PENENTUAN KADAR NH 3 DALAM URIN MENURUT CARA NESSLER NESSLER
Ayu Syafitri S (G84110002) 1 Syahrul Mustofa 2 Syaefuddin3 Nama Mahasiswa (NIM)1 Asisten ra!ti!um2 "osen ra!ti!um3 Meta#olisme "e$artemen %io!imia &a!ultas Matemati!a dan Ilmu en'etahuan Alam Institut ertanian %o'or 2013 ABSTRAK
Amonia yang terdapat dalam urin berfungsi untuk menyangga derajat keasaman keasaman urin melalui melalui pengikatan pengikatan proton. proton. Analisis Analisis kuantitatif kuantitatif kadar amoniak amoniak (NH 3 ) ) dalam urin dapat dilakukan menurut metode Nessler dengan menggunakan pereaksi Nessler yang selanjutnya akan diukur dengan menggunakan spektrofotometer. spektrofotometer. Praktikum Praktikum bertujuan menentukan kadar NH 3 dalam urin dengan menggunakan cara Nessler. Konsentrasi amoniak (NH 3 ) ) yang terkandung dalam sampel urin ulangan pertama, kedua, dan ketiga masing masing sebesar !.!"# mg$m%, &.'3"! 3 mg$m%, dan !.!'* mg$m%. Konsentrasi NH 3 di dalam sampel urin tersebut rataratanya rataratanya sebesar !.!3* mg$m%. mg$m%. Nilai tersebut diperole+ diperole+ dari per+itungan dari absorbansi. Nilai absorbansi sampel yang terukur akan berbanding lurus dengan konsentrasi sampel. PENDAHULUAN
rin atau air seni adalah airan sisa yan' die!s!resi!an oleh 'in*al yan' !emudian a!an di!eluar!an dari dalam tu#uh melalui $roses urinasi+ ,!s!resi urin di$erlu!an untu! mem#uan' mole!ul-mole!ul sisa dalam darah yan' disarin' oleh 'in*al dan untu! men*a'a homeostatis airan tu#uh+ rin disarin' di dalam 'in*al. di#awa melalui ureter menu*u !andun' !emih. a!hirnya di#uan' !eluar tu#uh melalui uretra+ &un'si utama urin adalah mem#uan' /at sisa se$erti raun atau o#at-o#atan dari dalam dala m tu#uh (rin''odi'do 13)+ rin di#entu! di dalam 'in*al melalui seran'!aian $roses. yaitu filtrasi. rea# rea#so sor$ r$si si.. dan dan au'm au'men entas tasi+ i+ &ilt &iltras rasii ter*a ter*adi di $ada $ada 'lom 'lomeru erulu luss dan dan ter*ad ter*adii $enyarin'an /at-/at sisa yan' da$at men*adi raun #a'i tu#uh+ asil $enyarin'an $ada $roses filtrasi a!an men'hasil!an urin $rimer+ ea#sor$si ter*adi di tu#ulus $ro!simal dan ter*adi $roses $enyera$an !em#ali urin $rimer yan' masih men'andun' /at-/at yan' #er'una #a'i tu#uh+ roses roses rea#sor rea#sor$si $si $ada $ada tu#ulu tu#uluss $ro!si $ro!simal mal ini a!an a!an men'ha men'hasil! sil!an an urin urin se!under+ roses yan' tera!hir adalah au'mentasi yan' ter*adi $ada $elis renalis+ ada $roses ini ter*adi $en'eluaran /at-/at sisa yan' tida! di$erlu!an la'i oleh
tu#uh+ 5at-/at yan' tida! #er'una se$erti ion hidro'en ( 6). !alium (7 6). dan amonium (N46) a!an dile$as!an !e dalam urin se!under+ Selan*utnya. urin a!an a!an men'alir !e saluran $en'um$ul menu*u ron''a 'in*al dan ter*adi $enyera$an air sehin''a ter#entu! urin
yan' sesun''uhnya (aila dan Sud*adi 2004)+
Menurut (). dalam !ondisi normal urin men'andun' 9: air; urea. asam ureat. dan amonia yan' meru$a!an sisa redu!si $rotein; #iliru#in dan #ilierdin; #ermaam-maam 'aram. terutama Na
den'an Na?+ 7e#eradaan amonia ditun*u!!an den'an ter#entu!nya warna !unin' se#a'ai hasil rea!si yan' ter*adi antara amonium den'an $erea!si Nessler+ @arna !unin' yan' ter#entu! #anya!nya #er#andin' lurus den'an !onsentrasi amonia. sehin''a !onsentrasi amonia da$at diu!ur den'an men''una!an s$e!trofotometer den'an a!urasi antara 0+01 0+09 m' amonia (Matthews B Miller 113)+ ra!ti!um #ertu*uan menentu!an !adar N3 dalam urin den'an men''una!an ara Nessler+
METODE PRAKTIKUM
ra!ti!um ini dila!sana!an di a#oratorium endidi!an %io!imia. "e$artemen %io!imia &MIA I%+ ra!ti!um dila!sana!an $ada hari Cumat. 13 "esem#er 2013+ Alat-alat yan' di'una!an $ada $ra!ti!um ini antara lain. ta#un' Nessler. $i$et Mohr. #ul#. s$e!trofotometer. $i$et tetes. la#u ta!ar. dan 'elas !imia+ %ahan-#ahan yan' di'una!an antara lain urin. a!uades. standar amonia. $erea!si Nessler. dan aluminium foil+ Penentuan kadar NH3.
