“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca APAFHAK APAFHAK distrito di strito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DE FIBRA DE
ALPACA EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES ALPACAS APU KICOMARCA, DISTRITO DE COTARUSE-AYMARAESCOTARUSE-AYMARAES- APURÍMAC APURÍMAC ”
“Mejoramiento Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, AymaraesAymaraes- Apurímac” -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1.1. Definición del negocio 1.2. Definición del Nombre
2.1.- Recolección de Información Secundaria y Primaria 2.2.- Análisis de la Demanda 2.3.- Análisis de la Oferta 2.4.- Determinación de la Brecha Demanda +Oferta
4.1.- Composición de la Junta Directiva 4.2.- Participación de los AEO 4.3.- Estructura de Distribución de Utilidades 4.4.- Medidas Para Evitar Una Mala Administración de la AEO 4.5.- Estructura de Trabajo en el AEO 4.6.- Organigrama del AEO 5.1.-Objetivos del Negocio 5.2.- Alianzas Estratégicas y Oportunidades del Negocio 6.1.- Requerimiento Operativo de los AEO 6.2.- Explicaciones Técnicas y Diseño del producto 6.3.- Definición del proceso Productivo 6.4.- Dimensionamiento de Materia Prima e Insumos 6.5.- Dimensionamiento de Maquinaria y Herramientas 6.6.- Localización del Negocio 6.7.- Planeación de la Distribución del Área de Trabajo 6.8.- Requerimiento de Mano de Obra
8.1. 8.2. 8.3. 9. 9.1. 9.2. 9.3. 9.4. 9.5. 9.6
Licencias y Derechos Incentivos, Exoneraciones y Limitaciones Plan de Impacto Ambiental Justificación del Cofinanciamiento Plan de Inversiones y Costos de Operación y Mantenimiento Determinación del Precio de Venta Determinación de los Ingresos Análisis Del Punto de Equilibrio Evaluación de la Rentabilidad
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1.1. Definición del negocio 1.2. Definición del Nombre
2.1.- Recolección de Información Secundaria y Primaria 2.2.- Análisis de la Demanda 2.3.- Análisis de la Oferta 2.4.- Determinación de la Brecha Demanda +Oferta
4.1.- Composición de la Junta Directiva 4.2.- Participación de los AEO 4.3.- Estructura de Distribución de Utilidades 4.4.- Medidas Para Evitar Una Mala Administración de la AEO 4.5.- Estructura de Trabajo en el AEO 4.6.- Organigrama del AEO 5.1.-Objetivos del Negocio 5.2.- Alianzas Estratégicas y Oportunidades del Negocio 6.1.- Requerimiento Operativo de los AEO 6.2.- Explicaciones Técnicas y Diseño del producto 6.3.- Definición del proceso Productivo 6.4.- Dimensionamiento de Materia Prima e Insumos 6.5.- Dimensionamiento de Maquinaria y Herramientas 6.6.- Localización del Negocio 6.7.- Planeación de la Distribución del Área de Trabajo 6.8.- Requerimiento de Mano de Obra
8.1. 8.2. 8.3. 9. 9.1. 9.2. 9.3. 9.4. 9.5. 9.6
Licencias y Derechos Incentivos, Exoneraciones y Limitaciones Plan de Impacto Ambiental Justificación del Cofinanciamiento Plan de Inversiones y Costos de Operación y Mantenimiento Determinación del Precio de Venta Determinación de los Ingresos Análisis Del Punto de Equilibrio Evaluación de la Rentabilidad
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1.- NEGOCIO
El presente plan de negocio, tiene como fin último mejorar la situación socio económica de las familias asociadas en APAFHAK que se dedican a la crianza de alpacas, mejorando el eslabón de productividad de alpacas y cosecha fibra que luego será acopiado y categorizada para su comercialización en los mercado nacionales e internacionales. El plan de negocios tiene como componentes tres actividades principales: la primera que está relacionada con implementar condiciones que garanticen la seguridad alimentaria de alpacas, con la instalación de potreros (áreas de clausura de pastos naturales) y adquisión de reproductores con alto valor genético, el segundo componente está orientado a la cosecha de fibra que comúnmente se le conoce como esquila esquila mecánica, mecánica, y finalmente habrá otros componente relacionado al paquete de capacitaciones y asesoría en articulación comercial o desarrollo empresarial.
elaboración del consultor 2013
La propuesta productiva que se anhela es el incremento de la rentabilidad mediante el mejoramiento de la competitividad productiva de fibra de alpaca en la Asociación Productores Alpaqueros Familia Huamani de Apu Kicomarca. Kicomarca. Se tiene por objetivo garantizar la seguridad alimentaria de alpacas y que el sistema de producción de alpacas sea rentable en la oferta de reproductores, fibra de alpacas y alpacas sacas de carne. Apu Kicomarca es la única Asociación que ha venido impulsando la asociatividad en el tema de acopio y comercialización de fibra durante 2012 y 2013, por cuanto es necesario incrementar el eslabón de productividad competitiva de fibra, carne y reproductores de alto valor genético. Por ello se plantea que los rebaños alpaqueros de las familias asociadas a Apu Kicomarca tienen necesidad de Página 3
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incrementar su producción de alpacas con alto valor genético y las condiciones de cosecha de fibra – con equipos adecuados y con mayor uniformidad- que directamente influenciará en el mejoramiento de precios en el mercado local, regional y nacional. En la Asociación Apu Kicomarca, poseen 31 familias asociadas y un total de 3310 alpacas; de ello cada uno posee un promedio de 110 alpacas, de ellas esquila a 60 alpacas al año (55%), y cada alpaca produce en promedio 4.5 libras de fibra (en total se obtiene 270 libras a S/. 6.00 por libra), se obtiene un ingreso promedio de 1,620 nuevos soles por la venta de fibra. Sin embargo, en el ámbito distrital de Cotaruse (entre las comunidades altas y bajas), no todas las familias poseen esta cantidad de alpacas, ya que su tenencia varía conforme avanza la altitud, considerando que Apurímac /Aymaraes presenta tres zonas agro ecológicas con distintas conformaciones territoriales; además las alpacas que poseen estas familias tiene producción variada en cuanto al volumen y cantidad de fibra que se cosecha. cos echa. Especificación de la producción de fibra de alpacas por familia
55% Fuente: Elaboración propia 2013
60
4.5
270
Fuente: Elaboración propia 2013
Por otro lado se tiene la producción de alpacas sacas para vender en pie y el 50% en carne fresca y charqui; se posee 1200 alpacas sacas que significa el 30% del total de la producción en la Asociación, y un promedio de 60 reproductores de alto valor genético. Quiere decir que, una familia posee 110 alpacas, de ellas un promedio de 36 son sacas (30%) y sólo 2 (1.67%) son reproductores de alta calidad genética.
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Producción total de derivados de alpacas en la asociación Familia Huamani Apu Kicomarca
60.1
110
10 89
Fuente: Elaboración propia 2013
La producción de fibra de alpaca se destina en un 05% al autoconsumo y el 95% es acopiada o vendida a los agentes intermediarios que finalmente proveen a las industrias textiles ubicadas en la ciudad de Arequipa y Sicuani. Mientras las alpacas sacas son vendidos en dos modalidades: primero se vende en pie a los intermediarios al precio por mayor (120.00 por cabeza), segundo puede ser comercializado en carne fresca fresca (8.00 kg) y carne seca-Charqui seca-Charqui (15.00 kg) ambas en Chalhuanca, Abancay y Marcona y Nasca. Finalmente los reproductores pueden ser comercializados a 1,200 soles por cabeza en Cotaruse, Aymaraes y venas comunidades de Ayacucho. El valor obtenido por la venta de fibra acopiada genera un ingreso promedio de 1681.50 nuevos soles por familia, la misma varía por su ubicación geográfica y la tenencia de número de alpacas, (ver cuadro). Valorización de ingresos por la producción de fibra por socio Peso 14.75
% 5
Peso 280.25
% 95
6
1681.5
: Elaboración propia 2013 (a partir del análisis de los socios de TI)
En la elaboración de estudio de campo se ha registrado el ingreso por familia de S/. 9,042 soles, por la venta de fibra, alpacas sacas, reproductores y pieles, sin embargo varían de acuerdo a la cantidad de alpacas alpacas que poseen, de la cantidad de fibra que cosechan y por supuesto dependen del tipo de articulación comercial que se emplea en en estos subproductos, como detalla el cuadro N° 05. Valorización de ingresos por la producción de fibra por socio
297 libras 36 cabezas 2 cabezas 36 unidades
S/. 6.00 S/ 120.00 S/. 1,200.00 S/. 15.00
S/. 1,782.00 S/. 4,320.00 S/. 2,400.00
S/. 540.00 S/. 9,042 : Elaboración propia 2013 (a partir del análisis de los socios de TI) Página 5
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La Asociación de Productores de Alpacas Familia Huamani Apu Kicomarca ha logrado experiencias exitosas en cuanto EL ACOPIO Y COMERCIALIZACION DE FIBRA DE ALPACAS, en la provincia de Aymaraes durante el 2012 y 2013 (como se demuestra en el anexo la copia del contrato) donde ha logrado obtener convenio financiero con la Cooperativa de Producción y Servicios Especiales de los Productores de Camélidos Andinos (Coopecan Perú), para tal efecto Apu Kicomarcaha realizado todo un programa de sensibilización, esquila mecanizada, acopio, categorización y comercialización con dicha entidad. Durante 2012 y 2013, en la experiencia de acopio ha logrado intervenir en el ámbito local y distrital de Cotaruse, mientras en la comercialización se ha logrado llegar al mercado Nacional. Sin embargo viene participando en acopio y comercialización de fibra de alpacas, indirectamente, desde 2009 para los mercados de nivel Nacional con las empresas procesadoras de fibra como Michel, Prosur, Incatup e industrias Chachani en la ciudad de Arequipa.
