Estudio de factibilidad de la industrialización del tomate de árbolDescripción completa
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informe de cultivo de tomateDescripción completa
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tomate pastaDescripción completa
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PlagasDescripción completa
“ Año de la Diversificación
Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”. NOMBRES: Bravo Huangal Diana Karina
PROFESOR : Fidel Castro Mino
!RSO" Cultivos agroindustriales
#EMA" Seguimiento Seguimiento de cultivos
A$O"
M A R C O
OB%E#&'OS
Conocer las diferentes plagas y enfermedades del cultivo del tomate.
Reconocer su organismo causal, el daño que podría llegar a ocasionar. Identificar cual es su método de control para las diferentes plagas y enfermedades.
&ntroducción Es tomate o jitomate !ycopersicon esculentum" es uno de los cultivos #ortícolas con mayor $rea cultivada y producci%n glo&al. 'é(ico ocup% el noveno puesto en la producci%n con ),* millones de toneladas, siendo C#ina el mayor productor con +*, y Estados -nidos el segundo con *),. En cuanto a la e(portaci%n de tomate fresco, España, los /aíses 0ajos y 'é(ico se disputa las tres primeras posiciones con cifras que rondan mil millones de d%lares 123, )445". 6ada la importancia econ%mica de este cultivo, se #ace m$s patente el esfuer7o tecnol%gico en cuanto a identificaci%n y tratamiento de plagas y enfermedades, así como en la
producci%n de semillas resistentes, nutrici%n y técnicas de cultivo adecuadas a la 7ona productora.
El manejo integrado de plagas 'I/" permite al productor el acceso a mercados de e(portaci%n que e(igen la calidad fitosanitaria. 6ic#o manejo incluye distintas estrategias de control &iol%gico, químico, cultural y mec$nico. /ara adoptar estas medidas con la planificaci%n adecuada se #ace indispensa&le el conocimiento de características de especies perjudiciales de cada 7ona de cultivo, entre las que se incluyen aspectos morfol%gicos formas adultas y estados inmaduros" y &iol%gicos daño, monitoreo y manejo". -tilicen esta guía orientativa como #erramienta pr$ctica para la identificaci%n de plagas y enfermedades, daño ocasionado, enemigos naturales, variedades tolerantes8resistentes y tratamientos disponi&les.
Princi(ales (la)as *ue afectan al tomate+ c#upadores
PR&N&PA,ES ENFERMEDADES -!E AFE#AN A, #OMA#E &acterianas
fungosas
virales
c$ncer &acteriano
2ntracnosis
9'
'anc#a &acteriana
Cancér del tallo8alternariosis
9o'
'anc#a negra del tomate
Cenicilla
9;!C
'arc#ite7 &acteriana
1urasium
9<=
'anc#a gris de la #oja
C'
'o#o gris
/;
'o#o &lanco
90<
9i7%n temprano 9i7%n tardío erticilium
P,A.AS DE, #OMA#E AF&DOS" Descri(ción" Insectos c#upadores con forma de pera y cuerpo fle(i&le con o sin alas y protu&erancias en el a&domen. Aphis gossypii es alrededor de )mm de largo, de color verde p$lido en la temporada c$lida y seca, y rosado en temporadas m$s frescas. Aulacorthum solani o pulg%n de la digital es redondo>ovalado de ) a +mm. /osee rayas oscuras en sus largas antenas y coloraci%n &rillante verde amarillenta, verde &lanco>amarillenta o verde>café. Macrosiphum euphorbiae o $fido de la papa, es entre ).? y +.?mm de largo y su color varía entre rosa, rosaverde moteado, y verde claro con una raya oscura. Myzus persicae o $fido verde, cuyo tamaño oscila entre *. y ).5mm es de color amarillo p$lido a verde.
S/ntomas y daño al cultivo"
Monitoreo y 01s*ueda" -sar trampas amarillas en la &ase del tallo y trampas #ori7ontales. 9ípicamente los $fidos se congregan en el envés de la #oja y en los &rotes apicales. !a mielecilla secretada por los $fidos vuelve a las plantas pegajosas y favorece el desarrollo de un mo#o negro en el follaje.
Mane2o"
P,A.AS DE, #OMA#E PARA#R&O3A paratrio7acocAerelli" Descri(ción" Es un insecto c#upador tam&ién conocido como pulg%n saltador o psílido del tomate o de la papa. crema en el t%ra( y líneas en el a&domen. Es similar a los pulgones, aunque carece de los cornículos de éstos. 2dem$s del daño resultante de succionar la savia del fruto, su saliva puede resultar t%(ica. S/ntomas y daño al cultivo" amarillentas con ojos rojos.
