PERFIL TECNICO DE FITOTOLDOS

GOBIERNO ||

REGIONAL LA LIBERTAD

Gerencia General Regional

Gerencia Regional de Desarrollo e Inclusión Social

GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO E INCLUSION SOCIAL

PERFIL TECNICO

PROPUESTA TECNICA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS FITOTOLDOS PARA MEJORAR LA DIETA ALIMENT ALIM ENTARIA ARIA,, EN LAS LAS ZONAS ZONAS AL ALTO TO AND ANDINAS INAS – DISTRIT DISTRITO O CURG CURGOS OS – PROVINCIA SÁNCHEZ CARRIÓN – REGIÓN LA LIBERTAD

Trujill, A!ril "#

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INTRODUCCION La agricultura representa un segmento importante en la seguridad alimentaria de las comunidades rurales, donde la alimentación familiar se da de acuerdo a la ocación productia de cada !ona, en las comunidades alto andina de "er#, la fuente de la cana ca nast sta a $% $%si sica ca fa fami mililiar ar se $a $asa sa en pr prod oduc ucto toss an andi dino noss co como mo&& tu tu$' $'rc rcul ulos os,, leguminosa, granos, granos, cereales ( otros alimentos ad)uiridos ad)uiridos en los mercado locales* locales* siendo reducido el consumo de alimentos con altos contenidos de itaminas ( minerales como las +ortali!as lo cual tam$i'n influ(e directamente en los pro$lemas de malnutrición ( desnutrición crónica prealente en estas !onas rurales Otro factor importante a considerar son las condiciones clim%ticas locales* (a )ue, en alt altitud itudes es ma ma(or (ores es a -./ -.// / ms msn nm m se pre presen sentan tan pe perio riodos dos pro prolon longad gados os o interm int ermed edios ios de +e +elad ladas as ( tem temper peratu aturas ras $a0as, $a0as, )u )ue e no permiten permiten la pro produc ducció ción n agr1cola durante durante el a2o siendo siendo la producción ganadera, la principal actiidad de la familia En este conte3to a tra's del pro(ecto 4"roducción de 5ortali!as en 6itotoldos para 7e0orar la Dieta Alimentaria, en las 8onas Alto Andinas9, ense2ara las t'cnicas como +acer un 6itotoldo :inernadero; adecuado para la familia, usando material ( +erramientas comunes en su ma(or1a de la !ona Este modelo de inernadero inernadero de una sola sola agua de -/ m< de superficie superficie cultia$le +a dado mu( $uenos resultados en los andes del "er# entre los -,
JUSTIFICACION DEL PRO&ECTO Seg#n el mapa de po$re!a el distrito de >urgos se encuentra en una situación de po$re!a ( e3trema po$re!a, una po$lación rural con pro$lemas de analfa$etismo, alto 1ndice de mor$ilidad ( mortalidad ( escasos sericios $%sico )ue no $rinda las condiciones m1nimas para una calidad de ida digna de estos po$ladores En cuanto a la actiidad económica principal de la !ona es la agricultura de su$s su $sis iste tenc ncia ia ( un una a ga gana nade der1 r1a a e3 e3te tens nsi ia, a, pr pred edom omin inan ando do la ag agri ricu cultltur ura a de autoconsumo, siendo esta la $ase para su alimentación, )ue de +ec+o es mu( pre reccar aria ia** si sin n em em$a $arg rgo o la !o !ona na mue uest stra ra cie iert rta as pot oten enccia ialilid dad ade es, )u )ue e si transformar1amos tecnolog1a de $a0o costo en pe)ue2as %reas de t errenos,

