PRODUCTOS ASOCIADOS AL PROYECTO FORMATIVO
APRENDICES:
Eric Alejandro Herrera Carrillo Graciela Giraldo
INSTRUCTORA: Maria Teresa ayala
SENA GESTIÓN LOGÍSTICA
2017
Introducción. Mediante el desarrollo de esta actividad se adquirirán las competencias necesarias para poder evaluar la calidad, el comportamiento y el impacto de los diferentes procesos logísticos en las unidades de negocio de acuerdo con las exigencias del Mercado, así Como poder valor los recursos tecnológicos y humanos que están involucrados en el aseguramiento de la satisfacción de las necesidades de los clientes y su relación con el cumplimiento de los indicadores de gestión. Además podremos simular situaciones propias de la realidad laboral que están relacionadas con la medición del impacto de los procesos logísticos en pro de la satisfacción del cliente FRANCO STYLE
Es una empresa textil constituida en la ciudad de Bogotá, la cual surgió con la Idea de abastecer los almacenes Del departamento del Cundinamarca, con prendas de marca propia Del departamento del Atlántico. Pasando por cambios estructurales gracias a la adecuación del mercado, posicionándose Como una marca joven y estampados innovadores. MISIÓN Somos una Empresa comprometida a satisfacer las necesidades de sus clientes, ofreciendo los mejores productos con la mejor calidad Atendiendo las necesidades de moda de la sociedad, proporcionando a sus clientes Productos de calidad que cumplan con sus exigencias, siendo competitivos tanto en el Mercado nacional como el internacional, obteniendo buenos rendimientos y buscando Siempre estar a la vanguardia en el mercado , mejorando constantemente la atención al cliente, con el fin de conseguir el desarrollo de la region
VISIÓN. Ser una empresa líder en Colombia en distribución de moda, Ofreciendo los mejores diseños textiles, posicionándose en la mente de los clientes como los mejores en calidad y atención, Con presencia internacional, manteniendo altos estándares de calidad y contando con Personal altamente capacitado para cumplir las exigencias de nuestros clientes con tecnología de punta en todos sus procesos. Consolidando nuestro prestigio en el mercado local y abriendo pasos hacia nuevos mercados competitivos.
VALORES. Honradez. Aprendizaje
Orden. continúo.
Confianza.
Responsabilidad.
Autocritica.
Perseverancia.
Integridad.
La servuccion: Es la organización sistemática y coherente de todos los elementos físicos y humanos de la relación cliente-empresa necesaria para la realización de una prestación de servicio cuyas características comerciales y niveles de calidad han sido determinadas. Su esencia está en definir, primero, el servicio que se quiere dar y para qué tipo de cliente; y a partir de aquí se pueden establecer qué tipo de soportes físicos se necesitan y qué personal establecerá los contactos con el cliente para que, finalmente, se pueda crear el sistema organizativo que asegure el buen funcionamiento del método, todo ello considerando a la organización como un sistema de fabricación de un servicio.
El concepto de servucción aporta una vision particular de la gestión de las organizaciones, referido como el sistema de producción del servicio, es decir, la parte visible de la organización en la que se producen, distribuye y consumen los servicios. En el proceso de servuccion intervienen cinco elementos.
1. El Cliente Es el consumidor, implicado en la fabricación del servicio, cuya presencia es absolutamente indispensable. 2. Soporte físico Elemento material necesario para la producción del servicio, del que se servirá el personal de contacto, el cliente o ambos. 3. Personal de contacto Se trata de las personas empleadas por la empresa de servicio, cuyo trabajo consiste en estar en contacto directo con el cliente. En algunos casos el personal de contacto puede no existir.
4. Servicio Es el objetivo o resultado del sistema, generado por la intervención de los tres elementos de base ya mencionados. 5. Sistema de organización interna Parte no visible de la servuccion, que cuenta con todas las funciones clásicas de toda empresa Estructura Organizacional de la Empresa
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO.
EL FLUJO DE BIENES Y SERVICIOS.