Así mismo la Asociación cuenta con experiencia en comercialización de productos cárnicos como carne deshidratada (Charqui), en la ciudad de Abancay, Marcona y Cañete (Lima), producto de ello ha sido partícipe en las importantes eventos feriales como la Expo feria Nacional de Productos Ecológicos de la Universidad de La Molina 2012, Feria Internacional de Mistura 2012 y otros eventos de impacto. Se tiene planificado ejecutar el negocio (como la primera etapa), durante 2013 y 2014 en el marco del PROCOMPITE, la vida útil del plan está proyectada para inmediatos posteriores 5 años. En lo efectos inmediatos del plan se verán el incremento de la productividad de fibra de mayor calidad, cosecha de la misma con mayor rendimiento de uniformidad y presentación para el acopio y comercialización Página 6
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en los mercados más competitivos; así mismo se proyecta incrementar la productividad y oferta de alpacas reproductores con alto valor genético en el mercado local, provincial y regional, finalmente se incrementa el sistema de articulación comercial de los productos cárnicos provenientes de alpacas sacas de carne. Paralelamente Apu Kicomarcatiene planificado realizar las actividades de Acopio y Comercialización de fibra en todo el ámbito distrital de Cotaruse y Provincias de Aymaraes. Por ello, Apu Kicomarcatiene previsto participar en posteriores oportunidades del PROCOMPITE, siempre y cuando sea posible su postulación con similar plan de negocios. El nombre del plan de negocios se denomina:
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Para este estudio se realizó primeramente un diagnostico en campo sobre el tipo de crianza, manejo genético, existencia de oferta forrajera, cantidad y calidad de alpacas, modalidad de cosecha de fibra, carne, pieles y por último reproductores en la zona y mercados a donde llegaron. Para la demanda se hizo un diagnóstico sobre la cantidad demandada de fibra de alpaca como los compradores intermediarios de fibra en categorizado, a nivel de la cooperativa de servicios alpaqueros Apurímac alpaca y a nivel de la demanda por parte de las industrias compradoras de fibra. Mientras para reproductores, las asociaciones de la localidad, distrital, provincial y regional.
Ministerio de agricultura, ADEA. Revisión: (libros, publicaciones, compendios, manuales, reportes, tesis, estudios, etc.) Plan de desarrollo concertado del Distrito de Cotaruse. Proyecto paqocha-soluciones prácticas COSEALPA Huacullo-Apurímac. Internet, INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática).
Encuesta a los compradores, acopiadores de fibra y carne Encuesta a los Socios de la Asociación Registro de empadre, manejo de hatos y venta de fibra-Apu Kicomarca Observaciones directa Línea de Base
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Resultados de las Encuestas realizadas a los productores alpaqueros Fibra
31 productores identificados Producción de fibra por alpaca: 4.5 libras 36 reproductores de mediano valor genético 1224 alpacas con buenas condiciones cárnicas
Existe una demanda insatisfecha de fibra
Existe requerimiento de reproductores de los productores y asociaciones de la zona Existe demanda de carne fresca y charqui en Abancay, MarconaNasca y Cañete y en pieles en las industrias peleteras de Sicuani.
: elaboración del consultor 2013
Con los datos del sondeo de mercado se llega a las siguientes conclusiones: Existe una demanda insatisfecha de fibra de alpaca categorizado por la Misma Asociación Apu Kicomarca, Cooperativa de Servicios especiales alpaqueros de Apurímac “COSEALPA”, y las industrias como la Michell y Cía, Inca tops y Prosur, que operan a un 50% de su capacidad instalada; la cual asciende a 426.21 toneladas métricas (TM) por año, que son utilizadas para la categorización, clasificación y procesamiento. empresas que demandan la fibra de alpaca
01 02
Asociación Apu Kicomarca Cooperativa de servicios
0.10 especiales 0.11
alpaqueros de Apurímac “COSEALPA”
03 04 05 06 07
Michell y Cia Inca Tops Prosur Coopecan SPAR Nacional
125.32 200.52 100.26 50 50
: elaboración del Propia 2013
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Existe una demanda insatisfecha de reproductores de alpaca por parte de las familias alpaqueras la cual asciende a 130 reproductores por año a nivel de la Provincia; tal como se detalla en el siguiente cuadro: organizaciones de productores en el ámbito de intervención.
01 02 03
Asociación alpaqueros del ámbito de la comunidad Asociación alpaqueros del ámbito del distrito Asociación alpaqueros del ámbito de la provincia
10 40 80 130
: elaboración del Propia 2013
Existe una demanda insatisfecha de alpacas para saca por parte del mercado regional y Nacional, la cual asciende a 109,000 alpacas adultas para saca por año a nivel Macro regional (Apurímac, Arequipa, Cusco y Lima), así mismo se ha registrado existencia de demanda insatisfecha de reproductores con valor genético, tal como se detalla en el siguiente cuadro:
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Regiones que demandan alpacas sacas
01 02 03 04
Mercado Regional* Mercado de lima Mercado de Arequipa Mercado de cusco
5,000 88,000 6,000 10,000
: elaboración del consultor 2013
: elaboración del consultor 2013
La demanda de fibra se ha estimado en función a la demanda por parte de las industrias. A partir del año 2013 al 2021 se ha proyectado en base a la información histórica obtenida. La demanda de fibra se ha estimado en función a la demanda por parte de las industrias. A partir del año 2013 al 2021 se ha proyectado en base a la información histórica obtenida.
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estimación de la demanda de fibra por TM 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013* 2014* 2015* 2016* 2017* 2018* 2019* 2020* 2021*
3521 3192 3793 3636 4101 3256 3725 3663 3793 3597 3916 4268 4389 4678 4829 4568 4695 4772 4924 4078 5279 5013 5093 5195 5260 5373 5471 5614 5676 5768 5844 5921
* Son proyecciones en base a datos históricos. : elaboración del consultor 2013
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La producción alpaquera a nivel regional, significa un 3% de la producción nacional. A este sector están ligados productores organizados de las zonas altas sobre 3800 msnm de Aymaráes, Antabamba, Cotabambas y Grau, los cuales, cuentan con abundantes conocimientos adquiridos a lo largo de varios años. La oferta de fibra se ha estimado en función a la producción nacional registrada a partir del año 1990 hasta 2010. A partir del año 2013 al 2021 se ha proyectado en base a la información histórica. estimación de la oferta de fibra en TM
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013* 2014* 2015* 2016* 2017*
3728 2775 3386 3330 3448 3270 3560 3880 3990 4253 4390 4153 4268 4338 4476 4603 4799 4867 4995 5105 5216 5281 5355 5450 Página 13
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Brecha de mercado = Demanda calculada - Unidades de productos (o servicios) Al existir demanda insatisfecha, se puede determinar qué proporción de esa demanda puede ser satisfecha por la actividad productiva que proponen las asociaciones.
Brecha de la Demanda - Oferta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
5,195.00 5,260.00 5,373.00 5,471.00 5,614.00 5,676.00 5,768.00 5,844.00 5,921.00 5,980.00 6,100.00
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5105 5216 5281 5355 5450 5547 5671 5813 5917 5976 6035
90.00 44.00 92.00 116.00 164.00 129.00 97.00 31.00 4.00 4.00 65.00
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3.- ANALISIS DE ENTORNO
Las características de la vivienda en las zonas alpaqueras son inadecuadas, consistentes en material rústico de adobe y piedra del lugar, techo de paja y calamina, por lo general con habitaciones mixtas que sirven de dormitorio, comedor, cocina, almacén en el que viven un promedio de 4 a 6 personas. En las comunidades campesinas en algunos casos existen escuelas hasta 6º de primaria y en otros solo tienen escuelas unidocentes, a una distancia de 4 a 6 kms de las cabañas, en los que sólo se capta un 70% de la población escolar. Los productores alpaqueros de las comunidades del departamento de Apurímac presentan el mayor porcentaje de analfabetismo (58%), estos valores se incrementan hasta en 40% en el caso de las mujeres (esposas de los productores) En algunas comunidades existen postas de salud, la mayoría de las zonas focalizadas no cuentan con este servicio. La nutrición en forma general es precaria, siendo su alimentación a base de carbohidratos, como la papa, chuño, maíz, cebada y como fuentes de proteínas se consume con relativa frecuencia carne y charqui de alpaca, llegando a una tasa de desnutrición del 66% especialmente en la población infantil. La zona es considerada dentro del índice de desarrollo humano en “EXTREMA POBREZA”, no cuentan con servicios básicos como agua potable,
electricidad, educación completa y salud integral, encontrándose estos sectores dentro de los más pobres, del departamento del Apurímac. Pero además carecen de oportunidades de mejoramiento de productividad y articulación comercial por ello aún viven en la marginación económica porque no son actores en las pequeñas dinámicas económicas distritales o provinciales. La población dedicada a la actividad alpaquera en la región Apurímac asciende a 6056, representando un total de 5.4% de la población total de Apurímac. Cada familia está constituida por aproximadamente de 5 a 6 integrantes, de los cuales generalmente los varones son los que se dedican al cuidado de sus alpacas y en algunos casos, lo sustituyen por pastores contratados que vienen de otras comunidades vecinas. Durante la época de vacaciones escolares, se consolida la familia, y que los hijos menores contribuyen con las actividades alpaqueras, pero durante vacaciones y Página 15
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culminación de la etapa escolar sólo se quedan los padres, por ello que el factor demográfico sufren masivas migraciones de jóvenes. El presente negocio nace de problemas y necesidades de los socios de las asociaciones quienes gestionan, presentan solicitudes, y de algunas Instituciones como los Municipios que exigieron al Gobierno Regional la continuidad de proyectos y apoyo a los alpaqueros; enmarcado en la ley 29337, el cual esta aplicada por el Gobierno Regional mediante el Fondo concursable PROCOMPITE 2013, el cual promueve Apoyo a la Competitividad Productiva para Mejorar la Competitividad de las Cadenas Productivas de la Región Apurímac, donde se tendrá el apoyo social a estos productores alpaqueros.