rin dimasu!!an !e dalam la#u ta!ar se#anya! 1
m+ rin ditera den'an a!uades hin''a olume mena$ai 90 m+ Da#un' Nessler disia$!an se#anya! lima #uah dan di#eri la#el+ Da#un' $ertama di#eri la#el E#lan!oF+ Da#un' ini diisi den'an 90 m a!uades dan 3 m $erea!si Nessler+ Da#un' !edua di#eri la#el EstandarF dan diisi den'an 1 m standar amonia. 4 m a!uades. dan $erea!si Nessler+ Da#un' !eti'a. !eem$at. dan !elima #erturut-turut
di#eri la#el Esam$el 1F. Esam$el 2F. dan Esam$el 3F+ 7eti'a ta#un' diisi den'an 1 m urin yan' telah diener!an+ A!uades se#anya! 4 m dan 3 m $erea!si Nessler ditam#ah!an !e dalam larutan+ HASIL DAN PEMBAHASAN
ero#aan !ali ini men'enai $erhitun'an !adar N 3 dalam urine menurut ara Nessler+ rin yan' die!s!resi!an oleh manusia men'andun' !om$onen or'ani! dan anor'ani!+ 7om$onen or'ani! yan' terda$at dalam urin antara lain urea. asam urat. dan !reatinin+ Sedan'!an. !om$onen anor'ani! yan' terda$at dalam urin adalah !ation dan anion+ 7ation yan' terda$at dalam urin antara lain Na6. 7 6. den'an Na? (Ganon' 2001)+ ea!si yan' ter*adi adalah se#a'ai #eri!ut 2('I2+27I) 6 N4? 6 3Na?
arutan
sam$el
!emudian
?'2 N2I 6 32? 6 47I 6 3NaI
diu!ur
nilai
a#sor#ansinya
den'an
men''una!an s$e!trofotometer $ada $an*an' 'elom#an' 420 nm yan'
meru$a!an $an*an' 'elom#an' s$esifi! untu! amonia!+ "ata $ero#aan disa*i!an $ada ta#el 1+ Da#el 1 7adar N3 dalam urin arutan u*i %lan!o Standar 1 2 3
A Deru!ur 0+000 1+032 0+142 0+01 0+04
A Der!ore!si 1+032 0+142 0+01 0+04
=N3> (m'Hm) 0+0 8+23J10-3 0+024
&
K
1
K 90
A terkoreksi
=N3>
K
A standar
J < standar J &
0.142
K
1.032
J 0+01 m'Hm J 90
K 0+0 m'Hm %erdasar!an $ero#aan di$eroleh data !adar amonia! yan' dihasil!an dari #e#era$a ulan'an menun*u!an nilai a#sor#ansi dan !onsentrasi yan' #er#eda #eda den'an $er#edaan yan' u!u$ si'nifi!an+ er#edaan !adar amonia! $ada masin'-masin' ulan'an mun'!in dise#a#!an oleh $erea!si dan sam$el yan' #erea!si sehin''a mem$en'aruhi intensitas warna+ 7adar amonia yan' terda$at di dalam sam$el urin ulan'an $ertama adalah 0+0 m'Hm. !adar amonia $ada sam$el urin ulan'an !edua adalah 8+23L10-3 m'Hm. dan !adar amonia $ada sam$el urin ulan'an !eti'a adalah 0+024 m'Hm serta rata-ratanya se#esar 0+034 m'Hm+ Nilai terse#ut d$eroleh dari $erhitun'an dari a#sor#ansi+ mumnya nilai a#sor#ansi sam$el yan' teru!ur a!an #er#andin' lurus den'an !onsentrasi sam$el+ al ini #erarti sema!in #esar nilai