Las materias primas, materiales e insumos son adquiridos a proveedores, almacenándose hasta el momento de su utilización en el proceso productivo. Los materiales fluyen a lo largo de este proceso, hasta ser transformados en productos finales que serán almacenados en un depósito hasta su posterior distribución en el mercado. Perfil de abastecimiento. Nuestros insumos provienen de la empresa Liverpool provenientes de la ciudad de Medellín con una distancia de 12 horas de la ciudad de buenaventura, La compra de insumos está planeada de forma tal que se controla con mínimos existentes para la colocación de una nueva orden de compra en tintas, emulsiones, etiquetas o empaques. Los pedidos son en grandes cantidades ya que estos insumos son usados en repetidas ocasiones. Por otra parte las camisetas se programan cada mes a la fábrica que les maquila dependiendo del presupuesto de producción, debido a que las producciones cambian según la temporada,
Perfil de Producción. La empresa produce camisetas para hombre mujer y niño, además de ropa interior para hombre .El proceso de producción inicia con el diseño y costeo de la prenda, a continuación esta es presentada al departamento de mercadeo y ellos deciden si es necesario un rediseño o si es aprobada, en el caso de ser enviada a un rediseño se hacen los ajustes necesarios para que se adapte a las necesidades de los clientes. Una vez hecho esto, se envía a escalar y trazar, Una vez que se tengan los trazos se programan las cantidades por talla y se procede a enviarlos a la fábrica que les maquila en FRANCOR Yumbo. Mientras llegan las prendas a la bodega, se van revelando las planchas con las que se van a estampar las prendas, el siguiente paso es recibir y clasificar las prendas, después de clasificadas se estampan las prendas, se marquilla, se revisa que la prenda no tenga imperfecciones, se etiqueta, se empaca y se almacena en la bodega por referencia, quedando lista para ser despachada de acuerdo al pedido de los clientes. Dependiendo de la prenda, se determinan los tiempos estándar a trabajar por operación y se hace un balance de producción. Los despachos se hacen por medio de la empresa transportadora Deprisa, la cual recoge los pedidos con previa solicitud.
. Dependiendo de la temporada las jornadas se ajustan a la necesidad. El promedio de prendas mensuales son mil cuatrocientas unidades. La capacidad de producción de la empresa es de ocho mil unidades mensuales. Las líneas de producción que tienen mayor demanda son las de estampado de camisetas para hombre y mujer, y La línea de estampado para dotaciones industriales. Perfil de distribución: La distribución de nuestro producto de forma directa es ofrecida por nuestro almacén ubicado en El Centro de la ciudad y a través de internet y de forma indirecta por medio de los almacenes de cadena de la ciudad. El despacho de la mercancía es realizado por una transportadora por la falta de un vehículo propio, el despacho es realizado después de haber revisado las existencias en el almacén solicitante y (o) es solicitado por el almacén. Procesos De Control De Calidad La calidad es manejada internamente por el supervisor de logística y producción. El proceso de producción se divide en varias partes como se mencionó anteriormente. Es por eso que el nivel de calidad de la compañía es muy bueno, es decir, antes de pasar al siguiente paso, se revisa todo. De esta manera se evitan reclamos de calidad futuros. Se promedia con datos históricos la cantidad de prendas que salen con problemas de calidad y este resultado no supera el 0, 4% del total de la producción. El control por otro lado se maneja con el estudio de métodos y tiempos. Lo que permite comparar sus resultados diarios, semanales y mensuales y de esta manera también el supervisor puede determinar donde se están formando cuellos de botella así como evaluar la productividad individual. Esto es muy importante ya que se puede entrar a determinar si el problema es de alguna persona en específico
por falta de entrenamiento o si es simplemente ineficiencia. Gracias a estos procesos la empresa responde a tiempo con todos sus pedidos y con excelente calidad. Tecnología y maquinaria de la empresa FRANCO STYLE. La empresa FRANCO STYLE cuenta con dos sublimadoras industriales, una mesa de estampado lineal de 12 brazos, una marquilladora, una hidrolavadora industrial, tres secadores industriales, una mesa de revelado, entre otras. El mantenimiento general se hace cada tres meses. El uso de las maquinas no es completo, debido a que en temporada baja hay poco volumen de pedidos y hay jornadas en que las máquinas quedan sin uso, y este tiempo es utilizado para el diseño e innovación en las prendas. Maquinas diseñadas para la coser, cortar y perfilar en un solo paso prendas de alta costura. Programas de comparadora que le permiten a un operario, con un mínimo