Para el 80% de las familias asociadas a Apu Kicomarca, la actividad agropecuaria no genera suficientes ingresos para solvencia de la unidad familiar, por lo que realizan otras actividades tanto en el medio rural y/o urbano (migraciones temporales de aproximadamente 13 semanas). La crianza de camélidos en estas zonas genera entre el 70 al 80% del ingreso familiar, de los cuales entre el 40 y 50 % se genera por la venta de carne (fresca y charqui) y la mayor parte del ingreso se genera por la venta de fibra. Al interior de las comunidades pueden identificarse distintas categorías de campesinos, según el tamaño de sus rebaños mixtos así como por otros rasgos socioeconómicos. Es común encontrar rebaños de propietarios, con pastores (pobres, medianos o acomodados) establecidos en pueblos y ciudades, dedicados a otras actividades, que dejan su ganado en manos de otros productores. Las familias campesinas forman redes extensas de parentesco que controlan el acceso a pastizales y colaboran mutuamente de actividades económicas y sociales indispensables para la reproducción de las condiciones de vida de las familias. La agricultura es una actividad complementaria a las labores de pastoreo y tiene como finalidad proveer alimentos para el consumo familiar. Se realiza en los pocos terrenos comunales con aptitud agrícola, sus principales productos son la papa, oca, olluco, lisas y habas. Aún persiste la tecnología tradicional en la crianza de camélidos por resistencia al cambio y en otras por deficientes estrategias de atención y gestión en el sector rural. Por lo cual los productores alpaqueros de Aymaraes requieren de capacitación,
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asistencia técnica e implementación con tecnología para tener mejor calidad y cantidad de producto.
El clima es totalmente inestable, en invierno varía entre -2º hasta 18ºc y el resto del año en promedio de 12º, con una precipitación pluvial de menos 700 mm en época de lluvia durante 4 meses y seco en los 8 meses restantes. En las zonas alto Andinas, presenta un clima de transición entre el clima templado quechua y el clima frío de puna. La temperatura media anual es de 19.4°, la temperatura media mínima es de 6.8°, siendo el mes más frígido julio con 0.8°. La precipitación anual es de 716 mm distinguiéndose dos estaciones bien diferenciadas; una de período de lluvias entre octubre y abril, y otro de período seco entre mayo y Septiembre En la zona alto andina el clima es sub húmedo y frío, la temperatura media máxima varía entre 16,6° para noviembre y 15.2° para agosto siendo el promedio anual de 15.7°. Las temperaturas medias mínimas varían entre 1.5° para el mes de julio y 12.4° para el mes de febrero, siendo su promedio anual de 6.3°.
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4.- DIAGNOSTICO DE LA ORGANIZACION
Departamento
APURÌMAC
Provincia
AYMARAES
Distrito Dirección
COTARUSE AV.TUMIRI S/N CC.ISCAHUACA
Centro Poblado ¿El centro poblado pertenece a la capital de distrito?
CC.ISCAHUACA
¿El centro poblado es rural o urbano?
RURAL
NO
LA ASOCIACIÓN PRODUCTORES ALPAQUEROS FAMILIA HUAMANI DE APU KICOMARCA, constituye una organización con personería jurídica inscrito en el Registro de Personas jurídicas, con partida N° 11036389, encontrándose vigente su consejo directivo:
-
Presidente (a) ALEJANDRO HUAMANI ÑAHUINLLA
31361160
Secretario (a)
FRANKLIN TAIPE CHOCCEREMA
42859603
Tesorero (a) ESTANISLAO ANCCO ÑAHUINLLA
42482210
Fiscal FRANCISCO MAURO CHIPANA OSCCO
22081696
Vocal PABLO HUAMANI ÑAHUINLLA
42482208
Representante Legal de la Persona Jurídica: Nombres y apellidos ALEJANDRO HUAMANI ÑAHUINLLA Cargo PRESIDENTE DE LA ASOCIACION
-
Datos de la persona con quien debe efectuarse la comunicación Nombres y apellidos ALEJANDRO HUAMANI ÑAHUINLLA Dirección exacta AV.TUMIRI S/N CC.ISCAHUACA Teléfono/Celular Correo electrónico
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La organización es una sociedad autónoma cuyo objetivo es efectuar convenios y proyectos para el mejoramiento de las condiciones de vida de los asociados, dedicados a la producción de las alpacas.
X
Personas Jurídicas
31
Personas Naturales
0
Hombres que integran
16
Mujeres que integran
15
El principio de la Asociación Productores Alpaqueros Familia Huamani de Apu Kicomarca, es la asignación de beneficios equitativos a todos los asociados que registran en el padrón general. Por ello, se tiene previsto distribuir las utilidades que los propios asociados han generado mediante sus aportaciones e ingresos por ventas de sus productos y subproductos provenientes de sus hatos, de acuerdo a la cantidad y calidad del producto, teniendo en cuenta los márgenes de amortización y comercialización. Las cuales se dan cuenta en las rendiciones de cuenta y liquidaciones transparentes. Del 100% de las utilidades le corresponderá un porcentaje equitativo a los 31 socios por lo que le correspondería 100%/31=2.94% de las ganancias a cada socio y estos se repartirían en cada venta de reproductores, alpacas sacas y la fibra de alpaca en el siguiente porcentaje:
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1 ALEJANDRO HUAMANI ÑAHUINLLA
31361160
3.22
2 GOVITA TAIPE CHOCCERIMA
40763492
3.22
3 ALIPIO TAIPE LLACTA
31346015
3.22
4 SABINA TAIPE LLACTA
31345533
3.22
5 FRANKLIN TAIPE CHOCCEREMA
42859603
3.22
6 MARIBEL PANIURA TAIPE
40375009
3.22
7 ESTANISLAO ANCCO ÑAHUINLLA
42482210
3.22
8 FRANCISCO M. CHIPANA OSCCO
22081696
3.22
9 PABLO HUAMANI ÑAHUINLLA
42482208
3.22
10 VICTORIA CHOCCERIMA CHIPANA
31346135
3.22
11 MATILDE ÑAUPA YAURI
44693773
3.22
12 ISABEL HERRERA CHIPANA
31346135
3.22
13 INOCENSIO JESUS ÑAHUINLLA HERRERA
47199417
3.22
14 MARUJA CALLO CONDORI
43603998
3.22
15 SEBASTIAN MEDINA CUIPA
31346148
3.22
16 NATALIA TAIPE CHOCCEREMA
46896443
3.22
17 MARY LUZ ASTO CHIPANA
44140894
3.22
18 PEDRO ASTO ALVAREZ
31346553
3.22
19 EDUARDO HUAMANI ÑAHUINLLA
31363790
3.22
20 DELACRUZ TAIPE CHIPANA
31345325
3.22
21 VICENTE PANIURA ORTIZ
31345507
3.22
22 CELINDA PANIURA TAIPE
48325800
3.22
23 EDEL PANIURA TAIPE
45893234
3.22
24 VIRGINIA CHIPANA SONCOTAIPE
31346748
3.22
Página 20
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
25 EMERSON ATAHUA PANIURA
42681056
3.22
26 BACILIA TAIPE DE CORONADO
08499021
3.22
27 VANESA CALLO SOLIS
45978645
3.22
28 OLISES HUAMANI LIMASCCA
45559197
3.22
29 ANABEL ATAHUA ANCCO
45431901
3.22
30 GUILLERMO E. LLACTA SUCUNTAIPE
30504056
3.22
31 BRAULIO HUANCCALLO CHIPANA
80622964
3.22
Para promover la transparencia en la administración de los AEO, se plantean ciertas medidas que ayuden este fin.
situación organizativa de la AEO
Informar periódicamente a las personas naturales o accionistas de la situación del AEO
SI
Informar las enmiendas a los estatutos que se lleven a cabo
SI
Rotación periódica de la junta directiva
SI
Los socios o personas naturales deben tener el derecho de convocar a una reunión de la junta cuando lo crean conveniente
SI
Se debe tratar equitativamente a los socios o personas naturales
SI
Pero además, los directivos de Apu Kicomarca, en anteriores actividades de acopio y comercialización de fibra, venta de alpacas en pie y otros ha cumplido con rendir sobre las transacciones comerciales del producto a todos los asociados y productores individuales (personas naturales) que participaron en las actividades que impulsa la Asociación. Por ello se adjunta copia de las actas de liquidación financiera del proceso de comercialización en el 2012; participación de ingresos por venta de sub producto cárnicos y así mismo en la campaña 2013, se tiene planificado realizar similar actividad de rendición.