Monitoreo y 01s*ueda" /ueden detectarse en invernadero mediante trampas amarillas, naranjas o verdes, situando la trampa en la cima de la planta. En campo, reali7ar el muestreo en #ojas en &squeda de #uevos y ninfas en los e(tremos
Mane2o" Como agentes de control &iol%gico, se #an reportado varios insectos depredadores como los cris%pidos o !e%n de los $fidos, larvas de segundo estadío de Chrysoperla carnea Stephens en invernadero y las catarinitas. Es efectivo el control químico con algunos productos.
P,A.AS DE, #OMA#E AARO B,ANO /olyp#agotarsonemuslatus" Descripción: Se encuentra distribuido en todo el mundo, atacando a un gran nmero de cultivos! "l ácaro adulto es mu# $e%ue&o 'mac(os) *!++ mm, (embras) *! mm- con cuer$o de color amarillo $álido, ámbar o verde # un list.n en el e/tremo $osterior del cuer$o de las (embras! 0a (embra $uede ovi$ositar en el env1s de las (o2as más 2.venes durante un $eriodo de 3 4 +5 d6as (asta 78 (uevecillos! Síntomas y daño al cultivo: "l ciclo com$leto del ácaro blanco es mu# rá$ido, de 9 a +* d6as de$endiendo de las condiciones de tem$eratura! :n as$ecto im$ortante a considerar, es %ue las (embras $ueden ovi$ositar (uevecillos ;1rtiles mac(o sin (aberse a$areado! 0a $ro$orci.n $or se/os en (uevos ;ecundados es de cuatro (embras $or mac(o! Otra eta$a im$ortante es cuando las (embras entran en un estado de larva %uiescente! Durante esta eta$a los mac(os adultos las trans$ortan a los brotes más nuevos de la $lanta, donde $osteriormente se a$arean, asegurando la dis$onibilidad de alimento! Tambi1n se (a re$ortado la utilisiol.gico! Manejo: "/isten numerosos acaricidas eti%uetados $ara el control de esta $laga, aun%ue aceites # 2abones insecticidas tambi1n son e;ectivos # menos t./icos $ara el ambiente! =ara áreas am$lias o control en invernadero e/isten agentes biol.gicos de ácaros de$redadores! =ueden utili
P,A.AS DE, #OMA#E ARA$A RO%A 9etranyc#usurticae, 9eranyc#us Cinna&arinus" Descripción: "l adulto $osee oc(o $atas # es casi microsc.$ico '*!5 a *!@ mm de largo-! 0a (embra, de ;orma oval, tiene un color %ue va de amarillento a verde, con dos o cuatro manc(as dorsales oscuras! "l mac(o, %ue es más activo, tiene cuer$o más angosto # abdomen más a$untado! 0os (uevecillos son es;1ricos, diminutos # trans$arentes a la ovi$ostura! 0uego ado$tan un color amarillo4verdoso! 0a larva es trans$arente, con o2os carm6n, seis $atas # no es muc(o ma#or %ue el (uevecillo! Durante las dos eta$as de nin;a es gris $álido, de ;orma oval # oc(o $atas! 0as manc(as oscuras #a son visibles en esta eta$a! Síntomas y daño al cultivo: 0os ácaros $enetran la e$idermis # e/traen la savia del env1s de las (o2as! "l ;olla2e in;estado ado$ta un as$ecto blancunal # no al entrar al cam$o! "l desarrollo de los adultos es más rá$ido durante la tem$orada cálida # seca! Manejo: Destruir las male
P,A.AS DE, #OMA#E MOS! "#!$! '0emisiata&aci, 0. 2rgentifoliiy 9rialeurodesvaporariorum," Descripción: Bemisia tabaci) las moscas adultas son de cuatro alas # alrededor de +!@ mm de largo! 0a identi>caci.n # di;erenciaci.n de los adultos de B. tabaci # T. vaporariorum se realicie de la (o2a # $osee escasos # cortos >lamentos cerleos en su $er6metro 'com$arada con otras $u$as de mosca blanca %ue tienen numerosos >lamentos-! 0as moscas adultas son más $e%ue&as 'siendo las (embras alrededor de *!8 mm # los mac(os alrededor de *!3 mm-! Son de color amarillo más intenso %ue otras moscas blancas! Mantienen las alas a un ángulo de 9@G, lo %ue les da la a$ariencia de ser más delgadas!