de conocimientos en ingeniería, cortar menos de 15 minutos la tela suficiente para fabricar 10 camisetas sport, estampados al calor con un secado especial que ofrecen mayor durabilidad de las pinturas en la ropa y una serie de aparatos con los que se puede bordar cualquier tipo de diseño sobre la tela, Indicadores Con los indicadores logísticos se pretende evaluar la eficiencia y la eficacia de la gestión logística de una organización para llegar a tener un control permanente y seguro sobre las operaciones que allí se realizan, y ejecutar un seguimiento oportuno al cumplimiento de metas y objetivos, además de propiciar retroalimentación efectiva que permita mejorar la cadena de abastecimiento. Nivel de calidad Productos sin defectos =987 Productos elaborados=1000 987/1000=0.987 de nivel de calidad. Rendimiento. Producción real =1400 und Nivel de producción esperada =1550 1400/1550=0.93
Cumplimiento de despachos Despachos cumplidos=149 Despachos requeridos =150 149/150=0.99
Calidad de facturación Facturas con errores =0 Facturas emitidas =150 0/150=0
Vemos la utilización de algunos indicadores donde vemos la buena gestión por parte de las actividades en los procesos,
Indicadores de cumplimiento: con base en que el cumplimiento tiene que ver con la conclusión de una tarea. Los indicadores de cumplimiento están relacionados con las razones que indican el grado de consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: cumplimiento del programa de pedidos. Indicadores de evaluación: la evaluación tiene que ver con el rendimiento que se obtiene de una tarea, trabajo o proceso. Los indicadores de evaluación están relacionados con las razones y/o los métodos que ayudan a identificar nuestras fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora. Ejemplo: evaluación del proceso de gestión de pedidos. Indicadores de eficiencia: teniendo en cuenta que eficiencia tiene que ver con la actitud y la capacidad para llevar a cabo un trabajo o una tarea con el mínimo de recursos. Los indicadores de eficiencia están relacionados con las razones que indican los recursos invertidos en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: Tiempo fabricación de un producto, razón de piezas / hora, rotación de inventarios. Indicadores de eficacia: eficaz tiene que ver con hacer efectivo un intento o propósito. Los indicadores de eficacia están relacionados con las razones que indican capacidad o acierto en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: grado de satisfacción de los clientes con relación a los pedidos. Indicadores de gestión: teniendo en cuenta que gestión tiene que ver con administrar y/o establecer acciones concretas para hacer realidad las tareas y/o trabajos programados y planificados. Los indicadores de gestión están relacionados con las razones que permiten administrar realmente un proceso
. Ejemplo: administración y/o gestión de los almacenes de productos en proceso de fabricación y de los cuellos de botella. EVALUACIÒN DE DESEMPEÑO La Evaluación del desempeño es una apreciación sistemática de cómo cada persona se desempeña en un puesto y de su potencial de desarrollo a futuro. Toda evaluación es un proceso para juzgar el valor, la excelencia y las cualidades de una persona. Dentro de una organización se hace aplicando varios procedimientos que se conocen por distintos nombres, como evaluación del desempeño, evaluación de méritos, evaluación de los empleados, informes de avance, evaluación de la eficiencia en las funciones. Además, la evaluación del desempeño representa una técnica de administración imprescindible dentro de la actividad administrativa. Es un medio que permite detectar problemas en la supervisión del personal y en la integración del empleado a la organización o al puesto que ocupa, así como discordancia, desaprovechamiento de empleados que tienen más potencial que el exigido por el puesto, problemas de motivación, etc. Esto depende de los tipos de problemas identificados, la evaluación del desempeño servirá para definir y desarrollar una política de Recursos Humanos acorde a las necesidades de la organización. Los primeros pasos del encargado de la función de administración de recursos humanos dirigidos a implementar la evaluación del desempeño, deben ser: 1.- Garantizar que exista un clima laboral de respeto y confianza entre las personas. 2.- Propiciar que las personas asuman responsabilidades y definan metas de trabajo. 3.- Desarrollar un estilo de administración democrático, participativo y consultivo. 4.- Crear un propósito de dirección, futuro y mejora continua de las personas. 5.- Generar una expectativa permanente de aprendizaje, innovación, desarrollo personal y profesional.
6.- Transformar la evaluación del desempeño en un proceso de diagnóstico, de oportunidades de crecimiento, en lugar de que sea un sistema arbitrario, basado en juicios.