Es necesario mencionar las personas naturales o socios que trabajan en el AEO, también es necesario nombrar a las personas externas pero que trabajan en el AEO.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
distribución de la justa directiva
12345-
Coordinación representativa de la cadena de Fibra y búsqueda de Contactos ALEJANDRO HUAMANI ÑAHUINLLA comerciales Responsable de todo el FRANKLIN TAIPE CHOCCEREMA procedimiento Administrativo Responsable de la administración ESTANISLAO ANCCO ÑAHUINLLA y transacción financiera. Responsable de la organización y PABLO HUAMANI ÑAHUINLLA transparencia en la Asociación. FRANCISCO MAURO CHIPANA OSCCO Responsable de Esquila de fibra Asociación de productores de alpacas Familia Huamani Apu Kicomarca 2013
Además se cuenta de personas externas y profesionales que apoyan esporádicamente a la Asociación en las actividades de producción, articulación comercial, acopio y comercialización de fibra de alpacas, productos cárnicos y otros; mayormente son profesionales que representan a las instituciones públicas que intervienen en el ámbito de producción alpaquera. Así mismo, estas personas apoyan (externamente) en temas de Asistencia técnica, asesoría y fortalecimiento de capacidades a la Asociación en General y a los pequeños productores individuales del ámbito.
Distribución de agentes externos a la AEO
1-MVZ.
Eduardo J. Sánchez Flores
2- Tec. Elena Zavala Aulla 3- Ing. Flavio Paucar Vila 6- Ing. Carlos Soto Llamocca
Representante de ventas de otros sub productos Elaboración de Expedientes y Planes de negocio Elaboración de Expedientes Asistencia técnica en Acopio y comercialización de fibra (Apoyo externo)
asociación Apu Kicomarca 203 Página 22
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La estructura organizativa de Apu Kicomarca, hasta la actualidad es administrada directamente por la Junta directiva. Las actividades de producción de alpacas, mejoramiento genético, esquila mecánica, categorización, acopio y comercialización son a cargo de los Directivos (presidente, Secretario, Tesorero y Asistentes técnicos), productores asociados y productores individuales que voluntariamente desean participar en las actividades de la Asociación. Aún se mantiene una estructura organizativa desordenada con actividades y funciones no claras.
ADMINISTRACIÒN
RESPONSABLE DE TESORERÌA
RESPONSABLE DE
RESPONSABLE DEL ACOPIO
RESPONSABLE DE COMERCIALIZACION
IMAGEN INSTITUCIONAL
La Asociación mantendrá una administración que es muy horizontal, el cual será asumido por los directivos al igual que la tesorería, con la plena aceptación y otorgamiento de poder de los asociados; y estarán estrechamente en coordinación con las áreas de producción, acopio y de comercialización que equitativamente son asumidos por los mismos productores asociados. Adicionalmente en las actividades de Producción, Acopio y Comercialización están involucrados todos los asociados y otros productores individuales que la solicitan su postulación, previa coordinación y acuerdo de la junta directiva y de los productores asociados que vierten sus apreciaciones en una asamblea general.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------5.- PLANEAMINETO DEL NEGOCIO
La asociación Apu Kicomarca tiene como socio/a a las familias de 4 comunidades del distrito de Cotaruse, sin embargo la actividad económica de acopio y comercialización de fibra, que viene desarrollado (en campañas 2012 y 2013) la Asociación, ha permitido la participación del 70% de los productores alpaqueros en el distrito de Cotaruse. Por cuanto, se plantea mejorar la competitividad productiva de la fibra de alpaca que luego será categorizada y comercializada por la misma asociación; al mismo tiempo tiene como objetivo mejorar las situaciones de producción de alpacas reproductoras y derivados cárnicos que luego serán comercializados por los propios socios de la Asociación. o
Mejorar los ingresos económicos de los socios de Familia Huamani Apu Kicomarca
o o
o
o
o o o
Alcanzar una organización empresarial funcional y flexible Organizar el área técnica productiva: selección e identificación de animales (registro individual), separación de áreas de pastoreo. Fomentar la asociatividad y desarrollo empresarial en los pequeños productores individuales de alpacas en el distrito de Cotaruse. Implementar la infraestructura productiva para garantizar la seguridad alimentaria de las alpacas en los periodos de estiaje. Mejorar el empleo adecuado del calendario alpaquero Implementación integral de herramientas de gestión Iniciar la promoción de la organización bajo el perfil de productor de reproductores
o
o o o o
Lograr un reconocimiento en la región de organización líder en la producción de reproductores Logar los primeros puestos en las ferias regionales y locales Gestión transparente con informes económicos y técnicos periódicos y confiables Incrementar el ingreso por mejor rentabilidad del negocio Tener una actividad comercial a escala MYPES en los distritos rurales, con potencial actividad alpaquera, de la mancomunidad Rio Grande.
El desarrollo del negocio tiene la finalidad de mejorar la calidad de vida de los socios y particularmente mejorar su economía en los productores individuales (no Página 24
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
asociados) que participan en el acopio y comercialización de fibra de alpaca en mercados cada vez más competitivos.
Por la experiencia que ha logrado desarrollar la actividad productiva y comercial de fibra, la asociación mantiene alianzas estratégicas con: Cooperativa de Producción y Servicios Especiales de los Productores de Camélidos Andinos (Coopecan Perú), Asociación Regional de Productores Ecológios-Apurímac-ARPEA, Asociación Peruana de GastronomíaAPEGA
Incremento de la Empresa privada rentabilidad dedicada a la venta de Se tiene convenio de venta de fibra en económica y social productos 2012 y 2013, y probablemente en COOPECAN Convenio vigente de accionistas, a manufacturados de la años posteriores. partir de las del fibra de alpaca (top, sector alpaquero. hilo, tela y tejidos) Generar oportunidades y Alianza estratégica para la provisión espacios de Soluciones de Asistencia técnica y capacitación desarrollo humano ONG-privada Existe Alianza Prácticas en la cadena productiva de alpacas sostenible en las comunidades campesinas. La Oficina de Desarrollo Económico Mejorar la situación Municipalidad Local de la MDC, capacita a los socio económica de Probabilidad de concretar Distrital de Gobierno Local productores de alpacas en adecuada los pobladores del alianza Cotaruse cosecha y acopio de fibra. distrito Las autoridades comunales impulsan el bienestar de las familias comunales, por ello difunde sobre el cronograma de actividades Impulsar el 8 Comunidades comerciales de sus productos desarrollo socio Comunidades Campesinas con Existe acuerdos internos potenciales (esquila, acopio y económico de las Campesinas dedicación exclusiva a concretados comercialización de fibra de alpaca). unidades familiares del distrito de la producción de Comuneros y autoridades participan campesinas Cotaruse alpacas activamente en el Acopio y Comercialización de fibra que la Asociación impulsa La asociación logró acceder al crédito Proveer servicios financiero para campañas 2012 y financieros a las Entidad Financiera Existe alianza concretada Agro Banco 2013, y existe alta probabilidad de unidades Estatal para 2013 continuar en años posteriores. agropecuarias Actualmente apoya en capacitación y Promover la Sierra Alianza estratégica por Entidad Estatal asesoría (en acopio y asociatividad en las exportadora concretar
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------comercialización de fibra), pero puede cadenas mejorar en asistencia técnica y productivas con asesoría comercial enfoque empresarial Se tiene asistencia técnica y Mejorar la capacitación mediante la DRAA rentabilidad de Gobierno (Dirección de Camélidos) y Promueve cadenas productivas Alianza estratégica por Regional de Gobierno Sub nacional oportunidades de financiamiento para y desarrollo socio concretar Apurímac planes de negocio para la Cadena de económico de las alpacas. familias. Apoyo en asistencia técnica y Promover el Agencia Entidad sectorial del Oportunidad para capacitaciones a los pequeños desarrollo Agraria Gobierno Regional establecer Alianza productores del ámbito provincial sostenible de la Aymaraes (DRAA) estratégica Aymaraes actividad pecuaria. Mediante Mesa Técnica Alpacas de la Mancomunidad, se puede impulsar la Mejorar la situación promoción de la actividad alpaquera. Mancomunidad Oportunidad para socio económica de Es muy probable concretar convenio Municipal de Gobiernos Locales establecer Alianza los pobladores de para acopiar fibra (mediante ODEL Rio Grande estratégica los 4 distrito rurales Distritales) y acumular volumen de fibra Generar Establecer convenio (en el marco del oportunidades y proyecto en formulación) para espacios de Oportunidad para promover la comercialización desarrollo humano CICCA ONG establecer Alianza adecuada de fibra y búsqueda de sostenible en las estratégica mercados más competitivos. comunidades campesinas. Se puede establecer convenio para Incremento de la Michel, Texao, diseñar una demanda específica y Empresas Industriales Oportunidad para rentabilidad Incatop, volumen de fibra de alpacas, para en procesamiento de establecer Alianza económica y social Chachani, tener mejores condiciones de fibra de Alpacas estratégica de accionistas Prosur y otros. negociación.