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estar1amos d%ndole un propuesta t'cnica para fortalecer la seguridad alimentaria ( me0orar la econom1a ( consecuentemente me0orar la calidad de ida de la po$lación Esta prop propuest uesta a )ue contri$u contri$u(e (e a atenuar atenuar esta esta situación, situación, es es la de los fitotoldo fitotoldoss o inernadero, para el cultio de +ortali!as en las !onas alto andinas Los fitotoldos +an co$rado gran popularidad en distintas partes del pa1s, gracias a un paulatino desarr des arroll ollo o en sus t'c t'cnic nicas as de con constr strucc ucción ión,, imp implem lement entac ación ión ( uso uso En ell ellos, os, numerosas familias de las !onas rurales +an encontrado la posi$ilidad de cultiar gran gra n ar aried iedad ad de +or +ortal tali!a i!ass en lugares lugares )ue por sus con condic dicion iones es clim%tic clim%ticas as ( altitudinales, ser1a mu( dif1cil ? si no imposi$le ? +acerlo La propuest propuesta a para la >onstruc >onstrucción ción del del fitotoldo fitotoldo ser% de ado$e ado$e o tapial, tapial, de forma forma rectangular con un %rea de -/ m< ( posee un tec+o a una aguas de un material pl%stico especial :agrofilm; )ue, siendo grueso ( resistente, permite el paso de la lu! ( transforma los ra(os ultraioleta en infrarro0os :calor;, con lo cual se genera un clima cli ma tem templa plado do,, ap aprop ropiad iado o par para a el cul culti tio o de +or +ortal tali!a i!ass co como& mo& tom tomate ate,, col coliflo iflorr, lec+uga, !ana+oria, ra$anito, espinaca, $rócoli, entre otros La puesta en marc+a, propone poner en pr%ctica la instalación de un inernadero $a0o $a 0o fifito toto told ldos os me medi dian ante te un unid idad ades es pr prod oduc uctitia ass a tr tra a's 's de la ca capa pacit citac ació ión n ( asiste asi stenc ncia ia t'c t'cnic nica a pe perma rmanen nente te )u )ue e per permit mitir% ir% inc increm rement entar ar la dis dispon poni$i i$ilida lidad d de +ortali!as a fin )ue las familias familias puedan desarrollar desarrollar sus +a$ilidades destre!a destre!a ( como una un a op opció ción n de au auto toem empl pleo eo ( au auto tosu sufic ficie ienc ncia ia en el co cons nsum umo o de +o +ort rtal ali!a i!ass ( generación de ingresos Es por ello, )ue se decide implantar inernaderos de +ortali!as, para )ue las familias $eneficiarias consuman estos productos mediante capacitaciones so$re la Importancia de las +ortali!as ( cursos para aprender a cocinar las mismas @no de los indicadores de po$re!a m%s alarmantes en las %reas rurales de nuestro pa1s es la desnutrición infantil Seg#n las estad1sticas del cuadro siguiente de la Región La Li$ertad

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DATOS ESTADISTICOS DE LA LIBERTAD DATOS DATOS SOBRE POBREZA 2016 PROMEDIO NACIONAL

LA LIBERTAD

B Brec+a de po$re!a

=

C

"o$re!a monetaria:<;

<-/

<=.

"o$re!a monetaria e3trema:<;



-

"o$re!a e3trema con ingreso autónomo :=;

C

/-

INDICADORES P!r'()

6uente& Encuesta Nacional de 5ogares
DATOS SOBRE SALUD Y NUTRICIÓN 2016 PROMEDIO NACIONAL

LA LIBERTAD

Desnutrición crónica infantil menores de = a2os O7S :-;



=.

"realencia de anemia :ni2os de =. meses de edad; :-;

-<

<C

"orcenta0e de ni2as ( ni2os de F a <. meses con acunas completas :B>G, D"T, Antisaranpionosa ( "olio; :-;

.

-

Acceso a seguro de salud : personas;

C-

C/

/<-/

/<-

-C

-C

INDICADORES S)lu* + Nuri-i./

Hndice de Inseguridad Alimentaria 7IDIS
6uente& Encuesta Nacional de 5ogares onsumo, son los alimentos )ue ingieren las personas ( est% relacionado con las preferencias, actitudes ( pr%cticas :<; "o$re!a a niel departamental& ENA5O rónica Infantil :"atrón O7S; a niel Departamental& ENDES
TASA DE DESNUTRICIÓN CRÓNICA DE NI0OS 1AS2 MENORES DE 3 A0OS 1P)r./ *' r'4'r'/-i) NCHS2 1Pr-'/)j'2  Total AÑO La Libertad

Nota& Las ni2as ( ni2os nacidos

Nacional

2010

19.3

17.9

2011

17.5

15.2

2012

17.3

13.5

2013

18.4

13.1

2014

16.3

10.7

2015

11.8

10.2

estimaciones se refieren a en el periodo /=. meses

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anteriores a la encuesta >ada indice se e3presa en t'rminos del n#mero de desiaciones est%ndar :DE; de la media del patrón internacional utili!ado por la N>5SJ>D>JO7S Las ni2as ( ni2os 6@ENTE& Instituto Nacional de Estad1stica e Inform%tica  Encuesta Demogr%fica ( de Salud 6amiliar

