
kocok
sampai
homogen.
Saring
dengan
menggunakan kertas saring bebas abu No.40 kedalam erlenmeyer yang kering.
-
2. Pengukuran Pipet 2,5 mL larutan contoh dan masing-masing larutan standar fosfat
-
(P2O5 0,4mg/ mL – 1,0mg/ mL) masukan kedalam labu ukur 100mL Tambahkan 20 mL pereaksi ammonium molibdovanadat, kemudian
-
tepatkan dengan air suling hingga tanda tera dan kocok; Biarkan pengembangan warna selama 10 menit; Lakukan pengerjaan larutan blangko; Optimasi spektrofotometer pada panjang gelombang 400 nm; Baca absorbansi larutan contoh dan standar pada spektrofotometer; Buat kurva standar; - Hitung kadar P2O5 dalam contoh (dokumen pengujian terlampir)
35
3. Perhitungan Kadar fosfor sebagai P2O5 , % =
( CWx P )
Keterangan : C = mg P2O5 dari pembacaan kurva standar P = Pengenceran W = Berat contoh, mg KA = Kadar air
x
(100 100-KA )
36
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Berdasarkan hasil percobaan diperoleh hasil kadar fosfor dalam tiap sampel pupuk NPK yang mengacu pada SNI 2803:2010 yaitu sebagai berikut: Tabel 5.1 Data Hasil Pengujian Parameter Fosfor
Kadar maksimum No. Sampel
Konsentrasi (%)
yang diperbolehkan
Keterangan
(%)
Sampel 006.1594
Memenuhi
7.391
Persyaratan
8% Sampel 006.1595
15.154
Tidak Memenuhi Persyaratan
Linearitas Uji linearitas penetapan kadar fosfor dilakukan dengan larutan kerja dalam beberapa konsentrasi yaitu ( 0, 2, 4, 6, 8. 10, 12) mg/L. Data hasil pengukuran deret standard an perhitungan dalam penetapan fosfor dengan menggunakan spektrofotometri dapat dilihat pada grafik linearitas (kurva
37
kalibrasi) antara konsentrasi dengan absorbansi dari hasil uji dapat dilihat pada gambar 1.
Kurva Kalibrasi Standar Fosfor 0.400 f(x) = 0.04x - 0 R² = 1
0.300 Absorbansi
0.200 0.100 0.000 0
2
4
6
8
10 12
Konsentrasi Standar (mg/L)
Gambar 5.1 Kurva Kalibrasi B. Pembahasan Pupuk adalah bahan yang ditambahkan kedalam tanah dengan maksud untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologis tanah serta sebagai penambah unsur hara pada tanaman yang tumbuh dipermukaan tanah atau media tumbuh lainnya. Pupuk NPK padat adalah pupuk buatan berbentuk padat yang mengandung unsur hara Nitrogen, Fosfor dan Kalium. (SNI 2803-2010). Masing-masing komponen ini menjadi komponen parameter dalam menentukan kualitas pupuk NPK baik kandungan N, P, maupun K. Ketika penambahan HNO3 larutan yang tadinya tidak berwarna berubah menjadi warna orange, sedangkan ketika ditambahkan dengan HClO4 terdapat dua fase pada larutan dan terdapat kabut putih yang begitu tebal.
38
Pereaksi Ammonium molibdovanadat adalah pereaksi yang digunakan khusus
dalam
penentuan
senyawa-senyawa
fosfat
yang
berfungsi
membentuk senyawa komplek berwarna sehingga pengukuran senyawa fosfat dengan spektrofotometer UV-VIS menjadi sangat spesifik mengingat bahwa hanya senyawa fosfat yang dapat membentuk senyawa komplek berwarna kuning jika direaksikan dengan ammonium molibdovanadat maka akan terbentuk senyawa komplek berwarna yang disebut molibdovanadat asam fosfat. Berikut reaksinya : Tahap 1 : 7PO4³ˉ + 12[(NH4)6Mo7O24] + 36H2O 7[(NH4)3PO4.12MoO3] + 51NH4ˉ + 72OHˉ
Tahap 2 : [(NH4)3PO4.12MoO3] + Reduktor Spesies kuning Mo (V) kuning Untuk mengukur absorban larutan standar ataupun sampel, disiapkan dua buah kuvet kaca, kuvet ini memiliki 4 sisi persegi panjang, ada dua buah sisi yang permukaanya bening dan saling berhadapan. Sedangkan dua sisi berhadapan yang lain sama-sama kasar. Bagian yang bening ialah bagian yang didesain agar dapat ditembus oleh cahaya dan radiasi. Pertama-tama dibuat identitas sampel dan standar sesuai konsentrasi deret standar, kemudian alat dihidupkan secara hati-hati. kuvet dibilas dan dicuci dengan aquades minimal tiga kali pembilasan. Pertama kali yang diukur adalah absorban standar, larutan standar yang telah disiapkan diukur dari konsentrasi terkecil terlebih dahulu. Kuvet di isi dengan larutan standar terkecil, yang biasa disebut blangko alat dengan konsentrasi 0 ppm. Kuvet dibersihkan dengan tisue kering lalu dimasukan kedalam wadah kuvet dalam instrument, posisi bagian yang bening harus lurus sejajar dengan tempat keluarnya radiasi cahaya. Absorban standar ini diukur dengan panjang gelombang radiasi 400 nm. (pemilihan panjang gelombang bedasarkan pada spektrum absorbsi yang diperoleh pada percobaan).