Como se puede apreciar, las alianzas y/o convenios de la Asociación Apu Kicomarca, con las instancias públicas, privadas y empresas, se ha establecido por haber logrado experiencias en actividades de asociatividad, productividad, acopio y comercialización de fibra en el ámbito distrital de Cotaruse. Por cuanto, la oportunidad de negocio que pretende lograr Apu Kicomarca tiene respaldo de las entidades que intervienen en la cadena productiva en el sector.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------6. PLAN OPERACIONAL
El diseño del plan operacional fue planteado previo desarrollo del diagnóstico y desarrollo del “Taller de identificación de problemas, causas y efectos de las
actividades de la Asociación Apu Kicomarca ”, por cuanto este planteamiento responde a las necesidades que causan los problemas que el Plan De Negocio requiere revertir. Para mejorar el negocio se requiere mejorar el proceso productivo de alpacas de calidad y fibra estandarizada, libre de enfermedades y riesgos mercantiles que lo permita desarrollar empresarialmente e incrementar sus ingresos económicos de las familias socias de Apu Kicomarca actividades del plan operacional de AEO
1- Implementación de ahijaderos para garantizar el proceso productivo de alpacas y de fibra de calidad. 2- Adquisición de máquina esquiladora para mejorar la productividad de fibra 3- Adquisición del plantel de reproductores de alto valor genético 4.- Fortalecimiento de capacidades en Desarrollo y Gestión Empresarial con enfoque de comercialización de derivados de alpacas
Implementación y/o capacitación requerida
Garantizar el proceso productivo de alpacas libre de enfermedades Incrementar la cosecha uniforme de fibra Mejorar la consanguinidad y mejoramiento genético de alpacas y fibra. Mejorar el nivel organizacional y asociatividad para impulsar el desarrollo empresarial en las unidades productivas alpaqueras.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
causas del problema y medios de solución 1.Alpacas con alto riesgo a enfermedades
Garantizar la producción de alpacas libre de enfermedades
2.inadecuada modalidad de esquila y categorización de la fibra 3.deficiente nivel de capacidades técnicas y comercialziacion 4.- limitada roducción de fibra
Adecuada modalidad de esquila y categorización de fibra Eficiente nivel de capacidades técnicas y comercialziacion Ma or roducción de fibra de calidad Calidad
El proceso de producción y comercialización del negocio se resume en el siguiente diagrama:
La elaboración o presentación del producto (fibra de alpaca) es, la que comúnmente se le denomina, producción alpacas con valor genético (que será articulado al mercado) y de fibra para luego acopiar y comercializar. La presentación del producto pasa por los eslabones de producción de alpacas, cosecha de fibra (con máquina esquiladora mecanizada) en distintas unidades productivas (hatos), categorización de fibra esquilada (1ºra, 2ºda, 3ºra y 4ºta) y van acompañados con el paquete de capacitaciones en asociatividad y desarrollo empresarial; para tal efecto se requieren los siguientes insumos y equipos:
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
24
Alpacas blancos y colores de ambos sexos, con alto valor genético con 2 años de edad (2 dientes).
31
Mallas de alambre galvanizado de 100m largo x1.50m de altura.
Global
01 máquina esquiladora 4 velocidades, 2800 RPM. 01 generador eléctrico 5000 01 amoladora de un disco con disco de aluminio de 368 mm.con alta precisión para lijas N° 60 y 80. 2 capacitaciones en técnicas de esquila 2 capacitaciones en asociatividad y desarrollo empresarial 1 elaboración de un plan de negocios 4 participaciones en ferias regionales y nacionales 1 acompañamiento en asesoría de ventas y márquetin
Global
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Producción fibra de alpaca
Esquila mecanizada en los hatos Categorización y embutido
Ensacado de fibra categorizada
Transporte al centro de Acopio Acopio por categorías y clases
Verificación de la categorización
Pesado y almacenado por categorías y clases Mercado
Transporte y
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
todas las familias asociadas a Apu Kicomarca son familias productoras de alpacas de distintas localidades del ámbito distrital de Cotaruse. Este eslabón está caracterizada por el sistema aún tradicional de crianza mixta de alpacas, llamas e incluso ovinos y caballos, sólo el 50% los miembros de la asociación (15 familias) desarrolla un nivel de productividad racionalmente controlada. Esta modalidad de producción de alpacas es característico en las comunidades alto andinas de Cotaruse, Caraybamba y Sañayca de la provincia de Aymaraes, por ello las familias son comuneros y usan espacios territoriales/pastizales de la comunidad, con pastoreo en campo abierto; pero mayoría de los socios ya poseen ahijaderos, potreros, cercados con corrales a base de piedra y mallas con la finalidad de asegurar el repoblamiento de pastos naturales y pastos cultivados para las alpacas. Las principales limitaciones de producción de alpacas es por la disminución de forrajes para las alpacas, alpacas propensas a enfermedades, alpacas con poca producción de fibra. -se le denomina también como cosecha o corte de fibra, que realizan anualmente 2 campañas (primera entre meses noviembre-diciembre y enero marzo) en todos los rebaños de las familias alpaqueras; ésta fibra tiene 2 variedades (suri y Huacaya), 5 tonalidades y en 4 categorías (extra fina, fina, gruesa y cerda). El 95% del total de la producción del hato alpaquero se comercializa y sólo el 0.5 % es utilizado en soga, huaraca y otros tejidos. El problema de productividad de fibra está relacionado a la inadecuada modalidad de cosecha con tijeras y cuchillos, en consecuencia poca uniformidad de esquila; esto va acompañado de fibra gruesa y manchada por la mala calidad de alpacas.
Las familias socias de Apu Kicomarca y vecinos productores individuales vienen desarrollando el acopio del producto desde los 4 últimos años como efecto de las intervenciones de anteriores proyectos en el sector. Sin embargo, la práctica del acopio ha venido experimentando una serie de limitaciones y cuellos de botella como acceso al crédito, carencia de movilidad para juntar la fibra de las distintas unidades de producción y sobre todo búsqueda de mercado que garantice la comercialización. Las prácticas anteriores de acopio han tenido limitación en cuanto al transporte y almacenamiento inadecuado del producto por falta de equipos y herramientas específicos.
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El acopio es planificado y adecuado a la temporalidad de cosecha con un transporte y almacenamiento adecuado. La capacidad de comercialización es ineficiente, puesto que los productores proveen fibra, en forma individual, a los rescatistas (intermediarios) a precios bajos por la urgencia y necesidad de obtener beneficios. Esta comercialización es generalmente en broza (sin clasificar ni categorizar), donde el precio es uniforme por la fibra extra fina, fina, gruesa y cerda.
Los productores no podrán cubrir la demanda ya que esta demanda es muy alta pero si quieren cubrir parte de ello con 120 alpacas/ socio, esquilando el 70% obteniendo 13770 libras/anuales que equivale a un promedio de 14 toneladas para cubrir la demanda de la fibra por lo que se han calculado los insumos requeridos para dicha cantidad que se definen en el siguiente cuadro.
Cantidad de insumos y Materias primas
Alimentación (pasto natural)
kilos
12960
0.01
181.44
alimentacion (pastor)
mensualidad
3
300
900
Tratamiento sanitario (Antiparasitario)
dosis
120
1.2
144
dia
2
25
50
Golpe vitaminico
dosis
110
1
110
Paricion (aretes)
unidades
50
1.5
75
Parición (Yodo)
litro
1
35
35
Mensualidad
1
700
700
Esquila (jornal)
dia
5
67
335
Esquila (combustible)
gl
20
14.5
290
Personal para tratamiento (jornal)
Empadre (Mano de obra)
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Se ha calculado según las necesidades para los 110 alpacas/socio que van a manejar cada socio de la AEO y más algunas herramientas que ellos cuentan. 01 Balanza plataforma 04 Corrales de empadre 04 ahijaderos 250 yutes Tabillas y soguillas Cada socio cuenta con lonas, pavilos, plumones indelebles, agujas de arriero, ficha de acopio y otros en estado de conservación de regular a bueno. Esquiladora mecánica que se quiere adquirir Afiladora /disco aluminio que se quiere adquirir Generador eléctrico 4000rpm que se quiere adquirir Malla ganadera que se quiere adquirir Reproductores machos que se quiere adquirir Peines cortantes que se quiere adquirir Reproductores hembras que se quiere adquirir
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ubicación de la zona intervención actual por la Asociación Apu Kicomarca en el acopio de fibra de alpaca (experiencia 2012-2013)
Para el desarrollo de la producción y acopio de fibra, la asociación cuenta con un centro de acopio en C.P. de Quillcaccasa (Mestizas) que es puerto de acceso a las demás comunidades. La ubicación específica de la asociación se sitúa en la comunidad campesina de Iscahuaca, a una altitud de 4,389 msnm con coordenadas al este 675329 y 8380596 al norte, y las unidades productivas asociados a Apu Kicomarca se ubican en Iscahuaca,San Miguel de Mestizas, Lahualahua, Cotaruse, Ccellopampa y Pampamarcadel distrito de Cotaruse, provincia de Aymaraes en el sur de Apurímac. Estas comunidades se ubican en el extremo sur oriental provincial y regional que colindan con comunidades (Aniso, Ccollota, Achuani, Página 34
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ccochani, Pauccaraya y Urayhuma) de las provincias de Parinacochas y Coracora en le región Ayacucho.
La distribución de trabajos es diversa, varía de acuerdo a la temporalidad y actividades a desarrollarse; pero en mayoría de las áreas de trabajo están comprometidos los pastores que pueden ser los mismos socios y sus familias como también personales externos contratados. Paralelamente hay actividades especiales y que tienen que ver con el tema de productividad de fibra, acopio y comercialización, las cuales están encargadas por directivos, socios interesados, operadores externos y otros que fortalecen la articulación comercial de fibra y otros subproductos.