PORCENTAJE DE NI0OS DE 5 A 36 MESES DE EDAD CON ANEMIA TOTAL 1Pr-'/)j'2

Total Nacional

AÑO

La Libertad

2010

38.9

37.7

2011

23.4

30.7

2012

36.7

32.9

2013

30.9

34

2014

27.4

35.6

2015

24.7

32.6

Nota& El cuadro se $asa en las ni2as ( ni2os )ue durmieron en el +ogar la noc+e anterior a la entreista La prealencia est% a0ustada por altura siguiendo el procedimiento recomendado en >D>, ..F Recommendations to preent and control iron deficienc( in t+e @nited States 7or$ilit( and 7ortalit( Keel( Report C :RR-;&<. 5emoglo$ina en gJdl M Gramos por decilitros La información del a2o onstitucional de >allao

7

6@ENTE& Instituto Nacional de Estad1stica e Inform%tica  Encuesta Demogr%fica ( de Salud 6amiliar

I78 NOMBRE9 El destinado de

presente perfil a la instalación fitotoldos

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:inernadero; para la producción de cultios de +ortali!as org%nicas en el distrito de >urgos, ( llea el nom$re&

:PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS PARA PARA MEJORAR LA DIETA ALIME AL IMENT NTAR ARIA, IA, EN LA LAS S ZON ZONAS AS ALTO ALTO ANDINA ANDINAS S – DI DIST STRIT RITO O CU CURGO RGOS S – PROVINCIA SÁNCHEZ CARRIÓN – REGIÓN LA LIBERTAD; LIBERTAD ; II78 U!i-)-i./ G'
& & & &

>aserios >urgos S%nc+e! >arrión La Li$ertad

III78 OBJETIVO 7e0orar la calidad de ida de la po$lación contri$u(endo a la disminución de los nie niele less de po$r po$re! e!a, a, prom promo oie iend ndo o el me0o me0ora rami mien ento to del del capi capita tall +uma +umano no,, la integración social, la igualdad de oportunidad ( el fortalecimiento de la sociedad ciil

IV78 IV78 ACCIONES PROPUESTAS9 IV7$78 IV 7$78 PROCESO DE PRODUCCION EN BIOHUERTOS FAMILIARES9 "ara este proceso proceso se instalaran los los $io+uertos con fitotoldos, se reali!ara reali!ara las siguientes actiidades& )78 D''r>i/)-i./ *' '?@'-i'?9 '?@'-i'?9 Esta Esta la$o la$orr se real reali! i!a a en form forma a coor coordi dina nada da ( con0 con0un unta ta con con las las famil familia iass $eneficiadas, tratando de definir )ue las especies )ue se determinen tengan condiciones de adapta$ilidad a la !ona, ( a)uellas )ue sean del lugar so$re todo por las condiciones clim%ticas de la !ona !78 Pr'@)r)-i./ *'l ?u'l7 "ara reali!ar esta actiidad se necesita definir el espacio del suelo destinado a los cultios ( contar contar con las siguientes siguientes +erramientas& +erramientas& pala derec+a, picota, $arreta, rastrillo, rastrillo, inc+a, cordel cordel ( estacas estacas -78 Li>@i'() *'l 'rr'/9 >on una picota ( un rastrillo, sacar +ier$as +ier$as ( piedras piedras del terreno Se de$er% de$er% reali!ar esta acción +asta )ue el suelo este limpio ( mullido* de esta forma, se faorecer% a eitar el desarrollo de male!as en las parcelas *78 M)r-)* *'l 'rr'/9

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7arc 7arcar ar las las parc parcel elas as utili! utili!an ando do esta estaca cass ( un cordel cordel con con los los cual cuales es se marcar%n los espacios de  a < m de anc+o ( = a / m de largo Esta anc+ura permitir% tra$a0ar con facilidad eitando pisar ( compactar el suelo

'78 Pr'@)r)-i./ *' ?u'l9 ?u'l9 Esta t'cnica permite )ue el suelo alcance ma(or profundidad, est' m%s suelto ( tenga $astante materia org%nica, lo cual faorecer% el desarrollo de las ra1ces "ara reali!ar esta actiidad se siguen los siguientes pasos& 