39
Ketika mengukur larutan standar berikutnya hanya digunakan satu buah kuvet saja, dikarenakan Spektrofotometri yang digunakan ialah yang single beam. Pengukuran sama seperti pengukuran sebelumnya namun sebelum pergantian larutan, kuvet dibilas dengan larutan yang hendak diukur sebanyak dua kali pembilasan. Setelah semua deret standar telah diukur absorbannya, kemudian diukur absorbansi larutan sampel. Caranya sama dengan pengukuran standar, tetapi ketika pergantian pengukuran antara standar dan sampel, kuvet harus dibilas dengan aquades minimal dua kali pembilasan dan berikutnya dibilas dengan larutan sampel yang akan diukur sebanyak dua atau tiga kali pembilasan. Untuk mengukur kadar P2O5 dalam sampel terlebih dahulu dilakukan pengukuran absorban terhadap deret larutan standar. Setelah pengukuran maka dibuatlah sebuah kurva linier yang menggambarkan hubungan antara absorban dan kunsentrasi larutan. Yang perlu diperhatikan dalam pembuatan larutan standar adalah larutan standar harus diperkirakan berada dalam rentang konsentrasi sampel, sehingga sampel dapat terdeteksi pada rentang. Larutan standar ini diencerkan sama halnya dengan perlakuan seperti pada preparasi sampel. Secara fisual, dapat terlihat bahwa deret standar yang konsentrasinya rendah akan menunjukan warna kuning yang kurang terang, sedangkan deret standar yang berkonsentrasi tinggi warna kuning yang muncul akibat adanya senyawa komplek semakin pekat. Hasil recovery yang telah saya lakukan tidak memenuhi persyaratan, hal ini disebabkan bisa saja terjadi kesalahan pada praktikum yang saya lakukan. Seperti ketika melakukan pemipetan sampel atau larutan standarnya tidak terpipet dengan sempurna, lalu ketika menuang sampel kedalam Erlenmeyer untuk disaring masih terdapat zat-zat yang tidak ikut tersaring dengan sempurna, kemudian ketika melakukan penyaringan kertas saring yang digunakan tidak sesuai dengan yang ada diSNI.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A Simpulan Dari hasil pengujian yang dilakukan terhadap kedua sampel pupuk NPK beserta Quality Control didapatkan kadar fosfor sebesar 7.391, 15.154, dan 22.634 dapat disimpulkan bahwa sampel yang dianalisis masih memenuhi persyaratan untuk uji fosfor berdasarkan SNI 2803-2010 tentang pupuk NPK
B Saran Kerjasama antara AAS Laboratory dengan Sekolah Menengah KejuruanBani Saleh dilanjutkan untuk tahun berikutnya. Ketersediaan alat maupun instrument dalam kondisi yang baik dipertahankan dan terus ditingkatkan.
41
1
DAFTAR PUSTAKA
2 3Badan Standarisasi Nasional Indonesia. 2009 SNI 2803:2010 Pupuk NPK Padat. 4Chandra, Oska Ade. 2011. Pengaruh Panjang Gelombang Terhadap Daya Serap Pupuk NPK Dengan Menggunakan Alat Spektrofotometer. Semarang: Universitas Diponegoro. 5Merck. 2011. Material Safety Data Sheet Perchloric Acid 70-72% 6Lingga, Pinus dan Marsono. 2010. Petunjuk Penggunaan Pupuk Edisi XXVIII. Jakarta: Penebar Swadaya. 7Suriadikarta, Didi Ardi, Diah Setyorini dan Wiwik Hartatik. 2004. Uji Mutu dan Efektivitas Pupuk Alternatif Anorganik. Bogor: Balai Penelitian Tanah. 8Tim Pengajar Kompetensi Keahlian Analisis Kimia. 2013. Teknik Pengelolaan Laboratorium Kimia. Bekasi: SMK Bani Saleh 9Nyakpa, M. Y., A.M. Lubis, M. A. Pulung, Ghaffar A., A. Munawar, Go Bang Hong,Nurhayati H.,1988. Kesuburan Tanah. Penerbit Universitas Lampung, Lampung. 10 Science Lab. 2008. Material Safety Data Sheet Asam Nitrat 70% 11 Anonym. 2010. Material Safety Data Sheet Larutan Standar Fosfat 12
Sanchez, P.A. 1976. Properties and Management of Soil in the
Tropics. John Wiley And Sons. New York. 13
Arinong, Abd.