Implementación y mantenimiento de la infraestructura productiva Destete y sanidad Planificación y distribución de cronograma para esquila Esquila y acopio Selección y empadre Registro y control de nacimiento de crías Categorización y comercialización Campaña de sanidad Clasificación y comercialización de alpacas sacas Participación en eventos feriales y búsqueda de contactos
Cada socios de su rebaño
Julio-septiembre
Pastor Septiembre Directivos de Apu Septiembre-Noviembre Kicomarca Cada socios y directivos de Noviembre-Marzo Apu Kicomarca Pastores, socios y técnico Diciembre-Febrero Pastor y cada socios Diciembre-Marzo Directivos y operadores Marzo-Junio externos Todos los socios Mayo-Junio Socios y externos Mayo-Agosto contratados Directivos y socios Mayo-Septiembre
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca - APAFHAK distrito de Cotaruse, AymaraesApurímac” ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ALMACEN DE FIBRA
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca - APAFHAK distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La asociación cuenta con 31 socios aptos para intervenir con mano de obra por lo que estaría asegurando todas las actividades requeridas para la producción y comercialización de alpacas en el manejo de la reproducción, Mejoramiento genético, el manejo de enfermedades y alimentación se debe tener en cuenta que el acopio de la fibra se realizará en campañas de donde se esquila, se hará por etapas para que los trabajos requeridos no se acumule. distribución de mano de obra por hato familiar
01 02 03 04 05 06
Pastor 03 Oferentes en Época de Empadre 03 Técnico para tratamiento 01 antiparasitarios Especialista en la clasificación y 03 categorización de la fibra de alpaca Esquila de fibra 03 Empadre controlado 02
12 Meses 01 Meses 3 días 15 días 04 días 3 meses
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca - APAFHAK distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La asociación cuenta con 31 socios aptos para intervenir con mano de obra por lo que estaría asegurando todas las actividades requeridas para la producción y comercialización de alpacas en el manejo de la reproducción, Mejoramiento genético, el manejo de enfermedades y alimentación se debe tener en cuenta que el acopio de la fibra se realizará en campañas de donde se esquila, se hará por etapas para que los trabajos requeridos no se acumule. distribución de mano de obra por hato familiar
01 02 03 04 05 06 07 08
Pastor Oferentes en Época de Empadre Técnico para tratamiento antiparasitarios Especialista en la clasificación y categorización de la fibra de alpaca Esquila de fibra Empadre controlado Destete y sanidad Acopio y comercialización de fibra
03 03 01
12 Meses 01 Meses 3 días
03
15 días
03 02 03 03
04 días 3 meses 5 días 4 meses
Elaboración propia- 2013
. Personal femenino, con especialidad en categorizado y clasificado de fibra de alpaca, con el sentido del tacto desarrollado. De preferencia debe ser certificada por la industria procesadora de fibra o el IPAC.
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
7.- PLAN DE MERCADOTECNIA
La fibra de alpaca es obtenida de la esquila de las alpacas mayores a un año, siendo más finas aquellas que provienen de animales jóvenes saludables y animales bien alimentados saludables y de origen genético seleccionado. La fibra esta categorizada y valorizada por la finura que se expresa en micrones, la finura de la fibra producida en la Asociación irá progresivamente mejorando debido al mejoramiento continuo en la selección de animales y al manejo cuidadoso en la alimentación y sanidad. : dinámica de acopio y transporte, actividades de la situación actual.
1º 2º 3º 4º
18,18% 27,27% 45,45% 9,10%
19,1% 28,6% 42,90% 9,1%
20,0% 30,1% 40,80% 9,1%
21,0% 31,6% 38,30% 9,10%
22,1% 33,1% 35,70% 9,10%
Como muestra se tiene el precio de fibra para las comunidades del distrito de Cotaruse en 4 categorias de acuerdo a la calidad, como se nota en el siguiente cuadro.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Precio referencial de la fibra categorizada para el acopio 1
Fibra categorizada
Fibra Extrafina Fibra Fina Fibra Semi Fina Gruesa
10.50 9.00 8.00 6.50
elaboración propia 2013
Las actividades de producción, esquila, acopio, categorización de fibra va acompañado de orientaciones y recomendaciones a los productores asociados y productores individuales no asociados que participan en el acopio y otras actividades de Apu Kicomarca.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La comercialización de la fibra se hará directamente a las empresas industriales, previamente se establecerán los contactos comerciales en base a información previa y permanente de precios en el mercado y con muestras del producto.
Para la fibra de alpaca, se promocionara utilizando las normas técnicas peruanas de categorizado y cuyos resultados de la categorización a nivel de la totalidad acopiada por la asociación se ofertara. Para posicionar en el mercado, la Asociación establecerá las siguientes estrategias: - Participación en ferias locales, nacionales e internacionales donde se exponga la oferta de sus productos principales y subproductos - Fomentara la producción textil de fibra de alpaca con la asociación - Participara en convenciones nacionales en el que se llevaran muestras del producto - Promoverá la relación directa entre la empresa y los productores asociados como no asociados. - Desarrollará sensibilización y masiva convocatoria, en todas las unidades productivas (asambleas comunales), ODELes distritales y otros espacios relativos para el acopio y comercialización de fibra al mejor precio. Al mismo tiempo se registran otros productos, paralelo a la fibra de alpaca, que son otras alternativas de ingresos económicos, como la oferta de reproductores machos y hembras con valor genético, alpacas de
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saca y carne fresca y charqui que progresivamente se están articulándose al mercado local, regional e incluso a Nacional. Estos productos adicionales están impulsados activamente por algunos socios de Apu Kicomarca, producto de ello se vende carne fresca y charqui en la ciudad de Abancay, Nazca, Cañete, Marcona y otras regiones, pero además se ha registrado de alpacas sacas en pie y reproductores a las comunidades vecinas.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8.- ASPECTOS GENERALES
La asociación está en el régimen especial de impuesto a la renta (RER), donde están comprendidas en este régimen las personas naturales, sociedades conyugales, sucesiones indivisas, y personas jurídicas que generan rentas de tercera categoría provenientes de servicios, comercio o industria, como la venta de bienes que adquieran, produzcan o manufacturen, así como aquellas que extraigan recursos naturales o se dediquen a la cría de animales o al cultivo; las ventas en este régimen es hasta 100 UITs., En este régimen se puede girar facturas, debe de llevar un registro de ventas, registro de compras y planilla electrónica, cada mes deberá de presentar la declaración jurada correspondiente, realizando el pago mediante PDT En este están obligados a declarar y pagar mensualmente el impuesto a la renta (1.5 %) por los ingresos y el IGV por las ventas que realizan (18%).
La asociación no recibe incentivos por lo que los ingresos solo son por la venta de sus productos que ellos mismos producen. La asociación quiere incrementar sus producciones pero la limitante son la falta de capital
- Respeto pleno al medio ambiente (agua, suelo, aire, fauna y flora silvestre) - Manejo y conservación de praderas nativas - Conservación y protección de fuentes hídricas
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- Prohibición de contaminación ambiental con desperdicios inorgánicos (descartables: pilas, botellas, plásticos, envases de productos veterinarios) en las zonas y lugares donde se realiza el negocio. - Limitado uso de productos veterinarios y fertilizantes químicos. - Incorporación de materia organiza al suelo (masificando los estercoleros)
- Fomentar la solidaridad entre los socios y los demás comuneros de la comunidad. - Participar en eventos culturales, sociales y políticos del distrito, provincia y de la región para el desarrollo personal de los socios - Liderar y promover la organización de ferias alpaqueras - Mejorar la calidad de vida de sus socios, reinvirtiendo las ganancias de la asociación en sus socios.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9.- PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
Dentro del proceso del desarrollo del plan del negocio que incluye, entre otros, el mercado objetivo, se procede a organizar la información obtenida para diseñar el plan financiero de la asociación. El punto de partida para este proceso es la estimación de la inversión inicial, de las ventas, de los costos en que se incurrirá para desarrollar la producción y del financiamiento que se requerirá para estos fines. Producto del cálculo de estas estimaciones y de los supuestos que se establezcan para cada escenario, se podrá elaborar los Estados Financieros proyectados a partir de los cuales será posible calcular el valor actual neto del plan de negocio, la tasa interna de retorno y el análisis de sensibilidad.