a#sor#ansi sam$el ma!a !adar (!onsentrasi) amonia! di dalam urin a!an sema!in #esar *u'a (Ganon' 2001)+ %erdasar!an as$e! !linis. sema!in #anya! !adar amonia! dalam tu#uh ma!a !ele#ihan $rotein *u'a ma!in #anya! se#a# saat tu#uh !ele#ihan $rotein ma!a a!an di$roses melalui si!lus urea dan a!an men'hasil!an amonia yan' ada #ersamaan den'an urin+ al ini ter*adi !arena mamalia tida! mem$unyai
!emam$uan untu! menyim$an $rotein dalam tu#uh sehin''a $rotein le#ih #anya! di'una!an !eti!a dalam !eadaan #erle#ih (ehnin'er 182)+ al ini sesuai den'an di$erolehnya nilai a#sor#ansi minus dari $ro#andus yan' #erarti $ro#andus men'alami !e!uran'an $rotein+ Metode lain dalam menentu!an unsur yan' terda$at dalam urin yaitu metode $emeri!saan mi!ros!o$i! sedimen urine+ Metode ini le#ih dian*ur!an untu! di!er*a!an den'an $en'eatan Stenheimer-Mal#in+ "en'an $ewarnaan ini. unsur-unsur mi!ros!o$i! yan' su!ar terlihat $ada sediaan natif da$at terlihat *elas (Ganon' 2001)+
SIMPULAN
%erdasar!an hasil $ero#aan. !onsentrasi amonia! (N 3) yan' ter!andun' dalam sam$el urin ulan'an $ertama. !edua. dan !eti'a masin'- masin' se#esar 0+0 m'Hm. 8+23L10 -3 m'Hm. dan 0+024 m'Hm+ 7onsentrasi N 3 di dalam sam$el urin terse#ut rata-ratanya se#esar 0+034 m'Hm+ mumnya nilai a#sor#ansi sam$el yan' teru!ur a!an #er#andin' lurus den'an !onsentrasi sam$el+ %erdasar!an as$e! !linis. sema!in #anya! !adar amonia! dalam tu#uh ma!a !ele#ihan $rotein *u'a ma!in #anya! se#a# saat tu#uh !ele#ihan $rotein ma!a a!an di$roses melalui si!lus urea dan a!an men'hasil!an amonia yan' ada #ersamaan den'an urin+
DAFTAR PUSTAKA
Ganon' @&+2001+ isiologi Kedokteran edisi *+ Der*emahan etrus Andrianto+ Ca!arta (I") ,G<+ Culi*anto N+ 18+ enentuan !adar amonia dalam urin den'an metoda Nessler =Desis>+ Semaran' (I")+ "e$artemen 7imia &a!ultas Matemati!a dan Ilmu en'etahuan Alam niersitas "i$one'oro+ 7oolman C. oehm 7+ 14+ Atlas -erarna dan /eks -iokimia+ @anandi. $ener*emah+ Ca!arta (I") i$o!rates+ Der*emahan dari 0olor Atlas of -ioc+emistry+ aila S dan Sud*adi %+ 2004+ 1ains dalam Ke+idupan+ Ca!arta (I") udhistira+ ehnin'er+ 182+ 2asardasar -iokimia jilid 3+ Ca!arta (I") ,rlan''a+
Matthews SA. Miller ,M+ A 1tudy of t+e ffect of 0+anges in 0irculation of /+e %i4er on Nitrogen 5etabolism+ =terhu#un' #er!ala>+ htt$HHwww+*#+or'+ =18 "esem#er 2013>+ rin''odi'do A'+ 13+ nsiklopedi 6mum+ o'ya!arta (I") 7anisius+