R.
2013.
“Fosfor
Tanah”.
Bogor. http://
www.fosfortanah.com. Diakses pada tanggal 14 Yon, R. Md. 1994. Introduction. p. 1-4. In. : R. Md. Yon (Ed). Papaya Fruit Development, Postharvest, Physiology, Handling and Market in ASEAN. 15 Nagar, J. P. 2002. Soil phosphorus, its transformation and their relevance to crop productivity, p.109-135. In: K. R. Krishna (Ed.). Soil Fertility and Crop Production. Science Publishers, Inc. USA. 42
16
SIKerNas.
2011.
Material
Safety
Data
Sheet
Larutan
Molibdovanadat 17 Leiwakabessy, F. M. dan A. Sutandi. 2004. Pupuk dan Pemupukan. Diktat Kuliah. Departemen Tanah. Fakultas Pertanian. IPB. Bogor. 208 hal. 18
Epstein, E. 1972. Mineral Nutrition of Plants: Principles and
Perspectives. John Wiley and Sons, Inc. New York. 412 p. 19 Machfud, M. 1996. Pemupukan P kapas yang ditumpangsarikan dengan kedelai di lahan sawah. Prosiding Diskusi Kapas Nasional. Balai Penelitian Tembakau dan Tanaman Serat. Malang. Vol. II:135-139. 20 Poerwanto, R. 2003. Budidaya Buah-buahan: Proses Pembungaan dan Pembuahan. Bahan Kuliah. Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. 44 hal. 21 Poerwanto, R. 2003. Budidaya Buah-buahan: Pengelolaan Tanah dan Pemupukan Kebun Buah-buahan. Bahan Kuliah. Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. 42 hal. 22 Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. IPB. Bogor. 23
43
24 LAMPIRAN 25 Lampiran 1 Persyaratan Pupuk AnOrganik Tanah 26
27 44
28 Lampiran 2 Data Hasil Linearitas 29 30 Conc (mg/L) 32 0 34 2
31 Absorbansi 33 0.000 35 0.075
36 4 38 6 40 8 42 10 44 12 46 Slope
37 0.150 39 0.224 41 0.301 43 0.376 45 0.448 48 0.0374
47 Intercept 50 Recovery 52 Persyaratan
49 0.0002 51 93.5086 53 98 - 102 %
54 55
45
56 Lampiran 3 Hasil analisis Kadar Fosfor 63
57 N o
58
59
No
Jenis
Samp
Sam
el
pel
Bobo t Sam
61 Abs
62 F p
pel
68 69
70
71
1
006.15
Pupu
1.005
94
k NPK
1 82
90
V
60
bu Aw al
64
65
66
Slop
Interce
Konsent
e
pt
rasi (%)
72 0.1 40 83
) 73 74
75
4
0.03
500
0 84 85
74 86 0.03
0.1
4
9
39 92
0
500
74 93
76
77
0.0002
0.0002 94
Syarat 104
111
2
006.15
Pupu
1.027
95
k NPK
9 122
130131
132
RP D
112 0.2 87 123
113 114
115
4
0.03
500
0 124 125
74 126 0.03
1.000
0.2
4
4
88 133
0
500
0.7
7.365 95
102
Kesimpul
diterima
0.0002
103
1.9734 106
an 116
96
7.391
RPD 105
117 14.922
107
118 3.0 6
127 0.0002
128 15.385
74 134 Ratarata 141 Syarat RPD
46
7.417
78
88
rata 101
110
%
0 87
Rata-
108 109
67
(ml
1.004 91
La
135
136
15.154 142 1.7721
143
144
145 Kesimpul
148 149
150
151
3
Pupu
1.000
k NPK
2 162
QC
152 0.1 71 163
153 154
155
4
0.03
500
0 164 165
74 166 0.03
1.000
0.1
4
0
68
0
170
500
an 156 0.0002
0.0002
rata 175 Syarat RPD 179
183
47
Tidak diterima 157
158
22.834
1.7
168 22.436
74 Rata-
182
147
5 167
171
174
146
172
173
22.634 176
177
1.6682 180
Kesimpul
Tidak
an
diterima
181
