UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y SISTEMAS LABORATORIO DE QUÍMICA INDUSTRIAL II- CB222 U
PRE-INFORME DE LABORATORIO Nº6 “AISLAMIENTO DEL COMPONENTE ACTIVO DEL COLORANTE DE LA COCHINILLA” Alumn
CHIARA SINCHE, ALEXANDER RODRIGO
D%&n'&( LESCANO ÁVILA, LUIS C#%l(
2015-II
NOVIEMBRE DEL 2015 FECHA( JUEVES 26 DE NOVIEMBRE
)* OB OB+E +ETI TIVOS VOS
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
• •
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CARMÍN E# '$%)+ &" 3+( .& #(" '(#(%$+&" )" $+!83(", &)*#&+.("& &+ E3%(*$ .&".& /$'& ?00 $(" S3 *(.&% !+=%&( .&%!$ .&# '!.( '$%)!+!'( 73& "& &+'3&+%$ &+ &# D$'!#(*!3" '(''3" C("$ ( '('/!+!##$ E# '$%)+ 73)!'$)&+& "& #& .&+& '()( 3+ '()*3&"( '()*#&( 73& (%)$ &# '!.( '$%)+!'( '(+ #(" !(+&" $#3)!+!( '$#'!(, #!8+.("& $)!;+ '(+ '()*3&"(" *%(&!'(" 2
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.* DIAGRAMA DE PROCESOS SINTESIS DEL CARMIN DE ALUMINIO 4
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
Cam/ia de color de ris a ro+o oscuro Triturar la muestra seca de cochinilla en un mortero
INICIO
S6
No
Pese 5 r de la muestra !lle"elo a e#traccion con $5 ml de aua %or & "eces
Se%are los e#tractos acuosos cada "e' %or (iltracion caliente del residuo de cochinillla
)unte * concentre los & e#tractos acuosos de color ro+o oscuro hasta ,- ml
Seuir triturando
O I N I M U L A E D N I M R A C L E D S I S E T N I S
Llea a e/ullicion No
FIN
Se4ue el com%le+o en la estu(a a 2-C * %ese
Se%are el com%le+o de las auas madres %or (iltracion * la"elo con aua (ria
S6
A.ada sal de aluminio alum/re 01& al concentrado * de+e re%osar 2 3rs
7ol"er a re%etir la e#%eriencia
OBTENCIN DEL ACIDO CARMINICO
O C I N I M R A C O D I C A L E D N 9 I C N E T 8 O
La"ar el carmin aluminio con 0- ml de cetona INICIO
Diluir el com%le+o con $2 ml de 3Cl:C3&O3 ;0:$<
Filtrar * %onerlo a secar a 2-5C
Filtrar * de+ar en re%oso %or 2horas
Lle"ar a secar a 2-5C * %esar FIN
/* TABLA DE PROPIEDADES 0UÍMICA1FÍSICAS V&% $+&<(
2* REACCIONES DE LA PR3CTICA 5
Filtrar * la"ar con 3Cl:C3&O3
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6* REFERENCIAS BIBLIOGR3FICAS
•
ACIDO CARMINICO, "3"$+'!$" D('3)&+( &+ #+&$ F&'/$ .& '(+"3#$ 14 +(!&)%& 2015 D!"*(+!#& &+ /*KK!!*&.!$'() S+&"!" '$%)+ $#3)!+!( E+'!'#(*&.!$ '(#$(%$!$ &+ #$ %&. *&%3$+$ D('3)&+( &+ #+&$ A'3$#!$.$ "&*!&)%& 2012 F&'/$ .& '(+"3#$ 14 .& +(!&)%& 2015 D!"*(+!#& &+ /*KK$%'/!(.&73!)!'$#(8"*(*&K2012K0K'(#(%$+&"-!&#-'$%)!+-'('/!+!##$/)#
ANEXO
6
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
PROPIED ADES QUIMICAS
PROPIEDADES FISICAS
SUS TAN CIA
F ór m ul a
E st a d o
Apari encia Colo r
De nsi da d
Mas a Mol ar
MET ANO L
C 32 O
LI = UI D O
INCO LOR O
,> 0!? @ m&
&$!2 mol
ACE TON A
C& 3 O
LI UI D O
INCO LOR O
,> 0 @ mF
5?1? mol
SAL DE ALU MINI O
Al $; S O2 <&
S O LI D O
CRIS TALE S
$! ,$ c m&
&2$! 05m ol
ACI DO CAR MINI CO
C$ $3
S O LI D O
BLA NCO
$! , c mF
2>$! &> mol
LI = UI D O
INCO LOR O
ACI DO CLO R3I DRI CO
$-
O0 &
3 Cl
010 $ cm &
&12 mol
pu nt o de !u si ón "# C$
pun to de e%u llici ón"# C$
SO& U'I &ID AD
5
solu /le en au a
Acide' 05!5 %a
solu /le en au a
(a/ricaciGn de %lHsticos! (i /ras! medic amentos * otros %roductos 4u6micos
,, -
solu /le en au a
@ 8K100 )# .& $83$
0$ -
solu /le en au a
a%ro#1 & 0-- ml
B $
solu /le en au a
Es mu* corrosi "o * Hcido
B >,
5
56
2?