>on la a(uda de una pala derec+a marcamos -/ cm de anc+o a partir del $orde de la parcela ( caamos una !an0a de -/ cm de profundidad Sacamos la tierra a un lado de la parcela

 Agregamos

a la !an0a = palas de esti'rcol :F g; ( con la a(uda de una $arreta o picota, aflo0amos la tierra -/ cm m%s, +aciendo )ue el esti'rcol se me!cle me!cle en estos estos -/ cm* de esta manera, manera, se ir%n ir%n aflo0ando / cm de suelo



"ara seguir correctamente con esta t'cnica, marcamos la segunda !an0a del mismo anc+o :-/ cm; ( caamos una !an0a de -/ cm de profundidad La tierra )ue se sa)ue de esta segunda !an0a se colocar% encima de la primera



En la segunda !an0a agregaremos = palas de guano ( aflo0amos la tierra -/ cm m%s con la a(uda de una picota



Repetimos estas acciones en todo el ta$lón o plata$anda +asta concluir La tierra )ue +emos sacado de la primera !an0a se usa para llenar la #ltima !an0a de la plata$anda



@na e! concluido el tra$a0o, se niela uniformemente el suelo con la a(uda de un ta$lón El suelo, (a preparado, se encuentra $lando ( alcan!a +asta los / cm de profundidad, lo )ue permitir% )ue las ra1ces de los cultios puedan desarrollarse con ma(or facilidad ( aproec+ar al m%3imo sus nutrientes

IV7"78 IV 7"78 INSTALACIÓN DE SEMILLAS DE HORTALIZAS7 HORTALIZAS7 A27 L) ?i'>!r) "ara la siem$ra de semillas en las parcelas se tomar%n en cuenta las siguientes alternatias& $7 L) ?i'>!r) *ir'-)  >onsiste en colocar directamente la semilla so$re la superficie del suelo Se reali!a en terrenos preparados, )ue tienen $astante a$ono ( est%n $ien nielados


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

Se practica con cultios cu(as semillas son grandes, f%ciles de mane0ar ( fue fuerte rtess par para a ger germin minar ar E0e E0empl mplo& o& !an !ana+o a+oria ria,, $et $eterr errag aga, a, ra$ ra$ani anito, to, espinaca, culantro



"ara la si "ara siem em$r $ra a di dire rect cta a de lo loss cu culti ltio os, s, se de de$e $en n co cons nsid ider erar ar la lass siguientes distancias entre planta ( planta&

Cu)*r N $7 Di?)/-i) '/r' @l)/)? '/ ?i'>!r) *ir'-) >ultio Tomate Lec+uga Repollo

>ultio

Distancia entre plantas

< < /

Na$o R%$ano 8ana+oria ce$olla

Distancia entre plantas

<    /

"7 Al l'9 Las semillas se distri$u(en en todo sentido ( luego con la a(uda de un rastrillo se las cu$re con una capa de tierra )ue sea tres eces el tama2o de la semilla E0emplo& !ana+oria, na$o, r%$ano, $etarraga, culantro 7 E/ il'r)?  4il)?9 4il)?9 La siem$ra se reali!a en l1neas o filas* se a$ren pe)ue2os surcos ( en ellos ellos se deposi deposita ta la semilla semilla Esta Esta t'cnic t'cnica a nos permi permite te utili! utili!ar ar menos menos semilla ( el des+ier$e es m%s f%cil "78Si'>!r) '/ -)>)? -)>)? *' )l>)-i< A27 E/ )l>=-i<?9 El alm%c alm%cigo igo es un lugar lugar pe)ue pe)ue2o 2o de tierra tierra f'rtil f'rtil donde donde se deposi depositan tan las semillas m%s pe)ue2as para )ue germinen ( cre!can +asta formar pe)ue2as pl%ntulas pl%ntulas ( un tama2o ideal ideal para el trasplante Las semillas de lec+uga ( ce$olla necesitan ser almacigadas de$ido a )ue son mu( pe)ue2as Luego de +a$er cumplido con este proceso ( +a$iendo alcan!ado alcan!ado una altura ( n#mero adecuado adecuado de +o0as, estas pl%ntulas o plantines de$en ser trasplantadas trasplantadas en el terreno definitio definitio