La alpaca es una crianza especial en los partes más altas de Apurímac y del Perú, cuya fibra representa como fuente principal de ingreso para los criadores de alpacas de los altos andes, debido principalmente a que en estos parajes o espacios no prospera la agricultura, salvo otras crianzas en menor escala como la llama, los ovinos y vacunos criollos. El problema central de la actividad alpaquera de la provincia de Aymaraes, es la baja rentabilidad a consecuencia de una mala calidad y poca cantidad de fibra, que repercute en sus índices de producción y productividad. Frente a este problema, se propone el mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Familia Huamani Apu Kicomarca en el distrito de Cotaruse -Aymaraes- Apurímac, la cual va acompañada de actividades como garantizar el proceso productivo de alpacas de calidad. El presente plan de negocio pretende resolver el problema, con inversiones en activos como es la (01) esquiladora mecánica, con un presupuesto de s/. 9050.00 que servirá para la esquila de las alpacas, se adquirirá (01) afiladora con disco de aluminio teniendo un presupuesto de s/.6400.00, (01) generador eléctrico 4000rpm con un presupuesto de s/.4850.00, (05) peines cortantes, con un presupuesto de s/ 100.00. (31) Mallas metálicas, presupuesto de s/. 550.00 También se prevé la compra de Reproductores hebras (13) con un presupuesto de s/. 1000.00 y machos (4) a s/. 3500.00 Por otra parte se prevé brindar asistencia técnica en manejo de la producción de alpacas, capacitaciones en organización, asociactividad, articulación comercial y desarrollo empresarial. Con un presupuesto de s/. 10000.00.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Con el cofinanciamiento se mejoraran varios temas en la producción de alpacas, comercialización de la fibra clasificada y categorizada estos son los cuellos de botella que la asociación pretende resolver ya que esto dificulta crecer como asociación como son:
1.baja producción de alpacas mejoradas 2. precios bajos de venta por no esquilar con los 3.- bajo conocimientos de tecnologías en la
Implementación con activos
producción de alpacas y los sistemas de alimentación con alimentos balanceados preparados
Asistencia Técnica – Capacitación en temas de manejo tecnificado en la producción de alpacas
4.- Precios bajos de venta por vender en la zona a intermediarios
Comercialización en mercados fijos a mercados randes
Los productores requieren de asistencia técnica durante todo el proceso productivo hasta las ventas en mercado en temas referidos a:
1.Sanidad en alpacas
Producción Producción
2. re roducción me ora miento enético 3.manejo de praderas altoandinos 4.mane o en la es uila de al aca 5. cate orización clasificación de la fibra de al aca
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Producción Comercialización de la fibra de al aca Comercialización de la fibra de al acas
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ESPECIFICAR TIPO
CANTIDAD
PRECIO
MONTO
MONTO
REFERENCIAL
FINANCIADO COFINANCIADO POR LOS AEO POR PROCOMPITE
INVERSION TOTAL
1.-Componente de Activo fijo
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
INFRAESTRUCTURA
INSUMOS, MATERIALES y BIENES
Esquiladora mecanica 230v
1
9,050.00
9,050.00
9,050.00
Afiladora /disco aluminio
1
6,400.00
6,400.00
6,400.00
1 1 4 4 250 31 4 5 5 13 8 6 3 5 50 2
4,850.00 650.00 720.00 550.00 12.00 525.00 3,500.00 100.00 65.00 1,000.00 7.00 155.00 17.00 15.00 2.00 25.00
4,850.00
64,400.00
4,850.00 650.00 2,880.00 2,200.00 3,000.00 16,275.00 14,000.00 500.00 325.00 13,000.00 56.00 930.00 51.00 75.00 100.00 50.00 74,392.00
Generador electrico 3500 rpm Balanza plataforma Corral de empadre Ahijaderos Yutes Mallas ganaderas G_120 x 9 Hilos Reproductores machos Huacaya Peines Cortantes Reproductores hembras Huacaya Tabillas + soguillas Lonas 3x3 mts Pavilo (cono x kg.) Plumon indeleble Aguja de arriero (yauri) Fichas de acopio
TOTAL ACTIVO FIJO
650.00 2,880.00 2,200.00 3,000.00
16,275.00 14,000.00 500.00 325.00 13,000.00
56.00 930.00 51.00 75.00 100.00 50.00 9,992.00
-
2.- Componente Gastos pre operativos
ASISTENCIA TECNICA Manejo alpaquero GESTION EMPRESARIAL
Comercializacion y Gerencia Empresarial
OTROS SERVICIOS
Gastos asesoramiento, seguimiento y monitoreo del plan
1
5,000.00
5,000.00
5,000.00
1
5,000.00
5,000.00
5,000.00
8,266.67
8,266.67
8,266.67
18,266.67
18,266.67
Global
Total gastos pre-operativos
-
3.- Componente de Capital de trabajo
SEMOVIENTES
Hembras reproductoras
96
Total Capital de trabajo
200.00
19,200.00 19,200.00
TOTAL INVERSION
29,192.00
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19,200.00 82,666.67
19,200.00 111,858.67
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DESCRIPCIÓN
UNIDAD DE MEDIDA
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
jornal de esquilador
S/.
8,308.00
9,138.80
10,052.68
11,057.95
12,163.74
Maestra categorizadora
S/.
4,650.00
5,115.00
5,626.50
6,189.15
6,808.07
pasto natural
S/.
5,624.64
6,187.10
6,805.81
7,486.40
8,235.04
pastor
S/.
27,900.00
30,690.00
33,759.00
37,134.90
40,848.39
Antiparasitario
S/.
9,920.00
10,912.00
12,003.20
13,203.52
14,523.87
Aretes
S/.
1,302.00
1,432.20
1,575.42
1,732.96
1,906.26
combustible para equipo de esquila
S/.
8,990.00
9,889.00
10,877.90
11,965.69
13,162.26
Jornal para tto. Antiparasitario
S/.
1,550.00
1,705.00
1,875.50
2,063.05
2,269.36
Mano de obra empadre
S/.
12,787.50
14,066.25
15,472.88
17,020.16
18,722.18
vitaminas
S/.
6,200.00
6,820.00
7,502.00
8,252.20
9,077.42
yodo
S/.
1,085.00
1,193.50
1,312.85
1,444.14
1,588.55
Gastos Imprevistos
S/.
8,831.71
9,714.89
10,686.37
11,755.01
12,930.51
97,148.85
106,863.74 117,550.11
TOTAL
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129,305.12 142,235.64
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Determinación del punto de equilibrio UNIDADES 4,620 4,690 4,760 4,830 4,900 4,970 5,040 5,110 5,180 5,250 5,320 5,390 5,460 5,530 5,600 5,670
PRECIO VENTA 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00
INGRESO
COSTO FIJO
27,720.00 28,140.00 28,560.00 28,980.00 29,400.00 29,820.00 30,240.00 30,660.00 31,080.00 31,500.00 31,920.00 32,340.00 32,760.00 33,180.00 33,600.00 34,020.00
53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50 53,645.50
VARIABLE UNITARIO 179.24 181.95 184.67 187.38 190.10 192.81 195.53 198.25 200.96 203.68 206.39 209.11 211.82 214.54 217.26 219.97
COSTO TOTAL 53,824.74 53,827.45 53,830.17 53,832.88 53,835.60 53,838.31 53,841.03 53,843.75 53,846.46 53,849.18 53,851.89 53,854.61 53,857.32 53,860.04 53,862.76 53,865.47
Del cuadro presentado, se deduce que el punto de equilibrio en unidades de fibra alpaca producida por la asociación alcanzará en 5,110.00 libras, con un ingreso aproximado de 53,843.75 nuevos soles. A partir de esta producción de fibra la asociación generará mayores utilidades, y sus costos de producción serán menores por cada unidad producida.
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INGRESOS
RUBRO
AÑO 0 -
AÑO 1 126,341.52
AÑO 2 138,350.86
AÑO 3 167,069.92
AÑO 4 182,613.90
AÑO 5 199,434.33
Fibra de Alpaca Alpacas para Saca Reproductores Pieles de crias
-
66,423.90 48,193.60 11,724.02
73,178.30 50,387.43 14,785.13
80,068.97 62,000.48 8,400.00 16,600.47
87,678.02 68,275.07 8,400.00 18,260.81
96,101.18 74,861.07 8,400.00 20,072.07
97,148.85 -
106,863.74 -
117,550.11 -
129,305.12 -
142,235.64 -
EGRESOS INVERSION
111,858.67 111,858.67
Esquiladora mecanica 230v
9,050.00
Afiladora /disco aluminio
6,400.00
Generador electrico 3500 rpm Balanza digital Corral de empadre Ahijaderos Yutes Mallas ganaderas Reproductores machos Peines Cortantes Reproductores hembras plantel Tabillas + soguillas Lonas 3x3 mts Pavilo (cono x kg.) Plumon indeleble Aguja de arriero (yauri)
4,850.00 650.00 2,880.00 2,200.00 3,000.00 16,275.00 14,000.00 500.00 325.00 13,000.00 56.00 930.00 51.00 75.00 100.00
Fichas de acopio - categorizado
50.00
Manejo alpaquero
5,000.00
Empresarial astos asesoram ento, segu m ento y monitoreo del plan Alpacas hembras
5,000.00
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
8,266.67 19,200.00
Costos de Producción
-
97,148.85
106,863.74
117,550.11
129,305.12
142,235.64
jornal de esquilador Maestra categorizadora pasto natural pastor Antiparasitario Aretes combustible para equipo de esquila Jornal para tto. Antiparasitario Mano de obra empadre vitaminas yodo Gastos Imprevistos
-
8,308.00 4,650.00 5,624.64 27,900.00 9,920.00 1,302.00 8,990.00 1,550.00 12,787.50 6,200.00 1,085.00 8,831.71
9,138.80 5,115.00 6,187.10 30,690.00 10,912.00 1,432.20 9,889.00 1,705.00 14,066.25 6,820.00 1,193.50 9,714.89
10,052.68 5,626.50 6,805.81 33,759.00 12,003.20 1,575.42 10,877.90 1,875.50 15,472.88 7,502.00 1,312.85 10,686.37
11,057.95 6,189.15 7,486.40 37,134.90 13,203.52 1,732.96 11,965.69 2,063.05 17,020.16 8,252.20 1,444.14 11,755.01
12,163.74 6,808.07 8,235.04 40,848.39 14,523.87 1,906.26 13,162.26 2,269.36 18,722.18 9,077.42 1,588.55 12,930.51
29,192.67 -82,666.00
31,487.12 -51,178.87
49,519.81 -1,659.07
53,308.78 51,649.71
57,198.69 108,848.40
FLUJO DE CAJA INCREMENTALES
-111,858.67 -111,858.67
COK VAN COSTOS VAN INGRESOS VAN TIR B/C
9% S/. 519,034.68 S/. 569,130.60 S/. 50,095.93 24.07% 1.10
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10.- INDICADORES DE IMPACTOS DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA
En la Línea de Base se definen un conjunto de indicadores seleccionados para el seguimiento y evaluación sistémica de la propuesta productiva. Se utiliza a inicio de la ejecución de la propuesta productiva.