P)r) l) ?i'>!r) '/ )l>=-i<? ?' *'!' -/?i*'r)r l ?i
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 De$e estar estar cerca de la casa casa para poder tener tener un cuidado cuidado permanente permanente  De$e estar protegid protegido o de los los animale animaless  El alm%cigo se puede reali!ar en en ca0as pe)ue2as pe)ue2as de las siguientes siguientes medidas& =/ 3 -/ cm (
Si'>!r) '/ T'rr'/ D'4i/ii 1P)r-'l)?29 >onsiste en sacar las plantitas sem$radas en cama de alm%cigo ( trasladarlas al terreno definitio "ero antes se reali!a un riego en el alm%cigo para )ue la tierra se aflo0e ( no afecte a las ra1ces P)r) r')li()r 'l r)?@l)/' *' @l)/i/'? *'!'>? >)r '/ -u'/) l ?i
IV778 IV778 LABORES CULTURALES9 $78 El ri'<9 El riego de$e reali!arse antes de la siem$ra +asta lograr una $uena capacidad de +umedad en la parcela @na e! reali!ada esta la$or, se de$er% esperar el tiempo suficiente para para reali!ar la siem$ra directa o indirecta de las +ortali!as +ortali!as sugeridas anteriormente El sistema sistema por aspersión aspersión es la forma de riego riego m%s recomen recomenda$le da$le para para el $io+uerto, se utili!a regaderas o enases acondicionados para )ue al regarlo sea tipo lluia lluia o tam$i'n manguera manguerass con rociador rociador tipo duc+a duc+a o tu$os con pe)ue2as perforaciones

"78 R)l'7 El o$0etio de esta pr%ctica es eliminar las plantas )ue est%n so$rantes para )ue el desarrollo del cultio sea normal Esta pr%ctica se reali!a a mano o con a!ad a!adón ón ( es %lid %lida a para para cult culti ios os de siem siem$r $ra a al $ole $oleo o ( en +ile +ilera ras s Es recomenda$le recomenda$le en los cultios de lec+uga, l ec+uga, na$o ( !ana+oria

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78 D'?i'r!9 @na @na e! e! )ue )ue las las plan planta tass +an +an pren prendi dido do o emer emerge gen n de las las semi semilla llas, s, se esperar%n = d1as para reali!ar la limpie!a a tra's del des+ier$e de todas las especies )ue se consideren +ier$as La finalidad de esta pr%ctica es eliminar las male!as, )ue pueden impedir el desarrollo de las plantas cultiadas, (a )ue 'stas compiten con las +ortali!as por espacio, agua, lu! solar ( los nutrientes del suelo Adem%s, pueden ser +ospe +ospeder deros os de insect insectos os da2ino da2inoss ( enferm enfermed edade ades s Esta Esta tarea tarea de$er% de$er% ser reali!ada tantas eces como sea necesario durante el ciclo del cultio

78F'rili()-i./7 En su etapa de desarrollo, las plantas necesitan ser fortalecidas a tra's de la aplicació aplicación n de fertili!an fertili!antes tes foliares foliares org%ni org%nicos cos Entre Entre los fertili!a fertili!antes ntes se encu encuen entr tran an a)ue a)uello lloss )ue )ue est% est%n n prep prepar arad ados os con con mate materi rial ales es e insu insumo moss disponi$les en las comunidades comunidades 378Pr''/-i./ *' @l)<)?9 "ara eitar el ata)ue de plagas ( enfermedades, se de$en considerar las siguientes tareas& Reali!ar rotaciones permanentes de los cultios Eitar el enc+arcamiento de los suelos "reenir el ata)ue de plagas plagas +aciendo +aciendo policultios* policultios* tam$i'n ser% de utilidad usar $arreras a los contornos de las parcelas adem%s de otras estrategias como el uso de $ioinsumos   

"or otro lado, e3isten formas de com$atir las plagas )ue dan mu( $uenos resultados Algunas recetas org%nicas para controlar las plagas )ue atacan a las +ortali!as +ortali!as est%n est%n +ec+as a $ase de 0a$ón, 0a$ón, rocoto, ce$olla, ce$olla, a0o, a0en0o a0en0o ( otros 

578L) -?'-)9 La cosec+a se reali!a recogiendo manualmente las plantas, preio riego del cultio con el fin de suai!ar el terreno ( facilitar la cosec+a Es necesario tener cuidado con esta la$or eitando el pisoteo de las parcelas, (a )ue 'stas no oler%n a prepararse por lo menos durante  a - a2os IV7 IV778 78 RESU RESUL LTADOS ADOS UE UE SE ESPE ESPERA RAN N CON CON LOS LOS FAMILIARES