Con la implementación del plan de negocio se incrementara la producción y comercialización de la fibra de alpaca donde se logre con ello varias actividades, igualmente generaran ingresos económicos y trabajo como son: Mayor producción de fibra ya que se tiene demanda insatisfecha en el mercado. Se mejoraran la producción de fibra y reproductores ya que se tiene mejores condiciones para su actividad. Productores con capacidades para mejores técnicas para la comercialización de la fibra ya que reciben asistencia técnica. a cadenas productivas para mejorar la Inserción comercialización de fibra con mejores precios en mercados. Con la implementación del plan de negocio se obtendrán más impactos positivos que negativos como son:
Los productores mejoran sus capacidades ya que conocen técnicas de producción y comercialización de la fibra de alpaca. Productores insertados a cadenas productivas de comercialización y venden su producto a mejores precios. Generación de trabajo ya que se requiere de mano de obra para la producción y comercialización de la fibra.
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11.- CONCLUSIONES
1. Las actividades de producción y comercialización de fibra de alpaca categorizada es una actividad rentable en esta asociación, pero siempre que maneje volúmenes de producción y utilizando economías de escala, para ello se plantea incrementar la productividad. 2. Para maximizar la cantidad de fibra obtenida en la cosecha, es necesario la implementación de máquinas esquiladoras. 3. El mercado que demanda fibra de alpaca se encuentra insatisfecha por la oferta nacional, por ello se plantea incrementar la productividad de la fibra; pero además se requiere acopiar de todas las unidades productivas, para mejorar las condiciones de negociación de precios por mayor volumen de fibra. 4. La comercialización de alpacas reproductores, de saca y pieles de neonatos generarán ingresos económicos potenciales. 5. Con la rentabilidad que se demuestra, el presente negocio tendrá una sostenibilidad y capacidad de reinversión en el sector.
1. Se recomienda dotar de mayor inversión en el sector alpaquero de la región Apurímac por parte del estado (Gobierno Central, Gobierno Regional, Gobiernos locales) y de las cooperantes internacionales debido a que la inversión no es suficiente, además, quedan múltiples necesidades por atender y así generar mayor competitividad en el sector. 2. Se recomienda que en las bases para las formulaciones de planes de negocio, se considere aspectos muy necesarios, básicos y no tan complejos; ya que el sector alpaquero es un sector emergente, y no puede considerársele como una empresa privada.
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3. En los posteriores planes y proyectos, se recomienda contraatacar con mayor incidencia el eslabón de comercialización y desarrollo empresarial en los sectores rurales, donde los Agentes Económicos sean protagonistas activos de la generación de economías familiares y participes de la dinámica económica provincial y regional. 12.- ANEXOS
1. 2. 3. 4.
Mapas Ubicación del Proyecto Planos arquitectónicos Fotografías
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PANEL FOTOGRAFICO
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ARBOL DE CAUSAS-PROBLEMAS Y EFECTOS Efecto Final
Escaso desarrollo Socioeconómico de las familias alpaqueras de la asociación de Apu Kicomarca – Cotaruse
Efecto Indirecto
Efecto Indirecto
Incremento del desempleo en las comunidades alto andinas
Incremento de comerciantes intermediarios
Efecto directo
Efecto directo
Baja capacidad de articulación y negociación de fibra con las empresas
Baja competitividad en la crianza de alpacas de calidad
PROBLEMA CENTRAL BAJA CALIDAD Y PRODUCCIÓN DE LA FIBRA DE ALPACA EN LA ASOCIACIÒN FAMILIA HUAMANI APU KICOMARCA
Causa Directa
Causa Directa
Causa Directa
Escasa disponibilidad de forrajes
Mala cosecha y presentación de la fibra
Baja calidad genética de los animales
Causa Indirecta Causa Indirecta
Alpacas con alto riesgo a enfermedades
Causa Indirecta
Causa Indirecta
Inadecuada modalidad de esquila y categorización de fibra
Deficiente nivel de capacidades técnicas y comercialización
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Limitada producción de fibra
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
RBOL DE MEDIOS – OBJETIVOS Y FINES Fin ultimo
Mejoramiento de ingresos económicos de las familias alpaqueras de la asociación de Familia Huamani Apu Kicomarca – Cotaruse
Fin Indirecto
Fin Indirecto
Incremento de la comercialización
Oportunidades de empleo en las
Fin directo
Fin directo
Mayor capacidad de articulación y negociación de fibra con las empresas industriales
Mayor competitividad en la crianza de alpacas de calidad
OBJETIVO CENTRAL MEJOR CALIDAD Y PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA EN LA ASOCIACIÒN FAMILIA HUAMANI APU KICOMARCA
Medio Directo
Medio Directo
Medio Directo
Disponibilidad de forrajes
Esquila tecnificada y presentación
Mejoramiento genético de
Medio Fundamentales Garantizar la producción de alpacas libre de enfermedades
Medio Fundamentales
Medios Fundamentales
Medios Fundamentales
Adecuada modalidad de esquila y categorización de fibra
Eficiente nivel de capacidades técnicas y comercialización
Mayor producción de fibra de calidad
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca - APAFHAK distrito de Cotaruse, AymaraesApurímac” ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mejorar los ingresos económicos de las familias socias de Apu Kicomarca
Finales de 2014, el ingreso económico de las familias ha incrementado en XX%.
Registro de ingresos en los libros contables.
El precio de la fibra se mejora en 10%.
Mejorar la producción y productividad de fibra de alpaca en la asociación Apu Kicomarca Mejor conocimiento de las técnicas de esquila y desarrollo adecuado de categorización.
En 2014 se produce, acopia y se comercializa 30,000 libras de fibra; 50% más del 2013
Registro de acopio y pagos en las comunidades campesinas
Se incrementa el volumen de producción de fibra anual en 20% más. Se mejora la presentación y uniformidad de fibra cosechada. Se incrementa el plantel de alpacas con alto valor genético en 20% en 2015.
Registro de acopio por socio y registro de precios por variedad de fibra comercializada.
En 2014, se han instalado 8 potreros para garantizar la seguridad alimentaria de alpacas de b uena calidad genética. Al finalizar el año 01, se cuenta con una cooperativa de criadores de alpacas en la provincia de Aymaraes. Todos los productores son asociados. Implementación de 01 esquiladora mecánica 03 velocidades, 01 grupo electrógeno EF 3000is GXH50 OHV de 4 tiempos de 50 cm3, 01 afiladora Acuatec de 240V/1100V AUS y sus accesorios, 10 cortantes JET -05 peines ovina 5.5.
Evaluación de campo, registro de bienes e inmuebles de T I
La venta individual al intermediario de fibra se disminuye en 50%. Se mejora la cultura adecuada de cosecha del producto. Se mejoran las condiciones de negociación de fibra en volumen. Hay mayor competitividad en la producción y comercialización de alpacas de alto valor genético. Se reduce la mortandad y enfermedades de alpacas en periodos de estiaje. Existe junta ejecutiva consolidada de la cooperativa provincial de criadores de alpacas. Que se cumpla adecuadamente las especificaciones técnicas de los equipos
Cada socio mejora su calidad genética en 10% de su rebaño
Participación en ferias regionales y evaluación de campo Registro de bienes y fotografías.
Se mejora la consanguinidad y refrescamiento de sangre. Disminuye la mortandad y enfermedad en alpacas
Contrato, Recibo por honorarios, contrato de venta y fotografías.
Mayor cantidad de socios son partícipes de la dinámica
Mejoramiento genético de alpacas y mayor rendimiento porcentaje de fibra producida Garantizar la productividad de alpacas libre de enfermedades Mejoramiento de capacidades en gestión empresarial y comercialización Adquisición del equipo integral de esquila mecánica de fibra
Adquisición del plantel de reproductores Implementación de ahijaderos y áreas pastizales
Al finalizar el año 2014, el 100% de los asociados poseen ahijaderos para la conservación de pastos para periodos críticos de estiaje.
Asistencia técnica y desarrollo de capacidades en gestión empresarial y
Desarrollo de 4 talleres en organización, asociatividad y desarrollo empresarial.
Registro de esquila, participación de ferias regionales.
Contratos de comercialización y registros de DRA Comprobantes de pago, facturas con las cotizaciones respectivas, actas de entrega, informes y fotografías.
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------articulación comercial económica del sur de Aymaraes.
Página 58
“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------articulación comercial económica del sur de Aymaraes.
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“Mejoramiento de la producción y productividad de fibra de alpaca en la Asociación Apu Kicomarca - APAFHAK distrito de Cotaruse, Aymaraes- Apurímac” ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------