T-/i-?9

  

INVE INVERN RNAD ADER EROS OS

"r%ctica un mane0o eficiente del agua ( suelo Se o$tendr% cosec+as $a0o de diferentes temperaturas de acuerdo a las especies de +ortali!as ( a las 'pocas La prod produc ucci ción ón de +orta ortalili!a !ass ser% ser% con con la fina finalilida dad d de consumo familiar ( lo e3cedente para la comerciali!ación

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S-i)l'?9    

La familia podr% consumir una gama de +ortali!as li$res de cual)uier contaminación "ropiciar al cuerpo +umano de nutrientes en forma natural "art "artic icip ipac ació ión n todo todoss los los inte integr gran ante tess de la famil familia ia en los los diferentes la$ores culturales Se capacitaran a todo la familia en el mane0o t'cnico de las +ortali!as

V78 DESCRIPCION DEL PRO&ECTO V7$7 I>@l'>'/ I>@l'>'/)-i./ )-i./ *' Fil*? "ermite cultiar cual)uier tipo de +ortali!a funciona por medio del fenómeno )ue se llama el 4efecto fitotoldo9 El calor, los ra(os del sol entran por el pl%stico :agrof :ag rofilm; ilm; ( se impreg impregna na al ado ado$e, $e, la tierra, tierra, las erdura erdurass gen genera erando ndo un micr mi croc oclilima ma ar artitififici cial al Es Este te ca calo lorr no es esca capa pa de dell fifito toto told ldo o po por) r)ue ue no tie tiene nen n suficiente energ1a para pasar una segunda e! por el pl%stico :agrofim; so$re todo no permite )ue la lluia ingrese al interior del iero V7"7 C/?ru--i./ *' Fil*? Las condiciones clim%ticas adersas como las grani!adas, neadas, +eladas, temperatu tempe raturas ras e3tremadame e3tremadamente nte $a0as ( alta radia radiación ción solar, solar, presentes presentes en la ma(or1a las regiones de la sierra no permiten cultiar +ortali!as a campo a$ierto, reduciendo la disponi$ilidad de dic+os alimentos ( en consecuencia limitando el acceso as1 como los +%$itos de consumo de los mismos En nuestro caso, el modelo de fitotoldo a construir ser% de una ca1da o una agua, a continuación se descri$e su construcción Este tipo de inernadero tiene F// m, de largo ( // m de anc+o, con una altura ma(or de <== m ( una altura menor de -/ m "ara una $uena entilación, se utili!a cuatro entanas de /C/ por /=/ m colocadas tres en la parte lateral $a0a, ( una en la pared frontal trasera, adem%s de una puerta de C/ de altura por /C/ m, de anc+o, En la construcción se utili!an materiales de $a0o costo como ado$es, piedras, $arro, $olillos o rolli!os ( tec+o de agrofilm El El cimiento ( el so$re cimiento se constru(en con piedra ( $arro Estas unidades unidades de prod producci ucción ón estar%n estar%n dise2adas dise2adas con -/// m< )ue puede puede a$astecer a una familia de  a F miem$ros durante todo el a2o, destinado al autoconsumo o de pe)ue2a escala ( se construir%n con materiales de la !ona por los propios propios $eneficiarios

V77 UBICACIÓN UBI CACIÓN & ORIENTACION DEL FITOTOLDO Los inernaderos se pueden construir en cual)uier sitio con las siguientes caracter1sticas& ue reci$a por lo menos = +oras diarias de lu! solar 

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

  





ue ue e3is e3ista ta disp dispon oni$ i$ililida idad d de agua agua en form forma a perm perman anen ente te ( de $uen $uena a calidad ue se encuentre protegido de los ientos ( el ingreso de animales ue no sea una !ona suscepti$le de inundaciones ue el suelo no est' contaminado, se de$e eitar la instalación de los inernaderos cerca de letrinas o po!os s'pticos ue el terreno se encuentre aplanado

V77 ORIENTACIÓN El inernadero de$e tener orientación Este a Oeste en su parte longitudinal para )ue tenga ma(or tiempo de e3posición al sol El tec+o de$e tener la ca1da al norte, la puerta se coloca al lado donde e3iste menor cantidad de ientos

V737 C)@)-i)-i./ *'l D'?)rrll Pr*u-i) Durante el proceso de implementación de las actiidades del pro(ecto las familias $eneficiarias ( otras familias )ue tengan inter's de participar, reci$ir%n constante capacitación en t'cnicas ( mane0o de instalaciones de $io+uertos fami familia liare ress para para la prod produc ucci ción ón de +ort +ortal ali! i!as as,, cu(a cu(a capa capacit citac ación ión ser% ser% en coordinación con la Gerencia Regional de Desarrollo e Inclusión Social V757 A?i?'/-i) T-/i-)9 La Gerenc Gerencia ia Región Región de Desarr Desarrollo ollo en Inclus Inclusión ión Social, Social, dar% dar% la orient orientaci ación ón t'cn t'cnic ica, a, para para la iden identif tifica icaci ción ón e inst instal alac ació ión n ( cond conduc ucci ción ón en el dist distri rito to interenido


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VI78 FINANCIAMIENTO VI7$78 APORTE DE LA INSTITUCION7 N A*ui?i-i/'?  / S'>ill)?9  >ulantro 

/ <



Lec+uga



Repollo



Ra$anito

Pg Pg Pg Pg Pg Pg Pg

J< J< J< J< J< J< J<

Insecticidas :Artesanal;

SUBDTOTAL H'rr)>i'/)?9 Niel Kinc+a de = m Kinc+a de arretilla Engrapadora a presión Grapas Serruc+o SUBTOTAL >)'ri)l'?9

<// <// <//

Lts Lts Bls

//



       

Alam$re galani!ado n  >laos de -9 "lastico agrofilm <=/ micras >laos <9 >laos 9 iga de  mt de  9 Ta$lillas de = mt de  -9 Ta$lillas de  mt de  -9 Ta$lillas de  mt <9 "onc+o de llantas, usados Nota& agrofilm rollo de  m 3 =/          

SUBTOTAL TOTAL

-=// /// C=// -=// /// ==// ///

C? T)l 1SK72 -=// /// C=// -=// /// ==// ///

=// /// //

-///
5"7##





Pr'-i U/i)ri

5#7##





/ 

C)/i* )*

SUBTOTAL I/?u>?9 6ertili!antes :Biol; 

/ -Q

U/i*) *

//

@nd @nd @nd @nd @nd @nd @nd mt @nd @nd ca0a

Pg Pg Rollo Pg Pg pie!a pie!a pie!a pie!a pie!a

// // // // //

/// // J= // <// // // // // //

=/ =/ F//// =/ =/ =// =// // =// ///

SK7 $#"7# SK7 ""%67#

GOBIERNO ||




VI7"78APORTE DEL BENEFICIARIO N 

M)/ *' O!r) N C)li4i-)*)

U/i*)*

/ Ado$es de $arro de // 3 /-/ 3  // :l 3 a 3 +;

Pr'-i U/i)ri

C)/i*)*

C? T)l 1SK72

millar

/=//

/C/

C-=/

Uornales&

/ <



>onstrucción del fitottoldo

Glo$al

<-//

///

.


Instalación de parcelas

Glo$al

//

///

///

5erramientas& "ala "ico 7ac+etes 

/ -

 

SK7 $$$73# SK7 $$$73#

SUBTOTAL TOTAL

VII78 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES >RONOGRA7A
ACTIVIDADES

7ESES A

Apro$ación del perfil

3

Ela$oración de ado$es

3

7

U

U

3

Tra!ado ( e3caación de !an0as

3

Llenado de cimiento ( so$re cimiento

3

Ta$i)ueria de ado$e

3

Estructura de madera ( agro film para tec+o

3

>o >olocación de puertas ( entanas

3

"reparación de terreno ( siem$ra

3 3

Asistencia t'cnica

3

S

O

N

D

3

3

3

3

3

3

Limpie!a ( nielado de terreno

>apacitación en mane0o de +ortali!as en fitotoldo

A

3

3

3


GOBIERNO ||



ESTRUCTURA DEL TECHO DEL FITOTOLDO

TABLILLAS DE =m 3 -V

TABLILLAS TABLILLAS D E m 3 -V

IGA DE m 3 V

TABLILLAS DE m 3 OLO>ARAN DES"@ES DE >OLO>ADO EL AGRO6IL7

ESTR@>T@RA DEL TE>5O DEL 6ITOTOLDO

GOBIERNO ||




8.00 m

PERFIL TECNICO DE FITOTOLDOS

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